DOCSLIB.ORG

Buffet & Stalls

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Buffet & Stalls Buffet & Stalls SOCIAL Event 2020 Ketentuan Pemesanan • Pesanan minimum buffet 30 pax, dan stalls di 30 pax • Minimum order Rp. 4.500.000,- per event • Untuk minimum pemesanan diatas 100 box gratis ongkos kirim • Untuk Buffet Waktu pelayanan selama 4 jam, selebihnya akan dikenakan biaya overtime berdasarkan jumlah tim yang bertugas • Penambahan waiter & kitchen staff akan dikenakan biaya sebesar Rp.250.000,-/orang /4 jam* • Harga sudah termasuk : pelayanan, peralatan catering dan dekorasi buffet standar • Kami menyarankan untuk pemesanan makanan & minuman eksklusif dari Asri Indo Catering. Kami tidak bertanggung jawab terhadap pengolahan, penyajian, dan kualitas, serta masalah yang ditimbulkan oleh makanan dan minuman yang bukan dari produksi Asri Indo • Corkage fee sebesar Rp 1.500.000,-/ 100 porsi akan kami kenakan apabila ada makanan dari luar dan membutuhkan peralatan tambahan • Harga buffet dan gubukan, belum termasuk dengan biaya tambahan untuk service charge (mulai dari 10-20%) dan biaya lainnya yang akan ditentukan dari jumlah porsi acara. Ketentuan pembayaran • Down payment sebesar Rp.1.000.000,- untuk memastikan tanggal, dan tidak dapat dikembalikan jika adanya pembatalan acara • Pelunasan harus dilakukan 7 (tujuh) hari sebelum acara berlangsung. Apabila ada pemesanan tambahan, pembayaran harus dilakukan selambat - lambatnya 2 (dua) hari sebelum acara • Jika pelunasan tidak dilakukan sesuai dengan peraturan yang ada, maka klien akan kami informasikan dan pemesanan akan kami anggap batal • Pembayaran hanya ditransfer ke rekening perusahaan sbb: Bank BCA 2048 01 0887, a / n PT Asri Indo Kreasi PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463 BUFFET MENU SPECIAL Buffet | 125++ Hidangan Pembuka Asinan Jakarta | Thai beef salad | Mixed salad Sup Soto ayam lamongan | Sup ayam jamur | Sup kimlo | Sup pindang daging | Soto Bandung | Chinese Corn soup Pilihan Lauk Ikan & Hidangan Laut Dory sambal dabu-dabu | Cakalang woku | Cakalang sambal matah | Ikan rica-rica kemangi | Dory goreng sambal kecombrang | Udang balado | Udang tiga rasa | Salted egg yolk dory | Dory saus tartar / Mayo Daging Sapi Krengseng daging sapi | Daging sapi tumis cabe ijo | Rendang | Sapi lada hitam | Beef teriyaki | Lidah cabe ijo | Lidah sambal matah Ayam Ayam goreng rempah | Grilled Balinese chicken | Ayam kungpao | Ayam kuluyuk | Ayam bakar Asri Indo Sayuran Tumis brokoli | Oseng buncis jagung manis | Sapo tahu | Beef baby buncis Menu pendamping Acar, sambal, & kerupuk Nasi putih Desserts Mix fruits Pepaya | Semangka | Melon Puddings Ijo lumut | mangga | Pudding almond bean curd Mini Snacks Balapis manado | choco pie Beverages Infused water Juice Mango / Guava / Orange Notes: Minimum Order min 30 pax PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463 MINI BUFFET Aneka nasi nusantara SEGO ASRI INDO | 105k Nasi ijo gurih bungkus daun | Ikan bilis cabe ijo | Udang sereh | Ayam suir sambel matah | Terik daging | Pesona jantung pisang | Sambal bajak | Kerupuk rambak NASI REMPAH JERUK | 99k Nasi jeruk | Ayam bakar Asri Indo | Cumi lado ijo | kentang kering manis pedas | Sate tempe bakar | Tumis bunga pepaya | Sambal kecombrang | Kerupuk udang NASI CAMPUR PALEMBANG | 99k Nasi samin | Daging malbi | Sate ikan bungkus | Sambal goreng buncis | Acar bawang Bombay | Sambal nanas KAWANUA MANADO | 99k Nasi bakar cakalang | Ayam tuturaga | Daging rica-rica kemangi | Perkedel jagung krispi | Tumis daun pepaya | Sambal dabu-dabu | Kerupuk udang Notes: Minimum Order min 30 pax TUMPENG TUMPENG MINI | Min order 15 box | 37k / box TUMPENG | 10 pax | 850k TUMPENG | 15 pax | 1.275k Nasi kuning | Ayam Kalasan | Perkedel | Kering tempe kacang | Telor rawis | Abon sapi | Sambal goreng daging dan kentang | Sambal TUMPENG PREMIUM | 15 pax | 1.500K Nasi kuning / Hijau / jeruk / kecombrang | Ayam bakar Asri Indo | Perkedel | Kering tempe kacang | Telor rawis | Abon sapi | Sambal goreng daging dan kentang | Udang jimbaran PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463 ANEKA HANTARAN AYAM KODOK 550 SALMON EN CROUTE 550 BEEF WELLINGTON 550 ROAST CHICKEN 399 Indonesian menu AYAM KODOK 40 BAKSO RUSUK 38 BAKWAN MALANG 28 EMPAL GENTONG 35 MIE KOCOK MEDAN 35 ROTI JALA KARE AYAM 25 SATE AYAM 30 SIOMAY 28 SOP PINDANG IGA 45 SOTO AYAM LAMONGAN 25 International menu GYUTAN DON 65 SALMON MAYOYAKI 75 ENOKI BEEF ROLL 45 ANEKA PASTA 40 Spaghetti aglio olio / spaghetti sambal matah / Fettuccine carbonara / Spaghetti kecombrang / Tuna fusilli / Spaghetti Bolognaise / Fusilli pesto BEEF RIBS 85 CHICKEN ROLL MUSHROOM 45 SALMON EN CROUTE 75 Dessert menu BOKU SALAD 45 CHURROS & ICE CREAM 35 LAVA CAKE & ICE CREAM 35 CHOCO BRIOCHE 35 BUTTER PUDDING KETAN SRIKAYA 25 ANEKA ES 25 PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463 PREMIUM lunch box Sego asri indo | 70k Nasi hijau bungkus daun | Ayam suir sambal matah | Terik daging | Ikan bilis cabe ijo | Pesona jantung pisang | Sambal bajak | Kerupuk | Pudding ijo lumut | Air mineral dalam gelas Japanese box | 80k Nasi putih | Beef teriyaki | Chicken katsu | udang rambutan | Japanese salad | Mayo sauce | Pudding | Air mineral dalam gelas Nasi sela bali | 65k Nasi sela bungkus daun | Ayam pelalah | Telur bumbu Bali | Sate be sampi | Lawar nangka | Sambal matah | Kerupuk | Buah | Air mineral dalam gelas Nasi rempah jeruk | 65 Nasi jeruk | Ayam bakar fillet Asri Indo | Cumi cabe ijo | Balado kentang kering | Tumis bunga papaya | Sambal kecombrang | Kerupuk | Air mineral dalam gelas Reguler lunch box Regular box - Manado | 55k Nasi Putih | Ayam rica-rica kemangi | Ikan cakalang suir | Perkedel jagung | Tumis daun papaya | Kerupuk | Buah | Air mineral dalam gelas Regular box – nasi uduk | 50k Nasi uduk | Empal gepuk | Telur rawis | Kering tempe | Bihun goreng | Sambal kacang | Perkedel kentang | Kerupuk | Air mineral dalam gelas Regular box – Nasi daging cabe ijo | 55k Nasi putih | Daging sapi tumis cabe ijo | Tumis kacang panjang tauge | Kering kentang | Telur semur| Kerupuk | Air mineral dalam gelas | Buah Notes: Sudah dilengkapi dengan sendok plastik, tissue, dan tusuk gigi. Minimum Order – 30 Box | Jenis box PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463 Beverages selections Kopi Susu | 20k @bottle | Min 15 pcs Thai Tea | 20k @bottle | Min 15 pcs Snack box selection Indonesian snack – 20K Bika Ambon | Lemper bubuk | Air mineral dalam gelas Indonesian snack special 1 – 25 Ube Donut | Balapis Manado | Lemper bubuk | Air mineral dalam gelas Festive Indonesian snack 2 – 25 Risoles smoke beef | Martabak mini | Donut susu | Air mineral dalam gelas Notes: Min Beverages & Snack box Minimal Order 30 box ++ PT. Asri Indo Kreasi | www.asriindocatering.com Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 813 1433 7183 | +62 877 8484 1463 PT. Asri Indo Kreasi Marketing Gallery | Graha ADPD Jl.Buncit Raya No.101A. Jakarta Selatan 12790 +62 8131433 7183 | +62 21 251 32321 [email protected] Kitchen | Jl.Remaja II No.1 Inpress Raya. Kramat Jati. Jakarta Timur 13540 +62 8131433 7183 | +62 21 251 32321 +62 8095985 IG: asriindocatering www.asriindocatering.com .
Load more

Recommended publications
  • MENU Amstirdam Koffie
    MENU PURI AVIA Jl. Raya Puncak, Km 179. Cipayung. Bogor 16750 RESEVATION : +62 811 1039 787 kopiamstirdam kopiamstirdam FOOD SNACK & BROOD HEALTY CHOICE Patatje Oorlog 18 K Huzzarensalade 25 K kentang goreng yg di siram sauce khas dan mayonaise Selada kentang khas Belanda Bitter Ballen 20 K Gado-gado Siram 25 K Bola-bola ragout ayam yg digoreng dan disajikan dengan Salad Indonesia yang dipengaruhi budaya colonial mustard dan chilli sauce Fruity Yogurt Bowl 35 K Krokeeten 20 K Yogurt dengan topping buah Keroket ragout daging sapi yg disajikan dengan sauce honey mustard MAIN DISH Roti Gambang 18 K Roti ganjel rel Slow Cooked Bistik (2-3 orang) 150 K Bladerdeeg 18 K 500gr Steak daging sapi yang lembut dimasak selama Puff pastry dengan berbagai pilihan isi: 6 jam dengan suhu rendah disajikan dengan mashed sosijc brood/ isi daging sapi giling yang gurih tonijnbrood/ Tuna puff Bistik 75 K kippenbrood/ chicken pie 200 gr Grill daging sapi disajikan dengan sayuran, mashed potato dan sauce khas I amstirdam SOUP Mee Goreng 40 K Mie goreng ayam disajikan dengan kerupuk udang, acar dan telur mata sapi Brenebon Soup 38 K Soup kacang merah yg gurih dengan potongan daging Nasi Goreng 48 K Nasi goreng ayam disajikan dengan sate, kerupuk udang, Oxtail Soup 90 K telur mata sapi dan acar Soup buntut sapi yang disajikan dengan potongan sayuran, emping, sambal dan nasi Nasi Goreng Buntut 65 K Nasi goreng dengan rasa yang pedas, disajikan dengan Additional potongan buntut, telur mata sapi, Emping dan Acar Bubur Ayam Preanger 30 K Nasi Putih 8 K Daging ayam,
    [Show full text]
  • Bank Kalori.Pdf
    i) BUKAN VEGETARIAN NASI, MI, BIHUN,KUETIAU DAN LAIN- LAIN Makanan Hidangan Berat (g) Kalori (kcal) Rujukan Bihun bandung 1 mangkuk 450 490 NC Bihun goreng 2 senduk 150 260 NC Bihun goreng ala Cina 2 senduk 150 240 NP Bihun goreng putih 2 senduk 120 200 NP Bihun hailam + sayur + ayam 1 mangkuk 250 350 NP Bihun kantonis + sayur + ayam 1 pinggan 280 430 NP Bihun kari + sayur + ayam 1 mangkuk 250 330 NP Bihun latna + sayur + ayam 1 mangkuk 250 380 NP Bihun rebus + sayur + ½ biji telur rebus 1 mangkuk 250 310 NP Bihun Soto 1 mangkuk cina 130 50 NP NC Bihun sup + sayur + hirisan ayam 1 mangkuk 250 150 (perkadar an) Bihun tom yam + sayur + ayam 1 mangkuk 250 230 NP braised egg noodles Szechuan style 1 senduk 50 90 Bubur ayam Atlas + (2 sudu makan ayam + 2 sudu makan lobak 1 mangkuk 250 150 NC merah) Bubur daging Atlas + (2 sudu makan daging + 2 sudu makan lobak 1 mangkuk 250 150 NC merah) Bubur ikan Atlas + (1 sudu makan ikan merah + 2 sudu makan 1 mangkuk 250 110 NC lobak merah) Bubur nasi (kosong) 1 cawan 170 70 Atlas Chap chye 1 senduk 60 50 NP Char kuetiau 2 senduk 120 230 NP Fried cintan noodle 1 senduk 60 100 Ketupat nasi 5 potong 200 215 NP Kuetiau bandung 1 mangkuk 320 380 NC Kuetiau goreng 2 senduk 150 280 NC Kuetiau hailam + sayur + ayam 1 mangkuk 250 380 NP Kuetiau kantonis + sayur + ayam 1 pinggan 280 410 NP Kuetiau kari + sayur + ayam 1 mangkuk 250 320 NP Kuetiau latna + sayur + ayam 1 mangkuk 250 320 NP NC Kuetiau sup 1 mangkuk 320 180 (perkadar an) Kuetiau tom yam + sayur + ayam 1 mangkuk 250 210 NP Laksa + sayur + ½ biji telur
    [Show full text]
  • Menu Catering
    OMAH PAWON Pilihan Soup Pilihan Ayam Pilihan Sayuran Soup Ayam Jamur Ayam Lapis Keju Gado – Gado Soup Buntut Ayam Gr Mentega Cap Cay Soup Kimlo Ayam Bumbu Rujak Selada Bangkok Soup Kambing Ayam Cah Jamur Cah Jagung Muda Soup Ayam Macaroni Ayam Opor Green Salad Soup Ayam Jagung Ayam Bumbu Bali Acar Sayur Bumbu Kuning Soto Sulung Ayam Gr Panir Huzaren Sla Soto Jakarta Ayam Panggang Kecap Rujak Pengantin Juanlo Ayam Kodok Cah Tahu Paprika Cream Soup Ayam Bistik Sayuran Cah Brokoli Gulai Kambin Ayam Pedas Cah Kailan Soup Cimplung Chicken Roll Sapo tahu Pindang Serami Chicken Teriyaki Pilihan Daging Pilihan Ikan Pilihan Udang Beef Steak Rollade Fish and Chip Udang Bistik Sambal Goreng Meat Balls Ikan Acar Kuning Udang Bumbu Balado Rendang Ikan Bumbu Rica – Rica Udang Bumbu Rica – Rica Semur Ikan Cabe Hijau Udang Cah Jagung Muda Sate Kambing Ikan Masak Woku Udang Goreng Panir Steak Lidah Saus Putih Ikan Saus Asam Manis Udang Goreng Telur Asin Steak Jamur Ikan Saus Mangga Udang Saus Mangga Daging / Paru Balado Ikan Saus Nanas Udang Saus Mentega Lidah Paprika Ikan Saus Omah Pawon Udang Saus Lemon Fillet Roast Beef Ikan Saus Thailand Udang Kuluyuk Kari Daging Ikan Tahu Tausi Ikan Tahu Tausi Lapis Daging Beef Teriyaki Sapi Lada Hitam Oseng lidah sapi cabe ijo Pilihan Pasta Lasagna Macaroni Schotel Pastel Panggang Spaghetti/Fettucine/Penne Pilihan Snack Pilihan Puding Soes Make Pudding Coklat Bolu Pandan Pudding Caramel Kroket Daging Pudding Cocktail Lapis Surabaya Soes Rogut Soes Rogut Pudding Tape Ijo Srikaya Bakar Pudding Kelapa Muda Sosis Solo Pudding Leci Brownies Pudding Jeruk Bitter Ballen Pudding Strawberry Soes Buah Pudding Peach Semar Mendem Pudding Srikaya Aneka Pastry Pudding Cappucino Macaroni Schotel Caramel Lapis Eclair Lumpur Daging Fruit Pie American Risoles Putu Mayang Arem - Arem Cheese Cake Lemper Serabi .
    [Show full text]
  • Tajuk Perkara Malaysia: Perluasan Library of Congress Subject Headings
    Tajuk Perkara Malaysia: Perluasan Library of Congress Subject Headings TAJUK PERKARA MALAYSIA: PERLUASAN LIBRARY OF CONGRESS SUBJECT HEADINGS EDISI KEDUA TAJUK PERKARA MALAYSIA: PERLUASAN LIBRARY OF CONGRESS SUBJECT HEADINGS EDISI KEDUA Perpustakaan Negara Malaysia Kuala Lumpur 2020 © Perpustakaan Negara Malaysia 2020 Hak cipta terpelihara. Tiada bahagian terbitan ini boleh diterbitkan semula atau ditukar dalam apa jua bentuk dan dengan apa jua sama ada elektronik, mekanikal, fotokopi, rakaman dan sebagainya sebelum mendapat kebenaran bertulis daripada Ketua Pengarah Perpustakaan Negara Malaysia. Diterbitkan oleh: Perpustakaan Negara Malaysia 232, Jalan Tun Razak 50572 Kuala Lumpur Tel: 03-2687 1700 Faks: 03-2694 2490 www.pnm.gov.my www.facebook.com/PerpustakaanNegaraMalaysia blogpnm.pnm.gov.my twitter.com/PNM_sosial Perpustakaan Negara Malaysia Data Pengkatalogan-dalam-Penerbitan TAJUK PERKARA MALAYSIA : PERLUASAN LIBRARY OF CONGRESS SUBJECT HEADINGS. – EDISI KEDUA. Mode of access: Internet eISBN 978-967-931-359-8 1. Subject headings--Malaysia. 2. Subject headings, Malay. 3. Government publications--Malaysia. 4. Electronic books. I. Perpustakaan Negara Malaysia. 025.47 KANDUNGAN Sekapur Sirih Ketua Pengarah Perpustakaan Negara Malaysia i Prakata Pengenalan ii Objektif iii Format iv-v Skop vi-viii Senarai Ahli Jawatankuasa Tajuk Perkara Malaysia: Perluasan Library of Congress Subject Headings ix Senarai Tajuk Perkara Malaysia: Perluasan Library of Congress Subject Headings Tajuk Perkara Topikal (Tag 650) 1-152 Tajuk Perkara Geografik (Tag 651) 153-181 Bibliografi 183-188 Tajuk Perkara Malaysia: Perluasan Library of Congress Subject Headings Sekapur Sirih Ketua Pengarah Perpustakaan Negara Malaysia Syukur Alhamdulillah dipanjatkan dengan penuh kesyukuran kerana dengan izin- Nya Perpustakaan Negara Malaysia telah berjaya menerbitkan buku Tajuk Perkara Malaysia: Perluasan Library of Congress Subject Headings Edisi Kedua ini.
    [Show full text]
  • Daftar Produk Halal
    Dunia Daging KELOMPOK DAGING DAN PRODUK DAGING OLAHAN Fronte : Vegetable Chicken Sausage, Fronte : 00010013540900 141213 Food Industries, November - Desember 2012 Beef Frankfurter, Fronte : Chicken Frankfurter, PT Nama Produk Sertifikat Exp Produsen Fronte : Blackpepper Beef Sausage Reguler, Fronte : Breakfast Beef Sausage, Fronte : Beef Frankfurter Kibif Rolade Sapi, Kibif Rolade Sapi (wet mar- Bina Mentari Skinless, Fronte : Chicken Frankfruter Skinless, Fronte : Sosis Ayam (Chicken Chipolata), Fronte : Sosis ket), Kibif Beef Salami, Kibif Daging Sapi Lada ‘00010060390212 010214 Tunggal, PT Sapi (Beef Bockwurst), Fronte : Cheesy Beef Sausage, Fronte : Blackpepper Beef Sausage, Fronte : Hitam, Kibif Sosis Sapi, Kibif Sosis Sapi Chicken Luncheon (wet market), Kibif Beef Pepperoni, Kibif Nugget Sapi, Kibif Bakso Sapi WK, Kibif Bakso Sapi WM, Kibif Dunia Daging Meat Ball Super, Kibif Bakso Halus, Kibif Beef Patties, Kibif Burger Patties Black Pepper, Kibif Beef Burger Fronte : Beef Lucheon, Fronte : Galapeno Beef 00010013540900 141213 Food Industries, Bulgogi, Kibif Burger Daging Sapi Sasage, Fronte : Roast Beef, Fronte : Beef PT Kerupuk Ikan Lele, Fish Cookies (Kerupuk 00100062720912 250914 Mina Sejahtera Coctail, Fronte : Sosis sapi Asap, Fronte : Veal Bratwurst, Fronte : Corn Beef sausage, Fronte : Garlic Beef Ikan Lele) Sausage, Fronte : Paprica Beef Sausage, Fronte : Beef Pastrami, Fronte : Beef Pepperoni, Fronte : Beef MARINADE, MRND CHICKEN STEAK , SPICY Frozen Food Salami WING , MRND SIRLOIN STEAK , SPICY WING ‘00010043750307 110414
    [Show full text]
  • OPEN PO Diantar Setiap JUMAT Sego Asri Indo IDR 105K / Person (Min 4 Porsi)
    OPEN PO diantar setiap JUMAT Sego Asri Indo IDR 105K / Person (Min 4 porsi) Tajil Kopi cincau / Bubur biji salak Main Course Nasi ijo gurih | Ikan bilis cabe ijo | Nasi Kotak Udang sereh | Ayam suir sambel IDR 45K/ Min 10 box matah | Terik daging | Pesona Nasi Daging Cabe Ijo jantung pisang Nasi putih | Daging sapi tumis cabe Condiments ijo | Tumis kacang panjang tauge Sambal bajak | Kerupuk Udang | Kering kentang | Tempe orek | Kerupuk | Air mineral dalam gelas | Tajil Paket Dessert Boku Salad (400ml) 55K/cup Balapis Manado (10 pcs) 60K Rice Bowl Bika Ambon (10 pcs) 60K IDR 35K/ min 4 bowl Nasi daging sapi tumis cabe ijo #ReadyToEat Donation Box Kering Kentang | 65k | 500gr (Min 25 box/item) Daging Sapi Tumis Cabe Ijo Nasi Krengseng daging sapi | 25K Terik Daging Rempah Nasi putih | Krengseng daging sapi | Ayam Sambal Matah Selada | Air mineral | Tajil IDR 65K / 250 gr IDR 120K / 500 gr Nasi Ayam Kecap Palembang | 18K IDR 240K / 1Kg Nasi putih | Ayam kecap Palembang | Air mineral PLACE YOUR ORDER! WA: +62 8131433 7183 +62 877-8484-1463 SEGO ASRI INDO OPEN PO diantar setiap MINGGU Paket Bukber Nasi Jeruk IDR 99K / Person (Min 4 porsi) Tajil Kopi cincau / Bubur biji salak Main Course Nasi jeruk | Ayam bakar Asri Indo | Cumi lado ijo | kentang kering manis pedas | Sate tempe bakar | Tumis bunga pepaya Condiments Sambal kecombrang | Kerupuk Nasi Kotak udang IDR 45K / box (Min 10 box) Paket Dessert Nasi Sundaan American Chocolate Cake 55K/cup Nasi putih | Ayam goreng kalasan Paris Brest (4 pcs) 50K | Sambal goreng ampela kentang Balapis Manado
    [Show full text]
  • Laporan Individu Praktik Lapangan Terbimbing (Plt) Semester Khusus Tahun 2017/2018 15 September – 15 November 2017
    LAPORAN INDIVIDU PRAKTIK LAPANGAN TERBIMBING (PLT) SEMESTER KHUSUS TAHUN 2017/2018 15 SEPTEMBER – 15 NOVEMBER 2017 DI SMK NEGERI 4 SURAKARTA JALAN LAKSAMANA UDARA ADI SUCIPTO NO. 40, LAWEYAN, KOTA SURAKARTA, JAWA TENGAH Disusun dan Diajukan Guna Memenuhi Persyaratan dalam Mata Kuliah Praktik Lapangan Terbimbing Dosen Pembimbing Lapangan : Wika Rinawati, M.Pd Disusun Oleh : ROSITA CAROLIN 16511247003 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK BOGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2017 HALAMAN PENGESAHAN Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta menyatakan bahwa mulai tanggal 15 September 2017 s.d. 15 November 2017 telah melaksanakan Praktik Lapangan Terbimbing (PLT) Semester Khusus Tahun Ajaran 2017/2018 di SMK Negeri 4 Surakarta, Kota Surakarta. Nama : Rosita Carolin NIM : 1611247003 Jurusan / Prodi : PTBB / Pendidikan Teknik Boga Fakultas : Fakultas Teknik Sebagai pertanggungjawaban telah menulis dan menyusun laporan PLT Semester Khusus Tahun Ajaran 2017/2018 di SMK Negeri 4 Surakarta, Kota Surakarta. Surakarta, 15 November 2017 Mengetahui dan Menyetujui, Guru Pembimbing Lapangan Mahasiswa PLT Dra. Yenni Liza Rosita Carolin NIP. 19620508 198803 2 005 NIM. 16511247003 Koordinator PLT Sekolah Dosen Pembimbing Lapangan Koes Wardiyanti, M.M Wika Rinawati, M.Pd NIP. 19800609 200312 2 002 NIP. 19760424 200112 2 002 Kepala Sekolah SMK Negeri 4 Surakarta Drs. Suyono, M.Si NIP. 19630329 199512 1 003 KATA PENGANTAR Segala puji kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahnya sehingga dapat melaksanakan Praktik Lapangan Terbimbing (PLT), penulis telah menyelesaikan laporan Praktik Lapangan Terbimbing (PLT) yang dimulai dari tanggal 15 September s/d 15 November 2017 dengan baik dan lancar. Laporan ini disusun sebagai bentuk pertanggungjawaban atas tugas dan kegiatan yang telah dilaksanakan dalam program PLT 2017 di SMK Negeri 4 Surakarta kurang lebih dua bulan.
    [Show full text]
  • Makna Simbolis Ayam Kodok Pra Pernikahan Suku Melayu Kelurahan Teluk Dawan Kecamatan Muara Sabak Barat Kabupaten Tanjung Jabung Timur”
    i “MAKNA SIMBOLIS AYAM KODOK PRA PERNIKAHAN SUKU MELAYU KELURAHAN TELUK DAWAN KECAMATAN MUARA SABAK BARAT KABUPATEN TANJUNG JABUNG TIMUR” SKRIPSI Diajukan Untuk Melengkapi Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S.1) Dalam Ilmu Sejarah Peradaban Islam Oleh: MURNIATI NIM: AS.131328 FAKULTAS ADAB DAN HUMANIORA UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTHAN THAHA SAIFUDDIN JAMBI 2018 ii i iii ii i iii MOTTO Artinya: “Wahai Manusia, Bertaqwalah kamu seklaian kepada tuhan mu yang telah menjadikan kamu satu diri, lalu ia jadikan daripadanya jodohnya, kemudian dia kembangbiakkan menjadi laki-laki dan perempuan yang banyak sekali.” (QS. An-Nisa’: Ayat 1)1 1 Departemen Agama RI Al-Qur’an & Terjemahannya , (Bandung: Diponogoro 2009), hlm. 77. iv PERSEMBAHAN Kupersembahkan Skripsi ini Untuk: Allah Swt dan Rosullah Saw Ya Allah Engkaulah Zat yang meciptakanku, memberikan karunia nikmat yang tak terhingga, melindungiku, membimbingku dan mengajariku dalam kehidupanku, serta wahai Engkau ya Rosullah ya habibaullah yang telah memberikanku pengetahuan akan ajaran tuhanku dan membawaku dari jurang kejahilan menuju kehidupan yang terang benderang. Ibu dan Ayah Tercinta Karya kecil ini kupersembahkan untuk Ibu Armaini tercinta, terimkasih atas segala curahan kasih dan sayang dalam memberikan didikan, do’a, semangat kepada adinda dengan penuh ketulusan, memberikan inspirasi di saat adinda rapuh dan ketika semangat adinda pudar. Untuk Ayah M. Yunus tercinta, terimkasih yang telah berjuang dengan penuh keikhlasan, yang tak pernah kenal lelah dalam memberikan nasehat kepada adinda sehingga dapat menyelesaikan karya kecil ini dalam menggapai Gelar Sarjana. Abang dan Ayuk Karya kecil ini ku persembahkan kepada Abang ku tersayang: M. Hatta, Dedi Rahman, S.P. Budi Harjo, A.Md.
    [Show full text]
  • Paket Wedding New Template 2019.Cdr
    PAKET WEDDING PAKET MONOSUKO ( 400 pax ) Rp. 90.000.000 Buffet Prasmanan MC Acara Resepsi Stall : Entertainment (1Singer +1Player) Kambing Guling - 2 ekor Dokumentasi Photo Digital + Video Sate Ayam & Lontong - 150 porsi Shooting ( Acara Resepsi ) Siomay/Batagor - 150 porsi 2 Buah Kotak Sumbangan Ice Tea - Juice - Mineral Water 2 Buku Tamu Dekorasi Meja Buffet 1 Kamar Exe. Suite ( 2 malam ) Dekorasi Pelaminan Spa Treatment 6 Buah Standing Flower Souvenir Istimewa dari Hotel Umbul - umbul di pintu utama untuk Pengantin hotel ( tradisional Jawa ) Food Testing untuk 8 orang Make up Pengantin ( 2 Minggu sebelum resepsi ) Make up Orang Tua ( Ibu ) PAKET PASAMUAN ( 200 pax ) Rp. 50.000.000 Buffet Prasmanan Dokumentasi Photo Digital Ice Tea - Juice - Mineral Water ( Acara Resepsi ) Dekorasi Meja Buffet Video Shooting ( Acara Resepsi) Dekorasi Pelaminan 2 Buah Kotak Sumbangan Umbul - umbul di pintu utama 2 Buku Tamu hotel ( tradisional Jawa ) 1 KamarExe. Suite ( 2 malam ) MC Acara Resepsi Spa Treatment Entertainment (1Singer+1Electone) Food Testing 8 orang ( 2 minggu sebelum resepsi ) *Additional Buffet Rp. 120.000,- / pax MENU PAKET WEDDING Menu I Menu II Menu III Salad Bar Salad Bar Salad Bar Selada Solo Oriental Salad Selada Ayam & Sayuran Urapan Beef Vegetable Tahu Kecap Selada Mie Itali Tahu Tek - Tek Husaren Sla Timlo Solo Sup Asparagus Kepiting Sup Jagung Nasi Putih Nasi putih Nasi Putih Nasi Goreng Young Chow Nasi Goreng Oriental Nasi Gr PPHJ Cak Pok Coy Tofu Tumis Kacang Panjang Tumis Jagung Muda & Ikan Gr Asam Manis dengan Udang Bakso
    [Show full text]
  • Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385
    MAKAN BOX NO URAIAN MENU 1 MAKANAN - NASI 1 Nasi putih 2 MACAM LAUK YANG BERBAHAN DASAR : A. MASAKAN IKAN 1 Bawal Rica - Rica 2 Brengkes Udang 3 Cumi Calamari 4 Cumi Cantik 5 Cumi Crispy 6 Cumi Goreng Cabe Hijau 7 Cumi Goreng Mentega 8 Cumi Goreng Saus Tiram 9 Cumi Isi Sauce Picante 10 Cumi Saos Tiram 11 Cumi Sauce Marinara 12 Dengdeng Ikan Mas 13 Dori Acar Kuning 14 Dori Asam Manis 15 Dori Fillet Goreng 16 Dori Saus Padang 17 Dori tepung 18 Dori Teriyaki 19 Dorri Chesese Au Gratin 20 Dorri Steak Teriyaki 21 Fish & Chip’s 22 Fish balls bumbu belado 23 Fish Finger 24 Fried Dorri Hollandise sauce 25 Gabus Cabe Hijau 26 Gindara Batayaki 27 Griiled Fish 28 Grill Kakap Mexicane 29 Grilled Salmon 30 Gurame Acar Kuning 31 Gurame Asam Manis 32 Gurame Asam Pedas 33 Gurame Bakar 34 Gurame Bumbu Cobek 35 Gurame Bumbu Kuning (fillet) 36 Gurame Bumbu Rujak 37 Gurame Fillet Goreng 38 Gurame Goreng Jl. Srimahi No. 8 Bandung. Phone (022) 5222500 – Fax. (022) 5211385 39 Gurame Goreng Tepung 40 Gurame Horenzo 41 Gurame mangga muda 42 Gurame Poleng Bumbu Kuning 43 Gurame Saos Putih 44 Gurame Saos Tiram 45 Gurame Szechuan 46 Gurame Tausi 47 Gurame Tofu Tausi 48 Ikan Asin Gabus Goreng 49 Ikan Asin Jambal 50 Ikan Bakar 51 Ikan Bakar Bumbu Kapau 52 Ikan Dabu - Dabu 53 Ikan Gabus Cabe Hejo 54 Ikan Goreng Bilis Tepung 55 Ikan Goreng Gurame Fillet 56 Ikan Goreng Kembung 57 Ikan Goreng Sambel Mangga 58 Ikan Gurame Acar Kuning 59 Ikan Gurame Asam Manis 60 Ikan Gurame Bakar 61 Ikan Gurame Bumbu Rujak 62 Ikan Gurame Cobek 63 Ikan Gurame Goreng 64 Ikan Gurame Goreng Poleng 65 Ikan Kapas Bumbu Merah 66 Ikan Kembung Bumbu Bali 67 Ikan Kembung Goreng 68 Ikan Kembung Sambel Pesisir 69 Ikan Mas Acar Kuning 70 Ikan Mas Bakar 71 Ikan Mas Bakar Kecap 72 Ikan Mas Balita cabe hijau 73 Ikan Mas Bumbu Rujak 74 Ikan Mas Cobek 75 Ikan mas Goreng 76 Ikan Mas Paray 77 Ikan Mas Pindang 78 Ikan Mujaer Goreng 79 Ikan Nila Goreng 80 Ikan Paray 81 Ikan Suir Bumbu Rica - Rica 82 Ikan Tongkol Kuah Kuning 83 Jambal Cabe Hijau 84 Kakap A’la Meunier 85 Kakap Acar Kuning Jl.
    [Show full text]
  • Food & Entertainment
    food & entertainment Things are always cooking in Asia! From a dynamic duo of young chefs from Malaysia, to high profile names like the venerable Anton Mosimann, there’s always something delicious happening. Read on for culinary news, movements in the industry, great recipes, tips from the masters, new places to discover new tastes, and some spankingly fresh venues to hang out in! Page 65 T FROM HEWOK Courtyard By Marriott Singapore Glory Counting Calories At Penang Chefs Courtyard by Marriott is making Challenge it easier for travellers to maintain The Singapore Chefs’ a healthy diet while on the road Association is proud to with the launch of new menus announce that the all-ladies that list total calories for each Singapore National Culinary item. The calorie count menus team emerged as Champions will be available later this month at the recent Penang Chefs at Courtyard hotels featuring Challenge. The team members the brand’s popular food and are: Team Captain Daisy beverage outlet, The Bistro – Eat. Cheong (Shatec Institutes) and Drink. Connect.® This move also The lion roars loud and proud for the Singapore National Culinary team members Jaclyn Kong (Sentosa puts Courtyard on the forefront Resort and Spa), Joe Lee Yu Jie of the U.S. healthcare reform (Mandarin Oriental) and Chong Lih Yee (Grand Hyatt). The all-female team was led by team manager bill, which will require all chain Matthew Yim from SHATEC Institutes. restaurants in the U.S. to post The team competed against 17 other teams from Thailand, Korea and Malaysia. During the calorie counts on their menus.
    [Show full text]
  • Malaysian Food Composition Database
    PROTOCOLPROTOCOL FORFOR SAMPLINGSAMPLING ANDAND METHODSMETHODS OFOF ANALYSISANALYSIS FORFOR MALAYSIANMALAYSIAN FOODFOOD COMPOSITIONCOMPOSITION DATABASEDATABASE ACKNOWLEDGEMENT On behalf of the National Technical Committee of Malaysian Food Composition Database (FCD), we would like to congratulate the Institute for Public Health (IKU) and Institute for Medical Research (IMR) for their commendable initiatives to establish the protocol for the sampling and methodology for updating Malaysian FCD. We would also like to thank and congratulate all the participating institutions that have contributed significantly and successfully for the completion of this document. We are pleased that the National Technical Committee of Malaysian FCD has successfully initiated the first phase of the Malaysian FCD updated with the establishment of the standard protocol or methodology for creating Malaysian FCD. This protocol is an essential guideline for participating institutions to ensure a standard methodology is used for all food analyses. It is hoped that this document is useful to all the stakeholders especially the participating agencies in ensuring a harmonized application of the methods. This new revision of FCD will benefit those in the field of food and nutrition from various institutions and industries. This strong collaboration should always be maintained for our present and future benefits. We hope the publication of a harmonized sampling and method of FCD will achieve its objective in providing quality nutrient analysis of food for various uses
    [Show full text]