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Extensión – Latacunga

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Extensión – Latacunga ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO EXTENSIÓN – LATACUNGA CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL TEMA: “INVESTIGACIÓN DEL MERCADO TURÍSTICO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA HOSTERÍA EN LA ENTRADA SUR AL PARQUE NACIONAL COTOPAXI” PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE: INGENIERA COMERCIAL ELABORADO POR: GLADYS PAULINA IZA TIPÁN Latacunga, Febrero 2012 CERTIFICACIÓN Se certifica que el presente trabajo fue desarrollado por la Srta. Gladys Paulina Iza Tipán bajo nuestra supervisión. ING. GEOVANY ACOSTA DIRECTOR DE PROYECTO ING. LUIS LEMA CODIRECTOR DE PROYECTO ING. XAVIER FABARA DIRECTOR DE CARRERA DR. RODRIGO VACA SECRETARIO ii ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD YO, GLADYS PAULINA IZA TIPAN DECLARO QUE: El proyecto de grado denominado “INVESTIGACIÓN DEL MERCADO TURÍSTICO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA HOSTERÍA EN LA ENTRADA SUR AL PARQUE NACIONAL COTOPAXI”, ha sido desarrollado con base a una investigación exhaustiva, respetando derechos intelectuales de terceros, conforme las citas que constan al pie de las páginas correspondientes, cuyas fuentes se incorporan en la bibliografía. Consecuentemente este trabajo es de mi autoría. En virtud de esta declaración, me responsabilizó del contenido, veracidad y alcance científico del proyecto de grado en mención. Latacunga, 2 de Febrero del 2012. ------------------------------------------------ GLADYS PAULINA IZA TIPAN C. C. No.- 050286255-0 iii ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL CERTIFICADO ING. GEOVANY ACOSTA (DIRECTOR) ING. LUIS LEMA (CODIRECTOR) CERTIFICAN: Que el trabajo titulado “INVESTIGACIÓN DEL MERCADO TURÍSTICO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA HOSTERÍA EN LA ENTRADA SUR AL PARQUE NACIONAL COTOPAXI”, realizado por la Señorita: GLADYS PAULINA IZA TIPAN ha sido guiado y revisado periódicamente y cumple normas estatutarias establecidas por la ESPE, en el Reglamento de Estudiantes de la Escuela Politécnica del Ejército. Debido a que constituye un trabajo de excelente contenido científico que coadyuvará a la aplicación de conocimientos y al desarrollo profesional, SI recomiendan su publicación. El mencionado trabajo consta de UN empastado y UN disco compacto el cual contiene los archivos en formato portátil de Acrobat. Autorizan a la Señorita: GLADYS PAULINA IZA TIPAN que lo entregue al Ing. Xavier Fabara, en su calidad de Director de Carrera. Latacunga, 2 de Febrero del 2012. --------------------------------- ---------------------------- Ing. Geovanny Acosta Ing. Luis Lema DIRECTOR CODIRECTOR iv ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL AUTORIZACIÓN YO, GLADYS PAULINA IZA TIPAN Autorizo a la Escuela Politécnica del Ejército la publicación, en la biblioteca virtual de la Institución del trabajo “INVESTIGACIÓN DEL MERCADO TURÍSTICO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA HOSTERÍA EN LA ENTRADA SUR AL PARQUE NACIONAL COTOPAXI” cuyo contenido, ideas y criterios es de mi exclusiva responsabilidad y autoría. Latacunga, 2 de Febrero del 2012. ------------------------------------------------ GLADYS PAULINA IZA TIPAN C. C. No.- 050286255-0 v AGRADECIMIENTO Haber culminado con profunda satisfacción el ciclo universitario, como antesala a mi desarrollo profesional, es el resultado de muchos factores y aspectos que han contribuido para alcanzar una formación integral en mi vida. Es por ello que quiero agradecer y dedicar este éxito: Al Ingeniero Geovany Acosta, Director de Tesis y al Ingeniero Luis Lema Codirector, por su confianza, afecto y amistad durante el desarrollo de la tesis, quienes aportaron con valiosas sugerencias, convirtiéndose así los dos en mi mentor al compartir sus conocimientos y experiencias a favor del presente proyecto. A la Escuela Politécnica Del Ejército, que abrió sus puertas para instruirme con una educación de alta calidad y a todos los profesores quienes periodo a periodo han dado lo mejor de sí para que enriquezca mis conocimientos, y llegar a ser una excelente profesional. A mi familia, por el apoyo brindado durante todo este proceso, por sus consejos y motivaciones que han contribuido a mi realización profesional A mis compañeros y amigos que durante estos años me han mostrado su apoyo incondicional en todo ámbito Gladicita vi DEDICATORIA A Dios porque hiciste realidad este sueño. Por los triunfos y los momentos difíciles que me han enseñado a valorarte cada día más. Gracias por poner en mi camino personas tan especiales que me brindaron su cariño, amistad, apoyo, ánimo y compañía, algunas están aquí conmigo y otras en mis recuerdos y en el corazón. A Luz América mi Madre por ser pilar indispensable e insustituible. Gracias por tus consejos, por el amor que siempre me has brindado, por cultivar e inculcar ese sabio don de la responsabilidad. ¡Gracias por darme la vida!... ¡Te quiero mucho!... A Nicolás mi Padre a quien le debo todo, le agradezco el cariño, la comprensión, la paciencia y el apoyo incondicional que me brindó para culminar mi carrera profesional y a mi hermano Fernando por el ejemplo que me ha dado durante todo el tiempo para llegar a ser una excelente profesional, por esta razón estoy segura que este es mi primer paso para una vida llena de éxitos y triunfos dedicados a ellos, mi familia. Gladicita vii INDICE CARATULA……………………………………..……………………………………………………………………….……… i CERTIFICACIÓN ............................................................................................................... ii DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD ............................................................................. iii CERTIFICADO.................................................................................................................. iv AUTORIZACIÓN ............................................................................................................... v AGRADECIMIENTO ......................................................................................................... vi DEDICATORIA ................................................................................................................ vii INDICE…….. .................................................................................................................. viii INDICE DE TABLAS ........................................................................................................ xvi INDICE DE TABLAS Y GRAFISMOS .................................................................................. xx INDICE DE GRÁFICOS ...................................................................................................xxiii ÍNDICE DE FOTOS ........................................................................................................ xxv ÍNDICE DE ANEXOS ......................................................................................................xxvi RESUMEN .................................................................................................................. - 1 - PRESENTACIÓN .......................................................................................................... - 3 - INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... - 4 - JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................... - 6 - OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS ....................................................................... - 7 - GENERAL… ................................................................................................................. - 7 - ESPECÍFICOS ............................................................................................................... - 7 - CAPÍTULO I ................................................................................................................. - 8 - 1 ANÁLISIS DE LA EMPRESA (PEST) ............................................................................. - 8 - 1.1 MICROAMBIENTE ....................................................................................... - 8 - 1.1.1 Clientes ...................................................................................................... - 8 - viii 1.1.2 Proveedores ............................................................................................... - 9 - 1.1.3 Intermediarios ............................................................................................ - 9 - 1.1.4 Competencia .............................................................................................- 10 - 1.1.4.1 Competencia Directa .................................................................................- 10 - 1.1.4.2 Competencia Indirecta ..............................................................................- 11 - 1.2 MEDIO INTERNO .......................................................................................- 11 - 1.2.1 Estructura Organizacional. .........................................................................- 12 - 1.2.1.1 Organigrama Estructural y Funcional .........................................................- 12 - 1.2.1.1.1 Área Administrativa ...................................................................................- 12 - 1.2.1.2 Área De Servicios .......................................................................................- 13 - 1.2.2 Matriz de Involucrados ..............................................................................- 14 - 1.3 MEDIO EXTERNO .......................................................................................- 15 - 1.3.1 MACROAMBIENTE .....................................................................................-
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