Encuentros Sociales Y Diversiones
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Encuentros sociales y diversiones es una compilación en la que participan di- ferentes investigadores que cuentan con n las calles, en lo mercados, en las plazas, en los caminos, en luga- ENCUENTROS SOCIALES una sólida trayectoria en el estudio de Eres abiertos y cerrados, en los santuarios, en las calles oscuras, en los temas tratados, quienes han tenido El pueblo jalisciense danza al son de cuer- las rutas que vamos tomando días con día, interactuamos con cientos de Y DIVERSIONES un acercamiento directo con esas «co- das, vientos y tambores; pinta con esos personas a veces similares, otras radicalmente distintas a nosotros. munidades de sentido» y han participa- Luis Antonio González Rubio, compilador colores que la luz del sol matiza según su do intensamente de esos encuentros, lo El hilo conductor de Encuentros sociales y diversiones es la identi- curso por el cielo; crea conocedoras y que les posibilita escribir en y desde es- dad, o mejor dicho, las identidades que conviven, se diferencian y se anecdóticas expresiones en su lenguaje; tas expresiones de las culturas popula- retroalimentan en un espacio y tiempo determinados. Al hablar de en- cocina deliciosos platillos surgidos de su res contemporáneas. cuentros, se refiere a las identidades que se formulan en torno a reunio- entorno ecológico, cree y recrea leyendas nes de personas que celebran o hacen transcurrir una parte trascendente inauditas que son parte de nuestra histo- de su vida a través de un deporte, alguna afición o inclinación ideológica. ria; juega y se divierte de mil e inimagina- Entre los que comparten el «encuentro», se construyen lenguajes y dis- bles maneras; elabora vasijas y figuras con el barro que viene del suelo húmedo, cursos, formas de organización, definiciones del mismo grupo social, no- tiene fe y virtudes inspiradas en sus devo- ciones de los otros y, si es el caso, hasta un estilo de vida, comprensiones ciones, y consta de identidades que con- del pasado y aspiraciones hacia el futuro, elementos que forman parte forman un panorama social diverso. En nuclear de las culturas populares. fin, en los pueblos, en las cuevas, en las cañadas, en las calles, en los barrios, en los campos, nuestras culturas populares de Jalisco están vivas, latiendo y asomán- ENCUENTROS SOCIALES Y DIVERSIONES dose a los cambios que están por venir. La colección Las Culturas Popula- res de Jalisco es un esfuerzo comparti- do por distintas instituciones académi- cas, investigadores y la Secretaría de Cul- tura de Jalisco, que busca registrar, difun- dir y reconocer este Jalisco pluricultural, que no siempre ha sido el mismo, sino que siempre vuelve para ser otro, más com- plejo, más sorprendente. 9 cubierta 1 1/31/07, 5:08 PM ENCUENTROS SOCIALES Y DIVERSIONES ENCUENTROS SOCIALES Y DIVERSIONES Luis Antonio González Rubio, compilador SECRETARÍA DE CULTURA GOBIERNO DEL ESTADO DE JALISCO 2005 La Secretaría de Cultura del Estado de Jalisco agradece a Editorial Ágata, El In- formador y la Dirección de Culturas Populares e Indígenas del Conaculta por su apoyo para la realización de la colección Las Culturas Populares de Jalisco. Primera edición en español, 2005 Por el texto: D.R. © Sus autores Por la edición: D.R. © Secretaría de Cultura Gobierno del Estado de Jalisco Av. de la Paz 875, Zona Centro 44100 Guadalajara, Jalisco, México ISBN 970-624-422-0 Impreso y hecho en México Printed and made in Mexico ÍNDICE LAS CULTURAS POPULARES DE JALISCO 9 PRÓLOGO 11 INTRODUCCIÓN 25 IDENTIDADES EN JUEGO: EL FUTBOL EN JALISCO ANDRÉS FÁBREGAS PUIG 29 NIÑOS DE LA CALLE, CULTURA EN CONFLICTO RICARDO FLETES CORONA 53 LAS CARPAS DE VARIEDADES EN GUADALAJARA: VERDADEROS «TEMPLOS DEL ARTE EN PAÑOS MENORES» ROMINA MARTÍNEZ 65 TIANGUIS, MERCADOS Y TENDERETES EN JALISCO MANUEL FLORES ROBLES 87 ENCUENTROS CULTURALES DE JÓVENES EN GUADALAJARA ROGELIO MARCIAL 109 LOS CABARETES DE GUADALAJARA VÍCTOR MANUEL RAMOS WILLCHIS 125 MEMORIAS DE UN ANTRONAUTA. PRIMEROS ESBOZOS FRANCISCO JAVIER IBARRA 161 ENTRE ANTROS, BULES Y RECOVECOS: LAS SEXUALIDADES DE «FIESTA» EN GUADALAJARA MIGUEL VIZCARRA DÁVILA 183 LA LUCHA LIBRE TAPATÍA: LLAVE DE IDENTIDAD CULTURAL ÁLVARO FERNÁNDEZ REYES 203 GEOSÍMBOLOS EN JALISCO LUIS RODOLFO MORÁN QUIROZ 217 MÁS ALLÁ DE LA CHARLA: ALGUNOS SITIOS DE ENCUENTRO EN JALISCO 231 SILVIA QUEZADA EL JUEGO DE GALLOS EN JALISCO MARIO ALBERTO NÁJERA ESPINOZA 241 LAS CULTURAS POPULARES DE JALISCO Jalisco en su historia, en su amplia geografía, en el temperamento e ingenio de su gente, ha sido un pueblo creador de arraigadas tradiciones, de modos de ser, de costumbres, que han conformado a lo largo de los tiempos, ele- mentos culturales que han contribuido a forjar los símbolos de la identidad nacional. La fortaleza de las culturas populares e indígenas de los jaliscienses ha trascendido los siglos y sigue siendo sustento importantes de la mexicanidad. Por ello, era inaplazable emprender un amplio programa de investigación con el concurso de académicos, promotores culturales, estu- diosos del acontecer cultural rural, indígena y urbano, para que reunidos en un equipo humano, profesional e interdisciplinario, registren en letra impre- sa, el estado que guardan las culturas del pueblo jalisciense, en su diversi- dad, en su constante transformación, en sus arraigados mitos y en sus nue- vas manifestaciones, insertas en la globalización, a la que nuestro país se incorpora aceleradamente. Los investigadores y coordinadores de este trabajo enciclopédico con- sultaron libros y bibliotecas y caminaron por las diversas montañas de la geo- grafía jalisciense, para escuchar de viva voz y ratificar con su presencia el acontecer cultural de los danzantes y mariacheros, los modos de hablar, las leyendas y personajes, la música y los bailes, la charrería, los deportes y las diversiones, las culturas indígenas, la literatura y el teatro, la religiosidad, las artesanías, el arte en las calles y las plazas y todas las expresiones culturales del pueblo que en el pasado y en el presente son la esencia de las culturas jaliscienses. [9] El Gobierno del Estado pretende que esta colección bibliográfica sea un valioso apoyo para que los jaliscienses conozcamos nuestras propias mani- festaciones culturales y para que futuros investigadores puedan hurgar en nuestras raíces históricas y sus constantes transformaciones. Este esfuerzo de la Secretaría de Cultura, a través de su Dirección Gene- ral de Fomento y Difusión, y de su Dirección de Culturas Populares, es de gran valor por haber concertado con importantes instituciones académicas y con prestigiados investigadores, un estudio integral que consigna en sus 18 volúmenes las expresiones culturales del pueblo jalisciense, producto del ta- lento y del corazón palpitante del pueblo, pero sobre todo, de la transmisión oral y cotidiana de tradiciones y costumbres que han mantenido varias gene- raciones de jaliscienses. Encuentros sociales y diversiones en Jalisco es un tomo particular den- tro de la Colección Las Culturas Populares de Jalisco, ya que en él, con la colaboración de diversas plumas y ojos observadores, se ofrece un interesan- te recorrido por las identidades jaliscienses, en las formas de encontrarse, expresarse, divertirse, y entender el mundo, reuniendo diferentes testimonios, documentos, y análisis sobre nuestro Jalisco contemporáneo. Francisco Javier Ramírez Acuña Gobernador Constitucional del Estado de Jalisco PRÓLOGO Es inevitable que conforme vamos avanzando en edad, nos alejemos un poco de la convivencia con los jóvenes, que son los que dan dinamismo y vida a la sociedad en el presente, nos vayamos con frecuencia al pasado, nos refugie- mos en los recuerdos y busquemos la compañía de las personas —que son cada vez menos— con quienes convivimos en la juventud. No soy de los que afirman que todo tiempo pasado fue mejor; creo, simplemente, que los tiempos son diferentes; por tanto, los encuentros sociales y diversiones en el Jalisco actual, se dan de manera distinta a como se realizaban hace algunos años. Considero normal que al leer los trabajos que conforman este libro, una cascada de recuerdos y de ineludibles comparaciones vinieran a mi mente y afloraran la memoria de una ciudad conocida antaño como la perla de occi- dente, la Guadalajara de los años cincuenta y sesenta del siglo pasado, la urbe de mi adolescencia y juventud. Era aquella una ciudad que aún no alcanzaba el millón de habitantes, en la que todos nos conocíamos, al menos de vista, y que conservaba sus clases y espacios sociales muy definidos, por lo que «no había revoltura», como solía decir la gente bien, aunque sí había algunas actividades que nos unían, y ha- cían que permaneciéramos en ellas «juntos pero no revueltos», como el futbol y los toros. Sin embargo, las localidades de sol y sombra en El Progreso, y de sol, sombra y preferente en el Parque Oro, luego Parque Martínez Sandoval, y después en el Estadio Jalisco, mantenían separadas a las distintas clases so- ciales. Teníamos, a principios de los años cincuenta, tres equipos de futbol en esta ciudad: Guadalajara, Atlas y Oro. Ya habían pasado los tiempos en que se [11] 12 ENCUENTROS SOCIALES Y DIVERSIONES jugaba este deporte, por las tardes, en el campo del Guadalajara, allá por la avenida Unión en su cruce con Bosque, contra esquina de la casa del licenciado José Guadalupe Zuno, y después en la cancha del Atlas, en el Paradero, camino a San Pedro. Desde la mitad de los años cuarenta el futbol de Liga Mayor se empezó a jugar a las doce del día en el Parque Oro, habilitado por un grupo de joyeros encabezados por don Felipe Martínez Sandoval, que muy pronto, luego de la incorporación de los equipos tapatíos a la Liga Mayor, trajo, para reforzar a su equipo, el Oro, un sexteto de grandes jugadores de la liga argentina, apro- vechando la desafiliación a la FIFA de la citada liga, lo que permitió que vinieran Luis Bernabé Heredia, Nicolás Palma, Santiago Piola Mendoza, Carlos Cirico, Atilio Mellone y Bienvenido Paranza.