Analyse Pollinique De La Mardelle D'assenoncourt (Moselle, France)
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Analyse pollinique de la mardelle d’Assenoncourt (Moselle, France) : impact des pratiques agricoles sur la biodiversité végétale en milieu forestier Pascale Ruffaldi, Frédéric Ritz, Hervé Richard, Etienne Dambrine, Jean-Luc Dupouey To cite this version: Pascale Ruffaldi, Frédéric Ritz, Hervé Richard, Etienne Dambrine, Jean-Luc Dupouey. Analyse pollinique de la mardelle d’Assenoncourt (Moselle, France) : impact des pratiques agricoles sur la biodiversité végétale en milieu forestier. Colloque Sylva 2004 : Forêt, archéologie et environnement, Dec 2004, Lorraine, France. hal-02758450 HAL Id: hal-02758450 https://hal.inrae.fr/hal-02758450 Submitted on 4 Jun 2020 HAL is a multi-disciplinary open access L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est archive for the deposit and dissemination of sci- destinée au dépôt et à la diffusion de documents entific research documents, whether they are pub- scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, lished or not. 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Analyse pollinique de la mardelle d’Assenoncourt (Moselle, France) : Impact des pratiques agricoles sur la biodiversité végétale en milieu forestier Pascale RUFFALDI (1), Frédéric RITZ (2), Hervé RICHARD (1), Etienne DAMBRINE (3) et Jean-Luc DUPOUEY (4) (1) Laboratoire de Chrono-écologie - UMR 6565 CNRS - 16 route de Gray - 25030 Besançon Cedex – [email protected] (2) Office National des Forêts – [email protected] (3) Unité Cycles Biogéochimiques, INRA, 54280 Seichamps – [email protected] (4) Equipe Phytoécologie, INRA, 54280 Seichamps – [email protected] Résumé Dans les chênaies développées sur les terrains marneux du Plateau lorrain, on trouve de très nombreuses mardelles tour- beuses à sphaignes, riches et originales sur le plan botanique, dont l’origine est discutée. Le carottage et les datations radiocarbone d’une de ces dépressions montrent deux mètres de remplissage argilo-silteux lité, commençant au VIIe siècle et finissant au XIVe siècle, surmonté de deux mètres de tourbe organique. L’analyse palynologique révèle 4 zones succes- sives. La base du diagramme est caractérisée par un couvert de chênaie-charmaie dense avec des taux de pollen arbo- réens avoisinant les 85 %. Très rapidement, on note une augmentation des indices polliniques d’anthropisation (Plantago lanceolata, Rumex, Artemisia, Urticacées). La présence en pourcentages élevés de plantes aquatiques et hygrophiles (comme Potamogeton, Sparganium) et, d’autre part, de Cannabis montre que la mardelle est en eau et utilisée tempo- rairement comme zone de rouissage. Dès le haut Moyen Age, les valeurs des taxons arboréens chutent brutalement et l’augmentation des valeurs des Céréales atteste une phase d’anthropisation très marquée qui dure jusqu’au XIIIe siècle. Le XIVe siècle voit le retour des grains de pollen d’arbres, interprété comme une phase de déprise agricole. Postérieurement, la mare évolue en tourbière oligotrophe. Si son origine anthropique est probable, son utilisation par l’homme est certaine, dans un contexte non forestier pendant tout le Moyen Age. L’abandon de l’agriculture autour du XIVe siècle pourrait dater le début de l’exploitation de taillis à vocation industrielle par les Salines. Mots clés : pollen, mardelle, histoire de l’utilisation des sols, Lorraine, forêt Abstract In ancient oak forests developed on neutral soils over shales of the Lorrain Plateau, small (<0.1 ha) depressions filled with peat are common. The origin of these depressions is disputed. By coring and radiocarbon dating one of these depres- sions, from the bottom to the top, we found 2 meters of silty clay sediment dated from the VIIIth to the XIVth century, and two meters of oligotrophic organic peat. Pollen analysis of this core reveals 4 layers: The beginning of the sediment was formed below an oak forest. Very quickly, the percentage of herbaceous pollen increases (Plantago lanceolata, Rumex, Artemisia, Urticaceae). The presence of a significant proportion of aquatic plants (Potamogeton) as well as Cannabis indicates that the depression was a pond. Throughout the Middle Ages, tree pollen decreases while the pro- portion of cereals shows that the area was cultivated. Tree pollen increases since the XIVth century which indicates that the area went back to forest, probably in relation with the need for fuel-wood by the local salt industry. This investiga- tion suggests that these small depressions in present forests were made by man, or at least used by man in a cultivated context early in the Middle Ages. Keywords: pollen, wet depression, land use history, Lorrain, forest 69 P. RUFFALDI, F. RITZ, H. RICHARD, E. DAMBRINE et J-L. DUPOUEY 1. - Introduction comme le trèfle d’eau (Menyanthes trifoliata), la laîche tronquée (Carex curta) ou encore une mousse, Les analyses paléobotaniques (palynologie, anthracolo- Dicranodontium denudatum. Ces deux dernières espèces gie, carpologie…) montrent que le couvert forestier s’est ont un caractère plutôt montagnard (Letang, 2004). lentement transformé au cours des dix derniers millé- Ces milieux particulièrement propices à la conservation naires. Des forêts de pins aux groupements singuliers du matériel sporopollinique ont depuis longtemps attiré dominés par les noisetiers, de la chênaie mixte aux les palynologues (Müllenders et Haesendonck, 1963 ; hêtraies-sapinières mêlées d’épicéas en altitude, l’évolu- Coûteaux, 1969a) qui trouvaient là des sites d’analyse tion des paramètres climatiques de l’interglaciaire actuel dans des régions où les zones tourbeuses, recherchées a longtemps dicté la composition et l’évolution du cou- par cette discipline, faisaient souvent défaut. Leur origine vert végétal. Des différences existent bien sûr suivant les a souvent été discutée : sont-elles le fruit de phéno- régions, dictées surtout par la position latitudinale et l’al- mènes naturels ou des formes héritées d’activités anthro- titude. Le poids et la précocité de l’impact anthropique piques ? Certains espéraient avoir affaire à des pingos de sur cette évolution varient également. Mais ce schéma petite taille, résultat de la fonte de lentilles de glace iso- général reste et peut s’appliquer à l’ensemble de l’Europe lées, qui pourraient fournir une sédimentation continue de l’Ouest. depuis la fin des temps glaciaires. La proximité de ces Les analyses polliniques récentes effectuées sur le Plateau zones humides et rondes avec des sites archéologiques a lorrain et la vallée de la Moselle (Blouet, 1996 ; Ruffaldi, souvent fait pencher la balance en faveur d’une origine 1999, 2000 ; Koenig et Ruffaldi, à paraître ; Ruffaldi et anthropique. Elles auraient pu servir d’abreuvoir, de fosse Blouet, ACR en cours) permettent de décrire plus précisé- à rouir ou de carrière d’argile. D’ailleurs, quelques-unes ment la mise en place de la forêt holocène de cette sont bien d’authentiques « mares » fossiles. Certaines région. Les forêts boréales se sont installées progressive- auraient une origine naturelle liée à des soutirages locali- ment au cours de l’interstade Bølling-Allerød (environ sés. Il est tentant en effet de lier la densité de ces mar- 12800 à 11000 av. J.-C.), mise en place interrompue par delles aux niveaux géologiques sous-jacents riches en sel le retour de conditions climatiques plus rudes au Dryas (Barth et al.,2001), concentrés dans les niveaux du récent (11000- environ 9600). Les pins et les bouleaux du Keuper (comme c’est le cas ici). Les exploitations de sel Préboréal (environ 9600-8000) sont remplacés en propor- par l’homme sont très anciennes, en particulier dans cette tion importante par le noisetier pendant le Boréal (8000- région (Olivier, 2001, 2003). Le lien entre exploitation du 6900). Durant l’Atlantique ancien (6900-4800), la chê- sel par l’homme, soutirage et création de mardelles reste naie mixte (chênes, ormes, tilleuls essentiellement) est le toutefois encore à établir. Une analyse systématique peuplement dominant. Les transformations de d’une zone géographique riche en mardelles et en sites l’Atlantique récent (4800-3400) se marquent surtout par archéologiques liés à l’exploitation du sel pourrait une réduction de la chênaie. Les taux importants d’aulne résoudre ce problème. Notre travail est une première et de hêtre caractérisent le Subboréal (3400-2700). Au étape dans cette direction. Subatlantique (2700 av. J.-C. à nos jours), les chênaies- charmaies dominent le Plateau lorrain. Les déforestations sont surtout marquées à l’époque romaine et au Moyen- 2. - Présentation du site Age. Dans le présent travail, nous nous intéressons aux évolu- La mardelle située en parcelle 82 du bois des Capenottes, tions observées au cours des 1500 dernières années et à côté d’Assenoncourt (département de la Moselle, fig.1) montrons l’impact passé des activités humaines, à partir mesure une quarantaine de mètres dans sa plus grande de l’analyse d’un milieu très particulier, les mardelles longueur et l’épaisseur de sédiment noyé est de près de intra-forestières. 4 m. Elle fait partie de ces groupements avec présence de Dans les forêts lorraines, sur les terrains marneux du sphaignes. Sa composition botanique est indiquée au Keuper, on trouve de très nombreuses mardelles, ou tableau 1. Elle occupe une superficie de 12,8 ares et pré- mares tourbeuses. Ces mares occupent une surface de sente au centre des touradons de laîches (Carex rostrata, quelques ares ou dizaines d’ares. Elles sont couvertes par C. elongata) et des tapis de sphaignes (Sphagnum flexuo- une végétation oligotrophe très surprenante de sum, S. palustre, S. squarosum), colonisés par des bou- sphaignes et de bouleaux, tandis que les zones qui les leaux pubescents (Betula pubescens) et des bourdaines entourent sont occupées par des taillis de charme sous (Frangula alnus), entourés d’une ceinture d’eau libre et de futaie de chêne, typiques de sols plus neutres. Ces mar- saules (Salix cinerea). On note également la présence, à delles comportant un tapis de sphaignes développé sur l’ouest, d’une zone à trèfle d’eau (Menyanthes trifoliata).