UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS Y SOCIALES ESCUELA DE CIENCIAS CRIMINOLÓGICAS Y CRIMINALÍSTICAS
ESTUDIO CRIMINOLÓGICO Y CRIMINALÍSTICO DE RIESGOS DEL CONSUMO DE HONGOS TÓXICOS Y POTENCIALMENTE TÓXICOS
MODULO: Amanita regalis
BLANCA ESTELA ASENCIO QUIÑONEZ
GUATEMALA, OCTUBRE 2014
UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS Y SOCIALES ESCUELA DE CIENCIAS CRIMINOLÓGICAS Y CRIMINALÍSTICAS
ESTUDIO CRIMINOLÓGICO Y CRIMINALÍSTICO DE RIESGOS DEL CONSUMO DE HONGOS TÓXICOS Y POTENCIALMENTE TÓXICOS MODULO: Amanita regalis
TESIS DE LICENCIATURA PRESENTADA POR BLANCA ESTELA ASENCIO QUIÑONEZ
PREVIO A OPTAR AL TITULO DE LICENCIADO EN CIENCIAS CRIMINOLOGICAS Y CRIMINALISTICAS
GUATEMALA, OCTUBRE 2014
1. INTRODUCCION
A. Enfoque Introductorio
El Seminario denominado “ESTUDIO CRIMINOLÓGICO Y CRIMINALÍSTICO DE RIESGOS DEL CONSUMO DE HONGOS TÓXICOS Y POTENCIALMENTE TÓXICOS” fue seleccionado como tema de Tesis por el grupo de alumnos del Seminario en virtud de la importancia y peligro que reviste el consumo de los mismos, por la gran variedad de especies de hongos que existen y por la gravedad de las intoxicaciones que producen en una persona luego de su ingesta, llegando a provocar la muerte en algunos casos.
Las setas tóxicas pueden provocar diversos trastornos en función de la toxina que contengan. Aunque los hongos superiores no se encuentran en alta proporción en la dieta humana, presentan un alto riesgo tóxico, principalmente por la frecuencia de la intoxicación, incluso con una alta fatalidad, en relación al número de personas expuestas. Debido a que las distintas especies de hongos varían ampliamente en las toxinas que contienen y porque identificarlas con certeza es difícil, se utiliza la clínica más que un sistema taxonómico de clasificación. Aún así existen 8 grupos de hongos tóxicos reconocidos con mayor frecuencia en función del tipo de toxina que contienen: ciclopéptidos, giromitrina, orellanina, muscarina, coprina, ácido iboténico/ muscinol, psilocibina y toxinas gastrointestinales (Rios, 2012)
Por lo expuesto anteriormente es necesario conocer la etiología de la intoxicación, en el entendido que la etiología (gr. aitia, causa) consiste en la búsqueda y conocimiento del origen o motivación de una intoxicación. Conforme a esto, para clasificar las intoxicaciones, es importante considerar si en su producción ha habido o no voluntariedad, es decir, si el sujeto activo ha deseado realizarla o si la intoxicación se produjo de forma accidental. (Repetto, 2007)
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El propósito que se persigue con la elaboración del trabajo y los distintos módulos que lo conforman es que la investigación realizada llegue a la población guatemalteca y dé a conocer los riesgos y las consecuencias a que puede llevar el consumo de estos productos.
La metodología y modalidad empleada para el desarrollo del trabajo es eminentemente investigativa bibliográfica; este tipo de trabajos ha sido descrito por algunos autores como “de transcripción” y procuran dar extensión y profundidad al tema.
El trabajo incluirá varias partes así en los antecedentes del tema, se incluyeron asimismo estudios realizados por expertos tanto a nivel nacional como internacional, casos que por el consumo inadecuado de estos productos han generado situaciones calificadas como impericias, imprudencias, dolos o criminalidad premeditada. Un glosario genérico del tema y un glosario especializado serán incluidos también.
Se definirán los objetivos que finalmente pretenden arribar al desarrollo del tema grupal “Estudio Criminológico y Criminalístico de riesgos del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos” y a profundizar sobre el módulo Amanita regalis.
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B. Antecedentes
El consumo de hongos o setas tóxicas es un hecho relativamente frecuente que data de la antigüedad: Sebastián de Covarrubias, en el primer diccionario de la Lengua Castellana (siglo XVII) cita a Plinio el Viejo, quien consideraba las setas como manjares exquisitos pero peligrosos y alertaba sobre su riesgo.
Los hongos han servido de alimento al hombre, seguramente desde que éste era recolector nómada y se alimentaba de los productos que encontraba en su camino, aunque, también con seguridad, tuvo que aprender por amarga experiencia a distinguir los comestibles de los venenosos. Ya en tiempos modernos se siguen consumiendo los cuerpos fructíferos de los hongos obtenidos en condiciones silvestres, aunque siempre se corre el riesgo de consumir alguno venenoso. Por desgracia no existen reglas simples para distinguir unos de otros, excepto la experiencia y el conocimiento taxonómico adecuado.
La primera descripción escrita de un hongo, sin embargo, se refiere al envenenamiento de una familia por comer hongos que aparece descrito en un epigrama de Eurípides hacia el año 450 a.C. (Herrera, 2010)
Amanita regalis fue inicialmente descrito como Agaricus muscarius B regalis por Elias Magnus Fries en su obra Systema Mycologicum publicada en 1821. En 1887 Pier Andrea Saccardo lo identificó como una variante de Amanita muscaria. En 1903 Edmund Michael fue el primero en considerar a A. regalis una especie distinta. En 1941 Edouard-Jean Gilbert sugirió llevar a cabo una reorganización completa del género Amanita en su monografía mundial sobre este género y trasladó esta especie al género Amanitaria como A. muscaria var regalis. A regalis es clasificada dentro del género de Amanita en un grupo de Amanitas relacionadas que poseen anillo en el estipe y un bulbo en la base del mismo. (R., 1986)
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C. OBJETIVO GENERAL
i. Realizar el “Estudio criminológico y criminalístico de riesgos del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos”.
D. OBJETIVOS ESPECIFICOS
i. Enfocar el estudio Criminológico y Criminalístico de riesgos del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos, en la especie Amanita regalis
ii. Investigar establecer los riesgos y consecuencias de consumo del hongo Amanita regalis.
iii. Realizar el informe pericial sobre aspectos propios de la documentación escrita, gráfica y fotográfica de Amanita regalis.
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E. Glosario Especifico
1. AMATOXINAS: Son un grupo de toxinas hepatotóxica que se encuentra en las setas venenosas, como Amanita phalloides (oronja verde), otras especies de amanitas y conocybe filaris. Provocan necrosis del hígado y los riñones. Las amatoxinas actúan lentamente, no importa lo elevada que sea la dosis. Su acción es bloquear la trascripción de las ARN polimerasa 1 y 2 en eucariontes; es decir bloquea la síntesis proteica en las células. Tal vez las amatoxinas se acomoden en un sitio simétrico en la polimersa o bien en el complejo ADN/RNA polimerasa. (Litten, 1975 págs. 90-101.)
2. BASIDIOCARPO: carpóforo portado de basidios, que se maduran y se distribuyen en muchos casos. (Alfonso Rey, 2007 pág. 37)
3. CADUCIFÓLIOS: Dícese de los árboles y plantas de hoja caduca o caediza, que les cae al empezar la estación desfavorable, normalmente en otoño. (a) (Alfonso Rey, 2007 págs. 5,19)
4. COLINÉRGICO: Dícese de la terminación nerviosa en la que el impulso nervioso se transmite mediante la liberación de acetilcolina; son colinérgicos los nervios parasimpáticos y las fibras nerviosas pregangliónicas. (DOCCTISIMO, 2014. pág. 1.)
5. DESCARBOXILACIÓN: Es una reacción química en la cual un grupo carboxilo es eliminado de un compuesto en forma de dióxido de
carbono (CO2). (VOLLHARDT K., 1994 pág. 4.)
6. IBOTÉNICO: Propiedades insecticidas y narcóticas, es una forma isómera del ácido iboténico. (Alfonso Rey, 2007 pág. 45)
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7. MICORRIZA: Asociación simbiótica, entre la raíces de una planta con clorofila y un hongo, por la cual ambos obtienen un veneficio mutuo. Se conocen hasta siete tipos de micorriza: ectomicorriza, endomicorriza, ectendomicorriza. (Alfonso Rey, 2007 págs. 2,20)
8. MUSCIMOL: compuesto de efectos neurológicos presentes en algunas setas de género amanita, uno de los alcaloides responsables de las intoxicaciones por amanitas. (Alfonso Rey, 2007 pág. 210)
F. Glosario Genérico
1. CADENA DE CUSTODIA: Es un sistema de estricta y cuidadosa ejecución que se aplica sobre la evidencia para garantizar la seguridad, preservación autenticidad e integridad de los elementos materiales de las pruebas recolectadas y analizadas. (Manuel Repetto Jiménez, 2009) 2. CRIMINALISTICA: Se orienta sobre la base del cumplimiento de una serie de objetivos específicos esenciales, que tienen gran importancia en el dominio de las técnicas fundamentales que se emplean en la investigación criminal, y sin lo cual sería imposible solucionar la problemática delictiva y poner en funcionamiento el aparato judicial del estado. (Pereira, 2011 pág. 9)
3. CRIMINOLOGIA: Ciencia del delito, tomando en cuenta el delito social o natural que es una lesión de aquella parte del sentido moral que consiste en los sentimientos altruistas fundamentales, según la medida en que se encuentran en las razas humas superiores, cuya medida es necesaria para la adaptación del individuo a la sociedad. (Rossana, 2004 pág. 01) 4. CUERPO FRUCTIFERO: Culpa, crimen, quebrantamiento de la ley acción u omisión voluntaria, castigada por la ley con pena grave. (Ramón Peña, 1998)
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5. DELITO: Culpa, crimen, quebrantamiento de la ley acción u omisión voluntaria, castigada por la ley con pena grave. (Ramón Peña, 1998)
6. DICTAMEN PERICIAL: Es un medio concreto de prueba, en virtud de la cual una persona con conocimientos especializados (científicos, artísticos, técnicos o prácticos) que el juez no tiene, pero ajena el proceso, los aporta al mismo para que el órgano jurisdiccional pueda valorar mejor los hechos o circunstancias relevantes en el asunto, o adquirir certeza sobre ellos. (Servet, 2007)
7. DOLO: (dolus) Es la conciencia o voluntad del sujeto para realizar el hecho tipificado objetivamente en la figura delictiva, esto significa qu el sujeto sabe y quiere realizar el resultado típico. (Ebert, 2005|)
8. DOSIS LETAL: Es aquella cantidad de sustancia que resulta mortal al ser administrada. Lo más usual es encontrar el parámetro DL50 o dosis letal 50, queriendo indicar que corresponde a una mortalidad del 50% de los individuos a los que se ha suministrado el tóxico. (Romero, 2005)
9. ENVENENAMIENTO: Se define como todo trastorno que sufre el organismo en presencia de un tóxico o de un veneno. (Pizarro, 2000)
10. EVIDENCIA: Prueba determinante en un proceso y certeza clara y manifiesta de la que no se puede dudar. (Mazzotta, 1998) 11. LAMINILLA: (latin lamella) Son estructuras laminares existentes bajo el sombrero de algunas setas, cuya función es acturar como himenóforos en el cuerpo fructífero del hongo. Es la estructura más frecuente, pero no exclusiva en los agáricos. (Teresa Mier, 2002)
12. MEDICINA FORENSE: Es una rama de la medicina que determina el origen de las lesiones sufridas por un herido o, especialmente, la causa de la muerte mediante el examen de un cadáver. (Alfonso Rey, 2007 pág. 105).
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13. MICELIO: Filamentos celulares constituidos como hifas y van ramificándose con frecuencia hasta formar un conjunto entrelazado de hifas. (Prats, 2006) 14. MICETISMO: Ingesta de hongos venenosos crudos o cocidos, generalmente confundidos accidentalmente con hongos comestibles. (Alexopoulos CJ, 1996) 15. PERITO: Es un individuo sabio, experimentado, hábil, practico en una ciencia o arte. El que en alguna materia tiene título de tal, conferido por el Estado. (Cabanellas, 1995)
16. SETAS: Se llama así a los hongos que extienden sus hifas en un entramado y con la temperatura y humedad adecuada produce en la parte superior frutos que son carnosos. (Perez Iñigo, 1997)
17. SINTOMA: Alteración o manifestación que denota la existencia de una enfermedad, especialmente la que percibe el propio enfermo.
18. TOXICIDAD: se le denomina a la actividad tóxica, concreta y específica vinculada a la estructura química de una sustancia exógena al organismo (xenobiótico) por su interacción con moléculas endógenas (receptor) (José Bello Gutiérrez, 2001) 19. TOXINAS: Sustancias que han sido producidas por los seres vivos, bien sean animales, vegetales o bacterias. (José Bello Gutiérrez, 2001)
20. TOXICOLOGIA FORENSE: Rama de la toxicología que estudia los métodos de investigación médico-legal en todos los casos de investigación y muerte. (Alfonso Rey, 2007 pág. 89).
21. VICTIMA: Persona o animal que sufre daño o perjuicio por culpa ajena o por causa fortuita. (Mazzotta, 1998)
22. VICTIMARIO: Es el daño causado por una persona. (Mazzotta, 1998)
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23. VOLVA: Velo universal, particularmente desarrollado en algunos géneros como Amanita o Volvariella, cuyos restos pueden verse, en ocasiones, en la base del pie o sobre la superficie del sombrero. (MENENDEZ VALDERREY, 2006 pág. 105.)
2. CUERPO DE LA TESIS
A. Texto relativo al seminario i. Que son los Hongos
Los hongos constituyen un grupo muy numeroso de organismos (se han descrito aproximadamente 500,000, pero se estima que pueden existir entre 1 y 1.5 millones de especies) contribuyendo a la descomposición de la materia orgánica y participando en los ciclos biológicos. Inicialmente, los hongos fueron clasificados dentro del Reino Plantae ya que fueron considerados organismos inmóviles presentando estructuras que se asientan firmemente en el sustrato donde crecían. Sin embargo, cuando se ha aplicado la biología molecular en los estudios taxonómicos se ha observado que los hongos están más próximos al reino Animalia que al Plantae. En el sistema de clasificación de los seres vivos en cinco reinos, los hongos se encuentran clasificados en el Reino Fungi, que se divide en cuatro Phyla denominados Ascomycota (el más extenso que comprende el 50% de los hongos conocidos y aproximadamente el 80% de los hongos patógenos, Basidiomycota, Zygomycota y Chytridiomycota, encontrándose en los tres primeros hongos patóganos humanos. Los hongos en los que no se conoce su reproducción sexual, constituyen un grupo heterogéneo denominado Deuteromicetos, hongos imperfectos o mitospóricos, que representa el segundo grupo más numeroso y que también incluye patógenos humanos (El reino de los hongos, 2002 pág. 1).
ii. Hongos venenosos
Los hongos venenosos son aquellos hongos cuya ingestión puede provocar trastornos gástricos (vómitos, diarreas, dolores abdominales), somnolencia, fiebre, taquicardia y en algunos casos la muerte segura, según la especie en cuestión y si la persona no es atendida rápidamente por un médico.
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Entre las sustancias activas que pueden causar intoxicaciones se encuentran las amatoxinas, la orellanina, el ácido ibótenico y el muscimol. Una causa común del envenenamiento por ingestión de hongos venenosos es la falta de conocimiento de las especies tóxicas. Se llama micetismo a la intoxicación o envenenamiento causado por la ingestión de macromicetos que contengan o produzcan sustancias que no pueden ser descompuestas por los procesos digestivos y metabólicos del ser humano y que, al ser absorbidas, provocan reacciones tóxicas que causan desde un cuadro diarreico sin complicaciones hasta la muerte por destrucción hepática y/o renal. (Ruiz Sanchez, 1999 págs. 121-123.)
iii. Análisis criminológico
La importancia para la Criminología de riesgos del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos, radica en los efectos que pueden tener las toxinas de los hongos cuando se ingieren, generando un estado de vulnerabilidad en una persona que podría ser víctima de hechos delictivos al lograr perturbarla física y mentalmente alterando su estado de conciencia para someterla, en el entendido que víctima se define como: “ las personas que individual o colectivamente hayan sufrido daños, incluidos lesiones físicas o mentales, sufrimiento emocional, perdida financiera o menoscabo sustancial de sus derechos fundamentales como consecuencia de acciones u omisiones que violen la legislación penal vigente en los estados miembro”. (Marchori pág. 2)
Otra razón importante para la criminología en el riesgo que conlleva el consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos, es determinar las causas personales, así como las sociales de ese comportamiento delictivo al utilizar sustancias tóxicas que dañan física y mentalmente a la víctima.
Por consiguiente hay que determinar según la etiología de las intoxicaciones, si la ingesta de los hongos tóxicos, fue accidental o se trata de una intoxicación homicida o intencional para causar daño a uno o más parientes, por lo que la
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conducta involucra la premeditación y la intencionalidad de causar perjuicio o muerte. iv. Análisis criminalístico
Se conoce que la criminalística es la ciencia que se encarga a través de la utilización de una metodología; de buscar los indicios en un presunto hecho delictivo con el afán de determinar cuáles de éstos pueden convertirse en evidencia para así descubrir la verdad histórica de un hecho delictivo. (Resumil págs. 97, 98)
La criminalística busca el “Cómo del delito”, es decir, lo investiga. Trata de establecer las circunstancias de cómo ocurrieron los hechos, quién es el autor o autores, busca indicios, acumula pruebas, y posteriormente los pone a disposición de las autoridades encargadas de administrar justicia.
Para respaldar la verdad histórica de un hecho delictivo, la Criminalística se apoya entre otras, ciencias de la medicina forense, denominada también medicina legal, medicina jurídica y medicina judicial, es la especialidad de la medicina que engloba toda actividad relacionada con el poder judicial. Estudia todo lo relacionado a los aspectos médicos derivados de un caso concreto, de la práctica diaria de los tribunales de justicia, donde los médicos actúan como peritos; y para alcanzar su objetivo se auxilia de la toxicología forense que es la rama de la toxicología que estudia los métodos de investigación médico-legal en los casos de envenenamiento y muerte. Muchas sustancias toxicas no generan ninguna lesión característica, de tal manera que si se sospecha alguna reacción tóxica, la investigación visual no sería del todo suficiente para llegar a una conclusión (Tellez Rodriguez, 2002. Págs. 15-16.)
Toxico se define como el grado de virulencia de una toxina o sustancia venenosa (Mosby, 2000 pág 1232)
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La presencia de sustancias tóxicas en los alimentos trae como consecuencia la intoxicación alimentaria, pueden ser estos elementos por sustancias venenosas de algunos hongos.
En las intoxicaciones causadas por el consumo de hongos tóxicos o potencialmente tóxicos, es importante considerar si en su producción ha habido o no voluntariedad, es decir, si el sujeto activo ha deseado realizarla o si la intoxicación se produjo de forma accidental por imprevisión de la persona o por ignorancia o descuido; si hubo testigos que la vieron ingerir los hongos tóxicos, o que observaron cuando terceros se lo administraban (existencia de un delito intencional o doloso) o también si otras personas comieron los mismos alimentos o tomaron las mismas sustancias o bebidas, expuestas a las mismas condiciones y además determinar el grado en que estas personas resultaron afectadas por alguna causa de culpabilidad.
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B. Texto relativo al módulo
i. Descripción del hongo Amanita regalis
Amanita regalis es un hongo venenoso perteneciente a la familia Amanitaceae. Inicialmente fue confundido como una variedad de Amanita muscaria, sin embargo hoy en día se conoce que es una especie distinta, aunque del mismo género (Amanita sp.). El esporocarpo de A. Regalis aparece cuando las condiciones ambientales de humedad, temperatura y disponibilidad de nutrientes son adecuadas. El sombrero es de entre 10 y 25cm de ancho y puede variar en su forma, comenzando con convexa, esférica o aplanada. Su color es marrón- amarillento y posee muchas costras verrugosas dispuestas en anillos concéntricos. (Pilat, 1961). Estas estructuras son remanentes de volva, como resultado del crecimiento y expansión del cuerpo fructificante. El sombrero ostenta una consistencia carnosa y cuando madura presenta surcos en los extremos.
El cuerpo fructífero posee láminas que se disponen de manera amontonada mostrando un color entre blanco y amarillo. El estipe del hongo puede medir unos 10-14 cm e alto y 1.5-2cm de ancho y se extiende hasta la base donde se inserta en un bulbo ornamentado con 2-4anillos de pequeñas verrugas escamosas de color amarillo. La “carne” del hongo es de color blanco y tiene un sabor y un olor insignificante (Pilat, 1961)
15 ii. Clasificación
Reino: Fungi
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Amanitaceae
Género: Amanita sp.
Especie: Amanita regalis
iii. Distribución
Amanita regalis es un hongo de la familia Amanitaceae muy común en los países del norte de Europa y suele encontrarse creciendo en el suelo de bosques de montaña, tanto en bosques caducifólios como en bosques de coníferas es un hongo micorrizal que establece una relación simbólica con ciertas especies de árboles. Los basidiocarpos de este hongo se asemejan a los de la especie del hongo amanita muscaria de la cual fue considerada una variedad tras su descubrimiento. Amanita regalis difiere de los demás hongos amanitas por su tamaño con un pileo marrón rojizo soportando numerosas láminas y tienen un estipe o pie de color amarillo ocre con restos a su alrededor, contiene ácido iboténico y muscimol siendo estos componentes tóxicos. (Alexopoulos CJ, 1996)
iv. Toxicidad
Amanita regalis es un hongo venenoso. En 2006 se produjo un envenenamiento por hongos en Noruega, donde tres individuos comieron ejemplares de A. regalis al confundirlos con hongos comestibles, este hongo tiene la capacidad de bioacumular metal pesado, el vanadio, hecho que fue descrito por primera vez en 1939, en especímenes de A. muscaria. (Poisoning with brown fly agaric Amanita regalis , 1979)
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La intoxicación por grandes dosis puede llegar a ser mortal. Normalmente, las alteraciones no duran más de un día y acaban con un sueño profundo más o menos reparador. (Pilat, 1961).
Las principales toxinas implicadas en la intoxicación son muscimol y el ácido iboténico aminoácido relacionado. El muscimol es el producto de la descarboxilación de ácido iboténico. Muscimol y ácido iboténico fueron descubiertos en el siglo de mid-20th. Los investigadores en Inglaterra, Japón y Suiza muestran que los efectos producidos se debieron principalmente al ácido iboténico y muscimol, no muscarina. Estas toxinas no se distribuyen de manera uniforme en el hongo. La mayoría se detectó en la tapa de la fruta, en lugar de en la base, con la cantidad más pequeña en el tallo. Muy rápidamente, entre 20 y 90 minutos después de la ingestión, una fracción sustancial de ácido iboténico se excreta inalterada en la orina del consumidor. Casi no hay muscimol se excreta cuando se come ácido iboténico pura, pero muscimol es detectable en la orina después de comer A. muscaria, que contiene tanto el ácido iboténico y muscimol. (Stamets, 1996)
Ácido iboténico y muscimol están estructuralmente relacionados entre sí y a dos principales neurotransmisores del sistema nervioso central: el ácido glutámico y el GABA, respectivamente. Ácido iboténico y acto muscimol como estos neurotransmisores, muscimol ser un potente agonista de GABA A, mientras que el ácido iboténico es un agonista de los receptores de glutamato NMDA y ciertos receptores de glutamato metabotrópicos que están implicadas en el control de la actividad neuronal. Es estas interacciones que se cree que causan los efectos psicoactivos que se encuentran en la intoxicación. El muscimol es el agente responsable de la mayoría de la psicoactividad. (Stamets, 1996)
v. Síntomas
Los principales síntomas de envenenamiento empiezan entre la primera y segunda hora después de la ingestión de los hongos, consisten principalmente en
17 nauseas, vómitos, se pueden presentar síntomas colinérgicos en el sistema nervioso central, incluyendo alucinaciones, confusión o perdido de consciencia, así como salivación profusa y sudores. El hecho de cocinar los hongos no neutraliza completamente los componentes tóxicos de A. regalis. (José Bello Gutiérrez, 2001). El tratamiento debe ser sintomático y de soporte. Se recomienda la posible eliminación de restos de setas del aparato digestivo mediante lavado de estómago, pero en mucho más útil la diuresis forzada. Al producirse unas alteraciones nerviosas tan cambiantes, es precisa una vigilancia estrecha de la persona intoxicada (Pilat, 1961) vi. “Estudio criminológico y criminalístico de riesgos del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos” Amanita regalis
En el estudio del hongo Amanita regalis de acuerdo a la investigación bibliográfica realiza, los textos citados e información consultada interesa advertir que en lo concerniente a los riesgos que conlleva su consumo, provoca alucinaciones, confusión o pérdida de consciencia, así como salivación y sudores. (José Bello Gutiérrez, 2001)
Indudablemente esas alteraciones visuales traen consigo un cambio de conducta en la persona, y considerando que la conducta está relacionada a la modalidad que tiene una persona para comportarse en diversos ámbitos de su vida. Esto quiere decir que el término puede emplearse como sinónimo de comportamiento, ya que se refiere a las acciones que desarrolla un sujeto frente a los estímulos que recibe y a los vínculos que establece con su entorno, como el desarrollo de la neuropsicología. (Peña Casanova, 2007 págs. 295-302.) Para la criminología este dato es de suma importancia tomando en cuenta que esta se encarga del estudio de la conducta desviada de las personas que delinquen así como las causas de la delincuencia. Concretamente una persona que consuma hongos tóxicos y potencialmente tóxicos Amanita regalis, que le provoquen alucinaciones, confusión o pérdida de conciencia podría no alcanzar una buena percepción de la realidad y por esta razón podría convertirse en víctima
18 de algún hecho delictivo, entendiéndose como víctima a Persona o animal que sufre daño o perjuicio por culpa ajena o por causa fortuita. (Mazzotta, 1998)
También es importante sugerir que si desconocen los riesgos del consumo de Amanita regalis la persona podría por imprudencia caer el efecto tóxico del hongo y constando que la Criminología es una ciencia que se encarga del “Estudio del comportamiento delictivo, su control, preventivo y tratamientos. Comprende descubrimiento del criminal, relación de la ley penal con los sistemas sociales, políticos y económicos; demografía, edad, sexo, residencia; formulación y comprobación de teorías; componentes básicos de la conducta criminal; reincidencia, delincuencia habitual y primaria, desviación, aplicación de la ley penal; efectividad del tratamiento y readaptación del criminal así como evaluación y operatividad de los programas preventivos”. (Gooppinger, 1975) En ese sentido la criminología también se encarga de la prevención del delito, por lo que cabe mencionar que al conocer a través de esta investigación bibliográfica que el hongo Amanita regalis resulta ser tóxico, es necesario que se diseñen y ponga en práctica estrategias que tiendan a controlar el consumo de esta clase de alimentos y que se den a conocer los riesgos del consumo de hongos nocivos para la salud.
En caso de que se tenga que investigar una situación de intoxicación por ingesta del hongo Amanita regalis, es necesario poder llegar a determinar si el consumo de este hongo, se debió a una ingesta por imprudencia, o si la misma es de tipo dolosa o intencional para provocar en la victima un estado de vulnerabilidad, para facilitar la realización de actividades delictivas.
Se debe establecer la verdad objetiva del hecho presuntamente delictuoso y determinar qué fue lo que aconteció, quiénes son los sujetos activos y pasivos involucrados; describiendo las conductas o acciones que se manifestaron; el momento de los hechos; el lugar de los hechos, y para responder a la pregunta con qué instrumentos se cometió el presunto hecho delictivo ubicar la mayoría de
19 indicios posibles, importante sería entonces encontrar partes del hongo Amanita regalis, aunque hay que tener presente que por la escena la mayoría de indicios serán proporcionados por la víctima, a quien se debe extraer muestras de fluidos como orina, sangre, humor vítreo, esto para establecer que la intoxicación se debió al consumo del hongo, si se llegar a establecer que en la intoxicación hubo dolo, se deber buscar por todos los medios al presunto responsable del hecho delictivo.
Los indicios al momento de ser localizados deben ser individualizados, fijados y documentados utilizando los métodos documental, fotográfico y planimetrico, así mismo deben de ser manipulados, recolectados y embalados utilizando los recipientes y herramientas adecuadas, para proteger su integridad e identidad, el traslado de los mismos hacia los laboratorios donde serán analizados, debe realizarse utilizando la cadena de custodia respectiva, se entiende por cadena de custodia un sistema de estricta y cuidadosa ejecución que se aplica sobre la evidencia para garantizar la seguridad, preservación autenticidad e integridad de los elementos materiales de las pruebas recolectadas y analizadas. (Manuel Repetto Jiménez, 2009)
viii. Constitución Política de la República de Guatemala
En lo relativo a los riesgos que conlleva el consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos, Amanita regalis, es importante resaltar que el Estado de Guatemala se organiza para proteger bienes jurídicos de la persona y de la familia, regulando un extenso articulado referente bienes fundamentales con la vida y el tema de la salud.
De tal cuenta tenemos que el título primero de la Constitución Política de la República de Guatemala el cual se denomina “La persona humana, fines y deberes del Estado”, en su capítulo único regula con relación a la salud, en su Artículo 1 que el Estado está organizado con la finalidad de proteger a la persona.
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El Artículo 2 constitucional refiere que el Estado entre sus deberes debe de garantizar la vida de sus habitantes.
El título segundo del cuerpo constitucional, denominado “Derechos Humanos” preceptúa en su capítulo primero los “derechos individuales”, de esta cuenta el Artículo 3 refiere el Estado debe garantizar y proteger la vida de las personas desde la concepción.
De igual manera el cuerpo constitucional continúa regulando el tema de la salud en su capítulo segundo denominado “Derechos Sociales” siempre del título segundo, en la sección séptima denominada “Salud, seguridad y asistencia social”, a tal efecto el Artículo 93 refiere que la salud es un derecho fundamental y del cual no debe de hacerse distinción de ninguna índole.
En el mismo sentido el artículo 94 de la misma indica que éste debe de velar por la salud de todos los habitantes. Y además que debe de desarrollar por medio de sus diferentes instituciones, acciones no solo de prevención, sino también de promoción, recuperación, rehabilitación y coordinación pertinentes con el objeto de procurarles a los habitantes en su totalidad un bienestar físico, mental y social.
El Artículo 96 de la Constitución Política de la República de Guatemala también contiene implícita una obligación importante, el Estado controlará la calidad de los productos alimenticios, y el artículo 99 establece. Alimentación y nutrición velará porque la alimentación y nutrición de la población reúna los requisitos mínimos de salud.
La seguridad alimentaria y nutricional de la población guatemalteca es responsabilidad del Estado conforme lo que establece el artículo 99 de la Constitución Política de la Republica de Guatemala.
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“Artículo 99.- Alimentación y nutrición. El Estado velará porque la alimentación y nutrición de la población reúna los requisitos mínimos de salud. Las instituciones especializadas del Estado deberán coordinar sus acciones entre sí o con organismos internacionales dedicados a la salud, para lograr un sistema alimentario nacional efectivo. ix. Ley que regula la Alimentación y Seguridad Alimentaria Decreto 32- 2005. La Ley del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional Decreto No. 32-2005 en el Artículo 30, establece Consumo de alimentos. En el ámbito sectorial, corresponde al Ministerio de Salud Publica y Asistencia Social, al Ministerio de Educación y al Ministerio de Economía en coordinación con otras instituciones del Estado representadas o no en el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria Nacional (CONASAN), impulsar las acciones para desarrollar capacidades en la población para decidir adecuadamente sobre la selección, conservación, preparación y consumo de alimentos. ix. Código de Salud Decreto 90-97 Cabe mencionar que existen variedades de hongos comestibles que se pueden confundir con los hongos tóxicos y potencialmente tóxicos, en especial con Amanita regalis, ya que presentan características muy parecidas, por consiguiente para prevenir los riesgos en el consumo, es necesario que el Estado de Guatemala diseñe y ponga en práctica estrategias que tiendan a controlar el consumo de esta clase de alimentos y que se den a conocer estos riesgos a todas las personas.
En tal sentido el código de salud Decreto 90-97, como ley ordinaria en su artículo 26 menciona que es al Ministerio de Salud, la institución que le corresponde implementar las políticas relacionadas a la salud.
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Un artículo que merece especial atención para prevenir sobre el riesgo de consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos, Amanita regalis es el 47 del Código de salud, esto es debido a que regula que se deberán promover programas para que la población sea informada sobre los riesgos que conlleva el consumo de aquellas sustancias que son dañinas para la salud de las personas, y en especial de aquellas sustancias que producen adicción al consumirlas (Congreso de la República de Guatemala, 1997)
Y el artículo 48 de igual manera refiere que deben de promoverse programas para lograr la erradicación del consumo de aquellas sustancias que son dañinas para la salud y cuya fabricación y comercio estén prohibidas por la ley guatemalteca x. Código Penal Decreto 17-73
El consumo del hongo Amanita regalis de acuerdo a la investigación bibliográfica realizada produce alucinaciones, confusión o pérdida de consciencia estos síntomas podrían facilitar la realización de actividades delictivas, entre las cuales podríamos mencionar: homicidios, lesiones, violaciones, robos, secuestros entre otros.
De esa cuenta es relevante indicar que el Estado a través de su ordenamiento jurídico contempla restricciones de conducta contemplados en la legislación penal guatemalteca de acuerdo con el Código Penal, Decreto 17-73 del Congreso de la República. Con relación al empleo de veneno distingue dentro de algunos hechos punibles entre otros: a) Su uso se puede considerar como circunstancia agravante conforme al Artículo. 27, numeral 4º.; al considerarlo como medios gravemente peligrosos. Ejecutar el hecho por medio de envenenamiento. b) La muerte de otro provocada voluntariamente con veneno se califica como asesinato artículo 132, numeral 3), del Código Penal; c) el mismo cuerpo legal en el artículo 302 establece Envenenamiento de agua o de sustancia alimenticia o medicinal, quien
23 de propósito, envenenare, contaminare o adulterare, de modo peligroso para la salud, agua de uso común o particular, o sustancia alimenticia o medicinal destinadas al consumo será sancionado con prisión de dos a ocho años (Congreso de la República de Guatemala, 1973)
El Código Penal guatemalteco establece que el delito puede ser culposo cuando con ocasión de acciones u omisiones lícitas se causa un mal por imprudencia, negligencia o impericia y doloso cuando el resultado ha sido previsto o cuando, sin perseguir ese resultado el autor se lo representa como posible y ejecuta el acto. (Congreso de la República de Guatemala, 1973).
Por consiguiente hay que determinar según la etiología de las intoxicaciones, si la ingesta de los hongos tóxicos, fue accidental o se trata de una intoxicación homicida o intencional.
xi. Ley contra la Narcoactividad y Delitos contra el Medio Ambiente, Decreto 48-92
Según la Ley Contra la Narcoactividad y delitos contra el ambiente, Decreto Numero 48-92, ley en materia de drogas vigente en Guatemala, define drogas como:
“Toda sustancia o agente farmacológico que, introducido en el organismo de una persona viva modifique sus funciones fisiológicas y transforma los estados de conciencia. También se consideran drogas las semillas, florescencias, plantas o parte de ellas cualquier otra sustancia de donde puedan ser extraídas aquellas.
En consecuencia es necesario hacer notar que las toxinas, ácido ibotenico y muscimol, que se encuentran en el hongo amanita regalis provocan efectos parecidos a la droga psicodélica semisintetica LSD (dietilamida de ácido lisérgico) aunque la reacción suele ser más suave y breve (más o menos de 4 horas de duración). Producen euforia, excitación y alucinaciones. (Chapunoff, 2010 pág. 84) Por esta razón existe la posibilidad de que personas que lleguen a conocer esta
24 clase de información puedan tomar la decisión de utilizarla para lograr esos efectos. xii. Legislación Internacional
El Código Alimentario Español, aprobado por el Decreto 2484/1967, de La legislación española en el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario que está contenida en El Real Decreto 30/2009 regula la venta de setas y actualiza la relación de especies autorizadas, en cuatro listas de la A a la D, indicando en la “Lista D: Especies cuya venta están prohibidas (88 especies). Especies mencionadas en el artículo 3.3, que no se pueden comercializar en ninguna presentación., dentro de ellas aparece la especie Amanita regalis. Boletín del Estado, Número 20, viernes 23 de enero de 2009, sección I Pág. 7861. (Español, 2009)
xiii. Caso publicado en medios de comunicación en relación al hongo Amanita regalis a nivel nacional o internacional.
En el año 2006 se produjo un envenenamiento por hongos en Noruega, donde tres individuos consumieron ejemplares de Amanita regalis al confundirlos con los hongos comestibles Macrolepiota procera. Los síntomas de envenenamiento, que empezaron entre una y dos horas después de la ingestión de los hongos, consistieron en náuseas y vómitos. Dos de ellos manifestaron además síntomas colinérgicos en el sistema nervioso central, incluyendo alucinaciones, confusión, o pérdida de conciencia, así como salivación profusa y sudores. Los tres individuos se recuperaron entre las cuatro y las veinticuatro horas siguientes sin sufrir ningún daño en hígado, riñones o sistema nervioso central. (P., 1999 pág. 539) xii. Doctrina del informe pericial Lo importante de esta investigación bibliográfica del hongo tóxico, Amanita regalis, entre otros, es llegar a concluir si el mismo, constituye o no un riesgo para quien la
25 consume, según la etiología de las intoxicaciones, si la ingesta del hongos, fue accidental o se trata de una intoxicación homicida o intencional.
Como próximo Licenciado en Ciencias Criminológicas y Criminalísticas, se contará con la formación académica necesaria y luego de un estudio editado, comparaciones, sobre un caso concreto se debe elaborar un informe pericial, como técnicamente le denomina la doctrina y la ley al respecto y es por ello que en este apartado se incluye información importante para su desarrollo y elaboración que se incluirá en el apéndice.
El Informe Pericial: es el dictamen escrito, y verbal a veces, que emite en una causa el designado en ella como perito, para aclarar a los instructores o juzgadores algunos aspectos de hecho de complejidad técnica ajena a la de aquellas autoridades. (Diccionario en ciencias jurídicas, políticas y sociales, Manuel Ossorio, Primera Edición Electrónica, Pág. 494-495).
Otra definición de Informe Pericial es “El documento que contiene las conclusiones técnicas y científicas fundadas a las que el perito con explicación detallada y descriptiva de las operaciones practicadas y del porque llega a esa conclusión” (Acuerdo número 001-2007, del Instituto Nacional de Ciencias Forenses de Guatemala, en el artículo
Perito El perito según El Manual del Fiscal, Ministerio Público de la República de Guatemala: Segunda Edición. Pag 139, lo define como un experto en ciencia, técnica o arte ajenos a la competencia del Juez, que ha sido designado por el Fiscal, Juez o Tribunal, con el objeto de que practique la prueba de la pericia.
Perito forense en materia penal Llamado también perito judicial. Es un profesional dotado de conocimientos especializados y reconocidos… u opinión fundada a los tribunales de justicia sobre los puntos litigiosos que son materia de su dictamen.
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Su importancia en el proceso penal se debe a que el dictamen pericial que emite el perito, permite llevar a conocimiento del Juez datos de hecho que pueden ser de conocimiento solo del “perito forense” o cuando menos, de modo porque está versado o formado por una determinada rama del saber, que ayuda a Jueces y Fiscales a esclarecer el caso concreto de forma técnica en una investigación criminal.
Clases de peritos forenses Existen dos tipos de peritos, los nombrados judicialmente, es decir que son nombrados por un Juez Competente, o el Fiscal encargado de la investigación, y los que son propuestos por las partes los cuales deben ser aceptados por el Juez o Fiscal y ambos ejercen la misma influencia en el juicio por el principio de igualdad procesal.
Casos de procedencia Es necesaria la presencia de peritos forenses cuando el Ministerio Público o el Juez podrán ordenar peritación a pedido de parte o de oficio, cuando para obtener, valorar o explicar un elemento de prueba fuere necesario o conveniente poseer conocimientos especiales en alguna ciencia, arte, técnica u oficio. Con fundamento en el Artículo 225 Decreto 51-92 del Congreso de la República. Código Procesal Penal y sus reformas.
Requisitos: El perito ha de ser titulado en la materia sobre la que ha de de pronunciarse, siempre que la profesión, arte o técnica estén reglamentadas. Si este no fuera el caso, se recurrirá a persona de idoneidad manifiesta, por lo que el perito deberá demostrar su idoneidad Con fundamento en el Artículo 226 Decreto 51-92 del Congreso de la República. Código Procesal Penal y sus reformas.
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El perito está obligado a aceptar y desempeñar fielmente su cargo, salvo que tuviere algún IMPEDIMENTO de los enumerados a continuación, según lo describe el Artículo 228 Decreto 51-92 del Congreso de la República. Código Procesal Penal y sus reformas
a. Quienes no gocen de sus facultades mentales o volitivas. b. Los que deban o puedan abstenerse de declarar como testigos. c. Quienes hayan sido testigos del hecho objeto del procedimiento. d. Los inhabilitados en la ciencia, en el arte o en la técnica de que se trate. e. Quienes hayan sido designados como consultores técnicos en el mismo procedimiento o en otro conexo.
El dictamen se presentará por escrito firmado y fechado. Si la presentación del mismo se da en audiencia, podrá presentarse oralmente, según los disponga el tribunal o autoridad ante quien se ratifique artículo 234 del Decreto 51-92 del Congreso de la República. Código Procesal Penal y sus reformas. Es importante que los fiscales explique a los peritos que el dictamen debe incluir: a. La descripción de las personas, lugares o cosas o hechos examinados y el estado en que se encontraron antres de operar con ellos. b. La relación detallada de las operaciones practicadas, su resultado y fecha de realización c. Las conclusiones a la que han llegado los peritos. Dicha conclusiones deben responder claramente a las cuestiones y temas planteados en la orden de peritaje. d. El fundamento o presupuesto técnico, científico o artístico en el que se basa el perito para llegar a la conclusión enunciada. e. Las observaciones de las partes y sus consultores técnicos y porque acepta o rechaza cada uno de ellos.
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C. Resultados
Cuadro No.1 Características del hongo tóxico Amanita regalis
Características Componente Características de Se Autor Tóxico del Intoxicación confunde hongo con: Estipe del hongo Amatoxinas Hepatoxicidad Ninguno (Stamets, puede medir 1996) entre 10-14cm Bulbo Muscarina Nauseas, vomitos (Pilat, 1961) ornamentado 4-5 anillos. Olor insignificante Acido iboténico Alucinaciones
De color blanco- amarillento
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D. Análisis de Resultados
i. Una vez tabulados los resultados, fue factible analizar los mismos, establecer criterios coincidentes en cuanto a distintas variables de Amanita regalis.
ii. En relación a características de los hongos, algunos autores indican que son de dimensiones no superiores a 14 centímetros en el estipe y su color lo refieren como blanco. Otros autores refieren que los hongos de la especie poseen carne blanca y un olor insignificante.
iii. La totalidad de autores coinciden en que los componentes tóxicos son amatoxinas, incluyendo el ácido iboténico.
iv. El consumo de Amanita regalis puede llegar a causar alucinaciones severas y pérdida de la orientación.
3. CONCLUSIONES
i. Se realizo el estudio criminológico y criminalístico de riesgos del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos, concluyendo que en Guatemala no existe un control de estos hongos a pesar de casos de intoxicación por el consumo de estos. ii. Se hizo el enfoque el estudio Criminológico y Criminalístico de riesgos del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos, en la especie Amanita regalis, concluyendo con la investigación bibliográfica que la toxina que contiene el hongo puede provocar la muerte.
iii. El informe pericial sobre aspectos propios de la documentación escrita, gráfica y fotográfica de Amanita regalis, se realizó y se anexa en apéndices, detallándose los riesgos irreparables por su consumo.
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4. RECOMENDACIONES
i. Es necesario generar políticas de difusión sobre riesgos de uso de Amanita regalis como comestible y en el área urbana y rural sobre los alto potencial de toxicidad que contiene la Amanita regalis. ii. Este documento sea socializado como medio de información para el lector que desea conocer sobre los efectos tóxicos de Amanita regalis, para dar a concer el riesgo de consumo de este hongo. iii. En necesario que se tome en cuenta el proceso y resultado del informe pericial realizado en el presente estudio, para la aplicación practica y si fuera posible con más opiniones de otras ciencias auxiliares de la criminología y criminalística y también el uso de herramientas tecnológicas para lograr en Guatemala mejores controles en cuanto a los riesgos del consumo de hongos.
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5. APENDICES i. Referencia a un informe pericial relacionado al hongo Amanita regalis
UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ ESCUELA DE CIENCIAS CRIMINALOGICAS Y CRIMINALISTICAS
INFORME CON OPINION PERICIAL
Guatemala, 18 de octubre 2014
Señor Mariano Aguirre Ramírez Juez 2 de Primera Instancia Penal Narcoactividad y Delitos contra el Ambiente Organismo Judicial Guatemala
Señor Juez: De manera atenta me dirijo a usted en dando cumplimiento a orden por usted girada con fecha 31 de julio de 2014 de emitir OPINION PERICIAL del “Estudio Criminológico y Criminalístico del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos.” Específicamente sobre Amanita regalis. Opinión que emito como Consultor Técnico y a requerimiento del Ministerio Público en caso manejado por esa Juzgado con referencia UMG-1254-01-3000 En tal sentido, respetuosamente manifiesto:
1. CUERPO DEL INFORME 1.1 Luego de realizar una amplia y minuciosa investigación sobre los hongos tóxicos.” Específicamente sobre el modulo del Amanita regalis, conocer de éstos el entorno de sus efectos, su estructura, antecedentes históricos y antecedentes e incidencia sobre intoxicaciones y muerte, se procede a generar para el Juzgado 2º. de 1ª. Instancia Penal Narcoactividad y Delitos contra el ambiente los criterios
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33 correspondientes como parte del estudio criminológico y criminalístico llevado a cabo. 1.2 Parte operativa, la investigación fue conformada con el manejo de material bibliográfico consultado, información publicada en medios de comunicación sobre casos que involucran a los hongos tóxicos y apoyo brindado por los docentes del seminario.
INFORMACION EDITADA 1.3. ALEXOPOULOS CJ, Mims CW, Blackwell, M. Introductory Mycology Amanita regalis difiere de los demás hongos amanitas por su tamaño con un pileo marrón rojizo soportando numerosas láminas y tienen un estipe o pie de color amarillo ocre con restos a su alrededor, contiene ácido iboténico y muscimol siendo estos componentes tóxicos1.3 1.4. PILAT, A. Mushrooms and other Fungi. Los principales síntomas de envenenamiento por Amanita regalis empiezan entre la primera y segunda hora después de la ingestión de los hongos, consisten principalmente en nauseas, vómitos, se pueden presentar síntomas colinérgicos en el sistema nervioso central, incluyendo alucinaciones, confusión o perdido de consciencia
1.5. RUIZ SANCHEZ, Dora y Jorge TAY ZAVALA. Los Micetismos y su relevancia en Medicina Los hongos venenosos son aquellos hongos cuya ingestión puede provocar trastornos gástricos (vómitos, diarreas, dolores abdominales), somnolencia, fiebre, taquicardia y en algunos casos la muerte segura, según la especie en cuestión y si la persona no es atendida rápidamente por un médico
INFORMACION NO EDITADA
1.6 www.wikipedia/org/wiki/Amanita regalis, descripción hongo Amanita regalis, su desarrollo, color, tamaño y en donde se desarrolla. 1.7 www.ciclopedia/es/wiki/Amanita regalis. Sus tóxicos, su toxicidad, grado de envenenamiento que posee y síntomas. 2. OBJETIVOS DEL PERITAJE
2.1. Realizar el informe pericial “Estudio Criminológico y Criminalístico de riesgo del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos”
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2.2. Enfocar Específicamente sobre Amanita regalis, el “Estudio Criminológico- Criminalístico del consumo de hongos tóxicos.”
3. PROCEDIMIENTOS REALIZADOS
3.1 Recopilación de bibliografía editada, documentos estatales sobre regulación del manejo de Amanita regalis 3.2 Recopilación de material no editado, de fuentes sociales, mediáticas, e informáticas sobre empleo de Amanita regalis. 3.3 Detallado y minucioso estudio y análisis comparativo del material recopilado haciendo contra posición de opiniones y posiciones. 3.4 Documentación datos y detalles de Amanita regalis en forma escrita, gráfica y fotográfica. 3.5 Inclusión de material ilustrativo “EVIDENCIA DEMOSTRATIVA” para facilitar el traslado de la opinión pericial a los miembros del Juzgado y de ser necesario al Tribunal de Sentencia en su momento procesal.
4. MÉTODOLOGIA EMPLEADA Y PROCEDIMIENTOS DE DOCUMENTACION
4.1. MÉTODOLOGIA Análisis científico –inductivo y deductivo- en base a material científico con que se contó. Estudio criminológico del material y documentación con enfoque criminalístico para facilitar el manejo de la OPINION PERICIAL EMITIDA. 4.2. INSTRUMENTAL 4.2.1. Bibliografía descrita en este informe en apartado. 4.2.2. Muestra con fines de estudio obtenida mediante páginas de internet. 4.2.3. Imágenes y testigos métricos. 4.2.4. Cámara fotográfica digital de acción manual y automática de 10 megapíxeles con zoom óptico de 20x y lente de 26 mm.
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5. RESULTADO 5.1. Una vez tabulados los resultados, fue factible analizar los mismos, establecer criterios coincidentes en cuanto a distintas variables de Amanita regalis. 5.2. En relación a características de los hongos, algunos autores indican que son de dimensiones no superiores a 14 centímetros en el estipe y su color lo refieren como blanco. Otros autores refieren que los hongos de la especie poseen carne blanca y un olor insignificante. 5.3. La totalidad de autores coinciden en que los componentes tóxicos son amatoxinas, incluyendo el ácido iboténico. 5.4. El consumo de Amanita regalis puede llegar a causar alucinaciones severas y pérdida de la orientación.
6. CONCLUSIONES 6.1. Se realizó el “Estudio Criminológico y Criminalístico del consumo de hongos tóxicos y potencialmente tóxicos”. En la especie Amanita regalis. 6.2. Como parte del estudio el informe pericial respectivo incluido en el presente material. 6.3. Se determinó que el hongo Amanita regalis no aporta beneficios terapéuticos, por el contrario genera efectos adversos y de tipo alucinógeno es altamente perjudiciales. 6.4. El estudio se basó en literatura de autores de alto prestigio internacional, altamente calificados; el soporte aleatorio fue constituido por casos clínicos documentados. 6.5. Se considera que en Guatemala no existen controles efectivos sobre el posible uso y abuso del consumo hongos tóxicos de ningún tipo, a pesar de que la flora siendo tan abundante y tan variada permite que estos productos sean utilizados y consumidos libremente lo cual hace propicio el uso criminal de los mismos. 7. CONSIDERACIONES Se adjunta material ilustrativo, conocido en materia forense como “EVIDENCIA DEMOSTRATIVA” para facilitar el traslado de la opinión pericial a los miembros del Juzgado y de ser necesario al Tribunal de Sentencia en su momento procesal.
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8. FUNDAMENTO CIENTÍFICO ALCALOIDE: Compuesto orgánico nitrogenado de carácter alcalino o básico que se encuentra en ciertos vegetales, como la nicotina, la morfina, etc. Son sólidos cristalinos y generalmente tóxicos. Se obtienen por síntesis y tienen aplicaciones terapéuticas (Diccionario Enciclopédico Lexus, Edición 2010, pág. 31).
ACIDO IBOTÉNICO: Es un derivado el isoazol con estructura similar al neurotransmisor excitatorio ácido glutámico. (Secretos de la Toxicología, MacGraw-Hill Interamericana, edición junio 2002, pág. 272). CRIMINOLOGIA: Es la ciencia que estudia la conducta desviada, las personas vinculadas a la misma y la reacción social que suscita. (Diccionario de Criminología y Criminalística José Adolfo Reyes Calderón, edición 2007, pág. 61) CRIMINALISTICA: Es la ciencia aplicativa que utiliza heterogéneos conocimientos, métodos y técnicas de investigación de las ciencias, para establecer cómo, cuándo, dónde, quién y en qué circunstancias acaeció un hecho o dejo de acaecer. (Diccionario de Criminalística y Criminología, José Adolfo Reyes Calderón, edición 2007, pág. 60). MUSCARINA: Acción parasimpatomimética como la pilocarpina. (Intoxicaciones por alimentos, Dr. rer. techn. Hermann Schimidt-Hebbel pág. 22.) MUSCIMOL: es el componente psicoactivo alcaloide presente en muchas setas el género Amanita. SETAS: es la parte superior y más apreciada del hongo por su estructura carnosa y sabor. (Manual de Toxicología Básica, Emilio Mencías Rodríguez y Luis Manuel Mayero Franco, Edición 2000, pág. 231) SIALORREA: es la excesiva producción de saliva. TÓXICO: Que tiene efectos nocivos sobre el organismo. (Diccionario Larousse, Primera Edición 2011, pág. 548). TOXICOLOGÍA: Es la ciencia que estudia las sustancias que producen efectos nocivos en los seres vivos. (Diccionario Criminológico y Criminalística, Primera Edición 2006, Pág. 216).
9. IMÁGENES Y GRAFICOS
IMAGEN: Indicio UMG-01-001 Hongo Amanita regalis en su hábitat sin testigo métrico.
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IMAGEN: Indicio UMG-01.002 Descripción de hongo Amanita regalis, es un hongo venenoso pertenece a la familia amanitaceae, su sombrero mide entre 10 y 25 cm de ancho, su color es marrón amarillento.
IMAGEN: Indicio UMG-01.003 Descripción de las características del tallo del hongo Amanita regalis, con testigo métrico; su tallo mide id t7dlt
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IMAGEN: Indicio UMG-01-004 Descripción del sombrero Hongo Amanita regalis, con testigo métrico: El mismo puede alcanzar de 10 a 25 cm de diámetro.
IMAGEN: Indicio UMG-01.005 Molécula de anatoxina del hongo Amanita regalis.
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IMAGEN: 6 Diagrama de las partes básicas del hongo Amanita regalis con algunas especificaciones.
El presente informe con opinión pericial es emitido con fines docentes, va extendido ocho (08) hojas tamaño oficio de papel bond, escritas en su anverso, las mismas llevan el sello y firma del profesional que suscribe,
Deferentemente
Blanca Estela Asencio Quiñonez
1254-01-3000
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c.c.
File/
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ii. Embalaje.
IMAGEN: 1. Simulación del anverso de un sobre de embalaje y descripción que contiene el mismo.
IMAGEN: 2 Simulación. Del reverso de un sobre de embalaje y las formalidades que conlleva el mismo.
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iii. Cadena de Custodia.
IMAGEN: 1 Simulación de los datos que conlleva el anverso de la hoja de requerimiento de indicios.
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IMAGEN : 2 Simulación de los datos que conlleva el reverso de la hoja de cadena de custodia del indicio.
6. BIBLIOGRAFIA
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