Ammaliante Delhi Splendori E Miserie Della Capitale Indiana, Tra Vestigia Imperiali, Architetture

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I PALAZZI DEL POTERE Il seicentesco Lal Qila, il Forte Rosso di Old Delhi, gloria dell’epoca Moghul, è oggi patrimonio Unesco. Lal Qila, the seventeenth-century Red Fort of Old Delhi, glorious building from the Mughal era, is today included in the UNESCO Heritage list.

Ammaliante Delhi Splendori e miserie della capitale indiana, tra vestigia imperiali, architetture

coloniali e ambizioni future GETTY IMAGES Testo di Ilaria Simeone

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CERCHI CONCENTRICI Connaught Place, a destra, capolavoro dell’architettura coloniale 340 inglese, è l’anima di New Delhi. Connaught Place, on right, a masterpiece sono le stanze del of British colonial architecture, Palazzo presidenziale is the soul of New Delhi. Rashtrapati Bhavan, nei cui giardini un tempo lavoravano 418 giardinieri. ahendra Pawar di- il bucato, uomini con il turbante gio- 340 are the rooms of the pinge l’intonaco cano a carte bevendo tè, le bancarelle Rashtrapati Bjavan, the presidential Palace. In con antiche fortezze di tessuti e monili si contendono lo the past, 418 gardeners M abbandonate, Rake- spazio con le botteghe dei barbieri e were employed for the sh Kumar Memrot i venditori di cibo da strada. Chandni garden’s maintenance. lo colora con fi gure Chowk s’arrampica fi no a un colosso dell’arte tribale, men- di arenaria rossa circondato per due tre Kajal Singh lo fa fi orire di segni chilometri dalle mura: è il seicentesco astratti e anonime mani lo rendono Lal Qila, il Forte Rosso, gloria dell’e- vivo con il volto del Mahatma Gan- poca Moghul e oggi Patrimonio Une- 3 dhi. I muri di Lodhi Road, baracco- sco. Dentro le mura, passata la Porta ingressi consentono poli nel cuore di New Delhi che un di Lahore, si raccolgono i palazzi del a ben 25 mila fedeli di progetto di recupero urbano ha tra- potere: la Casa del Tamburo, la Sala entrare nella Moschea sformato di recente in galleria per delle Udienze Pubbliche e quella delle del Venerdì, la più gli street artists, sono una tavolozza Udienze Private (in marmo bianco), la grande dell’India. paradigmatica delle mille sfumature Moschea della Perla, i Bagni Reali e il entrances allow a della capitale indiana. Palazzo del Colore. Di sera uno spet- whopping 25 thousand worshippers to enter Opulenta e misera, ammaliante e irri- tacolo di luci e suoni rievoca l’antica the Friday Mosque, the tante, fl emmatica e frenetica, intasa- storia del forte e dell’impero Moghul. largest in India. ta di gente, traffi co e inquinamento, I sapori dell’epoca mughlai si gustano Delhi è tutto e il suo contrario: angu- da Al Jawahar, ristorante che propone sta e antica tra i vicoli medievali di le specialità della sontuosa cucina dei IPA PRESS IPA 20 Old Delhi, regale lungo i larghi viali tempi dell’impero come mila gli oggetti custoditi fastosi della New Delhi disegnata dai il tenerissimo stufato di al National Handicrafts colonialisti inglesi, feroce nei quartie- montone. Accanto si erge and Handlooms ri rasi al suolo per far posto a grat- la Jama Masjid, la Mo- Museum, il museo tacieli e monumentali centri commer- schea del Venerdì, la più dell’artigianato di Delhi. ciali. Una megalopoli di 17 milioni di grande dell’India: può 20,000 objects are guarded at the National abitanti – quanti ne contano Svezia e ospitare fi no a 25 mila fe- Handicrafts and Finlandia insieme – che, indecisa su deli. Costruita a metà del SENZA TEMPO Il Jantar Mantar, sotto, singolare costruzione che pare Handlooms Museum, quale sarà il suo volto futuro, trabocca Seicento in arenaria rossa un inno all’architettura moderna, risale invece al 1725. the museum of di vestigia di imperi perduti e maesto- e marmo bianco ha tre in- craftsmanship in Delhi. The Jantar Mantar, below, is an original building that seems se rovine, sciorina templi, moschee, gressi, quattro torri ango- to be a hymn to modern architecture, and is dated back to 1725. raffi nati musei, gallerie d’arte, seduce lari, minareti alti più di 40 2.500 con la ricchezza dei suoi tradiziona- metri e conserva preziosi a. C. è il periodo a cui li mercati e dei nuovissimi shopping reperti come un’antica risale il gabinetto più mall, stordisce con i suoi forti sentori. copia del Corano scritta antico esposto al Sulabh Come quelli che impastano l’aria di su pelle di cervo. Dall’alto International Museum Chandni Chowk, la via che taglia Old del minareto meridionale of Toilets. Delhi, la città fatta costruire nel XVII il panorama è superbo: lo The most ancient toilet showcased at the secolo dall’imperatore Shan Jahan. sguardo abbraccia la città Sulabh International Ai suoi tempi la strada, letteralmente vecchia e l’ordinato dise- Museum of Toilets is “luogo del chiaro di luna”, scivolava gno urbanistico di New dated back to 2500 BC lungo un canale sulle cui acque, di Delhi, la città disegnata

notte, si specchiava il pallido satelli- ai primi del ‘900 dall’ar- GETTY IMAGES te terrestre. Oggi è un viale affollato, chitetto Edwin Lutyens aggredito ai ﬁ anchi da un labirinto di per i colonialisti inglesi che avevano LODHI ROAD vicoli angusti chiusi tra palazzi rega- deciso di trasferire qui la loro capitale Un progetto di recupero urbano ha trasformato i muri del quartiere li e fatiscenti angoli colmi di bazar abbandonando Calcutta. in galleria di street art. d’ogni tipo. Tra motorini, macchine e Ordinata, solenne, regalmente sobria, An urban recovery project has risciò passano correndo ragazzi cari- New Dehli è un alter ego altezzoso e turned the walls of the district chi di merci, donne in sari stendono caduco di Old Delhi; terminata nel into a street art gallery. ISTOCK 88 _ ULISSE _ ottobre 2018 ULISSE _ ottobre 2018 _ 89 GreatBeauty

1931 fu la capitale della grandeur Charming Delhi coloniale dell’Impero Britannico per Splendors and miseries of the Indian capital, appena sedici anni: nel 1947 gli ingle- among imperial legacies, colonial si vennero cacciati dall’India. Conser- architecture and future ambitions va numerose vestigia di quei tempi: il Rashtrapati Bhavan, un tempo la ARTIGIANATO Indian artist Mahendra Pawar paints on plaster of ancient casa del viceré oggi residenza ufficiale Al mercato di abandoned fortresses, Rakesh Kumar Memrot colors it del presidente dell’India, la Casa del Janpath si trovano with images from the tribal art while Kajal Singh brightens Parlamento, gli edifici settentrionale tessuti etnici, it up with abstract signs and anonymous artists bring it to mobili e gioielli in e meridionale del Secretariat, l’ar- argento e pietre life with Mahatma Gandhi’s portrait. The walls of Lodhi co trionfale in pietra (alto 40 metri) dure. Road, slums in the heart of New Delhi, that a project of urban redevelopment has recently turned into an “art conosciuto come Porta dell’India e At the Janpath omaggio ai soldati indiani morti du- market you can gallery” for street artists, highlight the thousand colorful rante la prima Guerra Mondiale, e il find ethnic fabrics, facets of the Indian capital. Magnificent and miserable, charming and irritating, laid back and frenzy, packed with Rajpath, l’ampio viale costruito per le furniture and jewels in silver people, burdened with traffic and air pollution. Delhi is parate. Sempre a New Delhi ci sono and semi-precious everything and its opposite: Old Delhi with its narrow gli altri due siti Unesco della capita- stones. and ancient medieval alleys, and majestic New Delhi with HEMIS/AGF (2) le indiana: la tomba dell’imperatore Humayun, splendido esempio dell’arte moghul costruito intorno alla metà del XVI secolo e ancora oggi uno degli edifici più belli di Delhi, e il Qu- tab Minar, la torre della vittoria fatta erigere da Qutab-ud-din Aibak dopo TANTE CITTÀ IN UNA la sconfitta dell’ultimo regno hindu La tomba dell’imperatore Humayun, sopra, della metà del XVI secolo, è uno degli edifici più belli di Delhi. Sotto, street life e street food intorno al Paharganj Bazar. come simbolo della legge islamica. E The tomb of Emperor Humayun, above, dated back to the mid-sixteenth century, poi il Jantar Mantar, uno strano edifi- is one of the most beautiful buildings in Delhi. Below, street life and street food cio che sembra un inno all’architettu- around the Paharganj Bazar. ra moderna e invece risale al 1725 ed è uno dei cinque osservatori astrono- mici moghul dotato di monumentali strumenti di osservazione, il National Museum che racconta 5000 anni di storia indiana e la National Gallery of Modern Art, ospitata nell’antica residenza del maharaja di Jaipur, dove sono custodite le opere di tutti grandi artisti indiani moderni, da Amrita Sher-Gil a MF Husain. L’anima di New Delhi però è una piazza, la Connaught Place, il capolavoro dell’architettura coloniale its lavish and large boulevards, designed by the English inglese: una serie di cerchi concen- colonialists, whose old districts were razed to the ground trici scanditi da edifici bianchi e vasti to make room for skyscrapers and mammoth malls. A porticati tagliati da vie a raggiera che 17-million-inhabitant megalopolis – the same population dividono l’area in blocchi. Qui si rac- of Sweden and Finland put together – that, still hesitant colgono ristoranti alla moda, negozi about its future, is filled with legacies of ancient empires, di lusso, locali trendy. Fate un giro da majestic ruins, temples, mosques, refined museums and art FabIndia, boutique di abiti e tessuti in galleries. Delhi fascinates with the variety of its traditional puro cotone ed elementi d’arredo rea- markets and of its brand new shopping malls and stuns with its strong scents like those that you can sense in Chandni lizzati a mano da artigiani locali, poi Chowk, the street that cuts across Old Delhi. The city was prendete un aperitivo al Vault Café: commissioned by Emperor Shan Jahan in the 18th century archi, volte, porte circolari e un biz- and at that time Chandni Chowk street – literally meaning zarro menu che guarda agli Stati Uniti “place of the moonlight” – ran along the canal whose waters ISTOCK conditi con tocco di vecchia India. ● at night mirrored the “pale” moon. Today it is a crowded

90 _ ULISSE _ ottobre 2018 ULISSE _ ottobre 2018 _ 91 GreatBeauty MOSCHEA DEL VENERDÌ La Jama Masjid, costruita nel Seicento in arenaria e marmo bianco, ha minareti alti più di 40 metri. The Jama Masjid, built in the InfoPoint Delhi seventeenth century and made from sandstone and white marble, features over-40-meter tall minarets. Il meglio dell’ospitalità tra atmosfere sontuose, raﬃnati decor e new design. Dove, anche sulla tavola, si mescolano tempo e luoghi The best of hospitality among sumptuous atmospheres, ﬁne decors and DORMIRE new design. A city where tradition mixes with modernity, in the cuisine too The Roseate Non lontano dall’aeroporto è il più bell’hotel di design della città. Circondato da otto acri di giardino, ha piscina, sauna, spa Delhi e camere dagli arredi originali come i grandi tavoli a ellisse. MANGIARE Prenotate una cena da Chi Ni, il ristorante cinese dell’albergo. Bukhara Indirizzo: Samalka, NH-8, D Block, New Delhi, Tra le migliori tavole di Delhi questo tel. +91 1133552211 ristorante è un inno alla sontuosa roseatehotels.com cucina del Nord dell’India, dai classici Located close to the airport, it is the most beautiful design tandoori ai piatti tipici del Peshawar. hotel in the city. Immersed in eight acres of gardens, it La sua specialità è il daal, una crema SHOPPING & MARKET features a swimming pool, sauna, spa and rooms with original di lenticchie dal retrogusto affumicato. furnishings such as the large ellipse-shaped tables. Book a Indirizzo: ITC Maurya Hotel, ➊ Le stoffe tessute e colorate a mano si comprano dinner at Chi Ni, the hotel’s Chinese restaurant. Diplomatic Enclave, Sardar Patel Marg, da Handloom House (handloomhousedelhi.com), New Delhi, tel. +91 1126112233 emporio che raccoglie pezze di seta e cotone Haveli Hauz Khas itchotels.in realizzate da oltre centomila artigiani di tutto il Paese. Un b&b che sembra un One of the best in Delhi, this ➋ All’Hauz Khas Village a New Delhi si trova il meglio boutique hotel: cinque restaurant is a hymn to the sumptuous della moda e del design locale. Dai minuscoli papillon stanze dai decori bohémien, North Indian cuisine, from the classic di Ruchika Sachdeva ai bauli Nappa Dori, alle stoviglie arredate con tessuti artigianali, pezzi d’epoca

ISTOCK tandoori to the typical Peshawar d’autore di Second Floor Studio. e foto d’autore scattate dishes. Its specialty is the daal, a lentils ➌ Il mercato di Janpath è il regno dell’artigianato. cream with a smoky aftertaste. dal proprietario. Ottima NEI PARCHI Sui suoi banchi si trovano tessuti etnici, mobili del colazione fatta in casa. Rajasthan e splendidi gioielli in argento e pietre dure. Indirizzo: Lodi Garden boulevard surrounded by a maze of narrow alleys among colonial grandeur of the British Empire for only 16 years: in Orient Express P5, Hauz Khas majestic buildings and crumbling corners housing any kind 1947 the English were sent away from India. It still houses Enclave, New Delhi, tel. +91 È uno dei polmoni verdi più Arredi che ricordano l’epoca imperiale grandi della città dove ci si of bazaars. You can spot boys riding mopeds or driving countless remains of the era: Rashtrapati Bhavan, the former e un raffinato decor che rievoca quello 1141651357 rickshaws or cars loaded with goods, women wearing viceroys’ home that today is India’s offi cial residence for havelihauzkhas.com ritrova per fare jogging, picnic dell’Orient Express. Al leggendario sull’erba e yoga. Disegnato their sarees while hanging the laundry, men with turbans the president, the House of Parliament, the southern and treno è ispirato anche il menu che A B&B with the features playing cards and drinking tea, the stands of fabrics and northern buildings of the Secretariat, the triumphal arch of a boutique hotel: five come un classico giardino propone caviale, aragosta, soufflé di all’inglese, custodisce le jewelry contending the space on the street with the barber’s in stone (40 meters), known as the India Gate, that pays camembert, capesante con finocchio, rooms with bohemian decor, shops and the street food vendors. Climbing up through homage to Indian soldiers who died during World War I and furnished with handcrafted tombe dei sultani delle curry e melograno e pudding con dinastie dei Sayyd e dei Chandni Chowk you reach a huge building in red sandstone the Rajpath, the large boulevard created to host the parades. Indirizzo: fabrics, antique objects and cuore di cioccolato caldo. ➊ Head to the Handloom House to purchase hand- Lodi, begli esempi dell’arte surrounded by two-kilometer-long walls: it is Lal Qila, the New Delhi is home to two other UNESCO sites in the Indian Taj Palace Hotel, 2 Sardar Patel Magr artistic photos taken by the Red Fort dated back to the 17th century. It refl ects the glory capital: Emperor Humayun’s tomb, a beautiful example of woven and colored fabrics (handloomhousedelhi. owner himself. Excellent funeraria indo-islamica. Diplomatic Enclave, New Delhi, tel. com). It is an emporium selling bolts of silk and of the Moghul era and is today a UNESCO World Heritage the Moghul art built around the mid-16th century and still +91 1126110202 homemade breakfast. It is one of the largest green Site. Inside the walls, passing through the Lahore Gate, one of the most beautiful buildings in Delhi, and the Qutab cotton made by over one hundred thousand artisans lungs in the city where you taj.tajhotels.com from all over the country. are the palaces symbols of power: the Drum House, the Minar, the victory tower commissioned by Qutab-ud-din Its furnishings recall the imperial era can go jogging, have a picnic Hall of Public Audiences, the Hall of Private Audiences (in Aibak following the defeat of the last Hindu kingdom as and its fine décor evokes that of the ➋ At the Hauz Khas Village in New Delhi you will on the grass and play yoga. white marble), the Pearl Mosque, the Royal Baths and the symbol of the Islamic law. In New Delhi lies also the Jantar Orient Express. Also the menu takes find the best of local fashion and design. From the Designed in a classic English Palace of Color. At night, a light and sound show recalls the Mantar, a strange building dated back to 1725 that looks like inspiration from the legendary train, tiny bow ties by Ruchika Sachdeva to the Nappa Dori garden style, it houses the ancient history of the fort and of the Moghul Empire. To a tribute to modern architecture. It is one of the fi ve Moghul proposing caviar, lobster, camembert trunks, and the Second Floor Studio’s artistic crockery. tombs of the sultans from the Sayyd and Lodi dynasties, enjoy the fl avors of the Muhglai cuisine head to Al Jawahar, astronomical observatories equipped with huge observation soufflé, scallops with fennel, curry and ➌ The Janpath market is the craftsmanship mecca. the restaurant offering specialties of the sumptuous cuisine instruments. Other sites worth a visit in New Delhi are pomegranate and pudding with a hot Its stands offer ethnic fabrics, Rajasthani furniture and beautiful samples of Indo- of the Empire era such as the tender mutton stew. Next to the National Museum that recounts 5,000 years of Indian chocolate heart. beautiful jewels in silver and semi-precious stones. Islamic funerary art. Al Jawahar, towers the Jama Masjid - the Friday Mosque- history and the National Gallery of Modern Art, housed in the largest mosque in India: it can host up to 25 thousand the ancient residence of the Jaipur maharaja, that guards the worshippers. Built in the mid-seventeenth century, it is works of all the greatest modern Indian artists, from Amrita TEMPO LIBERO made from red sandstone and white marble and features Sher-Gil to MF Husain. The soul of New Delhi, however, is Let’s dance three entrances, four corner towers, over-40-meter-tall a square, Connaught Place. It is a masterpiece of the English Siete dei fan dei musical di Bollywood? Regalatevi un mini minarets and guards precious relics such as an ancient copy colonial architecture: a series of concentric circles featuring corso di un paio d’ore per imparare i passi essenziali delle Alitalia collega Nuova Delhi con un volo giornaliero da/per Roma Fiumicino. danze indiane più celebri indossando gli stessi costumi of the Koran written on deerskin. The roof of the southern white buildings and large porticos crossed by radial roads I voli saranno operati con Airbus A330 configurato con cabine suddivise in tre minaret offers a spectacular view of both the Old City and that divide the area in blocks. Connaught Place houses classi di viaggio (Magnifica, Premium Economy ed Economy). Per conoscere delle star (Delhi Dance Academy, delhidanceacademy.in) the neat urban design of New Delhi, the city designed in trendy restaurants and hangouts and luxury boutiques. Stop le offerte e per l’acquisto dei biglietti visita alitalia.com Are you Bollywood fans? Give yourself a short dancing the early 20th century by architect Edwin Lutyens for the by FabIndia, a boutique selling clothes and fabrics in pure Alitalia connects New Delhi with a daily flight from/to Rome Fiumicino. class (a few hours) to learn the basic steps of the most English colonialists who had decided to leave Calcutta and cotton and home furnishings handmade by local artisans. The flights are onboard an Airbus A330 configured in three travel classes popular Indian dances wearing the stars’ costumes move their capital city to Delhi. Neat, majestic and regally Head to the Vault Café for an aperitif: arches, vaults, round (Magnifica, Premium Economy and Economy). To find out the offers and (Delhi Dance Academy, delhidanceacademy.in) simple, New Delhi is a snobbish and evanescent alter ego doors and an unusual menu with American infl uences and an to purchase tickets visit alitalia.com of Old Delhi; completed in 1931, it has been the capital of Old India fl air. ●

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