cubierta francesibiza:Maquetación117/8/0917:06Página Núñez deBalboa,35-3 Canada mail: [email protected] www.spain.info/ca TORONTO, OntarioM4W3E2 2 BloorStreetWest Suite3402 Tourist Office ofSpain CANADA. Toronto e-mail: [email protected] www.spain.info/be 1000 BRUXELLES Rue Royale97,5º Office EspagnolduTourisme BELGIQUE. Bruxelles ) % ) % Paseo delaCastellana,18 Belgique ) % ) % Urgences Urgences médicales Police nationale Garde civile Police municipale 914 233251 914 318166 1416/961 1992 322/ 2302147 914 233250 915 776300 1416/ 96131 322/ 2801926 BUREAUX ESPAGNOLS DETOURISMEÀL’ÉTRANGER % % 112 062 % % AMBASSADES ÀMADRID 091 % TÉLÉPHONES UTILES 092 o 061 e-mail: [email protected] www.spain.info/ch CH-1211-Genève-1 CP 1827 15, RueAmi-Lévrier Office EspagnolduTourisme SUISSE. Genève e-mail: [email protected] www.spain.info/fr Núñez deBalboa,35-7 Suisse ) % ) % % ) % ) % Poste www.correos.es Informations municipales Salustiano Olózaga,9 France 75784 PARIS. Cedex-16 43, RueDecamps Office EspagnolduTourisme FRANCE. Paris 4122/ 7311366 331/ 45038251 914 363980 914 356655 4122/ 7311133 331/ 45038250 914 363960 914 355560 010 % 902 197 o F

Espagne et

Espagne Ibiza et Formentera cubierta frances ibiza:Maquetación 1 17/8/09 17:06 Página 2

TALAMANCA 3 km SOMMAIRE ntroduction

d’Agost I Introduction 1 EIVISSA

25 8 ÎLE D’IBIZA 5 Ibiza (Eivissa en catalan) et Formentera fascinent

ceux qui les visitent. Leur paysage,Moll leur lumière Ville d’Ibiza 7 Industrial Plaça de Avinguda exceptionnelle, les tons verts de leurs pinèdes –c’est de Santa Eulària des Riu 13 sa Riba Irlande là que vient le nom d’îles Pitiusas–, le bleu de la mer et Deu Sant Antoni de Portmany 16 Moll de de Dublin Royaume-Uni un univers fait à l’échellePescadors de l’homme permettent de AVINGUDA Cipriano Garijo Sant Josep de sa Talaia 19 comprendre l’attraction ressentie par les nombreuxPort Madre Alt 8 d’Eivissa d’Enmig 22 peuples ayant habité ces îles au cours de leur histoire ANDANES Plaça sa etdes l’envoûtement Gorg qui s’empare des touristes qui les Drassaneta 9 Londres Barcelona 10 Club SA PENYA Sant Manuel Sorá visitent tous les ans. Nàutic Elm 7 11 12 ÎLE DE FORMENTERA 24 DE 2 LA MARINA Plaça 6 Baluard de Constitució Mar Santa Tecla Castelar Ignasi Riquer María DèsCa les Na Glàudiapremiers moments, on ne tarde guère à s’adapter 1 Loisirs 28 SANTA Catedral sa Creu 5 3 Paris à l’harmonie existant entre l’homme et la nature, à ses Pere Tur Santa E - 1 0 15 Guillem Montgrí AntoniBaluard Palau de Poniente AVINGUDA Sant Joan Carles Museu 17 Renseignements pratiques 36 merveilleuses plages et criques paradisiaques aux tons Bisbe Cardona Arqueològic EULÀRIA 4 Sant 16 bleus qui n’ont rien à envier aux Caraïbes, aux cartes BARTOMEU COMTE DEL Antoni Costa DALT VILA RAMÓNBartomeu I TUR ROSSELLÓ

Jaume I Antoni Jaume Benet Calvari Lluis ES SOTO France Ribas postales de l’intérieur, au paysage rural, reflet de 24 13 Roman 23 Major III II Sant Sant Baluard de Josep MaríaV

l’austérité que ces îles ontES PRATETconnue au fil des siècles. Plaça Joan 14 Sant Jordi Golfe de Gascogne RONDA Quadrado Vicente Calvi Josep Ramón i Cajal des Parc Ciriac Joan 22 Plaça Josep Caietá Soler Sant del Sol del Miquel Sant Joan Baptista Ibiza est une île de 573 kilomètres carrésGaspar où Puig vivent Ronda Ramón Baluard des Baluard de Vicented’Austria Cuervo Portal Nou Parc Sant Jaume Reina Sofía environ 100 000 habitants répartis Diputatentre cinq

Felip Carles

Francés Carles

Portugal municipalités. Les plus peupléesPere sont Ibiza, au sud, Carrer Carrer

Soto Cabrera AVINGUDA BARTOMEU ROSELLÓ Madrid Santa EulàriaCarrer (SantaMenorca Eulalia), à l’est, et Sant Antoni Carrer Tanit Mallorca (San Antonio), à l’ouest. Celles de Sant Josep (San José), Joan

Lisbonne Madrid Bes Púnica

au sud, la plus étendue de toutes, et de Sant Joan Romana ESPAGNE Muntaner de sa Capelleta AVINGUDA Carrer D’IGNASI WALLIS Carrer Xico (San Juan), au nord, se partagent le reste de Historiador Canonge Joan Planells MACABICH Josep Clapés AVINGUDA

Ibiza et For- C-731 Castella Océan la population insulaire. l’Arquebisbe Cardona Riera Bisbe Carrasco mentera Huix Carrer Lleó Vicent Nicolau Carrer Bisbe

Carrer Vicent Serra Orvay

Carrer Atlantique ITINÉRAIRE Fra 16. Château Carrer Mer Méditerranée Carrer Vía 17. Bastion de Sant Bernat 18 Ramón Oculaci Ceuta Crique à RONDASant Joan

1. Porte de Ses Taules 18. Nécropole de Puig de Molins de

Sant SANT ANTONI DE PORTMANY 15 km Abad y Bisbe Lasierra PUIG DES Melilla 2. Marché Vieux 19. Paseo Marítimo Carrer Bisbe González Abarca MOLINS Luci Sabini 3. Cour d’Armes 20. Plage de Ses Figueretes Carrer E-10 4. Plaza de Vila 21. Plage d’En Bossa D’ISIDOR Avinguda d’Abel Matutes Juan Carrer d’ExtremaduraCatalunya

Cristòfol 5. Musée d’Art contemporain Salvador

22. Paseo de Vara de Rey Vía d’Al Carrer

Imprimé par : 6. Sa Carrossa D’ESPANYA Josep Zorzona Bernabéu Zorzona Josep 23. Hôtel Montesol

Carrer Texte : AGSM S.A. 7. Monument à Isidore Macabich Lluis 24. Théâtre Pereyra de Canàries Vanesa Ortí 8. Bastion de Santa Llúcia Carrer 25. Paseo de Juan Carlos I Parc de

Traduction : D.L. AB-402-2009 9. Église San Vicente Ferrer La Pau Muntaner AVINGUDA DE LA PAU N

Violette Diaz NIPO : 704-09-403-X 10. Hôtel de Ville l’Arxiduc Carrer

Carrer deJosep Balears d’Aragó 19

Agapit 11. Plaza de España Llobet Publié par : Photos : 12. Statue de GuillemCarrer de Montgrí des Cubells © Turespaña Riquer Ramón 0 100 200 300 m

SIGNES CONVENTIONNELSAVINGUDA Archivo TURESPAÑA Imprimé en Espagne Carrer 13. Église d’Hospitalet Carrer Múrcia

Navarra Secretaría de Estado Galicia CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35 14. ChapelleCarrer de de CoronaSant Ciriac Office de tourisme Tel. 914 167 341 - 28002 MADRID - AÑO 2004 de Turismo Llobet [email protected] Ministerio de Industria, Conception graphique : 15. Plaza de la Catedral Parc de stationnement 20 21 Turismo y Comercio P&L MARÍN 2re édition SANT JOSEP DE SA TALAIA 14 km Quant à Formentera, elle d’elle-même de l’importance s’étend sur un territoire de du patrimoine concentré 84 kilomètres carrés et compte dans les rues tortueuses et un peu plus de 6 000 habitants. mystérieuses de Dalt Vila. Elle n’est séparée de sa grande Elle englobe aussi la nécropole sœur que par 87 kilomètres punique de Puig des Molins, (12 milles). aux alentours de la ville fortifiée, le village phénicien Ibiza et Formentera se de et les prairies de partagent un patrimoine posidonies déjà évoquées qui naturel d’une grande valeur : font de l’environnement du Ses Salines, zone maritime parc naturel de Ses Salines un et terrestre où vivent lieu unique pour la pratique d’importantes espèces de la plongée ou d’autres Remparts Renaissance d’Ibiza animales et végétales, activités aquatiques. constituant l’un des deux grands parcs naturels des Dalt Vila, partie haute de Pitiusas. Leurs fonds marins, la ville, est une colline proche de La Marina abritent Le village phénicien de avec les spectaculaires prairies de la mer où se sont installés aujourd’hui de nombreux Sa Caleta est situé sur une de posidonies, type d’algues, les Phéniciens, donnant ainsi bars et restaurants. C’est une péninsule au relief plat, entre ont également mérité la naissance au chef-lieu de visite incontournable pour la plage d’Es Codolar et le distinction de l’Unesco qui les a l’île. Elle se compose tout visiteur qui pourra Puig des Jondal, non loin de inscrits au patrimoine mondial. essentiellement des édifices apprécier les couleurs et l’aéroport de l’île. Il a été entourés de remparts la liberté s’insinuant dans fondé au milieu du VIIe siècle défensifs, d’origine médiévale chaque recoin de ces îles, av. J.-C. par des Phéniciens et qui ont été rénovés au ce qui les a fait connaître dans qui, originaires du sud de la Patrimoine mondial XVIe siècle par Philippe II le monde entier. Péninsule ibérique, étaient à pour mieux défendre la Ibiza a été inscrite au Méditerranée occidentale. Le site archéologique de Puig patrimoine mondial en 1999 Situés sur le front maritime de des Molins, d’environ 50 000 par l’Unesco. C’est une la vieille ville, les bâtiments mètres carrés, est la nécropole Nécropole de Puig des Molins récompense qui parle des quartiers de Sa Penya et la mieux conservée de toute la culture phénicienne-punique. On y trouve près de 3 500 hypogées, la forme de sépulture la plus commune de la région. Leur excellent état de conservation s’explique par Tours de Ses Portes. Ses Salines (Ibiza) le fait qu’aucune construction n’a été réalisée au-dessus et que les terrains étaient essentiellement consacrés à la culture d’oliviers.

3 la recherche de métaux. Les prairies de posidonies de Cependant, cinquante ans Ses Salines ont représenté le d’IBIZA après cette fondation, ils ont l’élément écologique lors Î trouvé un lieu mieux adapté de l’inscription d’Ibiza au et, surtout, mieux protégé patrimoine mondial. d’éventuelles attaques, Toute cette partie forme pour y fonder leur ville : une aire aux caractéristiques le promontoire qu’occupe géomorphiques, paysagères actuellement la vieille ville et écologiques propres qui d’Ibiza, toujours sur pied constituent la zone humide 2 600 ans plus tard. Dans le par excellence des Pitiusas. site de Sa Caleta, fouillé à la Ses Salines possède une fin des années quatre-vingt et grande valeur en tant au début des années quatre- qu’écosystème abritant une vingt-dix, le bon état de importante biodiversité conservation des constructions animale et végétale. Cette de ce que l’on appelle le valeur a été conservée grâce « quartier sud » permet à l’exploitation rationnelle Ville d’Ibiza de savoir comment il était et artisanale du sel par le organisé. Le quartier central, passé. Les prairies de la zone portuaire et la partie posidonies sont un facteur Au VIIe siècle av. J.-C., l’île que de la boue utilisée par nord-ouest ne se trouvent clé pour maintenir cet d’Ibiza est peuplée par les les orfèvres puniques pour pas dans d’aussi bonnes écosystème vivant et dans Carthaginois qui la baptisent honorer leurs dieux avec des conditions. de parfaites conditions. « Ibosim ». L’époque punique statuettes en terre cuite. (le dialecte phénicien Quoi qu’il en soit, le produit carthaginois était le punique) principal était le sel, dont s’accompagne de richesse et l’exploitation a été décisive Plage de Ses Salines de splendeur, comme en pour la survie des « Ibicencos » témoignent les vestiges (habitants d’Ibiza). archéologiques mis au jour. Les rares habitants d’alors se Après la chute de l’empire consacraient avec succès à carthaginois, Ibiza devient l’exportation de céréales, de romaine pendant cinq siècles. fruits et de vin, ainsi que Au Ve siècle, les Vandales de bois de pin et de sabine. annexent les Pitiusas à leur On sait aussi que des empire et, un siècle plus tard, mollusques aux caractéristiques les îles sont occupées par les spéciales abondaient sur ces Byzantins. Avec l’arrivée côtes : on en obtenait la des Musulmans, Ibiza teinture de pourpre, très prisée (Yebisah en arabe) redevient à l’époque. On trouvait aussi prospère alors qu’elle fait des gisements de plomb, partie du taifa de Denia : également exporté, de même l’agriculture, les ouvrages

5 hydrauliques et la culture Au XVIIIe siècle, après la guerre sont les principaux héritages de Succession espagnole, arabes, ainsi que de nombreux Philippe V accède au trône et noms de lieux. Le visiteur supprime le gouvernement trouvera un témoignage de autonome, ainsi que tous les la période comprise entre la privilèges d’Ibiza. Préhistoire et la période islamique au Musée Depuis cette date et jusqu’en archéologique de Dalt Vila, 1984, année de la fondation dans la ville d’Ibiza. du Consell Insular d’Ibiza et de Formentera, les îles n’ont C’est en 1235 qu’a lieu la pas eu d’organe propre de conquête catalane aragonaise gouvernement. Cependant, par le roi Jaime Ier, date qui leurs singularités culturelles marque l’entrée des îles dans sont restées latentes tout ce Rue de Dalt Vila la culture chrétienne et temps. Actuellement, ces îles catalane, qu’elles dépendent administrativement conserveront toujours. des îles Baléares mais elles Un gouvernement autonome possèdent une part importante Ville d’Ibiza appelé La Universitat d’autogouvernement. (l’Université) est constitué Le territoire municipal d’Ibiza La porte de Ses Taules (1), pour toute l’île. Au cours du L’arrivée du tourisme et est le plus petit des Baléares près du marché Vieux (2), Moyen Âge, les incursions des l’ouverture de l’aéroport dans –11 kilomètres carrés– bien constitue le principal pirates sont fréquentes, les années cinquante ont qu’il abrite quasiment la moitié accès de la ville fortifiée. c’est pourquoi les églises signifié un changement radical de la population de l’île. On franchit cette porte par construites à cette époque dans la structure économique une passerelle. ont l’aspect de forteresses. et, par conséquent, sociale. Le chef-lieu, appelé Vila par Toujours pour se protéger, On est passé d’une économie les Ibicencos, concentre la on construit au XVIe siècle les reposant totalement sur plupart de ses charmes dans premières tours de défense l’agriculture, la pêche et la vieille ville, Dalt Vila. que l’on peut voir à différents l’extraction de sel, à une Les remparts ont été conçus Porte de Ses Taules endroits du littoral insulaire. économie de services. selon le modèle le plus courant à la Renaissance, de manière à résister aux attaques de l’artillerie : leur base de forme heptagonale s’adapte aux irrégularités de la colline. Leurs murs étaient jalonnés de sept bastions pentagonaux : Sant Joan, Portal Nou, Sant Jaume, Sant Jordi, Sant Bernat, Santa Tecla et Santa Llúcia.

6 7 en faisant attention à ne pas d’apercevoir la silhouette de manquer l’église San Vicente Formentera. Sur cette place, Ferrer (9), de couleur ocre, on remarque une statue plus connue sous le nom gisante dédiée à Guillem de de Santo Domingo parce Montgrí (12), personnage qui a qu’elle a appartenu à l’ordre conquis l’île d’Ibiza le 8 août dominicain. Elle permet 1235, sous les ordres du roi de découvrir le style des Jaime Ier d’Aragon. basiliques de Majorque. Les travaux de construction Dans la rue en pente suivante, ont commencé en 1592 et se Calle de Pere Tur, plusieurs sont poursuivis jusqu’au milieu maisons bourgeoises datent, du XVIIIe siècle. Le couvent, pour la plupart, du XIXe siècle. adossé à l’église, est le siège Plus haut, dans la Calle Mayor, actuel de l’Hôtel de Ville (10), on trouve aussi de grosses Cour d’Armes dont l’entrée principale maisons nobiliaires, est située sur la Plaza de médiévales ou Renaissance, España (11). Celle-ci offre une construites par les nobles vue panoramique spectaculaire catalans qui ont peuplé Après l’avoir traversée, on et étrangers installés dans l’île. sur la mer, le phare de Botafoc l’île après la conquête arrive à la cour, flanquée La collection de gravures de ce et le moderne quai du même catalano-aragonaise du de deux statues romaines, musée jouit d’un certain nom, et permet même XIIIe siècle. appelée cour d’Armes (3). prestige. En sortant, il est On peut ensuite admirer l’un recommandé de continuer la des lieux les plus pittoresques visite de la vieille ville par Hôtel de Ville d’Ibiza de la ville, la Plaza de Vila (4), la rue Sa Carrossa (6), où se dont les origines remontent à trouve un petit espace vert l’époque musulmane, alors abritant le monument de l’un qu’elle était le centre des plus célèbres historiens de réunions sociales. contemporains de la ville, Actuellement, ses édifices Isidor Macabich (7), religieux accueillent de multiples descendant d’une famille de restaurants avec terrasse, commerçants croates établie parfaits pour satisfaire le dans l’île. Si l’on se penche palais une nuit d’été, et des au-dessus du bastion de Santa boutiques d’artisanat et de Llúcia (8), c’est-à-dire, du côté souvenirs, ainsi que l’une des des remparts le plus proche plus prestigieuses galeries de Sa Carrossa, on peut d’art de l’île. contempler une grande partie de la baie, ainsi que Non loin de là, le musée d’Art les quartiers de Sa Penya et contemporain (5) abrite des de La Marina. On continue par œuvres d’artistes autochtones le chemin qui monte, tout

8 9 Bastion de Sant Bernat

Depuis la Plaza de la Catedral cimetière punique dans lequel et par la ruelle de l’Universitat, on a trouvé de multiples Vue de la cathédrale on peut commencer le trousseaux funéraires. parcours occidental de Dalt Vila qui longe les remparts De l’autre côté de cette l’église et le château de la centenaires. Si on lève les colline, on peut voir le début L’église d’Hospitalet (13) est ville. Depuis le belvédère de yeux, depuis le bastion de Sant du Paseo Marítimo (19), un l’une des plus anciennes de cette place privilégiée, on Bernat (17), on peut voir sur la autre des nombreux fronts l’île : elle date de 1423. peut admirer un panorama colline suivante la nécropole maritimes de la ville d’Ibiza. Dans la Calle de Juan Roman, fascinant de toute la ville de Puig des Molins (18). Cette avenue rejoint une une petite chapelle du d’Ibiza, de son port et d’une Au cours de tout le Moyen des plages de la ville, Ses XVIIIe siècle est dédiée au bonne partie du reste de l’île. Âge, elle a accueilli un grand Figueretes (20), dotée de saint patron de la ville, nombre de moulins à farine tous les services et autour de Sant Ciriac (14). On dit qu’un Le Château (16), que l’on voit qui, sans le savoir, étaient laquelle sont concentrés des passage souterrain partant mieux si l’on parcourt la ruelle situés au-dessus d’un grand hôtels et des restaurants. de celle-ci traversait la de l’Universitat qui longe la fortification. La légende cathédrale, ne peut être visité ajoute qu’il a été emprunté en ce moment car il est en Paseo Marítimo et par le premier soldat de cours de restauration. plage de Ses Figueretes Guillem de Montgrí, le 8 août 1235, jour de saint Ciriaco, Quand on marche dans les pour conquérir la ville. rues étroites de Dalt Vila, on éprouve un plaisir mystérieux Au bout de la Calle Mayor, et c’est une promenade à on arrive à la Plaza de la travers l’histoire de l’île que Catedral (15). Autrefois s’y le touriste ne peut manquer. trouvaient le siège de la Curia Il existe des heures de visite (les tribunaux), le siège de guidée, solution pratique et l’Universitat (assemblée excellente pour découvrir municipale et musée l’évolution d’Ibiza jusqu’à archéologique actuellement), nos jours.

10 ottomanes de Barberousse, Santa Eulària des Riu au XVIe siècle. Outre l’église, (Santa Eulalia del Río) que l’on prend parfois pour un château, on peut voir un La municipalité de Santa ensemble de constructions qui Eulària des Riu (Santa Eulalia composent le chef-lieu de del Río) est la seule des la commune ou « quartó » Baléares qui peut se vanter de Santa Eulalia ou du Roi et, d’avoir une rivière. De nos à l’époque arabe, de « sharq » jours, son lit est à sec mais, il y ou du levant. a quelques années, on pouvait la voir sourdre dans les monts Au Puig de Missa, on près de Santa Gertrudis et peut visiter le Musée déboucher sur la plage de d’Ethnographie d’Ibiza et Santa Eulària, parcourant d’un découvrir l’ancien mode de vie Plage d’En Bossa bout à l’autre la deuxième des habitants, ainsi que commune la plus étendue de la manière de s’habiller l’île d’Ibiza. À l’entrée de la des Ibicencos et les outils de Malgré tout, il est encore nautiques, prendre un bateau localité de Santa Eulària, un travail agricole utilisés. possible de trouver un coin de croisière ou profiter promontoire couronné par solitaire entre les rochers. simplement d’une journée de son église nous souhaite la Près de l’embouchure de la Le long de cette même soleil et de plage, entouré bienvenue, composant une rivière Santa Eulalia, on peut avenue, on arrive à la Plage de tout le confort nécessaire. image d’une beauté unique et voir le pont romain, principal d’En Bossa (21), où le visiteur C’est une longue bande de spectaculaire. La colline est monument à visiter si pourra réaliser des activités sable équipée d’une des plus appelée Puig de Missa. Il s’agit l’on choisit de faire une importantes zones hôtelières d’une basilique fortifiée promenade le long de la et de loisirs de l’île. construite au XIVe siècle et berge du parc fluvial qui va Paseo de Vara de Rey restaurée à la suite de jusqu’à la plage et continue Au centre de la ville, le l’attaque des troupes par la promenade maritime. majestueux Paseo de Vara de Rey (22) accueille le bel Hôtel Église à Santa Eulària Montesol (23), un des rares bâtiments de style indiano de la ville, avec le Théâtre Pereyra (24). En face de Dalt Vila, les ports de plaisance et certaines des plus célèbres discothèques se partagent le Paseo de Juan Carlos I (25) qui a maintenant été prolongé jusqu’à la digue de Botafoc.

12 Quand on parcourt les rues particulier, distingué mais peut admirer l’îlot Tagomago du village, tracées par des sobre. Entouré de plages et de et, outre le soleil et la mer, personnages éminents du baies spectaculaires aux eaux elles proposent toutes la XVIIIe siècle, on perçoit transparentes, Sant Carles a gastronomie insulaire typique, aussitôt l’intense mouvement séduit le mouvement hippie avec une prépondérance de commercial de la ville. qui en a fait un de ses lieux de poissons et de fruits de mer Excellent témoignage du rassemblement. De nombreux provenant des côtes voisines. secteur touristique, le port visiteurs de cette époque ont de plaisance est très bien décidé de s’installer dans les Enclavée à l’intérieur de l’île, aménagé et doté de multiples environs, ce qui donne au lieu la localité de Santa Gertrudis services pour les amateurs de un caractère très personnel, de Fruitera offre une navigation, ainsi que d’une à ne pas manquer en raison ambiance très pittoresque, offre gastronomique variée. de sa nature typique et au charme particulier. Les bars La plage de Santa Eulària est cosmopolite. constituent le lieu de réunion une bonne option pour le habituel de nombreux artistes visiteur qui veut prendre un Le visiteur peut choisir une des établis ici. De ce fait, on Cala Mastella bain dans un environnement criques situées aux alentours, peut admirer de nombreuses confortable. Le calme de parfaitement signalées. œuvres d’art sur les murs des Santa Eulària contraste avec Les suivantes figurent parmi différents établissements. médiévale. Près de Jesús, qui l’animation débordante les plus recommandées et sont En outre, sur la route qui va est quasiment devenu un d’Ibiza, ce qui montre bien toutes facilement accessibles d’Ibiza à Santa Gertrudis, quartier d’Ibiza et sur les qu’il s’agit d’une île de en voiture : Cala Mastella on trouve plusieurs galeries collines duquel vivent des contrastes. Cette tranquillité –bras de mer étroit et d’art qui exposent des Ibicencos et des résidents s’accentue dans la commune protégé–, –crique artistes reconnus, ainsi que aisés, dans des demeures de Sant Carles de Peralta caractéristique-, Cala de Boix des restaurants prestigieux. spectaculaires, on peut voir (San Carlos de Peralta), située –entourée de falaises à C’est un endroit de rêve pour une grande étendue de non loin sur le même territoire l’abondante végétation–, passer une nuit d’été. plantations : on les appelle municipal. Es Pou des Lleó, « feixes », petites parcelles de ou la plage naturiste Aigües Non loin de la ville d’Ibiza terrain cultivé sillonnées de L’église Sant Carles, construite Blanques –également mais faisant encore partie canaux d’irrigation qui à la fin du XVIIIe siècle, attire entourée de falaises–. Depuis de la municipalité de Santa composent un système l’attention par son portique la plupart d’entre elles, on Eulària, apparaît le quartier unique. Non loin, on peut voir résidentiel de Jesús. L’église la plage de Talamanca, baie Nuestra Señora de Jesús date fermée, bien protégée et peu du XVe siècle. Son retable est profonde, proche de la ville l’un des plus importants d’Ibiza, dotée de tous les Plage de Santa Eulària joyaux artistiques des Pitiusas : services et de transports en conservé dans sa totalité, il commun, et celle de enrichit cette église depuis S’Estanyol, dissimulée et environ 1500. On considère vierge, dont l’accès non que le visage de cette Vierge goudronné exige des efforts Marie est l’un des plus beaux amplement récompensés à de l’iconographie hispanique l’arrivée.

15 Amandiers en fleurs

tout autour, comme Cala En opposition, Sant Antoni Baie de Sant Antoni Bassa ou Platges de Comte. offre aussi des alternatives Celui qui est à la recherche de plus calmes, dans d’autres sensations agréables ne peut parties du territoire manquer de se rendre sur municipal. Non loin de la ville abrupte, quoique tout aussi ces plages d’une incontestable vers le nord, on peut profiter Sant Antoni de Portmany belle. La baie est un lieu de beauté. des eaux et des rochers en rêve pour les sports nautiques. forme de plate-forme de trois (San Antonio de Portmany) Elle possède plusieurs plages, Un des principaux privilèges criques exceptionnelles, aux toutes baignées par des eaux de Sant Antoni est son nombreux recoins qui feront La baie de Sant Antoni est, cristallines. orientation à l’ouest ; depuis les délices des plus intrépides : sans aucun doute, une des sa côte, on peut admirer de Cala Gració, Punta Galera plus belles de la Méditerranée. Actuellement, la ville de Sant spectaculaires couchers de et . En outre, On raconte à son propos Antoni est réputée pour la soleil. En fait, de nombreux le canton de Sant Antoni que les premiers visiteurs fréquentation de visiteurs du établissements proposent ce propose aussi un vaste espace scandinaves venus dans l’île monde entier durant les mois phénomène naturel comme rural abritant des villages dans les années trente en sont d’été. On peut entendre principale attraction. empreints de paix comme tombés amoureux. Elle est différentes langues dans ses devenue une des zones rues débordant de bars, de touristiques pionnières. restaurants et d’hébergements À l’époque des Romains, elle a touristiques, tous proches du Plage de déjà été baptisée d’un nom port et de la plage. Il existe solennel, Portus Magnus plusieurs liaisons de ferries (Portmany de nos jours) qui relient Sant Antoni à la parce qu’elle constituait un péninsule ibérique, ainsi que refuge important pour les de plus petites embarcations navigateurs. Ailleurs, la côte qui font des croisières dans située dans cette municipalité la baie ou se rendent dans n’a rien à voir : elle est certaines des criques situées

16 Santa Agnès de Corona Sant Rafel de Forca (San Rafael (Santa Inés de Corona), situé de Forca) est une localité dans un paysage de rêve, au déclarée d’intérêt artistique sein de la vallée de Corona, en raison de ses ateliers de bien abritée des vents du céramique. Les réalisations de nord et où les arbres fruitiers ces potiers s’inspirent des poussent à merveille. modèles puniques archaïques La blanche explosion des découverts dans l’île, même s’ils amandiers en fleur au mois utilisent aussi des techniques de février est un véritable plus modernes comme la spectacle. De même, le village céramique vernissée, les reflets agricole de Sant Mateu métalliques et l’émail. L’église d’Albarca (San Mateo de Sant Rafel, du XVIIIe siècle, Albarca) permet au visiteur est entourée d’un chemin où Pinèdes et plage de Sant Josep de percevoir le milieu rural les étapes du Chemin de Croix authentique de l’île, avec ses sont marquées d’une croix fantasmagorique et tous deux maisons typiques dispersées noire, symbole très courant ont alimenté de nombreuses dans la campagne, que l’on sur les murs des églises rurales. Sant Josep de sa Talaia légendes. On peut voir deux voit encore mieux depuis Non loin de Sant Rafel, sur la (San José de la Atalaya) autres îlots depuis les plages l’église du XVIIIe siècle, située route d’Ibiza à Sant Antoni, de Comte, une des plus jolies sur un léger promontoire. on trouve deux des La municipalité de Sant Josep parties de l’île : S’Espartar et Des chemins partant de ces discothèques les plus connues, de Sa Talaia est la plus Sa Conillera. La municipalité deux villages mènent aux non seulement de l’île mais étendue de l’île, avec une côte possède aussi trois criques les plus vierges de de toute l’Europe, et qui ont très riche en plages qui part intéressantes zones naturelles : l’île mais ils sont difficiles fait d’Ibiza un paradis pour de la baie de Sant Antoni et va Sa Talaia, Cala d’Hort et le Parc d’accès. C’est pourquoi il est ceux qui aiment la nuit. jusqu’à la ville d’Ibiza (plage naturel de Ses Salines. préférable de les aborder Les amateurs de courses de d’En Bossa). Sa Talaia ou par la mer : Es Portitxol, Cala chevaux trouveront également l’éminence qui donne son nom Toutefois, Sant Josep n’est pas d’Albarca et Cala d’en Sardina. leur bonheur à l’hippodrome au village est le mont le plus seulement riche en espaces de Sant Rafel, sur la route qui élevé d’Ibiza, de 475 mètres, écologiques, il l’est aussi en va à Santa Eulària. espace naturel protégé sites archéologiques : Ses Céramiques couvert de pinèdes et offrant Païsses de Cala d’Hort et, des vues panoramiques spectaculaires. Depuis Sa Talaia, on croirait pouvoir Église de Sant Josep toucher la baie de Sant Antoni de la main. On peut aussi apercevoir un des îlots les plus élevés de la Méditerranée : Es Vedrà, de 328 mètres, qui émerge, imposant. Avec son voisin plus petit, Es Vedranell, il compose une image

18 19 Suivant les indications de cette la côte se garnit de plages route, nous arrivons ensuite généreuses en raison de leurs à l’église d’Es Cubells qui eaux transparentes, de leur possède un imposant point de sable blanc et de leurs dunes vue face à la mer. Elle avait été couvertes de pins et de construite sur la demande sabines. Il y en a tellement qui d’un religieux carmélite se succèdent que le choix en anciennement cloîtré pour devient difficile : Cala d’Hort, que les habitants de la région Cala Carbó, Cala Vedella, Cala disposent d’un lieu où prier, Tarida, Cala Codolar, les plages plus près que Sant Josep. de Comte ou Cala Bassa. En 1864, elle a commencé par Avant d’atteindre Cala d’Hort, Site archéologique de Sa Caleta être un oratoire privé situé on peut visiter le peuplement dans la maison du religieux punique-romain de Ses Païsses peut voir en direction de la qui avait obtenu l’autorisation de cala d’Hort, fondé au surtout, Sa Caleta –expliqué plage. Non loin s’étend de Rome. La patronne de Ve siècle av. J.-C., doté de vues dans le paragraphe sur le une des premières plages l’église est la vierge du spectaculaires sur Es Vedrà. patrimoine mondial– naturistes, fort connue : Es Carmen. Le littoral d’Es Cubells constituent certains des Cavallet. Dans l’une ou l’autre, vaut la visite, avec sa terre De Sant Josep en direction de principaux héritages des de nombreux restaurants rouge et ses falaises arrondies Sant Antoni, il peut être très anciens habitants des Pitiusas. permettent au visiteur de au-dessus de la mer. Les plages agréable de faire une halte passer une journée inoubliable d’Es Xarco ou de Porroig, pour découvrir l’église de Sant Si nous entamons l’itinéraire de soleil et de mer, au sein de proches de la ville d’Es Cubells, Agustí des Vedrà, laquelle, dans cette municipalité par la la végétation autochtone. offrent des eaux cristallines et avec les rares maisons partie la plus proche d’Ibiza, des fonds magnifiques à la alentour, forme un village nous découvrons une longue Si l’on continue par la route curiosité des plongeurs. pittoresque qui n’abrite série de plages, à commencer qui relie Ibiza à Sant Josep, qu’une galerie d’art et un par celle d’En Bossa. La plage on arrive à des plages comme Depuis la tour de défense d’Es restaurant sur la place de de Ses Salines est la plus Es Codolar, Es Bol Nou ou Es Savinar, située en face d’Es l’église, le tout disposé comme réputée de l’île non seulement Jondal. Elles constituent des Vedrà, et jusqu’à Sant Antoni, dans un décor de conte. pour ses caractéristiques haltes incontournables et sont naturelles mais aussi pour un exemple parfait de la l’aspect cosmopolite de ceux combinaison entre la qui la fréquentent. Depuis des conservation de la nature et années, c’est la plage à la l’offre touristique du littoral. mode et probablement une On trouve d’excellents Plage d’Hort des plus connues d’Espagne : restaurants sur la côte. ses chiringuitos (bars sur la En chemin, il est recommandé plage) sont exceptionnels. Son de s’arrêter au hameau de nom vient de l’exploitation Sa Caleta déjà décrit, situé saline historique, comme près de la mer et fortifié, afin en témoignent les hautes de découvrir de près un ancien montagnes de sel que l’on village phénicien.

20 Mais si l’on ne souhaite pas animées en été. Arenal Petit, isolée, la Cala des Moltons. Sant Joan de Labritja prendre le soleil sur une Arenal Gran, Cala Xarraca, Du côté opposé de cette (San Juan de Labritja) longue plage de sable, il existe S’Illot des Renclí et Cala Xuclar petite anse, la grotte d’En un lieu plus paradisiaque et sont les noms de certaines Marçà est un ancien lieu de La municipalité de Sant Joan isolé, le port de Ses Caletes, des plages de cette côte réunion de contrebandiers. de Labritja est la plus que l’on atteint en suivant privilégiée qui mérite d’être L’entrée est payante si l’on septentrionale de l’île et la une indication en bois placée visitée. C’est un lieu de rêve veut admirer ses curieuses moins peuplée. Chacune de à côté de l’église de Sant pour la navigation, à voile ou stalactites et stalagmites. ses trois petites communes Vicent. C’est aussi près de à moteur, ainsi que pour la possède une église blanchie à celle-ci que commence le plongée, en raison de son La plage voisine de Benirràs la chaux, lieu de départ de chemin pédestre qui mène riche fond marin. propose un coucher de soleil différents itinéraires qui à la grotte des Culleram, magique. Là, l’astre roi mènent à des criques temple carthaginois dédié à Le village de Sant Miquel, dans disparaît derrière une dissimulées derrière des la déesse Tanit. les terres à l’ouest du territoire singulière roche située en pinèdes touffues où l’on peut municipal de Sant Joan, pleine mer, sur la musique des entendre chanter les cigales. Une autre possibilité de crique possède une des plus belles tambours le dimanche, jour calme est la Cala d’en Serra, à églises de l’île. Située sur une où l’on peut aussi chiner dans L’église de Sant Vicent de sa l’accès peu praticable mais où colline, la vue panoramique un petit marché artisanal Cala n’est pratiquement pas l’on est très vite récompensé depuis celle-ci donne sur la installé sur le sable et éclairé entourée d’habitations. par une baignade dans ses campagne alentour et sur une à la bougie. L’animation se concentre eaux cristallines qui se partie du village. En été, on entièrement sur la côte, dans transforment en havre de peut assister, l’après-midi, à L’ensemble architectural de la baie du même nom, depuis paix, même pendant les des démonstrations de « Ball Balàfia, non loin de l’église que l’on a construit plusieurs jours de grande affluence pagès », la danse typique Sant Llorenç, à l’intérieur établissements touristiques du mois d’août. d’Ibiza, dans la cour de l’église. des terres et au pied d’une proposant toutes sortes de montagne, mérite une visite. services. Sa belle plage, Le littoral de Portinatx est En direction de la côte, le port On peut y admirer cinq également appelée Sa Cala, situé à quelques kilomètres. de Sant Miquel est une maisons rurales typiques constitue la limite Il abrite de nombreuses plage proposant une offre et deux tours intérieures géographique avec criques et de petites plages où gastronomique variée et des de défense parfaitement le territoire l’on peut respirer un air plus activités nautiques, depuis intégrées au terrain. municipal de nordique, d’une tranquillité laquelle on peut accéder à Ces constructions, qui sont Santa Eulària. absolue en hiver et plus une deuxième crique plus toutes des propriétés privées, servaient de refuge aux habitants en cas d’attaques des pirates. Les croix blanches peintes sur les façades des tours ont une fonction protectrice contre les influences négatives.

Île Murada. Sant Miquel de Balansat

23 mer est calme et que l’on peut préhistoire des communautés aux plages des Caraïbes ni à apercevoir différents îlots humaines s’étaient établies à d’autres lieux exotiques du comme celui des Porcs, de Formentera. Toutefois, la plus monde. Celle de Ses Illetes est Caragoler, d’Es Penjats petite des îles a été dépeuplée l’une des préférées, avec celle (les pendus) et, enfin, à différents moments, de Migjorn, même s’il en presque collé à Formentera, notamment entre la fin du existe bien d’autres, moins S’Espalmador, où se dresse XIVe siècle et la fin du XVIIe. connues mais aussi belles, à Sa Torreta, une tour de L’histoire de Formentera découvrir soi-même, ce qui défense du XVIIIe siècle. Sauf si depuis l’époque phénicienne n’est guère difficile. Les plages l’on dispose de son propre et carthaginoise a été très sont longues et ouvertes sur bateau, cette dernière île, de similaire à celle de sa grande la mer, peu fréquentées et 164 hectares, ne peut se visiter voisine. En témoignage du entourées de végétation le de que l’été, saison à laquelle passage de la civilisation autochtone. Elles sont Î sont proposées des excursions romaine à Formentera, on équipées de tous les services FORMENTERA depuis Formentera. L’île plus peut visiter les vestiges du nécessaires et de bons petite de S’Espardell, de camp de Can Blai, au kilomètre restaurants situés quasiment 54 hectares, est située à deux 10 de la route qui traverse l’île. au bord de l’eau. On atteint Formentera en milles à l’est de S’Espalmador. bateau depuis l’île d’Ibiza. Formentera se compose d’une Le port de La Savina est le seul Des ferries permettent le C’est à Formentera que l’on seule municipalité abritant point d’arrivée à Formentera, transport de véhicules dans trouve le premier témoignage cinq petites communes : à moins que l’on ne décide de leurs soutes ou des de la présence de l’homme La Savina, Sant Francesc Xavier venir sur son propre bateau. embarcations rapides relient dans les Pitiusas : le tombeau (San Francisco Javier), Sant Il est facile d’y louer une les deux îles toute l’année. Le mégalithique de Ca Na Costa, Ferran (San Fernando), El Pilar voiture, une motocyclette ou passage d’Es Freus, redouté les qui date de l’âge du bronze, et Es Pujols. Les plages de des bicyclettes. Malgré sa jours de tempête parce qu’il vers environ 1600 av. J.-C. cette île constituent son bien petite étendue, le réseau de est peu profond, devient une Depuis sa découverte en 1974, le plus précieux. Le littoral de sentiers ruraux –beaucoup non agréable traversée lorsque la on sait qu’au cours de la Formentera n’a rien à envier goudronnés– augmente la ayant entre 20 et 55 ans dans l’île. Son église, aux liée à l’installation de moines environ. On pense que ces pierres de taille apparentes, augustins au XIIIe siècle. individus faisaient partie d’une est très sobre étant donné De nombreux anciens moulins société tribale qui vivait de l’état du terrain et l’austérité à farine de ce village ont été l’agriculture et de l’élevage. qui régnait au moment de sa occupés pacifiquement par construction au XIXe siècle. des communautés hippies À Ses Salines de Formentera, dans les années soixante ; prolongement géométrique La fin de l’itinéraire s’effectue le chanteur Bob Dylan a de S’Estany Pudent situé à à La Mola, sur un plateau, même vécu dans l’un d’eux. seulement deux kilomètres après avoir traversé Sa Ce n’est pourtant pas le seul de La Savina, poussent de Talaiassa, le point le plus élevé personnage célèbre à être singulières espèces végétales de l’île (192 mètres) : de là, tombé amoureux des environs et vivent de nombreux on aperçoit la silhouette de La Mola : on sait de source oiseaux, surtout pendant la d’Ibiza et le rocher d’Es Vedrà. sûre que l’écrivain Jules Verne Mairie de Sant Francesc Xavier saison des migrations, ainsi On peut aussi accéder à a pris le phare de La Mola que des animaux endémiques La Mola à pied depuis comme modèle pour « le comme le scarabée akis Es caló de Sant Agustí et le phare de la fin du monde » bremeri, unique au monde. long d’un chemin de pierre, qui apparaît dans son roman perception de la taille de l’île Si l’on prend la route probablement romain, Hector Servadac. et permet de profiter de ses principale depuis le port de d’environ un kilomètre. nombreux recoins de charme. La Savina, on atteint Sant Le seul village de ce haut Si l’on est à la recherche d’une Non loin du port s’étirent Francesc Xavier, la commune plateau, El Pilar de la Mola, offre nocturne amusante, S’Estany des Peix et S’Estany la plus importante puisqu’elle se compose d’une douzaine de après une journée de repos Pudent, une baie où il y avait abrite le siège de la mairie de maisons qui entourent l’église dans les plages paradisiaques autrefois une importante l’île, une école, une poste et paroissiale dédiée à la vierge de l’île, Es Pujols est le lieu station saline liée à l’entrée de nombreux établissements du Pilar, et se trouve à tout indiqué. Cette partie d’eau de mer dans des terrains commerciaux. En été, elle 16 kilomètres de Sant Francesc touristique se trouve sur la marécageux. Si l’on continue est très fréquentée par les Xavier par la route principale. plage de Llevant, tout près par la route qui mène à touristes qui visitent les Son origine est probablement des plages de Tanga et de Es Pujols depuis La Savina, différents stands de produits Rocabella. on peut visiter le monument hippies et d’objets liés à l’île. mégalithique de Ca Na Costa, Le Musée ethnologique de le plus ancien témoignage Formentera attire les historique des Pitiusas. Il s’agit amateurs de coutumes locales. Plage de Migjorn d’un dolmen protégé par Après avoir repris la route, le une clôture et par un toit village suivant est Sant Ferran métallique, que l’on aperçoit de ses Roques, de 700 depuis une des pointes de habitants, où convergent S’Estany Pudent. C’est ici que les itinéraires provenant de La l’on a trouvé en 1974 la Savina, Es Pujols, Sant Francesc sépulture où furent enterrés, et la Mola. Dans les années entre 2000 et 1600 av. J.-C., soixante, c’était le lieu de deux femmes et six hommes rencontre des hippies établis

26 Loisirs

préfèrent continuer dans les after hours mondialement célèbres de l’île– alors que d’autres se préparent à une journée de soleil et de plage. Les offres de sports nautiques sont innombrables, que ce soit à Ibiza ou à Santa Eulària et dans la baie de Sant Antoni, ainsi que dans d’autres lieux que l’on ne peut atteindre Ibiza est une île qui ne dort qu’avec les bateaux proposés Le coucher de soleil est un jamais et où il est quasiment dans tous les ports de l’île. spectacle unique dans Fêtes patronales impossible de s’ennuyer si on Il y a aussi de nombreuses certaines parties de l’île. ne le souhaite pas. Dès les croisières pour passer la À la tombée du soir, Ibiza et Le caractère cosmopolite des premiers rayons de soleil, journée sur les plages de Sant Antoni en deviennent Pitiusas n’a pas empêché ces les nombreux touristes venus Formentera et on peut louer les deux principaux pôles îles de conserver une grande profiter des nuits magiques sans problèmes des bateaux d’attraction, composant des partie de leur culture se couchent –sauf ceux qui dans les ports de plaisance. images pleines de couleurs et traditionnelle. Connaître reflétant un des biens les plus la date des fêtes de chaque appréciés : la liberté. « Vis et village n’est pas difficile. laisse vivre », clament les rues Il suffit d’avoir à portée de de cette île. la main un calendrier avec les fêtes des saints et de chercher L’offre culturelle est tout la date correspondant au nom aussi remarquable, avec de du saint de chaque village. nombreux musées que l’on Il est curieux de constater que recommande de visiter, ainsi chacun est associé à un saint, que de prestigieuses galeries sauf le chef-lieu, Ibiza. d’art qui présentent de magnifiques collections La nuit de Sant Joan (la pendant la saison estivale. Saint-Jean), du 23 au 24 juin, on allume des feux dans toute l’île, comme le veut la culture

29 La plupart des célébrations ont pour activité centrale une démonstration de « Ball pagès », la danse typique régionale des Pitiusas, qui reste vivante grâce aux différents groupes culturels qui l’enseignent de père en fils. La flûte aiguë, les tambours et de grandes castagnettes constituent les instruments les plus significatifs de la musique qui accompagne les danses populaires. Les costumes régionaux féminins méritent d’être évoqués, notamment pour leur confection laborieuse et pour les ornements qui les complètent. espagnole, bien que le village activité qui donne lieu à des de Sant Joan de Labritja soit Gastronomie réunions de famille très celui qui célèbre cette fête courantes en hiver. avec le plus de dévotion. La tradition culinaire est très similaire à Ibiza et à Les desserts des deux îles sont Le 16 juillet, jour de la vierge Formentera. Des ragoûts très appréciés par les visiteurs : du Carmen, de nombreux de poissons très appréciés le flaó –biscuit au fromage villages proches de la côte comme la lotte, la roja aromatisé à la menthe–, la organisent des processions (rascasse) ou la raie greixonera –avec une base en mer. C’est le cas d’Ibiza, emplissent les tables des d’ensaimada–, les macarons de de Portinatx, d’Es Cubells, restaurants typiques, ainsi Sant Joan –typiques à la Saint- de Sant Antoni de Portmany que différents types de riz ou Jean– et la Salsa de Navidad, et d’Es Pujols, et de La Savina de paellas. Le sofrit pagès, combinaison d’ingrédients à Formentera. Au cours du spécialité de poulet aux sucrés et salés qui couronnent mois le plus chaud, ce sont légumes, est également la plupart des repas de Noël. les fêtes de la ville d’Ibiza et caractéristique de la cuisine De même, les îles proposent de toute l’île le 5 et le 8 août : d’Ibiza. Le porc est le plus des liqueurs aux herbes comme Santa María de les Neus (des présent dans les recettes de la « frígola », les « herbes Neiges) et Sant Ciriac. Un viande : des charcuteries sucrées » et les « herbes spectaculaire feu d’artifice comme la sobrasada et le sèches », très recherchées couvre la baie d’Ibiza, le 8 à botifarró sont la récompense après le repas et que l’on partir de minuit. après avoir tué le cochon, exporte dans toute l’Europe.

30 31 Le samedi, le rendez-vous Marchés incontournable est le marché des Dalias, sur la route Les marchés sont un excellent menant à Sant Carles. C’est le passe-temps à Ibiza, pas premier qui fut ouvert dans uniquement pour acheter l’île, dans les années soixante, mais aussi pour chiner au sein adossé à un bar. Les stores de de l’offre très variée. Toute couleur et les toiles des la journée du mercredi, le nombreux stands protègent marché de Punta Arabí ouvre le visiteur du soleil d’été. ses portes, non loin de la Outre les objets artisanaux plage d’Es Canar (municipalité et la mode, on peut y de Santa Eulària). On peut déguster des jus de fruits de parcourir les nombreux stands toutes sortes dans la buvette proposant de l’artisanat, située au centre. de la mode d’Ibiza inspirée du courant Adlib des années Également le samedi, les soixante qui proclamait amateurs d’antiquités ou de « habille-toi comme tu veux brocante se retrouvent à mais habille-toi bien », l’hippodrome de Sant Jordi. des bijoux et de la bijouterie On peut assister à des Ces dernières années, certains figues, car les fruits et les fantaisie, le tout parfois transactions de vente et endroits touristiques légumes d’Ibiza sont accompagné d’un concert d’achat ou de troc entre les comme Port de Sant Miquel synonymes de qualité. en direct. habitués de ce marché. organisent ce type de marchés pour que les visiteurs puissent Formentera possède une emporter un souvenir de l’île. magie et un magnétisme rapidement captés par la De même, le petit marché sensibilité de l’artiste. En fait, artisanal de Sant Francesc de nombreuses personnes Xavier de Formentera est qui ont fait de la création très réputé. artistique leur mode de vie ont choisi cette île comme Par ailleurs, les marchés lieu de résidence et comme payeses de fruits et de centre de production de leurs légumes ou ceux de produits œuvres. Pendant l’été, le écologiques que l’on trouve dimanche et le mercredi autour du réseau routier après-midi, se tient la Fira de d’Ibiza sont très intéressants. La Mola où l’on peut acheter Cela vaut la peine de faire une toutes sortes de produits halte pour déguster un melon, artisanaux. une pastèque ou quelques

33 Route 2e niveau Route locale Golf Punta des Moscarter

ArenalArenal Gran Petit s’Illot des Renclí Port de plaisance Cala Xuclar

Camping Platja de Benirràs Port de Sant Miquel Cala Xarraca

Aéroport Cala des Moltons Cap de Balansat Patrimoine mondial Cala es Portixol Cala d’en Serra Portinatx Port de ses Caletes Ruines Cap d’AubarcaCala d’Aubarca Sant Vicent de sa Cala Cueva des Punta des Jonc Culleram Cala d’en Sardina Cueva Port de sa Cala d’en Marçà Sant Miquel Sant Joan de Labritja Aigües Blanques Furnás Platja des Figueral Sant Miquel 409 es Pou des LleóIslote Tagomago Sant Mateu de Balansat Sant Carles d’Albarca de Peralta Punta Prima Santa Agnès Sant Llorenç Cala Boix de Corona de Balàfia Cala Mastella Cala Salada Cala Llenya Bahía de San Antonio Punta Galera C-733 Cala Gració Es Canar Santa Gertrudis Cala Gració de Fruitera Santa Eulària des Ríu sa Conillera Platja de Santa Eulària Cala Bassa Can Creu Platjas de Comte Sant Antoni C-731 de Portmany Sant Rafel de Forca Can Clavo Cap des Llibrel s’Espartar Cala Codolar Sant Agustí des Vedrà Jesús Cala s’Estanyol Sant Josep IBIZA / EIVISSA de sa Talaia Talamanca Cala Talamanca Cala Vedella EIVISSA sa Talaia Sant Jordi Cala Carbó 475 Palau 232 Platja d’en Bossa Cala d’Hort Es Cubells Sant Francesc de ses Salines “sa Caleta” es Vedranell Platja de ses Salines “Torre des Savinar” PARQUE NATURAL DE LAS SALINAS es Vedrá Sa Canal Platja des Cavallet Cala Porroig Cala des Cubells Cala es Xarco Platja es Bol Nou es Caragoler Cap Llentrisca Platja des JondalPlatja Capdes Codolar des Falcó es Penjats Paso de Platja ses Salineses Freus des Porcs s’Espardell MAR MEDITERRÁNEO S’Espalmador Punta des Borronar Platja de ses Illetes Platja de Llevant ses Salines es Pujols Punta de sa Pedrera “ca na Costa” Punta Prima CATALUÑA La Savina s’Estany des Peix s’Estany Pudent Sant Ferràn de ses Roques ARAGÓN Sant Francesc Xavier “Museo Etnológico Ferrer Punta de Sa Creu de Formentera” “can Blai” 136 Menorca Punta Rasa Pilar de la Mola caló de Sant Agustí Mallorca Platja de Migjorn sa Talaiassa Punta de l’Anguila 192 N COMUNIDAD Punta Rotja VALENCIANA Ibiza Cabrera FORMENTERA ISLAS BALEARES Cap de Barbaria

Formentera 0 5 10 15 Km

MAR MEDITERRÁNEO CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35 MURCIA Tel. 914 167 341 - 28002 MADRID - AÑO 2004 [email protected] cubierta frances ibiza:Maquetación 1 17/8/09 17:06 Página 1

RENSEIGNEMENTS PRATIQUES TÉLÉPHONES UTILES Indicatif téléphonique Gouvernement des Baléares international % 34 www.illesbalears.es Urgences % 112 Informations municipales Urgences médicales % 061 % 010 Information touristique Conseil insulaire d’Ibiza Garde civile % 062 Poste % 902 197 197 TURESPAÑA Avenida España, 49 Police nationale % 091 www.correos.es www.spain.info 07800 Ibiza Police municipale % 092 Espagne % 971 195 900 Espagne Communauté autonome des www.conselldeivissa.es BUREAUX ESPAGNOLS DE TOURISME À L’ÉTRANGER Îles Baléares BELGIQUE. Bruxelles FRANCE. Paris Llotja de Mar, 3 Conseil Insulaire de Formentera Office Espagnol du Tourisme Office Espagnol du Tourisme 07012 Palma de Mallorca Plaza de la Constitución,1 Rue Royale 97, 5º 43, Rue Decamps % 971 176 565 07860 (S. Francisco Javier) 1000 BRUXELLES 75784 PARIS. Cedex-16 www.caib.es Formentera % 322/ 280 19 26 % 331/ 45 03 82 50 % 971 321 087 ) 322/ 230 21 47 ) 331/ 45 03 82 51 Information touristique du www.formentera.es www.spain.info/be www.spain.info/fr e-mail: [email protected] e-mail: [email protected] OFFICES DE TOURISME CANADA. Toronto SUISSE. Genève Tourist Office of Spain Ibiza Santa Eulària Office Espagnol du Tourisme Vara de Rey, 13 Mariano Riquer Wallis, s/n 2 Bloor Street West Suite 3402 TORONTO, Ontario M4W 3E2 15, Rue Ami-Lévrier 07800 Ibiza 07480 Santa Eulària CP 1827 % 971 301 900 % 971 330 728 % 1416/ 961 31 31 ) CH-1211-Genève-1 www.eivissa.org www.santaeulalia.net 1416/961 19 92 www.spain.info/ca % 4122/ 731 11 33 ) 4122/ 731 13 66

mail: [email protected] Formentera et Ibiza Sant Antoni Formentera www.spain.info/ch Passeig de ses Fonts Port de la Savina e-mail: [email protected] 07820 Sant Antoni Estación Marítima % 971 343 363 07870 Formentera www.santantoni.net % 971 322 057 AMBASSADES À MADRID www.formentera.es Belgique France TRANSPORTS Paseo de la Castellana, 18 Salustiano Olózaga, 9 % 915 776 300 % 914 355 560 Aena Gare routière d’Ibiza ) 914 318 166 ) 914 356 655 Formentera et Ibiza % 902 404 704 www.ibisabus.com www.aena.es Canada Suisse Informations routières Núñez de Balboa, 35 - 3o Núñez de Balboa, 35 - 7o % 900 123 505 % 914 233 250 % 914 363 960 Balearia www.dgt.es ) 914 233 251 ) 914 363 980 % 902 160 180 www.balearia.net

Trasmediterránea F % 902 454 645 www.trasmediterranea.es cubierta frances ibiza:Maquetación 1 17/8/09 17:06 Página 2

TALAMANCA 3 km SOMMAIRE

EIVISSA d’Agost EIVISSA Introduction 1

25 8 ÎLE D’IBIZA 5

Moll Ville d’Ibiza 7 Industrial Plaça de Santa Eulària des Riu 13 Avinguda sa Riba Irlande Deu Moll de de Sant Antoni de Portmany 16 Royaume-Uni Pescadors Dublin AVINGUDA Cipriano Garijo Sant Josep de sa Talaia 19 Port Madre Alt 8 d’Eivissa d’Enmig Sant Joan de Labritja 22 ANDANES Plaça sa des Gorg Drassaneta 9 Barcelona 10 Londres Club SA PENYA Nàutic Sant Manuel Sorá 7 11 12 Elm 2 ÎLE DE FORMENTERA 24 DE 6 LA MARINA Plaça Baluard de Constitució Santa Tecla Mar Castelar 1 Ignasi Riquer María Loisirs 28 Ca Na Glàudia SANTA Catedral sa Creu 5 3 Paris Pere Tur Santa 15 E-10 Guillem Montgrí AntoniBaluard Palau de Poniente AVINGUDA Sant Joan Carles Museu 17 Renseignements pratiques 36 Bisbe Cardona Arqueològic

EULÀRIA 4 Sant 16 BARTOMEU COMTE DEL DALT VILA RAMÓN I TUR ROSSELLÓ Antoni Costa Bartomeu

Jaume I Antoni Jaume Benet Calvari 24 Lluis13 ES SOTO France Ribas

23 Roman Major III II Sant Sant Baluard de

ES PRATET Josep MaríaV 14 Plaça Joan Sant Jordi Golfe de Gascogne RONDA Quadrado Vicente Calvi des Parc Josep Ramón i Cajal Plaça Ciriac Joan 22 Sant Josep Caietá Soler del Sol del Miquel Sant Joan Baptista Gaspar Puig Ronda Ramón Baluard des Baluard de Vicented’Austria Cuervo Portal Nou Parc Sant Jaume Reina Sofía

Diputat

Felip CarlesFrancés Pere Carles Carrer

Portugal Carrer

Soto Cabrera AVINGUDA BARTOMEU ROSELLÓ Madrid Carrer Menorca Carrer Tanit

Mallorca Joan

Madrid

Lisbonne Bes Púnica

Romana ESPAGNE de Muntaner AVINGUDA D’IGNASI WALLIS sa Capelleta Xico Carrer Carrer Historiador Canonge Joan Planells

Josep Clapés AVINGUDA MACABICH

Ibiza et For- C-731 Castella l’Arquebisbe Cardona Riera Bisbe Carrasco Océan mentera Huix Carrer Lleó Vicent Nicolau Carrer Bisbe

Fra Carrer Vicent Serra Orvay

Carrer Atlantique ITINÉRAIRE 16. Château Carrer

Carrer Vía Mer Méditerranée 18 Ramón 17. Bastion de Sant Bernat Oculaci RONDA Ceuta 18. Nécropole de Puig de Molins 1. Porte de Ses Taules de y Sant Abad SANT ANTONI DE PORTMANY 15 km Bisbe Lasierra PUIG DES

Melilla 2. Marché Vieux 19. Paseo Marítimo Carrer Bisbe González Abarca MOLINS Luci Sabini 3. Cour d’Armes 20. Plage de Ses Figueretes Carrer

E-10 D’ISIDOR 4. Plaza de Vila 21. Plage d’En Bossa Carrer d’Extremadura Avinguda d’Abel Matutes Juan Catalunya

Cristòfol 5. Musée d’Art contemporain Salvador

22. Paseo de Vara de Rey Vía d’Al Carrer

Imprimé par : 6. Sa Carrossa D’ESPANYA Josep Zorzona Bernabéu Zorzona Josep 23. Hôtel Montesol

Carrer Texte : AGSM S.A. 7. Monument à Isidore Macabich Canàries Lluis Carrer24. Théâtre Pereyra de Vanesa Ortí 8. Bastion de Santa Llúcia 25. Paseo de Juan Carlos I Parc de La Pau Traduction : D.L. AB-402-2009 9. Église San Vicente Ferrer Muntaner AVINGUDA DE LA PAU N

Violette Diaz NIPO : 704-09-403-X 10. Hôtel de Ville Carrer de Balears l’Arxiduc Carrer Josep 19

d’Aragó

Agapit 11. Plaza de España Llobet Publié par : Photos : 12. Statue de GuillemCarrer de Montgrí des Cubells © Turespaña Riquer Ramón 0 100 200 300 m SIGNES CONVENTIONNELSAVINGUDA Carrer Archivo TURESPAÑA Imprimé en Espagne 13. Église d’Hospitalet Carrer Múrcia

Secretaría de Estado Navarra Galicia CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35 14. ChapelleCarrer de de CoronaSant Ciriac Office de tourisme Tel. 914 167 341 - 28002 MADRID - AÑO 2004 de Turismo Llobet 15. Plaza de la Catedral Parc de stationnement 20 [email protected] Ministerio de Industria, Conception graphique : 21 Turismo y Comercio P&L MARÍN re 2 édition SANT JOSEP DE SA TALAIA 14 km