CONNAISSANCE ET GESTION DURABLE
DES DUNES DE LA CÔTE ATLANTIQUE
MANUEL RÉCAPITULANT LES ENSEIGNEMENTS DU PROJET EUROPÉEN LIFE-ENVIRONNEMENT DE «RÉHABILITATION ET GESTION DURABLE DE QUATRE DUNES FRANÇAISES »
Direction-coordination : Jean FAVENNEC
Articles rédigés par :
Helena Granja Hervé Thomas Gilles Granereau Marie-Claire Prat Guy Estève Pascal Jarret Jean Favennec Christine Micheneau Philippe Richard Bernard Hallegouët Jean-Marc Thirion Dah Dieng Catherine Yoni François Veneau Marc-Henri Duffaud Pierre Barrère Christian Lahondère Guillaume Février Françoise Rozé Patrick Lebon Sylvie Métayer Raphaël Jun Jean-Noël Salomon Loïc Gouguet. Patrick Dauphin Joachim Oyarzabal
LES DOSSIERS FORESTIERS n°11
Octobre 2002
Édité par l’Office national des forêts 2, avenue de Saint-Mandé - F - 75570 Paris cedex 12 www.onf.fr LE MOT DE LA RÉDACTION
L’ aventure a commencé en 1979 quand Jacques Leblan a convaincu les professeurs Barrère et Koechlin de l’Université de Bordeaux de réfléchir avec l’Office National des Forêts sur la gestion des dunes littorales qui étaient confiées à cet établissement. Une aventure qui a bousculé certaines habitudes mais qui a passionné beaucoup de ceux qui on vu se définir progressivement un véritable génie écologique pour les dunes. Puis Jean Favennec, un de ces passionnés, a fédéré les acquis de cette collaboration et l’expérience des forestiers en prenant la tête de la mission ONF-Littoral. Avec lui, nous avons été persuadés que la démarche européenne était propice à l’élargissement et au renforcement de ce type d’évolution innovante. Nous avons alors vécu une autre aventure, celle de rentrer dans un programme européen. Un premier programme NORSPA (LIFE Environnement 92) a abouti au colloque de Bordeaux en 1996, et maintenant, cette publication est le résultat d’un second programme LIFE Environnement 95. Ce qui me réjouit le plus dans cet ouvrage, c’est de voir la conjonction de trois réussites. Tout d’abord, la diversité des auteurs et des angles de vue illustre le succès des exigences de Bruxelles. Pour monter le dossier, il fallait afficher des collaborations. Au-delà de l’ouverture volontaire déjà réalisée, il a fallu s’associer à d’autres pays, d’autres régions, d’autres disciplines. Un peu artificiellement au début. Mais ce livre démontre que cette association a porté ses fruits. Ensuite, il est frappant de constater que la plupart des articles de ce livre s’articulent, se répondent, comme les instruments dans un orchestre. C’est bien sûr la dune qui a écrit la partition et il faut remercier l’Union Européenne d’avoir financé le concert. Mais sans les qualités sobres de chef d’orchestre de Jean Favennec, tout ceci n’aurait pas pu aboutir. Enfin, il y a réellement, dans ce manuel, des éléments pratiques de méthodes qui méritent d’être diffusés afin que d’autres acteurs, sur d’autres sites, bénéficient des études et de l’expériences que ce programme LIFE a permis. En publiant cet ouvrage, l’Office National des Forêts est bien dans sa vocation de gestion durable des espaces naturels, au-delà des lisières.
Jean-Hugues BARTET Ingénieur Général du Génie Rural, des Eaux et des Forêts. AVANT-PROPOS
Ce volume sur la connaissance et la gestion durable des dunes de la côte atlantique française vient à la suite de celui intitulé “Biodiversité et protection dunaire”, publié en 1997. Tous les deux consignent des résultats d’investigations obtenus dans le cadre de projets LIFE qui ont réuni des chercheurs venus d’horizons variés. La lecture des différents articles consacrés à des thèmes spécifiques conduit à des réflexions générales sur la nature des dunes littorales et sur les principes de leur gestion.
Il est d’abord important de souligner que, dans leur grande majorité, les dunes de la côte atlantique française, et la remarque est valable pour l’ensemble des côtes du nord-ouest de l’Europe, constituent fondamentalement un héritage. Elles ont atteint dans leur évolution un stade de maturité. Les formes mobiles qu’elles peuvent présenter aujourd’hui résultent dans la plupart des cas du remaniement d’un stock sableux accumulé en d’autres temps. Sur le littoral aquitain, les grands empilements dunaires, ceux des dunes dites anciennes, datent des deux ou trois millénaires qui ont suivi la fin de la grande transgression postglaciaire. La mer, tandis que son niveau remontait, avait repoussé devant elle des sédiments qui s’étaient déposés sur la plate-forme continentale émergée pendant la période froide. Lorsque ce niveau se stabilisa, il y a environ 5 000 ans, se formèrent d’amples plages, bien alimentées en sable que le vent remettait en mouvement avant de l’accumuler sous la forme de grandes dunes que l’on peut qualifier de primaires. L’étude des minéraux rares a montré que le sable de ces dunes ne provient pas des sables dits des Landes sur lesquelles elles se sont avancées, mais bien du tri, par les vagues, de sédiments venus de l’avant-côte. A cette époque, le rivage se situait beaucoup plus à l’Ouest que l’actuel. C’est dans les premiers siècles de l’ère chrétienne, probablement dès la période gallo-romaine, une fois épuisée la réserve en sable de l’avant-côte et sur un littoral caractérisé par une haute énergie marine et éolienne, que la houle et le vent commencèrent à attaquer la première génération de dunes, attaque qui se manifeste toujours aujourd’hui. En « cannibalisant » avec l’aide de la mer ses propres dépôts, le vent édifia de nouvelles dunes, dites modernes, de nature secondaire car provenant d’un remaniement de congénères plus anciennes qu’elles ont chevauchées en s’avançant vers l’intérieur des terres. Elles seraient encore vives et mobiles aujourd’hui si elles n’avaient pas fait l’objet d’une vaste entreprise de fixation intégrale au cours du XIXème siècle par un boisement systématique en pins maritimes. Pour l’essentiel, les dunes de Bretagne relèvent aussi d’un héritage. Il existe un accord pour penser qu’elles se sont formées lors d’une période de baisse temporaire, de l’ordre de 4 à 5 m, du niveau de la mer, intervenue vers 3000-2000 B.P. Le vent a pu alors balayer de gros volumes de sable sur des espaces qui étaient exondés. Leur submersion postérieure mit fin à son action et les dunes furent spontanément fixées par une pelouse. Les déplacements de sable signalés par la suite s’expliquent par des remaniements. Au Moyen Age, ils sont probablement dus à des actions humaines qui ont déstabilisé le couvert végétal. Au XVIIème et XVIIIème siècle, c’est la péjoration des conditions climatiques liées au Petit Age glaciaire, caractérisé par une multiplication des épisodes tempêtueux, qui est sans doute à mettre en cause.
Il y a longtemps que les dunes des côtes de l’Europe du nord-ouest ont été modifiées par des actions humaines, tant dans leur couvert végétal que dans leur modelé. Le pâturage des pelouses dunaires a introduit des changements dans leur composition floristique. Surtout, on s’est efforcé un peu partout de fixer les dunes mobiles. Sans doute leur déplacement pouvait-il menacer d’ensevelissement des habitations, des champs, des voies de communication. Au XVIIème siècle, des intendants recommandaient de planter de l’Oyat pour freiner l’avancée des sables sur les rivages du nord de la France. Plus tard, les étendues de sable vif ont été perçues comme le symbole de la misère des sociétés rurales qu’elles avoisinaient. D’où les travaux de fixation de grande ampleur qui suivirent en France la signature du décret impérial du 14 décembre 1810. Ainsi, la vaste forêt homogène de pins maritimes qui, depuis la fin du Second Empire, s’étend sur plus de 80 000 hectares de dunes modernes en arrière de la côte d’Aquitaine a-t-elle été substituée à un écosystème naturel de grandes dunes mobiles. Et pour protéger cette forêt de l’ensablement, une dune calibrée, répondant à un “profil idéal”, véritable rempart de sable, a même été édifiée tout le long du rivage à l’aide de palissades et de plantations d’Oyat. L’état de maturité des dunes dont on a parlé ne signifie pas immobilité. Si celle-ci domine aujourd’hui, elle est insolite et elle s’explique par les manipulations dont les dunes ont fait l’objet au cours du temps. Actuellement, le regard que la société porte sur le milieu dunaire est en train de changer. On commence à voir dans la dynamique éolienne que l’on a longtemps essayé de brider la source d’une remarquable identité paysagère et d’une grande richesse floristique. Il est fort probable que, si elle avait lieu aujourd’hui, la gigantesque entreprise de fixation par boisement des dunes mobiles de la côte d’Aquitaine se heurterait à l’opposition d’associations de défense de la nature. Des manifestations seraient organisées, comme celles qui, il y a quelques années, ont exprimé une hostilité à la construction de barrages sur la Loire , menacée de perdre ainsi les caractères d’un fleuve “sauvage”, le dernier en France. La preuve en est que dans les pays d’Europe où existent encore des champs de dunes mobiles, elles font l’objet d’une protection dans le cadre de parcs nationaux, comme en Espagne celui du Coto de Doñana ou en Pologne celui de Slowinski. On va même quelquefois plus loin. En Angleterre, dans la réserve naturelle d’Ainsdale, près de Southport, sur la côte de la mer d’Irlande, les arbres d’une forêt de pins noirs, plantés au début du XXème siècle, ont été abattus sur une quinzaine d’hectares pour tenter de redonner à des dunes une mobilité que le boisement leur avait fait perdre.
On constate avec satisfaction que ce nouvel état d’esprit commence à imprégner la gestion des dunes de la côte atlantique française. Ainsi, on a renoncé depuis une vingtaine d’années à maintenir le long de la côte d’Aquitaine et de Charente-Maritime un cordon dunaire parfaitement calibré par un recours périodique à des engins lourds de terrassement. Une certaine souplesse est maintenant laissée à son évolution sous l’effet des attaques conjuguées de la mer et du vent. On se limite, dans les secteurs en déficit sédimentaire, à accompagner son recul inéluctable en le contrôlant par des actions de rapiéçage qui relèvent du génie écologique. Il perd ainsi son aspect d’ouvrage de génie civil au profit d’un modelé différencié plus naturel et aussi plus favorable à la biodiversité. Un pas de plus en avant a été franchi par l’ONF près de Merlimont, sur le littoral du département du Pas-de-Calais, où, dans une réserve biologique domaniale de 450 hectares, les travaux de fixation de dunes sont arrêtés depuis 1996. Le résultat est une remise en mouvement du sable et la reviviscence de formes paraboliques jusqu’alors entravées dans leur développement.
Il convient de s’orienter résolument vers une gestion des milieux dunaires fondée, non sur le gel de sa dynamique, mais tout au contraire sur son maintien et même sa réhabilitation, partout où elle ne constitue pas un risque pour des établissements humains. Si le mouvement du sable peut être dû à des actions anthropiques, en particulier là où la végétation fixatrice a été détruite par suite d’une fréquentation trop forte, il faut savoir qu’il relève avant tout d’une évolution naturelle, en particulier en arrière de plages en cours d’érosion, comme c’est un cas très fréquent aujourd’hui. Il est normal qu’apparaissent des siffle-vent et des creux de déflation, qu’ils s’agrandissent en caoudeyres et qu’ils donnent naissance à des langues de sables mobiles et à des dunes paraboliques, celles-ci finissant en général par se stabiliser spontanément. Ces formes de remaniements qui ont l’avantage de renouveler les biotopes sont d’ailleurs appelées à être encore plus actives avec l’accélération de l’élévation du niveau de la mer attendue au cours du XXIème siècle. Parce qu’une connotation péjorative colle toujours, à tort, au mot érosion, on s’obstine encore trop souvent, fallacieusement et fréquemment de manière routinière, à s’opposer à elle sur beaucoup de littoraux où elle ne constitue en rien une menace pour les riverains. Non seulement de l’argent est inutilement dépensé, mais on perd en diversité morphologique et écologique, donc en valeur patrimoniale. Une gestion durable des environnements côtiers en général implique d’interférer au minimum avec leur mobilité intrinsèque qui est indispensable pour leur adaptation à un environnement changeant et pour le maintien de leur capacité de résilience. En préférant cette démarche de conservation dynamique à celle de préservation statique qui prévaut encore trop souvent aujourd’hui, on contribuera à la sauvegarde de la qualité paysagère et de la richesse biotique des milieux dunaires.
Roland PASKOFF Professeur émérite à l’université Lumière de Lyon Connaissance et gestion durable des dunes de la côte atlantique
RESUME
Les dunes littorales sont par nature l’objet de constants changements sous l’action de la mer et du vent. Original et fragile, ce milieu recèle de nombreux « habitats » d’intérêt communautaire qu’il s’agit de conserver. Paysages très attractifs, il est soumis à une pression humaine croissante, notamment touristique.
Gestionnaire d’une grande partie des dunes littorales de la côte atlantique française, l’Office National des Forêts a mis en œuvre de 1996 à 2001 un projet Life-Environnement de « Réhabilitation et gestion durable de quatre dunes françaises ». S’appuyant sur quatre sites pilotes représentatifs, en collaboration avec de nombreux partenaires (scientifiques, élus, associations…), ce projet a permis, d’une part, la sauvegarde de sites remarquables intégrés dans le réseau Natura 2000 et, d’autre part, de proposer des enseignements généralisables sur les côtes meubles d’Europe.
Ces recommandations visent à allier conservation et accueil touristique raisonné. Elles concernent les plages, les dunes bordières non boisées et les forêts dunaires : rôle capital des avant-dunes en matière de lutte passive contre l’érosion marine, contrôle souple des dunes blanches, exclusion des boisements en dune grise, gestion forestière économe et peu interventionniste s’appuyant sur le dynamisme naturel des peuplements de chênes, tourisme durable concerté…
Un important volet de diffusion des résultats complète l’action. Il s’adresse à plusieurs types de public et comprend notamment un film vidéo qui met en parallèle les expériences française et portugaise et ce livre de « connaissance et gestion durable des dunes de la côte Atlantique ».
Mots clés : dune littorale, plage, forêt dunaire, végétation dunaire, génie écologique, gestion durable, suivi, accueil du public.
ABSTRACT
By their very nature, coastal dunes are a linear, frontier environment, subject to constant change by the action of the sea and winds. This unique, fragile environment is home to many "habitats" of community interest that need to be preserved. Dunes also form one of the most attractive of landscapes and are thus subjected to increasing anthropic pressure, particularly from tourism.
As the management body for a large part of the dunes on the French Atlantic Coast, the Office National des Forêts implemented a Life Environment project – "The Rehabilitation and Sustainable Management of Four French Dunes" – which ran from 1996 to 2001. Involving four representative pilot sites and run in collaboration with a number of partners (scientists, elected officials, associations, et al.), the project worked to safeguard four exceptional sites that have been incorporated into the Natura 2000 network and to offer management solutions that can be generalized to much of Europe's mobile coastal features.
The resulting recommendations aim to combine conservation with rational tourist use. They apply to non-wooded dunes and dune forests, emphasizing the capital role played by foredunes in passive resistance to marine erosion, the flexible control of white dunes, minimum intervention and the exclusion of woodland for grey dunes, low-key forest management based on the natural dynamism of oak stands, joint action for sustainable tourism, etc.
An important feature of the project was the dissemination of results. Communication on the project is aimed at several types of audiences and includes a video which shows the French and Portuguese experiences in parallel and this project summary book : "Knowledge and sustainable management of Atlantic coast dunes"
Key words : Coastal dune, beach, dune forest, dune vegetation, “ecological engincering” sustainable management, monitoring, public amenity.
NB: see the layman’s report at the end (Annexe 1).
ONF - Les dossiers forestiers n¡11 7 Connaissance et gestion durable des dunes de la côte atlantique
SOMMAIRE
INTRODUCTION GÉNÉRALE ...... 12
1ÈRE PARTIE : LE FONCTIONNEMENT DES MILIEUX DUNAIRES LITTORAUX DE LA CÔTE ATLANTIQUE
Chapitre 1 : les plages des côtes sableuses Typologie et dynamique des plages des côtes sableuses - Helena Granja ...... 20 Transferts sableux, échanges entre plage et dune, bilan sédimentaire - Marie-Claire Prat ...... 37
Chapitre 2 : les dunes littorales non boisées Histoire des dunes littorales calibrées d’Aquitaine - Jean Favennec ...... 57 Les dunes de Quiberon-Plouharnel : héritages et dynamique actuelle - Bernard Hallegouet et Catherine Yoni ...... 65 Genèse des systèmes dunaires de la forêt des Combots d’Ansoine et de ses abords - Pierre Barrère ...... 83 Paysages des dunes littorales non boisées de la côte atlantique - Jean Favennec ...... 93 Les cartes écodynamiques - Marie-Claire Prat et Pierre Barrère ...... 109 Dynamique, analyse et typologie des dunes grises - Françoise Rozé ...... 122 Place des mousses et lichens dans le paysage des dunes grises : cas du sud landais - Raphaël Jun ...... 128 Diversité de l’entomofaune dunaire atlantique - Patrick Dauphin et Hervé Thomas ...... 136
Chapitre 3 : les dunes boisées Un exemple d’analyse historique en forêt de salis et des combots d’ansoine (Charente-Maritime) - Guy Estève ...... 153 Liaisons entre dynamique des peuplements forestiers et systèmes dunaires dans le massif des Combots d’Ansoine Christine Micheneau ...... 164 Particularités floristiques et faunistiques des dunes boisées, intérêt écologique des « milieux associés » Jean-Marc Thirion, François Veneau, Christian Lahondère, Patrick Lebon ...... 172
2ÈME PARTIE : GESTION « DURABLE » DES LITTORAUX MEUBLES DE LA CôTE ATLANTIQUE : PRINCIPES ET PRATIQUES
Chapitre 1 : les plages des côtes sableuses Gestion « durable » des plages - Helena Granja ...... 183 La pollution des plages du Golfe de Gascogne par les macro-déchets - Jean-Noël Salomon ...... 187 Le nettoyage global et systématique du littoral landais - Joachim Oyarzabal ...... 193 Approche innovante du nettoyage du haut de plage et des avant-dunes sur le littoral landais - Gilles Granereau ...... 196
Chapitre 2 : les dunes littorales non boisées de la côte atlantique Contrôle souple et réhabilitation des dunes littorales non boisées de la côte atlantique - Jean Favennec ...... 205 Conservation des dunes grises - Françoise Rozé ...... 224
ONF - Les dossiers forestiers n¡11 9 Connaissance et gestion durable des dunes de la côte atlantique
Chapitre 3 : les dunes, boisées des pratiques sylvicoles favorables au développement de forêts mélangées de pin maritime et de chênes Les objectifs de la gestion « conservatoire » l’exemple des Combots d’Ansoine (Charente-Maritime) - Christine Micheneau ...... 231 Comparaison de divers scénarios sylvicoles en faveur de la biodiversité en forêt dunaire des Combots d’Ansoine Christine Micheneau ...... 234 Maintien et restauration des milieux ouverts associés à la forêt - Christine Micheneau ...... 243 Des feuillus dans la pinède sud aquitaine - Gilles Granereau ...... 248 Bases d’un guide de sylviculture des forêts dunaires du littoral Centre-Atlantique à Pin maritime et Chêne vert - Pascal Jarret ...... 256
Chapitre 4 : évaluation et suivi du patrimoine écologique dunaire Apport de la phytosociologie pour le suivi et l’évaluation des dunes littorales non boisées - Philippe Richard ...... 265 Suivi des dunes littorales par transects mis en place par l’Office national des Forêts en Aquitaine - Jean Favennec ...... 269 Le « Sommier de dune », un Système d’Information Géographique pour le suivi et la gestion prévisionnelle des dunes non boisées du littoral aquitain - Dah Dieng ...... 275 Réflexions en vue de l’élaboration d’un outil d’évaluation de l’état des dunes non boisées du littoral aquitain Marc-Henri Duffaud...... 281 Grille d’évaluation de l’état de conservation des dunes non boisées du littoral girondin - Guillaume Février ...... 286
3ÈME PARTIE : LES LITTORAUX DUNAIRES ET L’ÉCONOMIE TOURISTIQUE, UN NÉCESAIRE ÉQUILIBRE ENTRE PROTECTION ET DÉVELOPPEMENT
Le développement touristique sur le littoral sud landais : aménagement et protection de l’environnement - Marie-Claire Prat ...... 297 Accueil du public en milieu naturel sur le littoral girondin, les plans plages - Sylvie Métayer ...... 322 Organisation de l’accueil du public : exemple de Quiberon-Plouharnel - Loïc Gouguet ...... 327 Synergie du projet Life de Quiberon-Plouharnel avec un espace géographique plus large : le Grand Site de Gâvre à Quiberon Loïc Gouguet ...... 333 Recommandations en matière d’accueil du public en milieu dunaire : exemple de Seignosse (Landes) - Gilles Granereau ...... 336 L’information du public : Leçons du sud landais - Gilles Granereau ...... 341 Les chartes d’environnement, pour la gestion concertée de territoires voisins : L’exemple de Tarnos, commune du sud landais Gilles Granereau ...... 347 Le point de vue des élus locaux Interview en mairie de Tarnos ...... 350
LISTE DES ANNEXES
ANNEXE 1:Layman’s report (résumé détaillé en anglais) « Towards a conservation and a sustainable management of atlantic coastal forest and dune ecosystems » ...... 357
ANNEXE 2:Texte français du film vidéo « Gestion intégrée des dunes littorales atlantiques, sud-ouest français, centre et nord-ouest portugais » ...... 365
ANNEXE 3:Texte de la version portugaise du film vidéo « Gestão integrada das dunas litorais atlânticas, sudoeste francês, centro e noroeste português » ...... 377
ANNEXE 4 : Liste des études réalisées sur les différents sites pilotes ...... 389
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ONF - Les dossiers forestiers n¡11 11 Connaissance et gestion durable des dunes de la côte atlantique
INTRODUCTION GÉNÉRALE : CONTEXTE, ACTIONS, PRINCI- PAUX ACQUIS
Ce manuel d’aide à la gestion conservatoire des dunes boisées et non boisées du littoral atlantique est destiné tout à la fois aux praticiens de terrain, aux acteurs de l’aménagement du territoire, aux enseignants, aux élus, aux amateurs et naturalistes curieux... Il regroupe les principaux enseignements des travaux menés sur quatre sites pilotes, avec l’aide de l’Union Européenne, dans le cadre du projet LIFE 95 de « réhabilitation et gestion durable de quatre dunes françaises ». Ce projet d’un coût total éligible de 913.000 Euros a été mis en oeuvre par l’ONF de janvier 1996 à juillet 2001. L’expérience des nombreux partenaires impliqués a permis d’élargir et de généraliser le domaine d’application des enseignements.
Fruit d’un travail collectif, ce livre n’a été possible que grâce à différentes aides : tout d’abord celle du programme européen LIFE-Environnement, mais aussi celles de plusieurs Régions (Aquitaine, Poitou- Charentes, Bretagne), Départements (Landes et Morbihan) et Communes (Seignossse, Tarnos et Plouharnel), celles de l’Etat (Ministère de l’Agriculture), du Conservatoire du Litttoral et de l’ONF.
Il émane aussi de l’engagement de tous les acteurs, universitaires, élus, naturalistes, associations, agents de l’ONF, ouvriers... qui ont su dialoguer, conceptualiser et mettre en pratique des modes de gestion innovants. Les conseils scientifiques et les relectures de Jean Timbal (INRA), Jean Claude Rameau (ENGREF) et Jean Laporte-Cru (Université de Bordeaux 1) ont été précieux. Nous avons une gratitude particulière pour le professeur Pierre Barrère qui depuis plus de 20 ans aide l’Office National des Forêts à porter un regard plus large sur les milieux littoraux.
Les dune littorales, des espaces de grande originalité biologique et paysagère, fragilisés par une pres- sion humaine croissante.
Les milieux littoraux, et tout particulièrement les côtes meubles à dunes, sont soumis à une forte dynamique naturelle, constamment remaniés par le vent et la mer. Au cours du XIXème siècle, la majeure partie des dunes atlantiques a été fixée par boisement, et sur leur partie bordière, un cordon littoral de protection a été érigé. Après cette phase de « domestication », la deuxième moitié du XXème siècle est marquée par un très fort accroissement de la pression humaine (tourisme, urbanisation…). Plus récemment, émerge une prise de conscience de la nécessité d’équilibrer conservation et développement.
Une approche pluridisciplinaire associant de nombreux partenaires.
Le projet vise à développer une gestion intégrée des milieux dunaires littoraux, en conciliant protection patrimoniale et activités économiques. Riche de son expérience de gestionnaire de 500 km de côtes en France, en majorité des dunes sur la façade atlantique, l’ONF apporte des propositions concrètes de génie écologique.
Pour répondre à des attentes multiples, les études croisent diverses disciplines, dans le cadre d’un large partenariat : En France, avec le Conservatoire du littoral, les collectivités territoriales, l’Etat, les universités (Bordeaux, Rennes et Brest), l’INRA, des associations (Nature Environnement 17, Société Linnéenne de Bordeaux, Société botanique du centre-Ouest…)… Avec le Portugal (Université du Minho, Direction Générale des Forêts et Parc Biologique de Vila Nova de Gaia) dont le littoral centre et nord présente de nombreux caractères voisins avec la côte atlantique française.
Réhabilitation et plans de gestion conservatoire de quatre sites d’intérêt communautaire
Les actions menées ont tout d’abord permis la réhabilitation et l’élaboration de plans de gestion d’écosystèmes dunaires de haute valeur patrimoniale (les sites pilotes sont intégrés au réseau Natura 2000). Les plans d’action ont pris en compte la dimension économique et visé à concilier conservation et tourisme « durable ».
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Dunes domaniales de Quiberon-Plouharnel (Morbihan). C’est le maillon sud du plus grand ensemble dunaire breton : l’arc de Gâvres à Quiberon. Les pelouses de dunes « grises » (habitat prioritaire de la Directive européenne « habitats ») y sont particulièrement développées, mais soumises à une très forte pression touristique. Un plan global de réorganisation de l’accueil, coordonné avec un plan d’aménagement forestier orienté vers la conservation et la restauration des dunes grises, y est élaboré.
Dunes des Combots d’Ansoine, propriété du Conservatoire du Littoral (Charente-Maritime). Cette dune boisée de 899 ha, gérée par l’ONF, borde la sortie de l’estuaire de la Gironde. Ce site est particulièrement bien adapté pour une réflexion générale sur la gestion intégrée des dunes boisées de la façade atlantique. L’action a été centrée sur l’élaboration et la mise en œuvre d’un plan de gestion pilote permettant d’enrichir durablement la diversité biologique du massif. Différents scénarios sylvicoles sont testés : techniques d’éclaircie des taillis de Chêne vert, conduite des fourrés de jeunes peuplements mélangés de Pin maritime et de chênes, méthodes de renouvellement des vieilles futaies de Pin maritime… Ils ont démontré la possibilité de s’appuyer fortement sur le dynamisme naturel des Chênes pour guider cette forêt dunaire vers une mosaïque de peuplements mélangés plus riche et plus stable. Des mesures innovantes de valorisation des milieux d’intérêt écologique particulier ont été mises en œuvre : restauration d’un réseau de mares, maintien de landes à bruyères et de prairies, conservation d’îlots de forêt ancienne en évolution libre…
Dunes domaniales (ONF et Conservatoire) de Seignosse-le-Penon (Landes). Sur un front de 4 km, se succèdent une dune « urbaine » et une dune « sauvage ». La juxtaposition de secteurs à vocations différentes et l’implication de nombreux acteurs en font un site idéal pour adapter les techniques de gestion des dunes selon leur fonction dominante. Plusieurs actions ont été menées : réhabilitation de la dune urbaine, réorganisation de l’accès aux plages, plan de gestion commun pour les dunes de l’ONF et du Conservatoire, information du public sous diverses formes (exposition, visites guidées, panneaux…)… Des méthodes généralisables pour un contrôle souple des dunes littorales ont été démontrées.
Dunes domaniales de Tarnos (Landes). Au sud de la côte sableuse d’Aquitaine, sur la rive nord de l’Adour, ce site présente des caractères très originaux. Le tourisme balnéaire y voisine avec une zone industrialo-portuaire à la périphérie du pôle urbain de Bayonne-Anglet-Biarritz. Il recèle une très grande richesse écologique avec notamment la plus vaste station atlantique de Lis de mer (Pancratium maritimum), mais ce patrimoine est menacé par une pression anthropique mal maîtrisée. Diverses actions ont été développées pour limiter les contraintes et faire coexister la sauvegarde d’un écosystème précieux avec une fréquentation touristique et périurbaine : nettoyage manuel sélectif de la dune et de la plage, pose de clôture en limite de haut de plage pour sauvegarder les dunes embryonnaires et plus spécialement pour la très rare Euphorbia peplis quasi-disparue du littoral atlantique, transformation d’une route longitudinale en piste cyclable, sentier de découverte du milieu dunaire, schéma d’organisation des usages du site et de sa périphérie…
Des progrès en matière de connaissance et de suivi des écosystèmes dunaires
S’appuyant sur les acquis des sites pilotes, le projet a un impact qui les dépasse largement et concerne plusieurs domaines : • Les dunes jouent un rôle d’amortisseur de l’érosion marine, les échanges de sable entre plage et dune, ces deux compartiments des « cellules sédimentaires », ne doivent pas être interrompus. •Diverses cartographies écodynamiques et études de végétation ont permis de préciser le vocabulaire de lecture et d’interprétation des paysages dunaires. • L’ écologie des dunes grises a été affinée. Le développement optimal des variantes de dune grise dépend de la largeur sur laquelle peuvent s’exprimer librement les processus dynamiques. Une attention particulière est portée vers les mousses et lichens. • L’entomofaune du littoral dunaire atlantique comprend au moins 2000 espèces. Les plus caractéristiques concernent la plage et la dune blanche. La richesse en insectes est liée à la diversité floristique. L’écosystème le plus menacé est celui des plages.
ONF - Les dossiers forestiers n¡11 13 Connaissance et gestion durable des dunes de la côte atlantique
• Les dunes boisées en Pin maritime sont progressivement colonisées naturellement par divers chênes. La compréhension de ces processus évolutifs a permis de fonder une nouvelle stratégie de gestion forestière. • Divers protocoles de suivi ont été mis en place : certains sont orientés vers des recherches ciblées sur la biologie et l’écologie de la restauration, d’autres, plus généralistes, permettent une évaluation globale de l’état des lieux et une comparaison des états successifs du patrimoine. Ils ont permis de préciser le concept et de cerner les difficultés de l’évaluation.
Développement de pratiques favorables à la multifonctionnalité des dunes littorales alliant biodiversité, tourisme et protection.
La protection du système avant-dune/haut de plage est essentielle pour éviter la déperdition de sédiments, facteur important du recul des côtes. L’efficacité de pratiques de gestion dans ce sens ont été démontrées (clôtures en haut de plage dans les secteurs fréquentés, plantation d’Agropyron…). Elles doivent être associées à des précautions en matière de nettoyage des plages.
Des propositions innovantes de nettoyage sélectif des hauts de plage sont mises au point pour limiter l’impact négatif des nettoyages mécaniques excessifs.
Les principes et techniques de contrôle souple de la mobilité des dunes littorales, selon la dynamique marine (érosion, accrétion, stabilité) et selon leur fonction dominante, ont été précisés. En zone « sauvage », priorité à la partie frontale et action minimale en arrière-dune avec libre développement de dunes semi-fixées. En zone urbanisée et/ou de fort accueil touristique, l’impact de la fréquentation est limitée par un guidage du public, mais aussi par une forte réduction de l’érosion éolienne.
Dunes grises. Le contrôle de la mobilité des dunes bordières a aussi pour but de protéger les dunes grises. S’il est impératif d’en exclure toute fréquentation motorisée ainsi que tout reboisement, il faut y laisser s’exprimer les diverses « perturbations » (vent, saupoudrage sableux, pâturage des lapins…) sources de diversité de sa mosaïque paysagère.
En dunes boisées, développement d’une sylviculture s’appuyant sur la dynamique naturelle pour orienter ces massifs vers des peuplements mélangés de Pin maritime et de feuillus.
Tourisme durable : Il est possible de concilier un développement touristique raisonné avec une politique globale de conservation des milieux. Cela nécessite une étroite et constante concertation entre les différents acteurs de l’aménagement du territoire, tant lors des phases d’équipement que pour l’entretien et la surveillance qui doivent suivre. Des méthodes d’information du public ont été mises au point.
Organisation d’une concertation continue entre gestionnaires et élus responsables de l’aménagement du territoire.
Il est bon de contractualiser périodiquement l’accord (technique et financier) des différents partenaires dans le cadre de plans de gestion, documents d’objectifs, chartes… La mise au point de ces contrats est le socle d’une action cohérente, concertée et durable.
«Grand site national » de Gâvres à Quiberon. L’intégration du site domanial dans un ensemble intercommunal beaucoup plus large permet d’une part de valoriser les résultats et d’autre part d’assurer à long terme les réalisations prévues ainsi que leur entretien.
« Chartes pour une gestion durable et concertée du littoral » pour les communes de Tarnos et de Seignosse. Cette démarche vise à harmoniser les objectifs de plusieurs propriétaires dont les territoires sont imbriqués. Le regroupement de diverses collectivités autour de missions transversales d’intérêt général est à rechercher. C’est le cas de la procédure alternative de nettoyage sélectif des plages initiée dans le sud landais, créatrice potentielle de nouveaux emplois, qui est de nature à fédérer plusieurs communes et départements.
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Une large diffusion des résultats et des connaissances
Une diffusion des résultats et des transferts de connaissances multiformes ont été développés pour attein- dre une large gamme de publics :
En direction du grand public : brochure « Les dunes littorales de la côte atlantique », double feuille illustrée distribuée dans différents points d’information sur le littoral (mairies, offices de tourisme…) et lors des visites guidées organisées par l’ONF ; poster « mousses et lichens des dunes littorales d’Aquitaine » ; sentier de découverte et livret guide du massif des forges de l’Adour à Tarnos ; guide pratique des insectes et petits animaux des dunes (fruit d’une collaboration entre l’ONF et la Société Linnéenne de Bordeaux, un ouvrage illustré sera publié aux Editions Sud-Ouest fin 2002)…
En direction des milieux scolaires et universitaires, des administrations, des services techniques des collectivités…
Film vidéo de 50 minutes « Gestion intégrée des dunes littorales atlantiques : Sud-ouest français – Centre et nord-ouest portugais ». Il décrit le fonctionnement et les modes de gestion des dunes littorales et se conclut par des enseignements généralisables pour une gestion durable des littoraux dunaires atlan- tiques. Nos partenaires réalisent une version portugaise. Le présent livre de synthèse des enseignements du projet LIFE 95 divisé en trois parties : fonction- nement des milieux, principes et pratiques de gestion et les littoraux dunaires dans l’économie touristique.
En direction des gestionnaires de l’ONF.
Au delà des documents précédents, les acteurs de terrain de l’ONF ont bénéficié de sessions de formation centrées d’une part sur l’analyse et le contrôle souple des dunes littorales et d’autre part sur les nouvelles pratiques sylvicoles dans les forêts dunaires à Pin maritime et chênes. Les essais et démonstrations menés en dune boisée constituent le fondement d’un « guide de sylviculture des forêts littorales à Pin maritime et Chêne vert », directive de gestion forestière économe et opportuniste qui sera applicable de la Bretagne au nord aquitain.
En direction de divers organismes publics en France.
Le Conservatoire du Littoral. Le dialogue entre plusieurs sensibilités, plusieurs cultures, est source de progrès. A ce titre, la collaboration dans le cadre du projet Life a beaucoup apporté à deux des principaux acteurs de la conservation des littoraux en France : le Conservatoire du Littoral et l’ONF. Le Ministère de l’Agriculture, partenaire du projet Life, a retenu des mesures favorables à la biodiver- sité dunaire dans le cadre de ses actions forestières à caractère protecteur, environnemental et social (Circulaire du 7 mai 2001). Le Bureau de Recherches Géologiques et Minières (BRGM). Le projet LIFE a ouvert de nouvelles col- laborations en élargissant la réflexion au-delà des limites territoriales et des domaines traditionnels. C’est ainsi que l’ONF s’associe à d’autres organismes, notamment le BRGM, pour mettre en place des réseaux de suivi des écosystèmes côtiers.
En direction de la communauté scientifique et des experts concernés par les questions littorales.
Les acquis du projet Life ont été disséminés à l’occasion de divers séminaires et colloques (communications de J. Favennec) : « Coastal dunes, management, protection and research » au Danemark (août 97), « Dunas da zona costeira de Portugal » séminaire EUROCOAST Portugal (juin 1998), « Encontro técnico sobre conservaçao de dunas » à Vila Nova de Gaia (janvier 99) séminaire de l’ensemble des gestionnaires d’espaces côtiers protégés du Portugal, « Connecting science and management in the coastal zone » colloque EUCC de Pologne (juin 99), Colloque « Erosion côtière et aménagement durable » à Dunkerque (septembre 2001), exposé sur la gestion multifonctionnelle des forêts littorales au 4ème Congrès Forestier portugais (septembre 2001) organisé par la Sociedade Portuguesa de Ciências Florestais…
Transfert de connaissances entre la France et le Portugal
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Les acquis du projet Life ont été enrichis par un dialogue avec des géologues et des forestiers du Portugal. La méthode de cartographie écodynamique a été validée sur un site portugais (Torreira, au nord de la lagune d’Aveiro). Les pratiques de gestion de l’ONF ont été exposées au Portugal à plusieurs occasions. Un film vidéo mettant en parallèle les deux pays a été produit.
Recommandations générales pour une gestion durable des littoraux dunaires atlantiques en Europe
Les côtes meubles à plages et dunes sont par nature mobiles. Pour continuer à bénéficier des services qu’elles rendent, il faut en accepter les fluctuations, trop souvent considérées uniquement comme des menaces. Ce choix n’exclut pas un usage économique raisonné.
• Toute intervention localisée est à replacer dans un contexte d’espace et de temps plus large.
• La constitution de réseaux de suivi permanent et interdisciplinaire est souhaitable.
• Lorsque des interventions sur les dunes sont décidées, on donnera la priorité aux techniques souples qui interfèrent le moins possible dans le déroulement des processus naturels.
• Sur les côtes très urbanisées, la lutte directe contre l’érosion marine est souvent jugée inévitable. Les défenses dures ont alors un impact irréversible sur les tronçons adjacents dont le recul est accéléré. Le rechargement des plages peut être une alternative intéressante sur les côtes peu exposées, à condition que le sédiment provienne d’une source extérieure à la cellule sédimentaire.
• Le coût des interventions est aussi à prendre en compte et à rapprocher de leur intérêt général.
• Les dunes littorales et les plages qui les précèdent, constituent de précieux éléments du patrimoine naturel collectif, qu’il faut éviter de dénaturer, par l’introduction de végétaux exogènes, par des reboisements excessifs de dunes grises, par des nettoyages mécaniques trop systématiques des plages…
• Pour que les dunes littorales jouent de façon optimales un maximum de fonctions complémentaires, une frange terrestre non urbanisée suffisamment large doit leur être réservée.
• Dans les dunes boisées, on peut concilier économie touristique et conservation. A l’arrière de la frange terrestre inéluctablement instable, la dune boisée peut accueillir certains équipements nécessaires à l’accueil touristique. Les forêts dunaires à base de Pin maritime peuvent se diversifier par une sylviculture économe s’appuyant sur la progression naturelle des espèces feuillues.
D’une façon générale, le projet a participé à modifier les mentalités pour une prise en compte des aspects environnementaux dans tous les actes de gestion et d’aménagement du territoire… La diffusion de connaissances mérite d’entrer dans les pratiques habituelles de gestion, elle doit impliquer conjointement les acteurs de terrain, les responsables locaux de l’aménagement du territoire et les scientifiques.
La collaboration transfrontalière est indispensable pour qu’émerge une politique européenne. L’intérêt d’un manuel pratique multilingue de typologie, de terminologie et de bonne gestion des milieux dunaires a souvent été exprimé. A ce titre, les acquis de ce projet LIFE mériteraient d’être associés aux réflexions menées dans d’autres pays, l’EUCC pourrait être porteur de ce travail de synthèse au niveau européen.
Les réhabilitations réalisées, les progrès et les transferts de connaissances… s’inscrivent dans la recherche de conciliation entre usages durables et amélioration de l’état de l’environnement, bases de l’Aménagement Intégré des Zones Côtières (AIZC) préconisé par les cinquième et sixième programmes d’action pour l’environnement de la Commission des Communautés Européennes.
Jean Favennec Chargé de Mission ONF - Littoral
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ÈRE 1 PARTIE
LE FONCTIONNEMENT DES MILIEUX
DUNAIRES LITTORAUX DE LA CÔTE ATLANTIQUE
L’objectif principal du projet est de proposer des modes de gestion adaptés aux attentes sociales, sans dégrader le potentiel du patrimoine collectif que constituent les milieux dunaires. Mais avant d’agir, il faut faire l’état des lieux, évaluer les processus qui se déroulent... Ce décryptage du langage de la nature demande patience, rigueur, dialogue, humilité... Jamais nous ne pourrons tout comprendre avant d’agir. Les actes de gestion resteront en partie sous-tendus par l’intuition, les savoir-faire traditionnels et un certain degré de prise de risque. Cette première partie de l’ouvrage regroupe les préalables à l’action et tente de répon- dre à plusieurs questions : • quels sont les processus en jeu ? • quelle est la part des événements accidentels et des tendances évolutives de fond ? • quel est l’impact des actions humaines ? • quel est l’état des richesses du patrimoine biologique, paysager et culturel ? Trois domaines sont successivement abordés : les plages des côtes meubles, les dunes littorales non boisées et les dunes boisées. Les différents auteurs montrent la grande interdépendance de ces paysages rencontrés successivement de la plage vers l’intérieur.
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CHAPITRE 1
LES PLAGES DES CÔTES SABLEUSES
ONF - Les dossiers forestiers n¡11 19 Connaissance et gestion durable des dunes de la côte atlantique
TYPOLOGIE ET DYNAMIQUE DES PLAGES DES CÔTES SABLEUSES
Helena Granja Universidade do Minho, Departamento de Ciências da terra, Largo do Paço, 4719 Braga codex, Portugal Tél. : 00.351.53.60.43.03 - Fax : 00.351.53.67.82.06 - Email : [email protected]
Résumé : Les côtes à plages sont très attractives pour l’Homme, qui n’a pas toujours su vivre en harmonie avec ce milieu dynamique et particulièrement sensible aux changements. Il existe plusieurs types de côtes à plages, mais toutes sont façonnées par les mêmes agents (houle, marée, courants, vent…) et dépendent étroitement du bilan sédimentaire. Dans chaque plage, on peut distinguer plusieurs zones caractérisées par une dynamique et une morphologie propres, l’importance relative de ces zones étant variable selon les littoraux. Les plages présentent aussi des formes mineures constituant une réponse aux agents dynamiques locaux. D’après leur dynamique, les plages peuvent être divisées en trois grands groupes, chacun ayant ses propres caractéristiques morphologiques. Certains de ces traits morphologiques ont un caractère indicateur (stabilité, instabilité…) utile en matière de gestion.
Abstract : Beach coastlines exert a strong attraction on people, but their impact on these dynamic and particularly change-sensitive environments has by no means always been positive. There are several types of beach coastlines, but all are shaped by the same agents – waves, tides, currents, winds, etc. – and are highly dependent on the sedimentary balance. Every beach can be divided into several zones, each characterized by its own dynamics and morphology. The relative extent of the zones varies from one coast to another. Beaches may also contain minor features in response to local dynamic agents. According to their prevailing dynamics, beaches can be classified in three major groups, each with its own morphological characteristics. Certain morphological traits can be used as indicators (stability, instability, etc.) in management.
INTRODUCTION
Au niveau mondial, de nombreux littoraux, et tout particulièrement les côtes à plages, sont très attractifs pour l’Homme, soit comme habitat permanent, soit comme destination touristique. Ces concentrations de population qui ne cessent de croître, ont des impacts dont certains sont irréversibles et appauvrissent le patrimoine naturel littoral. Il existe une grande variété de côtes en bordure des différents continents. Elle résulte de l’interaction entre les facteurs de la dynamique (vents, vagues, marées, courants…) et les facteurs géologiques et morphologiques (lithologie*, structure et relief…). L’approche morphologique distinguera des côtes hautes ou basses. Les côtes basses et meubles comprennent notamment des côtes à plages, des lagunes et îles-barrières, des estuaires, des deltas, des « waddens » ou marais maritimes -tidal flats-.
Nous étudierons ici les côtes meubles bordées de plage. Le sable des dunes provient principalement de la plage, Il est nécessaire de comprendre le fonctionnement des plages, systèmes « amont » qui conditionnent la dynamique des dunes bordières. Les plages sont très sensibles aux agents extérieurs, soit naturels (tempêtes, remontée du niveau de la mer...), soit anthropiques (occupation désordonnée et/ou dense, pollution...) qui provoquent des changements parfois brutaux. C’ est le cas de l’érosion côtière, source de problèmes très complexes pour les responsables des aménagements côtiers. Les plages sont des unités géomorphologiques inclues dans des systèmes naturels plus vastes dont nous devons comprendre les origines et l’évolution en vue de les préserver pour notre usage et celui des générations futures.
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