entrantes mariscos starters Sepia a la plancha con Ali-Oli Griddle cuttlefish with ali oli Gambas blancas a la plancha Grilled shrimps Gambas al ajillo Garlic shrimp Pulpo a la gallega Octopus to the Galician Pulpo a la parrilla Grilled octopus Navajas del Norte a la plancha Knives of the north grilled Chipirones a la Plancha Small squids grilled Almejas a la Marinera Clams to sauce marinera Almejas a la Sidra Clams to the cider Mejillones a al vapor Mussels to the vapor Zamburiñas a la plancha Scallops grilled
OBSERVACIÓN: TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS ensaladas salads
Ensalada mixta: lechuga, tomate, Cebolla, huevo, espárragos y atún Mix salad: Lettuce, tomato, onion, egg, asparagus and tuna Ensalada de pimientos asados Con ventresca Salad of peppers Roasted with ventresca Ensalada Tomate Rosa con Sal Gorda Pink tomato salad with coarse salt Ensalada de ahumados:
Salmón, bacalao, anchoa, sardina Y tomate Smoked salad: Salmón, cod, wing nut, tomato, Anchovy. Espárragos trigueros con jamón ibérico
Auburn asparagus with Iberian ham Parrillada de verduras
Grill of vegetables with fat salt nuestra cuchara
our spoon
Fabada Asturiana Fabada Asturiana Fabada con Almejas Fabes with clams Pote Asturiano Asturian pote Sopa Castellana Soup Castellana Sopa de Marisco Soup of Marisco Consome con Yema o al Jerez Consome with yema or al Jerez carnes meats
Chuletón de Vaca Asturiana (2pax) Cow veal asturian two people Carne de Vaca Asturiana a la piedra (2pax)
Beef to the stone Chuletón de Vaca Asturiana
Cow big veal asturian Solomillo de Vaca Asturiana
Sirloin of cow Chuletón de Ternera Asturiana
Big veal of asturian Entrecott de ternera Asturiana Asturian entrecott veal Lomo de ternera Asturiana troceada (2pax) Loin of Asturian cut into pieces veal Solomillo de ternera Asturiana Sirloin of veal Chuletillas de cordero
Lamb chops Steak-tartar de solomillo de vaca (Elaboración artesanal) Steak-tartar of cow sirloin (handcrafted production)
OBSERVACIÓN: TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS
nuestros cachopos asturianos our asturian cachopos
Cachopo de jamón y queso (para 1 persona) Beef fillet with cheese and ham Cachopo de cecina y setas(para 1 persona) Beef fillet with cecina and setas Cachopo de chorizo a la sidra(para 1 persona) Y queso Beef fillet with sidra, seta and cheese sausage Cachopo de cecina y queso(para 1 persona) Beef fillet with cecina and cheese Cachopo para dos personas a elegir al gusto
Beef fillet for two people to choose
OBSERVACIÓN: TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS
pescados Fishes Fritos de Bacalao Fried of Bacalao Lomos de Bacalao al Pil-pil Loin cod al Pil-pil Lomos de bacalao Rebozado
Fried cods Lomos de Bacalao con Callos de Bacalao Cod tripe Pixin a la Marinera Monkfish marinera sauce Pixin a la Sidra Monkfish to the cider Merluza de pincho al gusto: Hake: A la Sidra
A la Vasca Salsa verde Romana A la Plancha Dorada a la espalda
Golden grilled Lubina a la Bilbaina Sea bass from Bilbao Parrillada de Marisco( pax 1) Seafood grill Parrillada de Marisco (pax 2) Seafood grill postres desserts
Arroz con leche Rice with milk Frisuelos al gusto Creppes to the taste Tarta de Santiago Cake from Santiago (Galicia) Tarta de Queso Casera Cheese cake Tarta de Queso con Arándanos Blueberries cake Flan casero Flan casero Pudín con nata Pudding with whip Sorbete de limón al cava Lemon sorbete al cava helados ice cream
Punky Limón Helado Piña Baby Tarta de Whisky Aupa Limòn Copa de frutas del bosque
vinos riberas del duero Ribera de la Casa Campos Góticos Protos Crianza Protos Reserva Matarromera Crianza Emilio Moro
Fuentespina Crianza Selección Pago de Carraovejas Crianza Pesquera Reserva rioJas Rioja de la Casa Marqués de Cáceres Crianza
Campillo Crianza Campillo Reserva Selección Cuné Imperial
Cuné Crianza Marqués de Riscal Reserva
vinos blancos De la Casa Rueda Albariños Torrefornelos Pazo de Baion Terras Gaudas Ribeiro Viña Costeira
vinos rosados Gran Feudo Pañascal Cigale Rosado entrantes ibéricos y variados iberians Fuentes de Ibéricos: Jamón, Chorizo, Lomo, Salchichón Iberians: Ham, sausage, loin Iberian, salchichon iberian Jamòn Ibèrico: Iberian ham Jamón Reserva: Reserva Ham Lomo ibérico: Lomo iberico Chorizo ibérico: Iberian sausage Salchichón: Iberian salchichon Cecina de león: Astorga smoked beef Queso Cabrales : Chesse Cabrales Queso Manchego: Chesse Manchego Croquetas de Jamón Ibérico: Iberian Ham Croquettes
OBSERVACIÓN: TODOS NUESTROS PLATOS PUEDEN CONTENER ALÉRGENOS