Buffet & Stalls SOCIAL Event 2020
Ketentuan Pemesanan
• Pesanan minimum buffet 30 pax, dan stalls di 30 pax
• Minimum order Rp. 4.500.000,- per event
• Untuk minimum pemesanan diatas 100 box gratis ongkos kirim • Untuk Buffet Waktu pelayanan selama 4 jam, selebihnya akan dikenakan biaya overtime berdasarkan jumlah tim yang bertugas • Penambahan waiter & kitchen staff akan dikenakan biaya sebesar Rp.250.000,-/orang /4 jam* • Harga sudah termasuk : pelayanan, peralatan catering dan dekorasi buffet standar • Kami menyarankan untuk pemesanan makanan & minuman eksklusif dari Asri Indo Catering. Kami tidak bertanggung jawab terhadap pengolahan, penyajian, dan kualitas, serta masalah yang ditimbulkan oleh makanan dan minuman yang bukan dari produksi Asri Indo • Corkage fee sebesar Rp 1.500.000,-/ 100 porsi akan kami kenakan apabila ada makanan dari luar dan membutuhkan peralatan tambahan • Harga buffet dan gubukan, belum termasuk dengan biaya tambahan untuk service charge (mulai dari 10-20%) dan biaya lainnya yang akan ditentukan dari jumlah porsi acara. Ketentuan pembayaran
• Down payment sebesar Rp.1.000.000,- untuk memastikan tanggal, dan tidak dapat dikembalikan jika adanya pembatalan acara • Pelunasan harus dilakukan 7 (tujuh) hari sebelum acara berlangsung. Apabila ada pemesanan tambahan, pembayaran harus dilakukan selambat - lambatnya 2 (dua) hari sebelum acara • Jika pelunasan tidak dilakukan sesuai dengan peraturan yang ada, maka klien akan kami informasikan dan pemesanan akan kami anggap batal • Pembayaran hanya ditransfer ke rekening perusahaan sbb: Bank BCA 2048 01 0887, a / n PT Asri Indo Kreasi
PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463
BUFFET MENU
SPECIAL Buffet | 125++ Hidangan Pembuka Asinan Jakarta | Thai beef salad | Mixed salad Sup Soto ayam lamongan | Sup ayam jamur | Sup kimlo | Sup pindang daging | Soto Bandung | Chinese Corn soup Pilihan Lauk Ikan & Hidangan Laut Dory sambal dabu-dabu | Cakalang woku | Cakalang sambal matah | Ikan rica-rica kemangi | Dory goreng sambal kecombrang | Udang balado | Udang tiga rasa | Salted egg yolk dory | Dory saus tartar / Mayo Daging Sapi Krengseng daging sapi | Daging sapi tumis cabe ijo | Rendang | Sapi lada hitam | Beef teriyaki | Lidah cabe ijo | Lidah sambal matah Ayam Ayam goreng rempah | Grilled Balinese chicken | Ayam kungpao | Ayam kuluyuk | Ayam bakar Asri Indo Sayuran Tumis brokoli | Oseng buncis jagung manis | Sapo tahu | Beef baby buncis Menu pendamping Acar, sambal, & kerupuk Nasi putih
Desserts Mix fruits Pepaya | Semangka | Melon Puddings Ijo lumut | mangga | Pudding almond bean curd Mini Snacks Balapis manado | choco pie
Beverages Infused water Juice Mango / Guava / Orange
Notes: Minimum Order min 30 pax
PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463
MINI BUFFET Aneka nasi nusantara
SEGO ASRI INDO | 105k Nasi ijo gurih bungkus daun | Ikan bilis cabe ijo | Udang sereh | Ayam suir sambel matah | Terik daging | Pesona jantung pisang | Sambal bajak | Kerupuk rambak
NASI REMPAH JERUK | 99k Nasi jeruk | Ayam bakar Asri Indo | Cumi lado ijo | kentang kering manis pedas | Sate tempe bakar | Tumis bunga pepaya | Sambal kecombrang | Kerupuk udang
NASI CAMPUR PALEMBANG | 99k Nasi samin | Daging malbi | Sate ikan bungkus | Sambal goreng buncis | Acar bawang Bombay | Sambal nanas
KAWANUA MANADO | 99k Nasi bakar cakalang | Ayam tuturaga | Daging rica-rica kemangi | Perkedel jagung krispi | Tumis daun pepaya | Sambal dabu-dabu | Kerupuk udang
Notes: Minimum Order min 30 pax
TUMPENG
TUMPENG MINI | Min order 15 box | 37k / box TUMPENG | 10 pax | 850k TUMPENG | 15 pax | 1.275k Nasi kuning | Ayam Kalasan | Perkedel | Kering tempe kacang | Telor rawis | Abon sapi | Sambal goreng daging dan kentang | Sambal
TUMPENG PREMIUM | 15 pax | 1.500K Nasi kuning / Hijau / jeruk / kecombrang | Ayam bakar Asri Indo | Perkedel | Kering tempe kacang | Telor rawis | Abon sapi | Sambal goreng daging dan kentang | Udang jimbaran
PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463
ANEKA HANTARAN
AYAM KODOK 550 SALMON EN CROUTE 550 BEEF WELLINGTON 550 ROAST CHICKEN 399
Indonesian menu
AYAM KODOK 40 BAKSO RUSUK 38 BAKWAN MALANG 28 EMPAL GENTONG 35 MIE KOCOK MEDAN 35 ROTI JALA KARE AYAM 25 SATE AYAM 30 SIOMAY 28 SOP PINDANG IGA 45 SOTO AYAM LAMONGAN 25
International menu
GYUTAN DON 65 SALMON MAYOYAKI 75 ENOKI BEEF ROLL 45 ANEKA PASTA 40 Spaghetti aglio olio / spaghetti sambal matah / Fettuccine carbonara / Spaghetti kecombrang / Tuna fusilli / Spaghetti Bolognaise / Fusilli pesto BEEF RIBS 85 CHICKEN ROLL MUSHROOM 45 SALMON EN CROUTE 75
Dessert menu BOKU SALAD 45 CHURROS & ICE CREAM 35 LAVA CAKE & ICE CREAM 35 CHOCO BRIOCHE 35 BUTTER PUDDING KETAN SRIKAYA 25 ANEKA ES 25
PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463
PREMIUM lunch box
Sego asri indo | 70k Nasi hijau bungkus daun | Ayam suir sambal matah | Terik daging | Ikan bilis cabe ijo | Pesona jantung pisang | Sambal bajak | Kerupuk | Pudding ijo lumut | Air mineral dalam gelas
Japanese box | 80k Nasi putih | Beef teriyaki | Chicken katsu | udang rambutan | Japanese salad | Mayo sauce | Pudding | Air mineral dalam gelas
Nasi sela bali | 65k Nasi sela bungkus daun | Ayam pelalah | Telur bumbu Bali | Sate be sampi | Lawar nangka | Sambal matah | Kerupuk | Buah | Air mineral dalam gelas
Nasi rempah jeruk | 65 Nasi jeruk | Ayam bakar fillet Asri Indo | Cumi cabe ijo | Balado kentang kering | Tumis bunga papaya | Sambal kecombrang | Kerupuk | Air mineral dalam gelas
Reguler lunch box
Regular box - Manado | 55k Nasi Putih | Ayam rica-rica kemangi | Ikan cakalang suir | Perkedel jagung | Tumis daun papaya | Kerupuk | Buah | Air mineral dalam gelas
Regular box – nasi uduk | 50k Nasi uduk | Empal gepuk | Telur rawis | Kering tempe | Bihun goreng | Sambal kacang | Perkedel kentang | Kerupuk | Air mineral dalam gelas
Regular box – Nasi daging cabe ijo | 55k Nasi putih | Daging sapi tumis cabe ijo | Tumis kacang panjang tauge | Kering kentang | Telur semur| Kerupuk | Air mineral dalam gelas | Buah
Notes: Sudah dilengkapi dengan sendok plastik, tissue, dan tusuk gigi. Minimum Order – 30 Box | Jenis box
PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463
Beverages selections Kopi Susu | 20k @bottle | Min 15 pcs Thai Tea | 20k @bottle | Min 15 pcs
Snack box selection
Indonesian snack – 20K Bika Ambon | Lemper bubuk | Air mineral dalam gelas
Indonesian snack special 1 – 25 Ube Donut | Balapis Manado | Lemper bubuk | Air mineral dalam gelas
Festive Indonesian snack 2 – 25 Risoles smoke beef | Martabak mini | Donut susu | Air mineral dalam gelas
Notes: Min Beverages & Snack box Minimal Order 30 box ++
PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463
PT. Asri Indo Kreasi Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 8131433 7183 | +62 21 251 32321 [email protected]
Kitchen | Jl.Remaja II No.1 Inpress Raya. Kramat Jati. Jakarta Timur 13540 +62 8131433 7183 | +62 21 251 32321 +62 8095985
IG: asriindocatering www.asriindocatering.com