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Hofläden, Manufakturen Und Märkte

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Hofläden, Manufakturen Und Märkte Hofläden & Manufakturen 15 „Direkt vom letzten Barther Fischer“ Dei lütt Fischhall 1 „Hochprozentig, einzigartig, ausgezeichnet“ Am Osthafen 3 · 18356 Barth Mænnerhobby Destille Tel. 038231-3591 · Geöffnet: Mo-Sa 8.30-11.30 Uhr (Di-Fr bis 15 Uhr) Siedlungsweg 4a-b · 18184 Klein Kussewitz · Tel. 038202-43331 www.maennerhobby.eu · Geöffnet: Mo-Fr 9-12 Uhr und 13-16 Uhr, 16 „Zwischen Gotlandschafen, Gänsen und Gemüse“ Hofläden, Sa 10.30-15 Uhr · Produkte auch auf Bio- und Erlebnismärkten Biolandhof · Hof Walden & Hofladen der Region, donnerstags 10.30 und 14.00 Uhr Große Bauernreihe 6 · 18317 Saal Tel. 01573-4700860 · www.hof-walden.de · Geöffnet: Fr 10-18 Uhr Manufakturen 2 „Hofcafé im Pferdegarten“ Bernsteinreiter Erlebnisreiterhöfe 17 „Alles aus Lachs“ Kostproben Liebe Gäste und Neuklockenhäger Weg 1a · 18311 Ribnitz-Damgarten OT Hirschburg Reiners Lachsspezialitäten und Märkte Tel. 01748055640 · www.bernsteinreiter.de Dorfplatz 1 · 18317 Saal OT Hessenburg Freunde der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst und das Geöffnet: täglich 9-20 Uhr (Winter: 9-18 Uhr) Tel. 038223-666059 · www.lachsreiner.de Wildes aus dem Nationalpark Kristalle aus dem Salzreich Geöffnet: nach tel. Absprache Auf den feuchten Wiesen der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst Nicht nur das Salz des Meeres gibt Ihrem Urlaub die richtige Fischland-Darß-Zingst, Küstenvorland genussvoll entdecken 3 „Gebackenes aus dem Holzofen“ Produkte auch auf Bio- und Erlebnismärkten der Region grasen unzählige Rinder, Schafe und sogar Büffel. Rund 5.000 Würze. Unweit des Saaler Boddens erhalten Sie in der Freilichtmuseum Klockenhagen mit Bäckerei dieser Tiere zählt alleine das Gut Darß (7), dessen Kernauf- Salzmanufaktur Mecklenburg-Vorpommern (19) mehr als Mecklenburger Str. 57 · 18311 Ribnitz-Damgarten OT Klockenhagen 18 „Jederzeit Frisches einkaufen“ gabe eine ökologische Landwirtschaft ist – und das bereits 220 unterschiedliche Natursalze, darunter auch das ganz herzlich willkommen in unserer wunderschönen Urlaubs- Tel. 03821-2775 · www.freilichtmuseum-klockenhagen.de Ostseemühle seit mehr als zwei Jahrzehnten. Das regionaltypische und besondere Ostseesalz. Probieren Sie es pur oder verfeinert region. In einer Landschaft, die geprägt ist von weitläufigen Geöffnet (Bäckerei): täglich, außer Mo, 8-16 Uhr (bis Ende Okt.) Dorfstraße 14 · 18320 Langenhanshagen besonders saftige Bio-Fleisch erhalten Besucher im Hofladen mit getrockneten Korn- und Sonnenblumen. Traumstränden, von malerischen Orten am Wasser und von Auch Themen- und Erlebnistage rund ums Backen Tel. 038225-519840 · www.ostseemühle.de direkt vor Ort. jeder Menge Gastfreundschaft. Von saftigen Wiesen und Geöffnet: Mo-Sa 9-17 Uhr · Auch Schauküche, Café und Regiomat, Scharfes aus dem Recknitztal dem Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft, wo 4 „Produkte aus eigener Herstellung und der Region“ in dem rund um die Uhr regionale Produkte gekauft werden können. Goldenes aus der Steinzeit Mit Mango-Chili, Feigen oder Knobi – mehr als 30 ge- eine Vielzahl von Tieren beheimatet ist und Menschen seit Imkerei und Hofladen „Zum Honigdieb“ Egal welche Biersorte Sie in der kleinen Marlower Brauerei schmackvolle Sorten Senf stellen Ivonne und Michael Jahrhunderten üppige Landwirtschaft betreiben. In einer Bäderstraße 61 · 18311 Ribnitz-Damgarten OT Klockenhagen 19 „Uraltes aus der Region“ (23) kosten, eines gilt für alle: Sie sind mit Liebe, größter Sorg- Kostross in der Senfmühle Schlemmin (21) her. Und das Landschaft, die so vielseitig, typisch und bodenständig ist, Tel. 03821-706737/41 · www.zum-honigdieb.de Salzmanufaktur Mecklenburg-Vorpommern falt und aus besten Zutaten hergestellt. Noch wert voller wird ausschließlich in Handarbeit und mit einer nach ursprüngli- dass sie geradewegs dazu gemacht ist, kulinarisch erlebt Geöffnet: täglich 10-16 Uhr · Auch Schnupperkurse im Imkern Feldstraße 10 · 18320 Trinwillershagen der Genuss bei dem Wissen, dass das Brauwasser aus 120 chem Vorbild angefertigten Steinmühle, in welcher der un- und geliebt zu werden. Tel. 038225-51789 · www.salzmanufaktur-mv.de Metern Tiefe gefördert wird und mehr als 8.000 Jahre behandelte Senf kalt und schonend zwischen zwei mehrere 5 „Rindfleisch aus eigener Haltung“ Geöffnet: Di-Do 10-18 Uhr, Fr, Sa 11-18 Uhr auf dem Buckel hat. Zentner schweren Steinen gemahlen wird. Unser Flyer führt Sie direkt dahin, wo die Halbinsel und das Bauer Hartmann Auch Café, Führungen und Workshops Küstenvorland am besten schmecken. Kosten oder kaufen Ernst-Thälmann-Str. 56 · 18347 Ostseebad Wustrow Vitaminspender von der Küste Fischiges aus Meer und Bodden Sie leckeres Büffelfleisch, fruchtige Sanddornmarmeladen, Tel. 038220 -80532 · www.bauer-hartmann.de 20 „Fruchtaufstriche, Direktsäfte und Liköre aus heimischen Früchten“ Fischland-Darß-Zingsts sandige Böden und das windige Hecht, Hornhecht oder Hering – Aufgrund unterschiedlicher selbstgepresste Öle, heimische Biere, frischen Fisch oder Täglicher Vorortverkauf oder nach tel. Absprache Gutes aus Neuenrost wie sonnige Küstenklima lassen vielerorts vitaminreichen Salzgehalte in den brackigen Gewässern rund um Fischland- kreative Käsevariationen. Auf Märkten oder gleich auf dem Zum Wiedbusch 2 · 18320 Neuenrost Sanddorn glänzen. Nicht verwunderlich, dass auch die Sand- Darß-Zingst ist der Fischreichtum enorm. Allein der Bodden Hof der Erzeuger. Am Meer, am Bodden, in bezaubernden 6 „Die Einzige auf dem Fischland“ Tel. 0177 6508807 · www.gutes-aus-neuenrost.de dornplantage der Darßer Manufructur (8) in Wieck auf dem beherbergt über 40 verschiedene Arten. Nicht weniger tum- Städtchen oder versteckten Dörfern. Fischland Brauerei Selbstbedienungsverkauf Darß beste Bedingungen vorfindet. Geerntet und verarbeitet meln sich in der Ostsee vor der Küste der Halbinsel. Wo viele im Shop „mehr Räucherhaus“ Produkte auch auf Bio- und Erlebnismärkten der Region werden die typischen Ostseefrüchte zwischen Ende August Fische sind, sind auch viele Fischer. Einer von Ihnen ist André Genießen Sie Ihren Urlaub in vollen Zügen. Hafenweg 1 · 18437 Ostseebad Ahrenshoop und Ende September. Kaufen und genießen können Sie die Grählert, der in seinem Barther Fischlädchen Dei lütt Fischhall Wir wünschen einen tollen Aufenthalt und guten Appetit! Tel. 038220-663345 · www.raeucherhaus.com 21 „Zwischen Steinen gemahlen“ Marmeladen, Liköre und Säfte das ganze Jahr über. (15) tagesfrische Fänge an Urlauber bringt. Geöffnet: Mi-Sa 11-16 Uhr, So 12-16 Uhr Senfmühle Schlemmin Ihr Tourismusverband Fischland-Darß-Zingst e. V. Hauptstraße 12 · 18320 Schlemmin 7 „Saftiges Fleisch von der Halbinsel“ Tel. 038225-519736 · www.steinmühlensenf.de fischland-darss-zingst.de Erlebnis-Hof Gut Darß Geöffnet: Di-Sa 10-17 Uhr Am Wald 26 · 18375 Born auf dem Darß Produkte auch auf Bio- und Erlebnismärkten der Region Tel. 038234-5060 · www.gut-darss.de Geöffnet: Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-13 Uhr 22 „Milchig-Frisches aus dem Rechnitztal“ Auch Restaurantbetrieb DorfSchäferei Palmzin Chausseestraße 3 · 18334 Semlow OT Palmzin 8 „Saurer Sanddorn ganz gesund“ Tel. 038222-30541 · www.dorfschaeferei-palmzin.de Darßer Manufructur Geöffnet: Mi 13-17 Uhr (bis Ende Sept.) Bio- und Erlebnismärkte Kulinarische Touren Kargweg 4 · 18375 Wieck auf dem Darß Produkte auch auf Bio- und Erlebnismärkten der Region Tel. 038233-60609 · www.darsser-manufructur-neu.de Geöffnet: Mo-Fr 9-16 Uhr, Sa 10-14 Uhr 23 „Von Hand Gebrautes genießen“ Viele Erzeuger und Produzenten aus der Region halten Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise. Manufakturen, Marlower Brauerei mehrmals pro Woche vor malerischen Hafenkulissen, Hofläden und landwirtschaftliche Erlebnisse warten bei 9 „Exklusiver Biergenuss“ Carl-Kossow-Straße 35-37 · 18337 Marlow in alten Künstlerdörfern, belebten Ostseebädern oder uns oft nur wenige Kilometer voneinander entfernt und Darßer Brauhaus Tel. 038221-42240 · www.marlower-brauerei.de historischen Museumshöfen: harmonieren perfekt in ihrem Angebot. Ganz nebenbei Bergstraße 1 · 18375 Prerow Brauereiführungen immer mittwochs 18 Uhr. Spezialitäten können ermöglichen sie spannende Einblicke in die Kultur der Tel. 038233-717757 · www.darsser-brauhaus.de Mo-Fr 17-23 Uhr und Sa, So 12-23 Uhr gleich nebenan im Brauhaus Halbinsel und des Küstenvorlands. Geöffnet: täglich 11.30-23 Uhr · Auch Restaurant „Zur alten Fassfabrik“ gekostet werden. montags | 9 - 13 Uhr | Mai bis Oktober TOURENTIPPS: 10 „Das Beste aus Fisch“ 24 „Frisches Wildfleisch und regionale Produkte“ Am Kulturkaten „Kiek in“ in Prerow (Waldstraße 42) Gut unterwegs Fischräucherei Rennhack Dorfladen Kölzower Hirschgarten MÜHLENTOUR Buchenstraße 6 · 18375 Prerow Rostocker Str. 9 · 18334 Dettmannsdorf dienstags | 9-14 Uhr | Mai bis Oktober Einst prägten tausende Mühlen den Nordosten Deutsch- Unsere vielen schönen Radwege zwischen Meer und Tel. 038233-60261 · www.fischraeucherei-rennhack.de Tel. 038228-618870 Am Hafen in Dierhagen (Hafen, Dierhagen Dorf) lands. Sie mahlten Mehl, produzierten Öle oder wurden Bodden eignen sich perfekt, um die Region auf dem Sattel Geöffnet: Mo-Fr 9-18 Uhr · Weitere Geschäfte im Fischpavillon am Geöffnet: Mo-Mi 8-17 Uhr, Do-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-11 Uhr zur Kaffeeherstellung eingesetzt. Starten Sie Ihre Tour bei zu erkunden. Wer weitere Strecken im Handumdrehen Hafen (Prerow), Waldstraße 2 (Prerow), Lange Str. 32 (Barth) mittwochs | 9 - 13 Uhr | Mai bis Oktober der Kaffeemühle in der Bio-Rösterei LandDelikat in Barth, zurücklegen möchte, nimmt sein Fahrrad einfach mit in 25 „Wilde Kräuter vom Land“ Vor der Darßer Arche in Wieck a. Darß (Bliesenrader Weg 2) bevor Sie die Ölmühle in Langenhanshagen und die Salz-
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