Bachelorarbeit Sarah Herrmann Der Wirtschaftliche Betrieb

Der wirtschaftliche Betrieb eines Stadions Ableitung von Einflusskriterien aus den betriebswirtschaftlichen Funktionsbereichen Bachelorarbeit im Studiengang Sportmanagement an der Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaften Eingereicht von: Herrmann, Sarah 40895339 Erster Prüfer: Prof. Dr. Ronald Wadsack Zweiter Prüfer: Dr. Otmar Dyck Eingereicht am: 17.01.2012 II Inhaltsverzeichnis Abbildungsverzeichnis ...................................................................................................... V Tabellenverzeichnis .......................................................................................................... V Abkürzungsverzeichnis ................................................................................................... VII 1 Einleitung ........................................................................................................................ 8 1.1 Leitidee und Ziel dieser Arbeit............................................................................. 8 1.2 Vorgehensweise ................................................................................................. 8 2 Grundlagen Stadion ........................................................................................................ 9 2.1 Grundlagen des Stadions als Immobilie .............................................................. 9 2.1.1 Definition Stadion ................................................................................... 9 2.1.2 Stadion als Sportstätte .......................................................................... 10 2.1.3 Besonderheiten von Sportstätten .......................................................... 11 2.1.4 Eingrenzung und Systematisierung relevanter Stadien ......................... 12 2.2 Grundlagen des Stadions als Betrieb ................................................................ 13 2.2.1 Lebenszyklus eines Stadions ................................................................ 14 2.2.2 Einordnung des Stadionbetriebs ........................................................... 15 2.2.3 Beteiligte bei Stadionprojekten ............................................................. 15 2.2.4 Betreibermodelle für Stadien ................................................................ 17 3 Betrachtung der Funktionsbereiche der betrieblichen Leistungserstellung und deren Bedeutung für den Stadionbetrieb ................................................................................. 18 3.1 Stadionbetrieb als Dienstleistungsunternehmen ............................................... 18 3.2 Funktionsbereiche in Dienstleistungsunternehmen ........................................... 18 3.2.1 Konstitutive betriebliche Entscheidungen .............................................. 19 3.2.1.1 Grundlagen ........................................................................................ 19 3.2.1.2 Bedeutung für den Stadionbetrieb ..................................................... 20 3.2.2 Beschaffung.......................................................................................... 25 3.2.2.1 Grundlagen ........................................................................................ 26 3.2.2.2 Bedeutung für den Stadionbetrieb ..................................................... 26 3.2.3 (Vor-) Produktion .................................................................................. 29 3.2.3.1 Grundlagen ........................................................................................ 29 3.2.3.2 Bedeutung für den Stadionbetrieb ..................................................... 31 III 3.2.4 Absatz .................................................................................................. 33 3.2.4.1 Grundlagen ........................................................................................ 33 3.2.4.2 Bedeutung für den Stadionbetrieb ..................................................... 33 3.2.5 Finanzierung ......................................................................................... 34 3.2.5.1 Grundlagen ........................................................................................ 34 3.2.5.2 Bedeutung für den Stadionbetrieb ..................................................... 35 4 Entwicklung von Kriterien für den erfolgreichen Betrieb eines Stadions ........................ 38 4.1 Entwicklung von Kriterien auf Grundlage der Funktionsbereiche der betrieblichen Leistungserstellung ...................................................................... 38 4.1.1 Anmerkungen ....................................................................................... 39 4.1.2 Konstitutive Entscheidungen ................................................................. 39 4.1.2.1 Standort ............................................................................................. 39 4.1.2.2 Rechtsform ........................................................................................ 39 4.1.2.3 Unternehmenszusammenschlüsse .................................................... 41 4.1.3 Beschaffung.......................................................................................... 42 4.1.3.1 Externe Dienstleister .......................................................................... 42 4.1.3.2 Erstellung von Dienstleistungen durch Betreiber ................................ 43 4.1.3.3 Personal ............................................................................................ 43 4.1.3.4 Energieversorgung ............................................................................ 44 4.1.4 (Vor-) Produktion .................................................................................. 44 4.1.4.1 Konzeptionelle Auslegung ................................................................. 44 4.1.4.1.1 Gesamtkapazität ............................................................................. 44 4.1.4.1.2 Konzeption des VIP-Bereichs ......................................................... 45 4.1.4.1.3 Cateringmöglichkeiten .................................................................... 46 4.1.4.1.4 Weitere bauliche Konzeptionen ...................................................... 46 4.1.4.1.5 Zugang zur Immobilie ..................................................................... 46 4.1.4.2 Facility und Operations Management ................................................. 47 4.1.5 Absatz .................................................................................................. 47 4.1.5.1 Kapazität ........................................................................................... 47 4.1.5.1.1 Verteilung Sitz- und Stehplätze ....................................................... 47 4.1.5.1.2 VIP-Bereich .................................................................................... 48 4.1.5.2 Auslastung ......................................................................................... 49 4.1.5.3 Mediale Verwertung ........................................................................... 51 4.1.6 Finanzierung ......................................................................................... 51 4.1.6.1 Bilanzielles Jahresergebnis ............................................................... 52 IV 4.1.6.2 Direkte Einnahmemöglichkeiten ......................................................... 54 4.1.6.3 Indirekte Einnahmemöglichkeiten ...................................................... 55 4.1.6.4 Schuldendienst .................................................................................. 55 4.1.7 Ergänzende Kriterien ............................................................................ 56 4.1.8 Zusammenfassung der Kriterien ........................................................... 56 4.2 Einfluss der Kriterien auf den Erfolg des Stadionbetriebs.................................. 58 4.2.1 Zielsetzungen in Abhängigkeit der Beteiligten....................................... 58 4.2.1.1 Zielsetzungen bei Beteiligung der öffentlichen Hand .......................... 58 4.2.1.2 Zielsetzungen bei Beteiligung von privaten Investoren ...................... 59 4.2.1.3 Mischformen bei Beteiligung der öffentlichen Hand und privaten Investoren .......................................................................................... 60 4.2.2 Einfluss der Kriterien auf die unterschiedlichen Zielsetzungen .............. 60 4.2.2.1 Einflusskriterien bei Zielsetzungen der öffentlichen Hand .................. 61 4.2.2.2 Einflusskriterien bei Zielsetzungen privater Investoren....................... 62 4.2.2.3 Einflusskriterien bei Zielsetzungen von Mischformen ......................... 65 5 Fazit ...................................................................................................................... 65 Literaturverzeichnis.......................................................................................................... 67 Quellenangaben zu Stadien ............................................................................................. 72 Internetquellen ................................................................................................................. 81 (Eidesstattliche) Erklärung ............................................................................................... 85 V Abbildungsverzeichnis Abbildung 1: Systematisierung von Sportstätten .............................................................. 10 Abbildung 2: Systematisierung nach Hauptfinanzier und Hauptnutzungsbereich ............

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