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2016 IL CAPITALE CULTURALE Studies on the Value of Cultural Heritage JOURNAL OF THE SECTION OF CULTURAL HERITAGE Department of Education, Cultural Heritage and Tourism University of Macerata JOURNAL OF THE SECTION OF CULTURAL HERITAGE Department of Education, Cultural Heritage and Tourism University of Macerata Direttore / Editor Massimo Montella Co-Direttori / Co-Editors Tommy D. Andersson, University of Gothenburg, Svezia Elio Borgonovi, Università Bocconi di Milano Rosanna Cioffi, Seconda Università di Napoli Stefano Della Torre, Politecnico di Milano Michela Di Macco, Università di Roma “La Sapienza” Daniele Manacorda, Università degli Studi di Roma Tre Serge Noiret, European University Institute Tonino Pencarelli, Università di Urbino "Carlo Bo" Angelo R. Pupino, Università degli Studi di Napoli L'Orientale Girolamo Sciullo, Università di Bologna Texts by Andrea Boccardi, Elisa Bonacini, Federico Brunetti, Giacomo Canullo, Giuseppe Capriotti, Federica Cavallo, Mara Cerquetti, Francesca Coltrinari, Francesca Conte, Francesco De Carolis, Stefania Demetz, Patrizia Dragoni, Monica Fait, Claudia Fraboni, Antonella Garofano, Claudia Maria Golinelli, Lea Iaia, Floriana Iannone, Valentina Lotoro, Giacomo Maranesi, Michele Marsocci, Giacomo Marzi, Carl Menger, Massimo Montella, Maria Rosaria Napolitano, Silvia Notarfonso, Paola Novara, Ornella Papaluca, Tonino Pencarelli, Andrea Penso, Angelo Riviezzo, Elena Santilli, Mauro Saracco, Paola Scorrano, Alfonso Siano, Simone Splendiani, Mario Tani, Agostino Vollero, Lamberto Zollo. http://riviste.unimc.it/index.php/cap-cult/index eum edizioni università di macerata ISSN 2039-2362 IL CAPITALE CULTURALE Studies on the Value of Cultural Heritage 13 / 2016 eum Il Capitale culturale Fiorella Dallari, Stefano Della Torre, Maria Studies on the Value of Cultural Heritage del Mar Gonzalez Chacon, Maurizio De Vita, Vol. 13, 2016 Michela Di Macco, Fabio Donato, Rolando Dondarini, Andrea Emiliani, Gaetano Maria ISSN 2039-2362 (online) Golinelli, Xavier Greffe, Alberto Grohmann, Susan Hazan, Joel Heuillon, Emanuele Invernizzi, Lutz Klinkhammer, Federico © 2016 eum edizioni università di macerata Marazzi, Fabio Mariano, Aldo M. Morace, Registrazione al Roc n. 735551 del 14/12/2010 Raffaella Morselli, Olena Motuzenko, Giuliano Pinto, Marco Pizzo, Edouard Pommier, Carlo Direttore Pongetti, Adriano Prosperi, Angelo R. Pupino, Massimo Montella Bernardino Quattrociocchi, Mauro Renna, Orietta Rossi Pinelli, Roberto Sani, Girolamo Co-Direttori Sciullo, Mislav Simunic, Simonetta Stopponi, Tommy D. Andersson, Elio Borgonovi, Michele Tamma, Frank Vermeulen, Stefano Rosanna Cioffi , Stefano Della Torre, Michela Vitali Di Macco, Daniele Manacorda, Serge Noiret, Tonino Pencarelli, Angelo R. Pupino, Web Girolamo Sciullo http://riviste.unimc.it/index.php/cap-cult e-mail Coordinatore editoriale [email protected] Francesca Coltrinari Editore Coordinatore tecnico eum edizioni università di macerata, Centro Pierluigi Feliciati direzionale, via Carducci 63/a – 62100 Macerata Comitato editoriale tel (39) 733 258 6081 Giuseppe Capriotti, Alessio Cavicchi, Mara fax (39) 733 258 6086 Cerquetti, Francesca Coltrinari, Patrizia http://eum.unimc.it Dragoni, Pierluigi Feliciati, Valeria Merola, [email protected] Enrico Nicosia, Francesco Pirani, Mauro Saracco, Emanuela Stortoni Layout editor Cinzia De Santis Comitato scientifi co - Sezione di beni culturali Giuseppe Capriotti, Mara Cerquetti, Francesca Progetto grafi co Coltrinari, Patrizia Dragoni, Pierluigi Feliciati, +crocevia / studio grafi co Maria Teresa Gigliozzi, Valeria Merola, Susanne Adina Meyer, Massimo Montella, Umberto Moscatelli, Sabina Pavone, Francesco Pirani, Mauro Saracco, Michela Scolaro, Emanuela Stortoni, Federico Valacchi, Carmen Vitale Comitato scientifi co Michela Addis, Tommy D. Andersson, Alberto Mario Banti, Carla Barbati, Sergio Barile, Rivista accreditata AIDEA Nadia Barrella, Marisa Borraccini, Rossella Rivista riconosciuta CUNSTA Caffo, Ileana Chirassi Colombo, Rosanna Rivista riconosciuta SISMED Cioffi , Caterina Cirelli, Alan Clarke, Claudine Rivista indicizzata WOS Cohen, Gian Luigi Corinto, Lucia Corrain, Giuseppe Cruciani, Girolamo Cusimano, «Il capitale culturale», XIII (2016), pp. 3-5 ISSN 2039-2362 (online) DOI: http://dx.doi.org/10.13138/2039-2362/1462 © 2016 eum Indice 3 Indice 7 Editoriale Saggi 11 Francesca Coltrinari Un dipinto di Antonio da Faenza per Recanati e il frate “prospettico” Giovanni Antonio da Camerino. Osservazioni sulla fortuna dei maestri romagnoli nelle Marche del ’500 37 Giacomo Canullo I Bifolchi e l’eucarestia. La cappella maggiore della chiesa di Santa Maria delle Vergini a Macerata 79 Giacomo Maranesi Nuove acquisizioni sulla pittura marchigiana del Settecento. I pittori Ricci e Gilberto Todini nel monastero di Santa Chiara a Fermo 117 Valentina Lotoro «Pittore degnissimo, & eruditissimo letterato». La grafi ca di Francesco Solimena nel momento arcadico 4 INDICE 153 Francesco De Carolis Egidio Calzini (1857-1928) e gli studi di storia dell’arte in Romagna e nelle Marche tra XIX e XX secolo 173 Mauro Saracco Lo Stadio della Vittoria e il Monumento ai Caduti di Macerata: Cesare Bazzani tra monumentalismo e funzionalismo 203 Paola Novara Il lascito di Enrico Pazzi, fondatore del Museo di Ravenna 225 Elisa Bonacini Il Museo Salinas: un case study di social museum… a porte chiuse 267 Giacomo Marzi, Michele Marsocci, Lamberto Zollo, Andrea Boccardi Comprendere gli elementi intangibili dell’esperienza turistica heritage: una ricerca netnografi ca 299 Andrea Penso Tradizione eroica e tradizione eroicomica nei Paralipomeni di Leopardi. Saggio di raffronti 321 Federica Cavallo, Lea Iaia, Monica Fait, Paola Scorrano La comunicazione dei wine bloggers: autoctono vs globale 341 Federico Brunetti, Stefania Demetz Behavioral Event Management: una proposta di applicazione della prospettiva comportamentale alla progettazione e organizzazione di eventi culturali 363 Agostino Vollero, Alfonso Siano, Claudia Maria Golinelli, Francesca Conte Il coinvolgimento dei residenti nelle attività di promozione di un sito UNESCO (WHS). Uno studio esplorativo sulla Costiera Amalfi tana 391 Tonino Pencarelli, Claudia Fraboni, Simone Splendiani Il ruolo della Bandiera Arancione per la valorizzazione dei piccoli comuni dell’entroterra 421 Giuseppe Capriotti, Mara Cerquetti La valorizzazione del patrimonio culturale nei territori INDICE 5 periferici. Un possibile approccio interdisciplinare applicato al caso di Mevale di Visso (MC) 467 Ornella Papaluca, Mario Tani Ricostruire le risorse locali per competere nel turismo. Alcune evidenze dal caso di Sextantio Hotel 497 Angelo Riviezzo, Antonella Garofano, Maria Rosaria Napolitano “Il tempo è lo specchio dell’eternità”. Strategie e strumenti di heritage marketing nelle imprese longeve italiane 525 Floriana Iannone Quando il museo comunica l’impresa: identità organizzativa e sensemaking nel museo Salvatore Ferragamo Documenti 557 Silvia Notarfonso Ritratto di un «mondicino affricano»: testo e immagini in Marocco di De Amicis Recensioni 583 Patrizia Dragoni Nadia Barrella, I “cocci” in Rolls-Royce. Carlo Giovene di Girasole e i musei d’ambientazione nella Napoli degli anni Venti 587 Mara Cerquetti Robert Hewison, Cultural Capital. The Rise and Fall of Creative Britain 593 Elena Santilli Sabina Crippa, La voce. Sonorità e pensiero alle origini della cultura europea Classico 601 Carl Menger La teoria generale dei Beni «Il capitale culturale», XIII (2016), pp. 7-8 ISSN 2039-2362 (online) DOI: http://dx.doi.org/10.13138/2039-2362/1465 © 2016 eum Editoriale Questo numero, che include contributi di affermati studiosi, è però anzitutto notevole perché, in accordo con uno dei nostri maggiori intenti, dà un consistente spazio a giovani autori e, sia pure fra i “documenti” non referati, a ottimi studenti del nostro ateneo. Numerosi, come spesso accade, sono i lavori di carattere storico-artistico e museologico, ciascuno dei quali aggiunge tessere importanti al patrimonio di conoscenze su cui poggia ogni possibile valorizzazione. Il loro primario interesse sta nel fornire informazioni documentate, evitando di prendere il “testo” artistico a “pretesto” di personali esercizi di stile, di effusione di emozioni private. Così è per il rinvenuto contratto stipulato da Antonio da Faenza per un suo lavoro recanatese (Francesca Coltrinari), per la nuova lettura di un ciclo decorativo maceratese della Controriforma (Giacomo Canullo), per gli inediti dipinti fermani del XVIII secolo (Giacomo Maranesi), per le fonti documentarie relative alla grafi ca di Francesco Solimena (Valentina Lotoro), per i manoscritti e i fondi archivistici che permettono di meglio defi nire la fi gura dello storico dell’arte Egidio Calzini (Francesco De Carolis) e per le notizie archivistiche che ricostruiscono il concorso del lascito dello scultore Enrico Pazzi per la formazione delle collezioni del museo nazionale e della biblioteca della Soprintendenza di Ravenna (Paola Novara). Né di poco interesse, in materia di architettura e urbanistica, è l’analisi della “modernizzazione” di Macerata operata nei primi decenni del Novecento da Cesare Bazzani (Mauro Saracco). Ma, come noto, il patrimonio costitutivo della identità collettiva non è solo fi gurativo e materiale, e tanto più in Italia il cui sistema di valori ha tradizionalmente privilegiato la parola rispetto all’immagine. In proposito la ricostruzione delle motivazioni e degli ascendenti del Leopardi satirico è di indubbio rilievo tanto per qualità letteraria dei Paralipomeni della Batracomiomachia, quanto