AOC Fronton AOC Gaillac VDP Comté Tolosan VDP Côtes De Gascognes
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VINS AOC Fronton Domaine de Matabiau Rouge 2004 75cl Cépage : 55% Negrette, 20% Cabernet, 15% Syrah, 10 % Gamay. Vin vieilli en partie en fût. Arômes de Cassis et Mures. Château Clos Mignon Rouge 37,5 - 75cl & Rosé 75cl 2004 Médaille de bronze concours agricole de Paris 2005. Negrette 50%,Cabernet franc et sauvignon 25%, Syrah 25%. Cuvée Sélection 2003 Médaille d’or Saveurs et Senteurs 2003 Cuvée Tradition Fût de Chêne 2002 AOC Gaillac Domaine de Carcenac Jouque Viel Rouge 2005 Guide Hachette 2005-2006-2007. Cépage : Syrah, Braucol et Merlot. Arômes sous bois, caractère épicé et réglissé. Rosé 2006 Cépage : Duras, Braucol, Syrah, et Cabernet Sauvignon. Arômes de fruit frais. Blanc sec Perlé Frisson d’automne Blanc Doux Cépage : Loin de l’œil et Sauvignon. Notes fruit exotique mielleux. VDP comté Tolosan Tarani Rouge et Rosé 2005 Cépage : Cabernet Sauvignon. Belle couleur pourpre aux reflets violets. Nez de fruits rouge relevé de notes d'amande grillée et de vanille. Bouche savoureuse, fruitée et onctueuse. Finale légère. VDP Côtes de Gascognes Domaine de Millet Guide Hachette 2004 et 2005, guide Hubert 2004 Ugni-Blanc Colombard 2006 Rosé de Cabernet 2006 Médaille d’or au concours agricole de paris 2006 et 2007 Merlot 2005 Gros Manseng 2006 Médaille d’Argent au concours agricole de paris 2007 Minervois Château Belvize VDP d’Oc Rouge & Rosé Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Cinsault. Nez de fraise, Cannelle, sensation poivré. AOC Rouge 2002 & Rosé 37,5 ; 75cl Grenache 40% Cinsault 10% Syrah 30% Mourvèdre 20% Cépages vinifié séparément, couleur intense, arômes de mûre, légèrement poivré. Domaine du Haut Gailhousti Cuvée G « 100% GRENACHE » Cuvée Pink , « Rosé » AOC Cabardes (Quantité Limité) Château Mourviels 2005 Rouge Cépages :10 % Syrah; 20 %Merlot ; 30% Grenache; 40% Cabernet Sauvignon. La seule appellation à pouvoir marier les cépages atlantiques(merlot-cabernet) et méditerranéens (grenache-syrah) pour obtenir des arômes originaux. AOC Côtes de Malepère LA PLUS ATLANTIQUE DES AOC DU LANGUEDOC. LA SEULE APPELLATION A N’AVOIR QUE DES CEPAGES ATLANTIQUES DANS SES ASSEMBLAGES. Château Guilhem Rouge 2005 Cépage : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Rosé 2006 Rafraîchissant, frais et dynamique, bon équilibre. Cuvée Prestige Rouge 2005 50% Merlot, 20%Cabernet Sauvignon, 20%Cabernet Franc, 10% Malbec. Sélection parcellaire des meilleurs terroirs, récolte à la main et tri sélectif des meilleurs raisins. Elevage 12 mois en fûts de chênes neufs. AOC Collioure et Banyuls Domaine Claire Mayol Collioure Rouge et Rosé 2005 Cépages : 10% Syrah –10% Mourvedre- 80% Grenache Noir. Banyuls Vin Doux Naturel Cépage : 100 % Grenache Noir. Exposition sud, face à la mer. 12 mois en fûts de chêne puis conservation en cuve. A consommer sur Apéritif, melon, foie gras, desserts, chocolat. Limoux Anne de Joyeuse Gargantuavis Rouge 2003 “100% Pinot Noir ” Ampelosaurus «Chardonnay» 2004 AOC Saint Nicolas de Bourgueil Cave Bruneau Dupuy Tradition 2004 37,5 - 75cl Vieilles Vignes 2004 AOC Jurançon Clos Benguères « 100% Gros Manseng vieilli en partie en fût » Plaisir d’Automne Cave de Jurançon Apéritif d’Henri IV, fruité 2005 Gros et petit Manseng, Vin frais fruité et croquant, arômes de fruit de la passion AOC Bordeaux (Certifié ECOCERT, Agriculture Bio) Côtes de Bourg, Château La Grolet Coccinelle de la Grolet 2002 Côtes de Bourg 2002 Côtes de Blaye, Château Peybonhomme Cru Bourgeois 2002 Guide Hachette 2005 Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon Vin qui ne déçoit jamais, qualité constante. Vins Etrangers Vin Argentin DC 1492 Tinto Rouge (Merlot, Bonarda, Sangiovese) San Felippe Rouge 37,5; 75cl (Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec) Vin Chilien Tarapaca 2005 (100% Cabernet Sauvignon vieilli en fût) Grand Crus Btls Name Appellation Year 1 Château Margaux Margaux 1970 2 Château Giscours Margaux 1988 2 Château Brane Cantenac Margaux 1973 1 Pavillon Rouge Margaux 1989 1 Château d’Issan Margaux 1964 1 Château Lafite Rothschild Pauillac 1994 1 Mouton Rothschild Pauillac 1972 1 Chateau Suduiraut Sauternes 1965 3 Château l’Agnet la Carriere Sauternes 1990 1 Château du Glana Saint Julien 1967 1 Château Mouton Rothschild Pauillac 1980 1 Château la Tour Saint Emilion grand cru 1973 1 Château Lascombes Margaux grand cru classé 1986 1 Château Beau Mayne Saint Emilion 1967 2 Château La Bouygue Saint Emilion 1970 2 Château La Bouygue Saint Emilion 1973 4 Château Girodon Lussac Saint Emilion 1970 1 Château Fontplegade Saint Emilion grand cru classé 1962 1 Château Grand Mirande Saint Emilion grand cru 1976 1 Château Capet Guillet Saint Emilion grand cru 1976 1 Château Petit Faurie de Soutard Saint Emilion grand cru classé 1973 1 Château Petit Faurie de Soutard Saint Emilion grand cru classé 1970 1 Château Mayne Blanc Lussac Saint Emilion 1979 12 Château Jean Faure Saint Emilion 1986 3 Magnum Château Jaugue Blanc Saint Emilion 1990 12 Château La croix Saint Andre Lalande Pomerol 1981 10 Château Saransot – Dupre Listrac Medoc 1994 4 Château Lassalle Medoc 1981 6 Château Lassalle Medoc 1985 6 Château Lachesnaye Haut Medoc 1978 12 Château Lanessan Medoc 1981 11 Reserve des Marquis d’evry Haut Medoc 1970 1 Mouton Cadet Bordeaux 1975 6 Château Peytoupin Loupiac 1990 1 Château Morin Nuit Saint Georges 1982 10 Pinot Noir Bourgogne 1974 .