BREGENZERLEBEN Stadtmagazin 2016
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BREGENZERLEBEN Stadtmagazin 2016 Welcome to En HERZLICH Bregenz, the capital of Vorarlberg. It is a great honour for me to WILLKOMMEN present this year’s edition of Bregenzerleben, our city magazine steeped in tradition. IN BREGENZ Bregenz is the region’s cultural and festival city. It sees itself as a centre of the arts – playing host to the Bregenz Festival, Bregenzer Frühling dance festival, Bregenzer Kunstverein, Meisterkonzerte concert series, Ich begrüße Sie recht herzlich in Bregenz, in der Landes- Magazin 4, Kunsthaus Bregenz, hauptstadt Vorarlbergs. Es ist mir eine große Ehre, Ihnen and many more internationally das diesjährige Bregenzerleben, das traditionsreiche known places of cultural interest. Stadtmagazin, präsentieren zu dürfen. Art and culture are part of an active city society, and they are what forms our foundation. Bregenz ist die Kultur- und Festspielstadt der Region. Die Vorarlberger Landeshauptstadt ver- steht sich als ein Zentrum der Kunst – mit den Bregenzer Festspielen, dem Bregenzer Frühling, Our splendid city on Lake dem Bregenzer Kunstverein, den Meisterkonzerten, dem Magazin 4, dem Kunsthaus Bregenz und Constance is also the province’s noch vielen international anerkannten Kulturstätten. Kunst und Kultur sind Teil einer aktiven urban centre. It is a city where Stadtgesellschaft. Darauf bauen wir. people come together in the streets lined with cosy cafés Unsere wunderbare Stadt am Bodensee ist aber auch das urbane Zentrum des Landes, eine Stadt and elegant restaurants in- der Begegnung, in der Straßen mit gemütlichen Cafés und eleganten Restaurants zum Verweilen viting guests to stay. The Bay einladen. Die Bregenzer Bucht am Bodensee und unser Hausberg, der 1064 Meter hohe Pfänder mit of Bregenz on Lake Constance dem Blick auf die Vierländerregion mit Österreich, Deutschland, Schweiz und dem Fürstentum and our mountain, the 1064 Liechtenstein, sind markante Punkte, die unseren Stadt- und Naturraum zum Leuchten bringen. metre tall Pfänder, which looks out over the Austria, Germany, Flanieren Sie über den Kornmarktplatz, besuchen Sie Ausstellungen im von Stararchitekt Peter Switzerland, and Liechtenstein Zumthor erbauten Kunsthaus Bregenz, verweilen Sie in der Kaiserstraße, unserer Fußgänger- region, are striking features zone, genießen Sie die Ruhe der historischen Oberstadt, gönnen Sie sich den beruhigenden Blick that make our city and natural vom Gebhardsberg auf die Wellen des Bodensees oder erleben Sie die im Bodensee untergehende environments shine. Abendsonne von den Sunset-Stufen in der Bregenzer Bucht! Stroll along Kornmarktplatz, Bregenz bietet Ihnen unvergessliche Augenblicke des Innehaltens und der Entspannung. visit exhibits at Kunsthaus Bregenz built by star architect Bregenz, das MEHR am See. Ich heiße Sie recht herzlich willkommen! Peter Zumthor, spend time in our pedestrian zone on Kaiser- Dipl.-Ing. Markus Linhart straße, enjoy the quiet historic Bürgermeister der Landeshauptstadt Bregenz upper town, treat yourself to a view of the waves of Lake Constance from Gebhardsberg, or watch the sun go down in Lake Constance from the sunset steps in the Bay of Bregenz. Bregenz offers unforgettable moments for reflection and relaxation. Bregenz, MORE on the lake. Welcome to our city! Markus Linhart Mayor of Bregenz, capital of Vorarlberg 3 SOP_Anz_BE_210x290_3.2.2016_Lay.indd 1 03.02.16 10:30 Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir die Geschlechts- neutralität über grammatisch INHALT meist männliche Formen. Wir bitten die Leserinnen um Verständnis. CONTENT 07 Ein Blick in die Zukunft Editorial von Christoph Thoma 09 Hauptsache Wasser Die Fotografin Eva Sutter im Portrait EUROPAERLEBEN / EUROPE GENUSSERLEBEN / PLEASURE 12 Vagabund im Reich der Oper 58 Vegan in Bregenz: Susi’s Zauberei Olaf A. Schmitt (Deutschland) im Portrait 60 Über den Tellerrand blicken 13 „Im Herzen bin ich Grieche“ Die Bregenzer Traditionsgasthäuser Panagiotis Pyrovolikos (Griechenland) im Portrait 62 Restaurants und Cafés: Überblick 14 Was ist Heimat? 64 Nur Bar ist wahr: Die Renaissance der klassischen Bar Rafet Jonuzi (Albanien) im Potrait 68 Erlebnis für alle Sinne: Das neue Casino Bregenz 15 Kompromisslos italienisch 71 Baumwolle mit Innovationskick: Wolford Michele Mastrangelo (Italien) im Portrait 16 Vision Europa: Europäische Kulturhauptstadt 2024? STADTERLEBEN / CITY 74 Bauen mit Licht FESTSPIELEERLEBEN / FESTIVAL Die Architekten Andreas Cukrowicz und 20 Vom Gondelhafen zum Leuchtturm Anton Nachbaur-Sturm Die Bregenzer Festspiele 2016 78 Im Portrait 22 Hinter der Bühne Christian Schützinger, Direktor von Vorarlberg Tourismus Ein Rundgang mit Wolfgang Urstadt 80 Geschmackvolles Know-how 24 Programm der Bregenzer Festspiele 2016 Die Gastronomie im Festspielhaus Bregenz 27 Weltklasse-Orchester ganze nahe am Menschen 82 Große Zufriedenheit ist das Ergebnis Tag der Wiener Symphoniker 2016 vieler kleiner Gesten Kongresskultur Bregenz 84 Im Portrait: Hotelier Hans Fesenmayr 86 Der Mix machts! Bregenzer Concept Stores KULTURERLEBEN / CULTURE 89 Lebensfreude und Urlaubsfeeling 30 Volljährig: Kunsthaus Bregenz Hypo BeachBar Bregenz 36 Im Portrait 90 Einkaufen in Bregenz Thomas D. Trummer, Direktor des Kunsthaus Bregenz 38 Verstehen, wer wir sind: vorarlberg museum 40 Garten der Lüste: Vorarlberger Landestheater 43 Brisant, provokant: Theater Kosmos NATURERLEBEN / NATUR 44 Tanzen ist Träumen mit den Beinen 94 Das erste Mal: Der Pfänder Bregenzer Frühling 99 Das Mehr am See: Der Bodensee 46 Urmusikalisch und beglückend 100 Das Haus als Bad: Das Bregenzer Militärbad Symphonieorchester Vorarlberg 103 Segeln in Bregenz 48 Aktuelles Wissen in alten Gemäuern 104 Bregenzerwald: Vom Wälderbähnle zur Käsestraße Vorarlberger Landesbibliothek 107 Höhepunkte im Frühjahr und Sommer 2016 49 Bregenzer Meisterkonzerte 108 Kalt erwischt: Die Destination Bodensee-Vorarlberg 50 Reine musikalische Energie: Bregenzer Jazz Festival Mitmachen! 51 Ein Leben in Farbe Verwenden Sie unseren Hashtag Sommerausstellung im Palais Thurn & Taxis 110 Informationen, Impressum #visitbregenz, taggen Sie 52 8 Galerien in Bregenz #visitbregenz@visitbregenz und finden Sie Ihr 54 Four Memos: Magazin4 Bild in der nächsten Ausgabe 55 Musik, Kabarett & more: Seelax 16 des Bregenzerlebens! 4 Bregenzerleben 2016 5 EIN BLICK IN DIE ZUKUNFT VON BREGENZ EDITORIAL VON CHRISTOPH THOMA Vorarlberger Landeshauptstadt, Kulturstadt am Bodensee, urbanes Zentrum im Herzen einer polyzentrischen Region. Das sind nur einige Attribute, die Bregenz zugesprochen werden. Ein Blick in die Zukunft soll auch immer wieder über Erreichtes nachdenken lassen, er soll Raum geben, sich kritisch zu hinterfragen, und Möglichkeiten für eine konsequente Weiterentwicklung aufzeigen. Bregenz steht für Qualität und Exzellenz, das laufene Prozess zur Prüfung einer Bewerbung spiegelt sich in den verschiedensten Angebo- für die Europäische Kulturhauptstadt 2024 ten wider: der Kompetenz des ländlichen Rau- beleuchtet zudem alle diese Kompetenzen und mes zwischen Bodensee und Pfänder sowie der zeigt Potenziale und Chancen auf. Urbanität und Weltoffenheit – Stärken, die wir konsequent weiterentwickeln. Bregenz mit allen Sinnen erleben: Einkaufen, Handel und Verweilen Im Gespräch mit den Menschen, Bregenz ist keine hektische Stadt. Bregenz die die Stadt gestalten: Stadtent- kann mit allen Sinnen erlebt werden. Zahlrei- Looking toward wicklung che Fachgeschäfte bieten viel Service und eine En the future of Nirgendwo sonst am Bodensee treffen Ge- exzellente Beratung. Handgemachte Schuhe, Bregenz schichte und Moderne so harmonisch aufein- Modeausstatter, Juweliere, Spezialitätenge- As we look toward our city’s ander wie in Bregenz. Architektur, Genuss und schäfte und Boutiquen, in denen jeder Mar- future, we have a chance to Lebenskunst werden in dieser Stadt verinner- kenname heimisch ist, stehen genauso für eine reflect and to identify licht. Denn eine lebendige Stadt trägt in hohem besondere Lebens- und Einkaufskultur wie opportunities to develop. Maße zur attraktiven Gesamtwahrnehmung Kaffeehäuser, die zum Genießen und Verweilen Bregenz is synonymous with bei und verbessert zudem die Lebensqualität einladen, und exquisite Restaurants mit viel- quality and excellence, and aller Bewohnerinnen und Bewohner. fach ausgezeichneten Köchinnen und Köchen. nowhere else on Lake Constance do history and today come Die Entwicklung von Bregenz hängt sehr stark Der Bregenzer Erlebnisraum muss Bilder together so harmoniously. It’s mit dem Engagement der Bürgerinnen und wecken, welche die Landeshauptstadt und die lively, too, thanks to numerous Bürger zusammen, aber auch mit Investoren, Region markieren und die Menschen, die in cultural institutions, shops, jenen Menschen, die Bregenz als Raum ent- der Region leben, einbinden. Nur auf diese coffee houses, and restaurants. decken und ihn aktiv gestalten: Gerade mit der Weise lässt sich ein unverwechselbares Image Bregenz’s development depends Seestadt und dem Seequartier entstehen zwei erzielen. on the commitment of its re- neue Stadtzentren, die in Vorarlberg ihresglei- sidents, and on the investors chen suchen. who actively shape it. Bregenz isn’t hectic; it needs to be ex- Kulturelles Zentrum Christoph Thoma, 42, ist seit Jänner 2013 perienced with all five senses. Bregenz ist der kulturelle Erlebnisraum von Geschäftsführer von Bregenz Tourismus It needs to spark ideas of itself Vorarlberg, Westösterreich und rund um den & Stadtmarketing und Herausgeber des and the region, and integrate Bodensee. Zahlreiche Institutionen und Initi- Bregenzerleben 2016. Er wird mit 01.