Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
MAKAN BOX NO URAIAN MENU 1 MAKANAN - NASI 1 Nasi putih 2 MACAM LAUK YANG BERBAHAN DASAR : A. MASAKAN IKAN 1 Bawal Rica - Rica 2 Brengkes Udang 3 Cumi Calamari 4 Cumi Cantik 5 Cumi Crispy 6 Cumi Goreng Cabe Hijau 7 Cumi Goreng Mentega 8 Cumi Goreng Saus Tiram 9 Cumi Isi Sauce Picante 10 Cumi Saos Tiram 11 Cumi Sauce Marinara 12 Dengdeng Ikan Mas 13 Dori Acar Kuning 14 Dori Asam Manis 15 Dori Fillet Goreng 16 Dori Saus Padang 17 Dori tepung 18 Dori Teriyaki 19 Dorri Chesese Au Gratin 20 Dorri Steak Teriyaki 21 Fish & Chip’s 22 Fish balls bumbu belado 23 Fish Finger 24 Fried Dorri Hollandise sauce 25 Gabus Cabe Hijau 26 Gindara Batayaki 27 Griiled Fish 28 Grill Kakap Mexicane 29 Grilled Salmon 30 Gurame Acar Kuning 31 Gurame Asam Manis 32 Gurame Asam Pedas 33 Gurame Bakar 34 Gurame Bumbu Cobek 35 Gurame Bumbu Kuning (fillet) 36 Gurame Bumbu Rujak 37 Gurame Fillet Goreng 38 Gurame Goreng Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 39 Gurame Goreng Tepung 40 Gurame Horenzo 41 Gurame mangga muda 42 Gurame Poleng Bumbu Kuning 43 Gurame Saos Putih 44 Gurame Saos Tiram 45 Gurame Szechuan 46 Gurame Tausi 47 Gurame Tofu Tausi 48 Ikan Asin Gabus Goreng 49 Ikan Asin Jambal 50 Ikan Bakar 51 Ikan Bakar Bumbu Kapau 52 Ikan Dabu - Dabu 53 Ikan Gabus Cabe Hejo 54 Ikan Goreng Bilis Tepung 55 Ikan Goreng Gurame Fillet 56 Ikan Goreng Kembung 57 Ikan Goreng Sambel Mangga 58 Ikan Gurame Acar Kuning 59 Ikan Gurame Asam Manis 60 Ikan Gurame Bakar 61 Ikan Gurame Bumbu Rujak 62 Ikan Gurame Cobek 63 Ikan Gurame Goreng 64 Ikan Gurame Goreng Poleng 65 Ikan Kapas Bumbu Merah 66 Ikan Kembung Bumbu Bali 67 Ikan Kembung Goreng 68 Ikan Kembung Sambel Pesisir 69 Ikan Mas Acar Kuning 70 Ikan Mas Bakar 71 Ikan Mas Bakar Kecap 72 Ikan Mas Balita cabe hijau 73 Ikan Mas Bumbu Rujak 74 Ikan Mas Cobek 75 Ikan mas Goreng 76 Ikan Mas Paray 77 Ikan Mas Pindang 78 Ikan Mujaer Goreng 79 Ikan Nila Goreng 80 Ikan Paray 81 Ikan Suir Bumbu Rica - Rica 82 Ikan Tongkol Kuah Kuning 83 Jambal Cabe Hijau 84 Kakap A’la Meunier 85 Kakap Acar Kuning Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 86 Kakap a'la Romana 87 Kakap Asam Manis 88 Kakap Asam Pedas 89 Kakap Belacan 90 Kakap Brocoly Saos Putih 91 Kakap Bumbu Cobek 92 Kakap Bumbu Kameumeut 93 Kakap Bumbu Rujak 94 Kakap Cabe hijau 95 Kakap Cah Tausi 96 Kakap Cobek 97 Kakap Crispy Saus Lemon 98 Kakap fillet Bumbu Honje 99 Kakap Fillet bumbu kuning 100 Kakap Goreng Asam Manis 101 Kakap Goreng Panir 102 Kakap Goreng Tepung 103 Kakap Horenzo 104 Kakap masak tahu paprika 105 Kakap Panir 106 Kakap Panir Lemon Sc 107 Kakap Rica - Rica 108 Kakap Sambel Matah 109 Kakap Saos Mentega 110 Kakap Saos Padang 111 Kakap Saos Putih 112 Kakap saos Tiram 113 Kakap sauce acar kuning 114 Kakap sauce asam manis 115 Kakap sauce belado 116 Kakap Sauce Lemon 117 Kakap Saus Putih 118 Kakap Saus Tiram 119 Kakap Szechuan 120 Kakap Tepung Cabe Hijau 121 Kembung Acar 122 Kembung Goreng Tepung 123 Oseng Harmis Cabe Hijau 124 Oseng Kerang 125 Pepes Bandeng Isi 126 Pepes Gabus 127 Pepes Ikan Mas 128 Pepes ikan patin 129 Pepes Udang 130 Pindang Gurame 131 Pindang Ikan Mas 132 Pindang Ikan Mujaer Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 133 Pindang Nila 134 Sakana Batayaki 135 Salem Bandeng 136 Salem Bandeng 137 Sambal Goreng Udang 138 Sambal Goreng Udang Tauco 139 Sambal Goreng Udang telor puyuh 140 Udang Asam Manis 141 Udang Asam pedas 142 Udang Balacan 143 Udang Brocoly 144 Udang Goreng Tepung 145 Udang Goreng Tepung Saos Balado 146 Udang Sangkar 147 Udang Saos Mentega 148 Udang Szechuan B. MASAKAN DAGING AYAM 1/4 EKOR / PRS 1 Ayam Asam Pedas 2 Ayam Bahari 3 Ayam Bakar Bumbu Rendang 4 Ayam Bakar Bumbu Rujak 5 Ayam Bakar Cobek 6 Ayam Bakar Kecap 7 Ayam Bakar Kecap Pedas 8 Ayam Bakar Madu 9 Ayam Bakar Pedas 10 Ayam Bakar Special 11 Ayam Balado 12 Ayam Belacan 13 Ayam Betutu 14 Ayam Bumbu Bali 15 Ayam Bumbu Cobek 16 Ayam Bumbu Merah 17 Ayam Bumbu Rujak 18 Ayam Bumbu Telur Asin 19 Ayam Cabe Hijau 20 Ayam Cabe Kering 21 Ayam Cryspi Wijen 22 Ayam Fillet Asam Manis 23 Ayam Galantine's 24 Ayam Goreng 25 Ayam Goreng Bumbu Kuning 26 Ayam Goreng (boiler) 27 Ayam Goreng (jantan) 28 Ayam goreng bumbu Bali 29 Ayam Goreng Crispy Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 30 Ayam goreng Kampung 31 Ayam Goreng Keremes 32 Ayam Goreng Krispi Sauce Keju 33 Ayam Goreng Laja 34 Ayam Goreng Laos 35 Ayam Goreng Madu 36 Ayam Goreng Mentega 37 Ayam Goreng Panir 38 Ayam Goreng Paprika 39 Ayam Goreng Parahiangan 40 Ayam Goreng Saos Mentega 41 Ayam Goreng Serundeng 42 Ayam Goreng Tepung 43 Ayam Goreng Thailand 44 Ayam Goreng Tulang Lunak 45 Ayam Isi Ragout 46 Ayam Isi Special 47 Ayam Kailan 48 Ayam Kalasan 49 Ayam Kalio 50 Ayam Kecap 51 Ayam Kodok Saos Jamur 52 Ayam Kremes 53 Ayam Kuluyuk 54 Ayam Lada Hitam 55 Ayam Laja 56 Ayam Maharani 57 Ayam masak rica-rica 58 Ayam Nanking 59 Ayam Panggang 60 Ayam Panggang a'la Amerika 61 Ayam panggang bumbu pedas 62 Ayam Panggang Bumbu Rujak 63 Ayam Panggang Jamur 64 Ayam panggang kecap (boiler) 65 Ayam panggang kecap (jantan) 66 Ayam Panggang Pedas 67 Ayam Panggang Sauce Jamur 68 Ayam Paprika 69 Ayam Pelalah 70 Ayam Penyek 71 Ayam Pepes 72 Ayam Pindang 73 Ayam Rica rica 74 Ayam Santan Cabe Gendot 75 Ayam Saus Keju 76 Ayam Saus Mentega Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 77 Ayam Saus Putih 78 Ayam Saus Putih Kacang Mede 79 Ayam Sebit 80 Ayam Sebit Kacang Polong 81 Ayam Sebit Paprika 82 Ayam Serundeng 83 Ayam Szechuan 84 Ayam Taliwang 85 Ayam Tepung 86 Ayam tim buang tulang 87 Ayam Ungkep 88 Ayan Saos Lada Hitam 89 Cheese Chicken Spring Roll 90 Chicken A’la Kiev 91 Chicken Alfredo 92 Chicken Apple 93 Chicken Cammembert 94 Chicken Cashewnut 95 Chicken Chaseur 96 Chicken Cheese Chedar 97 Chicken Cordon bleu 98 Chicken Diane 99 Chicken Drumstick / wing 100 Chicken Galantine 101 Chicken Hainan 102 Chicken Kabsah 103 Chicken Katsu 104 Chicken Kebab 105 Chicken Kung Pao 106 Chicken Lemon 107 Chicken Marenggo 108 Chicken Marryland 109 Chicken Mushroom 110 Chicken Nugget 111 Chicken Parmigiana 112 Chicken Quesadillas 113 Chicken Roast Rosemary 114 Chicken Roll Vegetables 115 Chicken Schnitzel 116 Chicken Stuffed Vegetable 117 Chicken Teriyaki 118 Chicken Vegetables 119 Chicken Wing Oriental 120 Chicken With Lemon Sc 121 Grilled of Chicken “ Americaine “ 122 Lemon Chicken 123 Mexican Chicken Chop Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 124 Opor Ayam 125 Opor Ayam macak macak 126 Pepes Ayam 127 Pepes Ayam Bumbu Kecap 128 Pepes Ayam Bumbu Kuning 129 Pepes Usus Ayam 130 Pindang Ayam 131 Rendang Ayam 132 Roast Chicken Rossemarry 133 Roulade Ayam 134 Sate Ayam C. MASAKAN DAGING SAPI 1 Babat Goreng 2 Balado Daging 3 Balado Daging Basah 4 Balado Paru 5 Beef Ala Hongkong 6 Beef Champignon 7 Beef Goulash 8 Beef Piccata 9 Beef Rollade Asparagus 10 Beef Steak Lapis Daging 11 Beef Stew 12 Beef Stroganoff 13 Beef Szechuan 14 Beef Teriyaki 15 Beef Tounendous Champignon 16 Beef Yakiniku 17 Bistik Ayam 18 Bistik Bola Daging 19 Bistik Daging 20 Bistik Has 21 Bistik Kombinasi 22 Bistik lapis 23 Bistik Sapi 24 Bistik Solo 25 Black Pepper Steak 26 Cingcang Daging Bumbu Padang 27 Daging Cabe Hijau 28 Daging Cincang Lada Hitam 29 Daging Cincang masak Teriyaki 30 Daging Gepuk 31 Daging Goreng Lengkuas 32 Daging Has Paprika 33 Daging Hash Kailan 34 Daging lapis telur 35 Daging Panggang Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 36 Daging Saos Jamur 37 Daging Sapi Lada Hitam 38 Daging Suwir Bumbu Rica - Rica 39 Daging Teriyaki 40 Dendeng Balado 41 Dendeng Balado 42 Dendeng Basah 43 Dendeng Basah Cabe Hijau 44 Dendeng Daging 45 Dendeng Ragi 46 Dengdeng Basah 47 Dengdeng Ragi 48 Garang Asam 49 Gepuk 50 Gule Buntut 51 Gule Kambing 52 Gule Sapi 53 Gyu Tan Don 54 Hongkok Beef 55 Italian Roast Beef 56 Kalio Daging 57 Kere Daging 58 Korned Daging 59 Korned Daging Brocoly 60 Krecek Daging Sapi 61 Krengseng daging 62 Lidah Cabe Hijau 63 Malbi 64 Oseng Kikil 65 Oseng Kikil Cabe Hijau 66 Paru Goreng 67 Paru goreng asam pedas 68 Perkedel Kornet 69 Rabeg Daging 70 Rendang Daging 71 Rollade Daging 72 Sambal Goreng Ati 73 Sambal Goreng Daging 74 Sambal Goreng Daging cingcang 75 Sambal Goreng Daging printil 76 Sate Sapi Maranggi 77 Selat Solo 78 Semur Daging Komplit 79 Sosis Panir 80 Tamusu Goreng 81 Tongseng kambing Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 2 MACAM MASAKAN PENDAMPING SAYURAN / OSENGAN / TUMISAN 1 Acar Kuning Sayuran 2 Ase tahu 3 Ase Tahu Cabe Hijau 4 Ase Tahu Jamur 5 Ase Tahu Tauco 6 Asin Cumi Cabe Hijau 7 Bihun Goreng 8 Bloemkol Sosis udang 9 Brokoli Tofu Ayam Paprika 10 Brokoli Tofu Daging Mede 11 Brokoli Tofu Sosis Paprika 12 Buncis Udang Jagung Manis 13 Buntil 14 Ca Bloemkol ayam 15 Ca Brocoli Tofu Udang 16 Ca Brocolly Cumi 17 Ca Brocolly Sosis Paprika 18 Ca Brocoly Ayam 19 Ca Buncis Daging Cincang 20 Ca Buncis Daging Jagung Manis 21 Ca Buncis Seczhuan 22 Ca Buncis Telur Puyuh 23 Ca Buncis Udang 24 Ca Jagung ayam Paprika 25 Ca Jagung Cumi Paprika 26 Ca Jagung Semi udang 27 Ca Jagung Sosis 28 Ca Jagung Sosis Paprika 29 Ca Jamur Jagung 30 Ca Kailan Ayam 31 Ca Kailan Jamur 32 Ca Kiciwis tahu 33 Ca Pakcoy Tofu 34 Ca Pecay Tahu Udang 35 Ca Sawi Tahu Baso 36 Ca Sayuran 37 Capcay Special 38 Ca'Tofu Brocoly 39 Dadar Gulung Sayuran 40 Fuyunghai 41 Gabus Cabe Hijau 42 Gado-Gado 43 Gado-gado Bangka 44 Gado-Gado Jakarta 45 Gulai Daun Singkong Teri 46 Jagung Ayam Paprika Jl.