Spécial Ramadan 2011

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N° 29 – août 2011 « Je suisunactiviste delapaix » ISLAM YUSUF les d Éviter SANTÉ d Rama REPOTAGES les métiersdifficiles Jeûner d TÉMOIGNAGES 2011 R SPÉ ans lesî AMA angers d an ans CIAL

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SALAMNEWS N° 29 / août 2011 SOMMAIRE ÉDITO ACTU Les illusions 4 Les thèses d’extrême droite sur le grill identitaires Le Conseil d’État précise ans voix nous étions lorsque nous la loi de 1905 S apprîmes l’effroyable massacre d’Oslo. 76 vies ont été enlevées sous le coup de la société folie. Une folie meurtrière qui se nourris- 6 L’Église, premier soutien sait de la haine des musulmans. des musulmans de France ? Il faut dire que nous étions très inquiets sur l’identité du coupable lors des premiè- SPORT res minutes qui ont suivi l’annonce du drame. D’autant qu’on se laissait surpren- 8 Sarah Ourahmoune : dre à penser « pourvu que ce ne soit pas un « Les JO, mon ultime défi » © D. R. musulman ! ». Comme si tous les attentats TÊTE D’AFFICHE qui éclatent sur cette terre étaient forcé- ment commis par un individu ayant de 30 Yusuf Islam : près ou de loin un lien avec l’islam. « Je suis un activiste de la paix » C’est du moins ce que nous laissent enten- CULTURE dre les récits médiatiques depuis ces 20 der- nières années. Terrible erreur ! Ainsi, 32 Les arts de l’islam magnifiés comme le relève le dernier rapport d’Euro- par les enluminures pol, les attentats dits islamistes représen- taient 3 % des attentats commis en Europe BEAUTÉ l’an passé. C’est évidemment trop. Et il 34 Yasmina Zerroug : « Le hammam, reste toujours important que les musul- lieu de liberté et de rencontre » mans, par le biais de leurs leaders, affirment haut et fort leur condamnation de tels De VOUS À NOUS actes, parce que l’amalgame est malheu- 38 Être radin ou pas reusement trop facile. De fait, la majeure

© JD1/Wenn.com/Sipa partie des attentats en Europe est, nous apprend le rapport, perpétrée par des sépa- ratistes de type ETA ou des anarchistes. FOCUS Spécial RAMADAN Cette fois-ci, le tueur présumé nous est 10 Ramadan : destination outre-mer présenté comme un « fondamentaliste chré- tien ». Cela change… Musulmans, chré- 1 2 « La Réunion est un kaléidoscope humain » tiens, basques…, lorsque les identités sont 14 Le Ramadan au travail : les métiers difficiles malmenées, et du coup exacerbées, elles deviennent facilement meurtrières… Ce 16 Ramadan : un jackpot commercial ? drame vient nous le rappeler. 1 8 « Je ne fais pas le Ramadan » Enfin, nous nous réjouissons de vous revoir avec cette édition spéciale Ramadan. Le 22 Quand la santé est en jeu mois du jeûne est une véritable école de 24 Quiz Ramadan : soyez incollable ! la patience, de l’empathie et de la solidarité. 26 Zakât al-Fitr : des millions d’euros Des valeurs nobles que nous sommes heu- reux de promouvoir depuis bientôt 3 ans. pour les pauvres Excellent Ramadan ! ■

28 Les promesses du Ramadan © Lahcène Abib Mohammed Colin

Salamnews est édité par Saphir Média, SARL de presse au capital de 10 000 euros. Salamnews : 113-115, rue Danielle-Casanova – 93200 Saint-Denis – Fax : 09 81 70 00 91 Pour la publicité, Directeur de la publication : Mohammed Colin. N° ISSN : 1969-2838. Dépôt légal : août 2011. Directeur commercial : Mourad Latrech – 09 81 72 10 72. Directeur de la rédaction : Mohammed Colin. contactez-nous Rédactrice en chef : Huê Trinh Nguyên. Journalistes : Mérième Alaoui, Hanan Ben Rhouma, Pauline Compan, par téléphone Nabil Djellit, Nadia Henni-Moulaï, Anne-Flore Gaspar-Lolliot, Asmaâ Rakho-Mom. au 01 48 09 53 24 Ont participé à ce numéro : Hanane Chafik, Malika Dif, Chams en Nour. ou par mail à Rédaction : [email protected] – 09 81 78 10 72 – www.salamnews.fr Conception graphique : Pierre-André Magnier. Second maquettiste : Nicolas Lemay. [email protected] Imprimé en France. Tirage : 130 000 exemplaires. Photo de couverture : © Rune Hellestad/Corbis SALAMNEWS N° 29 / août 2011 w Pour plus d’actus, saphirnews.com, 4 ACTU le premier quotidien musulman d’actualité

NORVÈGE Agenda EN BREF Les thèses d’extrême droite Flottille sur le grill CONCERT pour Gaza Soirée musicale POLITIQUE. Le 22 juillet, 76 person- à l’hôtel de ville MONDE. Le 19 juillet, le seul de Paris. Un buffet nes ont trouvé la mort dans un double marquera la rupture navire sur la dizaine de bateaux acte de barbarie : l’explosion d’une du jeûne, puis concert qui constituait la flottille inter- bombe devant le siège du gouvernement d’Abir Nasraoui et nationale pour Gaza et qui avait de son ensemble. Ensuite, norvégien et la fusillade sur l’île de deuxième concert, réussi à appareiller de Grèce pour l’Utoeya, lors d’un rassemblement de avec le groupe Djerba tenter de forcer le blocus de la jeunes travaillistes. Anders Behring Brei- International, bande de Gaza, a été abordé par vik, le tueur présumé, a été largement aux accents funk, jazz, la marine israélienne dans les rock, groove et zouk. présenté par les médias comme un Soirée gratuite, eaux internationales. « Un kid- « fondamentaliste chrétien ». L’homme sur invitations napping », dénoncent les 16 de 32 ans a surtout développé une haine à retirer du 15 juillet volontaires présents sur le profonde contre le multiculturalisme, Augstein/AP/SIPA © Frank au 19 août, Dignité al-Karama pour décrire Recueillement au lendemain du massacre du lundi au vendredi, les étrangers et plus particulièrement les perpétré le 22 juillet, en Norvège, de 10 h à 19 h, leur arrestation. La réaction musulmans. Une idéologie proche de par un partisan des thèses à l’accueil de l’hôtel israélienne (une dizaine de celle de l’extrême droite. de la droite extrême, faisant 76 morts, de ville de Paris. bateaux militaires israéliens) dont de nombreux jeunes. w Mercredi 24 août, Si l’homme a été lié au Parti du progrès à partir de 20 h paraît « disproportionnée par (extrême droite norvégienne), de 1997 européennes » face à « l’immigration Hôtel de ville rapport à notre bateau de plai- à 2006, sa dirigeante actuelle, Siv Jen- massive » et à « l’islamisation de l’Eu- 5, rue Lobau – Paris 4e sance de moins de 20 m ». Dénon- sen, s’est empressée de démentir tout rope ». Une rhétorique qui colle par- çant la « prison idéologique » qui lien entre son parti et les actes commis faitement aux déclarations du tueur. FÊTE MUSICALE pèse sur Israël, le collectif d’as- par Anders Behring Breivik. Car l’onde En France, le MRAP estime que « cette Grand Ramdan sociations à l’origine de l’opé- de choc pourrait vraiment nuire à tuerie ne saurait se réduire au seul acte À l’initiative du ministère ration doit maintenant s’occu- d’un déséquilibré » de la Culture, le Grand l’image de ce parti, figure de ce qu’il . Constatant l’im- Ramdam revient pour per du devenir de l’aide convient d’appeler la « nouvelle extrême portante percée des idées d’extrême sa 2e édition, fort humanitaire, toujours bloquée droite européenne ». Exit les crânes droite en Europe, il voudrait « déter- de son succès de l’an à Athènes. ■ P. C. rasés et les déclarations xénophobes, à miner toutes les responsabilités de ce crime dernier avec la venue ■ de 18 000 spectateurs. la droite de la droite il s’agit désormais épouvantable ». Place de la Fontaine de défendre les « valeurs traditionnelles Pauline Compan aux lions, au parc Sandwich de la Villette : danse tanoura avec frais halal FRANCE les Musiciens du Nil (Égypte). Salle des ÉCONOMIE. Depuis le Le Conseil d’État précise er concerts de la Cité 1 juillet, deux nouveaux sand- la loi de 1905 de la musique : concert wichs signés Zakia halal sont soufi du Maroc, musique disponibles dans les stations- andalouse de Tunisie, SOCIÉTÉ. Le 19 juillet, le Conseil d’un orgue pour l’église de la ville. La chanson kabyle services des autoroutes, à travers d’État s’est exprimé sur cinq affaires basilique de Fourvière sera équipée d’un avec Ali Amrane toute la France. Les saveurs mettant en jeu les dispositions de la ascenseur, financé en partie par la ville et rap avec El General, « poulet-crudité » et « poulet- loi de 1905 sur la laïcité. Leurs conclu- de Lyon, pour en faciliter l’accès aux l’un des symboles mayonnaise » se déclinent en de la révolution sions permettent finalement aux col- personnes handicapées. Montpellier tunisienne. deux formats de 155 g et de lectivités territoriales de prendre part pourra attribuer une salle polyvalente Prairie du parc 200 g. Des produits certifiés par à des projets visant des édifices cultuels, à une association cultuelle musulmane de la Villette : thé la Grande Mosquée de Lyon : « intérêts et dattes offerts à partir Nous avons voulu jouer la proxi- à condition de répondre à des pour en faire une salle de prière, à de 21 h, puis succession « publics locaux », de respecter le principe condition que cette mise à disposition d’artistes suivis mité avec notre organisme de de « neutralité à l’égard des cultes » et ne soit « ni pérenne ni exclusive ». de Saber Rebaï (Tunisie). certification [le siège de Panzani, d’exclure toute « libéralité » (gra- Enfin,« en contrepartie d’une redevance w Concerts gratuits, propriétaire de Zakia, est à Lyon, samedi 27 août, tuité). modique et de l’intégration, au terme du de 17 h à 1 h 30 ndrl] », explique Wael Hasnaoui, C’est ainsi qu’au Mans la ville pourra bail, de l’édifice dans le patrimoine », un du matin chef de projet chez Zakia. participer aux travaux d’aménagement bail emphytéotique pourra être signé Parc de la Villette Pour sa gamme, Zakia s’est asso- 211, avenue Jean-Jaurès d’un abattoir rituel, pour la fête de l’Aïd entre Montreuil (Seine-Saint-Denis) et e ciée au géant du secteur Daunat ■ Paris 19 el-Kébir. La commune de Trézalé (Mai- une association cultuelle. www.villette.com et ses 100 millions de sandwichs ne-et-Loire) prendra part à l’acquisition Pauline Compan vendus en 2010. ■ P. C. www.salamnews.fr w En ce mois sacré, l’ensemble de l’équipe des bouquets Arabia, Arabo-musulman et VOD Publi-information vous souhaite un bon mois de Ramadan. 5

e 4,99 La VOD Arabia, enfin par mois une télé sur mesure ! Amateurs de séries à succès, de cuisine orientale, de talk-shows et de dessins animés pour enfants… en arabe ? Désormais, c’est possible avec la FHV Arabia disponible chez .

LOISIRS. Découvrez la première VOD En effet, grâce à la FHV Arabia, vous pou- arabe et accédez à n’importe quel moment vez, dès à présent, bénéficier en exclusivité à et autant que vous le voulez aux meilleurs un accès illimité et à une diversité de pro- programmes en langue arabe pour seule- grammes télévisés arabes pour tous les goûts : ment 4,99 € par mois. Séries (Layali, Alachan malish ghayrak), Co- médies (Ragel wa set settat, Karima Karima), Les programmes ont été sélectionnés pour Dessins animés (Kissas Al Hayawanat Fil le plus grand plaisir de toute la famille, Quran), Divertissement (Al Batal), Cuisine

En exclusivité pendant le Ramadan, 2 nouvelles séries sont disponibles : « Kadiyat Safia » (L’Affaire Safia) Série dramatique 2010 Série qui retrace la vie de Safia, une jeune fille qui résiste à toutes les tentations pour rester fidèle à ses valeurs et à ses croyances de toujours ; mais elle va devoir en « Histoires des animaux dans le Coran » payer le prix fort… Dessins animés pour enfants Série TV d’animation qui Il s’agit d’un remarquable travail retrace le rôle des animaux auprès des messagers dans le de narration contemporaine et Coran. Cette série, écrite par Dr Ahmed Bahgat, est pro- de réalisation, destiné à éveiller duite à partir d’une technologie d’interaction 2D combinée les consciences dans l’ensemble à des arrière-plans en 3D. ■ du monde arabe. ■ www.arabia-video.tv SALAMNEWS N° 29 / AOÛT 2011 6 SOCIÉTÉ L’Église, premier soutien des musulmans de France ? Par Nadia Henni-Moulaï © D.R.

Grande Mosquée de Clermont-Ferrand, 13 mai 2011 : cérémonie de remise des clés de la chapelle Sainte-Claire, qui avait été prêtée aux musulmans depuis juillet 1977 par la congrégation des sœurs de Saint-Joseph. Une amitié de plus de 30 ans.

Depuis les années 1960, Thérèse et le représentant de la communauté a « Nous avons rendu les clés, il y a quelques chrétiens et musulmans permis aux musulmans de prier dignement », semaines, le 13 mai dernier. Je récupérais rappelle-t-il. « À l’époque, ils faisaient la prière encore le courrier. » Un exemple de vivre- entretiennent des liens dans une cabane de chantier. » ensemble, loin d’être un cas isolé. L’Hexa- constants. Entre prêts de locaux gone foisonne d’expériences similaires. et échanges spirituels, Des salles de paroisse pour « Au Havre (Seine-Maritime), le Secours ca- le dialogue islamo-chrétien les fidèles de l’islam tholique a cédé un hangar aux musulmans L’atmosphère bienveillante de Vatican II de la ville en 1985 », se souvient le père est un pied de nez lancé aidant, les musulmans accèdent « à titre Delanoue, délégué diocésain à la Pastorale aux pourfendeurs gracieux à la chapelle du Bon Pasteur, alors des migrants et prêtre au Havre. Depuis, du vivre-ensemble. désaffectée ». L’expérience – une réussite – ces fidèles ont fait du chemin. La localité durera 33 ans. Un sou- comptabilise cinq lieux tien précieux pour les de culte, mosquée ou INTERRELIGIEUX. « Une chapelle transfor- musulmans clermontois, Tout l’enjeu consiste salles de prière. « Lors du mée en mosquée », lance Karim Djermani, leur permettant ainsi de à apporter mois de Ramadan, l’évê- président de l’Institut musulman d’Auver- prendre le temps d’éri- un témoignage de paix que du Havre transmet gne. L’idée peut paraître improbable, voire ger leur propre lieu de un message d’amitié pour provocatrice. Pourtant, à Clermont-Ferrand culte, dans la sérénité. la rupture du jeûne. » (Puy-de-Dôme), la congrégation des sœurs La Grande Mosquée de Clermont-Ferrand À Strasbourg (Bas-Rhin), Saïd Naouni, de Saint-Joseph en a fait une réalité ! « La est inaugurée en janvier 2010. Les relations membre de l’Association culturelle maghré- convention, signée le 15 juillet 1977 entre sœur avec les chrétiens perdurent pour autant. bine du Neuhof, fondée en 1982, relate la www.salamnews.fr w Dans 64 diocèses sur les 90, l’évêque a nommé un délégué(e) ou un correspondant(e) en charge des relations avec l’islam. Le Service national pour les relations avec l’islam (SRI), 7 64 a été créé par la Conférence des évêques de France il y a 30 ans. fameuse charité chrétienne : « Dans les palpable dans l’Hexagone depuis quel- années 1990, on utilisait une salle polyva- ques années. Une crispation avec laquel- lente de la paroisse mise à disposition par le le l’Église est bien obligée de composer. Questions à… diocèse. » Côté frais, « c’est la mairie qui Alors, pour s’extirper de cette question Mohammed Telhine* payait le loyer à la paroisse, près de 43 000 sensible, l’institution fait des contor- L’Église a-t-elle francs l’année, à l’époque », ajoute-t-il. sions. Si les cas de prêts subsistent, toujours pallié « Un cas de figure rendu possible par les comme à Tours (Indre-et-Loire), où le le manque de lieux relations solides nouées au fil des années père Whitaker met à disposition une de culte musulman ? entre le pasteur du Neuhof, Daniel Roby, et salle à l’église Saint-Paul du Sanitas lors Mohammed Telhine : les musulmans du quartier », précise-t-il. du mois de Ramadan, les diocèses adop- Les prêts de l’Église Depuis, la situation a évolué, une ancien- tent une posture d’arbitre entre musul- aux musulmans remontent © D.R. aux années 1970. S’inscrivant ne médiathèque ayant été gracieusement mans et pouvoirs publics. dans l’esprit de Vatican II, mais aussi dans mise à disposition par la municipalité. Cas pratique ? La municipalité de Rom- celui de la Pastorale des migrants, en 1972, Parfois, l’appui de la communauté bas (Moselle), sollicitée par les musul- cette pratique fut assez fréquente. Il y a chrétienne dépasse le simple cadre mans, s’est tournée vers la crypte d’une de nombreux exemples comme à Asnières, où l’évêque avait prêté une chapelle cultuel, frôlant le lobbying politique. église, construite avant 1905 et propriété désaffectée qui a été transformée en mosquée. Ainsi, à Vernon (Eure), « le père Denis de la commune. « L’Église s’y est opposée, C’est le prêtre hollandais de l’époque Chautard a affiché un soutien sans faille qui louait, pour 100 francs mensuels, le lieu aux musulmans, représentés par Abdelkader à notre communauté », confie Hatim © D.R. Achikan, membre de l’Association des Achebouche, aujourd’hui président de l’institut islamique al-Ihsan qui gère la mosquée travailleurs marocains vernonnaise. Un d’Argenteuil et président de la mosquée allié de poids face à « une municipalité Al-Hidaya d’Asnières, dont la première pierre assez frileuse à l’idée de voir une mosquée fut posée en octobre 2004, en présence s’implanter à Vernon ». En 2006, l’asso- de Nicolas Sarkozy, alors président ciation acquiert un grand pavillon pour du conseil général et ministre du Budget. Autre cas emblématique, l’église le transformer en lieu de culte. Au total, Notre-Dame-de-la-Croix de Ménilmontant la mosquée accueille 250 fidèles. « Un (Paris 20e). Le prêtre avait mis la crypte soutien du terroir, comme aime à le répé- à disposition des musulmans de 1974 ter M. Achikan, déterminant. » Tel un fil à 1979 [jusqu’à ce qu’ils puissent acheter un entrepôt, qui deviendra d’Ariane entre les religions… e Une absolue nécessité. « Face à la mon- la mosquée Adda’wa, Paris 19 , ndlr]. dialisation, nous devons nous côtoyer, chré- Mais, depuis, le climat tiens et musulmans », plaide Hubert de s’est crispé autour de l’islam... Chergé, bénévole associatif et surtout M. T. : Oui, nous ne sommes plus dans frère de l’un des huit moines trappistes le grand élan des années 1970 et 1980. À la tolérance et à la bienfaisance a succédé assassinés à Tibhirine (Algérie) en 1996. Le clocher de la chapelle d’Asnières la réticence. Une circulaire du Vatican aurait Lui qui se définit comme un fervent ca- (Hauts-de-Seine), devenue lieu de culte même demandé aux responsables tholique n’a de cesse d’œuvrer pour la musulman. des lieux de culte catholique en France « réhabilitation » des musulmans : « Tout d’être moins généreux quant à ces prêts… l’enjeu consiste à apporter un témoignage jugeant un prêt à long terme probléma- La peur de l’islamisme et la diabolisation de paix, à l’opposé de l’image négative dont de l’islam en France jouent contre les tique sur le plan pratique. Le diocèse de fidèles musulmans. Et ne sous-estimons souffre l’islam. » D’autant que les consé- Metz a eu le sentiment que les pouvoirs pas l’imaginaire collectif autour de l’islam quences rejaillissent, forcément, sur les publics tentaient d’évacuer le sujet en se que nourrit toujours l’histoire des croisades. relations entre chrétiens et musulmans. reposant sur l’Église », déplore le père Christophe Roucou, responsable du Ser- Comment empêcher que les rapports Entre aide et crispation entre catholiques et musulmans vice pour les relations avec l’islam (SRI) ne se distendent ? Car si l’Église est « prêteuse », ses fidèles, à la Conférence des évêques de France. M. T. : Il faut miser sur les acteurs eux, ne le sont pas forcément. Souvent Rejetant toute solution de facilité, il rap- associatifs : chrétiens, musulmans et juifs ! par méconnaissance. Principal argument pelle que « ce n’est ni aux chrétiens ni aux Ils font des prêches et leurs messages des réfractaires ? « Si un lieu de culte chré- musulmans d’arbitrer des situations en lieu de tolérance peuvent avoir une portée. tien est prêté, il devient musulman. C’est et place des pouvoirs publics. Les élus ont Et cela ne relève pas des politiques. ■ ce que pensent certains fidèles… », révèle un rôle à jouer dans l’accès aux lieux de * Sociologue, chercheur associé au Centre d’analyses Jean-François Berjonneau, curé du Val- culte, tout en respectant la laïcité. ». La loi et d’interventions sociologiques (Cadis, EHESS) et de-Reuil (Eure), chargé des relations de 1905 le précise bien. L’État garantit la auteur de L’Islam et les musulmans de France. avec les musulmans. Des idées précon- liberté de culte. Sans l’entraver. Ni fuir Une histoire de mosquées (Éd. L’Harmattan, 2010). çues, nourries par le climat islamophobe ses responsabilités. ■ SALAMNEWS N° 29 / août 2011 w C’est le nombre de rounds à disputer par match chez les dames. 8 Chaque round dure 2 minutes. Chez les hommes, trois rounds sport 4 de 3 minutes sont disputés par combat. Par Nabil Djellit Sarah Ourahmoune : « Les JO, mon ultime défi » Belle du ring et tête bien remplie, Sarah Ourahmoune est une femme d’exception. À 29 ans, elle mène les combats de sa vie sur plusieurs fronts. Championne du monde de boxe, éducatrice spécialisée et étudiante à Sciences Po, Sarah Ourahmoune s’investit avec la même détermination et le même dévouement

Sarah, championne du monde qui est encore mon coach, m’a Sept fois championne

et multiple championne proposé d’essayer. Et je suis re- de France et championne © Papydo de France dans votre catégorie venue. J’y ai pris goût et les vic- du monde en 2008. (moins de 51 kg), toires se sont enchaînées. Son brillant palmarès, Sarah Ourahmoune avez-vous encore envie le doit aussi à et quels sont vos objectifs ? Comment avez-vous été vue son entraîneur Sarah Ourahmoune : L’envie est par les autres, et notamment Saïd Bennajem, qui la suit encore là, sinon je ne continue- la gent masculine ? depuis rais pas à m’entraîner. La boxe fé- Il y a 15 ans, quand j’ai com- ses débuts. minine sera pour la première fois mencé, c’était un peu compli- présente aux jeux Olympiques de qué. J’avais le droit à quelques Londres. C’est mon ultime défi, réflexions. Avec les résultats et et après ça je mettrai un terme à une certaine notoriété, notam- ma carrière. ment à l’échelle de ma ville, les regards ont changé. Cela a pris Comment une jeune fille du temps, mais dorénavant cela arrive-t-elle à la boxe ? se passe bien. J’ai commencé la boxe un peu par hasard. À 14 ans, je Jolie et féminine, vous êtes En même temps, la boxe ne me La boxe est un sport cherchais un club de taekwondo à l’antipode des clichés fait pas vivre financièrement. Je très exigeant à Aubervilliers. Saïd Bennajem, sur les femmes qui pratiquent dois donc réfléchir et préparer physiquement, arrivez-vous des sports réservés mon avenir. Je suis à Sciences à le concilier avec le jeûne aux hommes initialement. Po Paris depuis trois ans. Je suis du Ramadan ? REPÈRES Êtes-vous une exception ? éducatrice spécialisée et ma for- C’est compliqué sur des pé- Sarah Ourahmoune, Non, je ne crois pas. C’est mation à Sciences Po me pré- riodes comme le mois d’août à • Un parcours en or. une question qui est récurrente. pare à créer un lieu de vie pour cause de la chaleur. Je fais très Après 13 ans de haut niveau, Sarah Ourahmoune est On peut faire un sport d’en- les gamins en difficulté. attention. La religion m’aide une référence dans le monde gagement et rester en phase dans les moments difficiles. Par- de la boxe féminine. Elle avec les valeurs de la féminité. Femme, d’origine algérienne fois, j’ai envie de tout claquer, a enchaîné les titres entre 1999 et 2011. Désormais, elle vise J’ai l’impression qu’il y a eu et banlieusarde, votre profil mais ma foi est une force, un la consécration ultime lors une évolution à ce niveau-là. confine à la belle histoire moteur… des prochains jeux Olympiques Dans les années 1990, les filles et presque au cliché de Londres 2012. Une étape décisive pour sa carrière car, étaient très masculines, elles pour certains médias. Dans le style, êtes-vous pour la première fois de l’histoire faisaient garçon manqué mais, Comment jugez-vous cela ? plutôt Mohamed Ali des Olympiades, sa discipline aujourd’hui, au contraire, cela On me l’a déjà dit. C’est une ou Mike Tyson ? figurera au programme. attire du monde. fierté mais, en même temps, je Je ne cherche pas le KO di- • Son palmarès. Championne comprends la question. Je préfère rectement, j’essaye dans les du monde à Ningbo en 2008 (poids mi-mouches), médaillée Votre parcours est exemplaire qu’on parle de moi comme un premières minutes de lire le de bronze aux championnats en boxe, mais il l’est aussi modèle qui a réussi sport et étu- jeu de mon adversaire un peu d’Europe à Vejle en 2007 scolairement. Comment des et qu’on n’en fasse pas trop comme Mohamed Ali. C’est la (poids mi-mouches), triple championne de l’Union fait-on pour allier sport sur mes origines sociales et eth- référence : sa façon d’être, sa dé- européenne (2007, 2008 de haut niveau niques. La banlieue n’a pas été un termination, son arrogance et sa et 2009), sept fois championne et études à Sciences Po ? frein pour moi. D’ailleurs, je n’ai franchise. Cela m’a marquée et de France (1999, 2000, 2003, 2008, 2009, 2010 et 2011). Je pense que j’en ai besoin, pas vécu en cité, et cela n’a pas été j’aimerais lui ressembler, mais je car je ne peux pas faire que cela. déterminant dans mon parcours. n’ai pas cette confiance.■

SALAMNEWS N° 29 / août 2011

10 FOCUS Spécial RAMADAN © Ibrahim Mulin © Ibrahim Intérieur de la mosquée Noor-E-Islam, première Grande Mosquée française, située au 111, rue du Grand-Chemin, en plein centre-ville de Saint-Denis de La Réunion. Sa construction débute en 1898, elle est inaugurée en 1905. Agrandie en 1960-1962, elle est partiellement détruite par un incendie en 1974 et reconstruite en 1979.

Ramadan : destination Par Assmaâ Rakho-Mom outre-mer S’il reste plus discret aux Antilles, l’islam se vit au grand jour à Mayotte et à La Réunion, où le Ramadan rythme pleinement le quotidien des habitants des îles.

Dépaysement assuré ! Séduisante pro- Malien arrivé dans l’île ; l’autre tenu par retrouvent. Le second a été fondé par des messe, non ? Entre 8 et 14 heures d’avion un Martiniquais converti ; et le dernier, Guadeloupéens convertis et ce sont eux séparent Paris de La Réunion, de Mayot- le plus important, rassemble des musul- exclusivement qui le fréquentent. Une te ou des Antilles. À votre arrivée, climat mans de toutes origines et est dirigé par communauté assez fragmentée donc. tropical et magnificence des paysages s’of- un imam sénégalais ayant étudié en Ara- frent à vous. C’est la France d’outre-mer. bie Saoudite. En Guadeloupe, l’un des Peinture fraîche DAux Antilles, l’islam est cosmopolite. lieux de prière est surnommé « mosquée Le mois de Ramadan en Martinique se Une hétérogénéité qui se retrouve dans des Africains » : créé dans un appartement passe « pour l’essentiel en famille et parfois les lieux de prière. Il en existe trois en à Pointe-à-Pitre par le premier Malien de entre amis », raconte Khadija, professeure Martinique : l’un fondé par le premier l’île, les musulmans de toutes origines s’y d’anglais de 52 ans et secrétaire de l’Asso- www.salamnews.fr w À l’île de La Réunion, les musulmans représentent environ 7 % de la population totale (808 250 habitants). Parmi eux, 60 % sont d’origine indienne, 35 % d’origine comorienne 11 7 % ou mahoraise et 5 % d'origines diverses (dont maghrébine). ciation des femmes musulmanes « plus présentes le week-end ». Elles approvisionnements sont reportés de la Martinique. Martiniquaise établissent alors leurs program- avant ou après ce mois » et « la mariée à un Sénégalais et mère de mes propres, avec des thèmes fréquentation de la clientèle » n’est REPÈRES trois garçons de 19 à 24 ans, elle de conférences les intéressant. pas plus importante que le reste ■ Antilles estime que, cette année, « le mois Le Ramadan est également une de l’année. La présence musulmane date de jeûne correspondant au mois « grande période propice aux dons « De manière générale, les commer- de la fin des années 1970. En Martinique comme d’août, beaucoup de personnes et à l’aumône » : les mosquées çants indo-musulmans ont pour en Guadeloupe, l’islam rejoindront leurs familles à l’exté- étant autonomes, « elles dépendent habitude de fermer leurs commer- s’est implanté avec l’arrivée rieur de la Martinique ». beaucoup des dons des fidèles ». ces à l’heure de la prière de rupture des immigrés maliens. e En Martinique, c’est À Mayotte – 5 département À Mayotte, l’effervescence est du jeûne », raconte encore Riyaz par un Malien venu faire d’outre-mer depuis mars der- aussi de mise. Les mosquées ma- Omarjee, et « certains commer- du commerce. En Guadeloupe, nier et où l’islam est la religion horaises « s’organisent pour dé- çants aménagent des horaires spé- c’est aussi un Malien, ouvrier spécialisé en France, qui s’y de 95 % des habitants –, quand signer les imams et leurs adjoints cifiques », dont bénéficient leurs est installé comme agriculteur. arrive le mois de Ramadan, les chargés de diriger l’office » durant salariés « quelle que soit leur confes- Quant aux musulmans Mahorais « renouvellent la sion ». Le jour de la fête de martiniquais, nombre d’entre eux se sont convertis peinture de leur maison ainsi fin de Ramadan (Aïd al-Fitr), en métropole. On estime que l’ameublement intérieur « la majorité des commerçants le nombre de musulmans entre et extérieur », relate Omar Mulin © Ibrahim baisse le rideau ». 500 à 3 000 en Martinique et à 1 000 personnes Ben Ibrahim, fondateur du en Guadeloupe. site Mayotteislam.fr. Ni chorba ni harira Période très attendue éga- À l’heure de la rupture du ■ La Réunion C’est au milieu du XIXe siècle lement par les non-musul- jeûne, ne cherchez ni chorba qu’ont commencé à débarquer mans, Ramadan tend, selon ni harira à La Réunion. Vous les premiers immigrés indiens Mohammed Bhagatte, imam n’en trouverez pas, à moins venus du Gujarat, au nord- ouest de l’Inde. À l’origine de la Grande Mosquée de de partager votre repas avec plutôt paysans, les « Zarabes », Saint-Denis de La Réunion, les quelque 5 000 Maghré- comme ils sont surnommés à « renforcer les relations de bins vivant sur l’île. Chez les en créole, se révèleront être voisinage par l’échange de de remarquables 40 000 Indo-musulmans, entrepreneurs, devenus plats » et autres amabilités, c’est l’alime que vous goûte- peu à peu des Réunionnais à fortiori dans les îles, petits rez, une soupe faite à base de à part entière, ancrés territoires isolés. veau ou de poulet. économiquement et socialement dans l’île À Mayotte, les mets dégus- [lire l’interview p. suiv.]. L’effervescence tés se nomment fénéné- 60 % se concentrent dans des mosquées tsi (gâteau au riz, sucre et les villes de Saint-Denis et de Saint-Pierre. À La Réunion justement, Rassemblement à l’occasion de l’Aïd al-Fitr, lait de coco), tubus-tubus Mohammed Bhagatte dé- qui marque la fin du Ramadan. Ici, en 2009, (boules de manioc au lait ■ Mayotte taille la réorganisation de à la Grande Mosquée Noor-E-Islam. de coco) et autres galettes La présence de l’islam date du IXe siècle. 95 % sa mosquée durant le mois au lait de coco et graines de des Mahorais sont musulmans. sacré. « La prière de l’aube y est le mois sacré. « Les horaires de sésame. Pour les inconditionnels Mayotte compte environ avancée pour permettre aux fidèles travail changent, on sort plus tôt, de la soupe, il y a bien les ubus, 190 000 habitants. Si les Mahorais rejettent de prier tôt et de pouvoir se repo- nous rapporte Omar Ben Ibra- ces bouillons en tout genre faits à de plus en plus les immigrants ser avant d’aller au travail ou de him. Mais depuis la départemen- base de farine de blé, de manioc, des Comores, beaucoup déposer leurs enfants à l’école. » talisation, les agents de l’État ont de tsampu ou encore de maïs. ont des liens familiaux avec ceux-ci. L’archipel Les musulmans réunionnais jeû- remis en cause cette possibilité. » Tandis que les Réunionnais rom- des Comores est composé nent entre 5 h 30 et 18 h. Les pent le jeûne avec un lait au sirop de la Grande Comore, programmes des mosquées sont Une économie au ralenti de rose, désaltérant et énergéti- d’Anjouan, de Mohéli et de Mayotte. Ces îles étaient « augmentés », des conférences et Côté business, les affaires ne que, servi abondamment dans les des colonies françaises entre lectures publiques du Coran sont semblent pas boostées outre mosquées comme dans les foyers, 1912 et 1946, puis des TOM organisées, et « l’ambiance y est mesure par le Ramadan. « L’éco- les Mahorais raffolent, quant à jusqu’en 1975. exceptionnelle » Le 22 décembre 1974, . C’est à compter nomie tourne au ralenti », estime eux, du jus de citron frais et du un référendum a abouti de la prière de l’après-midi que Riyaz Omarjee, l’un des nom- jus de palme non fermenté. à leur indépendance, excepté « les gens commencent à affluer breux commerçants musulmans Ramadan dans les îles ? « C’est Mayotte qui a décidé de rester vers la mosquée », où peu à peu de La Réunion. Une économie l’île entière qui se met à son française, devenant le 101e département français des rangées de nappes « sont mises « relayée au second plan », d’après heure ! », lance Mohammed Bha- et le 5e département en place pour un iftar collectif ». lui, pour « profiter des bienfaits gatte, l’imam de Saint-Denis de d’outre-mer le 31 mars 2011. Les femmes sont, pour leur part, de ce mois béni ». De fait, « les La Réunion. ■ SALAMNEWS N° 29 / août 2011

12 FOCUS Spécial RAMADAN Propos recueillis par Assmaâ Rakho-Mom La prospérité économique des Indo-musulmans, qui ont fait fortune dans le commerce, distingue l’islam réunionnais de l’islam métropolitain. L’île de la Réunion est, de fait, devenue pionnière en matière d’institutions islamiques dans la République française, souligne Marie-France Mourrégot*, docteure en anthropologie sociale et historique à l’EHESS. « La Réunion est

Comment et pourquoi les « Zarabes » pourvoyeurs de statut social. L’implantation se sont-ils imposés économiquement des grandes surfaces dans les années 1990 a en- sur l’île de la Réunion ? core changé la donne et exigé des commerçants Dates clés Marie-France Mourrégot : Les « Zarabes » une nouvelle adaptation. ■ 1862 Début de l’installation sont devenus des acteurs économiques incon- des Gujaratis (musulmans du nord-ouest tournables grâce à leur intelligence des situa- Quels sont leurs rapports de l’Inde) dans l’île de La Réunion tions. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, avec les non-musulmans ? ■ 1905 Inauguration de la mosquée ils se sont installés comme fournisseurs de La Réunion est une terre d’immigrés, peu- Noor-E-Islam, à Saint-Denis produits indiens pour les Indiens travailleurs plée qu’à partir de 1646. Ce sont des gens (la Grande Mosquée de Paris agricoles engagés sur les plantations de canne à venus du monde entier avec leurs croyances, sera inaugurée 21 ans plus tard) sucre. Puis certains sont devenus des intermé- leurs pratiques, leurs codes culturels qui ont ■ 1915 Premier cimetière musulman à Saint-Denis diaires dans l’exportation des productions agri- formé le kaléidoscope humain qui la peuple. ■ 1927 Première école coranique coles de la colonie ; d’autres, des marchands de Les Indo-musulmans étaient donc des immi- à Saint-Denis produits de luxe. grés parmi d’autres, avec une spécificité : l’is- ■ 1947 Élections municipales : En 1946, devenue département français, l’île a lam. Ces hommes, venus seuls, ont pris femme des Zarabes deviennent conseillers dû importer des marchandises nouvelles pour dans l’île et ont ainsi participé au métissage, municipaux mener à bien la modernisation. Les Zarabes se donnée réunionnaise majeure. Leur implica- ■ 1967 80 % des Indo-musulmans sont engouffrés dans le secteur de l’importation tion dans le commerce leur a permis d’avoir sont Français et de la distribution de biens de consommation très tôt des contacts avec la population dont ■ 1970 Contrat d’association ils ont adopté la langue, faisant du créole réu- de la médersa Taalim ul-islam nionnais leur langue maternelle. Investis dans avec l’Éducation nationale, une première le développement de l’île, ils sont présents dans en France pour une école coranique

© Ibrahim Mulin © Ibrahim les institutions administratives et les groupes ■ 2004 Élection de Nassimah Dindar de dialogue interreligieux. à la présidence du Conseil général Même si leurs pratiques religieuses en font des ■ 2008 Lancement de la finance islamique Réunionnais « à part », tous ces paramètres à La Réunion font qu’ils sont, depuis bien des années, des Réunionnais à part entière et que les relations qu’ils ont avec les non-musulmans sont natu- et enseignants sont Réunionnais, parlent fran- relles, sans heurts. çais. Les représentants de la communauté sont reconnus et entretiennent de bons rapports Qu’est-ce qui fait que l’islam avec les autorités administratives qui les consul- se vit paisiblement davantage tent lors d’événements particuliers. à La Réunion qu’en métropole ? Il faut dire que la visibilité de l’islam ne date Si les musulmans de l’île n’ont aucune dif- pas, comme en métropole, de la seconde moi- ficulté à accomplir leurs rites, c’est que dans tié du XXe siècle : Saint-Denis possède la plus chaque ville ils possèdent terrains et immeu- ancienne mosquée de la République (1905), le bles nécessaires à leurs institutions religieuses. premier cimetière (1915). Ces bâtiments font La Grande Mosquée Noor-E-Islam de Saint-Denis est enchâssée dans une enfilade de commerces Depuis longtemps, ils ont des mosquées, éco- partie du patrimoine réunionnais et ne sont zarabes. Le minaret de 32 m, inauguré en 1979, les religieuses, cimetières, le tout géré par des pas objets de polémiques. ■ domine la mosquée au style sobre, rappelant celui des mosquées de l’Inde. associations autonomes ne sollicitant aucune * Auteure de L’Islam à La Réunion aide extérieure. Maîtres chez eux, leurs imams (Éd. L’Harmattan, 2010).

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14 FOCUS Spécial RAMADAN Le Ramadan au travail : les métiers difficiles Par Mérième Alaoui

Le nombre de musulmans au sein de l’armée est inconnu, en raison de l’interdiction de statistiques sur critères religieux. On estime cependant leur part entre 7 et 8 % des effectifs militaires. © France Keyser © France

Entre le travail et le jeûne, pour des raisons purement logistiques. fonctionnement des interpellations mais éga- il faut parfois choisir. « Nous vivons au rythme des interventions et je lement intervenir lui-même en cas de pro- dois m’adapter à elles », précise-t-il. Comme blème. « On ne sait jamais à l’avance comment Surtout quand on exerce les pompiers ou les CRS, Heddy travaille en va se dérouler la journée. Mais, durant le mois, un métier pas toujours caserne. Les hommes se déplacent ensem- je jeûnerai dès que je le pourrai, bien évidem- ramadano-compatible. ble, vivent et dorment au même endroit ment ! » Pour les autres jours, le jeune gen- pour pouvoir être prêts immédiatement à la darme s’est renseigné. Il les rattrapera tous moindre action à mener. « Je dois être dispo- avant le prochain Ramadan 2012. BOULOT. À 25 ans seulement, Heddy est nible à n’importe quel moment. Si je jeûne, je Fatima, responsable de la communication lieutenant-colonel d’un peloton de la gen- devrais imposer mon organisation personnelle d’une grande entreprise comprend bien la darmerie mobile en Alsace. Lorsqu’il tra- à mes hommes... Et je ne peux pas imposer position d’Heddy. « Je fais le jeûne du Ra- vaille, ce poste à responsabilités lui demande cela ! », explique le lieutenant-colonel, pour madan chaque année depuis l’adolescence tout son temps. 24 heures sur 24. « Je pense qui le Ramadan est « très important ». Au et c’est très important pour moi. » Malgré que je ne pourrai malheureusement pas jeûner quotidien, des gendarmes cuisiniers sont cela, la jeune femme estime devoir parfois cette année, car je serai en maintien de l’ordre chargés de préparer les repas pour les hom- sacrifier certains jours pour des impératifs en Corse ! » Contrairement à beaucoup, ce mes qui sont sous la responsabilité d’Heddy. professionnels. « Je représente mon entreprise musulman ne redoute ni la faim ni la cha- « Nous dînons tous à heure fixée. » lors de grands déjeuners d’affaires organisés leur. « Cela ne me fait pas peur, tout est dans longtemps à l’avance. Ces réunions informelles la tête et je sais que j’en suis capable. Ce n’est Solutions de rattrapage peuvent en fait favoriser ou non la signature pas du tout ça », insiste ce jeune gendarme, Comme à chaque fois, cet été, le jeune de juteux contrats... Alors, vous imaginez, si qui a d’ailleurs jeûné l’an dernier. « En effet, homme doit mettre en place les pelotons de je ne mange pas... Avec l’image de l’islam en j’étais alors en vacances. » gendarmes en fonction des besoins du main- France en ce moment, cela serait mal vu. Je Si Heddy ne jeûne pas cette année, c’est tien de l’ordre. Il doit aussi surveiller le bon suis obligée de m’adapter ! », déplore Fatima, www.salamnews.fr w 70 % de musulmans déclarent pratiquer le jeûne du Ramadan. Ils étaient 60 % en 1989, soit une hausse de 10 points en 10 ans. La pratique du jeûne est donc très répandue, 15 70 % stable depuis 2001, mais en forte hausse depuis 1989. (Source : IFOP, 2009) qui dénonce un climat islamophobe gran- cances au Maroc. Mais c’était encore plus diffi- dissant en France. © D. R. cile pour moi ! Tout le monde dormait toute la Et de se réjouir que « cette année, le mois sacré journée… J’ai l’habitude d’être actif et ce n’est tombe en août : le mois le plus creux pour mon pas ça le Ramadan pour moi ! » secteur. Nous n’avons aucun déjeuner de ce Et Aziz de renchérir : « Quand on a vraiment genre ni autre activité importante ». Comme la foi, on ne peut pas avoir peur ! On doit Heddy, la responsable de la communication avoir confiance, pourquoi n’y arriverons-nous rattrape en général ses jours non jeûnés le pas ? » Que ce soit sur la plage ou à la pisci- reste de l’année. ne, le maître nageur confirmé et formateur Cette solution de rattrapage, Mehdi la re- a toujours jeûné. Pour lui, c’est simple, le jette complètement. « Même si c’est parfois jeûne est l’un des cinq piliers de l’islam, cela difficile, je préfère faire le Ramadan avec tout ne se discute pas. « Il est vrai que nous fai- le monde », raconte ce serveur parisien de sons un travail particulièrement difficile car, 34 ans, qui travaille à heures fixes, contraire- en piscine notamment, il faut savoir qu’on ment au lieutenant-colonel de gendarmerie. inhale du chlore, qu’on supporte beaucoup de Ce jeune père de famille est dans la restau- bruit toute la journée », poursuit Aziz. « Si on ration depuis 10 ans. Il a toujours pratiqué ajoute à cela le jeûne cela peut être très difficile le jeûne du Ramadan. pour nous ! » Mais ce maître nageur senior qui a fait le Toujours debout tour des plages de France est rodé : « J’ai « L’année dernière, je travaillais le soir, je un programme bien défini : je me lève chaque commençais quelques heures avant la rupture matin, avant l’aube, pour manger un peu, des du jeûne. Quand c’était l’heure, je mangeais « Au travail, je ne mets jamais en avant que protéines notamment. Puis le soir, je ne prends rapidement tout ce que je pouvais. Mais il je fais le Ramadan », Mehdi, serveur de jour comme qu’un seul repas et le plus tard possible. Je fallait que je retourne vite travailler, toujours de nuit, dans la restauration depuis 10 ans. tiens assez bien comme cela, je peux même me debout », se rappelle Mehdi. Mais le serveur, permettre de nager juste avant la rupture du pouvait au moins se reposer la journée. france. Il faut travailler, ça ne sert à rien de jeûne, histoire de garder la forme ! » « Cette année, mes horaires sont différents. rester chez soi à ne rien faire. Lorsque l’on Le Ramadan et le travail sont donc compa- Je travaille le matin mais aussi le soir, dès comprend quelle est la signification précise de tibles pour Aziz. « C’est grâce à l’expérience et 18 heures. » Cela va donc être plus dur à ce mois saint, je pense que c’est moins diffi- au temps. Je sais que l’on doit rester vigilant supporter. « Il est vrai que voir passer des plats cile. » En effet, la définition du Ramadan est dans notre profession. Nous avons la vie de cuisinés toute la journée sous son nez quand plus complexe que la simple interdiction de beaucoup de gens entre nos mains, notamment on n’a rien dans le ventre, c’est délicat à gérer. boire et de manger. des enfants. Pour moi, il n’y a aucun doute : si Mais le plus compliqué pour moi est le manque je dois aller récupérer une personne qui risque de nicotine... », avoue Mehdi. Malgré tout, L’habitude d’être actif de se noyer, je ne penserai même plus à mon pas question de se plaindre : « Au travail, je « Il faut continuer sa vie sociale comme si de jeûne, tant pis si j’avale de l’eau ! » Ce que ne mets jamais en avant que je fais le Rama- rien n’était. Je sais que ce Ramadan va être déplore juste Aziz, c’est ce qu’il appelle la dan. Si un collègue veut bien me remplacer difficile pour moi, mais c’est dans l’ordre du « provocation ». Sur les plages notamment, 10 minutes, le temps que je mange un peu, je possible. Je n’ai pas peur. » Aziz partage la « on est toujours étonné à l’idée que je fasse l’accepterais volontiers. Mais je ne le deman- même définition du Ramadan. « Le Rama- le Ramadan. Parfois, on vient boire devant derai jamais. C’est à nous de nous adapter, pas dan, c’est continuer à travailler », explique le moi, pour vérifier. Mais je ne m’interdis pas le contraire. Le travail, c’est le travail. » maître nageur de 45 ans. « J’ai pourtant déjà de préciser que je suis à jeun ! Ou alors je vais « Le Ramadan, c’est aussi accepter la souf- essayé de passer quelques jours de jeûne en va- ailleurs, tout simplement… » ■

aux droits des personnes et aux et des préconisations 4. l’organisation nécessaire Que dit la loi ? libertés individuelles et collectives de la HALDE (Haute Autorité à la réalisation de la mission ; Le droit du travail garantit des restrictions qui ne seraient pas de lutte contre les discriminations 5. les aptitudes professionnelles la liberté de religion aux salariés justifiées par la nature de la tâche et pour l’égalité, aujourd’hui nécessaires à la réalisation tout en permettant à l’employeur à accomplir ni proportionnées remplacée par le Défenseur de la mission ; d’y apporter certaines restrictions. au but recherché”, fixe le contour des droits), six critères légaux 6. les impératifs commerciaux “Mais aucun employeur ne peut des limites que l’employeur peut peuvent être proposés. La pratique liés à l’intérêt de l’entreprise. » instaurer des limitations absolues apporter à la liberté de religion religieuse ne doit pas entraver : Dounia Bouzar, docteure et générales à la liberté du salarié. Les restrictions à la 1. les règles d’hygiène ; en anthropologie, experte européenne de religion. L’article L.1121-1 liberté de religion doivent reposer 2. les règles de sécurité ; sur les discriminations et auteure de Allah a-t-il sa place dans l’entreprise ?, du Code du travail, en proclamant sur des critères légaux. À partir de 3. la liberté de conscience avec Lylia Bouzar (Éd. Albin Michel, 2009), qu’il est interdit d’“apporter l’étude des lois, de la jurisprudence des autres ; et de Laïcité, mode d’emploi (Éd. Eyrolles, 2010). SALAMNEWS N° 29 / août 2011

16 FOCUS Spécial RAMADAN Par Pauline Compan Ramadan : un jackpot commercial ? Téléphonie, produits alimentaires, livres… Le mois de jeûne est l’occasion de réaliser un sacré chiffre d’affaires pour les acteurs © Lahcène Abib Le Ramadan, phénomène de société, marque la mise en place de rayons qui lui sont spécifiquement du marché ethnique. dédiés dans les hypermarchés et l’arrivée, chaque année, de nouvelles gammes de produits halal.

BUSINESS. Durant le mois sacré, les ven- période représente 30 % de notre chiffre d’affaires explique Karim Benkirane, directeur géné- deurs de dattes ne sont pas les seuls à voir annuel et 15 000 tonnes de produits vendus », ral d’Ortel Mobile. leur marché exploser (24 000 tonnes de dat- poursuit-elle. Chez Oummi, « le Ramadan, c’est Il faut dire que la période de Ramadan, c’est tes importées en 2009). Opérateurs télépho- 20 % de nos ventes annuelles », affirme Mehdi 30 % de trafic téléphonique en plus à desti- niques, éditeurs religieux et marques de Hosni, le gérant de la société. nation du Maghreb. produits halal rivalisent d’ingéniosité pour Autant dire que le moment est crucial. Les lancer des « offres spéciales Ramadan » à une marques développent des offres promotionnel- La viande, une valeur sûre clientèle toujours plus nombreuse. Les ensei- les, relayées dans les rayons des hypermarchés, La boucherie Tadfousse (Paris 13e) est une gnes de la grande distribution ne s’y trompent qu’il s’agisse des plats cuisinés, des sauces prêtes habituée du Ramadan, un mois pendant lequel pas : les rayons regorgeant de produits à l’emploi ou des produits plus traditionnels : elle réalise 20 % de son chiffre d’affaires « Ramadan » fleurissent dans les périphéries feuille de brick, semoule, légumes secs et épices, annuel. « On vend en moyenne 20 agneaux urbaines. Longtemps invisible dans la société mais aussi les galettes M’semen d’Oummi. par semaine contre 10 en temps normal. La française, le Ramadan s’impose désormais viande de bœuf aussi a du succès, on en écoule comme un carton marketing. Allô ? Ramadan ! jusqu’à 500 kg par semaine, le double des ven- Communiquer avec ses proches au bled est tes habituelles », explique Mohammed, un Chiffre d’affaires en hausse essentiel à cette période de l’année. « Avec des employé de la boucherie. Depuis six ans, les éditions Al-Bouraq s’affichent tarifs d’appel vers le Maroc, l’Algérie et la Tuni- Mais, cette année, les bouchers semblent dans la grande distribution, Carrefour, Auchan sie à 1 centime la minute vers les fixes et 15 cen- inquiets. Avec un début de Ramadan aux et autres Géant Casino en tête. Une visibilité times vers les mobiles, nos clients appellent leur alentours du 1er août, les professionnels commerciale qui a permis à l’éditeur de se glis- famille plus longtemps », s’enthousiasme craignent que les consommateurs soient ser dans le palmarès Ipsos/Livres Hebdo des Vanessa Barillet de Phénix Mobile. partis en vacances. « D’habitude, on réalise meilleures ventes de livres. « La période du Rama- Les entreprises profitent de cette période pour de bonnes ventes dès le début du mois du dan, c’est plus 20 % du chiffre d’affaires de l’année renforcer leur communication. Tandis que Ramadan, ensuite c’est plus calme jusqu’à la dans 800 points de vente, Phénix Mobile multiplie dernière semaine. Cette année, peut-être que notamment en grandes sur- les supports ‒ des sites les ventes ne décolleront pas avant la mi-août, faces. Avec les 15 jours de Le Ramadan pour nous, Internet communautaires lorsque les vacanciers seront de retour », pro- préparation en amont, on c’est l’équivalent aux spots radio, en passant nostique Mohammed. réalise ce chiffre sur 50 jours », de Noël. La demande par « des actions sur le ter- Même constat pour Mehdi Hosni : « Dans nous confie Mansour Man- est très forte. » rain comme les marchés à les quelques jours qui précèdent le Ramadan, sour, directeur commercial Yzet, grossiste de volailles Marseille ou à Montpel- on aurait dû assister à un “effet Ramadan”, d’Al-Bouraq. halal à Rungis. lier » ‒, Ortel Mobile mais qui n’a pas eu lieu. » Pour lui, plusieurs Et le mois du Ramadan est propose une offre de télé- facteurs risquent de berner la consommation également propice à l’in- phone mobile islamique. cette année : les vacances, le temps consacré novation. « C’est un moment phare pour lancer « Elle contient des applications coraniques conçues à rompre le jeûne qui est réduit ou encore les des nouveautés telles que le pain spécial kébab ou pour tous ceux qui veulent profiter pleinement frais de la rentrée scolaire de septembre. des plats cuisinés », explique Chloé Tréchot, res- d’un bon mois de Ramadan (heures de prière, Rendez-vous le mois prochain pour le bilan ponsable marketing pour les produits Samia. « La récitation du Coran par sept récitateurs…) », commercial de ce Ramadan 2011. ■

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18 FOCUS Spécial RAMADAN Par Mérième Alaoui « Je ne fais pas le Ramadan » Croyants ou pas, ils sont nés dans une famille musulmane, mais ne jeûnent pas. Le jeûne du Ramadan est la pratique la plus observée par les musulmans de France, ces « dé-jeûneurs » sont donc minoritaires.

LIBERTÉ. « Je ne fais plus le Ramadan de- ter pour ça, nous aurons bien d’autres sujets de puis l’âge de 20 ans », raconte Hawa, qui en disputes ! », explique-t-elle tranquillement. a aujourd’hui dix de plus. Cette jeune cadre dans le marketing est pourtant née dans une « Ne pas être religieux » famille malienne très pratiquante : « J’ai suivi La jeune femme, qui vit seule, poursuit ainsi des cours de Coran depuis toute petite, et ce jus- sa vie normalement lors du mois de Rama- que l’adolescence. Mais, à l’âge de 20 ans, je me dan. Sauf lorsqu’elle sait qu’elle va rompre le suis rendu compte que je n’étais plus en accord jeûne en famille. « Ces jours-là, j’évite de trop avec les préceptes de l’islam. Pratiquer cette reli- manger la journée. Ainsi, j’ai faim une fois la gion aurait donc été hypocrite de ma part. » nuit tombée, et personne ne se doute que je n’ai Ainsi, Hawa ne pratique plus du tout la repas jeûné ! Si jamais je suis prise en flagrant délit ligion de ses parents. Mais elle ne l’avouera le jour, j’ai une explication féminine toute trou- jamais à sa famille. « Je ne peux pas leur dire vée… » Les proches de Hawa, musulmans ou que je ne jeûne pas ! Ils m’égorgeraient ! », pas, connaissent la vérité. « Je ne me cache pas lâche-t-elle dans un rire. « Sérieusement, cela en général, c’est juste pour mes parents et mes les tueraient. Jamais ils ne comprendraient frères et sœurs. » cela ! Je préfère jouer la comédie plutôt que leur Tout comme la jeune femme, Adil, 37 ans, se

Quand ne pas jeûner est un crime (IN)JUSTICE. En Iran ou au de culte. Les sourates qui tradui- d’Oum El Bouaghi (à 500 km Yémen, ne pas observer le jeûne sent cette liberté ne manquent d’Alger), un jeune homme a été lors du mois de Ramadan sans pourtant pas », rappelle Gha- condamné pour « atteinte à un raison valable conduit directe- leb Bencheikh, président de la précepte de l’islam » à 2 ans de ment en prison. En Arabie Saou- Conférence mondiale pour la prison ferme et 100 000 dinars dite, où cela peut être considéré paix et auteur, notamment, de (1 000 € environ) d’amende pour comme de l’apostasie, la senten- Le Coran (Éd. Eyrolles, 2010). ne pas avoir jeûné, avait rapporté ce peut être extrême : la peine de Plus proche de nous, en Afrique, le quotidien indépendant El mort. La Muttawa, police reli- ceux qui n’observent pas le jeûne Watan. Parfois, les contrevenants gieuse, est notamment chargée sont victimes d’intimidation. sont tabassés par la police, sans hangsan de traquer ces dé-jeûneurs. Mais c’est parfois beaucoup plus autre forme de procès. Z Dans ces pays où la pratique grave. En Algérie, ce qu’on a ap- Cela arrive aussi au Maroc, où © d’un islam rigoriste régit les pelé « l’affaire de Béjaïa », l’an une petite manifestation avait nes cafétérias des écriteaux indi- lois, le jeûne est non pas un dernier, semble traduire un dur- été organisée lors du Ramadan quent : « Ici, nous avons des clients choix ni une liberté mais bel et cissement des autorités. Tout un 2009 pour réclamer la liberté chrétiens. » Une façon de protéger bien une obligation. « Ce prin- groupe avait été présenté devant de non-jeûner sans pression. Au les non-jeûneurs dans ce pays où cipe en lui-même est scandaleux, un juge pour non-observance Sénégal, pas de tabassage ni de plus de 95 % de la population c’est une atteinte grave à la liberté du jeûne. Au palais de justice manifestations, mais dans certai- est musulmane. ■ M. A. www.salamnews.fr w 22 % de musulmans déclarent « accorder peu ou pas d’importance à leur religion dans leur vie ». La proportion est inverse chez les catholiques, qui sont 76 % à ne pas 19 22 % accorder beaucoup d’importance à leur religion. (Source : INED, 2010)

mets à personne de me juger et, d’ailleurs, Une pratique sociale il n’y a rien de pire que la médisance, no- Nulle contrainte CHIFFRES. En 2007, 20 % des sondés tamment en plein Ramadan. Dieu Seul est Dans la philosophie de l’islam, ne doit pas jeûner de l’enquête IFOP « L’islam en France, le plus savant. » Car si la jeune maman celui qui le ferait sous la contrainte. Nul ne peut en 2009 » déclarent ne pas jeûner, contre ne jeûne pas, elle est tout de même très imposer le jeûne du Ramadan à un autre pour 32 % en 1989, soit un nombre de non-jeûneurs en baisse de 12 points. croyante et pratiquante. « Je fais mes cinq la simple et bonne raison que personne ne peut « Pratique sociale par excellence, prières tous les jours que Dieu fait, mais il être garant du jeûne, sauf le jeûneur lui-même le jeûne du Ramadan subit une hausse est vrai que je ne fais pas le Ramadan... » véritablement importante : 70 % ■ La raison « Il n’y a pas un seul des devoirs des personnes interrogées affirment jeûner La raison est simple, Fatiha ne s’en sent spirituels imposés par le Coran qui ne soit accompagné pendant tout le Ramadan alors pas capable. « Il est trop difficile pour moi d’un appel à la raison, à la méditation, à la réflexion, qu’ils n’étaient que 60 % en 1989 et en 1994 », relève Patrick Haenni, d’assurer mon travail et ma vie sociale afin que l’homme puisse se persuader qu’il est chercheur à l'Institut Religioscope. sans manger. Je n’y arrive pas », explique dans l’intérêt de le remplir », prévient Muhammad Une pratique largement collective, puisque, calmement cette agent administrative. Hamidullah, un des plus grands érudits musulmans d’après le sondage IFOP, ceux qui e se déclarent « d’origine musulmane » Durant toute sa vie, Fatiha a observé le du XX siècle, auteur d’une quarantaine d’ouvrages jeûnent pourtant à 40 % jeûne deux fois : « J’en garde pourtant sur l’islam. et les « croyants non pratiquants » un assez un bon souvenir, une grande sa- jeûnent pour 73 % d'entre eux ■ La responsabilité « Le Coran nous exhorte (contre 98 % des « croyants pratiquants »). tisfaction et un bien-être unique. » Dans […] à penser par nous-mêmes afin que nous « La pratique individuelle évolue en dents sa famille, tout le monde jeûne, ce qui puissions en toute justice être personnellement de scie, la pratique sociale, quant à elle, n’a pas empêché la jeune femme d’être est en hausse, analyse le chercheur. responsables de nos actes. […] L’homme ne doit L’affirmation identitaire se traduit très franche sur sa position personnelle. se livrer à des pratiques […] qui isolent la raison dans des pratiques collectives « C’était normal pour moi de le dire. de la religion, ni croire pour le seul fait de croire, plus qu’individuelles, mais les pratiques sans conviction réelle », rappelle M. Hamidullah. collectives sont déconnectées Cela a été très difficile pour ma famille d’un esprit communautaire. » ■ de l’accepter. C’était compliqué jusqu’à assez récemment. Aujourd’hui, ils ont tous Les excusés compris et on me laisse tranquille. » ble à la religion, surtout pas aux dogmes. Je Outre la période de menstrues des femmes, pense qu’on peut aimer la spiritualité sans Poursuivre son cheminement certaines situations dispensent les musulmans pour autant être religieux », soutient-il. Fatiha partage d’ailleurs les repas du soir de jeûner. Dans la mesure du possible, tous les jours de jeûne sont à rattraper avant le prochain mois Issu d’une famille d’origine kabyle, jeû- avec les autres membres de sa famille de Ramadan. On peut demander des avis, mais à ner lors du Ramadan n’a jamais été de- sans aucune tension. « Ils s’y sont faits, chacun de placer le curseur en fonction de sa situation. mandé ni à Adil ni à ses 8 frères et sœurs. car ils ont compris que je poursuivais à ma « Aujourd’hui, seules deux de mes sœurs le manière mon cheminement dans l’islam et ■ Les malades Le malade qui craint l’aggravation font dans toute ma famille », constate- que je m’y investissais. Cela n’avait donc de sa maladie en cas de jeûne ou le retard de son t-il. Au début des années 1980, Adil rien à voir avec ma foi. » Pour la jeune bon rétablissement peut ne pas observer le jeûne. mangeait dans la rue tout naturellement maman qui se réfère régulièrement au Il lui est même recommandé de ne pas jeûner. Sa persistance éventuelle à jeûner serait même lors du mois de jeûne. « À notre époque, Coran pour mieux comprendre sa reli- réprouvée puisqu’elle pourrait le mettre en danger. peu de monde faisait le Ramadan. Ceux gion, « la prière et la zakât sont les choses qui le faisaient étaient minoritaires. » les plus importantes en islam. Mais ceux ■ Les voyageurs dans certains cas, qui ne respectent pas ces préceptes primor- les voyageurs peuvent rompre le jeûne. Mais il doit Intolérance diaux ne sont jamais montrés du doigt. s’agir d’un long voyage qui justifie le raccourcissement et incompréhension Ceux qui ne jeûnent pas, oui ! ». de la prière. Le voyageur doit reprendre le jeûne Aujourd’hui, la tendance s’est inver- Fatiha déplore ce qu’elle qualifie d’« igno- normalement lorsqu’il est arrivé à son lieu de résidence. sée. Le Ramadan est le pilier de l’islam rance » de la part de certains musulmans. le plus observé par les musulmans de « Ceux qui connaissent leur religion doivent ■ Les femmes enceintes et celles France. « De nos jours, je me sens gêné savoir qu’il n’y a nulle contrainte en islam. » qui allaitent la femme qui attend un bébé quand je mange devant un “muslim” ; Si Fatiha a parfois des baisses de tension et celle qui allaite peuvent ne pas observer le jeûne et pourtant j’ai du répondant ! On a le et si son médecin lui a déjà conseillé de du Ramadan si elles craignent pour leur propre santé droit à des remarques désobligeantes de la ne pas jeûner, elle avoue n’avoir jamais ou celle de leur enfant, ou si elles ne s’en sentent part de certains croyants, comme si ne pas fait la démarche de faire une analyse mé- pas capables. faire le ramadan était une chose grave ! », dicale précise qui lui permettrait de sa- ■ Les personnes très âgées les personnes commente Adil. voir si elle est apte à jeûner ou pas. « Je âgées qui s’en sentent incapables, les vieillards Fatiha, 35 ans, dénonce aussi cette in- le ferai peut-être un jour… », annonce- à bout de force ou en fin de vie sont dispensés tolérance. « On est toujours très étonné t-elle. « Le jeûne du Ramadan est un acte de jeûne. Comme les malades, ne pas se restaurer de voir un musulman ne pas jeûner. C’est louable et a une signification religieuse peut nuire gravement à leur santé. l’incompréhension totale. Mais je ne per- forte. Bien sûr, j’espère le faire ! » ■

SALAMNEWS N° 29 / août 2011

22 FOCUS Spécial RAMADAN Par Dr Hanane Chafik Le Ramadan coïncidant avec le mois d’août et ses potentielles chaleurs caniculaires, nombreux Quand sont ceux qui s’interrogent sur la compatibilité de leur état de santé avec le jeûne. Aussi faut-il se préparer dans la santé les meilleures conditions, savoir optimiser ses chances de jeûner sans mettre en danger sa santé et reconnaître est en jeu les signes devant conduire à interrompre le jeûne.

La femme enceinte

out dépend de son état de santé et du déroulement de sa grossesse. TSi la femme présente des maux susceptibles d’être aggravés par le jeûne (brûlure d’estomac, nausées, consti- © Alex Bramwell pation, hypotension, anémie, etc.) ou de poids, d’une naissance prématu-

© Alx des maladies (diabète gestationnel…), rée… Le médecin peut donc autoriser elle devra s’abstenir de jeûner. Elle le jeûne sous surveillance (début de PRUDENCE. Convaincus que leur méde- risque la déshydratation et fait courir grossesse, femme en bonne santé) ou cin s’acharnera à vouloir les dissuader de jeû- au bébé le risque d’une mauvaise prise le déconseiller. ■ ner, les porteurs de maladies chroniques, les femmes enceintes ou allaitantes et les patients Conseils âgés ou fragilisés ne prennent pas toujours l Avoir une alimentation variée, éviter les sucres rapides, ne pas négliger d’avis médical avant le mois de Ramadan. les protéines et le fer dont bébé a besoin notamment au 3e trimestre Une évaluation médicale préalable est pour- (haricots secs, viande bien cuite, noix…) tant nécessaire. En effet, il est impossible de l Ne pas sauter le repas du matin formuler une autorisation ou une interdic- l Ménager un temps de sieste pendant la journée tion générale. Chaque cas est particulier et l Rester au frais : s’organiser pour limiter les sorties non indispensables nécessite un examen individuel. l Limiter les efforts physiques, notamment les tâches ménagères Ainsi, le patient diabétique dont le taux l Éviter les grandes invitations et veillées tardives de sucre n’est pas équilibré avant le début l Interrompre le jeûne au moindre signe de déshydratation, surtout qu’on risque du mois de Ramadan a plus de risque de de chuter si on est debout, ou de perdre connaissance au volant de sa voiture souffrir de complications de sa maladie s’il l Surveiller sa prise de poids et les mouvements du bébé : si bébé bouge moins, jeûne, alors que celui qui est équilibré et ou si on perd du poids ou n’en prend pas, ou si on présente des contractions, s’alimente sainement améliorera son équili- consulter en urgence. bre glycémique et lipidique. De même, une femme enceinte déjà affaiblie avec une tension artérielle basse, une ané- Le patient qui prend mie, des brûlures d’estomac, des nausées ou des médicaments tous les jours une constipation, risque de ne pas supporter le jeûne et d’aggraver ces maux, tandis e doivent absolument pas jeûner sont stabilisés, en bon état général, que celle dont la grossesse se passe bien et ceux dont la maladie n’est pas c’est notamment le cas des patients est en bon état général pourrait y parvenir. Nstabilisée et les personnes âgées qui qui ont de l’hypertension artérielle Une femme qui allaite uniquement une fois prennent des médicaments. bien équilibrée et qui prennent peu de le soir n’est pas dans la même situation que Le jeûne n’est permis qu’à ceux qui comprimés. ■ celle dont le bébé est exclusivement nourri au sein. Conseils Il est donc essentiel de consulter son référent l Prendre l’avis du médecin, car certains médicaments sont incompatibles médical et de faire les éventuels examens avec le jeûne. qu’il prescrira pour s’assurer de pouvoir jeû- l Si le médecin autorise le jeûne et donne des consignes spécifiques, ner dans les meilleures conditions, ou de ne le patient gardera à l’esprit son état et n’hésitera pas à rompre son jeûne pas jeûner s’il le déconseille. ■ au moindre signe d’intolérance. © Lev Olkha B tion. mère la pour Risque ou des pleurs persistants, stridents. bébé du irritabilité une poids, de prise non- une ou poids de perte une tres, verdâ- selles des heures), 24 par 6 de du diminution (moins mouillées couches de la nombre sont rassasié pas n’est bébé que signes autres Les tétée. la souvent plus réclamerait bébé cas, ce dans et, gras moins être pourrait il qualité, sa peut-être mais produite lait ne semble pas diminuer la quantité de Conseils Risque pour le bébé le pour Risque que pour dormir par exemple netête il et diversifiée été www.salamnews.fr de bébé, il faut interrompre le jeûne. de déshydratation ou de non-satiété l l l café, sodas),café, surtout avant le matin de lait, de jus de (éviterfruits thé, ■ ■ ■ ■ Il fautdoncsavoir enrepérerlessignes : (âge avancé, grossesse, allaitement), c’estladéshydratation. ouunétatparticulier (diabète, artérielle…) hypertension fragilisés parunemaladie celle quel’oncraintlepluspourlesjeûneurs descomplicationsspécifiquesàchaque étatoumaladie,En dehors pas d’amélioration aprèsunedemi-heure. de l’eau, se reposeretcontacterunmédecin sionnenote Si undecessignesapparaît, ilfautromprelejeûneenbuvant Attention, déshydratation ! Au moindre signe Se reposer pendant la journée Boire environ 10 verres d’eau,

ment, ou son alimentation a-t-elle ébé est-il nourri au sein exclusive- des mauxdetête, diffuses. desdouleurs des vertiges,épisodesdefatigue, voired’évanouissement des urinesplussombresetodorantes une soifintense « Les enfantsetleRamadan», âgées »…)sur: « Lejeûnedespersonnes w Lirel’intégralitédesconseilsduDrHananeChafik(« Ramadanetdiabète», ■ La femmeallaitante

? : à priori, le jeûne jeûne le priori, à :

: la déshydrata- la :

B E s’avérer rapide et fatale, en particulier particulier en fatale, et rapide s’avérer très attentive, car manièrela déshydratation peut de surveiller les faut Il particulière. fragilité leur de par habitude et non-conscience Conseils Conseils fumer autant de cigarettes qu’à leur habi qu’àleur cigarettes de autant fumer pourront ne qu’ils constater de est Force fumer fumer jusqu’au coucher de soleil de tant diminuer la quantité de nicotine consommée hôpitaux en proposent,la d’étudier meilleure méthodeafin desevrage. en l’absence de retour rapide normal. à l’état il faut interrompre le jeûne, et consulter en urgence de bouche sèche, étourdissement,fatigue, accélération du pouls, fièvre…), les car personnes ne âgées ressentent pas toujours la soif plutôtmais la sensation l l l l l l l l la fin du Ramadan la fin Ramadan du avec un gant de toilette mouillé Ne pas hésiter à se rendre à une consultation de tabacologie, de nombreux Pourquoi pas, arrêter complètement de fumer, puisque l’on a été capable S’encourager à maintenir le niveau de de baisse nicotine les jours suivant Au moindre signe de déshydratation (soif intense pas toujours présente, S’assurer qu’elles boivent assez leur leurs et visage, mains leurs pieds Rafraîchir Aérer les pièces lesquelles dans elles séjournent é Ramadan et parviennent à se priver de de priver se à parviennent et Ramadan eaucoup observent le jeûne du mois de ner en dépit de leur fatigue, fatigue, leur de dépit en ner lles tiennent souvent à jeû- viter les sorties âgées Les personnes Les fumeurs L Conseils d’adapter ses horaires afin afin ou horaires Ramadan, ses de d’adapter mois le (notamment féculents et eau, le matin) l l l l Surveiller les Surveiller signes de déshydratation Se reposer au à frais la pause déjeuner S’alimenter suffisamment Penser et pendant visage mains la à journée se rafraîchir dre ses congés pendant pendant pren- congés ses de dre serait ’idéal (maghreb) en extérieur ouuntravail physique Ceux quiexercent untravail - . en particulier des artères du cœur et du du et cœur du cerveau)… artères des particulier en s’agit doncIl d’une forme de sevrage nocturnes. heures 7 seulement en tude

© Vladimir Voronin in e visax sanguins, vaisseaux des (occlu- sion thrombose rénale de aiguë, d’insuffisance rétention de risque d’urines, au constipation, exposées de sont elles journée. la de chaudes plus en les heures aux retrouver l’extérieur à se effort plein pas ne de ■

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24 FOCUS Spécial RAMADAN Par Assmaâ Rakho-Mom Soyez incollable ! MÉMO. À l’occasion du jeûne, on a tous une question qui trotte dans la tête. Voici les basiques. Et les réponses… indispensables. À connaître définitivement !

Le repas Qu'est-ce que ? de début de jeûne ? la prière est-il obligatoire ? de tarawih ?

e repas n’est pas une condition requise ffectuée dès la veille du premier pour la validité du jeûne. C’est toutefois jour du mois de Ramadan, c’est Cune tradition du Prophète, qui recommandait Eune prière spécifique à ce mois que même de le retarder. Ainsi, le Prophète a dit : le fidèle accomplit après la prière de « Mon peuple sera béni aussi longtemps que son la nuit (isha). Prière surérogatoire iftâr (repas de rupture du jeûne) sera pris tôt et réalisée par paire d’unités de prière,

© Lahcène Abib son suhûr (repas de début de jeûne) pris tard. » elle en compte entre huit et onze Il permet également de réduire la période de unités de prière selon les traditions Quand formule-t-on faim et de soif. et habitudes des mosquées. L’accom- ? l’intention de jeûner ? Enfin, la tradition islamique veut que ce plissement de ces prières permet éga- temps précédant l’aube soit une heure où lement la lecture linéaire du Coran ’intention de jeûner, formulée au début du mois Dieu exauce les invocations et pardonne à ce- jusqu’à en terminer la lecture durant Lde ramadan, est suffisante pour le mois. ■ lui qui le demande. ■ le mois de Ramadan. ■ www.salamnews.fr w Le Coran est composé de 114 sourates : la plus courte comprend 3 versets (sourate 108), la plus longue compte 286 versets (sourate 2). 25 114 Il est recommandé aux croyants de lire la totalité du Coran durant le mois de Ramadan.

La prière de tarawih ? est-elle obligatoire ? Prière d’invoquer ! ’accomplissement de ces prières n’est nullement obligatoire mais Le Ramadan, c’est l’occasion d’exprimer vœux et invocations, fortement conseillé. Instituée par le Prophète, celui-ci ne l’accom- réputés exaucés durant cette période intense spirituellement. Lplissait alors pas en congrégation. C’est le deuxième calife de l’is- Pendant le jeûne Toutes sortes d’invocations peuvent lam, Umar Ibn al-Khattab, qui, voyant le nombre croissant de fidèles être faites durant les journées de jeûne. La tradition prophétique veut en effet que « trois personnes ne verront pas leur invocation priant tarawih seuls, a ordonné leur regroupement en congrégation. refusée : le jeûneur jusqu’à ce qu’il rompe son jeûne, Cette prière est donc depuis effectuée derrière l’imam.■ le dirigeant juste et l’opprimé. » En voici deux parmi les plus répandues : Ô Dieu, fais-moi aimer, en ce mois-ci, les bonnes actions, fais-moi détester, en ce mois-ci, la transgression et la désobéissance. Épargne-moi, en ce mois-ci, “Ton Courroux, ô Secours de ceux qui crient au secours. » Ô Dieu, guide-moi, en ce mois-ci, vers l’attitude des justes. Éloigne-moi, en ce mois-ci, de la compagnie des méchants. Admets-moi par Ta Miséricorde dans Ta Permanente Demeure, “ô Seigneur des mondes. » © Lahcène Abib Au moment de la rupture du jeûne Le croyant, tout comme le faisait le Prophète, dit au moment de rompre son jeûne : Le jour de l’Aïd, quels sont La soif est partie, les veines sont humides, ? les actes recommandés ? et si telle est la Volonté de Dieu, la récompense est assurée. » (Dhahaba adh-dhama’u wabtallat al-urûqu wa-thabata e jour-là, il est conseillé de procéder à la proclamation de la “al-ajru in shâ’a allâhu.) C Grandeur de Dieu de l’aube jusqu’à l’arrivée de l’imam pour la Le jour de la fête de fin de Ramadan prière de la fête. Chacun est invité, selon ses moyens, à se vêtir de ses Il est recommandé ce jour-là de dire à chacun : meilleurs habits, tout en restant raisonnable et humble. Les visites aux Que Dieu agrée notre jeûne et le vôtre. » proches et amis se font également nombreuses ce jour-là, accompa- (Taqqabala allâhu minnâ wa minkum.) gnées d’une multitude de cadeaux et d’échanges de vœux. ■ “ SALAMNEWS N° 29 / août 2011

26 FOCUS Spécial RAMADAN Par Hanan Ben Rhouma

Zakât al-Fitr : des millions À SAVOIR ■ Pourquoi ? La zakât al-Fitr est une aide d’euros pour les pauvres apportée aux pauvres et aux nécessiteux. Elle prend en charge leurs besoins Habituellement collectée par les mosquées, la zakât al-Fitr pendant le mois de Ramadan est de plus en plus redirigée vers les ONG humanitaires musulmanes et leur donne les moyens de célébrer dignement afin qu’elle soit redistribuée à l’étranger mais aussi en France. la fête de rupture de jeûne. Elle permet également d’expier ses erreurs SOLIDARITÉ. Qui dit Aïd pense importe sa somme, fait des mer- Une tendance est cependant à noter. et mauvais agissements commis durant ce mois sacré. zakât al-Fitr. La zakât al-Fitr est veilles. » Pour des raisons de transparence ou ■ le second impôt obligatoire, dont de préférence, les ONG d’obédience Combien ? Le montant a été fixé par chaque musulman qui en a les Près de 25 millions musulmane sont de plus en plus le Prophète à l’équivalent moyens doit s’acquitter avant la d’euros en zâkat al-fitr chargées de redistribuer cette aumône de trois kilos de blé, de farine, d’orge, de dattes ou de raisins. prière de l’Aïd al-Fitr, qui marque Libre aux musulmans de céder cet en France et surtout à l’étranger. Il correspond en fait la fin du mois de Ramadan, afin argent directement à des nécessi- Selon la FAO et le PAM, 25 000 à un repas offert à un nécessiteux. Il a été fixé que les nécessiteux puissent célé- teux. Pourtant, la plupart des dona- personnes meurent de la faim cha- en France à 5 5 par personne. brer ce jour dans les meilleures teurs préfèrent aujourd’hui remet- que jour dans le monde. Plus de ■ conditions. tre leur zakât aux mosquées et aux 1 milliard de personnes souffrent Qui ? La zakât al-Fitr incombe Fixée à 5 € par personne, cette associations locales, du fait que les de la faim et de la malnutri- à toute personne, homme aumône est une forme de puri- responsables jouissent d’une relation*. « C’est une source de motiva- ou femme, possédant de quoi manger pour un jour fication du fidèle et de ceux dont tion de proximité plus étendue avec tion pour les humanitaires pour et une nuit et au nom de toute tenter d’éradiquer ce fléau. La zakât personne à sa charge. Le chef de famille doit payer © SIF al-Fitr participe de manière très posi- pour lui-même, son épouse tive à réaliser ces objectifs de lutte et ses enfants. contre la malnutrition et la pauvreté ■ Quand ? dans le monde », rappelle le Secours Cette aumône est redevable islamique France (SIF). au mois de Ramadan. Elle peut être donnée à tout moment Pour M. Benderbal du CBSP, « le pendant le mois et ce jusqu’à budget en lui-même est assez consé- la prière de la fête de rupture quent puisque 550 000 € sont enga- du jeûne (Aïd al-Fitr). gés sur la période du Ramadan cette année. En 2010, la zakât al-fitr récoltée s’élevait à 250 000 € ». explique le SIF, qui met en place Du côté du SIF, 765 000 €, dont un programme à hauteur de 600 000 € destinés à plus de 13 pays 165 000 €, pendant le Ramadan, dans le monde, ont été débloqués de distribution de colis alimen- pour la campagne Ramadan 2011. taires aux détenus et dans les foyers La zakât al-Fitr récoltée par les organisations humanitaires permet l’envoi La zakât al-Fitr 2010 s’élevait à de travailleurs étrangers en par- de colis alimentaires aux familles, de cadeaux de l’Aïd aux enfants, le versement direct de l’aumône à des nécessiteux mais aussi l’organisation 572 000 €. Mais plutôt que de faire tenariat avec des aumôniers ou de restaurant solidaire comme celui du Secours islamique France. des aides directes, « on traduit le des associations. plus souvent la zakât par la distri- Que la zakât al-Fitr aille en France il a la charge [lire l’encadré] pour les fidèles et sont à même de connaî- bution de colis alimentaires auprès ou ailleurs, la récompense après ce qui aurait pu entacher leur tre les besoins des musulmans fré- des familles nécessiteuses », fait savoir de Dieu ne diffère pas pour les jeûne telles les paroles futiles et quentant ces lieux. le SIF. responsables associatifs, et le geste indécentes. Pour Youcef Bender- Si on compte 5 à 6 millions de reste fort pour celui qui la reçoit. bal, chargé de la communication musulmans en France, la zakât La pauvreté, Sollicités de toutes parts, les dona- du Comité de bienfaisance et de al-Fitr s’élèverait entre 20 et 30 mil- une réalité en France teurs restent maîtres de leurs secours aux Palestiniens (CBSP), lions d’euros. Tous ne donnent pas Comme souvent, le but des dona- choix. ■ la zakât est un moyen de lutte et tous ne sont pas forcément impo- teurs aux ONG est de faire pro- contre l’exclusion. « On a beau sables mais le chiffre reste consé- fiter les populations autres que * Chiffres 2009 de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation dire que le montant en lui-même quent, surtout quand ils sont nom- française. Pourtant, « la pauvreté et l’agriculture (FAO) et du Programme est modeste, mais le don, peu breux à donner plus que 5 €. est aussi une réalité en France », alimentaire mondial (PAM).

SALAMNEWS N° 29 / août 2011 Auteure et conférencière, Malika Dif a notamment publié aux éditions Tawhid 28 Relations parents-enfants (2002), Les Épouses du Prophète (2004), Être musulmane aujourd’hui (2008). FOCUS Vient de paraître : Les Premières Femmes de l’islam, coécrit avec Abu Usama (Tawhid, 2011). Les promesses du Ramadan

Par Malika Dif

Ramadan est là ! Nous avons compté les Aussi, pendant cette période, le jours, surtout les derniers… Comme cha- jeûneur se souvient, plein de recon- que année, il revient et nous l’attendons naissance envers Dieu, que c’est durant l’un toujours avec la même impatience ! Bien des dix derniers jours du mois de Ramadan sûr, chacun s’est préparé afin de l’accueillir que le Coran a été descendu au ciel le plus dignement et pouvoir lui consacrer du rapproché et que, par la suite, l’ange Gabriel temps. a été chargé d’en révéler les versets au Pro- RDans les jours qui ont précédé sa venue, phète au fur et à mesure des vingt-trois ans les tâches fastidieuses, preneuses de temps qu’a duré la Révélation. et d’énergie, ont été accomplies par cha- C’est aussi au cours de ce même mois, deux cun d’entre nous, toutes les maisons ont ans après l’Hégire, qu’eut lieu la bataille de été astiquées et préparées pour recevoir cet Badr, où le Prophète et ses compagnons invité de marque. étaient un très petit nombre face aux idolâ- tres et qu’avec l’aide de Dieu ils furent vic- Le voilà ! Il est là ! La première soirée torieux. C’est encore au cours de ce même

est pleine d’émotion, lorsque le jeûneur © Lahcène Abib mois que, dix ans après l’Hégire, le Prophète affirme en son cœur son intention de jeû- reconquit La Mecque sans avoir à combat- ner pendant tout ce mois ; pas seulement Obtenir tre, et qu’il s’ensuivit de nombreuses conver- de s’abstenir de nourriture et de boisson, la satisfaction sions. Le jeûneur se doit d’être reconnaissant mais également de s’abstenir de commet- de notre Créateur envers ces nobles personnages qui ont per- tre des fautes, tels les mensonges, bavarda- mis de préserver notre belle religion. ges, mauvaises pensées, colères et autres et mériter actions susceptibles d’entacher son jeûne. Sa Miséricorde » Tout le mois est porteur d’in- nombrables bienfaits pour les mu- Pendant son jeûne, chacun va sulmans : toutes ses bonnes actions, ses faire des efforts pour être meilleur, plus attentif avec bonnes intentions lui sont bénéfiques, et plus particulièrement ses proches, plus patient avec les gens, plus assidu à son travail. Il les dix derniers jours du mois, au cours desquels il est recomman- faut être meilleur que d’habitude. Ses efforts ne vont pas s’arrêter dé de redoubler d’efforts en vue d’obtenir l’agrément de Dieu. là ! Le jeûneur veut être meilleur devant Dieu ! Être plus concentré Il n’est pas un jeûneur qui négligera la veillée de la nuit du Des- dans la prière, plus assidu dans ses actes d’adoration, ses demandes tin, cette nuit exceptionnelle qui « vaut plus que mille mois » de pardon, dans le rappel et les invocations, plus appliqué dans la parce que « c’est au cours de cette nuit que règne une paix ineffable lecture du Coran, plus généreux également à l’instar du Prophète jusqu’à l’aube » [Coran, s. 97, v. 5]. Muhammad. « Ramadan est le mois de la patience ; et la récompense de la patience, Que de belles promesses pour celui qui va jeûner c’est le Paradis ! » C’est le mois pendant lequel le jeûneur peut avec sincérité et application, avec pour seule espérance celle obtenir le pardon de ses fautes et se mettre à l’abri du feu de l’En- d’obtenir la satisfaction de notre Créateur et de mériter Sa fer ! Il n’existe pas de meilleure promesse pour le musulman. Miséricorde. Pendant toute cette période, chacun de nous est plus attentif à ses Certainement, chacun de nous va s’appliquer pendant ce mois comportements, à ses actions, retenant sa langue, parce que c’est béni pour être plus rapproché du Créateur, Maître de l’Univers. un temps exceptionnel d’élévation spirituelle, de paix, de partage Et chacun de nous sortira de cette période avec un sentiment et qu’il ne faut pas laisser passer cette opportunité de se rapprocher de sérénité et de paix, qu’il faudra essayer de prolonger au-delà du Créateur de toute chose, le Maître de l’Univers. de cette période d’exception. ■

SALAMNEWS N° 29 / août 2011 30 Tête d’affiche Yusuf Islam

Après une disparition volontaire longue de trente ans, Yusuf Islam, alias Cat Stevens, revient en force avec tout plein de projets artistiques, dont une comédie musicale et un nouvel album à paraître en 2012. L’homme aux yeux de chat, qui avait réussi à vendre 60 millions de disques en douze ans avant de tout plaquer, montre désormais qu’il a fait la paix avec son Autre, fervent musulman. © JD1/Wenn.com/Sipa « Je suis un activiste de la paix »

Cat Stevens et Yusuf Islam ne font désormais plus qu’un. Après trente ans de disparition, BIO EXPRESS l’homme aux yeux de chat – comme l’avait Né Stephen Demetre Georgiou, de père chypriote et de mère suédoise, Cat Stevens est né surnommé une fille dans les années 1970 – est le 21 juillet 1948 à Londres. Benjamin d’une fratrie de trois enfants, il grandit dans une famille revenu sur plusieurs des grandes scènes euro- de restaurateurs. Après douze ans de carrière, il décide de mettre un terme à sa vie de pop star, péennes, dont Bercy, à Paris, le 26 mai, plein à sa conversion en 1977. Devenu Yusuf Islam, l’artiste se concentre sur l’apprentissage de la religion. Après trente années passées quasi sous silence, Yusuf Islam revient sur scène. à craquer. Pour le plus grand bonheur de ses Site officiel de l’artiste : www.yusufislam.com fans, bercés par ses tubes pop-folk composés entre 1968 et 1977 mais aussi par ses odes à la paix que le chanteur-compositeur a créé ces BOX OFFICE Ctrente dernières années. En tant que Cat Stevens En tant que Yusuf Islam 1966 : Matthew and Son (I love my Dog, Matthew and Son) 1995 : The Life Célébrité soudaine 1967 : New Masters (The First Cut is the Deepest) of the Last Prophet 1970 : Mona Bone Jakon (Lady d’Arbanville) / 1996 : Welcome to the Qur’an: De parents catholiques, Cat Stevens a baigné Tea for the Tillerman (Wild World, Father and Son) Gateway to Faith dans le milieu religieux. Scolarisé dans une 1971 : Teaser and the Firecat (Morning has Broken) 1998 : Prayers of the Last Prophet / école catholique de Londres, il trouve son 1972 : Catch Bull at Four I Have No Cannons That Roar 1973 : Foreigner 2000 : A Is for Allah équilibre dans cette religion. Avec sa célé- 1974 : Buddha and the Chocolate Box / Saturnight 2001 : Bismillah brité soudaine en 1968, il s’en éloigne, pré- 1975 : Numbers 2004 : I Look, I See férant dépenser son argent à tout-va. Mais la 1977 : Izitso 2006 : An Other Cup 1978 : Back to Earth 2009 : Roadsinger tuberculose qu’il contracte et dont il a failli www.salamnews.fr « J’ai découvert que l’âme de cette religion, c’est la paix. Le premier mot que l’on dit quand on se rencontre, c’est “paix” » 31 mourir peu après sa tournée avec le célèbre tare en 2001. Lui qui s’était un temps interdit Jimi Hendrix, à 19 ans, le pousse à chercher de chanter, Yusuf Islam replonge dans ses sou- Abcédaire un sens à sa vie. En convalescence pendant venirs et réconcilie peu à peu sa vie d’artiste plus d’une année, Cat Stevens raffermit sa avec son engagement religieux, réalisant qu’il c o m m e quête à la spiritualité et le rapproche même n’y a aucune contradiction entre les deux. C Coran du bouddhisme. Il fera un pas en 2006 avec la sortie d’un Quand j’ai lu le Coran, je me suis nouvel album, An Other Cup, qui vise à favo- reconnu dans beaucoup de choses. « Dieu, si Tu m’aides… » riser la compréhension entre les musulmans Je me suis intéressé à Jésus, à Bouddha… mais avec le Coran, Un nouvel accident en 1976 lui ouvre les et l’Occident. Malgré le succès, ce n’est pas il y a une extension qui me réconcilie yeux sur l’islam. Emporté par une vague vers pour autant qu’il se jette à corps perdu dans avec moi-même. La paix y est l’océan alors qu’il se trouvait sur une plage l’arène musicale. le thème récurrent. J’ai tout de Malibu, en Californie, il manque de se Vient trois ans plus tard Roadsinger, pour de suite su que je voulais prier Dieu. noyer. Cat Stevens raconte alors avoir pensé : faire revivre à son public son premier amour « Dieu, si Tu m’aides, je te promets de travailler des années 1960, le folk. « Les chansons sont c o m m e pour toi. » C’est alors qu’une immense vague un peu autobiographiques mais assez abstraites G guitare le ramène sur le rivage et le sauve d’une mort pour que tout le monde puisse s’y rapporter et les J’avais arrêté de jouer certaine. Il est alors âgé de 29 ans. connecter à sa propre vie », assure-t-il. et quand mon fils a acheté une guitare et l’a apportée Le Coran que lui rapporte son frère de Jé- Il finit par céder à l’envie de jouer devant son à la maison, on s’est regardé, rusalem achève de convaincre l’artiste sur la public cette année 2011, en se laissant ten- la guitare et moi : qui va faire véracité du message de l’islam, alors même ter par la magie des grosses salles de concert, le premier pas ? Et là je l’ai saisie, qu’il ne s’était jamais intéressé à cette religion comme Bercy, où il chante fin mai devant un j’ai commencé à avoir mal auparavant. Sa conversion, en 1977, l’amène parterre de monde, venu parfois de très loin aux doigts, mais c’est revenu. à quitter le monde de la musique et le star pour écouter son répertoire d’antan. Presque system, qu’il juge incompatibles avec sa nou- toutes ses partitions ont été chantées, à l’ex- c o m m e velle vie spirituelle. ception notable de Lady d’Arbanville, fruit L Liberté L’homme aux 60 millions de disques vendus d’une rencontre avec la top model améri- Avec le titre « My People », je parle de l’oppression, de l’esprit renonce à sa brillante carrière et s’engage à caine Patti d’Arbanville. qui doit être libre pour faire travailler pour Dieu. Il prend alors le nom ses propres choix. On peut retourner de Yusuf Islam en 1979. Peu de temps après, Ôde à la justice en arrière, avec Moïse et Pharaon il se marie avec Fouzia Ali, d’origine turque, En parallèle, il multiplie ses projets et ses en- qui opprimait les enfants d’Israël. avec qui il a cinq enfants. gagements. Sa comédie musicale Moonsha- Les révoltes arabes m’ont inspiré, dow est en cours de préparation. Elle retrace mais la chanson s’ouvre à tout Un engagement pour la paix l’histoire d’individus en quête de lumière et le monde car chacun doit lutter Dans l’ombre, il participe à de nombreuses ac- de bonheur dans une planète plongée dans pour être libre. tivités philanthropiques et finance avec géné- une nuit perpétuelle, où seule éclaire l’ombre c o m m e rosité plusieurs œuvres de bienfaisance grâce de la Lune (d’où le titre Moonshadow). Un M musique à l’argent qu’il perçoit de son travail passé. parcours qui semble coller de près à la vie de À l’époque, des gens me disaient : Yusuf Islam compose dans les années 1990 Cat-Yusuf. Plusieurs de ses chansons seront « Sex, drugs et rock and roll, des chants religieux (anasheed) et sort même reprises pour l’occasion, dont plusieurs titres c’est dangereux, toi qui es musulman. des albums, dont un double album consacré extraits de l’album Roadsinger. À cela s’ajoute Comment peux-tu être dans au Prophète Muhammad en 1995 et un autre la sortie d’un nouvel opus en 2012. ce monde-là ? » Je me suis dit : d’initiation à l’islam A is for Allah en 2000. Les révolutions arabes l’ont tout aussi inspiré. « C’est vrai, il me faut une pause. » Son engagement continu pour la paix et la Avec My People, il signe l’une de ses plus belles J’ai donc pris une pause, tolérance le conduira à obtenir, en 2004, le partitions en hommage à ceux qui se sont sou- mais je savais intérieurement Man of Peace Award, également surnommé levés contre les régimes corrompus et dictato- que Dieu allait me redonner le « Nobel des Nobel », car il est décerné par riaux trop longtemps en place. Ce fut sa façon la musique. d’anciens lauréats du prix Nobel de la paix. Ce d’apporter son soutien à tous les peuples qui c o m m e prix lui a été attribué « pour son engagement à livrent bataille pour la liberté et la justice. P paix promouvoir la paix, la réconciliation des peuples À 63 ans, il est toujours aussi vif et réactif. C’est mon ambition suprême et la condamnation du terrorisme ». Désormais attendu, Yusuf – tel qu’il se pré- dans la vie. La paix, c’est s’éloigner nomme maintenant sur scène et dans ses al- de la peur et des menaces. Et j’ai Le succès sur scène bums, délaissant là son deuxième patronyme beaucoup écrit sur la paix. À l’époque, Malgré sa décision de quitter la scène à la suite « Islam » – reste serein et plus grandi que ja- quand je suis devenu musulman, de sa conversion, son goût pour la musique ne mais. Il a accepté son passé et le concilie avec c’était assez calme politiquement. l’a jamais quitté. C’est sans compter ses en- le présent pour un futur qui devrait plaire à Et j’ai découvert que l’islam vient fants, dont un qui décide de lui offrir une gui- tous ses fans. ■ Hanan Ben Rhouma de salam, qui signifie « paix ». SALAMNEWS N° 29 / août 2011 32 culture Par Hanan Ben Rhouma Les arts de l’islam Les grandes magnifiés par œuvres littéraires Kalila wa Dimna, Égypte ou Syrie, les enluminures milieu du XIVe siècle. En exposant près de 90 manuscrits enluminés arabes, persans et turcs, la Bibliothèque nationale de France apporte un témoignage fort de l’épopée musulmane.

EXPO. Retour en beauté dans la civilisation L’exposition de la BnF, divisée en deux islamique à travers l’exposition « Enluminures parties, illustre bien le paradoxe de l’image en terre d’Islam, entre abstraction et figuration », en terre d’islam. Comportant cinq livres ouverte du 7 juillet au 25 septembre prochain, audiovisuels à feuilleter, elle s’ouvre sur un Coran et sciences à la Bibliothèque nationale de France (BnF). Coran andalou du XIVe siècle et se clôt sur religieuses Souvent associés à un art dénué d’images, les arts un manuscrit relatant de façon imagée le de l’islam font cependant de la place à l’image voyage nocturne effectué par le Prophète figurative dans de nombreux textes littéraires Muhammad au Paradis. et scientifiques. C’est ainsi que quelque 90 manuscrits enluminés, issus principalement de La richesse de la civilisation la collection de la BnF, s’offrent à nos yeux. Les musulmane pièces présentées font partie d’un programme Alors que l’art figuratif reste limité dans de numérisation intégrale de plus de 300 le monde arabe, Perses et Turcs ont un manuscrits arabes, persans et turcs, lesquels autre rapport à l’image. Le Livre des rois seront accessibles à terme dans Gallica, la (Shâhnâmeh), grande épopée nationale Coran, VIIIe - IXe siècle. bibliothèque numérique de la BnF. iranienne composée au début du Xe siècle par Firdawsi, en est le plus bel exemple. département des Manuscrits : © BnF, Photos Le paradoxe de l’image La pluralité des arts de l’islam reflète celle La science dans en terre d’islam des musulmans de l’Empire. En à peine l’islam médiéval Les arts en terre d’islam sont souvent un siècle, l’islam s’est étendu à partir de Mehmet el-Su’udî, associés à un art aniconique (sans images). l’Arabie vers l’Espagne catholique, à l’ouest, Le Lever des astres chanceux, Les représentations imagées à priori bannies et la Chine et l’Inde, à l’est, brassant sur Istanbul, 1582. de la tradition islamique bien que ne faisant son passage des contrées aux cultures et aux pas l’objet d’un interdit explicite dans le peuples divers. Coran, la calligraphie et l’arabesque ont L’initiative de la BnF charme les amoureux été des substituts de choix pour les scribes des arts de l’islam, trop peu mis en avant Rachid ad-Dîn, musulmans. L’écriture du Livre saint et en France. Une exposition envoûtante qui Somme des des textes à caractère sacré, qui exclut la invite les visiteurs à voyager à travers la histoires, Herat, reproduction d’images mais qui fait l’objet de brillante civilisation islamique. ■ vers 1430-1434. soins tout particuliers, a très longtemps servi Les dans l’élaboration de l’art calligraphique, chroniques Horaires historiques où la quête du détail force l’admiration. Ouvert du 7 juillet au 25 septembre 2011 Cependant, l’art figuratif islamique a bel Du mardi au samedi, de 10 h à 19 h, et dimanche, de 12 h à 19 h et bien existé et s’est développé dans les Sauf lundi et jours fériés manuscrits profanes. De nombreux textes Tarifs littéraires et scientifiques regorgent de 7 € (plein), 5 € (réduit) dessins. D’abord à fonction didactique dans les livres de pharmacologie, de médecine ou Bibliothèque nationale encore d’astronomie, les images font leur de France – Site Richelieu apparition pour orner les textes poétiques et 5, rue Vivienne – 75002 Paris historiques. www.bnf.fr

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34 beauté Confidences de Yasmina ZERROUG Par Anne-Flore Gaspar-Lolliot

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[8] [3] Photos produits © Charme d’Orient R. / © D. © Charme d’Orient « Le hammam : lieu de liberté et de rencontre » Avec sa gamme de cosmétiques Charme d’Orient, Yasmina Zerroug a voulu rendre Co s m é t i q u e s , i n s t i t u t , tout le mois : continuer à aller au o u v r a g e … q u e l e s t un vibrant hommage aux traditions hammam, rituel savon noir-kassa v o t r e p u b l i c ? ancestrales et aux rituels de beauté [3 et 4, La Sultane de Saba], Les Orientales qui ont baigné dans orientaux. Hommage qu’elle a décliné enduire son corps d’huile parfu- les rituels de beauté d’Orient les en un ouvrage* tout aussi réussi. mée [5, huile de fleur d’oranger connaissent déjà. Aussi, mes clien- Charme d’Orient] juste après la tes en institut et le lectorat de mon à se montrer nues ! » Il y a plein et c’est toujours un lieu de liberté rupture du jeûne et vaporiser de ouvrage sont essentiellement des de paradoxes mais comme dans et de rencontre. l’eau de rose sur son visage [6, eau Françaises. Je ne reçois que des toutes les cultures finalement. En florale de rose bio Florame]. femmes dans mon institut. Je suis Orient, on est très tactiles parce Qu e l s c o n s e i l s d o n n e r i e z -v o u s Pendant la journée, on peut bien ouverte sur beaucoup de choses et qu’on a l’habitude du hammam, a u x f e m m e s p o u r b i e n v i v r e sûr utiliser la pierre d’alun [7, pas coincée, mais mélanger hom- des vapeurs et des massages depuis l e u r Ra m a d a n ? Charme d’Orient] pour l’hygiè- mes et femmes ne fait pas partie de toujours, mais on est bloquées sur Tout est question de préparation. ne, mais pas de parfum ni de ma- ma culture et ma clientèle qui est la sexualité par exemple. Beau- Celles qui viennent en institut juste quillage ou éventuellement un peu pourtant occidentale serait choquée coup de femmes préfèrent venir avant le mois de Ramadan font gé- de khôl [8, Charme d’Orient] de voir un homme sortir d’une de chez moi pour une épilation du néralement la totale : hammam, puisque c’est considéré comme un mes cabines. Recréer l’intimité, la maillot parce que chez les Orien- massage, épilation [1, cire orienta- remède : le regard reste ourlé mais convivialité et le partage féminin à tales, lorsqu’il s’agit d’hygiène et de le bio Laurence Dumont], teintu- il ne faut pas qu’il soit sensuel ni l’orientale est très important. beauté, il n’y a pas de tabous. Pour re des cheveux au henné [2, henné provocant, il faut rester sobre. Tout moi, c’est comme le visage, il n’y d’Égypte Aroma-Zone]… Il s’agit ce qu’on peut s’autoriser doit être Qu e l l e s d i f f é r e n c e s e n t r e a pas de voyeurisme ni d’arrière- de se sentir propre et surtout pure, appliqué le soir mais toujours avec Occ i d e n t a l e s e t Or i e n t a l e s pensée. Et puis on est habituées à puisque le Ramadan est un mois modération. Durant le Ramadan, c o n s t a t e z -v o u s ? toucher toutes les parties du corps, d’hygiène et de purification, aussi la femme doit se sentir en paix. ■ Les Occidentales sont très pudi- il y a un vrai échange entre fem- bien spirituelle que corporelle. ques, ce qui m’a au début beau- mes orientales. Le hammam était coup étonnée parce que je me la grande sortie sacrée. Il est des- Et d u r a n t l e m o i s d e j e û n e ? * Charme d’Orient, secrets de femmes, de Yasmina Zerroug, vient de paraître disais : « Elles s’exhibent en bikini tiné à nous donner la peau la plus Il faut ensuite bien entretenir les aux éditions Grancher, 144 p., 28 e. à la plage et en institut elles hésitent nette, la plus douce, la plus pure, bienfaits de la préparation durant

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36 cuisine Publi-information La cuisine algérienne, la vraie !

Excellence de la cuisine algérienne, rapport qualité-prix imbattable, convivialité cosmopolite.

RESTO. S’il est un restaurant En entrée (de 3 € à 3,90 €), on brochettes d’agneau, de bœuf et (Kenza Farah, Amel Bent, Aït parisien à mettre dans ses favoris, goûtera notamment au mhajeb les merguez maison grillées au Menguellet…), du cinéma (Jac- c’est bien Les 4 Frères. Créé à (crêpe farcie oignons-tomate- feu de bois comme dans certains ques Audiard, Booder, Djamel l’origine par Ali, Saïd, Karim et piment). En plat principal, on jet- restaurants d’Alger. En dessert : Bensalah…) et de la mode (Cal- Hakim, le restaurant ne désemplit tera son dévolu sur les spécialités pâtisseries traditionnelles. vin Klein…). Le bouche-à-oreille pas. Il faut dire que ce précurseur algériennes : ham lahlou (tajine Les 4 Frères a ses fidèles. Habitants a fait son œuvre. Pas besoin de de la restauration halal, servie sans de pruneaux, pomme et agneau), du quartier, familles, aficionados réserver, il faut y aller ! ■ alcool, dont tous les fournisseurs dolma (pomme de terre et cour- du halal… Mais aussi les gour- gette farcies de bœuf haché) ; mets amateurs de la vraie cuisine Les 4 Frères sont agréés AVS, a acquis ses lettres 37, bd de la Villette de noblesse au fil des ans. « Nous chtitha (ragoût de viande aux algérienne. « Notre deuxième réus- Entrée principale : sommes les anciens du halal, et nous légumes) ; rechta (pâtes maison site, c’est que toutes les classes de la 35, rue Sambre-et-Meuse le faisons par conviction depuis fin aux petits légumes, accompagnée société, tous les styles se mélangent 75010 Paris – 01 42 02 78 86 www.les4freres.com 1998 », rappelle Ali, cofondateur. de poulet grillé), « un plat typique ici, évoque Ali. Le restaurant est Ouvert de 12 h à 15 h 30 « Et nous avons réussi notre pari : que plus personne ne fait ». Sans cosmopolite, c’est notre fierté. » Il et de 18 h à 23 h 15. une cuisine algérienne – à l’époque oublier toute la gamme de cous- n’est pas rare d’y croiser des spor- Pendant le Ramadan, ouvert tous les jours rare –, familiale, servie généreuse- cous roulé à la main (de 6,50 € tifs (Rabah Madjer…), des ar- environ 30 minutes ment, avec un service de qualité. » à 8,70 €), les inoubliables petites tistes du monde de la musique avant la rupture du jeûne.

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38 Vous traversez un moment difficile ? Vos réactions et celles DE VOUS À NOUS des autres vous surprennent ? Vous avez l’impression d’être Par Chams en Nour, psychanalyste dans une impasse ? Quelle décision prendre ?… À partir du bel islam et d’une lecture appliquée du Coran, des solutions peuvent toujours être trouvées. Posez vos questions à : [email protected] Être radin ou pas

« DANS NOTRE COUPLE, C’EST MON MARI QUI S’EST « MA FEMME EST ASSEZ MATÉRIALISTE, ELLE AIME CHARGÉ DES COMPTES. No u s p a r t a g e o n s n o s r e v e - LES OBJETS DE LUXE, l e s v ê t e m e n t s , l e s b i j o u x e t s e n u s , avec un seul compte commun, c’est par souci d’écono- p l a i n t s o u v e n t que je ne lui offre pas beaucoup de ca- mies et je dirais aussi qu’il contrôle mieux nos dépenses. Il deaux. Pour moi, l’essentiel se donne avec le cœur, pas avec y a un souci, c’est que je dépends complètement de lui sur l’argent. Elle a tendance à penser que si je ne dépense pas le plan financier et il est assez radin. Je me sens prisonnière, de l’argent pour elle, c’est que je ne l’aime pas. Je ne pense cela ne me plaît pas, mais je n’arrive pas à le faire changer de pas être radin, c’est simplement que, pour moi, le plus système. » Sonya, 36 ans important est ce que l’on n’est pas ce que l’on a. Qu’en pensez-vous ? » Yacine, 47 ans Chams en Nour. Avez-vous déjà osé lui exprimer votre gêne ? Cela ne me semble pas tout à fait normal que vous Chams en Nour. Je suis assez d’accord avec vous. n’ayez pas la disposition de ce que vous gagnez, au moins Mais si vous vivez avec votre femme depuis longtemps, je en partie. Cela vous rend dépendante en effet et vous place trouve curieux qu’elle n’ait pas encore accepté votre vision dans une position plutôt infantile. Cherche-t-il à contrôler des choses. De la même manière, avez-vous parfois su faire davantage que vos dépenses ? C’est votre relation de cou- quelques concessions dans le langage qui est le sien, lui ple qu’il faudrait interroger plutôt que sa relation à l’argent. faites-vous de temps en temps un cadeau qui lui prouve- Voici des questions qui surgissent en lisant votre témoigna- rait que vous savez faire un pas vers elle ? Dans le couple, ge : pourquoi vous laissez-vous faire ainsi, sans rien dire ? mieux vaut éviter d’attendre de l’autre qu’il soit comme Que craignez-vous ? N’oubliez pas que le Prophète [PSL] a on le voudrait. Accepter l’autre tel qu’il est, admettre qu’il encouragé l’autonomie financière des femmes. Inspirez-vous soit différent et respecter cette différence, cela me paraît de cette transmission… ■ essentiel. ■

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