Valtellina wine Bar

Valtellina One of Italy’s most dramatic and interesting terroirs are the terraced vineyards of Valtellina, just two hours north of Milan. Here farmers use Alpine nebbiolo goes best with mostly organic and traditional methods to grow a local strain of nebbiolo carne cruda, carpaccio, vitello called chiavennasca. Many refer to their farm work here as heroic, since tonnato, polpette, casoncelli, it involves steep hillsides of rough, hard soils, such as silica, clay and ragù, agnolotti del plin, bistecca or arrosto. gravel. Most are extreme sites on stone walls called muretti, dating back centuries and still in use today. There are individual specific crus here, which are Sassella, Inferno, Valgella and Grumello. And, finally, there is a specific style of wine in Valtellina called Sfursat, which is the method of using appasimento, or dried grapes, similar to the wines of Amarone, further south in the hills of Verona.

2oz 4oz 6oz

2015 Rosso di Valtellina, Ar.Pe.Pe. 6 12 18 Ar.Pe.Pe. is a leader in biodynamics in the region and this example over delivers and is a great introduction to chiavennasca.

2015 Valtellina Superiore Sassella, Mamete Prevostini 7 14 20 Sassella is the most accessible of the Valtellina crus, really pretty and soft. 2011 Valtellina Superiore (Sassella) “Le Prudenze”, Alberto Marsetti 10 20 30 Prudenze is one vineyard in the best spot on the cru of Sassella.

2011 Valtellina Superiore (Grumello) “Ortensio Landi”, Luca Faccinelli 8 16 24 This is the highest vineyard space in the cru of Grumello, located in an area called Dossati-Salati.

2005 Valtellina Superiore Grumello Riserva “Buon Consiglio”, Ar.Pe.Pe. 14 28 42 Sandwiched between Sassella and Inferno, Grumello is south facing and produce some of the regions most balanced expressions.

2015 Valtellina Superiore Inferno, Aldo Rainoldi 9 18 28 These vineyards sit in the direct sunlight all day, hence the name Inferno, because these are some of teh most warm spots in Valtellina.

2001 Valtellina Superiore Valgella Riserva, Balgera 11 22 32 Valgella is located the most east in the area and produces the most angular and austere versions.

2014 Sforzato di Valtellina “Corte di Cama”, Mamete Prevostini 8 16 24

2011 Sfursat di Valtellina “Cinque Stelle”, Nino Negri 10 20 30

2010 Sforzato di Valtellina “Quattro Soli”, La Perla 12 24 35

2010 Sforzat di Valtellina “Ronco del Picchio”, Sandro Fay 13 26 40 wine by the half bottle VINO SPUMANTE | sparkling

spumanti | sparkling rossi | reds piemonte trentino 29034 Ferrari, Trento Brut NV Trentino 37 28026 Ronchi di Cialla, 56 29037 Ferrari Rosé 75 Friuli Venezia Giulia Schioppettino 2010 Alta langa 29054 Ferrari Perlé 2011 90 | whites Fontalloro Bianchi 11279 Felsina 58 29020 Fontanafredda Contessa Rosa Rose 2011 95 29057 Ferrari Perlé Nero 2009 210 Sangiovese 2013 Toscana 28853 Bastianich, 38 29022 Fontanafredda Contessa Rosa Rose 2012 85 29059 Ferrari Riserva Lunelli 2006 130 Vespa Bianco 2010 Friuli Venezia Giulia 11280 Vecchie Terre di Montefili Chianti Classico 35 Giulio Ferrari Chardonnay, Sauvignon, Picolit Sangiovese 2015 Toscana 29085 Ferrari 2002 325 Asti 28857 Meroi, Sauvignon 2014 Friuli Venezia Giulia 52 27042 Latium, Amarone 2013 Veneto 70 10342 Gaja, Barbaresco 2010 Piemonte 200 29019 Fontanafredda 2016 60 29018 Fontanafredda Galarej 2013 75 veneto 29052 Serafini & Vidotto Asolo Prosecco NV 60

lombardia | FRANCIACORTA 29121 Arcari e Danesi, Extra Brut 2011 100 EMILIA-ROMAGNA A new format of wine bottle designed to be both satisfying in taste and 29064 Barone Pizzini Rose 2012 105 29001 Cleto Chiarli Pruno Nero Extra Dry NV 46 efficient in size. Produced from 85% recycled glass, the bottles are crafted 29063 Berlucchi, ‘61 Brut NV 60 i Volumi Bollati to three different formats: ½ L, 1L and 1.5L Vittorio Moretti 29015 Bellavista Brut 2001 325 toscana 29002 Felsina 65 1/2 Liter 1.5 Liter 29111 Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2005 150 10533 Fontanafredda Briccotondo 30 10931 Fontanafredda Serralunga 160 29110 Ca’ del Bosco Cuvee Prestige Brut NV 65 Barbera 2010 Piemonte Barolo 2011 Piemonte 10089 Fontanafredda Serralunga 45 29005 Candida Gonzaga Special Cuveé NV 80 Barolo 2013 Piemonte 10088 Fontanafredda Serralunga 60 Barolo 2007 Piemonte 29017 Monte Rossa, P.R. NV 75 29012 Monte Rossa, Prima Cuvee NV 85 1 Liter 29016 Monte Rossa, Libera NV 95 10086 Fontanafredda Serralunga 115 29014 Monte Rossa, Sanseve NV 95 Barolo 2011 Piemonte 29013 Monte Rossa, Flamingo Rose NV 95 10087 Fontanafredda Serralunga 115 29012 Monte Rossa, Cabochon 2012 150 Barolo 2012 Piemonte

29078 Montenisa, Brut Rosé NV 65

2 3 VINO bianco | white VINO bianco | white

TRENTINO-aLTo ADIGE TOSCANA CAMPANIA PIEMONTE 25839 Taschlerhoff, Kerner 2015 50 11819 Fattoria Sardi, Vermentino 2015 50 16811 Casa d’Ambra Frasitelli Biancolella 2015 65 25833 Klaus Lentsch Eichberg Gruner Veltliner 2014 55 Pomino Bianco GAVI 11814 Frescobaldi Chardonnay 2014 50 16818 Guido Marsella, Fiano di Avellino 2015 50 11809 Poggio al Tesoro Solosole Vermentino 2014 50 10810 Fontanafredda 2014 50 Furore Bianco 10844 Santa Vittoria 2013 50 LIGURIA 11815 Tenuta di Valgiano Palistorti 2017 70 16803 Marisa Cuomo 2014 63 10814 Pio Cesare Cortese di Gavi 2016 55 Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Grechetto Falanghina, Biancolella 10813 Villa Sparina Monterotondo 2011 115 21801 Durin Pigato 2014 50 11807 Isola e Olena Collezione Privata 2016 110 16820 Pietracupa, Fiano di Avellino 2013 55 21818 Bisson Marea Cinque Terre Bianco 2016 70 Chardonnay 10815 Martinetti 2016 60 16808 De Conciliis, Donnaluna Fiano 2013 50 10815 Martinetti Minaia 2016 95 Bosco, Vermentino, Albarola 11808 Ca’ Marcanda Vistamare 2016 190 Casa Sabaino 21819 Nostralino 70 Vermentino, Viognier, Chardonnay, Sauvignon 16822 Romano Clelia Colli di Lapio 55 Portofino Bianchetta 2013 Fiano di Avellino 2015 LANGHE 10839 Cordero di Montezemolo, Arneis 2016 50 LAZIO FRIULI VENEZIA-GIULIA 16800 Feudi di San Gregorio, Falanghina 2015 50 10822 Castello di Verduno 50 20807 Casale del Giglio, Bellone 2014 50 Bellis Perenis 16801 Feudi di San Gregorio, Fiano di Avellino 2016 50 Pelaverga 2013 28816 Forchir Ribolla Gialla 2014 50 20800 Casale del Giglio Satrico 2015 50 Marin 10833 Fontanafredda 2009 50 28879 Edi Keber 2014 75 Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano Giallo Riesling, Nascetta Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla Era Ora 10846 Borgogno Riesling 2014 60 20809 Alberico Appia Antica 400 2016 65 CALABRIA 10820 Elvio Cogno Anas-cëtta Nascetta 2013 60 28813 Jermann Vintage Tunina 2014 150 20804 Alberico Lazio Bianco 2015 115 Mare 10801 Bruno Rocca Cadet Chardonnay 2012 70 Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, 18807 Benevento, 2017 50 Malvasia Istria, Picolit Zibibbo (a.k.a. Moscato) Breg GB Bianco 10828 Gaja Rossj-Bass Chardonnay 2016 160 28818 Gravner 2003 278 18805 Odoardi, 2013 66 Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Pinot Grigio UMBRIA 10825 Gaja Alteni di Brassica Sauvignon 2014 265 Traminer Aromatico, Pinot Bianco 24818 Bussoletti Colle Ozio Grechetto 2012 55 28810 Scarbolo, Sauvignon 2016 50 24810 Paolo Bea Santa Chiara 2015 100 DERTHONA 28805 Scarbolo, Friulano 2014 50 Grechetto, Malvasia, Chardonnay, BASILICATA Sauvingon, Garganega 10803 Terralba Timorasso 2007 50 17800 Terre Degli Svevi Re Manfredi 2014 50 28826 Vigne di Zamo, Friulano 2016 50 28825 Vigne di Zamo, Ribolla Gialla 2016 55 24800 Castello della Sala 50 Müller Thürgau, Gewürztraminer ROERO ARNEIS 28838 Vigne di Zamo Ronco delle Acacie 2009 76 Bramito del Cervo Chardonnay 2016 10826 Santa Vittoria 2015 46 Chardonnay, Friulano 24816 Castello della Sala San Giovanni della Sala 50 10827 Santa Vittoria Arnus 2010 88 28815 Vigne di Zamo, Cinquant’ Anni Friulano 2011 75 Orvieto Classico Superiore 2015 SARDEGNA Grechetto, Procanico, Viognier, Pinot Bianco 22803 Argiolas S’Elegas Nuragus 2013 90 28851 Bastianich Vespa Bianco 2015 63 24801 Castello della Sala Cervaro della Sala 2015 120 VENETO Chardonnay, Sauvignon, Picolit Grechetto, Chardonnay 28836 Bastianich Tocai Plus Friulano 2012 80 21820 Soarda Vespaiolo 2013 50 SICILIA Il Bianco Abruzzo 27803 Serafini & Vidotto Sauvignon 2011 58 Pithos Bianco 28812 Livio Felluga, Pinot Grigio 2016 70 23830 COS Grecanico 2016 85 15800 Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo 50 Abbazia di Rosazzo 23804 Firriato Le Sabbie dell’Etna Etna Bianco 2013 80 28846 Livio Felluga 2013 120 15806 Cantine Talamonti Trabocchetto 2015 50 SOAVE CLASSICO Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Malvasia, Ribolla Catarratto, Carricante 27810 Cantina del Castello Soave Classico 2014 50 Pecorino 28814 Livio Felluga Terre Alte 2015 150 23801 Planeta Eruzione 1614 Catarratto 2016 80 27845 Pieropan Calvarino 2015 60 Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon 27821 Pieropan La Rocca 2014 80 PUGLIA 23806 Planeta Cometa Fiano 2014 90 Monte Grande 27849 Prà 2014 63 Bianco Magno 27847 Prà Monte Grande 2007 72 emilia-romanga 19803 Masseria San Magno 2013 50 Bombino Bianco, Pampanuto 12810 Denavolo Dinavolino 2012 50 Malvasia di Candia, Ortrugo, Marsanne, Piacentino 19809 Masseria San Magno, Bombino Bianco 2013 60

4 5 VINO ROSATO | rosÉ VINO rosso | red

piemonte friuli venezia giulia PIEMONTE 10836 Castello di Santa Vittoria Rosa Vittoria 2016 49 28820 Bastianich, Refosco 2016 46 Nebbiolo, Arneis BARBERA D’ALBA Bramaterra SICILIA 10526 Santa Vittoria 2016 50 10777 Tenuta Monolo 2004 115 CAMPANIA 23814 Girolamo Russo, Etna Rosato 85 10529 Borgogno 2015 58 16814 Marisa Cuomo, Costa d’Amalfi 2014 70 Nerello Mascalese 2014 Classico Aglianico, Piedirosso 10519 Cordero di Montezemolo 65 GHEMME 10514 Fontanafredda Papagena 2011 85 10743 Rovellotti Chioso dei Pomi 2011 105 Toscana 10512 Spinetta Gallina 2014 85 11813 Fattoria Sardi Le Cicale 2014 80 10508 Pio Cesare Fides 2014 90 CAREMA Sangiovese, Vermentino 10527 Roagna 2013 95 10793 Orsolani Le Tabbie Carema 2010 75 10528 Giacomo Conterno Cascina Francia 2016 195 10747 Ferrando Etichetta Bianca Carema 2014 140

BARBERA D’ASTI roero 10511 La Spinetta Ca di’ Pian 2014 50 10763 Malvira Trinita 2005 70 10536 Braida di Bologna Bricco dell’ Uccellone 2014 125 10546 Braida di Bologna Bricco della Bigotta 2013 145 LANGHE NEBBIOLO Spetacol 10518 Martinetti Montruc 2012 90 10755 Renato Fenocchio 2017 50 10541 Martinetti Montruc 2000 120 10758 La Spinetta 2015 65 Sul Bric 10548 Martinetti 2007 145 10751 Mirafiore 2013 80 DOLCETTO D’ALBA 10756 Borgogno 2014 50 10602 Borgogno 2006 50 10752 Borgogno No Name Nebbiolo 2013 100 10618 Cordero di Montezemolo 2016 50 10752 Borgogno No Name Nebbiolo 2014 100 10607 Fontanafredda La Lepre 2012 55 10733 Cascina Ebreo Torbido! 1999 175 10734 Cascina Ebreo Torbido! 2000 175 DOLCETTO DI DOGLIANI 10735 Cascina Ebreo Torbido! 2001 175 10615 San Romano Vigna del Pilone Superiore 2011 65 10736 Cascina Ebreo Torbido! 2005 175

OTHER COSTA DELLA SESIA 10782 Castello di Verduno 60 10519 Centovigne Il Centovigne 2013 65 Basadone Pelaverga 2017 10118 Flavio Roddolo 135 GATTINARA Bricco Appiani Cabernet Sauvignon 2007 10771 Monsecco 2013 85 10788 Montalbera Luccente 2012 50 10776 Vallana 2008 95 Ruche di Castagnole Monferrato Bricco del Sole 10770 Travaglini 2013 70 10791 Icardi 1998 75 10772 Travaglini Tre Vigne 2010 85 Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Barbera 10774 Travaglini, Riserva 2010 125 10764 Gillardi Harys Syrah 2008 130

6 7 VINO rosso | red VINO ROSSO | red

PIEMONTE (continued) PIEMONTE (continued)

OTHER (continued) Barolo | BAROLO Barolo | SERRALUNGA D’ALBA BARBARESCO Sito Moresco 10757 Gaja 2015 125 10078 Marchesi di Barolo 2009 120 10028 Fontanafredda MGA Proprieta 2013 125 Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot 10349 Santa Vittoria 2014 110 10027 Fontanafredda La Rosa 2010 175 10300 Fontanafredda Coste Rubin 2010 130 10083 Gaja Conteisa 2001 450 10024 Borgogno 2009 125 10114 Fontanafredda La Rosa 2007 200 10354 Oddero Gallina 2012 135 Teorie Lazzarito Nebbiolo, Barbera 10067 Borgogno Riserva 2004 165 10060 Fontanafredda 1997 245 10357 Cascina delle Rose Rio Sordo 2015 145 10010 Borgogno Liste 2005 230 10046 Fontanafredda La Rosa Riserva 1982 480 10318 Castello di Neive Santo Stefano Riserva 2007 165 10049 Borgogno Liste 2006 235 10047 Fontanafredda La Delizia 1982 520 10356 Roagna Paje 2013 250 10780 Iuli Nino Pinot Nero 2012 66 10223 Borgogno Liste 2008 240 10045 Fontanafredda 1974 800 10343 Pasquale Pelissero Vanotu 1999 265 10117 Borgogno Liste 2011 280 10044 Fontanafredda 1967 970 10784 Iuli Malidea Nebbiolo 2014 75 10012 Borgogno Liste 1998 305 10043 Fontanafredda 1961 1,140 10355 Paitin Serraboella 2013 90 10014 Borgogno Liste 1990 340 10042 Fontanafredda 1958 1,355 10352 Paitin Sori Paitin 2004 275 10778 Martinetti Sul Bric 2008 115 10122 Borgogno Cannubi 2008 335 Barbera, Cabernet Sauvignon 10005 Borgogno, Riserva 2000 185 10105 Mirafiore 2013 80 10328 Bruno Rocca Rabaja 2011 160 10111 Borgogno, Riserva 2003 195 Rabaja 10794 Martinetti Sul Bric 1999 125 10041 Mirafiore, Riserva 2004 190 10328 Bruno Rocca 2012 160 10068 Borgogno, Riserva 1996 208 10124 Mirafiore Paiagallo La Villa 2009 195 10328 Bruno Rocca Rabaja 2014 160 Barbera, Cabernet Sauvignon 10126 Borgogno, Riserva 2006 225 10125 Mirafiore Lazzarito 2008 240 10336 Bruno Rocca Maria Adelaide 2007 220 10003 Borgogno, Riserva 1998 265 10121 Mirafiore, Riserva 2005 265 10022 Borgogno, Riserva 1989 265 Barolo | GRINZANE CaVOUR 10325 Gresy Martinenga 1995 250 10021 Borgogno, Riserva 1988 280 10344 Gresy Martinenga Campe Gros 1995 270 10053 Rivetto Serralunga 2013 135 10130 La Spinetta Vigneto Garretti 2014 125 10020 Borgogno, Riserva 1985 315 10333 Gresy Martinenga Gaiun 1995 280 10019 Borgogno, Riserva 1982 320 10098 Roberto Voerzio La Serra 2007 625 10017 Borgogno, Riserva 1967 365 Barolo | CASTIGLIONE FALLETTO 10341 Gaja 2012 390 10016 Borgogno, Riserva 1961 1,680 Barolo | NOVELLO 10330 Gaja 2005 435 Villero 10101 Oddero 2013 145 10025 La Spinona Bergera 2012 95 10028 Boroli Villero 2007 155 19978 Fontanafredda Riserva 2010 “160 Anni” 125 10795 Gaja Sori San Lorenzo 2008 800 10099 Fontanafredda Riserva 2007 140 10305 Gaja Sori San Lorenzo 2006 810 10026 Giuseppe Mascarello Monprivato 2014 395 10079 Fontanafredda Vigna La Villa 2005 145 10032 Elvio Cogno Ravera 2014 140 10071 Fontanafredda Vigna La Villa 1982 520 10034 Elvio Cogno Ravera 2012 170 Sori Tildin Barolo | LA MORRA 10033 Elvio Cogno Bricco Pernice 2011 280 10792 Gaja 2007 800 10323 Gaja Sori Tildin 2006 820 Cannubi 10002 Cordero di Montezemolo Monfalletto 2014 115 10066 Giuseppe Rinaldi 2000 340 10307 Gaja Sori Tildin 2005 835 10107 Giuseppe Rinaldi Brunate - Le Coste 1998 390 Barolo 10102 Oddero Brunate 2007 210 10106 Martinetti Marasco 2010 180 10783 Gaja Costa Russi 2008 800 10082 Gaja Dagromis 2012 220 Bussia Mondoca Riserva 10085 Pio Cesare 2011 145 10131 Oddero 2010 300 10304 Gaja Costa Russi 2005 815 Bussia Mondoca Riserva 10132 Oddero 2001 300 10779 Gaja Costa Russi 1996 1,100 10094 Roberto Voerzio 410 10084 Gaja Sperss 2005 465 Rocche dell’Annunziata Torriglione 2001 10799 Gaja Sperss 1996 380 10308 Pio Cesare 2013 195 10339 Pio Cesare Il Bricco 2010 205 10092 Roberto Voerzio 440 Barolo | MONFORTE D’ALBA Rocche dell’Annunziata Torriglione 2006 10096 Podere Ruggieri Corsini Bussia 2011 10322 Prunotto 2011 90 10110 Roberto Voerzio Brunate 2006 475 10306 Prunotto Bric Turot 1998 245 Bussia 10097 Armando Parusso 2012 165 Gallina Barolo | VERDUNO 10311 Spinetta 2007 210 10064 Armando Parusso Le Coste-Mosconi 2008 140 10312 Spinetta Starderi 2007 225 10080 Castello di Verduno Massara 2013 175 10029 Armando Parusso Bussia 2004 210 10313 Spinetta Valeirano 2005 205

8 9 VINO rosso | red VINO rosso | red

LOMBARDIA VENETO FRIULI VENEZIA-GIULIA UMBRIA Rosso di Valtellina 14001 Ar.Pe.Pe. 2015 65 SolSiRe VALPOLICELLA 28029 Aquila del Torre Refosco 2009 95 28021 Bastianich Calabrone 2011 140 MONTEFALCO ROSSO VALTELLINA SuPeriore 27038 Tommaso Bussola, Classico Superiore 2014 105 Refosco, Schioppettino, Pignolo, Merlot 27024 Romano Dal Forno 2004 290 24002 Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat 2015 56 14003 Nino Negri Inferno Superiore 2013 56 28039 Beltrame, Tazzelenghe 2005 60 24010 Arnaldo Caprai 2015 65 Sassella 14002 Mamete Prevostini 2015 70 RIPASSO VALPOLICELLA 28028 Giovanni Dri 55 Ortensio Landi 14009 Luca Faccinelli 2011 85 Monte dei Carpini Schioppettino 2010 SAGRANTINO DI MONTEFALCO 14012 Balgera Valgella Superiore Riserva 2001 95 27027 Tommaso Bussola Ca’del Laito 2014 55 14007 Aldo Rainoldi Inferno 2015 100 27057 Tommasi 2015 60 28023 Le Due Terre, Pinot Nero 2014 90 24013 Lunelli Carpacce 2014 90 14004 Alberto Marsetti Le Prudenze 2011 105 27056 Pra’ Morandina 2016 65 28010 Vigne di Zamò, Refosco 2009 55 24043 Falesco 2009 95 14006 Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva “Consiglio” 2005 150 27001 Secondo Marco 2013 70 24012 Paolo Bea Cerrette 2010 295 28007 Livio Felluga Sosso 2009 165 Refosco, Merlot, Pignolo SFORZATO di Valtellina AMARONE DELLA VALPOLICELLA 24011 Arnaldo Caprai Collepiano 2011 100 28031 Meroi Nèstri 2014 75 24007 Arnaldo Caprai 25 Anni 2008 180 14001 Mamete Prevostini Corte di Cama 2014 85 27069 Santi Santico Classico 2013 125 Cabernet Franc, Merlot 14011 Sandro Fay Roncho del Picchio Sforzat 2010 112 27005 Formica 2010 125 28006 Scarbolo, Refosco 2013 110 14008 La Perla Quattro Soli 2010 125 27068 Serafini & Vidotto, Classico 2015 145 14005 Nino Negri Cinque Stelle Sfursat 2011 160 27058 Tommasi 2013 145 ABRUZZO 27067 Brigaldara, Classico 2013 150 28025 Ronchi di Cialla, Ribolla Nera 2014 53 27004 Allegrini, Classico 2014 190 28014 Ronchi di Cialla, Schioppettino 2006 115 15002 Italo Pietratonj Montepulciano d’Abruzzo 2014 50 27029 Prà 2007 200 28015 Ronchi di Cialla, Schioppettino 1999 140 15001 Valle Reale San Calisto 27032 Giuseppi Quintarelli 1998 535 Montepulciano d’Abruzzo 2010 70 VALLE D’AOSTA 27022 Romano Dal Forno 2001 880 15009 Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo 2001 525 26004 Grosjean Freres 60 EMILIA-ROMAGNA Vigne Rovetta Torrette Superieure 2012 27066 Masi Costasera 2012 150 27065 Masi Campolongo 2007 260 12020 San Patrignano Avi 93 Petit Rouge, Fumin, Cornalin Sangiovese di Romagna Superiore 2011 Lazio 26001 La Crotta di Vigneron 65 Macchiona 20011 Costa Graia Piglio Superiore 2013 75 L’Esprit Follet Fumin 2012 OTHER 12000 Stoppa 2011 105 Barbera, Bonarda Cesanese 27026 Diesel 2005 355 Merlot, Cabernet Sauvignon 20009 Alberico Appia Antica 400 2016 65 20011 Alberico Lazio Rosso 2015 185 Trentino Alto Adige 27018 Allegrini Palazzo della Torre 2014 50 LE MARCHE Mater Matuta 25025 Klaus Lentsch Bachgart Pinot Nero 2014 60 Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese 13001 San Lorenzo Vigne di Gino Rosso Piceno 2016 50 20001 Casale del Giglio 2013 98 27055 Allegrini La Grola 2012 80 Syrah, Petit Verdot 25013 Marche Carlo Guerreri Gonzaga 2013 210 Il San Lorenzo Corvina, Oseleta, Syrah 13002 San Lorenzo 2004 175 20002 Casale del Giglio, Petit Verdot 2015 60 Vigneti delle Dolomiti Cabernet Sauvignon, Merlot 27059 Allegrini La Poja Corvina 2010 185 Syrah

27012 Serafini & Vidotto Il Rosso dell’Abazia 2004 120 13022 Fontezoppa Falcotto 2013 60 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc LIGURIA Vernaccia Nera di Serrapetrona 27013 Serafini & Vidotto Il Rosso dell’Abazia 2006 120 13003 Fontezoppa Dedicato a Piero 2008 110 13050 Maccario Dringenberg Luvira 2017 75 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Pinot Nero Rossese di Dolceacqua 27014 Serafini & Vidotto Il Rosso dell’Abazia 2008 120 13050 Maccario Dringenberg Posau 2017 75 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rossese di Dolceacqua 27015 Serafini & Vidotto Phigaia 2012 170 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

10 11 VINO rosso | red VINO rosso | red

TOSCANA TOSCANA (continued) igt toscana 11244 Mastrojanni San Pio 2015 65 Cabernet Sauvignon, Sangiovese BRUNELLO DI MONTALCINO - MONTOSOLI ROSSO DI MONTALCINO MAREMMA North 11204 Montevertine 2015 65 Aragone 11407 La Gerla 2016, Montosoli 60 11650 La Mozza 2011 75 Sangiovese, Canaiolo 11007 Capanna 2013 165 Sangiovese, Syrah, Alicante, Carignano 11016 Caparzo La Casa 2012 185 11410 Mastrojanni 2016, Castelnuovo dell’Abate 65 11208 Ampelaia Ampelaia 2014 95 11221 Tenuta Sette Ponti Crognolo 2014 70 11034 Le Chiuse 2013 195 11409 Antinori Pian Delle Vigne 2015, Camigliano 75 Cabernet Franc, Sangiovese Sangiovese 11401 Fonterenza 2016, Sant’Angelo in Colle 90 11207 Petra Quercegobbe 2010 120 11227 Tenuta di Trinoro Borro Le Cupole 2016 80 BRUNELLO DI MONTALCINO - MONTalcino Merlot Cab Franc, Merlot, Cabernet Sauv, Petit Verdot north-east 11288 Tenuta Sette Ponti Poggio al Lupo 2014 120 Cortona 11228 Il Borro Il Borro 2014 85 11018 Albatreti 2011 145 Cabernet Sauvignon 11009 Palazzone 2012 210 11290 Poliziano In Violas 65 Merlot, Cabernet Sauv, Syrah, Petit Verdot Merlot 2011 11289 Rocca delle Macie Roccato 2009 120 11214 Rocca di Frasinello 2014 105 Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon BRUNELLO DI MONTALCINO - castelnuovo dell’abate Merlot, Cabernet Sauvinon, Sangiovese east VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 11206 Rocca di Frassinello, Baffonero 2011 375 11291 Arcanum 2010 175 11012 Friggiali 1996 205 Merlot Cab Franc, Merlot, Cab Sauvignon, Petit Verdot 11038 Fattoria dei Barbi 2011 295 11450 Villa Sant’Anna 2016 60 Fontalloro 11451 Sanguineto I e II 2014 90 11660 Felsina 1994 175 11003 Mastrojanni 2013 150 Sangiovese Vigna Loreto BOLGHERI 11045 Mastrojanni 2011 195 11230 Le Macchiole Paleo Rosso 2009 195 11055 Mastrojanni Schiena d’Asino 2012 295 CHIANTI CLASSICO 11275 Podere Sapaio Volpolo 2016 75 Cabernet Franc Cabernet Sauvignon, Merlot 11565 Fontodi 2015 75 11246 Carpineta Fontalpino Dofana 2007 290 11276 Guado al Melo Rute 2013 80 BRUNELLO DI MONTALCINO - sant’angelo in colle 11567 Podere Boncie Le Trame 2015 90 Sangiovese, Petit Verdot South 11560 Vecchie Terre di Montefili Riserva 2013 105 Cabernet Sauvignon, Merlot 11037 Col d’Orcia 2013 125 11513 Tirreno Riserva 1996 120 11243 Ca’ Marcanda Promis 2014 105 11293 Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2003 105 11010 Collematoni 2012 225 Merlot, Sangiovese, Syrah Cabernet Sauvignon 11011 Case Base di Soldera, Riserva 2009 1400 11566 Antinori Marchese Riserva 2015 120 11287 Vecchie Terre di Montefili Anfiteatro 2001 160 Badia A Passignano Sangiovese 11500 Antinori 135 11282 Poggio al Tesoro Dedicato a Walter 2012 150 11053 Lisini, Riserva 2011 190 Gran Selezione 2012 Cabernet Franc Ugolaia 11256 Podere Poggio Scalette Il Carbonaione 2012 135 11051 Lisini 2009 205 Sondraia 11205 Poggio al Tesoro 2015 185 Sangiovese 11557 Castello di Ama Ama 2015 65 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 11265 Podere Poggio Scalette Capogatto 2014 175 11004 Pieve Santa Restituta 2013 195 11501 Castello di Ama Bellavista 2004 380 Merlot, Cab Sauvignon & Franc, Petit Verdot 11004 Pieve Santa Restituta 2012 225 11005 Pieve Santa Restituta Rennina 2008 325 11200 Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato 2016 60 11503 Villa Cafaggio, Riserva 2014 65 11292 Tenuta Sette Ponti Vigna dell’Impero 2012 230 11006 Pieve Santa Restituta Sugarille 2008 350 Basilica San Martino Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 11562 Villa Cafaggio 110 Sangiovese Riserva 2010 11201 Tenuta Guado Al Tasso 2015 270 11210 Tenuta Sette Ponti Oreno 2014 240 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah BRUNELLO DI MONTALCINO - camigliano Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot South-West MOrellino di scansano Tignanello 11052 Pietranera 2012 125 11209 Tenuta San Guido Sassicaia 2012 400 112031 Antinori 2014 275 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 11002 Antinori Pian Delle Vigne 2012 150 11250 Col di Bacche Rovente 2012 65 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 11202 Antinori Solaia 2006 500 11042 Castelgiocondo 2012 160 Syrah, Sangiovese 11294 Tenuta San Guido Sassicaia 2015 600 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese 11001 Banfi 2013 210 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

12 13 VINO ROSSo I GRANDI | Large format

CAMPANIA SARDEGNA spumanti | sparkling rossi | reds (continued) 16008 Colli di Salerno Montevetrano 2013 165 22007 Mesa Buio Buio 2011 80 29911 Ferrari, Trento Brut NV Trentino 1.5L / 103 28914 Ronchi di Cialla 1.5L / 120 Serpico Friuli Venezia Giulia 16001 Feudi Di San Gregorio 2011 150 Carignano del Sulcis 29914 Flor Rosé NV Veneto 1.5L / 68 Ribolla Nera 2009 Aglianico Glera, Pinot Nero 28917 Ronchi di Cialla 1.5L / 295 16018 Nanni Copè Sabbie di Sopra il Bosco 2013 90 22003 Argiolas Korem 2014 75 Schioppettino 2001 Friuli Venezia Giulia Pallagrello Nero, Aglianico, Casavecchia Bovale Sardo, Carignano, Cannanou 22016 Argiolas Turriga 2014 150 28903 Bastianich, 1.5L / 150 16027 Viticoltori De Conciliis Naima 2009 130 Cannonau, Malvasia Nera, Carignano, Bovale Vespa Rosso Friuli Venezia Giulia Turriga 2012 Aglianico 22016 Argiolas 2000 300 Bianchi | whites 28904 Bastianich, 1.5L / 202 16026 Viticoltori De Conciliis Naima 2007 130 Cannonau, Malvasia Nera, Carignano, Bovale 28912 Bastianich 1.5L / 140 Calabrone 2006 Friuli Venezia Giulia Aglianico Vespa Bianco 2010 Friuli Venezia Giulia SICILIA Chardonnay, Sauvignon, Picolit TAURASI 28919 Meroi, Sauvignon 2009 Friuli Venezia Giulia 1L / 185 10943 Fontanafredda 1.5L / 420 23073 Benanti Etna Rosso 2016 60 Lazzarito Barolo 2001 Piemonte Vigne Vecchie 16017 Perillo, Riserva 2004 110 23066 Calabretta 2008 85 10965 Fontanafredda 3L / 625 Tocai Plus 16002 Guastaferro Primum Riserva 2007 215 Nerello Mascalese 28916 Bastianich 3L / 420 Lazzarito Barolo 2004 Piemonte Friulano 2006 Friuli Venezia Giulia 16002 Molettieri Vigne Cinque Querce 2010 100 23020 COS Pithos Rosso 2014 80 Costa Russi Piemonte 16003 Molettieri Vigne Cinque Querce 2008 100 Frappato, Nero d’Avola 10923 Gaja 2008 1.5L / 1,790 16004 Molettieri Vigne Cinque Querce 2007 100 Nebbiolo, Barbera rossi | reds 10980 Gaja, Sori Tildin 2008 Piemonte 1.5L / 1,820 23068 Arianna Occhipointi Siccagno 2015 95 Nebbiolo, Barbera Nero d’Avola 11901 La Mozza Aragone 2010 Toscana 1.5L / 148 BASILICATA 10945 Gaja 1.5L / 1,840 23070 Arianna Occhipinti Il Frappato 2016 105 Sangiovese, Syrah, Alicante, Carignano Sori San Lorenzo 2008 Piemonte 17003 Basilisco, Aglianico del Vulture 2009 90 Frappato 10982 Oddero, Barolo 2010 Piemonte 1.5L / 178 Nebbiolo, Barbera 23069 Arianna Occhipinti Grotte Alte 2012 140 Frappato, Nero d’Avola 27904 Serafini & Vidotto 1.5L / 210 17000 Terre Degli Svevi Re Manfredi 2012 75 Il Rosso dell’Abazia 2004 Veneto 11904 Pieve di Santa Restituta Rennina 5L / 2,700 Aglianico del Vulture Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Brunello di Montalcino 2004 Toscana 17001 Terre Degli Svevi Serpara 2012 125 23007 Donnafugata Tancredi 2014 90 Cabernet Sauvingon, Nero d’Avola, Tannat 20402 Mirafiore 1.5L / 295 Aglianico del Vulture Piemonte 23027 Donnafugata Mille una Notte 2009 175 Barolo Pagliero 2009 Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah 11912 Tenuta Friggiali 1.5L / 330 Calabria Brunello di Montalcino 2004 Toscana 27907 Allegrini, 1.5L / 340 18010 DuCropio Damis Ciro Riserva 2012 75 18011 Gulfii NeroSanlore’ 2010 110 Amarone Classico 2011 Veneto Nero d’Avola 10910 Elvio Cogno 1.5L / 350 18012 Gulfi, NeroBufaleffj 2011 110 Bricco Pernice Barolo 2005 Piemonte Nero d’Avola PUGLIA 15900 Emidio Pepe 1.5L / 590 18013 Gulfi NeroBaronj 2011 110 Montepulciano d’Abruzzo 1985 Abruzzo 19003 Fatalone Gioia Del Colle Primitivo 2016 75 19013 Polvanera 17 Primitivo 2013 80 Nero d’Avola 11910 Il Borro, 1.5L / 600 19007 Mater Domini Casili Riserva 2007 90 Alessandro Dal Borro Syrah 2001

19001 Masseria San Magno Primitivo 2015 60 19017 Masseria San Magno Nero di Troia 2012 60

19011 Tormaresca Maime Negroamaro 2010 90 19000 Tormaresca Bocca Di Lupo Aglianico 2010 150 14 15 VINO dolce | sweet

piemonte Lazio 30024 La Spinetta Oro .5L / 80 30029 Falesco Passirò Roscetta 2005 375ml / 60 Passito Moscato 2004 30025 Orsolani Sulè 2006 375ml / 80

MOSCATO D’ASTI LIGURIA 30097 La Spinetta Bricco Quaglia 2014 375ml / 30 30055 Albana la Torre, Sciaccetrá 2007 .5L / 220 30004 Fontanafredda Galarej 2011 750ml/ 62

BRACHETTO d’ Acqui SARDEGNA 30079 Braida 2015 750ml / 53 30026 Argiolas Angialis 2008 .5L / 108 Nasco, Malvasia di Cagliari

VALLE D’AOSTA 30042 Les Cretes 375ml / 125 SICILIA Les Abellies Moscato 2005 30032 Planeta .5L / 71 Passito di Noto Moscato 2007 30031 Marco De Bartoli .5L / 250 FRIULI VENEZIA-GIULIA Marsala Superiore Riserva 30103 Giovanni Dri Uve Decembrine 375ml / 65 Ramandolo 2006 PASSITO DI PANTELLERIA 30034 Pellegrino 2008 750ml/ 50 30041 Donnafugata Ben Rye 2014 375ml / 75 30043 Abraxas 2007 .5L / 100 EMILIA-ROMAGNA 30000 La Stoppa Vigna Del Volta 2007 .5L / 85

VENETO 30053 Bussola .5L / 85 Recioto della Valpolicella 2011 30050 Gini 375ml / 85 Recioto di Soave Col Foscarin 2010

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