03/18

› › › AIRPORT WARUM WIR DEN NACHTFLUG BRAUCHEN

› › › FERNWEH ABTAUCHEN AUF DEN KAPVERDEN

› › › AUSZEIT HANNOVERS LECKERBISSEN › › › › › EDITORIAL 3 › › ›

› › LIEBE LESERINNEN UND LESER,

Henry Maske ist ein Gentleman. Durch und durch. Der Ausnahmesportler gibt Einblicke in sein Leben nach seiner Boxkarriere. Maske im Interview: Chef im Ring auch als Geschäftsmann.

Terminalumbau und Infotainment? Am HAJ sogar open air und interaktiv! : Lesen Sie in dieser Ausgabe, wie unser XXL-Bauzaun zur Ausstellungs- DISCOVER MORE fläche wird.

Tausche Winter gegen Sommer. Das geht am besten in Afrika. Wir schlagen die Kapverdischen Inseln vor. Sonnenanbeter fliegen direkt ab Hannover. Wer lieber auf dem europäischen Kontinent bleiben möchte, ANKARA fliegt bestimmt auf Ibiza. Mit Kind und Kegel ebenfalls per Direktflug. MIT DER FLUGGESELLSCHAFT, DIE SIE IN Manchmal helfen schöne Erinnerungen über die dunkle Jahreszeit hin- MEHR LÄNDER FLIEGT ALS ALLE ANDEREN weg. Lassen Sie uns an Ihren schönsten Urlaubsmomenten teilhaben. Hierzu mehr ab Seite 28. › › Sönke Jacobsen, AB HANNOVER VIA ISTANBUL UND AB DEM 24. JUNI 2019 ALS DIREKTFLUG Leiter Unternehmens- Die BOULEVARD AIRPORT geht online. Besuchen Sie unseren neuen kommunikation und Blog auf boulevard.hannover-airport.de und lesen Sie Aktuelles und Marketing. Wissenswertes. Wann immer und wo immer Sie möchten.

Auf gastronomische Weise den Winterblues vertreiben. Das funktioniert im Sternerestaurant, im Flugzeug, am Flughafen oder während eines kulinarischen Stadtbummels. Wir stellen Ihnen gerne einige Möglichkeiten vor.

TÜRKEI Eine gute Lesezeit wünscht Ihnen

Ihr Sönke Jacobsen 4 › › › INHALT 5 › › ›

IMPRESSUM › › HERAUSGEBER: Hannover Airport INHALT Unternehmenskommunikation und Marketing Petzelstraße 84, 30855 Langenhagen

LEITUNG: Sönke Jacobsen

› ›  HENRY MASKE IM PORTRÄT S. 6 VIP REDAKTION: Antje Weibels

KONTAKT: Tel.: 0511 977-0 Fax: 0511 977-1855 AIRPORT 10 E-Mail: [email protected] 39 10 14 MITARBEIT: Julia Schade, Anika Studders, Malisa Ganz schön erbaulich 18 Becker, Sybille Nobel-Sagolla (S. 14–17), 20 tabasco. media UG: Swantje Puin, 50 Jahre direkt in den Urlaub Alexander Thurow, Andreas Tolxdorf

22 Hannover Airport Archiv, #askthefirefighter FOTOS:

10.780 LEDs 24 Markus Lindert, Martin Altemöller, Marek Kruszewski, Malisa Becker, Im nordischen Stil reisen 28 Finnair (S. 22–23), Grafik Pfeil (S. 35) MicrovOne/Getty Images, Illustration Warum wir den Nachtflug brauchen 30 Kochmütze (S. 63) bortonia/Getty 68–71) Summerrevival 34 Images, Skylight (S. 66–67) Nico Niemeyer, LSG Sky Chefs (S. Direkt in den Job 36 Patrick Kuschfeld 38 BOULEVARD AIRPORT geht online LEKTORAT: Planetview Christiane Schröder

Kids TITELFOTO: Marek Kruszewski

GESTALTUNG: tabasco. media UG FERNWEH 42 AUSZEIT (haftungsbeschränkt) 42 53 73 56 48 56 62 DRUCK:

Abtauchen auf den Kapverden gutenberg beuys feindruckerei Virtuosen am Herd 66 Hans-Böckler-Str. 52 30851 Langenhagen Ibiza für Glückskinder Sternengeflüster 68 Saisonal & hausgemacht 72 Tischlein deck dich Hannovers Leckerbissen …

› › DIE WELT ZU GAST IN HANNOVER S. 74 NEWSTICKER 6 › › › VIP 7 › › ›

Als Vielflieger zwischen Köln Das Image des Gentlemans, es Sport und ganzheitliche Ernäh- MIT HERZ und Berlin hat er die Zeit, sich zu trifft auf Maske zu, ohne künst- rung. Laufen, Fahrrad fahren sammeln und zu ordnen. Seine lich zu wirken. Er hat sich nie und ein wenig Kraftsport. Das Zeit ist zu kostbar, um verbiegen lassen. fällt Maske nicht schwer. Schon UND sie in den sozialen Er hat sich nie Bodenständig und in seiner Jugend und später in Netzwerken wie Twit- verbiegen lassen. ehrlich, das sind der Armee waren Fleiß und ter, YouTube oder Ins- Attribute, die ihn in Verzicht auf Genuss Tugenden, VERSTAND tagram zu verschwenden. Der Ost und West so beliebt gemacht die ihm vernünftig erschienen. dreifache Familienvater mag haben. Wofür ihn die Menschen Unabdingbar, um seine Ziele Box-Champion das echte Leben. Fühlen und auch heute noch mögen. zu erreichen. In seiner DNA schmecken, wie früher im Ring. fest verankert. Henry Maske. Wo Menschen zu Hause sind REFLEXION und nicht in virtuelle Welten Maske gibt mehr zurück. Teilt DER REFIGHT abtauchen. aus von dem Glück, das er im 55 Wochen, 6 Tage die Woche › › Henry Maske ist ein Sieger. Leben hatte und das er sich und 10 Stunden am Tag. Trai- Ein Champion. Mehrfacher INSIGHT INFIGHT – durch seine harte Arbeit auch ningsmarathon. Im März 2007 Boxweltmeister und 1988 HENRY MASKE verdient hat. Mit der Stiftung stand sein überraschendes Olympiasieger im Mittelge­ Reflexion ist ihm wichtig. Der „A Place for Kids“ gibt er sozial Comeback gegen Virgil Hill wicht. Ein Mann, der weiß, was Kopfmensch Maske ist ein benachteiligten Kindern eine auf dem Programm. er will. Und was er nicht will: gründlicher Feingeist. Eine Spür- Chance auf Abwechslung und verlieren. Das ist auch heute nase und jemand, der erst denkt Anerkennung. Und auf Nach fast 10 Jahren noch so. Mit Disziplin, Struktur und dann handelt. Sich hinein- Respekt. So wie er Unter die zurück ins Rampen- und Leidenschaft hat der ehe­ versetzt. Das ist vielleicht der auch seine Gegner Gürtel­l­inie ist für licht. Die Niederlage malige Ausnahmeathlet sein einzige Makel, der an ihm in immer respektiert hat. Maske tabu. Im bereinigen, die ihn Leben auch außerhalb des seiner Sportlerkarriere haften Unter die Gürtellinie Ring und privat. 1996 in den Ruhe- Boxrings weiter fest im Griff. geblieben ist. ist für Maske tabu. Im stand ge­schickt Ring und privat. Wer auf dem hatte. Ohne Verbitterung. „Ich Der erste Eindruck von Henry Er war eben nicht der Knock- Boden liegt, dem hilft konnte neun Jahre ruhig schla- Maske ist äußerst angenehm. out-Boxer. Maske hat seine man wieder auf die Beine. fen. Boxen war überhaupt kein Durchtrainierte Erscheinung, Gegner erst analysiert und dann Thema mehr für mich“, sagt gepflegtes Outfit und ein Hände- mürbe gemacht. Das war ihm Die Achtung vor seinem Gegner Maske. druck, der nicht erahnen lässt, durchaus bewusst und das hat und ein faires Miteinander im welche Wucht in diesen Fäusten er akzeptiert. Nachdem er zuvor Leben sind Dinge, die dem ge­- Die Chance auf einen Refight immer noch schlummert. seine eigenen Stärken und bürtigen Brandenburger in der gegen den Amerikaner Hill lässt Schwächen erkannt hat. Und Gesellschaft heute oft fehlen. „Es er sich aber nicht entgehen. Aber Ein kurzes Briefing über den feststellt, dass dies sein per­ macht mich betroffen wenn ich nicht, ohne sich vorher gründlich geplanten Ablauf des Interviews. sönlicher Weg zum sehe, wie brutal zu reflektieren. Chancen und Risi- Eine gute Vorbereitung ist dem Erfolg sein wird. Überhaupt ist manche Menschen ken. Möglichkeiten ausloten, um 54-Jährigen immer noch wichtig. Maske ein rational sind. Wenn man sich das fast Unmögliche zu re­­a­lisie- Situationen vorab zu kennen Überhaupt ist Maske starker Charakter. ins Gesicht schlagen ren. Und mit einem Trainingspro­ ­ heißt, immer einen Schritt voraus ein ratio­nal starker will, dann nur mit gramm, das alles zuvor Gewesene zu sein. Seinem Gegner, seinem Charakter. Alles hat einen Grund Boxhandschuhen. Alles andere in den Schatten stellt. Mit Erfolg. Gegenüber. Es macht die Dinge und für alles gibt es das richtige ist für mich tabu!“ leichter. Dazu die Konzentration Rezept. „Wenn mich mein Trainer Maske holt sich den Titel zurück auf seine eigenen Stärken. für eine Sache kritisiert hat, MITTELGEWICHT und verabschiedet sich endgültig Irgendwann die Kontrolle über- habe ich das am kommenden Wie bleibt man als über 50-­Jäh­­­- vom Profisport. Das erste gesamt- nehmen. Führen anstatt geführt Tag bereits aufgearbeitet und riger so fit und sportlich? Auch deutsche Sportidol und seine zu werden. Das ist die hohe Weitere Informationen: abgestellt. Ich habe die Dinge hier ist die Antwort einfach. Alles musikalische Hymne „Time to Kunst des Kämpfens. Auch www.youtube.com/HannoverAirportTV immer schnell und gründlich unter Kontrolle haben. Ein tägli- say Goodbye“ – nun wird sie zur

im Alltag. © Hannover Airport/Marek Kruszewski erledigt.“ cher Gang auf die Waage, viel Realität. › › › › › › › › › › › › › › › AIRPORT

› › Inspiration Hannover Airport: Hier ist alles auf START. Wir bringen Ihre Reiseträume zum Abheben. Mit Technik, die begeistert und einhundert Prozent Einsatz. HAJ bewegt! 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr. 10 › › › AIRPORT 11 › › ›

GANZ SCHÖN ERBAULICH © Hannover Airport/Stefan Rampfel © Hannover Airport/Stefan Rampfel

So spannend wird der Terminalumbau …

Es ist mit das größte Bauvorhaben am Hannover Airport seit zwei Jahrzehnten. › › Das Ziel des Terminalumbaus: mehr Flexibilität, reibungslose Abläufe und › GUT ZU WISSEN SERVICE-INFORMATIONEN größtmögliche Sicherheit. Natürlich können Sie in dieser Zeit trotzdem ganz Wer ist die bedeutendste Archi- entspannt in den Urlaub starten. Denn Ihr Weg durch den Flughafen wird von tektin unserer Zeit? Wer sind die • Das Terminal C ist seit Ende Oktober geschlossen. spannendem Infotainment begleitet. Interessant für große und kleine Flug­ talentiertesten Baumeister im Check-in und Abfertigung wurden in die anderen Terminals verlagert. gäste! Tierreich? Und welche Baustelle • Der Flugverkehr läuft nach Plan weiter. ist Europas größte? • Die Parkhäuser und Parkflächen bleiben während der gesamten Zeit Ein über 200 Meter langer Bauzaun trennt die Baustelle von den Laufwegen am erreichbar. Flug­hafen. Alle zwei Meter finden sich hier interaktive Infos rund um die Faszination All diese Fragen beantworten wir • Die S-Bahn-Station steht weiterhin zur An- und Abreise zur Verfügung. Großbaustelle. Tierische, aber natürlich auch menschliche Architekten werden hier Ihnen zukünftig auf 200 Metern. • Der Reisemarkt bleibt geöffnet. Die Reisebüros verlagern sich während vorgestellt. Aus Hannover oder ganz international. Zwei der schlauen Köpfe stellen Auf unserer XXL-Bauwand am des Umbaus auf den vorderen Bereich im Terminal C. wir Ihnen heute schon einmal vor. Hannover Airport! • Planen Sie längere Wegstrecken und ausreichend Zeit am Flughafen ein. 12 › › › AIRPORT 13 › › › © Bildarchiv Foto Marburg/Helmut Foto Trexler © Bildarchiv Museum Hannover © Historisches

Wussten Sie, dass der Kennen Sie den Laves-Balken? Hannover Airport einen 1835 entwickelte Laves diesen Zwillingsflughafen in Moskau Träger. Er diente der Brücken- hat? Sowohl die Terminals in konstruktion. Diese Erfindung Hannover als auch vom ließ er sich patentieren. Die Flughafen Scheremetjewo-II größte Brücke in dieser Bau- stammen vom Architekten weise war die Weserbrücke Wilke. in Rinteln. © HMTG/Lars Gerhardts

BAUMEISTER DES HANNOVER AIRPORT › › HANNOVERS GRÖSTER STADTPLANER › ›

Heinz Wilke Es ist ein Dreieck. Ein Kom- Der Flughafen Hannover im Georg Ludwig Friedrich Laves wie der Opern- oder Georgsplatz In Hannovers Mitte befindet (1927–1992) paktsystem zwischen Terminal Jahr 1972. (1788–1864) zeugen von seiner großen stadt­ sich das Leineschloss. Im Frühjahr 1973 ist es endlich und Flugsteigen. Kürzester Weg Kaum einer prägte Hannover baulichen Leistung. Aber auch die soweit. Das neue Flughafen­ vom Taxi oder Bus zum Flug- so wie er. Laves war Architekt, klassizistische Fassade für das heute prägen Laves’ Bauwerke gebäude des Hannover Airport zeug: 80 Meter. Liebevoll nennt Stadtplaner und Bauingenieur. Schloss Herrenhausen entstand das Stadtbild Hannovers nach­ öffnet seine Türen. Architekt Wilke das neue Flug- Er bereitete Hannover für den auf seinem Reißbrett. Der Pracht- haltig. hafengebäude daher auch Schritt von der noch mittelalter- bau wurde 2013 rekonstruiert. Die Konstruktion ist eine voll- „kleine Perle“. Und auch die lich anmutenden Residenzstadt kommen neue Form für ein Fluggesellschaften loben das Berühmte Werke: Neue Messe zur modernen Großstadt vor. Weit mehr als 20 Bauten und Berühmte Werke: Portikus Leine- Abfertigungsgebäude. Sie soll wegweisende System, das den in Düsseldorf, Bürogebäude Brücken plante der umtriebige schloss, Waterlooplatz mit Water­ der Sparkasse Hannover, loosäule, Opernhaus in Hannover, möglichst kurze Wege und eine Check-in-Prozess erheblich Unter ihm verdoppelte sich die Architekt zu Lebzeiten. Nicht Parkhaus Osterstraße. Welfen-Mausoleum im Berggarten. schnelle Abfertigung bieten. entzerrte. bebaute Stadtfläche. Konzeptionen alle blieben erhalten. Doch noch

14 › › › AIRPORT 15 › › ›

› › DAS HOTEL 50 JAHRE „SAN DIREKT IN FRANCISCO“ © RIU Hotels & Resorts Von der Gemüsekiste zum Tourismusimperium auf Mallorca.

DEN URLAUB Am Strand der Playa de Palma war es bis zu den 1960er-Jahren ruhig wie im Paradies. Die Erfolgsstory der TUI Als einziges Hotel stand dort das „San Fran- › › Mit TUI die Welt cisco“. Der katalanische Gemüsehändler Joan beginnt am 1. Dezember 1968 in Hannover. Die Reiseveran­ entdecken. Riu hatte das Haus 1954 gekauft. Wenig spä- stalter Scharnow, Dr. Tigges, ter reisten er und seine Frau in ihren Flitter- Hummel und Touropa schlie­ wochen nach Deutschland. Im Gepäck: ihre ßen sich zur „Touristic Union Hotelprospekte. International“ zusammen. Das erste Reisebüro von Dr. Tigges war sofort Von den Anfängen des Pau- Reisebüros verkauft. „TUI Schöne begeistert. Es übernahm das komplette Betten­ schaltourismus bis zum Urlaubs- Ferien!“ Dieses Logo wurde zur kontingent. So legte der Großvater von Carmen konzern der „world of TUI“ war Marke und zum Versprechen. und Luis Riu die Wurzeln für das heutige Hotel- der Weg äußerst kurvenreich. Eng imperium. Seit 1976 sind RIU und TUI Partner verknüpft mit Hapag-Lloyd Flug, DIE SCHÖNSTE ZEIT in einer gemeinsamen Hotelgesellschaft. der heutigen TUI fly. DES JAHRES Lieblingsziel der Deutschen war Das „San Francisco“ steht heute noch am SO FING ALLES AN schon damals Mallorca. Der Auf- Strand von Arenal. Mehrfach saniert und Als das Ferienglück schwung der Insel umgebaut. In den Anfangsjahren riefen dort, 1968 erfunden Der Aufschwung war immer eng mit im sittenstrengen Spanien, die ersten Bikinis wurde, prägten der Insel war immer dem der TUI verbun- noch die Polizei auf den Plan. Offiziell fiel das noch Pilzköpfe und eng mit der den. 1968 urlaubten Bikini-Verbot in Spanien erst 1970. Minirock das modi- TUI verbunden. dort bereits 200.000 sche Erscheinungs- Deutsche. Im vergan- bild. Schon im ersten Jahr wurden genen Jahr flogen 4,5 Millionen › › › WISSEN von Hannover aus 950.000 Deutsche nach Palma. Allein 1,3 Reisepakete in den deutschen Millionen davon waren Gäste der TUI-Group. ERDUMRUNDUNGEN PER FLUG FÜR 3.980 D-MARK › › TUI schafft außergewöhnliche Ebenfalls 1970 buchten schon 15.000 Reiseerlebnisse. Und das welt- Gäste bei TUI einen Langstreckenflug. l. oben: weit. Der Reiseveranstalter Ostafrika, die USA oder die Weltausstel- Ferienidylle am Strand sorgt dafür, dass die Gäste ihren lung im japanischen Osaka lockten als der Playa de Palma. Urlaub als schönste Zeit des Ziele. „Das Jumbo-Zeitalter ist angebro- l. unten: Jahres erleben. Unterstützt mit chen“, verkündetet damals die Pressestelle Hannover Airport – Partnern aus der ganzen Welt. von Scharnow-Reisen. Scharnow und seit 1973 technische Dr. Tigges boten sogar komplette Weltrei- und operative Basis sen an. Eine 24-tägige Erdumrundung per der Airline. Flugzeug kostete damals 3.980 D-Mark. 16 › › › AIRPORT 17 › › ›

› › FAST VON 45 JAHRE TUI FLY ANFANG AN DABEI Alles begann mit „Lima Mike“. © TUI fly GmbH

Friedrich Keppler

Am 1. Januar 1974 kam er nach der Ausbildung bei Lufthansa als Co-Pilot zu Hapag-Lloyd Flug. „Damals hatte die Flotte gerade mal drei Maschi- nen“, erzählt der heute 68-Jährige. Mit Glück wurde er schon nach fünf Jahren Kapitän. Geflo- gen hat er alle Maschinen – von der Boeing 727- 100 bis zur heutigen Boeing 737-800.

Bei Flügen nach Mombasa, New York oder Miami saß Keppler am Steuer. „Zu meinen schönsten Erlebnissen gehören die Kreuz- flüge. Drei Wochen waren wir unterwegs bis Neuseeland“, schwärmt er. Wehmütig denkt er an das Ende der Langstreckenflüge. 2001 kam der letzte Airbus aus Punta Cana zurück.

© TUI fly GmbH Beendet wurden auch die Frachtflüge. „Damals wurden regelmäßig Autos befördert, vor allem März 1973: Eine Boeing 727- HANNOVER – HEIMAT Touristen in die Sonne bringen. EIN LÄCHELN GEHT UM DIE WELT nach Mallorca“, so Keppler. „Fliegen war etwas 100 geht auf die Startbahn. FÜR HAPAG-LLOYD FLUG 1997 der Zusammenschluss 2006 wurden beide Fluggesell- Besonderes“, sagt er rückblickend. Sie hat die Kennung D-AHLM. In den Siebzigerjahren wollten der beiden Erfolgsgrößen des schaften unter ihrem heutigen Ein klassischer Mittelstrecken­­ immer mehr Deutsche entfern- deutschen Pauschaltourismus. Namen zusammengeschlossen: jet, perfekt für Urlaubsziele tere Reiseziele ent­decken. Die TUI stieg bei der Hapag- TUI fly. Seitdem beginnt für die rund ums Mittelmeer und Lloyd Flug ein. Fluggäste der TUI der Urlaub › › die Kanaren. Deshalb entschloss Ihren Sitz mit einem Lächeln am Himmel: Heute ist die TUI fly Teil des sich die Reederei hatte die Airline Fünf Jahre später Der rote TUI-Smiley wurde zum Airlineverbundes der TUI Group. Vom Co-Pilot Es ist die Geburtsstunde der Airline Hapag-Lloyd AG zur von Anfang an in bekam die HLF Markenzeichen. zum Geschäfts- Hapag-Lloyd Flug. Ihr heutiger Gründung der Airline. Hannover. eine Schwester: Der Name der Airline hat sich führer. 39 Berufs- Name steht für deutsche Urlaubs­ Ihren Sitz hatte sie Mit Hapag-Lloyd Seit 45 Jahren fliegen Millionen mehrfach geändert, aber eines ist jahre verbinden träume wie kein zweiter: TUI fly. von Anfang an in Hannover. Express (HLX) ging eine zweite Deutsche mit den Ferienfliegern gleich geblieben: die große Leiden- Friedrich Keppler mit TUI fly.

Inzwischen ist sie 45 Jahre alt. Unter dem Kürzel HLF sollte sie Airline an den Start. der TUI in ihre Urlaubsgebiete. schaft für das Fluggeschäft. © TUI fly GmbH 18 › › › AIRPORT 19 › › › #ASKTHEFIREFIGHTER Fünf Fragen an › › Die Facebook-Community fragt – die KANN MAN DIE FLUGHAFENFEUER- WAS MACHEN SIE, WENN SIE Feuerwehr antwortet. Diesmal stand 2 WEHR BESICHTIGEN? 4 NICHT IM EINSATZ SIND? die Flughafenfeuerwehr. Stefan Martens, Leiter der Flughafenfeu­ Die Flughafenfeuerwehr ist Teil der Besucher- Zwischen den Einsätzen haben die Kollegen erwehr am Hannover Airport, Rede und führungen am Hannover Airport. Auf der Wache viel zu tun. Die Flughafenfeuerwehr ist in 16 Antwort. Wer noch mehr erfahren möch­ erfährt man alles über die Arbeitsabläufe, Tech- Sachgebiete aufgeteilt. Es gibt unter ande- te, findet die Flughafenfeuerwehr vom nik und Spezialausrüstung. Buchbar sind die rem Werkstätten, in denen die Wartung der Hannover Airport ab sofort auch bei Besuchertouren auf www.hannover-airport.de. Geräte und der Ausrüstung erfolgt. Es werden Instagram. Rettungspläne erstellt, Übungen durchgeführt und Erste-Hilfe-Kurse oder Feuerlöschtrai- WIE VIELE EINSÄTZE FAHREN nings für Mitarbeiter des Hannover Airport WELCHE VORAUSSETZUNGEN MUSS 3SIE PRO SCHICHT? angeboten. MAN MITBRINGEN, UM BEI DER FLUG- Feuerwehr- und Rettungsdiensteinsätze sind 1 HAFENFEUERWEHR ANZUFANGEN? schwer planbar. Pro Jahr hat die Flughafen­ Es gibt zwei Möglichkeiten, als Werkfeuer­­wehr-­ feuerwehr etwa 2.500 Einsätze. Darunter sind GIBT ES SPEZIELLE FAHRZEUGE › › mann/-frau zu arbeiten. Entweder eine bereits auch technische Hilfeleistungen, Brandschutz, 5BEI DER FLUGHAFENFEUERWEHR? abgeschlossene Berufsausbildung im Hand- Gefahrguteinsätze oder medizinische Hilfe auf Die Flughafenfeuerwehr hat Fahrzeuge wie Stefan Martens, werk, auf die man eine 18-monatige Feuerwehr- dem Flughafengelände. andere Feuerwehren auch. Aber auch ganz Leiter der Flug- ausbildung aufbauen kann. Oder man beginnt besondere Fahrzeuge zur Flugzeugbrandbe- hafenfeuerwehr. nach dem Schulabschluss eine Ausbildung zum kämpfung. Zum Beispiel den „Panther“. Ein Werkfeuerwehrmann/-frau. Die Ausbildung Großflughafenlöschfahrzeug mit 52 Tonnen dauert drei Jahre. Weitere Informationen: und 1.400 Pferdestärken. Es ist das größte www.youtube.com/HannoverAirportTV im Fuhrpark der Flughafenfeuerwehr.

20 › › › AIRPORT 21 › › › 10.780 LEDS „Hannover Airport“ leuchtet wieder.

› › Sie sind schon von Weitem bringen die vier Schriftzüge zum sichtbar und prägen das Leuchten. Aufgereiht auf LED- Erscheinungsbild der Termi­ Schläuchen, die sich im Inneren nals: die „Hannover Airport“- der Buchstaben verbergen. Schriftzüge. Wer sich nach der Landung über das Rollfeld In diesem Sommer war eine nähert, liest „Hannover“. Auf Erneuerung fällig. Dafür montierten WIE VIELE LEDS STECKEN IN WIE LANG SIND DIE WIE VIEL LEISTUNG der anderen Seite, im öffent­ Handwerker die zwei Meter hohen EINEM BUCHSTABEN? SCHRIFTZÜGE? HABEN DIE BUCHSTABEN? lichen Bereich, steht es noch Buchstaben nacheinander ab. Spitzenreiter ist das „H“ „Hannover“ ist Alle vier Schriftzüge genauer: „Hannover Airport“. Dann ging es in die Werkstatt. Dort mit Meter lang kommen auf erhielten­­ die LED-Schläuche neue 281 LEDS 10,70 Zu sehen sind sie nicht nur Leuchten. Anschließend kamen sie Am sparsamsten ist das „I“ „Hannover Airport“ ist Weitere Informationen: tagsüber, sondern auch nachts. zurück an ihren angestammten mit Meter lang 712 Watt 102 LEDS 19,70 www.youtube.com/HannoverAirportTV Denn insgesamt 10.780 LEDs Platz. Mit frischer Leuchtkraft. 22 › › › AIRPORT 23 › › › IM NORDISCHEN STIL REISEN Ein Städtetrip nach Helsinki, eine Reise nach Lappland oder die komfortable Geschäftsreise? Mit Finnair bieten sich zahlreiche Möglichkeiten.

› › Der Hannover Airport erwei- EIN SKANDINAVISCHES PIONIER FÜR NACHHAL-­ tert sein Streckenangebot FLUGERLEBNIS TIGERE LUFTFAHRT in Richtung Norden. Finnair Bei jeder Reise mit Finnair steht Bereits 1923 gegründet, ist startet ab dem 29. April 2019 das nordische Flugerlebnis im Finn­air eine der ältesten Air- mit fünf wöchentlichen Flü- Mittelpunkt. Im Inneren jedes lines. Auf dem deutschen Markt gen nach Helsinki. Ab dem Flugzeugs spürbar: die finnische wächst sie kontinuierlich und 1. Juni 2019 wird die Strecke Heimat der Airline. sehr erfolgreich. dann täglich und ganzjährig Bei jeder Reise Die Fluggesellschaft angeflogen. Ob mit dem Design steht das nordische transportiert jährlich der finnischen Marke Flugerlebnis rund zwölf Millionen ZEIT SPAREN ZWISCHEN Marimekko oder dem im Mittelpunkt. Passagiere. OST UND WEST typischen Blaubeer- Mit dieser Verbindung bietet der saft zur Begrüßung an Bord. Als weltweit erste Fluggesellschaft Flughafen nicht nur ein beliebtes Auch die Transferzeit am Flug­ erhielt Finnair 2013 einen mit Ziel in Skandinavien. Reisende hafen Helsinki lässt sich typisch Sharklets ausgestatteten Airbus haben am Drehkreuz Helsinki finnisch gestalten. Mit einem A321-200. 2015 erweiterte die Anschluss an zahlreiche Desti­ Saunagang zwischen Airline ihre Flotte mit der neuen nationen. Die finnische Airline den Flügen. Flugzeug-Generation, verbindet Europa mit Asien und 2015 erweiterte die dem umweltfreund- Nord­amerika. Ein Pluspunkt: GENUSSVOLL Airline ihre Flotte lichen Airbus A350 Zeit sparen über die kurze REISEN mit der neuen Flug- XWB. Der A350 ver- Nordeu­ropa-Route. Besonders hohen zeug-Generation. fügt über eine bessere Komfort, volle Flexi- Treibstoffeffizienz. Im bilität und erstklassigen Service Vergleich: bis zu 25 Prozent gerin- erleben die Gäste von Finnair in gerer Verbrauch zu anderen Flug- der Businessclass. In den neuen zeugmustern. Liegesitzen genießt man mehr Privatsphäre als jemals zuvor. Weitere Informationen auf Und erreicht gut ausgeschlafen www.finnair.de sein Ziel.

Die nordischen Wurzeln finden › › › INFO sich auch in einer finnischen Tradition an Bord: „Kahvikutsut“ – ein Kaffee, der mit sieben ver- Finnair verbindet 19 Städte in schiedenen Köstlichkeiten an Asien und sieben nordamerika- Bord serviert wird. Auf diese › › nische Städte mit über 100 Weise genießt man traditionelle Flugzielen in Europa. Süßigkeiten wie Zimtschnecken, Das Reisegefühl an Bord der Coffee Cake oder finnische Finnair-Flotte: Entspannung pur. Schokolade. 24 › › › AIRPORT 25 › › ›

WARUM WIR DEN NACHTFLUG BRAUCHEN

› › Die Welt ist in Bewegung. 2018 Unternehmen in der Region einen leitet den Bereich Umwelt/ ist ein Spitzenjahr für den entscheidenden Standortvorteil. Umfeld/Gremien und ist im Aus- deutschen Luftver­ tausch mit Anwohnern und Politik. kehr. Immer mehr Immer mehr Eines bleibt dabei Menschen wollen Menschen wollen nicht aus, denn LÄRM IST TEUER immer häufiger ins immer häufiger ins noch gibt es keine Die Airlines zahlen am Hannover Flugzeug steigen. Flugzeug steigen. geräuschlosen Flug- Airport lärmabhängige Entgelte. zeuge. „Wir machen Nachts sind diese höher als tags- Auch am Hannover Airport. Auch Fluglärm. Aber wir bemühen uns, über. Das macht es für Airlines nachts. 24 Stunden in Betrieb – ihn im Rahmen unserer Möglich- attraktiver, möglichst leises Flug- das bietet Reisenden die größt- keiten so gering wie möglich zu gerät einzusetzen und mehr mögliche Flexibilität. Und den halten“, so Stefanie Vehling. Sie tagsüber zu fliegen. AIRPORT 27 › › › 26 › › ›

SCHALLSCHUTZ – Lärmschutzbereiche übersteigt. IN DER REGION UND dungen bieten. Wir bedienen ein hängigen Entgelte nochmals GUTER RAT IST NEBENAN Dabei kontrolliert uns der Lärm- FÜR DIE REGION Mobilitätsbedürfnis, das sich die- erhöht. Und die Fluggeräte wer- Unsere Nachbarn haben Anspruch schutzbeauftragte, der für den Der Flughafen und die Region ses Jahr besonders stark gezeigt den pers­pektivisch immer leiser. auf Schallschutz nach dem Hannover Airport zuständig ist. profitieren voneinander. 6.550 hat. Fluglärmschutzgesetz. „Wir sind Eingesetzt ist er durch unsere Menschen aus unserer unmittel- Stefanie Vehling bedankt sich immer bereit, zu unterstützen Aufsichtsbehörde – das Minis­ baren Nachbarschaft arbeiten GANZ OHNE NACHTFLUG bei den Anrainern: „Bei großen und ins Gespräch zu gehen. terium für Wirtschaft, Arbeit, auf dem Flughafengelände. Viele GEHT ES NICHT Teilen der Bevölkerung haben Wenn es Probleme bei der Verkehr und Digitalisierung. Arbeitsplätze am Campus hängen Der deutsche Luftverkehr braucht wir Rückhalt. Wir sind dankbar Abwicklung gibt, sind wir gerne Er wertet die Daten der Lärm­ › › vom Nachtflug ab. Der den Nachtflug. Das norddeutsche für die gute Nachbarschaft, das als Ansprechpartner da“, betont messanlagen aus. Wirtschaftswissen- Luftverkehrskon- Verständnis und die rege Nut- Vehling. Das gelte etwa auch für Prof. Dr. Hübl bestätigt den Hannover schaftler Professor Wir sind dankbar zept sieht vor: zung des Airports.“ Eins ist ihr die Vermittlung von Firmen, die LÖSUNGEN IM DIALOG Airport als wichtigen Wirtschafts­ Hübl hat in diesem für die gute Mindestens ein wichtig für einen konstruktiven die Schallschutzmaßnahmen an „In Abstimmung mit Betroffenen faktor und Arbeitsplatzgarant in Spätsommer ein Nachbarschaft. Flughafen in Nord- Dialog: „Wir betreiben den Flug- Gebäuden umsetzen. stellen wir mobile Lärmmessan­ der Region. aktualisiertes Gutach- deutschland muss hafen ja nicht zum Selbstzweck, lagen auf. So ermitteln wir, welche ten erstellt. Daraus geht hervor: 24 Stunden in Betrieb sein. Für um uns die Taschen zu füllen. Zudem gibt es Unterstützung bei objektive Fluglärmbelastung es Ohne Nachtflug wären 1.360 eine dynamische Wirtschaft, die Sondern um eine Verkehrsinfra- Wartungsarbeiten. Schallschutz- vor Ort gibt“, erklärt die Bereichs- Jobs am Flughafen in Gefahr. im internationalen Wettbewerb struktur bereitzustellen, die fenster, die im Rahmen des Schall- leiterin. Gemeinsam nach konstruktiven Und zusätzlich 1.040 in der Region. mithalten kann. Es gibt gute gebraucht wird. Die Nachfrage schutzprogramms ein- Lösungen suchen: Das ist Gründe für Hannover. Unter der Öffentlichkeit ist da. Und gebaut wurden, lassen Unsere Nachbarn Das Ergebnis der Aufgabe der Fluglärmschutz- Professor Hübl kommt zu einem anderem die zentrale Lage und wir bedienen sie.“ wir überprüfen und bei haben Anspruch bisherigen Mes- kommission. „Die Zusammen­ klaren Ergebnis: Ohne Nachtflug gute Verkehrsanbindung, von der Bedarf austauschen. auf Schallschutz. sungen: „Objektiv arbeit funktioniert sehr gut“, so wären wir als Standort für die Flughafen, Nutzer und Anwohner ist der Lärmpegel Vehling. „An- und Abflugrouten Airlines nicht attraktiv. Etwa die profitieren. Als Flughafen sind wir der einzige nicht besorgnis­­erregend, weil er optimieren wir gemeinsam, um Hälfte der hier stationierten Verkehrsträger, der Lärmmess­ kein gesundheitsgefährdendes insgesamt eine Lärmminderung Maschinen würde abgezogen. BLICK IN DIE ZUKUNFT anlagen betreibt. Dadurch über­ Ausmaß annimmt.“ Bei Beden- zu erreichen.“ Jede Anlieger­ Wir arbeiten weiter an Lösun- wachen wir, dass der tatsächliche ken sind gezielte Messungen kommune ist in der Kommission Und wir könnten Reisenden nicht gen, die für alle tragfähig sind. Weitere Informationen: Lärm nicht die Grenzwerte der jederzeit möglich. vertreten. die gewohnte Vielfalt an Verbin- Für 2019 haben wir die lärmab- www.youtube.com/HannoverAirportTV 28 › › › AIRPORT 29 › › › SUMMERREVIVAL Die schönsten Urlaubsaugenblicke. › › Regen, Sturm und Schnee­ schwelgen. Oder von der nächsten matsch – Schmuddelwetter. Reise träumen: von neuen, span- Igitt. Hochgezogene Schul­ nenden Urlaubszielen in fernen tern, Regenschirm und Schal. Ländern. Wer will denn solch trübe Aussichten? Noch vor weni­ gen Wochen konnten wir die Nase in die Sonne halten. Herrlich.

An lauen Sommerabenden mit Freunden im Biergarten sitzen. Die Füße einfach ins Meer halten. Was für eine schöne Zeit.

Ob Griechenland, Spanien oder die Türkei. Ob Action, Erholung oder Kultur – schicken Sie uns Ihr schönstes Urlaubsfoto. So fangen wir den Sommer noch mal ein. Können in Ferienerinnerungen

MACHEN SIE MIT! › › › WISSEN Zeigen Sie uns Ihr schönstes Urlaubsbild. Der Wettbewerb läuft bis zum 15. Januar 2019. In der nächsten Ausgabe der BOULEVARD AIRPORT stellen wir eine Auswahl der schönsten Einsen- In diesem Sommer lag Mallorca dungen vor. Und auch auf unserem neuen Blog werden die Bilder zu sehen als Reiseziel vom Hannover sein. Die zehn besten Einsendungen er­­wartet ein Überraschungspaket Airport aus ganz weit vorn. vom Hannover Airport. Gefolgt von Antalya und Heraklion. Tausende haben Sind Sie dabei? Dann laden Sie Ihr Foto hoch: diese Verbindungen für ihren www.hannover-airport.de/summerrevival direkten Start in die schönste Zeit des Jahres genutzt. Hier finden Sie auch die Teilnahmebedingungen. © littleartvector/Getty Images AIRPORT 31 › › › 30 › › › AIRPORT 31 › › › DIREKT IN DEN JOB 40 Jahre Ausbildung am HAJ.

Sie ist der direkte Weg für Kraftfahrzeugschlosser, zum AUSBILDEN IST TEAMSACHE KARRIERECHANCEN DER ZUKUNFT EINEN Die Auswahl ist groß: Insgesamt › › junge Menschen in den Job: SCHRITT VORAUS Elektroanlageninstallateur, zum Die Auszubildenden gehen ihren Wer nach der Ausbildung am gibt es hier 36 Ausbildungsberufe die Berufsausbildung. Von Bürokaufmann. Zwei von ihnen Weg nicht alleine. In jedem Be- Flughafen bleibt, kann es weit Deshalb haben sich die Unterneh- in den unterschiedlichsten Unter- Anfang an praktische Erfah­ arbeiten noch heute am Flug­ reich stehen ihnen Ausbilderin- bringen. Ehemalige Auszubil- men auf dem Flughafengelände nehmen. rung sammeln, das Unterneh­ hafen. Aktuell gibt es hier nen und Ausbilder zur Seite. Sie dende besetzen heute wichtige zur Netz­werk­­initiative men kennenlernen, eigenes sieben Ausbildungsberufe. begleiten ihre Schützlinge vom Schlüsselpositionen im Unter­ „Campus HAJ“ zusam- Die Auswahl ist Die Besucher konnten Geld verdienen. Davon profi­ ersten Tag bis zur Abschlussprü- nehmen. Ein berufsbegleitendes mengeschlossen. Um groß: Insgesamt gibt bei den teilnehmenden tieren nicht nur die Auszubil­ MITTEN IM JOB, fung. Ihr Anspruch: Fachwissen Studium ermöglicht die fachliche gemeinsam Schüle­ es 36 Ausbildungs- Unternehmen auf ge- denden. Sondern auch der MITTEN IM LEBEN und Werte gleichermaßen vermit- Weiterentwicklung. rinnen und Schüler für berufe. führten Touren hinter Hannover Airport. Als Weg, In den vierzig Jahren hat sich am teln. den Standort Flug­ die Kulissen schauen. Nachwuchs zu finden, zu för­ Airport viel verändert. Aber eines ARBEITSWELT IM WANDEL hafen zu begeistern. Denn so eine Die Idee dahinter: Durch persön­ dern und zu Fachkräften zu ist gleich geblieben: Wer sich für GEMEINSAM WACHSEN Die Berufswelt von morgen wird große Vielfalt an Themen, Berufen liche Kontakte Berührungsängste entwickeln. eine Ausbildung am Hannover „Die Ausbildung ist bei uns noch neue Ausbildungsberufe schaf- und Aufgaben wie hier gibt es bei abbauen. Und so die jungen Leute Airport entscheidet, lernt den immer sehr familiär“, so Ausbil­ fen. Lebenslanges Lernen wird kaum einem anderen Arbeitgeber! zu einer Ausbildung ermutigen. In diesem Jahr feiert die Berufs- Flughafen gut kennen. Die kauf- derin Bianca Funk. „Wir legen immer wichtiger. ausbildung am Hannover Airport männischen Azubis großen Wert auf NETZWERK-INITIATIVE Beteiligt waren neben dem Jubiläum: Seit vierzig Jahren bil- durchlaufen das In vierzig Jahren die Entwicklung der Der Hannover Airport geht den „CAMPUS HAJ“ Hannover Airport unter anderem den wir aus. ganze Unternehmen hat sich am Airport Persönlichkeit un­­ Wandel mit – und setzt weiter Dieses Jahr veranstaltete Campus Marché, das Hauptzollamt, DFS, und arbeiten in allen viel verändert. serer Azubis.“ So­­ auf die Berufsausbildung. Doch HAJ erstmals den „Ausbildungs- MTU und TUI fly Deutschland. Vierzig Jahre – das ist fast Abteilungen mit. Die ziale Kompetenzen die Suche nach jungen Men- tag“ am Hannover Airport. Rund Auch Logistiker wie Dachser, ein ganzes Berufsleben. 1978 gewerblichen Azubis unterstützen stärken, gleichzeitig wertvolle schen, die bereit sind, eine 4.000 Schülerinnen und Schüler DB Schenker und DHL waren begannen die ersten Azubis ihre schon früh bei Handwerksarbei- Berufserfahrung sammeln: So Berufsausbildung zu machen, informierten sich über die berufli- dabei. 2019 wird der Ausbildungs- Ausbildung am Flughafen: zum ten auf dem gesamten Gelände. gelingt der Start ins Berufsleben. ist schwierig geworden. chen Möglichkeiten am Campus. tag erneut stattfinden. 32 › › › AIRPORT 33 › › ›

› › › AUF EINEN BLICK: DIE AUSBILDUNGSBERUFE AM HANNOVER AIRPORT

01. 02. Eine Ausbildung beim Flughafenbetreiber: Schon beim Start ins Berufsleben ganz nah dran an der Welt des Fliegens. Sieben Ausbildungsberufe stehen zur Auswahl. 03. 01. KAUFFRAU/KAUFMANN 05. STRASSENWÄRTER/-IN › › › 40 JAHRE FÜR BÜROMANAGEMENT Sie sorgen für freie Bahn zum Airport. Sie sind die Allrounder des Büroalltags: die Im Winter kämpfen sie gegen Eis und AUSBILDUNG IN ZAHLEN Kaufleute für Büromanagement. Mit Organi- Schnee, im Sommer gegen wucherndes sationstalent, guter Ausdrucksfähigkeit und Grün. Bauabschnitte absichern, Schlag­ freundlichem Auftreten navigieren sie unser löcher ausbessern, Einfahrten pflastern: über Unternehmen durch alle Prozesse der Ver- Unsere Straßenwärter stellen sich jeder waltung und Organisation. Deshalb gibt es Herausforderung. 1.000 Bewerbungen für sie auch vielfältige Einsatzmöglichkeiten im Unternehmen. 06. WERKFEUERWEHRFRAU/-MANN gehen jedes Jahr bei uns ein Auch bei Alarm einen kühlen Kopf bewahren: 02. KAUFFRAU/KAUFMANN Dafür braucht es nicht nur starke Nerven, FÜR DIALOGMARKETING sondern auch eine gute Ausbildung. Unsere IN Die Kaufleute für Dialogmarketing sind Werkfeuerwehrleute sind mit allen Wassern Ansprechpartner für Fluggäste und Besucher. gewaschen. Schließlich lernen sie hand- 04. 94 Sie sind immer da. Orientierung in den Ter­ werkliche Grundlagen, Rettungssanitäter, SIEBEN ehemalige minals, Parken oder Tax Free – sie haben Kameradschaft – und noch viel mehr. Azubis auf alles eine Antwort. Und zwar in vielen AUSBILDUNGS­ sind immer Sprachen. 07. KFZ-MECHATRONIKER/-IN, BERUFEN BILDET FACHRICHTUNG NUTZFAHRZEUGE noch im 03. ELEKTRONIKER/-IN Jetzt bewerben – bis zum 15. Januar 2019! DER HAJ AUS Unternehmen FÜR BETRIEBSTECHNIK 1.500 Nutzfahrzeuge – das ist der Fuhrpark Der Airport steht immer unter Strom – am Hannover Airport. Er umfasst viele Spezi- und sie tun es auch: die Elektroniker für alfahrzeuge unterschiedlichster Hersteller. Betriebstechnik. Steuerelemente, Beleuch- Unsere Kfz-Mechatroniker sind Allrounder 269 Azubis tung oder Antriebstechnik: Sie haben alles und Spezialisten zugleich: Von der Frontfräse haben wir bisher eingestellt im Griff. Von der Startbahn bis zur Schreib- bis zum 1.200-PS-Kraftpaket haben sie alles tischlampe. Mathe und Physik sind ihre im Griff. Kernkompetenzen.

04. INDUSTRIEMECHANIKER/-IN, 05. 06. FACHRICHTUNG INSTANDHALTUNG Weitere Informationen: Mensch und Maschine in Bestform: Unsere www.hannover-airport.de Industriemechaniker setzen alle Hebel in Bewegung. Nicht nur Fahrzeuge und Haus- technik sind bei ihnen in guten Händen. Montieren, demontieren, neu anfertigen oder reparieren: Das ist ein bisschen Heavy Metal und ganz viel Können und Geschick. 34 › › › AIRPORT 35 › › › © EXTREME-PHOTOGRAPHER/Getty Images BOULEVARD AIRPORT GEHT ONLINE

Aktuell, direkt und informativ: 24 Stunden pro Tag Was ist los am Flughafen? VOM HAJ IN DIE MENSCHEN AM VERANTWORTUNG kann man sich durch den Themenmix der BOULEVARD › › Diese Frage beantwortet ab GANZE WELT HANNOVER AIRPORT ÜBERNEHMEN UND ZEIGEN sofort der Onlineblog zum Das geht vom Hannover Airport Internationale Gäste, Besucher Stark engagiert in Sozial-, Sport- AIRPORT klicken. Printmagazin. Aktuelle The­ direkt oder per Zubringer über aus der Region oder Mitarbeiter und Umweltprojekten? Für den men, Hintergrundstorys oder die internationalen Drehkreuze. von Flughafen und Airlines sind Hannover Airport eine Selbstver- Features über interessante Ab sofort berichtet der Onlineblog die Gesichter am Airport. Nicht ständlichkeit. Auch am Flughafen Menschen – so haben Leser über Flugziele und Wissens­ selten checken Prominente ein. finden sich viele Dinge zu nach- und Nutzer immer den Über­ wertes rund um das Thema Einige von ihnen erzählen von haltigem Handeln. Zum Beispiel blick, wenn es heißt: Das ist Reisen. sich. Zum Beispiel in der Lese- die Pfandflaschenaktion. Sie los am Hannover Airport! reihe „Erlesen & Erleben“ oder landen vor den Sicherheitschecks Eine der Airlines interessiert während eines Interviews für die nicht im Müll, sondern in Spen- Sie besonders? Der Blog bietet BOULEVARD AIRPORT. Auch derboxen. Weitere Enga­gements Weitere Informationen: Suchergebnisse zu allen Fakten. online berichten wir ab sofort stellen wir im Online­blog vor. boulevard.hannover-airport.de über Stars und Sternchen. 36 › › › AIRPORT 37 › › ›

PLANETVIEW Reisen ganz anders.

› › Sie haben Fernweh und keine und intensiven Momenten. Ur­laubstage mehr? Wir haben Eine 5.000 Kilometer lange die Lösung. Lassen Sie sich Reise zu den Quellen des asia­ entführen in alle Winkel der tischen Flusses Mekong unter- Erde. Wir helfen nahm Andreas Ihnen, die Welt zu Die neue Ver­ Pröve. Immer auf entdecken. anstaltungsreihe der Suche nach den am Airport. Grenzen des Mach- Die Veranstaltungs- baren. Sein Ziel: reihe „Planetview“ startet am Han- eine Rollstuhlreise an den Ufern nover Airport. Abenteurer, Buchau- des heiligen Stroms, der sieben toren und Fotografen berichten buddhistische Länder mitein-­ von spannenden Erlebnissen und ander verbindet. zeigen Fotos von imposanten Ein- drücken. Sie stellen uns Länder NEUE BLICKWINKEL rund um den Globus vor. Lässt Die weiteren Vorträge nehmen sich ein Land schneller und einfa- die Besucher mit nach Namibia, cher als auf diese Weise bereisen? Neuseeland und Schottland. Rund 120 Gäste haben die ATEMBERAUBEND Gelegenheit, den Planeten Erde Den Auftakt im Oktober machte aus ganz neuen Blickwinkeln Stefan Erdmann. Der Filmema- kennenzulernen. Die Event­ › › › INFO cher sprach über Island. Erdmann location „Skylight“ mit direktem legte mehr als 30.000 Kilometer Blick auf die Start- und Lande- in allen Regionen Islands mit dem bahn bildet hierfür ein ein- TERMINE IM ÜBERBLICK Geländewagen zurück. Er flog drucksvolles Ambiente. 15.01.2019 Namibia Hunderte Kilometer in einem Beppo Niedermeier Ultraleichtflugzeug über die Insel Beginn der Veranstaltungen 12.02.2019 Neuseeland und erwanderte über viele Tage ist jeweils um 19:30 Uhr, Einlass Petra und Gerhard Zwerger-Schoner das Hochland. Hierbei erlebte er ab 19:00 Uhr. Der Eintrittspreis 07.03.2019 Schottland

die „Insel aus Feuer und Eis“ in im Vorverkauf beträgt 13,50 Euro, © Gerhard Zwerger-Schoner Gereon Roemer besonders atembe­raubenden ermäßigt 11,50 Euro. HIER GIBT ES TICKETS Erlebnis-Shop auf der Airport Plaza oder online auf Weitere Informationen: www.planetview.de www.hannover-airport.de 38 › › › AIRPORT 39 › › ›

EXTRA FÜR DIE KLEINEN LESER VON BOULEVARD › › › › › AIRPORT:

Guck mal, so viele Flieger!

Essen, trinken und gleichzeitig Flugzeuge beobachten? Das geht nur am Hannover Airport. Denn hier sitzen die Gäste ganz nah am Rollfeld. Menschen aus aller Welt - treffen aufeinander.

Es gibt eine Menge zu entdecken! Gepäckver ladungen, Technikchecks, Starts und Landungen. Und natürlich vieles mehr. Toll ist auch ein Besuch der Erlebnisausstellung Welt der Luftfahrt. Da lohnt sich ein Familienausflug ­hafen. zum Flug › › › › › › › › › › › › › › › › FERNWEH

› › Die Kapverden garantieren Sonne pur. Die Inselgruppe an © sam74100/Getty Images © sam74100/Getty der Westküste Afrikas zählt zu den beliebtesten Fernzielen. Partyinsel Ibiza? Wir stellen die Mittelmeerinsel mal ganz anders vor: als Urlaubsziel für Familien. 42 › › › FERNWEH 43 › › › › › © Maddy Saucerman/EyeEm/Getty Images ABTAUCHEN AUF

© Nuno Graca/Getty Images DEN KAPVERDEN

› › Der Staat Kap Verde, oder Die Demokratie ist noch jung. lichen Zustand zu erleben. Die Cabo Verde, liegt vor der 1991 gab es die ersten freien Gewässer sind nicht überfischt. Nordwestküste Afrikas. Ins­ Wahlen. Seither entwickelt sich Die vielen Tauchgebiete sind gesamt besteht das Archipel das Land in vielerlei Hinsicht: artenreich. Das besondere hier: aus 15 Inseln. Davon sind neun „Die Kapverden sind Die kühle Kanaren- bewohnt. Santiago mit der ein hell leuchtender Die vielen strömung trifft im Hauptstadt Praia ist das größte Stern, wenn es um Tauchgebiete sind Sommer auf das Eiland. Die Einwohner der ehe­ Chancengleichheit artenreich. warme Wasser des maligen Kolonie Portugals geht, viele Frauen Golfs von Guinea. sprechen bis heute portu­ haben angesehene Führungs­ Dadurch­ sind sowohl Fische aus Wellenreiter? Tiefseetaucher? giesisch. Zahlen tun sie mit positionen in öffentlichen Ämtern dem Nordatlantik als auch aus Schatzsucher? Auf den Kapverden ist dem Escudo de Cabo Verde, und im privaten Sektor“, schrieb den Tropen zu sehen. für jeden Wassersportler was dabei! kurz: CVE. die Organisation Ethical Traveler 2016 in ihrem Bericht. Je nach Jahreszeit erleben Tau- Taucher lockt der Atlantik wegen seines Bekannt sind die Kapverden vor cher ein anderes Spektakel: Von beeindruckenden Artenreichtums. Be- allem für ihre endlosen Strände, DIE UNBERÜHRTEN März bis Mai ziehen Buckelwale SCHÖNHEITEN sonders beliebt sind die Reviere rund die kreolische portugiesisch-afri- durch den Atlantik. Von Juli bis kanische Kultur sowie die tradi­ Trotz ihrer traumhaft schönen November lassen sich Walhaie um die Insel Sal. Das milde Klima und tionelle Morna-Musik. Die Sänge- Strände und dem ganzjährig mil- und Mantarochen beobachten. die angenehmen Wassertemperaturen rin Cesária Évora ist Königin der den Klima sind die Kapverden Von Juli bis Oktober zieht es die machen den Urlaub rund ums Jahr Morna. Deren rhythmischen Klänge kein klassisches Touristen-Ziel. Wasserschildkröten an die Ufer, begegnen einem auf den Inseln Umso erquickender ist es, die um im Sand ihre Eier abzulegen. zum Vergnügen. immer wieder. Natur in ihrem noch ursprüng­ In den Korallenriffen und felsigen 44 › › › FERNWEH 45 › › ›

Steilhängen der Vulkaninseln ser Erde. Jeden Tag erwarten sie tummeln sich unterschiedlichste bunte Fischschwärme, leuchtende Fischarten in den schillerndsten Korallenriffe und weitere Tausend Farben. Überraschungen.

MITTENDRIN UND SALZ AUF UNSERER HAUT SCHWERELOS Die beste Infrastruktur findet sich Von den Tauchbasen auf Sal, San- auf der Insel Sal, übersetzt: Salz. tiago, Boa Vista, São Vicente und Vom Hannover Airport aus sind Santo Antão kann man zu atem- Urlauber mit TUI fly in rund sechs beraubenden Touren aufbrechen. Stunden auf dem Eiland. Häufig Sicherheit steht hier an erster bieten Reiseveranstalter ein güns­ Voraussetzungen für Wind- besten Spots und steuern sie KULINARISCH UNTERWEGS Stelle. Die Mitarbeiter kennen die tiges Hotel in gehobenem Stan- und Kitesurfer. gezielt an. Faszinierend ist die Als Fortbewegungsmittel auf den Wetter- und Tauchbedingungen. dard oder gleich das zerklüftete Steinküs­ Inseln dienen Alu- Sie bieten verschiedene Pakete Tauchpaket dazu an. Badesaison ist Der acht Kilometer ­te im Westen von Faszinierend ist die guers. Das sind an – vom Einsteigerkurs bis zum Badesaison ist auf auf der Insel das lange und 200 Meter Sal. Hier tummelt zerklüftete Steinküste Sammeltaxis. Man Wracktauchen für jeden Schwie- der Insel das ganze ganz Jahr. breite Strand rund sich eine spekta­ im Westen von Sal. winkt sie einfach rigkeitsgrad. Jahr. Dafür sorgen um Santa Maria ist kuläre Vielfalt an vom Straßenrand 330 Sonnentage und eine durch- der schönste und berühmteste. Meeresbewohnern. Rund fünf aus heran und zahlt einen Fest- Ob Anfänger oder Fortgeschrit- schnittliche Wassertemperatur Hotels wie das Morabeza bieten Kilometer nördlich der Hafen- preis pro Person. tene: Mit den Guides erleben Tau- von 20 Grad. Der konstante hier einen paradiesischen Blick stadt Palmeira liegt Buracona. cher die letzten Geheimnisse die- Passatwind schafft zudem ideale über das Meer. Urlauber genießen Ein natürlicher Pool, in dem es Urlauber genießen in Santa Maria Ausgezeichnete Küche zu fairen Restaurants, Bars, abendliche sich wunderbar schwimmen und die hauptsächlich aus frischem Preisen bietet das portugiesisch Unterhaltung, Bootsverleihe, tauchen lässt. Erleben sollten Fisch bestehende Inselküche. geführte Sabores e Livros. Wassersport und Reitmöglich­ Urlauber die Korallenriffe Langusten stehen im Restaurant Cachupa, eine regionale Spezia­ keiten. und Unterwasserhöhlen wie Barracuda auf der Karte. lität aus Mais, Bohnen, Gemüse, Olho Azul – das „Blaue Auge“. Fleisch und Fisch, gibt es günstig SCHNORCHELN UND Zwischen 11:00 und 13:00 Uhr im Cam’s – Mercearia Gourmet. TAUCHEN AUF SAL bricht hier das Sonnenlicht › › › INFO Auf der Ostseite von Santa durch ein ovales Loch in der INSELHOPPING AUF Maria befindet sich am Strand Felsdecke ein. Das Wasser DEM LUFTWEG Praia Antonio Sousa die Eco leuchtet dann in intensiven Blau- REISEN VON HANNOVER SIND Wer die anderen Inselschönheiten Dive School Cabo Verde. Im und Türkistönen. Weitere Attrak- BUCHBAR UNTER der Kapverden erleben will, sucht Neoprenanzug geht es mit tionen der Insel: ein Bad im vergeblich nach einem Fährbe- 0511 977-1111 Druckluftflasche, Atemregler Salzwasser der Saline Pedra de trieb. Zwischen den Inseln fliegt www.haj.de und Tarierweste raus aufs Meer. Lume und die Begegnung mit die nationale Cabo Verde Airlines. © in4mal/Getty Images

© Polina Kochneva/Getty Images Kochneva/Getty © Polina Die Tauchguides kennen die Zitronenhaien in der Shark Bay. In rund einer Stunde ist man mit 46 › › › FERNWEH 47 › › ›

ihr auf São Vicente oder Santo Antão. Die beiden westlichsten Inseln des Archipels sind ein Juwel für Taucher.

Korallen, Steilwände, Ammenhaie, Schildkröten, Barrakuda, Bern- © Renata Oliva/EyeEm/Getty Images steinmakrelen und Mantas sind dort anzutreffen. Höhlen und Wracks bieten weitere Abwechs- lung. Unterkünfte von einfachen © Alex Mirschel © Alex Pensionen über koloniale Gäste- häuser bis hin zu Strandhotels sorgen für erholsame Nächte. › › REISE-

© Hubert Korczak/Getty Images © Hubert Korczak/Getty Die wildeste und grünste Insel der Kapverden ist Santo Antão. BLOGGER- Neben dem Tauchen sollten Urlauber Zeit zum Erkunden der TIPP atemberaubenden Landschaften einplanen. Im Gebirge wird auf ALEXANDER MIRSCHEL Terrassenfeldern Ananas, Kaffee und Maniok angebaut. Es duftet Santa Maria besitzt nicht nur den schönsten

© Inacio Pires/EyeEm/Getty Images nach Eukalyptus und Lavendel. Sandstrand der Kapverden, sondern ist auch das Akazien, wilde Feigen und Dra- farbenfrohe Herzstück der Insel Sal. Das Treiben › › chenbäume säumen vielerorts lässt sich vor allem am Holzsteg besonders gut die Wanderwege. beobachten: Linkerhand rennen meist unzählige Bunt ist Pflicht! Die Kapverden sind Kinder einem Fußball hinterher und nutzen die ein Paradies für die Sinne. Hier ver- Dattel- und Kokospalmen, bunt bemalten Boote als Tore. Rechts vom Pier bindet sich afrikanische Lebensart Mango-, Mandel- und Papaya- legen die Fischer an und bringen ihre oft üppi- mit portugiesischen Einflüssen der bäume beflügeln die Sinne. Was gen Fänge an Land, wo Thunfische und Co. dann einstigen Kolonialmacht. unter Wasser schon erlebbar war, unmittelbar verarbeitet und angeboten werden. bestätigt sich hier zu Land: Die Kapverden bezaubern einfach Wer sich nicht selbst am Grill versuchen möchte, durch ihre einzigartige, natürliche vertraut einem der zahlreichen Seafood-Restau- Vielfalt! rants im Ort. Schließlich kaufen die Gastronomen selbst meist direkt am Pier ein und bringen damit die denkbar frischesten Köstlichkeiten auf den Teller. Um einen Eindruck vom lokalen Leben zu erhalten, lohnt sich anschließend ein kleiner Bummel durch den Ortskern. Ein ganz besonde- rer Geheimtipp: Die deutsche Auswanderin Anne Seiler betreibt mit „Annes Info-Point“ einen ein- zigartigen kleinen Ausflugsbetrieb auf Sal. Ein Highlight sind die angebotenen (nachhaltigen!) © Peathegee/Getty Images © Peathegee/Getty Schildkrötenbeobachtungen zwischen Juli und Oktober. Persönliche Beratung und Buchung immer Mittwoch und Samstag um 18:30 Uhr im Angulo Beach Club (im Osten von Santa Maria). Unvergessliche Eindrücke garantiert!

www.niedblog.de FERNWEH 49 › › › 48 › › ›

Ibiza mit Kindern? Na klar! Als Partyinsel bekannt, beschert dieses wunderschöne Fleckchen Erde IBIZA FÜR auch Familien unzählige Sternstunden. Vom Hannover Airport aus gibt es günstige Flüge mit Eurowings oder TUI fly. Per Direktflug ist das GLÜCKSKINDER Mittelmeer-Paradies in rund vier Stunden erreicht.

Auf dem überschaubaren Flughafen findet sich › › schnell ein Mietwagen. Richtung Nordosten gelangt man in die familienfreundliche Region Santa Eulària des Riu. Vorbei an Olivenbäumen, wildem Rosmarin und den für die Region so typischen Aleppo-Kiefern.

ACTION UND ANIMATION ODER RUHE? Auf der ganzen Auf der ganzen Insel gibt es kinderfreundliche Insel gibt es Hotelanlagen mit ausgiebigem Animationspro- kinderfreundliche gramm. Eine Vielzahl schöner Ferienwohnun- Hotelanlagen. gen bietet die Onlineplattform Airbnb. Wer Ibizas ruhige Seite erleben möchte, wählt das Landesinnere. Ideale Voraussetzungen findet man in einem Agroturismo wie dem Hotel Xarc. Hier wohnen Urlauber im ländlichen Umfeld mit viel Nähe zur Natur.

SANTA EULÀRIA DES RIU ENTDECKEN Erstes Ausflugsziel ist die Kirche Eglèsia de Sta. Eulària. Sie steht auf dem Hügel Puig de Missa. Nach einem kurzen Fußmarsch beeindruckt die Aussicht über Santa Eulària, das Meer und die bergige Landschaft. Erbaut wurde die Kirche Mitte des 16. Jahrhunderts im Stil einer Verteidi- gungsanlage. Sie diente der Stadt gleichzeitig als Wachturm.

Südlich der Stadt Santa Eulària des Riu mündet Ibizas einziger Fluss ins Meer. Er prägt das Landschaftsbild der Gemeinde, die sich nach ihm benannte. Von Eisvögeln über Reiher bis hin zu Teichhühnern: 150 Vogelarten bietet der Fluss einen Lebensraum. Besonders arten- reich ist die ausgeschilderte Wanderroute am Fluss und Meer entlang.

DIE LEGENDE VOM TROLL Einer ibizenkischen Legende nach soll sich ein Troll namens Fameliar an der Flussbrücke Pont Vell verste­cken: „Der Fameliar wohnt in einer Flasche und kommt nur heraus, wenn man ihn zum Arbeiten braucht“, erzählt ein

© ArtMarie/Getty Images Einheimischer. Dann helfe er im Haushalt. „Aber Vorsicht: 50 › › › FERNWEH 51 › › ›

Bekommt der Troll nicht ausrei- der Insel sorgt für den perfekten Badespaß. Das ganze KLETTERWALD UND UNTERWASSERWELT Can Musón: bietet ein kleiner chend Arbeit, macht er sich auf Jahr. Danach steht ein Besuch im Kletterwald Ein kleiner Bauern- Bauernmarkt die Suche nach Essen und futtert Acrobosc auf dem Programm. Drei verschie- markt mit regionalen regionale Pro- alle Vorräte auf.“ Die Trollgestalt In der Abendsonne lässt es sich hier wunder­bar über die dene Parcours bieten sowohl Kindern ab drei Produkten. dukte. Garantiert mit langen dünnen Armen und Promenade zum Hafen flanieren. An ihrem Ende be­findet Jahren als auch Erwachsenen eine spaßige aus ökologischer Beinen taucht als Statue immer sich ein großer Spielplatz. Zum krönenden Abschluss serviert Herausforderung. Nach der Einweisung geht’s los: Hoch- Erzeugung. Überall spürt man, wieder im Stadtbild von Santa das nahe gelegene Restaurant Ca Na Ribes köstliche klettern, Balancieren, Seilrutschen und immer wieder mit mit wie viel Liebe und Geduld die Eulària des Riu auf. Speisen. Besonders lecker: die regionale Süßspeise Flaó dem Sicherungsseil sichern. Betreiber ihrer täglichen Arbeit zum Dessert – eine Art Käsekuchen mit Minze und Anislikör. nachgehen. Ob mit oder ohne STRAND IN SICHT! Wer sich lieber von der Unterwasserwelt faszinieren lässt, Führung oder Verköstigung der Nach einem Bummel durch die Jeden Mittwoch findet der älteste und größte Hippiemarkt ist im deutschsprachigen Tauchcenter Cala Pada richtig. leckeren Mahlzeiten: Die Kids Stadt geht es an den Strand von Ibizas in Es Canar statt. Kunterbunte Bommeln, Federn und Es liegt zwischen Santa Eulària und Es Canar. Kids ab sind happy, wenn sie die Hühner Santa Eulària des Riu. Er ist der Flower-Power, so weit das Auge reicht. Toll ist der Kinderbe- acht Jahren erfreuen sich hier an spielerischen Einfüh- und Hasen, Schweine, Ziegen › › › › erste rauch- und hundefreie reich „Hippy Kids“. Hier können die Sprösslinge fantasievolle rungskursen. Weiter Richtung Norden können Familien und Vögel mit dem hofeigenen Strand auf Ibiza. Sowohl für Roll- Masken und Blumenketten basteln. Mit einigen Souvenirs in beim Sandburgenbauen am Strand von Cala Boix die Salat füttern dürfen. Ein großer Spaß für Fünfe mal ganz stuhlfahrer als auch der Tasche tanzen Besucher zu den Klängen Seele baumeln lassen. Klein und Groß sind die gerade sein lassen: mit dem Kinderwa- Jeden Mittwoch einer Band, die trommelt oder Songs von Bob MIT DER FÄHRE NACH Märkte auf Ibiza. Hier Das geht am besten in gen bequem findet der älteste Dylan bis Neil Young zum Besten gibt. Alter- ÖKOLOGISCH WERTVOLL CALA LLONGA findet man Handgefer- einem der zahlreichen erreichbar. Das Hippiemarkt Ibizas in nativ findet jeden Samstag der Hippiemarkt Tags darauf erkunden wir den Erlebnisbauernhof Can Die Sehnsucht nach dem Meer tigtes und Kreatives. Straßencafés. angenehme Klima Es Canar statt. Las Dalias in Sant Carles de Peralta statt. Musón im Landesinneren. Bereits am Eingang der Finca begleitet uns am letzten Tag der Hauptsache farbenfroh! © Photo by Alex Tihonov/Getty Images Tihonov/Getty © Photo by Alex Images © PeopleImages/Getty © Helena GH/Getty Images 52 › › › FERNWEH 53 › › ›

Reise. Von Santa Eulària des Riu schippert man mit dem Fährunter- nehmen Santa Eulalia Ferry zum Nachbarstrand Cala Llonga. Die Strecke lässt sich natürlich auch mit dem Mietwagen fahren. Beein- druckender ist aber eine Boots­tour über den türkisblauen Ozean. Zwischen grün bewachsenen Bergen wartet die Bucht mit glas- klarem Wasser und fein­sandigem © Sophie Lüttich Strand. Super entspannend!

EIVISSA UND DER WESTEN Auf ganz Ibiza gibt es Aufregendes › › REISE- für Kids zu erleben. Zum Beispiel den Wasserpark Auf ganz Ibiza Aguamar, größter Ver- BLOGGER- gibt es Auf­re­ gnügungspark in der gendes für Kids Region. Ob auf der TIPP zu erleben. Giganten- oder in der Röhrenrutsche: Spaß SOPHIE LÜTTICH ist hier garantiert, hat allerdings auch seinen Preis. Ein wei­teres Für Familien mit Kindern empfehle ich die Gegend Highlight ist eine Fahrt im Glas- rund um Santa Eulària im Nordosten der Insel. bodenboot, das am Hafen von Ibizas zweitgrößte Gemeinde setzt in den letzten Sant Antoni de Portmany an der Jahren auf eine moderne Infrastruktur und Westküste startet. Der Einblick in nachhaltige Entwicklung. die Unterwasserwelt ist spektaku- lär. Und ob mit oder ohne Nach- So ist zum Beispiel der zwei Kilometer lange wuchs: Im Gedenken an alte Party- Stadtstrand der erste rauchfreie Strand auf zeiten lassen sich die Eltern beim Ibiza. Diese Initiative schont die Umwelt und Apéro im Café del Mar die Meeres- erfreut insbesondere Eltern, die ihre Kinder ohne brise durchs Haar wehen. Angst vor Zigarettenkippen im Sand spielen lassen möchten. ENTSPANNTE ELTERNZEIT Die Kinder mal ein paar Stunden Wer als Familie ein bisschen Clubfeeling auf Ibiza in pädagogisch erfahrene Hände genießen möchte, ist hier ebenfalls gut aufgeho- geben? Das geht in Santa Eulària ben. Ein Beachclub mit Kinderbetreuung an der des Riu in den Freizeitzentren Playa Niu Blau macht es möglich. Der Strand liegt El Arbol de las Risas und im Fan- › › › INFO wenige Kilometer von Santa Eulàrias Zentrum tasy Park Ibiza . Auch im Minibiza entfernt. Über die Carrer de Cèsar Puget Riquer Kids Club der Hauptstadt Ibiza- fährt man in Richtung Es Canar und biegt beim Stadt (Eivissa) werden die Spröss­- REISEN VON HANNOVER SIND Hinweisschild zum Restaurant Pura Vida rechts linge für rund fünf Euro pro Stunde BUCHBAR UNTER in die Camí Haya. Am Ende der Straße erreicht mit tollen Aktivitäten bespaßt. man die zauberhafte Bucht mit klarem Wasser 0511 977-1111 Ausgebildete mehrsprachige und Schattenplätzen unter großen Pinien. www.haj.de Erzieher beaufsichtigen sie dabei rund um die Uhr. Also, auf nach www.berlinfreckles.de

Ibiza! Tihonovs/EyeEm/Getty© Alex Images › › › › › › › › › › › › › › › AUSZEIT © Predrag Vuckovic/Getty Images Vuckovic/Getty © Predrag

› › Frisch gezaubert und liebevoll zubereitet sind die kulinari- schen Highlights in Hannover und Umgebung. Chin-chin und guten Appetit! 56 › › › AUSZEIT 57 › › ›

VIRTUOSEN AM HERD Kreiert meisterhafte Genuss-Kompositionen: Tony Hohlfeld, Chef de Cuisine im Jante.

Zaubert einmalige Geschmackserlebnisse: Ole-Deele-Küchenchef

© Sabine Berkefeld/tabasco. media © Sabine Berkefeld/tabasco. Benjamin Gallein. AUSZEIT 59 › › › 58 › › ›

GOURMET-PARADIES „OLE DEELE“ HOHE KOCHKUNST IM „JANTE“ › › Feinschmecker aus ganz Euopa reisen ins beschau­ › › Mit der Eröffnung seines ersten eigenen Restaurants liche Großburgwedel, um mit Küchenchef Benjamin vor drei Jahren sorgte Sternekoch Tony Hohlfeld für Gallein und Sommelier Oliver Fabris auf kulinarische viel Aufsehen. Nicht nur die Süddeutsche Zeitung Luxusreise zu gehen. berichtete. Ein Tisch war schwer zu bekommen.

MICHELIN-STERN ÜBER GROSBURGWEDEL MIT 24 JAHREN AUSGEZEICHNET Seit über 30 Jahren lädt die Ole Deele im Norden von Koch-Ausbildung mit 17, Michelin-Stern mit 24: Der ge­- Hannover zum Schlemmen im denkmalgeschützten bürtige Dresdner Tony Hohlfeld gilt nicht umsonst als Aus- Ambiente ein. Wer möchte, kann in dem 1828 erbauten nahmetalent am Herd. Trotz des Wirbels um seine Kochkunst und im Jahr 2012 vollständig modernisierten „Haus der bleibt er bescheiden: „95 Prozent sind Handwerk, 2,5 Prozent Geschmacksexplosionen“ auch übernachten. Verantwortlich Talent – und 2,5 Prozent Glück.“ Mit seinem Restaurant, für so manches Gaumenfeuerwerk sind Sternekoch Benja- zeigte Hohlfeld ebenfalls ein „glückliches Händchen“. Es liegt min Gallein und Restaurantleiter/Sommelier Oliver Fabris. unmittelbar am Braunschweiger Platz. Das Jante ist meist Sie führen die Ole Deele mit Know-how und Leidenschaft. ausgebucht. Dennoch steht auch der Sternekoch vor der Herausforderung, seine Genussoase gemeinsam mit Som- „MIT STERNEKÜCHE WIRD MAN NICHT REICH“ melière Mona Schrader wirtschaftlich zu betreiben. Haute Cuisine sei vor allem eins: eine Passion, so Oliver Fabris. Ein Grund dafür, dass von den ehemals sieben HOCHWERTIGE SPEISEN HABEN IHREN PREIS Sterne-Restaurants­ der 80er-Jahre nur zwei in der Region „Es ist nicht leicht, kontinuierlich extrem hochwertige Spei-­ Hannover übrig geblieben sind? Fabris ist sich da sen anzubieten. Und gleichzeitig dafür zu sorgen, dass auch › › ziemlich sicher. Der 32-Jährige Benjamin Gallein gehört das Verständnis für die geleistete Arbeit und dementspre- inzwischen zu den bekannten Gesichtern in der Gour- chende Preise vorhanden ist“, verrät Tony Hohlfeld. Wofür › › Das prächtige Bauernhaus von metkochszene. Und die ist in Deutschland relativ über- man den 28-Jährigen vor Jahren mit dem berühmten 1828 ist geschmackvoll und hei- schaubar: „Ich kann an einem angerichteten Teller er­- Michelin-Stern auszeichnete, weiß der Gourmetkoch übri- Im Jante dominieren Holz und melig. In kleinen Nischen verbrei- kennen, wer die Speisen zubereitet hat“, behauptet gens bis heute nicht. „Irgendwie haben wir die Tester mit Glas. Das moderne Ambiente passt tet es Wohnzimmeratmosphäre. Gallein mit einem Augenzwinkern. Das glauben wir gern. unserer Arbeit wohl überzeugt.“ gut zur kreativen Küche. © Janina Fehde © Dieter Sieg/Bluestudios 60 › › › AUSZEIT 61 › › ›

© Janina Fehde NEUE DEUTSCHE KÜCHE À LA GALLEIN REGIONALE ZUTATEN FÜR © Dieter Sieg/Bluestudios In der Ole Deele ist es gemütlich, mit Flair. „Unsere Gäste MEISTERHAFTE AROMEN erwarten eine gewisse Grundkonservativität“, beschreibt Mit Basecap und tatöwierten Armen Benjamin Gallein die Herausforderung, nachgefragte erfüllt Tony Hohlfeld das Klischee Klassiker mit kreativem Input immer wieder neu zu erfinden. des Küchenrebellen. Am Herd Zu übersetzen. Neu zu arrangieren. „Immer auch mit fruch­ bleibt er jedoch der nordischen Linie treu. tigen Komponenten, im Spiel mit Temperaturen und Textu- Der Koch bietet seinen Gästen abwechslungsreiche ren.“ Ein Fest schon die Grüße aus der Küche, gern fünf Hochgenüsse der besonderen Art. Hohlfeld steht für oder sechs an der Zahl. Nur selten kommt eine Kompositi- saisonale Naturküche. Weinkennerin Mona Schrader on exakt gleich auf die Karte. So wie bei einem Maler, der sorgt für korrespondierende Edeltropfen. seinen Bildern ähnlichen Stils immer neue Striche, Farben und Formen verleiht. MENÜS WECHSELN MONATLICH Im Oktober durften die Gäste Bekanntschaft mit einer ES IST ANGERICHTET Liaison von Eigelb und Steinpilz, Rote Beete und Mohn Wir starten mit einem Zander Ike Jime „Winzer Art“, dazu sowie Zwiebel und Reblochon machen. Die Haupt- und natürlich passend der Sauvignon „S“ Fumé. Von Somme­- Zwischengänge – ein Gedicht: Jakobsmuschel an Rosen­ lier Oliver Fabris fachmännisch präsentiert. Es folgt der kohl, Schweinefuß und Hibiskus. Topinambur auf Kopfsa- fantastische Steinbutt an Tomate und Sonnenblume. lat und Waldmeister. Kabeljau garniert mit saurem Spargel Carabinero, Schweinebauch an Mais, der so gar nicht und Schwarzwurzel. Frischmilch, Kaviar, Veilchen, Mandel. an fettdurchzogenes Schweinefleisch erinnert. Und Odefey-Huhn im Gewand von Zwiebel, Spinat und Apfel. schließlich das LUMA-Beef mit Pfälzer Kräuterkruste Rind, dazu Urkarotte, Johannisbeere und Ampfer. Zum und Gänseleber. Natürlich immer begleitet vom passen- Dessert servierte Hohlfeld Kreationen aus Flieder, Birne, den Wein. Abgerundet wird das Festival der Sinne mit Toffee und Pfirsich, begleitet von Fichte und Lauge. Was Brombeere an Valrhona-Schokolade und anderen Lecke- allein beim Lesen das Wasser im Munde zusammen- reien. Der Magen jubelt. Die Geschmacksknospen sind laufen lässt, kann man sich im Jante auf der Zunge zer­ selig. High-End-Küche aus Großburgwedel. gehen lassen. Unbedingt rechtzeitig reservieren. › › › › › › › INFO › › › INFO Das Ole-Deele-Team: Tony Hohlfeld An jedem kulinarischen hat sich den Traum Die Gourmet-Menüs von Ster- Miniatur-Kunstwerk vom eigenen Restau- Das Jante bietet einen perfek- nekoch Benjamin Gallein in arbeiten vier bis fünf rant erfüllt. Sein Ziel: ten Rahmen für Hochzeiten, der Ole Deele starten schon Köche. mit kreativen Menüs Geburt­stage oder Firmenfeiern. bei 59 Euro. Am 1. und 2. Advent Das Restaurant liegt zentral immer aufs Neue zu lädt das Team zum traditionel- am Braunschweiger Platz. len Gänseessen ein. Mehr auf überraschen. Mehr Informationen auf www.ole-deele.com www.jante-restaurant.de © Janina Fehde © Dieter Sieg/Bluestudios 62 › › › AUSZEIT 63 › › ›

STERNENGEFLÜSTER Wenn die Besten um Sterne und Hauben kämpfen.

Spätestens ab Frühherbst das hohe Anforderungsniveau › › wird gemunkelt und gerätselt. hinaus zusätzliche Maßstäbe Die Spannung steigt. Im No- setzt. Mit maximal drei zu verge- vember ist Krönungszeit für benden Sternen. Deutschland- Restaurants und Köche. weit erhielten zuletzt elf Res­ taurants diese Ehrung. MIT DEN STERNEN PUNKTEN Qualität und Drei Hauben gab Der Guide Michelin Frische der es für das 20 Plätze vergab seine Sterne Produkte müssen kleine Titus. Das nach heutigen Regu- stimmen. Restaurant in Han- larien erstmals Mitte nover-Döhren er- der 1930er-Jahre. Gault&Millau reichte 17 Punkte. Damit ist es bewertet seit 1969 mit Punkten Anführer der von Gault&Millau und bis zu vier Hauben. Die Ver­ ausgezeichneten hannoverschen gabekriterien sind bei beiden Speiselokale. Auszeichnern ähnlich. Qualität und Frische der Produkte DRAMA IN DER BOURGOGNE müssen stimmen. Und natürlich Bernard Loiseau galt als einer der die Beständigkeit aller Gänge Wunder­köche Frankreichs. Er war an unterschiedlichen Tagen. umjubeltes Symbol der Nouvelle Cuisine. Der stetige Aufstieg MEISTERLICH UNTER von Jugend an bescherte ihm MEISTERN drei Michelin-Sterne. Und mit Spätestens wenn die persönliche 19 Gault&Millau-Punkten maxi- Note ins Spiel kommt, wird aus male vier Hauben. Kochen Kunst. In Hannover findet man mit Ole Deele und Diese einsame und äußerst Jante Stern-gekürte Restau- selten erreichbare Spitze des rants. Klassenprimus der interna- Kochhimmels war erklommen. tionalen Kochelite wird, wer über Nach wirtschaftlich angespannten © Hinterhaus Productions/Getty Images © Hinterhaus Productions/Getty 64 › › › AUSZEIT 65 › › ›

Das Auswahlverfahren zum In- spektor ist anspruchsvoll. Bevor ein Tester eigenständig bewerten darf, durchläuft er monatelang die begleitende Kontrolle eines erfahrenen Kollegen. Die Inspek- toren prüfen im Geheimen und nach festgelegten Bewertungssystem. Das Auswahl­ verfahren zum

© JMaskot/Getty Images Nicht selten testet ein Inspektor ist Prüfer bis zu 500 anspruchsvoll. Restaurants pro Jahr. Hierfür legt er Zigtausende Kilo- meter zurück. Entschieden wird in großer Runde. Erst nach gemein- samer Abstimmung gehen die Empfehlungen schließlich in den Guide.

Ganz anders beim Gault&Millau. Hier bewerten Tester mit Sach- © Julia Gerasina/Getty Images verstand und Schreibvermögen. Darunter befinden sich Personen und privat unglücklichen Jahren aller Berufsfelder. Nicht selten setzte er 2003 seinem Leben Journalisten. Gault&Millau setzt ein Ende. Kurz zuvor hatte der auf Kompetenz durch Erfahrung. Gault&Millau ihn auf 17 Punkte Aber auch hier gilt für ein Test­ herabgesetzt. essen die notwendige anonyme Neutralität. Bestellen, essen, Der Presse zu­­folge ließ ihn das Rechnung zahlen. zusätzlich ver­zweifeln. Zudem verbreiteten sich Gerüchte um die Reduktion der Sie bestellen, Michelin-Sterne speisen und zahlen von drei auf zwei. › › ihre Rechnung. Ein fataler Irrtum. Sein Restaurant Hier beweist sich kulinarische behielt die Maximalbewertung Innovation auf höchstem Niveau. 13 weitere Jahre lang. Wer um Sterne und Hauben kämpft, ist Meister seines Fachs. GRAUE EMINENZEN MIT SILBERBESTECK Sie bestellen, speisen und zahlen ihre Rechnung. Keine Vorankün- digung oder spätere namentliche Erwähnung enthüllt sie als Restauranttester. Die Inspektoren des Guide Michelin sind fest

angestellte Gastronomieprofis. © claudiio Doenitz/Getty Images 66 › › › AUSZEIT 67 › › › SAISONAL & HAUSGEMACHT

› › Guter Gastgeber sein – diese So isst der Dafür sorgen das zehn Personen von der hervorragenden Qualität Cantuccini. Oder aromatische Rolle nimmt das Küchenteam starke Team um Thomas Wein- des Angebotes überzeugt. Und Apfelküchle. So lecker. ernst. Köstliche Gerichte so- Flughafen. hausen sowie erstklassige Zu-­ natürlich vom Standort mit Blick wie die Liebe zum handwerk­ taten: „30 Prozent der Lebens­ auf Start- und Landebahn. DIE IDEE HINTER lichen Detail sind für Skylight- mittel beziehen wir von Bioland­- DER QUALITÄT Chef Thomas Weinhausen höfen“, erläutert er, „und auch die FRÜHAUFSTEHER KOCHEN Lieblingsessen unter werterhal- eine Freude und sein Schlüs­ Produkte aus klassischer Land- FÜR FRÜHAUFSTEHER tenden Gesichtspunkten zube- sel zum Erfolg. wirtschaft kommen von ausge- Ab 07:00 Uhr können sich die reiten: Das ist hoher Standard von wählten regionalen Lieferanten.“ Mitarbeiter des HAJ auf ein „Essenszeit“, unternehmerischer VON KRÄUTERFRITTATA BIS kaltes und auch warmes Früh- Überbau des Skylight am Airport. KÖNIGSBERGER KLOPSE GANZ VIEL UND SEHR GUT stück freuen. Zu Betriebs­gastronomie Der Lunchplan im Skylight? Groß- Die Zahlen können sich lesen dieser Zeit haben Betriebsgastronomie wird zur Gourmetküche › › artig! Für jeden Gaumen ist etwas lassen. 80 Kilogramm Gemüse Thomas Wein­ wird zu Gourmet­ für alle. So simpel wie dabei. Deutsche Hausmannskost oder 400 Schnitzel zeigen bei- hausen und sein küche für alle. es klingt ist es letztlich Köstliches Menü, traumhafter Blick. Ein mit Fleisch trifft auf Varianten spielhafte Zubereitungsmengen Team bereits eine auch. Jedenfalls dann, Besuch im Skylight verspricht beides. ohne. Wochenvorschläge aus pro Tag. Und doch hat das Sky- Stunde geschnippelt und wenn die konsequente Umsetzung der asiatischen Küche streifen light nichts von einer üblichen ge­braten. Später, von 11:30 Uhr stimmt. Rezepte aus Südamerika. Das Betriebskantine. Die Küchencrew bis 14:30 Uhr, stehen etwa 300 schafft Zufriedenheit bei Mitar­ ist zwar zuständig für das leibli- bis 350 Mittagessen bereit. Dann Dazu zählen gute Produkte, beitern und anderen Gästen. che Wohl der Airport-Mitarbeiter, kann zwischen drei Gerichten frische Zubereitung und natürlich betreibt aber gleichzeitig ein ausgewählt werden. Eins ohne Leidenschaft fürs Kochen. Essens- Alle Gerichte haben eines etabliertes Restaurant. Besucher Fleisch ist immer mit dabei. Wer zeit nennt dies Mehr-Wert-Ernäh- ge­mein: Sie sind frisch und sowie Teilnehmer externer Fir- „Platz für mehr“ hat, nimmt noch rung. Zu Recht. Denn die schmeckt Weitere Informationen: mit größter Sorgfalt zubereitet. menveranstaltungen sind längst ein Dessert. Birnenschaum mit man. www.skylight-airport.de 68 › › › AUSZEIT 69 › › ›

TISCHLEIN DECK DICH Über den Wolken speisen.

› › LSG Sky Chefs sorgt seit sowie nordwestlichen Flug­­­- über 50 Jahren für gefüllte häfen ohne Probleme beliefern.“ Trolleys. Timing und Logistik Ganz kurze Wege sind es für bringen Tomatensaft, Brötchen die Belieferung der Flieger am und Co. pünktlich an Bord. Hannover Airport. Ein eigens geschaffener Verbindungsweg GUTE NACHBARSCHAFT zu den LSG-Hallen sorgt für MIT HAJ reibungslose Abläufe. Es wird gekocht, belegt und › › verladen. 15.000 Einheiten täg- EINS WIE DAS ANDERE lich verlassen allein den Stand- Genauigkeit zählt zu den täg­ Max von Löwis of Menar, stellver- ort Hannover. Die gesamte lichen Anforderungen. Inland- tretender Betriebsleiter von LSG Wertschöpfungs- und Mittelstrecken- Sky Chefs am Standort Hannover. kette gehört zu den Genauigkeit zählt flüge werden vor Von hier aus werden Flieger an Aufgaben von LSG zu den täglichen allem mit Snacks insgesamt sieben Flughäfen mit Sky Chefs. Bis zur Anforderungen. und Getränken Mahlzeiten bestückt. Reinigung oder bestückt. Jede Mahl- Entsorgung des Geschirrs. Max zeit enthält auf das Gramm ge- von Löwis of Menar ist mitverant- nau die gleichen Zutaten. „Das Grund für die passgenaue wortlich für den hannoverschen hat natürlich vor allem wirt- Bestückung? Max von Löwis Standort. Seit siebzehn Jahren schaftliche Gründe“, erläutert lacht: „Manchmal vergleichen ist der gelernte Koch Teil des Max von Löwis. „Jedes über­ Fluggäste ihren Snack mit dem 70-köpfigen Teams. „Langenha- flüssige Lebensmittel kostet bei des Nachbarn. Da sollte schon gen ist perfekt gelegen. Von hier sehr hohen Stückzahlen Res- jeder die gleiche Menge serviert aus können wir alle norddeutschen sourcen und Geld.“ Ein weiterer bekommen.“ 70 › › › AUSZEIT 71 › › ›

RUND UM DIE UHR Sie belegt mit über 30.000 Mit­ richtig. Bestes Beispiel hierfür In Tag- und Nachtschichten arbeitern einen der Spitzenplätze ist der weltweite Verzehr großer werden Speisen und Getränke im globalen Wettbewerb. Knapp Mengen Tomatensaft. Aufge- geordert, erstellt und verladen. 700 Millionen Mahlzeiten pro Jahr peppt mit Salz und Pfeffer. Bis zu zwei Stunden vor Abflug werden weltweit in die können Änderungen eingehen. Flieger der Airlines Knapp 700 Millionen Gemeinsam mit Die Infos hierzu erhalten die verladen. Die Heimat- Mahlzeiten pro Jahr dem Fraunhofer- Mitarbeiter über ihr Arbeits- basis Frankfurt ist Sitz werden weltweit in Institut ist die iPad. Allergien und Sonder­ der Produktentwickler. die Flieger verladen. Lufthansa diesem wünsche werden penibel doku- Sie beschäftigen sich Phänomen auf den mentiert. Die Aufbewahrung mit aktuellen Trends und Anforde- wissenschaftlichen Grund gegan- von Konterproben einer jeden rungen. Menü-Präsentationen auf gen. Das Ergebnis bestätigte Charge ist verpflichtend. „So dem Boden sowie in der Luft ge- die Annahme: Eine veränderte kann im Bedarfsfalle die Unver- hören zum umfangreichen Entste- Un­terdrucksituation in der Höhe sehrtheit der Speisen auch noch hungsprozess der Verkos­tungs­ sowie die damit verbundene nach Wochen nachgewiesen pläne. Dabei unterscheiden sich Reduzierung der Luftfeuchtig- werden“, erläutert von Löwis. die Angebote je nach Zielland keit haben deutliche Auswirkun- und Strecke. gen auf die Geschmacksnerven. WELTWEIT ÜBER So wird der Tomatensaft wohl 200 STANDORTE DER FAVORIT AN BORD auch zukünftig fester Bestand­- LSG Sky Chefs ist zu 100 Pro- Was am Boden zu stark gewürzt teil der Trolleybestückung zent Tochter der Lufthansa. ist, scheint in der Luft gerade bleiben.

Weitere Informationen: www.HannoverAirportTV 72 › › › AUSZEIT 73 › › › HANNOVERS LECKERBISSEN … Stadtbummel für Naschfreunde.

› › Spezialitäten entdecken. TRADITION Kreipe, Konditorei in fünfter Bis heute befindet sich das Das geht am besten zu Fuß UND KULT Generation, ist berühmt für Unternehmen in Familienbesitz. bei Hanno(ver)nascht, einem Stadtführerin Christine Oetker die drei B: Baumkuchen, Bis- Die Entwendung des Goldenen kulinarischen Rundgang. beginnt ihre Touren gern mit marcktorte und Butterkuchen. Kekses, einem Messingkunst- der Frage nach dem Doch nicht nur werk über dem Portal der Haupt- TREFFPUNKT ERNST- typisch Hannöver- Nicht nur Backwerk Backwerk zählt zur verwaltung, sorgte 2013 für AUGUST-PLATZ schen. Die Antworten zählt zur Spe­zia­ Spezialitätenviel- mediales Aufsehen. Als Krümel- Die schlemmerhaften Stadt­ kommen prompt: litätenvielfalt der falt in der Landes- monster verkleidet, forderten die spaziergänge finden fast ganz- „Welfenspeise!“ Oder Landeshaupstadt. hauptstadt. Diebe Spendengelder für zwei jährig statt. Nur der Dezember auch „Gersterbrot!“ soziale Ein­richtungen. ist ausgespart. Jeweils am Nur zwei von zahlreichen Bei­ Mit der Hannoverschen Kaffee­ zweiten und dritten Samstag im spielen traditioneller Kulinarik manufaktur sind hiesige Röstun- Statt Geld ließ Bahlsen über Monat treffen sich Teilnehmer der Region. gen aus bester Bohnen­qualität 50.000 Kekspackungen in und Guide vor dem Bahnhof an längst in die Lebensmittelge- 52 Institutionen liefern. Und der Tourist Information. Maximal KAFFEE UND KUCHEN schäfte eingezogen.­ der Keks? Er hängt heute 15 Spaziergänger kommen in Zwei traditionelle Kaffeehäuser wieder an gewohnter Stelle. den Genuss der dreistündigen prägen die Innenstadt. Das zen- KRÜMELMONSTERKRIMI Tour. So gibt es kein langes War- tral gelegene Café Kröpcke, Unternehmer Hermann Bahlsen Weitere Informationen zu ten in den Lokalen. Fünf Statio- heute von Mövenpick betrieben, legte Ende des 19. Jahrhunderts Hanno(ver)nascht: nen werden angesteuert. Wohin ist seit eh und je beliebter mit dem Kauf einer kleinen Ge- 0511 12345-333 oder auf es geht, bleibt bis zum Start ein Treffpunkt für Hannoveraner bäckfabrik den Grundstein für www.hannover.de/stadttouren kleines Geheimnis. und Touristen. den heutigen Global Player.

› ›

Zwischen Sehenswürdig-

keiten und Insiderwissen © HMTG/Lars Gerhardts gibt es immer wieder Leckereien. © Tara Moore/Getty Images © Tara © HMTG/Lars Gerhardts 74 › › › DIE WELT ZU Messe für aktive Freizeit GAST IN HANNOVER 30. Jan. – 3. Febr. 2019 I Messe Hannover Routes Europe 2019. › › Vom 8. bis 10. April 2019 ist der WIRTSCHAFT UND Hannover Airport Gastgeber der TOURISMUS IM AUFWIND Routes Europe 2019. Damit fin­ Die Metropolregion Hannover-

det das größte Netzwerktreffen Braunschweig-Göttingen-Wolfs- Partnerland der europäischen Luftfahrtbran­ burg unterstützt die Veranstaltung. Australien che erstmals in Deutschland Unser Standort im Blickfeld eines statt. Jedes Jahr kommen Air­ internationalen Publikums: Das lines, Dienstleister und Flugha­ lohnt sich für Tourismus und Wirt- fenbetreiber zusammen, um schaft in der Region. Hannover ist Märkte und Möglichkeiten gastfreundlich und weltoffen. Auf auszuloten. der Routes 2019 können wir das einmal mehr unter Beweis stellen. SPEEDDATING FÜR TOP-ENTSCHEIDER Messe, Business-Meeting und Reisen & Urlaub Konferenz in einem: Auf der Rou- DIE ROUTES 2019 IN ZAHLEN tes bahnt sich manche neue Flug- Caravaning Fahrrad & Outdoor verbindung an. In der schnelllebigen Luftfahrtbranche geht das am & Camping Aktiv & Fit besten über persönliche Kontakte. 300 100 AIRPORTS AIRLINES Die abf, Norddeutschlands größte Messe für aktive Freizeit, Reisen begeistert auch 2019 wieder mit vielen Highlights: & Urlaub

Fahrrad & Outdoor: Einzigartige Auswahl von über 50 Fahrrad- Eingang Eingang Marken – vom City-Bike bis zum Pedelec. Großer Fahrrad-Testparcours 30. Jan. – 3. Febr. West 3 Partnerland Nord 1 Australien 4.800 50 und BMX-Aktionsfläche. Wassersport mit Beach-Bar und Stand Up Messe Hannover Nord 1 Nord 2 FACE-TO-FACE- TOURISTISCHE Paddeling-Pool. 19/20 Aktiv & Fit: Aktuelle Produkte aus dem Sport- und Fitnessbereich. MEETINGS DIENSTLEISTER West 21 Wochenend- Special: Golfland Niedersachsen 42/43 Caravaning Specials Reisen & Urlaub: Erstmals präsentiert sich Australien als Partner- & Camping 22 23 land mit den schönsten Destinationen, Kulinarik + Kultur. Topangebote zu attraktiven Reisezielen von nah bis fern, Aktivurlauben 1. – 3. Febr. 1.200 20 Freigelände u.v.m.. Informieren Sie sich im Reise-Forum oder im TARUK Dome. 24 TEILNEHMER FACHVORTRÄGE Das größte Angebot in Norddeutschland Caravaning & Camping: West 17 an Wohnmobilen, Caravans, Kastenwagen, Zelten + Zubehör. 40/41 25

© Martin Bühler 1. – 3. Febr. Entdecken Sie aktuelle Modelle von mehr als 90 namhaften Herstel- Fahrrad & Outdoor 26 lern, u. a. Knaus, Hobby, Hymer, Dethleffs, EuraMobil, Weinsberg ... AUTOTAGE Hannover: Ein Muss für alle Autofans. Der Clou: Probefahren direkt vom Messegelände aus Eingang B.I.G. West 2 BAUEN IMMOBILIEN Aktiv & Fit GARTEN PHOTO + ADVENTURE vom 1. – 3. Februar www.abf-hannover.de EINRICHTEN Das Highlight für alle Foto- und Videofans: rund 30 Aussteller aus dem Bereich Fotografie + Video. Workshops + Seminare, Messegelände I Europaallee/Bürohaus 7 I 30521 Hannover Fotoausstellungen, Vorträge + Shootings Tel.: +49 (0)511/89-30400 I Fax: +49 (0)511/89-30401

www.heckmanngmbh.de I [email protected] vorbehalten! Änderungen

DIE WELT IST WIE EIN BUCH. WER NIE REIST, SIEHT NUR EINE SEITE DAVON.. [AUGUSTINUS[IBN BATTUTA AURELIUS] ] › › › › ›