FAME Support Unit
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e ACOM FAME SupportAssistência Técnica Unit de Ap oio Institucional ao Ministerio do Comercio Estudo de mercado sobre o sector CT07/CT10 Full Report Template dos produtos da pesca na Republica de Angola e o seu potencial exportador Este projecto è financiado pela União Europeia Aviso Legal (Disclaimer): Este documento foi elaborado com assistência financeira de União Europeia. Os pontos de vista expressos neste relatório são da exclusiva responsabilidade dos seus autores e não reflectem necessariamente a visão da Comissão Europeia, nem do Beneficiário ACOM Assistência Técnica de Apoio Institucional ao Ministério do Comercio Estudo de mercado sobre os produtos da pesca na República de Angola Gianluigi Negroni Cláudio Serangeli Estudo de mercado sobre o sector dos produtos da pesca na 3 Dr. Dr. RepubliDr ca de Angola Dr. Gianluigi Negroni. Licenciado em Ciências da Produção Animal péla Universidade de Bologna, Itália, o Dr. Negroni é um consultor internacional especialista em aquicultura e pesca artesanal, com una longa experiencia de trabalho em Africa e América do Sul. Dr. Cláudio Serangeli. Doutor em Biologia Marina péla Universidade de Roma, Itália, o Dr. Serangeli é assessor da Comissão Europeia para assuntos de pesca. Especialista em fortalecimento institucional das Administrações responsáveis da pesca, tem trabalhado com os Ministérios das Pescas da Itália e Romania, Albânia, Equador, México e Malawi. Dr. Gregorio Tradacete. Perito Sénior em promoção de exportações na equipa do projecto ACOM. Desenho e supervisão dos estudos. 4 a) Índice 1 INTRODUÇÃO ....................................................................... 13 1.1 Antecedente .................................................................... 13 1.2 Objectivos ....................................................................... 14 1.3 Estrutura do relatório ........................................................ 14 1.4 Estrutura da Missão Pesca e comentários aos Termos de Referência ......................................................................... 15 2 Definição do sector ................................................................ 18 2.1 Produtos do Mar e Atividades Incluídas................................ 18 2.1.1 Condições gerais hidrológicas da plataforma angolana. ............................................... 18 2.1.2 PEIXE .............................................................................................................................. 20 2.1.3 As Principais especies pescadas em Angola (Consulta a Bianchi, G. Guia de campo para as espécies comerciais marinhas e de agua salobres de Angola – FAO 1986) .............. 20 2.1.4 Mariscos (Crustáceos e moluscos)................................................................................ 22 2.1.5 Farinha e óleo de peixe ................................................................................................ 23 2.1.6 SAL ................................................................................................................................ 25 2.1.7 Artes e métodos de pesca ............................................................................................. 26 2.1.8 Máquinas e equipamentos ............................................................................................ 33 2.2 Pautas aduaneiras ............................................................ 34 3. Panorama Mondial do sector ................................................... 50 3.1 Análise e tendência do mercado do peixe ............................ 50 3.2 Produção global de peixe e preço do peixe ........................... 50 3.2.1 Captura de peixe ............................................................................................................ 51 3.2.2 Preço do peixe ............................................................................................................... 51 3.2.3 Alterações Climáticas .................................................................................................... 52 3.3 Comércio dos produtos marinhos ........................................ 52 3.3.1 Mercados domésticos e de exportação ........................................................................ 53 3.3.2 Oferta e procura ............................................................................................................ 54 3.3.3 O Índice dos Preços do Peixe ....................................................................................... 55 3.4 Consumo global do peixe ................................................... 59 3.5 Comercio Internacional ..................................................... 63 5 4 Oferta de productos aquicolas em Angola ................................. 67 4.1 O sector em Angola .......................................................... 67 4.1.1 Produção total – observação sobre os dados .............................................................. 67 4.1.2 Distribuição regional da produto .................................................................................. 79 5 PROCURA................................................................................ 84 5.1 Aspectos gerais do mercado angolano: consumo e tendências .... 85 5.2 Principais empresas produtoras............................................... 94 6. Importação e Exportação ...................................................... 113 6.1 Introdução ..................................................................... 113 6.2 Importações e exportações de produtos do mar ................ 114 6.2.1 Produtos e países de origem ....................................................................................... 115 6.2.2 Evoluçâo das importações .......................................................................................... 115 6.2.3 Preços de importação ................................................................................................. 118 6.2.4 Produtos e mercados de exportação .......................................................................... 123 6.2.5 Evolução das exportações ........................................................................................... 124 6.2.6 Preços da exportação praticados ................................................................................ 125 6.2.7 Comércio regional ....................................................................................................... 128 6.3 Exportação acesso aos mercados internacionais ................. 129 6.3.1 Adequação dos produtos ............................................................................................ 130 6.3.2 Consumo de peixe na UE ............................................................................................ 130 6.3.3 Requisitos sanitarios ................................................................................................... 133 6.3.4 Requisitos IUU ............................................................................................................. 137 6.3.5 Requisitos qualitativos ................................................................................................ 137 6.3.6 Embalagem.................................................................................................................. 139 6.3.7 Logística....................................................................................................................... 142 6.4 Principais mercados de exportação ................................... 145 6.4.1 Introdução ................................................................................................................... 145 6.4.2 Oportunidades ............................................................................................................ 146 6.4.3 Concorrência ............................................................................................................... 147 6.5 Principais Feiras e Eventos internacionais do sector ............. 150 7 Regulamentação do Setor ....................................................... 153 6 7.1 Tarifas aduaneiras .......................................................... 153 7.1.1 Quota e impostos nas importações ............................................................................. 154 7.1.2 Impostos e taxas das exportações ............................................................................... 158 7.2 Procedimento de exportação (para as empresas angolanas) . 158 7.2.1 Certificações ................................................................................................................ 158 7.2.2 Custos .......................................................................................................................... 166 7.2.3 Prazos e constrangimentos ......................................................................................... 167 7.3 RASTREABILIDADE ......................................................... 171 8 Investimento......................................................................... 172 8.1 Evolução do investimento no sector ...................................... 173 8.1.1 Sector Artesanal ......................................................................................................... 175 8.1.2 O sector da pesca Industrial e Semi-industrial ............................................................ 176 8.1.3 Aquicultura .................................................................................................................. 178 8.1.4 Transformação da farinha e óleo de peixe .................................................................