Essaouira CITY GUIDE
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2018 2019 marrakech essaouira CITY GUIDE www.petitfute.com FORMULE DU MIDI (LUNDI - VENDREDI) 130 DHS ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT Ouvert 7j/7 12h à 00h Salle climatisée et salle non fumeur Ouvert 7/7 De 12h00 à 00h00 I 18 Rue de la liberté, Marrakech I +212 (0) 524 434 216 I +212 (0) 650 116 959 www.restaurant-loft.com I Loft restaurant Marrakech I @loft_marrakech Marrakech 2018 2019 EDITION Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE Mar’haban bikoum Auteurs : Yasmina ER RAFASS, Cyrille CHARPENTIER, Céline CHABAUD, Aurélie LOUCHART, Julie RAULT, a Marrakech ! Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter Stéphan SZEREMETA Directeur Editorial : Marrakech : un nom évocateur de rêve et de dépaysement Responsable Editorial Monde : Patrick MARINGE oriental. Et tout cela à 3 heures de vol de Paris ! Si la Perle du Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, Sud est devenue la capitale touristique du royaume, c’est d’abord Talatah FAVREAU et Jimmy POSTOLLEC parce que ses atouts naturels font d’elle un véritable bijou. Les Rédaction France : Elisabeth COL, passionnés de montagnes iront retrouver la beauté du Haut Maurane CHEVALIER, Silvia FOLIGNO Atlas et de ses villages berbères authentiques, à seulement une et Tony DE SOUSA demi-heure de la ville. Marrakech se situe aussi à mi-chemin FABRICATION entre les premières dunes du désert et les plages de l’océan Responsable Studio : Sophie LECHERTIER Atlantique. À moins de 30 minutes, les voyageurs qui désireront assistée de Romain AUDREN goûter au silence du désert se rendront à l’oasis d’Agafay pour Maquette et Montage : Julie BORDES, découvrir une nature sauvage et sereine qui offre une halte Sandrine MECKING, Delphine PAGANO, Laurie PILLOIS et Noémie FERRON reposante. Les sportifs amateurs de glisse prendront le chemin Iconographie : Anne DIOT d’Essaouira, la bien dessinée, pour une séance de kitesurf ou Cartographie : Jordan EL OUARDI de surf sur les plages venteuses réputées dans le monde entier. A l’instar de Meknès, Rabat et Fès, Marrakech porte le titre de WEB ET NUMERIQUE Ville impériale. Elle fut même la première capitale du royaume. Directeur Web : Louis GENEAU de LAMARLIERE Mais Marrakech a bien plus à offrir qu’une image lissée de carte Chef de projet et développeurs : postale et elle ne se résume pas à ses souks ! Pour le voyageur Nicolas GUENIN, Cédric MAILLOUX, Florian FAZER, Caroline LAFFAITEUR, Andrei UNGUREANU pressé, la cité sera certainement agaçante et frénétique ; pour et Nicolas VAPPEREAU le visiteur curieux, elle se révèlera ensorceleuse : Marrakech demande en effet du temps pour dévoiler sa magie. Elle vaut DIRECTION COMMERCIALE la peine d’être vécue lentement, au rythme local ! Directrice des Régies : Caroline CHOLLET Sertie de ses remparts en pisé, la ville millénaire livre ses trésors Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE à chaque coin de rue. Au détour de ses ruelles, on découvre la Relation Clientèle : Vimla MEETTOO minutie artisanale, le faste de l’art hispano-mauresque ou la et Sandra RUFFIEUX quiétude du jardin luxuriant d’un riad. C’est aussi dans cette Chefs de Publicité Régie nationale : labyrinthique médina que la vie bat son plein et que votre expé- Caroline AUBRY, François BRIANCON-MARJOLLET, rience sensorielle sera unique, entre couleurs, saveurs, parfums Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline GENTELET et chants du muezzin ! Il suffit de fréquenter la mythique place et Caroline PREAU Jemaâ el-Fna dès la tombée de la nuit pour avoir une définition Responsable Clientèle : Déborah LOICHOT concrète de l’ambiance marrakchie ! Marquée par son histoire REGIE INTERNATIONALE passée, Marrakech a réussi à conjuguer tradition et modernité. Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET, Dans la ville nouvelle, vous verrez le visage d’une Marrakech Guillaume LABOUREUR assistés de Michelle MAYER branchée et cosmopolite. Ses quartiers aérés et ses jardins DIFFUSION ET PROMOTION arborés valent le détour car, ici aussi, l’authenticité est de mise ! Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET Sirotez un thé sur une terrasse bondée et discutez avec les assistée d’Aissatou DIOP et Vianney LAVERNE Marocains, toujours prêts à sympathiser. L’accueil est de qualité, Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ l’hôte est roi ! On ne cessera de se le dire, de s’en émerveiller. Relations Presse-Partenariats : La cité impériale n’a en rien perdu son âme : nul doute que la Jean-Mary MARCHAL magie opérera et qu’elle touchera alors la vôtre... ADMINISTRATION L’équipe de rédaction Président : Jean-Paul LABOURDETTE Directrice Administrative et Financière : wwREMERCIEMENTS. Un grand merci à Dalila Hannafi et Valérie DECOTTIGNIES Hanna du Pearl Marrakech, à Martine et Thibault mes amis, Directrice des Ressources Humaines : à Françoise et Jean de la Vie en rose pour leur accueil, à Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS Laurent et Olivier du Riad Tawargit, à Joelle et son équipe Responsable informatique : Pascal LE GOFF du Riad Akka, à Isabelle de la Maison des Artistes, à Hélène Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, Christelle MANEBARD et Adrien PRIGENT de Salut Maroc, à Mehdi de l’Envers Marrakech et Abdel de Recouvrement : Fabien BONNAN Sahara Expérience... Merci aux Marocains pour leur beauté, assisté de Sandra BRIJLALL et Belinda MILLE leur curiosité et leur joie de recevoir. Standard : Jehanne AOUMEUR n PETIT FUTE MARRAKECH 2018 n Petit Futé a été fondé par Dominique AUZIAS. IMPRIMÉ EN FRANCE Il est édité par Les Nouvelles Editions de l’Université 18, rue des Volontaires - 75015 Paris. & 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 Internet : www.petitfute.com SAS au capital de 1 000 000 E RC PARIS B 309 769 966 Couverture : Mosquée Koutoubia dans le quart sud-ouest de la Médina de Marrakech © monticelllo - iStockPhoto.com Impression : IMPRIMERIE CHIRAT - 42540 Saint-Just-la-Pendue Dépôt légal : 19/12/2017 ISBN : 9791033178095 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire nwINVITATION AU VOYAGE n nw MARRAKECH n Les plus de Marrakech ...............................9 Marrakech .............................................. 86 Fiche technique ........................................12 Quartiers ..............................................86 Idées de séjour ........................................14 Se déplacer .........................................90 Comment partir ? ....................................21 Pratique ...............................................96 Partir en voyage organisé .....................21 Se loger .............................................100 Partir seul ............................................30 Se restaurer .......................................125 Se loger ...............................................33 Sortir .................................................146 À voir – À faire ...................................152 Shopping ...........................................187 nw DÉCOUVERTE n Sports – Détente – Loisirs ..................199 Marrakech en 25 mots-clés .................... 36 Survol de Marrakech .............................. 42 nwENVIRONS Histoire ................................................... 45 Politique et économie .............................. 54 DE MARRAKECH n Population et langues .............................. 59 Environs de Marrakech ......................... 208 Mode de vie ............................................. 60 Vallée de l’Ourika ............................210 Arts et culture ........................................ 65 Oukaïmeden ...................................217 Festivités ..................................................74 Cascades d’Ouzoud.........................218 Cuisine locale ...........................................77 Route d’Amizmiz ................................223 Enfants du pays ........................................81 Tameslohte .....................................223 - SHUTTERSTOCK.COM © IRABEL8 Palmeraie. Sommaire Oumnast .........................................224 Barrage de Lalla Takerkoust ............224 © LE JARDIN SECRET Regraga ..........................................226 Amizmiz ..........................................226 Vers Tizi n’Test ...................................227 Tahanaout .......................................227 Moulay Brahim ................................228 Asni ................................................228 D’Asni à Imlil ...................................229 Imlil ................................................229 Armd / Arempt ................................233 Ouirgane .........................................233 Ijoukak ............................................235 Le Jardin Secret. Talaat n’Yacoub ...............................235 Sidi Kaouki ......................................287 Tinmal ............................................235 Tizi n’Test .......................................236 Vallée du Zat ......................................236 nw PENSE FUTÉ n Tizi n’Tichka – Telouet........................237 Pense futé .............................................292 Taddert ...........................................238 Argent ................................................292 Col du Tizi n’Tichka .........................238 Tisselday .........................................238 Assurances ........................................296 Telouet ............................................238 Bagages ............................................296 Vallée