Champagne Cobbler Prosecco & Paletitas
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LOS CÓCTELES HIGHBALL TRADICIONALES CHAMPAGNE COBBLER EL DIABLO herradura plata, orange curacao, citrus, bitters avión blanco, ginger beer, cassis 12 14 PROSECCO & PALETITAS MEXICAN FIRING SQUAD la newyorkina paletitas, prosecco reposado, sombra mezcal, lime, grenadine, angostura 13 14 JARRITOS REFRESCOS altos blanco and your choice of: grapefruit, BATANGA orange, fruit punch altos añejo, fernet-branca, mexican coca cola 14 14 THAT FROZEN DRINK OTRA VEZ cazadores, combier triple sec, tamarind, lime, chamoy, chili salt SOUTH CENTRAL 13 flor de caña 4 year, diplomatico reserva, lngc mole 15 HIGHLAND PICNIC tequila, mezcal, yuzu, lime, egg white, hibiscus salt, agave MASA bourbon, oloroso, amaranth honey, 15 amaranth popcorn 14 MUSHROOM MARGARITA huitlacoche mezcal, lime, triple sec, lava salt SALTED CARAMEL HORCHATA 15 tiger nut horchata, cajeta, tres cepas brandy, cinnamon STONE WALL 14 altos blanco, sombra mezcal, habanero cider, pomegranate OLD FASHIONED 14 chiapas coffee-infused old overholt, piloncillo, chocolate bitters NEGRONI 14 mezcal, aquavit, punt y mes, campari, bitters 15 LADY IN RED vodka, prickly pear, lemon, sugar, citrus, salt, hellfire bitters, casony aperitivo 15 LARGE FORMAT EL BURRO tequila, mezcal, aperol, grapefruit, chili (por 2) 26 MEZCAL INCLUDING SEASONAL FRUITS AND SALTS OAXACA AGAVE DE CORTES JOVEN ESPADIN ............7 MEZCAL VAGO MEXICANO ..................... ...12 santiago matatlan candelaria yegole AMARAS JOVEN ESPADIN ...........................8 MEZCAL VAGO CUIXE ................................12 san juan del rio candelaria yegole BOZAL TOBASICHE ................................... ... .8 MEZCAL VAGO ENSAMBLE EN BARRO san baltzar (ESPADIN, MEXICANO, ARROQUENO) ........10 sol de vega BOZAL ANCESTRAL PAPALOTE .................. .11 san baltazar NUESTRA SOLEDAD EJUTLA ESPADIN ...........9 compania ejutla BOZAL CUIXE ............................... .. .. .... ..... .8 san baltazar NUESTRA SOLEDAD MIAHUATLAN ESPADI....7 el palmar, miahuatlan DEL MAGUEY "CHICHICAPA" MEZCAL ..........9 san baltzar NUESTRA SOLEDAD SAN BALTAZAR ESPADIN .....................................................7 DEL MAGUEY ESPADIN ESPECIAL ...............13 san baltazar guelavila sierra norte PIERDE ALMAS CONEJO .............................20 DEL MAGUEY VIDA MEZCAL ESPADIN ..........6 san luis del rio san luis del rio PIERDE ALMAS ESPADIN .......................... ....9 DERRUMBES ENSAMBLE (ESPADIN, san luis del rio TOBALA) .....................................................8 valles centrales REAL MINERO BARRIL ...............................15 santa catarina minas EL JOLGORIO ESPADIN ..............................13 rio golea REAL MINERO ENSEMBLE (TRIPON, ESPADIN, LARGO) .....................................17 EL JOLGORIO MADRECUIXE .................. .. ..15 santa catarina minas rio seco REY CAMPERO MADRE CUISHE ..................10 EL JOLGORIO TOBALA ...............................15 candelaria yegole, zoquitlan santiago matatlan REY CAMPERO MEXICANO ........................ 10 EL JOLGORIO TEPEZTATE ...........................15 candelaria yegole, zoquitlan san baltazar guelavila REY CAMPERO TEPEXTATE .........................12 FIDENCIO CLASSICO ESPADIN ......................6 candelaria yegole, zoquitlan santiago matatlan SIETE MISTERIO ESPADIN ............................8 FIDENCIO TIERRA BLANCA ESPADIN ............8 sol de vega santiago matatlan SIETE MISTERIOS BARRIL ............................9 ILEGAL MEZCAL JOVEN ESPADIN .................8 sol de vega tlacolula valley EL PELOTON DE LA MUERTE .........................6 ILEGAL MEZCAL ANEJO ESPADIN ...............13 tlacolula tlacolula valley MARCA NEGRA DOBADAAN .......................13 KOCH EL MEZCAL ESPADIN ..........................8 santa maria la pila, miahutlan san baltazar guelavila MARCA NEGRA ENSAMBLE (BICUISHE, KOCH EL MEZCAL OLLA .............................12 ESPADIN, MADRECUISHE) ..........................13 sol de vega santa maria pila, miahuatlan MONTELOBOS MEZCAL ESPADIN ..................7 MEZCALOSFERA (TOBALA, CUIXE, santiago matatlan MADRECUIXE) ...........................................18 miahuatlan PRICES ARE BASED ON 1 OZ. MORE MEZCAL INCLUDING SEASONAL FRUITS AND SALTS GUERRERO DURANGO AMARAS JOVEN CUPREATA .............. ...........8 MEZCALES DE LEYENDA CENIZO ..................9 BOZAL ANCESTRAL PAPALOTE ...................13 PECHUGA MEZCALES DE LEYENDA CUPREATA ..............9 DEL MAGUEY PECHUGA .............................19 santa catarina minas PUEBLA FIDENCIO PECHUGA ...................................12 DEL MAGUEY SAN PABLO AMEYALTEPEC . .11 santiago matatlan REAL MINERO PECHUGA ............................19 MICHOACAN santa catarina minas DERRUMBES ESPADIN CHINO ALTO ............11 PIERDE ALMAS CONEJO .............................20 san luis del rio TEQUILA INCLUDING SEASONAL FRUITS AND SALTS LOWLANDS 1,2,3, ORGANIC PLATA MILAGRO REPOSADO ................................13 1,2,3, ORGANIC REPOSADO MILAGRO SBR ANEJO ..................... .........17 CORZO REPOSADO ....................................17 TEQUILA OCHO LA LATILLA BLANCO ... ....17 DON JULIO ANEJO ............................. .......18 TEQUILA OCHO EL REFUGIO ANEJO ...........20 RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA ANEJO .....35 OLMECA ALTOS BLANCO ................... .. .. ... .13 HERRADURA BLANCO ................................13 OLMECA ALTOS REPOSADO ................. .....14 HERRADURA REPOSADO ............................16 OLMECA ALTOS ANEJO ..............................16 HIGHLANDS PATRON ROCA BLANCO ..................... .. .. ...18 PATRON ROCA REPOSADO ................. .. .....19 CABEZA TEQUILA .............................. ........13 PATRON ROCA ANEJO ...............................22 CAZADORES BLANCO .......................... .....13 PARTIDA BLANCO ........................... .... ......16 CALLE 23 BLANCO ........................ .............13 CALLE 23 REPOSADO ............................... .14 PARTIDA REPOSADO ......................... ........17 CORZO REPOSADO ....................................17 SIETE LEGUAS BLANCO .................... .. .. .....14 EL TESORO PARADISO ANEJO .................. .28 SIETE LEGUAS REPOSADO ............... ... .......15 EL TESORO PLATINUM ........................... .. .15 TAPATIO BLANCO ......................................13 ESPOLON REPOSADO ............................. ..13 TAPATIO REPOSADO ....................... ... .. .....14 FORTALEZA BLANCO .............................. ..15 TAPATIO ANEJO ................................ .. ......15 FORTALEZA REPOSADO .............................16 TAMAULIPAS FORTALEZA ANEJO .............................. ... ..20 CHINACO ANEJO ................................... ....16 PRICES ARE BASED ON 1 OZ. NIBBLES NACHOS ESPECIALES JICAMA, GREEN MANGO, WILD MUSHROOM NACHOS PINEAPPLE, CHILI SALT huitlacoche, cotija, poblano salsa 14 7.50 GRILLED SHRIMP NACHOS SALMON CEVICHE, white cheddar sauce, tomatillo salsa, pickled red chilies AVOCADO, AJI AMARILLO 16 12 CHORIZO AND TRIPE NACHOS GUACAMOLE & CHIPS chihuahua cheese, pickled onions, sour cream 9.75 13.50 CINNAMON CHURROS MOLE CHICKEN NACHOS dulce de leche cheddar, red cabbage, jalapeño 9 13.50 HOUSE MADE HOT SAUCES AJI DULCE HOLLAND SCOTCH BONNET CHILE DE ARBOL aromatic, sweet, nuanced, full body, ‘ORANGE SRIRACHA’ roasted, smokey, sour, mild capsicum, medium fresh, fragrant, fruity, spicy rich, hot CERVEZA ALLENDE BROWN ALE VICTORIA 9 8.75 ALLENDE IPA BOHEMIA 9 8 VINO ROSE PINOT NOIR saint andre de figuiere 'le saint andre' igp rose rickshaw from sonoma 2014 2015 13 12 M. CHAPOUTIER BILA-HAUT SAUVIGNON BLANC gaspard from touraine 2015 COTES DE ROUSSILLON red blend 2015 13 15 CHARDONNAY backstory from napa valley BISOL 'JEIO' CUVEE ROSE NV prosecco 14 15.