WINES SPIS TREŚCI Table of Contents
Wina domowe 2 House wines
Szampany 4 Champagnes
Wina musujące 5 Sparkling wines
Perły z piwniczki Four Colors 5 Wine treasures of Four Colors Restaurant
Wino białe: lekkie i świeże 6 White wine: light – bodied and fresh
Wino białe: aromatyczne 6 White wine: savory
Wino białe: pełne i bogate 8 White wine: medium – bodied and rich
Wino białe: deserowe 8 White wine: sweet wine
Wino różowe 8 Rosé wine
Wino czerwone: lekkie i łagodne 9 Red wine: light – bodied and smooth
Wino czerwone: dobrze zbudowane 9 Red wine: medium – bodied
Wino czerwone: pełne i bogate 12 Red wine: full – bodied and rich
Charakterystyka szczepów z naszej karty 14 Our grape varieties’ descriptions
1 WINA DOMOWE 10 cl 75 cl House wines
Musujące | Sparkling
Gancia Brut 22 pln 129 pln Vino spumante; Italy
Gancia Rosé / półsłodkie / off-dry/ 22 pln 129 pln Moscato; Italy
FitzSecco Maracuja 22 pln 129 pln White cuvée, Passion Fruit juice; Pfalz, Germany
BepinDeEto 22 pln 129 pln Prosecco; Veneto, Italy
Białe | White
Neblina 15 pln 80 pln Chardonnay; Chile
Finca Beltran 17 pln 90 pln Chenin Blanc, Chardonnay; Argentina
Rocca Ventosa 18 pln 99 pln Pinot Grigio; Italy
Różowe | Rose
Quinta da Alorna Touriga Nacional 17 pln 119 pln Touriga Nacional; Vinho Regional Tejo, Portugal
2 10 cl 75 cl
Czerwone | Red
Neblina 15 pln 80 pln Cabernet Sauvignon; Chile
Finca Beltran 17 pln 90 pln Tempranillo, Malbec; Argentina
Rocca Ventosa 18 pln 99 pln Montepulciano d’Abruzzo; Italy
Słodkie | Sweet
Osborne Sherry Rich Golden 19 pln 129 pln Palomino, Moscatel, Pedro Ximenez; Jerez, Spain
Alorna Abafado 5 Years 24 pln 168 pln Fernão Pires; Vinho Regional Tejo, Portugal
Grahams LBV Porto 39 pln 269 pln Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional; Douro Valley, Portugal
3 SZAMPANY 20 cl 75 cl Champagnes
Drappier Carte d’Or 149 pln Min. 80% Pinot Noir
Pol Cochet Brut Champagne 290 pln 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Nicolas Feuillatte “Reserve Particuliere” 470 pln 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
G.H. Mumm Cordon Rouge 490 pln 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
Bollinger Special Cuvee Champagne 540 pln 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Moët & Chandon Rosé Impérial 590 pln 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 10-20% Chardonnay
G.H. Mumm Le Millesime 2006 690 pln 64% Pinot Noir
Bollinger La Grandee Année Champagne 900 pln 66% Pinot Noir, 34% Chardonnay
G.H. Mumm Blanc De Blanc 1200 pln 100% Chardonnay
G.H. Mumm Cuvee R. Lalou 1900 pln 53% Pinot Noir, 47% Chardonnay
Louis Roederer Cristal Champagne 1900 pln 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
4 WINA MUSUJĄCE 75 cl Sparkling wines
Castellblanch Cava Brut Zero Reserva 129 pln Parellada, Macabeo, Xarello; Penedès, Spain
Gancia 149 pln Prosecco; Veneto, Italy
Dopff Crémant d’Alsace Cuvee Julien Brut 239 pln Pinot Blanc, Auxerrois; Alsace, France
PERŁY Z PIWNICZKI FOUR COLORS 75 cl Wine treasures of Four Colors Restaurant
Gaja Dagromis Barolo 650 pln Nebbiolo; D.O.C.G. Barolo, Italy
Jean Marc Brocard Chablis Grand Cru “Valmur” 699 pln Chardonnay; A.O.P. Chablis Grand Cru, France
Rubicon 1800 pln Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc; Napa Valley, USA
Sassicaia 2100 pln Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; D.O.C. Bolgheri Sassicaia, Italy
Chateau Latour 5400 pln Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot; A.O.P. Pauillac, France
5 WINO BIAŁE: LEKKIE I ŚWIEŻE 75 cl White wine: fresh and light-bodied
Chardonnay
Laforet Bourgogne 181 pln Chardonnay; A.O.P. Bourgogne, France
Jean-Marc Brocard Domaine St. Claire Chablis 240 pln Chardonnay; A.O.P. Chablis, France
Riesling
Save Water Trocken 169 pln Riesling; Rheingau, Germany
Domäne Wachau Terrassen Federspiel 171 pln Riesling; Wachau, Austria
Vinho Verde
Lagosta Vinho Verde 149 pln Loureiro, Trojadura; Vinho Verde, Portugal
WINO BIAŁE: AROMATYCZNE 75 cl White wine: savory wine
Chardonnay
Robert Mondavi Twin Oaks 179 pln Chardonnay, Viognier, Riesling; California, USA
Casa Lapostolle 181 pln Chardonnay; D.O. Valle de Casablanca, Chile
Gewürtztraminer
Huber & Bleger 208 pln Gewürtztraminer; A.O.P. Alsace, France
Villa Maria Private Bin 218 pln Gewürtztraminer; East Coast, New Zealand
6 75 cl
Grüner Veltliner
Domäne Wachau Terrassen Federspiel 169 pln Grüner Veltliner; Wachau, Austria
Pecorino
Pecorino 199 pln Pecorino; I.G.T. Terre di Chieti, Italy
Pinot Gris
Domaines Schlumberger Les Princes Abbes 249 pln Pinot Gris; A.O.P. Alsace, France
Riesling
Save Water Fruity 169 pln Riesling; Rheingau, Germany
Sauvignon Blanc
Yelcho Reserva Especial 169 pln Sauvignon Blanc; D.O. Valle de Maipo, Chile
Le Bordeaux de Bernard Magrez 179 pln Sauvignon Blanc, Sémillon; Bordeaux, France
Kim Crawford 191 pln Sauvignon Blanc; Marlborough, New Zealand
Mud House 196 pln Sauvignon Blanc; Marlborough, New Zealand
Pascal Jolivet Sancerre 271 pln Sauvignon Blanc; A.O.P. Sancerre, France
Torrontés
Finca El Origen Reserva 179 pln Torrontés; Mendoza, Argentina
7 WINO BIAŁE: PEŁNE I BOGATE 75 cl White wine: rich and medium-bodied
Chardonnay
Zuccardi Q 229 pln Chardonnay; Valle de Uco, Argentina
F.F. Coppola Director’s 299 pln Chardonnay; Sonoma, USA
Joseph Drouhin Puligny Montrachet 439 pln Chardonnay; A.O.P. Puligny Montrachet, France
Riesling
Villa Huesgen Alte Reben 334 pln Riesling; Mosel, Germany
WINO BIAŁE: DESEROWE 50 cl White wine: sweet
Pavois d’Or Sauternes 219 pln Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle; A.O.P. Bordeaux, France
Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos 315 pln Furmint, Hárslevelű, Muscat Lunel, Zeta; Tokaji, Hungary
WINO RÓŻOWE 75 cl Rosé wine
Pigmentum Rosé 169 pln Malbec; Vin de Pays du Lot, France
Clarendelle Bordeaux 201 pln Merlot, Cabernet Sauvignon; A.O.P. Bordeaux, France
8 WINO CZERWONE: LEKKIE I ŁAGODNE 75 cl Red wine: smooth and light-bodied
Pinot Noir
Gnarly Head 181 pln Pinot Noir; California, USA
Kim Crawford 191 pln Pinot Noir; Marlborough, New Zealand
Laforet 194 pln Pinot Noir; A.O.P. Bourgogne, France
Mud House 196 pln Pinot Noir; Central Otago, New Zealand
WINO CZERWONE: DOBRZE ZBUDOWANE 75 cl Red wine: medium-bodied
Bonarda
Trapiche Broquel 160 pln Bonarda; Mendoza, Argentina
Cabernet Sauvignon
Ochagavia 1851 Reserva 161 pln Cabernet Sauvignon; Colchagua Valley, Chile
Woodhaven 169 pln Cabernet Sauvignon, Alicante, Malbec Petite Syrah, Tempranillo; California, USA
Wolf Blass Yellow Label 174 pln Cabernet Sauvignon; South Australia
Carménère
Carmen Gran Reserva 221 pln Carménère, Cabernet Sauvignon; Apalta Valley, Chile
9 75 cl Corvina
Degani Valpolicella Classico Superiore Ripasso 249 pln Corvina, Rondinella; D.O.C. Valpolicella Superiore, Italy
Dolcetto
Batasiolo 201 pln Dolcetto d’Alba; Piedmont, Italy
Grenache
Domaine Belles Courbes Cuvée Symphonia 208 pln Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault; Languedoc, France
Jaboulet Les Cedres Chateauneuf du Pape 379 pln Grenache, Syrah, Cinsault; A.O.P. Châteauneuf-du-Pape, France
Merlot
Jinda-Lee 169 pln Merlot; South Eastern Australia
Carmen Discovery 172 pln Merlot; Central Valley, Chile
Stimson 175 pln Merlot; Washington, USA
Maison Magrez 189 pln Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; A.O.P. Bordeaux, France
Pinot Noir
Joseph Drouhin Rully 216 pln Pinot Noir; A.O.P. Cotes de Beaune, France
Robert Mondavi Napa Valley 408 pln Pinot Noir; Napa, USA
Sangiovese
Tenute Marchese Antinori Riserva Chianti Classico 331 pln Sangiovese, Cabernet Sauvignon; D.O.C.G. Chianti Classico Riserva, Italy
Castellani Brunaio Brunello Di Montalcino 349 pln Sangiovese; D.O.C.G. Brunello di Montalcino, Italy
10 75 cl Syrah / Shiraz
Segreante Tenuta Gorghi Tondi 196 pln Syrah; Siciliy, Italy
Quelat Gran Reserva 201 pln Syrah; D.O. Maipo Valley, Chile
Jaboulet Les Jalets 203 pln Syrah; A.O.P. Crozes Hermitage, France
Tempranillo
Conde De Valdemar Crianza 169 pln Tempranillo, Mazuelo; D.O.C. Rioja, Spain
Camino Romano Domino Romano 189 pln Tempranillo; D.O. Ribera del Duero, Spain
Eternum Viti 194 pln Tinta del Toro; D.O. Toro, Spain
Zuccardi Q 229 pln Tempranillo; Mendoza, Argentina
Conde De Valdemar Reserva 231 pln Tempranillo, Mazuelo; D.O.C. Rioja, Spain
Finca Valpiedra Reserva 319 pln Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Graciano; D.O.C. Rioja, Spain
Tinta Barocca
Abadim Reserva 179 pln Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional; D.O.C. Douro, Portugal
Zinfandel
Robert Mondavi Twin Oaks 179 pln Zinfandel, Barbera, Petit Syrah; California, USA
Gnarly Head Old Vine 199 pln Zinfandel; Lodi, USA
11 WINO CZERWONE: PEŁNE, BOGATE 75 cl Red wine: rich and full-bodied
Cabernet Sauvignon
Carmen Gran Reserva 221 pln Cabernet Sauvignon, Carménère; Maipo Alto Valley, Chile
Chateau Hourbanon 269 pln Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot; A.O.P. Medoc, France
F.F. Coppola Claret 311 pln Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Franc; California, USA
Corvina
Degani Amarone Della Valpolicella Classico 369 pln Corvina, Rondinella; D.O.C. Amarone della Valpolicella Classico, Italy
Malbec
Finca El Origen Gran Reserva 239 pln Malbec; Valle de Uco, Argentina
Chateau du Cedre 259 pln Malbec, Merlot, Tannat; A.O.P. Cahors, France
Merlot
Chateau Tour Blanche 209 pln Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot; A.O.P. Medoc, France
Chateau Franc Pipeau 349 pln Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; A.O.P. Saint-Émilion, France
Nebbiolo
Prunotto Barbaresco 430 pln Nebbiolo; D.O.C.G. Barbaresco, Italy
Pinotage
Kanonkop 349 pln Pinotage; Stellenbosch, RSA
12 75 cl
Syrah / Shiraz
Leasingham Bin 61 224 pln Shiraz; Clare Valley, Australia
Wolf Blass President’s Selection 379 pln Shiraz; South Australia
Zinfandel
F.F. Coppola 339 pln Zinfandel, Petit Syrah; California, USA
13 Główne szczepy w karcie win restauracji Four Colors Main varieties from wine card of Four Colors Restaurant
Bonarda
Szczep czerwonych win pochodzący z Francji, pod tą nazwą znany w Argentynie, a we Francji jako douce noir. W winach z tego szczepu szukamy aromatów czarnej porzeczki, wiśni i koperku. French black grape variety, in Argentina commonly known as “bonarda” whereas in France its typical name is “douce noir”. Aromas of blackcurrant, cherry and dill.
Cabernet Sauvignon
Francuski szczep czerwonych win, jedna z najpopularniejszych odmian na świecie, dająca wina o wysokiej jakości i potencjale starzenia. Cabernet Sauvignon daje wina o aromatach ciemnych owoców, w szczególności czarnej porzeczki oraz niekiedy zielonej papryki. French black grape variety, one of the most popular in the world, giving high quality wines with a great ageing potential. Typical aromas: dark fruit – especially blackcurrant – and sometimes green bell pepper.
Carménère
Francuska odmiana czerwonych win, najbardziej charakterystyczna dla Chile. Wina z tej odmiany cechują aromaty czerwonych owoców. This black grape variety comes from France but the most famous carménère is cultivated in Chile. Wines exhibit aromas of a red fruit.
Champagne / Szampan
Szampan to wino musujące pochodzące z francuskiej Szampanii, produkowane metodą zwaną “tradycyjną”, bądź już rzadziej “szampańską”. Szczepy, z których produkowane są szampany to przede wszystkim: chardonnay, pinot noir i pinot meunier. Champagne is a sparkling wine produced in Champagne, France - using “traditional method” or less commonly - méthode champenoise – mainly with chardonnay, pinot noir and pinot meunier.
Chardonnay
Jeden z najbardziej rozpowszechnionych szczepów białych win na świecie. Dzięki temu, że jest uprawiany w wielu zakątkach świata, w winach z tego szczepu znajdziemy szeroki wachlarz aromatów i smaków. W winach pochodzących z chłodniejszych klimatów są to aromaty jabłek i cytrusów, w winach z klimatów cieplejszych wyraźna jest nuta brzoskwiń i owoców egzotycznych. Przy leżakowaniu w dębowych beczkach wino z chardonnay zyskuje delikatny aromat maślany i waniliowy. One of the most popular white grape varieties in the world. It is grown in almost all winemaking regions, therefore it offers wide range of flavors. Wine made of chardonnay in colder climate gives green apple and citrus aromas. In warmer climates the same grape exhibits aromas of tropical and stone fruit. Ageing in oak barrels adds buttery and vanilla aromas.
14 Corvina
Włoski szczep czerwonych win, który uczestniczy w produkcji znanych i cenionych win z apelacji Valpolicella D.O.C. W zależności od klasyfikacji jakościowej, wina cieszą się aromatami wiśni, suszonych śliwek bądź rodzynek. Italian black grape variety which takes part in vinification of well-known and acclaimed wines from D.O.C. Valpolicella. Depending on wine quality classification, Valpolicella pleases us with cherry, dried plum or raisin aromas.
Dolcetto
Czerwony szczep winorośli pochodzący z Włoch, typowy chociażby dla Piemontu. Nazwa jest zdrobnieniem od włoskiego słowa dolce, czyli “słodki”. Wina mają niską kwasowość, są lekkie i aromatyczne – aromaty ciemnej wiśni i lukrecji. Black grape variety from Italy, typical for Piedmont. The Italian word dolcetto means "little sweet one". Wines have low acidity and are smooth and aromatic, with hints of black cherry and licorice.
Gewürtztraminer
Szczep białych win pochodzący z Włoch – zawdzięcza swą nazwę miejscowości Tramin – jednakże kojarzony jest głównie z francuską Alzacją. Najbardziej charakterystyczny aromat dla win tego szczepu to liczi i róże. Charakteryzuje go również lekka I przyjemna słodycz. The white grape variety comes from Italy – it has been named after the village of Tramin – but it is well-known in its Alsatian version. Most characteristic aromas include those of lychee and rose with hints of light and pleasant sweetness.
Grenache
Francuski szczep używany do produkcji win w wielu krajach, szczególnie w Europie, zazwyczaj jako jeden ze składników kupażu, czyli mieszanki win z różnych szczepów i roczników. Jedne z najwyższej jakości kupaży z grenache powstają we francuskiej Dolinie Rodanu, gdzie szczep ten dodaje mocnego charakteru czerwonych owoców do słynnego kupażu Châteauneuf-du-Pape. French black grape variety grown in many wine regions, especially in Europe. It is used as a part of a cuvée – a blend of wines made of different varieties and vintages. One of the highest quality Grenache cuvées are produced in French Côtes du Rhône where it adds vigorous red fruits character to a famous Châteauneuf-du-Pape blend.
Grüner Veltliner
Najważniejsza odmiana białych win z Austrii. Wina z tej odmiany są uznawane za uniwersalne, jeżeli chodzi o łącznie ich z jedzeniem. Obok aromatów cytrusowych znajdziemy w winach z grüner veltliner aromaty z brzoskwini i nuty białego pieprzu. The major white grape variety in Austria and – as some say – one of the most universal wine to pair with food. Citrus aromas with stone fruit and white pepper hints.
15 Malbec
Francuski szczep czerwonych win, popularny w Argentynie. Powstają z niego wina korzenne o aromatach czarnej jagody i śliwki. French black grape variety, popular in Argentina. Wines made of malbec have a spicy character with blueberry and plum aromas.
Merlot
Francuski szczep czerwonych win wykorzystywany do produkcji win jednoszczepowych, ale również jako element kupażu. Charakterystyczne nuty zapachowe win z winogron merlot: jagody, czerwone porzeczki, śliwki. French black grape variety that is used both as a blending grape and for varietal wines. Typical flavors: berry, plum, currant.
Nebbiolo
Włoski szczep czerwonych win dający uznane na świecie piemonckie wina Barbaresco i Barolo. Wina z tej odmiany charakteryzują się aromatami śliwki, róży, fiołków, skóry. Italian black grape variety associated with Piemonte region where the acknowledged Barbaresco and Barolo wines originate from. Typical aromas present in wines obtained from this variety are plum, rose, violet and leather.
Pecorino
Biały szczep winorośli, pochodzący z Włoch i uprawiany głównie w środkowej części tego kraju. W zależności od regionu i producenta charakteryzuje się nutami mineralnymi lub kwiatowymi. White grape variety which originates from Italy and it is mainly grown in middle part of that country. Depending on region and winemaker it reveals mineral or flowery hints.
Pinot Gris
Odmiana, której klasycznymi reprezentantami są pinoty z francuskiej Alzacji – szukamy w nich aromatów owoców tropikalnych, takich jak banan i melon – ale także nut imbiru i miodu. High quality wines obtained from this variety are produced in Alsace. Pinot gris reveals tropical fruit aromas such as banana and melon with hints of ginger and honey.
Pinot Noir
Francuski szczep czerwonych win, jeden z bardziej kapryśnych w uprawie, ale odwdzięczający się wyrafinowanymi winami, które za młodu cieszą lekkimi aromatami czerwonych owoców, wzbogacanymi z wiekiem o aromaty dziczyzny. French black grape variety, difficult to cultivate but recompensing with sophisticated wines that please us with soft aromas of red fruit when young and game aromas when older.
16 Pinotage
Najpopularniejszy szczep win czerwonych w RPA. Jest krzyżówką szczepów pinot noir i cinsault, od których przejął aromaty czerwonych owoców, smoły i skóry. Signature black grape variety from South Africa. It’s a crossing of pinot noir and cinsault varieties from which it gained aromas of red fruit, tar and leather.
Riesling
Odmiana win białych pochodząca z Niemiec. Dzięki wysokiej kwasowości daje jedne z najbardziej długowiecznych win białych, a przy tym – w zależności od klimatu – potrafi dać wina o różnej charakterystyce aromatów. Są to m. in. aromaty zielonych jabłek, świeżych limonek i brzoskwini. Długo starzone ujawnia aromaty naftowe. German white grape variety. High acidity makes Riesling wines one of the most long lasting white wines. Aromas depend on climate: green apple, stone fruit and lime. Maturation adds petrol aromas.
Sangiovese
Jedna z najpopularniejszych włoskich odmian czerwonych win używana m. in. do produkcji win ze znanej apelacji Chianti. Daje wina o aromatach czerwonych owoców i ziół. One of the most popular Italian black grape varieties – the key ingredient of the famous Chianti wines. Aromas of red fruits and herbs.
Sauvignon Blanc
Ta biała winorośl uprawiana jest w wielu regionach winiarskich świata jako podstawa orzeźwiających i wyrazistych białych win wytrawnych. Charakteryzuje ją dość szerokie spektrum aromatów: od wyraźnie trawiastego, poprzez nuty owoców agrestu i liści krzewu czarnej porzeczki, aż po słodkawy aromat przywołujący na myśl owoce egzotyczne. This white grape variety is grown in the mostly recognized winemaking regions, gives refreshing and expressive wines with wide range of aromas: grass, gooseberries, blackcurrant leaves and tropical fruits.
Wino deserowe / Sweet wine
Istnieją trzy podstawowe metody produkcji słodkich win deserowych. Jedną z nich jest przerwanie fermentacji mocnym alkoholem, najczęściej winiakiem. Kolejną metodą jest zwiększenie koncentracji cukru w gronach poprzez podsuszanie, mrożenie, bądź w skutek działania “szlachetnej pleśni” (Botrytis Cinerea). Jeszcze inną metodą jest dodanie słodyczy do gotowego wina np. słodkiego soku z winogron. W naszej karcie win znajdziecie Państwo wina wyprodukowane za pomocą pierwszych dwóch metod. There are three basic ways to produce sweet wine. The first way is to stop fermentation by adding a spirit such as brandy. Another method is to raise sugar concentration in grapes using drying, freezing or by the means of “noble rot” (Botrytis Cinerea). The last way to produce sweet wine is to add a sweet factor (e.g. sweet grape juice) to a finished wine. Our wine card offers sweet wines whose production involves first two methods.
17 Syrah/Shiraz
Francuski szczep czerwonych win dający charakterystyczne wina o aromatach ciemnych owoców, czarnego pieprzu, czekolady i skóry. French black grape variety used to produce distinctive wines with black fruit, black pepper , chocolate and leather aromas.
Tempranillo
Sławny szczep win czerwonych z Hiszpanii. Jako składnik wybornych hiszpańskich kupaży daje wina o aromatach czerwonych i czarnych owoców, starzone w beczkach dębowych zyskuje aromaty wanilii, skóry i tytoniu. Acclaimed Spanish black grape variety. As a major component of delightful Spanish blend it pleases us with red and black fruit aromas. When oaked it gains vanilla, leather and tobacco hints.
Tinta Barroca
Portugalska odmiana win czerwonych, jest głównym składnikiem win porto, ale używa się jej także do produkcji wino odmianowych. Portuguese black grape variety, mainly used as a part of porto blends, but also used to produce varietal wines.
Torrontés
Szczep białych win, prawdopodobnie pochodzenia hiszpańskiego, który największe uznanie zdobywa w Argentynie. Szczep daje wina o aromatach korzenno-owocowych. White grape variety that possibly originates from Spain. The most famous wines from torrontés are made in Argentina and they unravel flowery and spicy aromas.
Touriga
Interesujący szczep czerwonych win z Portugalii, charakteryzujący się intensywnym bukietem złożonym z aromatów ciemnych owoców, korzeni i skóry. Interesting Portuguese black grape variety giving wines with complex and intense bouquet of dark fruit flavors with hints of spice and leather.
Vinho Verde (Loureiro)
Loureiro to główna odmiana z której produkuje się białe, lekko perliste wina w portugalskiej apelacji Vinho Verde i niewątpliwie najważniejsza z odmian, biorąc pod uwagę jakość winogron i rozpowszechnienie upraw w ramach apelacji. Szczep może dać wspaniale orzeźwiające wina o nutach kwiatowych i cytrusowych. Loureiro is a white grape variety, the key component of famous, slightly sparkling, Portuguese Vinho Verde. It gives refreshing wines with a flowery and citrus notes.
18 Zinfandel
Z tego szczepu powstają świetnie czerwone wina kalifornijskie o ciepłych aromatach jagód, pieprzu, a także goździków. One of the most popular black grape varieties in California. Wines have a berry, pepper and cloves aromas.
19 Four Colors Restaurant, DoubleTree by Hilton Łódź ul. Łąkowa 29, [email protected] +48 42 208 80 00