Tips! UT I SKOGEN MED WRAPS SOM UTFLYKTSMAT LEN TIDNING FRÅNi ICAk KVANTUM OCHe PAPRICAKLUBBEN #4 .18

VAR KAN JAG PLOCKA BÄR, SVAMP OCH FRUKT?

BIKE NTAIN XXXXXX OU Det här kan XX M du hitta i naturens SUPERSNABB skafferi STJÄRNGLANS: FILIPPA I SKOGEN Simon och Emil BERGAND: Följ med Enya, Att vara yngst är på mountainbiketräning inte så dumt

DU FÅR EN LIKEHANDDUK Jag på OCH EN VATTENFLASKA Äppel- och vandring i OM DIN ÖNSKEIDOL Dolomiterna. KOMMER MED! mandelbollar Det här behövs till 18 bollar: Mot nya äventyr 80 g torkade äppel- Har du någon idol ? skivor (se recept på oppas att du har haft en härlig sommar! Själv har Berätta för oss vem du vill se på sidan 9 eller köp färdiga) jag varit på många olika äventyr i skog och mark. baksidan av nästa nummer! 2 dl sötmandel Jag har vandrat i Åre, Björkliden utanför Kiruna 1 tsk malen kanel H Skicka oss namn, ålder, adress och telefon­nummer och och upp för de italienska bergen Dolomiterna, där vi över- berätta varför du gillar artisten genom att sms:a 073-012 07 66, 1 msk kokosolja nattade i en stuga på 2 600 meters höjd! eller mejla till [email protected]. 1 msk honung eller I det här numret av Like hittar du massor av inspiration agavesirap

ifall du också vill ge dig ut på utflykt och vandra i skogen. We Lik 1/2 tsk vaniljpulver Pssssst! e De här bollarna Tips på vad du kan packa med dig i matsäcken hittar du Erik Andersson … ike GES L TY IMA T 1/2 krm salt

GE

O: We T

O

F på sidan 8. Och rolig info om vilka bär att hålla utkik efter … är 9 år och bor ca 1 dl hackade nötter med äpple, mandel finns på sidan 14. och kanel är fantas- i Saltsjö-Boo. Bild på Ase Wilder GÖR SÅ HÄR: Mixa äppelskivor, sötmandel, kanel, k Felix Sandman tiskt goda. Funkar Missa inte heller vårt stora reportage på sidan 4 där Namn: Karl Felix Wilhelm Sandman. Ålder: 19 år. SÅ MÅNGA ÅR Född: på Värmdö i . Känd för: Felix Sandman var medlem i pojkbandet FO&O (tidigare The Fooo och The Fooo Conspiracy). De blev kända 2013 efter att Justin Biebers manager kokosolja, honung, vaniljpulver och salt i en matbere- utmärkt som fika eller Varför gillar du Felix Sandman? hade sett dem sjunga låten ”Kangaroos” på vi får följa med Enya, Simon och Emil på mountainbike- Youtube. Samma år var de förband till Justin Bieber i Stockholm. Med FO&O var Felix med och släppte albumen Off the Grid och FO&O. KAN EN SNIGEL De splittrades 2017 och Felix blev solo-sång are. Han uppträdde med sin första singel, - Every Single Day, i Melodifestivalen 2018. dare. Rulla smeten till cirka 18 bollar. Rulla bollarna i de mellanmål. – För att han har bra röst, sjunger bra Efter att ha tagit sig till finalen från Andra träning i högt tempo över stockar, rötter och stenar. chansen hamnade han på en andraplats. Han har också släppt singeln ”?” tillsammans med kompisen . Den 6 oktober 2018 ger SOVA OAVBRUTET. de sig tillsammans ut på turné och besöker låtar och är en bra låtskrivare. 19 städer runt om i Sverige. hackade nötterna. Bonusfakta: Felix har varit med i mat- Jag hoppas att du får en trevlig läsning – men också att producenten Felix reklamer för Felix 3 risgröt. Han har varit bakgrundsdan- sare till bland annat After Dark i barnprogrammet Den flygande mattan. I Melodifestivalen hade han en ovanligt stor mikrofon som han fick inspiration till från du ska vilja vara med och göra tidningen Har du några sin idol Frank Ocean. 16 WE LIKE NUMMER 1.2016 ännu bättre. Skriv gärna till oss och andra idoler? berätta vad du vill läsa om i Like! – Neymar, för att han är skicklig med bollen och gör snygga mål. Nu kan du sms:a BEHÖV ÄR ER och mms:a till oss i Pa Dibba, i mitt favoritlag H DU Gör ditt eget pennfack ET : Papricaklubben. Hammarby, för att han är bra D med bollen och en duktig fot- och piffa till dina block! DUCT Numret är 073-012 07 66 och Fem fakta om TEJP We Like! det kostar som ett vanligt sms bollsspelare. David De Gea för NINA KERFSTEDT eller mms. Du kan också mejla att han är en duktig målvakt och 1. Fäst tejpen PLASTPÅSAR SAX till [email protected] eller gör snygga räddningar. Jag vill bli MAJS så nära zipen MED ZIP- skriva till: ICA Sverige AB, FÖRSLUTNING Papricaklubben, lika bra som honom. som möjligt, BLOCK 1. Majs är inte en grönsak utan ett 171 93 Solna. Vad har du för fritidsintressen? ett varv runt Innehåll: – Fotboll är bland det bästa jag vet. Jag spelar själv spannmål i artfamiljen gräs. påsen. Klipp och gillar också att titta på fotboll. Jag gillar att tävla i av påsen ett 4 Reportage: Snabbhet i skogen med cykel allt som har med idrott att göra. Det är väldigt kul att 2. Det finns fynd som tyder på att man odlade par centimeter majs i Sydamerika för 10 000 år sedan. 8 Wraps som matsäck på utflykten springa, åka skidor och cykla mountainbike. nedanför. På blocket sätter du tejpen över omslaget. 11 Filippa Bergand om att vara yngst i laget 3. Det finns fleraolika sorters majs. Den som 13 Fix & Trix man gör popcorn av heter puffmajs. 14 Bär, svamp och frukt i vårt avlånga land 4. Upptäcktsresanden Christofer Columbus tog EN SÄSONGSTIDNING FÖR MEDLEMMAR I PAPRICAKLUBBEN, HÖSTEN 2018, NUMMER 4. majsen till Europa på 1400-talet. ADRESS: ICA Sverige AB, Papricaklubben, 171 93 Solna E-POST: [email protected] ANSVARIG PAPRICAKLUBBEN: Nina Kerfstedt, ICA Sverige AB PRODUKTION: Spoon On Demand Visste du att … REDAKTÖR: Susanne Magnusson & Hanna Klumbies FORMGIVARE: Pernilla Stenborg REPORTRAR: 5. Det nyttigaste sättet att tillaga majs på är att Frida Wall & Hanna Klumbies TRYCK: IT-grafiska OMSLAGSFOTOGRAF: Patrik Olsson. … det räknas som meteorologisk höst när dygns- ångkoka den. Då bevaras flest näringsämnen. temperaturen har legat mellan 0 och 10 grader i TÄVLINGSREGLER: Tävlingen pågår fram till den 21 september 2018 och är öppen för alla familjer med fem dygn i rad? Det kan alltså bli höst i till 2. Fäst en remsa tejp nedan- 3. Klipp av överbliven tejp barn, förutsatt att vårdnadshavare samtycker. Tävlingen anordnas av ICA Sverige AB. En jury bestående av Nina Kerfstedt, ansvarig för Papricaklubben, och Hanna Klumbies, redaktör på Spoon On Demand, exempel Umeå innan det blir höst i Malmö. för den andra, men vik den i på sidorna och vips så har utser en vinnare, som får ett Likepaket. Vinnaren meddelas senast 26 november och publiceras i Like nr stället runt påsens nederkant du ett färdigt pennfack! 5, 2018. Deltagare samtycker till att ICA publicerar tävlingsbidrag och namn i ICA:s egna medier. Juryns så att den försluts. beslut kan inte överklagas. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren. NU KAN SKOLAN STARTA!

2 WE LIKE NUMMER 1.20164.2018 WEWE LIKELIKE NUMMERNUMMER 4.20181.2016 3 Hög fart i skogen Enya, Simon och Emil tar i med hela kroppen för att få TEXT: JANNA XXXXXX FOTO: ERIKA ALRIKSSON så hög fart som möjligt. Cyklarna flyger högt över marken när de passerar hinder som naturen har skapat. Det är tisdagskväll och mountainbiketräning på Alingsås SportsClub. Klubben har fem olika banor som de varvar mellan på träningarna. Det är olika TEXT: FRIDA WALL FOTO: PATRIK OLSSON svårighetsgrad och hinder på banorna för att alla ska känna sig trygga och kunna utvecklas. 4 WE LIKE NUMMER 3.2018 WE LIKE NUMMER 3.2018 5 Förutom att cykla mountainbike tycker Simon om att vara med kom- pisar, spela fotboll enom att böja knäna, höja Cykelglasögonen täcker halva ansiktet, Emil och Simon tävlar även i mountain- och badminton. rumpan och skjuta ifrån men leendet går inte att missförstå. bike. De tycker att det är nervöst att stå på med höften övar en grupp – Att trixa i skogen är roligast, jag gillar startlinjen men är överens om att tävling- killar på att få cykeln att att köra över rötter, säger Enya. arna är jätteroliga. studsa rakt upp i luften. – Det är kul att flyga fram i skogen, sä- – Det bästa är att det går snabbt och att En bit därifrån cyklar fem ger Emil. det finns så många olika hinder att lära sig, G yngre barn ner för en träramp. säger Emil. På den stora asfaltsparkeringen står inte MOUNTAINBIKE INNEBÄR ATT man I skogen har Enya kommit fram till en cykel stilla. Det är snart dags för hela cyklar i terrängen. Med tjocka däck och en nedförsbacke. Hon hoppar vant över gruppen att bege sig ut i skogen för att ta bättre stötdämpning är cyklarna anpas- en stock som delar stigen i två delar. Jim Uhlén har tränat sig an dagens utmaningar. sade för att det ska vara lättare att ta sig Några minuter senare kommer nio killar barnen i mountain- bike i tre år. Man lär – Man måste hålla ihop i skogen och ha över skogens hinder. Det kan handla om svischande nedför en brant bergsbacke, de Under sommarhalvåret sig inte bara att cykla koll på var alla är för att det inte ska hända rötter, stenar och skarpa kurvor. hinner inte slappna av innan nästa utma- tränar Alingsås SportsClub i skogen. Under vintern utan också hur man olyckor, säger Enya. – Det är roligast att träna när det är sol, ning möter dem. Utan att tveka studsar de är i skogen, med res- tränar de styrka, balans pekten för djur och När Enya var fyra år var hon med på sin men det är viktigt att träna även när det över stenblocken som blockerar deras väg. och dans inomhus. Några natur. första mountainbiketräning. Då cyklade regnar, säger Simon, och Emil fyller i: Sedan försvinner de in i skogen igen. tränar på gym medan andra leker och dansar. Allt efter hon på en liten rosa cykel med cykelkorg. – Rötterna är till exempel mycket halare – Att cykla mountainbike är lite som att intresse och förmåga. Hon älskade det. I dag är Enya åtta år och i regn och då är de svårare att ta sig över. åka berg-och-dal-bana, men kittlet i magen cyklar på en stor svart mountainbike. Det är inte bara träning som gäller. Enya, peppar mig, säger Simon.

”Det är jätteroligt att jag lär mig nya saker frågor till tillsammans med mina 3 andra i klubben: kompisar”, säger Enya. Tävla i mountainbike ] Den vanligaste tävlingsgrenen i mountainbike är XCO. Det inne- bär att man ska ta sig ett antal varv runt en bana på så kort tid som möjligt. Hur många varv man Mountainbike VARFÖR BÖRJADE HUR ÄR DET VAD ÄR DET cyklar beror på vilken nivå man för alla DU MED ATT TÄVLA BÄSTA MED tävlar på. Man kan också tävla i MOUNTAINBIKE? I MOUNTAINBIKE? MOUNTAINBIKE? ”Att cykla mountainbike är lite långlopp, i lag eller i att cykla ner- ”Alla kan börja med CORNELIUS LAKE, 14 ÅR. TEO HOLMSTRAND, 13 ÅR. NELLIE WALLIN, 10 ÅR. för berg. Oavsett vilken gren man mountainbike. Det ut- som att åka berg-och-dal-bana, men ”Jag hängde med pappa ut ”Det är väldigt roligt, men ”Jag tycker att det är jätte- tävlar i så är det den som är snab- vecklar både balansen i skogen när han hade köpt precis när man ska starta roligt att man kan hoppa kittlet i magen peppar mig” bast som vinner. och koordinationen. Till SIMON en cykel. Jag fastnade för så är det nervöst. Det och träna balans i skogen.” en början behöver man mountainbike för att det är släpper när man kommer in bara en cykel och en så roligt att hoppa i loppet, då är det hjälm. Men för att under- och trixa.” bara att köra.” lätta är det bra att ha glas- ögon, cykelskor, handskar och cykelbyxor. Det finns bra begagnade cyklar som inte kostar mycket alls. När man har bestämt sig för att fortsätta kan man investera i en bättre cykel. De kriterier som cykeln måste uppfylla är att den ska ha fungerande bromsar och ändpluggar på handtagen. Det mini- merar skaderisken”, säger tränaren Jim Uhlén.

6 WE LIKE NUMMER 3.2018 WE LIKE NUMMER 3.2018 7 Torkade äppelringar SÅ HÄR GÖR DU: Sätt ugnen på 180° C. Kärna ur äpplena. Skala om du vill. Skär i tunna skivor. Sprid ut på bakplåtspappersklädd Packa ner det plåt. Torka i ugnen 3–5 tim- Pssst ... Vandring du hittar hemma, till ex- mar beroende på tjocklek. empel nötter, grönsaker, Öppna ugnsluckan då och då med wraps frukt ... för att släppa ut fukt. All mat smakar gott på utflykt. Ta med dig kompisar, KYCKLINGWRAP Torkade familjen eller någon annan kul person och ge er ut MED COUSCOUS aprikoser DET HÄR BEHÖVS TILL och vandra i skogen. Packa matsäck med det du har FYRA WRAPS: hemma, eller varför inte göra en wrap? 1 färdiggrillad kyckling 2 dl couscous

FOTO: CHRISTER EHRLING TIPS! 1/2 dl russin Ha i en buljong- 2 tomater tärning i cous- 4 stora tortillabröd cousvattnet färsk oregano till garnering så smakar det toppen. Vitlökskvarg 1 vitlöksklyfta 2 dl kvarg (1%) LAXWRAP salt och peppar MED POTATIS- SÅ HÄR GÖR DU: SALLAD 1. Koka couscous enligt för- FÖR ALLA: packningens anvisning. Blanda DET HÄR BEHÖVS TILL Gör glutenfri: välj i russin när couscousen är klar. FYRA WRAPS: glutenfritt bröd, till 2. Vitlökskvarg: Skala och pres- TIPS! 1 rödlök Smaksätt gärna exempel glutenfritt sa ner vitlöksklyftan i kvargen, 1 äpple potatissalladen tortillabröd. smaksätt med salt och peppar. 1 morot med senap och Gör laktosfri: välj 3. Skölj och skiva tomaterna. 1 förp. potatissallad med lägg ärtskott i laktosfri potatissallad. Skär upp kycklingen. crème fraiche (à 400 g) wrapsen. Gör mjölkproteinfri: 4. Fördela couscous, tomatski- 65 g spröd salladsmix byt ut potatissallad vor och kyckling på tortillabrö- 4 mjuka tunnbröd med crème fraiche den. Toppa med vitlökskvarg 400 g skivad gravad eller rökt mot mjölkproteinfri och oregano. lax, alternativt annat rökt kött potatissallad. 5. Vik ihop till wraps. SÅ HÄR GÖR DU: Gör äggfri: välj 1. Skala och hacka löken. Kärna potatissallad utan ur och tärna äpplet. Skala och ägg. FÖR ALLA: LAXWRAP riv moroten grovt. Gör glutenfri: välj ris eller quinoa i 2. Blanda lök, äpple och morot stället för couscous och välj med potatissalladen. glutenfritt tortillabröd. KYCKLINGWRAP 3. Fördela salladen på tunnbröd- Gör laktosfri: välj laktosfri crème en och lägg potatissalladen fraiche i stället för kvarg. ovanpå. Gör mjölkproteinfri: välj Sour Supreme 4. Lägg på laxen och rulla ihop (innehåller soja) i stället för kvarg. till wraps. Kontrollera innehållet i krydd- blandningen på kycklingen.

8 WE LIKE NUMMER 4.2018 WE LIKE NUMMER 4.2018 9 AVOKADOWRAP DET HÄR BEHÖVS TILL FYRA WRAPS: ROSTBIFFSWRAP 4 mjuka tunnbröd (gärna råg) MED HUMMUS 4 msk bordsmargarin 4 salladsblad DET HÄR BEHÖVS TILL 4 skivade avokador FYRA WRAPS: 4 skivade rädisor 4 stora tortillabröd ärtskott FÖR ALLA: färskost picklad rödlök (finns att köpa Fri från laktos, 4 hela saltgurkor färdig) mjölkprotein 500 g hummus (färdigköpt citronpeppar och ägg. eller egengjord) Gör glutenfri: SÅ HÄR GÖR DU: 4 romansalladsblad välj glutenfritt 1. Bred tunnbröden med bords- 8 skivor rostbiff bröd, till exem- margarinet. (motsvarar ca 200 g) pel glutenfritt 2. Lägg på sallad, avokado, rädi- tortillabröd. SÅ HÄR GÖR DU: sor, ärtskott och picklad lök. 1. Bred färskost på bröden. 3. Strö över lite citronpeppar. 2. Dela saltgurkorna längs med. 4. Rulla ihop till wraps. 3. Fördela hummus, sallad, rost- biff och saltgurka på bröden. 4. Vik ihop till wraps. Tips! Värm blåbärssoppa och fyll på termos. Blåbärs- soppa är både gott och ger energi. FÖR ALLA: Fri från laktos, mjölk- protein och ägg. Gör glutenfri: välj glutenfritt tortilla- bröd. Kontrollera innehållet i kryddblandningen på rostbiffen.

ROSTBIFFSWRAP

AVOKADOWRAP

10 WE LIKE NUMMER 4.2018 TIPS för hur du 3 blir en bra lagspelare Respektera dina lagkamrater. Även om man är olika som personer kan man klicka som lag. Hjälp varandra. Det är viktigt att stötta och peppa alla i laget. Sätt laget före jaget. Rätta dig efter det som är bäst för hela laget och inte för dig personligen. ATT VARA YNGST I LAGET

Nittonåriga Filippa Bergand har redan spelat i XXXXXXX

Spaniens högsta bordtennisliga och representerat FOTO: Sverige i fem ungdoms-EM. I maj i år gjorde hon mäster- skapsdebut i seniorlandslaget. Som yngst i det svenska laget spelade Filippa bordtennis-VM på hemmaplan. Filippa Bergand TEXT: FRIDA WALL FOTO: JENS OREDSSON & PRIVAT FAKTA OM: LIKE HAR FILIPPA PRATAT MED Hur är det att Namn: Filippa Bergand. FILIPPA OM … vara yngst i laget? Ålder: 19 år. – UNDER VM tänkte jag inte så myck- var högre rankade än mig. Det var po- Bor: Eslöv. et på att jag var yngst eller att de andra sitivt, för utan press presterar jag alltid Klubb: Eslövs AI. var mer erfarna än mig. Jag försökte i bättre. I pingis tävlar man både indivi- Meriter: Spelade stället tänka på att vi blev uttagna för duellt och i lag. Det är en speciell käns- senior-VM 2018, att vi är duktiga, oavsett hur gamla vi la att möta lagkamraterna individuellt. vunnit guld i juni- är. Som yngst kände jag ingen press på Så fort matchen startar är vi motstån- or-SM tre gånger att prestera eftersom alla motståndare dare, men efteråt är vi kompisar. och spelat fem ungdoms-EM.

LÄS MER OM FILIPPA PÅ NÄSTA SIDA … ] WE LIKE NUMMER 4.2018 11 14 FRÅGOR Pappa är en förebild TILL FILIPPA: som stöttar.

Hur började du spela bordtennis? – När jag gick i tvåan fick jag en lapp i brevlådan om ortens ping- isskola. Eftersom jag redan då älskade sport så gick jag på den, och det är jag väldigt glad för. Vad var det som fick dig att fastna för bordtennis? Lagkamrater som peppar varandra. – Snabbheten i sporten. Jag gillar också att allt hänger på mig själv, det är bara jag som bestämmer hur bra jag blir. Vad har du för mål? Lite häng med – Kortsiktigt – att bli uttagen till senior-EM i Alicante senare i år. träningskompisarna. Långsiktigt – att bli bäst i Europa på seniornivå och få spela OS. Fullt ös under VM Vad är det bästa med bordtennis? i i våras. – Att man träffar mycket kompisar och att spelet kan förändras så snabbt. Ingenting är avgjort förrän sista bollen är spelad. Vilka är utmaningarna med sporten? – Att man inte får tappa fokus en enda sekund. Man måste vara närvarande hela tiden för att inte tappa poäng. Hur mycket tränar du? – Två pass om dagen – pingis tre timmar på morgonen och två Pappas grillade timmar på eftermiddagen. Sedan är jag på gymmet i 1,5 timme. mat är en favorit. Vad äter du helst innan träning? – Jag är väldigt glad i mat så det spelar ingen roll vad det är. Men helst något som mamma eller pappa har lagat. Vem är din största förebild? – Jag har många förebilder, men de främsta är mina föräldrar. De har alltid funnits nära och stöttar i allt jag gör. Har du en hemlig talang? – Jag kan inte ens vissla, men jag kan sjunga med munnen stängd. Vad gör du när du är ensam? – Då brukar jag sova eller kolla på någon bra serie. Jag gillar att vara ensam för då kan jag koppla bort allt annat. Drömresemål för Filippa – Australien. Vad gör du helst en ledig dag? – Jag åker gärna ut med båten tillsammans med mina kompisar. Vi brukar åka ut till en ö och bada från klipporna och mysa. Vad ville du bli när du var liten? – På en lapp som jag skrev när jag var tio år står det att jag ville bli skådespelare eller fotbollsspelare. Önskan om att bli skåde- spelare förstår jag inte, det stämmer inte med den jag är nu. Vilken är din favoriträtt? – Pappas grillade mat, gärna någon god karré. Drömresmål? När det är lediga dagar åker Filippa gärna ut – Australien och Nya Zeeland. De verkar vara riktigt häftiga län- med båten och badar der med mycket att se. från klipporna.

12 WE LIKE NUMMER 4.2018

1. HETER DET EN RAK KURVA GÅTOR: ELLER ETT RAK KURVA? 2. I EN FAMILJ FINNS DET FYRA SYSTRAR. Fix & Trix ALLA SYSTRAR HAR EN BROR. HUR MÅNGA BARN FINNS DET I FAMILJEN?SE SVAREN LÄNGST NER PÅ SIDAN.

KORSORDS- TÄVLING! Vilken mening bildar de rosa rutorna? Två personer vinner varsin Like-t-shirt! Skicka in orden tillsammans med en motivering till varför du vill vinna, ditt namn, ålder, adress och telefonnummer. Skicka till 073-012 07 66 (kostar som ett vanligt sms eller mms), papricaklubben@ica. se eller till ICA Sverige AB, Papricaklubben, 171 93 Solna senast den 21 september 2018. Vinnare av förra numrets korsordstävling: STORT GRATTIS EMELIE HOLMSTRÖM I TÄBY OCH BJÖRN DJUP- STRÖM I ASKIM!!! RÄTT SVAR: BLÅSIPPOR, VÅRTECKEN

TÄVLINGSREGLER FINNS PÅ SIDAN 2. ? ? HITTA STÄDERNA ? Vem där? Svenska städer omskrivna på engelska. ? ?? Vilka svenska städer blir dessa ord? 4 poäng Pennybridge Hon föddes den 27 november 1984 Crowd i Edenryd i Skåne. Åmål Kingriver 3 poäng Enköping Hon är popsångerska och har varit med Varberg i Melodifestivalen sju gånger. Manforest 2 poäng Wheremountain Hon har sjungit låtar som Undo, Empty Karlskoga Room och I’m in Love. Örebro

1 poäng Onebuying Skara Rivergoal Hon är programledare för Allsång på Skansen och har även varit SVT:s julvärd.

Varberg Kungälv

MANFOREST – KARLSKOGA, ONEBUYING – ENKÖPING, WHEREMOUNTAIN – VARBERG, KINGRIVER – KUNGÄLV. – KINGRIVER VARBERG, – WHEREMOUNTAIN ENKÖPING, – ONEBUYING KARLSKOGA, – MANFOREST FACIT: GÅTA 1: DET FINNS INGA RAKA KURVOR. GÅTA 2: FEM. VEM DÄR? SANNA NIELSEN. STÄDERNA: CROWD – SKARA, PENNYBRIDGE – ÖREBRO, RIVERGOAL – ÅMÅL, ÅMÅL, – RIVERGOAL ÖREBRO, – PENNYBRIDGE SKARA, – CROWD STÄDERNA: NIELSEN. SANNA DÄR? VEM FEM. 2: GÅTA KURVOR. RAKA INGA FINNS DET 1: GÅTA FACIT:

WEWEWE LIKELIKE LIKE NUMMERNUMMER SUMMER 4.20181.2016 2014 13 I Sveriges skafferi Tranbär Framåt hösten finns det fullt med bär, frukt och Var: På tuvor och i vitmossa på fuktiga marker som kärr och myrar svamp att plocka i vårt avlånga land. Här får du koll på i nästan hela Sverige. Mognar: I september, men kan vad som växer var och när det är dags att ta sig ut plockas fram till våren. i naturen för ett smakprov. Visste du att … ] tranbärets artnamn är oxycoccos? KJELL THORSSON ILLUSTRATION: Det kommer från grekiskans ord oxys som betyder sur och ordet kokos som betyder bär. Blåbär Tips! Bäst att plocka efter frosten, precis som med rönnbären. Var: Framförallt i granskog i Använd till saft, sylt eller gelé. hela Sverige. Odon Mognar: I juli i södra Sverige, Se till att du har med i augusti i norr. Odon och blåbär är dig en vuxen när du ger lätta att förväxla. Både ! dig ut i naturen för att Visste du att … riset och bären liknar ] plocka bär, frukt och svamp 17 procent av Sveriges yta varandra och de växer i att äta. Då kan ni hjälpas täcks av blåbärsris? samma miljöer. Det går åt att hålla koll på vad Tips! Gör paj, saft eller kräm. att äta odon, men de som är ätbart är ganska vattniga och och inte. smakar nästan ingenting. Mjölon Hjortron Mjölon liknar lingon och Var: I fuktiga marker som myrar, har fått sitt namn för att mossar och sumpskog i hela bäret är torrare och mjö- Sverige utom på Öland och i ligare än lingonet. De är södra Skåne. Vanligast norrut. ätliga, men smakar inte Mognar: I slutet på juli i södra så gott. Oftast används Sverige, i slutet på augusti i norr. de till att färga tyger och Visste du att … garn på ett naturligt sätt. ] hjortron innehåller fyra gånger så mycket C-vitamin som apel- siner? Rönnbär ] hjortronet kallas olika saker i olika delar av Sverige, till exempel Var: I nästan alla typer av marker Lingon blotbär och mölta i Dalarna och från Skåne upp till trädgränsen i snåtter i Västerbotten? norra Sverige. Var: I gles barrskog, särskilt nära Mognar: I september, men kan tallar i hela Sverige. Tips! Gör sylt eller marmelad. plockas under en till två månader. Mognar: I augusti–september. Gott till glass eller ost. Visste du att … Visste du att … ]tre rönnbär om dagen ger dig ]lingon inte tappar sina blad på hela dagsbehovet av C-vitamin? vintern? Även om det är så kallt som ned till -40° C sitter de kvar Tips! Vänta med att plocka rönnbä- och fortsätter att vara gröna. ren tills det har varit frost ute – då smakar de mindre surt. Gör saft, Tips! Gör rårörda lingon och ät gelé, marmelad eller sylt. Eller blan- till köttbullar, blodpudding eller da dem i degen när du bakar bröd. fläskpannkaka. Kantareller R Var: I löv- och barrskog i hela E Sverige, men inte så mycket i T Norrlands inland och i fjällen. K Björnbär Mognar: I juli, men kan plockas U Var: På torra, varma och soliga ända in i oktober. FR platser, framförallt längs kusterna i Visste du att … DA södra och mellersta Sverige. ]kantareller innehåller mycket IL Mognar: I september. D-vitamin som är bra för huden V Visste du att … och immunförsvaret? ] ett björnbär består av små, Tips! Kantareller ska tillagas innan små frukter som sitter ihop i man äter dem. Men det går bra små klasar sammanbundna av att frysa eller torka dem råa. Stek supertunna små hår? Dessa bildar i smör och servera på rostat bröd. tillsammans ett enda björnbär. Toppa med ost. Tips! Använd i smoothie eller gör sylt. Gott till pannkakor! Vilt plommon Om du är hård i magen kan plommonen hjälpa dig att få Havtorn fart på den igen. Däremot bör du undvika dem om du Var: Främst i salt jord vid havs- har känslig mage. kusterna längs med Östersjö- kusten, framförallt i Uppland. Finns på enstaka platser i Slånbär Bohuslän, Upplands inland, Var: På öppna marker och i längs Bottenviken i Norrbotten skogsbryn längs kusterna från och på Öland. Bohuslän till Uppland. Mognar: I september. Mognar: I september, men kan Visste du att … plockas flera månader efter det. ]havtornen innehåller omega 3 Visste du att … och vitaminen B12? Det är väldigt ] man förr i tiden använde slån- ovanligt att växter innehåller det. bärsbuskens taggar till att försluta Tips! Gör saft, gelé eller marme- ändarna på korvskinnet när man lad. Det går även att smaksätta Vilt päron stoppade korv? sillinläggning med havtorn. Redan på stenåldern åt våra Tips! De är inte goda att äta råa, förfäder vilda päron. När det men det går utmärkt att göra Kråkbär gäller odlade päron har de både sylt och saft på dem. Var: På myrar, hedar, klippor, havs- funnits i över 3000 år och i stränder och kalfjäll i hela Sverige. Sverige odlas mellan 600 och Mognar: I augusti, men kan plock- 1 000 ton päron varje år. as hela vintern. Vilt äpple Visste du att… Nypon De flesta nyttigheterna sitter ] kråkbärsriset förr i tiden an- Var: I skogsbryn, hagar eller ängs- i skalet. I Östergötland har vändes till att göra kvastar och marker framförallt i södra och det hittats ett förkolnat äpp- mattor? mellersta Sverige. le som man tror är från år ] bären förr sades kunna motver- Mognar: I augusti, men kan plock- 2 500 före Kristus. as under hela vintern. ka ögonproblem, diarré, influensa och tuberkulos? Visste du att … ] en kopp med nypon innehåller Tips! Torka bären och mal de till lika mycket C-vitamin som 35–40 ett pulver. Strö över gröt, yoghurt apelsiner? eller sallad. Men ät inte för många ] de egentliga frukterna är små – bären kan ha en laxerande håriga hårda nötter som ser ut effekt. som frön och sitter inuti nypo- nen? Oftast rensar man bort dem och använder de köttiga väggarna Vilka bär och frukter har till nyponsoppa eller te. du i din skog nära dig? Tips! Gör nyponsoppa, sylt eller nyponte. We Like TT NYHETSBYRÅN TT FOTO:

Bild på Ase Wilder

k Felix Sandman Namn: Karl Felix Wilhelm Sandman. Ålder: 19 år. Född: på Värmdö i Stockholm. Känd för: Felix Sandman var medlem i pojkbandet FO&O (tidigare The Fooo och The Fooo Conspiracy). De blev kända 2013 efter att Justin Biebers manager hade sett dem sjunga låten ”Kangaroos” på Youtube. Samma år var de förband till Justin Bieber i Stockholm. Med FO&O var Felix med och släppte albumen Off the Grid och FO&O. De splittrades 2017 och Felix blev solo-sång- are. Han uppträdde med sin första singel, Every Single Day, i Melodifestivalen 2018. Efter att ha tagit sig till finalen från Andra chansen hamnade han på en andraplats. Han har också släppt singeln ”Tror du att han bryr sig?” tillsammans med kompisen Benjamin Ingrosso. Den 6 oktober 2018 ger de sig tillsammans ut på turné och besöker 19 städer runt om i Sverige. Bonusfakta: Felix har varit med i mat- producenten Felix reklamer för Felix risgröt. Han har varit bakgrundsdan- sare till bland annat After Dark i barnprogrammet Den flygande mattan. I Melodifestivalen hade han en ovanligt stor mikrofon som han fick inspiration till från sin idol Frank Ocean.

16 WE LIKE NUMMER 1.2016