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De TAPA en TAPA por y Provincia Tapa de jamón (foto) Ruta Astronómica Apta para celíacos

BAR RTE. LAGASO LA CASA GRANDE EL ESCALÓN Avda. Valencia Calle de Hispanoamérica, 2 Pza. de la Iglesia s/n Milhojas glaseada de lengua y jamón D.O. Melosa de Jamón de Teruel De menú…Jamón MORA DE RUBIELOS Sushi de boletus y Jamón D.O. Cúmulo de espárragos y bacalao HOTEL-RTE. MASÍA LA TORRE MASÍA DEL CURA Ctra. A-232 km 21,6 [cerrado del 4 al 9 por vacaciones] LA POSADA DE Ctra. Nogueruelas km. 1.450 Mayor, 16 [cerrado de lunes a jueves] Manitas con jamón en costra de patata Cremoso de melocotón con jamón

MORA DE Armonía, huerta y montaña. Teruel D.O. DE MORA RUBIELOS Patata con pato y emulsión de foie RUBIELOS Cremoso de cabra MOSQUERUELA

Hijar

Andorra Alcañiz Calanda SAN JUAN Montalbán

Aliaga

Cantavieja

Mosqueruela Teruel TORICO Albarracín Mora de Nogueruelas Rubielos

VIERNES DE KARAOKE CONCIERTOS EN Completa la Ruta café pvb aprendiendo un poco de astronomía y ENSANCHE VOTA tu Tapa favorita 12 y 19 de septiembre Joaquín Costa, 34 en las urnas que encontrarás Organiza: en todos los establecimientos. ÓVALO

Sorteo de un jamón de Teruel www.jamondeteruel.com www.teruelturismo.es

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JUDERÍA

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Idea y desarrollo: Conexión Imaginativa S.L. Información y Secretaría Técnica: 978 61 20 52 - [email protected] AMBELES CAFÉ 1900 Ronda de Ambeles, 6 [cerrado domingos noche y lunes] Pza. del Torico, 8 ROKELÍN RTE. LOS MAÑOS Cuatro Tierras en crujiente Gazpacho de manzana con jamón Avda. Sanz Gadea, 1 / San Juan, 15 / Sta. Amalia, 15 Venta del Aire, s/n TERUEL TERUEL TERUEL Callos de Jamón de Teruel Lomo al roquefort con crujiente de jamón

Pastel de Perseidas Alfa- Centauro del Torico ALBENTOSA

BAR TORREÓN CAFETERÍA DON SANCHO PARADOR DE ALCAÑIZ Ronda Ambeles, 28 [cerrado los domingos] PLACE Comandante Fortea, 10 [cerrado los domingos y sábado 6] Castillo Calatravos, s/n Pza. del Torico, 20 Falsa lasaña Delicia de chocolate Cornete de jamón, queso y pesto TERUEL TERUEL TERUEL

Saltoja ALCAÑIZ Big Bang Rulo de berenjena Galaxia de torta de pimientos

LA BARRICA LA ABADÍA Abadía, 5 [cerrado los domingos noche y martes] Pza. de la Catedral, 5 [cerrado los domingo noche] RINCÓN DEL PINCHO HOTEL GUADALOPE Tomás Lozano, 5 [cerrado los domingos] Plaza de España, 8 [tapas NO del 7 al 14 por fiestas] Pasión por el Jamón de Teruel Crema de melón con Jamón de Teruel TERUEL TERUEL TERUEL

Incienso de Jamón D.O. ALCAÑIZ Meteorito Bajoaragonés Eclipse de Teruel Turba de queso

HOGAZA Bartolomé Esteban, s/n [cerrado los domingos y lunes noche] BAR VICTORIA DON DIEGO HOTEL MOLINO ALTO Pza. de la Catedral, 10 [cerrado los domingos] Pza. de San Juan, 1 Ctra. Miravete, km. 0,8 [cerrado lunes y martes] Velero D.O. en el mar de Hogaza ALIAGA TERUEL TERUEL Cosicas del huerto TERUEL Ravioli de Jamón y Piquillo Canelón de la tierra Galaxia Espiral de la secuencia de Hogaza

RTE. ASADOR LA VAQUILLA AQUÍ TERUEL- CENTRO PLAZA CERVECERÍA Judería, 3 [cerrado los miércoles] Yagüe de Salas, 4 [cerrado los domingos por la tarde] Pza. del Tremedal, 3 [cerrado los domingos] HOTEL SANTA BÁRBARA Avda. Teruel, 21 [tapas NO del 6 al 14 por fiestas] Ovni de jamón Tendido meloso de Jamón DO Raviolis de Jamón D.O.

TERUEL TERUEL TERUEL Tronquicos de jamón y queso Estrella Fugaz con sabor de brasa El campillo Vía láctea de patata de Cella ANDORRA

LA JUDERÍA ASADOR MEDIEVAL SELECCIÓN CALAMOCHA Pza. de la Judería, 1 bajo [cerrado los domingos] LOS ALJIBES Diputación, 3 [cerrado los lunes] Tronquicos de jamón y queso [cerrado domingos tarde y lunes] Yagüe de Salas, 3 Bocadito de patata con Jamón Tosta verde de jamón de Teruel Planeta Teruel

TERUEL TERUEL Del Terreno TERUEL

Órbita Estrella de Orión CALAMOCHA Meteorito del Jiloca

YAÍN RESTAURANTE CAFÉ PVB LA TORRE ALBERGUE INTERNACIONAL DE TERUEL ALMENDRO´S Pza. de la Judería, 9 [cerrado los domingos y martes noche / lunes] Salvador, 20 [cerrado el 20 de septiembre] Avda Segorbe, 6 José Adán, 5 [cerrado los lunes. Tapas solo de jueves a domingo] Branda de Jamón sobre Tosta de coca Baño de Jamón D.O. en Patata de Cella Líneas de sabores al pacharán Corneto de jamón y sus helados TERUEL TERUEL TERUEL Supernova de Bacalao Canibalismo Galáctico Cuásar del albergue CALANDA Universo de sabores

HOTEL REINA CRISTINA RTE. LOS AMANTES GRAN CAFÉ DE TERUEL Paseo del Óvalo, 1 Avda. Sagunto, 16 [cerrado los domingos] HOTEL SPA BALFAGÓN ALTO MAESTRAZGO Joaquín Costa, 34 Avda. Maestrazgo, 20 [cerrado domingo noche] Cubito de gazpacho de Jamón de Teruel Trilogía TERUEL TERUEL Jamón y rulo de cabra TERUEL Constelación de sabores turolenses

Volcán de gulas y gambas al orio Júpiter

BAR RTE. CENTRO HISTÓRICO TERCER TIEMPO Joaquín Costa, 37 BOULEVARD Ronda del Parque, 10 RTE. ARSE Paseo del Óvalo, 3 Ctra. Alcañiz s/n [cerrado los domingos] Montadito Histórico Rollico Mudéjar con confitura de cerezas HÍJAR TERUEL TERUEL Rollito de melón con Jamón de Teruel y queso TERUEL Fritada aragonesa con Jamón de Teruel DOP Montadito de Estrellas Gigante roja de sandía y bacalao

BAR TERUEL Rubio, 4 [cerrado los martes. Tapas solo en barra] MIRADOR GAUDÍ LA TABERNA DE AMPARO Paseo del Óvalo, 5 Avda Aragón, 12, bajo [los domingos apertura a las 18,00 h.] Mayor, 20-B [cerrado los domingos] Barquillo de Jamón con Pedro Ximenez

TERUEL TERUEL Casiopea TERUEL Tabulé ibérico Esencias de Javalambre Titán LA PUEBLA DE VALVERDE

BAR CAFETERÍA NOCHE Y DÍA GREGORY CAFÉ - PUB HAPPINESS HOTEL RTE. EL HORNO Joaquín Costa, 13 [cerrado los domingos] Paseo del Óvalo, 5 Avda. Sanz Gadea s/n Doctor Fermín Izquierdo, 12 [cerrado el 17 septiembre]

TERUEL Tostada de sensaciones TERUEL Brocheta de champiñones y jamón TERUEL Croqueta rellena de kiwi con Jamón de Teruel Magdalena serrana LA PUEBLA DE VALVERDE

CAFETERÍA SARTO TAPAS Y COPAS HOTEL ISABEL DE SEGURA HOSTAL RTE. MANZANERA Joaquín Costa, 12 [cerrado los domingos] Paseo del Ovalo, 8 Ronda del Turia, 1 Tomás Maria Ariño, 112 Perla mudéjar Dulce caramelo de Teruel Brandada de jamón D.O. sobre luna de caramelo Carpaccio de jamón TERUEL TERUEL TERUEL

Sabor a Calanda Solomillos de Girasol Capucchino de patata con lluvia de estrellas MANZANERA Asteroides en la noche

TORICO GOURMET- PASAJE Joaquín Costa, 8 LIZARRÁN LA VENDIMIA RTE. DUQUE DE CALABRIA Paseo del Óvalo, 14 Avda. Ruiz Jarabo, 2 Camino de Rascaña, 5 Bocado Gourmet

TERUEL TERUEL Jamousse TERUEL Vendimiando Carpaccio de jamón con alcachofa

Saturno Gourmet MANZANERA

PURA CEPA RESTAURANTE VENECIA PARADOR DE TURISMO EL GRANERO Joaquín Costa, 4 [cerrado domingos noche y lunes todo el día] Santa Cristina, 2 [cerrado los domingo noche] Ctra. Sagunto- Burgos km 122,5 Avda. Aragón, 42 [tapas NO los días 6, 7, 13, 14 y 15 por fiestas] Cucurucho turolense Tortilla de patata VI parte Jamón de Teruel con gelatina de TERUEL TERUEL TERUEL Estrella de Río Ibérica melón y crema de queso Anillos de Urano Universo turolense MONTALBÁN

TORICO GOURMET - LA PLAZA LOS JUNCOS RTE. MIGAS HOTEL LA TRUFA NEGRA Pza. del Torico, 4 San Juan, 16 Avda. de los Hostales s/n [cerrado los domingos noche] Avda. Ibañez Martin, 10 - 14 Superpintxo Fusión de sabores de Teruel “Visto y no visto” Falso sushi trufado TERUEL TERUEL TERUEL MORA DE Vía Láctea Gourmet Brocheta de asteroides Meteorito RUBIELOS Eclipse lunar

CERVECERÍA LA REINA HOTEL ARABIA RTE. EL RINCONCICO Pza. del Torico, 6 LAS 4 ESQUINAS Bernardo Zapater, 2 [cerrado del 14 al 17 de septiembre] Santa Lucia, 4 [cerrado los martes] San Juan, 6 Champimón Tamal de jamón con calabacita Ravioli de Jamón de Teruel

TERUEL TERUEL El Esquinero MORA DE RUBIELOS

Planeta Rojo ALBARRACÍN La estrella de la noche Cometa crujiente de pollo con estela brava