PAR ALAIN DUTOURNIER www.cavesdemarly.fr

les 1500 références et préférences d’Alain Dutournier

Depuis 37 ans à la tête des Caves Marly, le chef Alain Dutournier est un dégustateur reconnu, avec la réputation d’un découvreur de vignerons de talent (meilleur sommelier restaurateur Paris Ile de France en 1976 – membre de multiples jurys de dégustation - a rejoint l’Académie du Vin de France en 2004). En bon hédoniste et pour le plaisir de ses clients, il sélectionne ses références et ses préférences tant pour les cartes des vins de ses restaurants : le Carré des Feuillants et Au Trou Gascon que pour les amateurs fidèles aux Caves Marly. Les cavistes experts es-vino, Morgan Coantiec, Philippe Mutrel et Moran Bourcier vous conseillent dans le choix de vins rares et méconnus et vous proposent une gamme très étendue d’appellations réputées, vins confidentiels de grands vinificateurs, vins de Champagne des meilleurs vignerons, les réussites des pionniers du bio, nectars de terroirs oubliés, appellations de caractère, flacons de tradition et eaux de vie légendaires. Ils sont à votre écoute et sauront vous donner un avis judicieux d’harmonisation entre mets et vins, vous proposer des suggestions de coffrets cadeaux sur mesure, concevoir une cave personnalisée en fonction d’un budget défini, approvisionner un armagnac de votre année de naissance et dénicher un vieux millésime conservé dans nos caves.

Certains samedis ou lors des promotions, ils organisent des dégustations à thème en présence de personnalités attachantes de nos vignobles (envoi du programme sur votre boite mail à la demande).

Sur demande, nous pouvons proposer le gardiennage de vieillissement dans les conditions idéales (3km de galeries souterraines, 10 000 m2 – 10 degrés constants).

1 ÉTÉ 2020 Les références et millésimes des vins sont proposés selon les stocks disponibles. Les prix des vins et eaux de vie sont indiqués toutes taxes comprises (TVA 20 %) et correspondent à des bouteilles contenant 75 cl (les autres formats étant précisés). Ce tarif est susceptible de modification en fonction des approvisionnements et des fluctuations du marché. Sauf erreur ou omission. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

ACCUEIL Parking privé et gratuit devant les Caves. 29 bis, route de Versailles 78560 Le Port-Marly du Mardi au Samedi - 10h à 19h sans interruption. Découvrez nos Caves sur www.cavesdemarly.fr Tél 01.39.17.04.00 Fax 01.39.16.11.73 [email protected] Sarl Les Toques Gourmandes - Capital de 259 163.33 €- RC 319 527 842 NC 80 B 732 N° TVA Intracommunautaire : FR50 319 527 842 - N° Accise : FR007559A0036

Accès direct depuis Paris ► Porte Maillot-La Défense A86 - RN 13 - Direction St Germain en Laye. ► Porte de St Cloud - Autoroute A 13 - Sortie St Germain en Laye ► N 186, entre Versailles et St Germain en Laye, en bas de la côte de Louveciennes.

Stockage et Vieillissement de vos vins Nous vous proposons le gardiennage sécurisé des vins dans les conditions idéales de conservation…

Tarif annuel de gardiennage 2020

Jusqu'à 120 cols - 80 € - soit 0.67 €/col Jusqu'à 240 cols - 130 € - soit 0.54 €/col Jusqu'à 360 cols - 190 € - soit 0.53 €/col Jusqu'à 480 cols - 250 € - soit 0.52 €/col Jusqu'à 600 cols - 300 € - soit 0.50 €/col Jusqu'à 840 cols - 410 € - soit 0.49 €/col Jusqu'à 1080 cols - 510 € - soit 0.47 €/col Jusqu'à 1440 cols - 650 € - soit 0.45 €/col plus de 1440 cols : base unitaire du forfait à 650 € - soit 0.45 €/col

À votre demande, nous vous communiquerons, dans le détail, les garanties de notre contrat de gardiennage et Les conditions générales du gardiennage 2020

2 PAR ALAIN DUTOURNIER

Nouveautés, Coups de Coeur des Cavistes & Vins à l'Apogée …pages 4 à 6

Autour du Vin Conserves artisanales des Landes « Ferme de Beleslou »...page 6 Huile d’Olive d'Italie...page 6 Jus de pommes « Bio » - Sydre - Poiré...page 7

Porto & Vins d'Andalousie - Vins Doux Naturels - Vins de Liqueur ...page 7

Crèmes de Fruits de Bourgogne ...page 7

Eaux de Vie & Liqueurs Eaux de Vie de Fruits du Pays Basque & Chartreuse …page 8 Whiskies d'Ecosse - Whisky du Japon - Bourbon...page 8 Rhums - Calvados - Cognac ...pages 8 & 9 Blanche d’Armagnac - Bas-Armagnac...pages 9 & 10

Vins Effervescents & Champagne Blancs et Rosés ...pages 11 à 16

Vins Blancs Vins étrangers - Languedoc-Roussillon ...pages 15 & 16 Sud-Ouest - Bordeaux...pages 16 & 17 Centre de la France - Vallée de la Loire...pages 18 & 19 Alsace - Jura - Savoie...pages 20 & 21 Provence - Vallée du Rhône…pages 16 à 21 Beaujolais - Bourgogne...pages 21 à 25

Vins Rosés Bourgogne - Provence - Rhône - Languedoc...page 25

Vins Rouges Languedoc-Roussillon...pages 26 Vins Étrangers -Vallée de la Loire - Alsace - Jura - Sud-Ouest...pages 27 & 29 Bordeaux...pages 29 à 33 Provence - Vallée du Rhône...pages 33 à 35 Beaujolais - Bourgogne...pages 35 à 41

Autour du Vin ...page 39 Transport du vin « TANSBOTTLE »…page 41 Cristallerie « LEHMANN » verres, carafes...page 41

3 LES NOUVEAUTÉS X 1 X 3 X 6 CHAMPAGNE CHAMPAGNE PANNIER - BRUT "BLANC DE NOIRS" 2012 32 30 28 CHAMPAGNE PANNIER - BRUT "BLANC DE BLANCS" CHAMPAGNE PANNIER - BRUT "ÉGÉRIE" 2008 47 44 42 CHAMPAGNE MOËT&CHANDON - EXTRA-BRUT "GRAND VINTAGE" 2009 48 46 44 CHAMPAGNE GEORGES CARTIER - BRUT "COFFRET TRILOGY" 115

ALSACE DOMAINE PFISTER - ALSACE "RIESLING" 2016 19 17.50 16 DOMAINE PFISTER - ALSACE "PINOT GRIS" 2016 19 17.50 16 DOMAINE PFISTER - ALSACE "GEWURZTRAMINER" 2016 20 19 17.50

BOURGOGNE DOMAINE PATTES LOUP - CHABLIS "VENT D'ANGE" - Thomas Pico - Vin Bio. 2018 28.50 26.50 24.50 DOMAINE PATTES LOUP - CHABLIS "BUTTEAUX" - Thomas Pico - Vin Bio. 2015 53 49

DOMAINE DE L'ECHELETTE - BOURGOGNE ROUGE "LA BELOUSE" Vieilles Vignes 2018 12 11 9 DOMAINE GILLES LAFOUGE - AUXEY-DURESSES ROUGE 2016 25 23 21.50

DOMAINE AUBERT DE VILLAINE - BOURGOGNE ROUGE "LA FORTUNE" Vin Bio. 2017 30 28 25.50 DOMAINE REMOISSENET & FILS - CÔTES DE NUITS-VILLAGES ROUGE 2015 31 29 27 JOSEPH DROUHIN- SAVIGNY-LÈS-BEAUNE "CLOS DES GODEAUX" PROPRIÉTÉ 2015 38 36 34 DOMAINE YVON CLERGET - VOLNAY 2016 42.50 40.50 38.50 DOMAINE GEANTET-PANSIOT- MARSANNAY "CHAMPS PERDRIX" 2017 42 40 38 DOMAINE GEANTET-PANSIOT- MOREY-SAINT-DENIS 2017 48 47 44 DOM. FOLLIN-ARBELET- PERNAND-VERGELESSES ROUGE "LES FICHOTS" 2015 48 45 43

BEAUJOLAIS CHÂTEAU THIVIN - CÔTES DE BROUILLY "CUVÉE ZACCHARIE" 2016 33 30 28

JURA DOMAINE ROLET - CÔTES DU JURA ROUGE "POULSARD - VIEILLES VIGNES" 2016 14 13 12 STÉPHANE TISSOT - ARBOIS ROUGE "SINGULIER - TROUSSEAU" Vin Bio. 2017 29 27.50 24.50

4 LES NOUVEAUTÉS X 1 X 3 X 6 RHÔNE LA FERME ST MARTIN - BEAUMES DE VENISE ROUGE "TERRES JAUNES" Vin Bio. 2017 12.90 11.90 10.90

LA FERME ST MARTIN - BEAUMES DE VENISE ROUGE "COSTANCIA" Vin Bio. 2017 17.90 16.40 14.90 LE VIEUX DONJON - CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC 2017 41 38.50 36 LE VIEUX DONJON - CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016 40 37 35 AURÉLIEN CHATAGNIER - SAINT-JOSEPH ROUGE 2016 25 23 21 CHRISTOPHE SEMASKA - SAINT-JOSEPH ROUGE "MALLEVAL" 2016 26.90 24.90 22.90 GEORGES VERNAY - SAINT-JOSEPH ROUGE "TERRES D'ENCRE" 2017 39 37 35 GEORGES VERNAY - SAINT-JOSEPH ROUGE "LA DAME BRUNE" 2016 67 61 GEORGES VERNAY - CÔTE-RÔTIE "MAISON ROUGE" 2016 119 108 GEORGES VERNAY - CONDRIEU "TERRASSES D'EMPIRE" 2017 62 56 GEORGES VERNAY - CONDRIEU "COTEAU DE VERNON" 2017 119 108 JEAN-MICHEL GÉRIN - CÔTE-RÔTIE "LA LANDONNE" 2015 175 JEAN-MICHEL GÉRIN - CONDRIEU "LA LOYE" 2016 38 36 34

PROVENCE LA MARTINETTE - CÔTES DE PROVENCE ROSÉ "ROLLIER" LA CAVALE - LUBÉRON BLANC - Paul Dubrule 2017 20.50 19 17 LA MARTINETTE - CÔTES DE PROVENCE BLANC "LE CLOS BLANC" 2014 22.50 20.90 19.90

LANGUEDOC CHÂTEAU DE CAMPUGET - VIN DE FRANCE ROUGE "SAPERAVI - 1753" 2016 10.50 10 9.50

DOMAINE D'AUPILHAC - LANGUEDOC BLANC "LES COCALIÈRES" Vin Bio. 2015 23 22 21

DOMAINE D'AUPILHAC - MONTPEYROUX ROUGE "LES COCALIÈRES" Vin Bio. 2016 25.50 23.50 21.50

PHILIPPE COURRIAN - IGP LA CABRERISSE "LE TANNAT Vin Bio. 2014 23 22 21 DOMAINE LÉON BARRAL - FAUGÈRES ROUGE "VALINIÈRES" 2014 52 49 46

SUD-OUEST LA TOUR DES GENDRES - BERGERAC ROUGE "GLOIRE DE MON PÈRE" Vin Bio. 2016 16.50 15.50 13.50

BORDEAUX CHÂTEAU TOUR LE PIN - BORDEAUX ROUGE 2016 10.50 9.50 8 CHÂTEAU LE CLOS DU MERLE - BOURG - CÔTES DE BORDEAUX 2016 10 9 8 CHÂTEAU LA TUILIÈRE - BOURG - CÔTES DE BORDEAUX 2016 12 11 10 CHÂTEAU TOUR HAUT-CAUSSAN - MÉDOC 2015 18 17 16 CHÂTEAU CLÉMENT-PICHON - HAUT-MÉDOC 2015 30 28 26 CHÂTEAU DU COURLAT - LUSSAC SAINT-ÉMILION 2016 16 14.50 13.50

5 COUPS DE CŒUR DES CAVISTES X 1 X 3 X 6 PHILIPPE ETIENNE JULIEN - NUITS-SAINT-GEORGES ROUGE 2011 47 45 43 DOMAINE GERARD GAUBY - CÔTES CATALANES BLANC - COUME GINESTE 2007 52 50

MORAN DOMAINE FABIEN COCHE - AUXEY-DURESSES BLANC 2013 27 26 24 DOMAINE FABIEN COCHE - MONTHÉLIE ROUGE 2013 22 21 20

MORGAN CHÂTEAU CANON-PECRESSE - CANON-FRONSAC 2011 17 16 15 CHÂTEAU DE CHAMIREY - MERCUREY BLANC 2016 24 23 22

VINS À L'APOGÉE BLANC SAUVIGNON DE SEGUIN - BORDEAUX BLANC SEC 2016 5.50 5 4.50 DOMAINE LA RENARDIERE "LES VIANDERIES" - ARBOIS-PUPILLIN BLANC 2012 17.50 16.50 15.50 BENJAMIN LEROUX - PULIGNY-MONTRACHET 2011 44 41.50 39.50

ROUGE CHÂTEAU DE SEGUIN "CARPE DIEM" - BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE 2012 16 15 14 DOMAINE LEFORT - MERCUREY 1ER CRU CHAMPS MARTIN 2012 28 26 23.50 LE CARILLON DE ROUGET - POMEROL 2011 31 29 27

LA FERME DE BELESLOU La sélection d’Alain Dutournier des produits authentiques de la Ferme de Beleslou, située dans son village natal du Sud Adour (Landes). L’élevage naturel des canards et des porcs noirs gascons est effectué sur la propriété. Ici, la notion de terroir prend toute sa signification.

Rillettes Pur Canard (Verrine 180 g) 5 Hure de Porc Noir Gascon (Verrine 180 g) 5 Boudin de Porc Noir Gascon (Verrine 180 g) 5 Pâté de Porc Noir Gascon (Verrine 180 g) Pâté de Foie Gras de Canard (Verrine 180 g) 12 Magret de Canard Séché - La Pièce - 16 Magret de Canard Fourré au Foie Gras - La Pièce - 27 Foie Gras de Canard Entier ( Verrine de 185 g 2-3 pers). 29 Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit (poche sous-vide 200 g 2-3 pers) 29 Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit (poche sous-vide 400 g 4-6 pers) 59 Confit de Canard 2 cuisses 14 Plaquette de Jambon de Porc Noir Gascon - Le Kg -

HUILE D’OLIVE D'ITALIE - Montalbano Agricola - « POGGIO DELLE FATTORIE - 100 % ITALIANO » Huile d’Olive Vierge Extra - 1ère pression à froid - Bouteilles 75 cl - 11

Montalbano Agricola - « TERRE NOSTRE - 100 % ITALIANO » Huile d’Olive Vierge Extra - 1ère pression à froid - Bidon 2 litres - 23

Montalbano Agricola - « MONTALBANO - 100 % TOSCANA » Huile d’Olive Vierge Extra - 1ère pression à froid - Bouteilles 75 cl - 23 - Bidon 3 litres - 69 6 Jus de Pomme, Cidre & Poiré X 1 X 3 X 6

La Ferme des Landes - Bretagne - Jus de Pommes - Agriculture Biologique - Litre -

Eric Bordelet SIDRE - « Brut Tendre » Eric Bordelet SYDRE BRUT - « Argelette - Schiste - Grand Cru » Eric Bordelet POIRÉ BRUT - « Granit - Grand Cru »

Domaine Lesuffleur CIDRE - « La Folletière » 2014 22 20 18 Apéritifs LILLET - 75 cl Lillet - BLANC (Sémillon - liqueurs d'oranges & quinquina) 20 18 Lillet - ROSÉ (Sémillon - Liqueurs d'oranges & fruits rouges) 20 18 Lillet - ROUGE (Merlot - Liqueurs d'oranges & fruits rouges) 20 18 Vins de Porto NIEPOORT - 75 cl Porto Blanc - WHITE 16 14.50 Porto Rouge - RUBY Porto Rouge - L.B.V. (Late Bottled Vintage) 2013 24 22 Porto Rouge - COLHEITA Porto Rouge - VINTAGE 2009 86 79

TAYLOR’S - 75 cl Porto Rouge - Late Bottled Vintage (L.B.V.) Porto Rouge - "Quinta de Vargellas" - Vintage

RAMOS PINTO - 75 cl Porto Rouge - Late Bottled Vintage (L.B.V.)

QUINTA DO NOVAL - 75 cl Porto Rouge - « Single Vineyard » - Late Bottled Vintage (L.B.V.) 2012 27 25.50 Vins de Montilla-Moriles ALVEAR - 75 cl Predro Ximenez - Fino Crianza - CB - Sec NM 16 14 Predro Ximenez « 1927 » - Dulce Viejo - Doux NM 21 19 Predro Ximenez - Dulce Viejo - Doux 2000 38 Vins Doux Naturels RIVESALTES AOC Domaine Piquemal « Grenat - Perle Pourpre » 2014 12 10.50 9.90 Domaine Piquemal « Ambré - L’Âge de Raison - Hors d'Age » 19.50 18.50 17.50 Vins de Liqueurs Château d'Aydie « Maydie - Tannat Vintage » - 50 cl 2015 20 17 Domaine Alain Brumont « Montus’ Vintage » Tannat - 50 cl 2008 17 16 15 Crèmes de Fruits de Bourgogne MAISON TRENEL - 70 cl - 18°. Crème de Cassis - Hautes Côtes de Nuits IGP 17.90 Crème de Pêche de Vigne Crème de Mûre Sauvage 17.30

7 X 1 X 3 X 6 Liqueurs CHARTREUSE- Liqueurs des Pères Chartreux - Voiron Chartreuse JAUNE - Vieillissement Exceptionnellement Prolongé - 42 ° - Mise 2018 1 litre

Chartreuse VERTE - Vieillissement Exceptionnellement Prolongé - 54 ° - Mise 2018 1 litre

Eaux de Vie du Pays Basque - 70 cl Domaine Etienne Brana « GIN au Piment d'Espelette » 43° - 50 cl Domaine Etienne Brana « Prune Vieille » 42° Domaine Etienne Brana « Framboise » 45° Domaine Etienne Brana « Clémentine Bio de Corse » 44° - 50 cl Domaine Etienne Brana « Cédrats Bio de Corse » 44° - 50 cl Domaine Etienne Brana « LES CRISTALLINES - Poire William » 44° - 50 cl Domaine Etienne Brana « LES CRISTALLINES - Prune d'Ente » 44° - 50 cl Domaine Etienne Brana « LES CRISTALLINES - Framboise » 44° - 50 cl Domaine Etienne Brana « Poire William Prisonnière » 44° 85 Whiskies - 70 cl ÉCOSSE BLENDED SCOTCH WHISKY Mac Na Mara - 40° « Gaëlic Blend - 30% de Pure Malt » Pig's Nose - 40° « Elevé 5 ans - fût de Bourbon » BLENDED MALT SCOTCH WHISKY The 6 Isles - Isles of Arran, Islay, Jura, Mull, Orkneys & Skye - 43° « Non filtré » 42 Poit Dhubh - Isle of Skye - 8 ans d'âge. 43° « Gaëlic - Non filtré » 44 SINGLE MALT Deanston - Highland - VIRGIN OAK - 46.3° Bowmore - Islay - Single Malt - 40° Glen Moray - Speyside - 12 ans d'âge - 40° 40 Springbank - Campbelltown - 10 ans d'âge - 46° 53 The Tamdhu - Speyside - 12 ans - 43° 54 As We Get It - Islay - Ian MacLeod's - 60,6° 54 DALMORE - Chieftain's - Highlands - 19 ans - 46° 1996 114 Bruiccladich - Islay - Scottish Barley - OCTOMORE 8.1 - 8 ans - 59.3° 160 USA Whiskey - Maker's Mark - Kentucky - 45° « Kentucky Bourbon Straight » 42 Whiskey - Woodford Double Oaked - Kentucky - 43.2° « Bourbon » 54 JAPON Japanese Whisky - HIBIKI - Harmony - Blended Malt - 43° Rhums RHUM BLANC AGRICOLE La Favorite MARTINIQUE - "Cœur de Canne" - 70 cl - 50° 25 La Favorite MARTINIQUE - "Rivière Bel Air" 70cl - 53° RHUM BRUN Diplomatico VENEZUELA - EXCLUSIVA - 12 Ans - 40° Botran GUATEMALA - Solera 1893 - 18 Ans - 40° Millonario PEROU - Solera - 15 Ans - 40° Cadenhead's CARAÏBES ANGLAISES - CLASSIC RUM - 6 Ans - 50° 54 VIEUX RHUM AGRICOLE La Favorite MARTINIQUE - " LA FLIBUSTE" - 40°

8 Calvados Pays d'Auge AOC - 70 cl X 1 X 3 X 6

Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge - "ORIGINAL" - 40° Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge - 12 ans - 42° Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge -"MILLÉSIME" - 42° 1989 108 Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge - 30 ans - 51° 196 Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge - 45 ans - 41° 247

Cognac AOC - 70 cl Domaine Normandin-Mercier Petite Champagne VSOP - 40° Domaine Normandin-Mercier Vieille Fine Champagne - 40° Domaine Normandin-Mercier Grande Champagne EXTRA - 42° Domaine Normandin-Mercier Grande Champagne RARE - Brut de fût - 42° Blanche d’Armagnac AOC - 70 cl Domaine de Lassaubatju (F. Blondeau) « Sélection Alain Dutournier » - 43° À servir glacée

Bas-Armagnac AOC & Armagnac AOC - 70 cl Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 51.9 ° 2003 33 Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 44.9 ° 1995 47 Domaine de Baraillon - « Folle Blanche » Mise 2014 - 44.9 ° 1995 58 Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 45.3 ° 1989 55 Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 44 ° 1985 66.50 Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 46.3 ° 1982 69 Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 46.8 ° 1979 Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 46.2 ° 1970 145 Domaine de Baraillon - Mise Octobre 2010 - 39 ° - 50 cl 1929 480 Domaine de Baraillon - Mise Octobre 2010 - 39 ° - 50 cl 1918 / Domaine de Baraillon - Mise Octobre 2010 - 40 ° - 50 cl 1900 680 Domaine d'Ognoas - Mise 2014 - 46 ° 2003 38 Domaine d'Ognoas - Mise 2014 - 46 ° 1995 52 Domaine d'Ognoas - Mise 2014 - 45 ° 1976 Domaine d'Ognoas - Mise 2014 - 42 ° 1964 Marc Darroze - Domaine Monturon - Mise 2014 - 49.7° 2003 59.50 Château de Ravignan - Mise 2014 - 44° 2002 34 Château de Ravignan - Mise 2014 - 44° 1993 49 Château de Ravignan - Mise 2014 - 43° 1988 62 Domaine Boingnères - « Folle Blanche » - Mise 2014 - 49° 2001 77.50 Domaine Boingnères - « Cépages Nobles » - Mise 2014 - 48 ° 1979 Domaine Boingnères - « Baco » - Mise 2014 - 48 ° 1968 Château de Laubade - Mise Décembre 2009 - 40 ° 1999 Domaine de Lassaubatju - Mise 2014 - 42 ° 1998 51 Domaine de Lassaubatju - Mise 2011 - 42 ° 1990 60 Domaine de Lassaubatju - Mise 2013 - 2015 - 44 ° 1989 65 Château de la Béroje - Mise 2014 - 45 ° 1996 42 Château de la Béroje - Mises 2010 et 2014 - 45 ° 1990 63 Château de la Béroje - Mise 2014 - 45 ° 1989 66 Château de la Béroje - Mise 2014 - 43 ° 1985 78 Château de la Béroje - Mise 2014 - 43 ° 1979 Château de la Béroje - Mise 2014 - 43 ° 1975 Château de la Béroje - Mise 2014 - 40 ° 1962 195 Château de la Béroje - 43 ° 1946 400 Domaine de Jouanda - Baron de Poyferré - Mise Novembre 2014 - 45 ° 1996 Domaine de Jouanda - Baron de Poyferré - Mise Novembre 2014 - 42 ° 1990 Domaine de Jouanda - Baron de Poyferré - Mise Novembre 2014 - 42 ° 1985 Domaine de Jouanda - Baron de Poyferré - 46 ° 1893 9 Bas-Armagnac AOC & Armagnac AOC - 70 cl X 1 X 3 X 6 Domaine de La Coste - Mise 2014 - 43 ° 1995 68 Domaine de La Coste - Mise 2017 - 42 ° 1990 81 Domaine de La Coste - Mise 2014 - 41 ° 1989 86 Domaine de La Coste - Mise 2017 - 41 ° 1985 94 Domaine de La Coste - Mise 2014 - 40 ° 1982 106 Domaine de La Coste - Mise 2014 - 40 ° 1979 123 Laberdolive - Domaine de Jaurrey - Mise 2014 - 46 ° 1995 86 Laberdolive - Domaine de Jaurrey - Mise 2014 - 44 ° 1989 Laberdolive - Domaine de Jaurrey - Mise 2014 - 44 ° 1979 Laberdolive - Domaine de Jaurrey - Mise Octobre 2010 - 43 ° 1942 650 Château de Castandet - « Sélection Alain Dutournier » - 46 ° - Mise 2009 1992 50 Domaine de Maouhum - Mise 2014 - 44 ° 1990 53 Domaine de Maouhum - Mise 2014 - 44 ° 1983 72 Domaine de Maouhum - Mise 2014 - 43 ° 1979 84.50 Domaine de Poutëou - Mise 2014 - 47 ° 1990 55 Domaine de Poutëou - Mise 2014 - 45 ° 1989 Domaine de Poutëou - Mise 2014 - 43,5 ° 1979 101 Domaine de Poutëou - Mise 2014 - 45 ° 1969 Gélas - Domaine du Bruch - Mise 2002 - 48.8° 1990 77 Gélas - Domaine du Moussoulet - Mise 2005 - 48.1 ° 1989 81 Gélas - Clos Priou - Mise 1989 - 46 ° 1975 Gélas - Domaine de Lagarosse - Mise 1990 - 46.6 ° 1961 Gélas - Domaine Laubuchon - Mise Mars 2010 - 43.9 ° 1949 Château de Briat - Baron de Pichon-Longueville - Mise Août 2010 - 44 ° 1990 Domaine Dartigalongue - Mise 2014 - 40 ° 1989 Domaine Dartigalongue - Mise 2014 - 40 ° 1979 81 Domaine Dartigalongue - Mise 2014 - 40 ° 1970 Domaine Dartigalongue - Mise 2014 - 40 ° 1959 Domaine de Canteloup - Mise 2014 - 50.3 ° 1987 Domaine de Canteloup - Mise 2014 - 46.4 ° 1980 73 Domaine de Canteloup - Mise 2014 - 45 ° 1950 223 Château de Gaube - Mise 2013 - 44 ° 1970 150 Château de Gaube - Mise 2018 - 43.5 ° 1966 200 Château de Gaube - Mise 2013 - 44 ° 1959 220

Bas-Armagnac AOC - Formats Exceptionnels - Domaine de Canteloup - Mise 2014 - 48.1 ° - MAGNUM 2004 95.50 Château de Ravignan - Mise 2014 - 44 ° - MAGNUM 2002 105 Domaine Boingnères - « Folle Blanche » - Mise 2014 - 48 ° - MAGNUM 2001 Domaine de Lassaubatju - Mise 2014 - 46 ° 1998 110 Domaine de Lassaubatju - Mise 2013 - 44.5 ° 1989 125 Cht. de Castandet - « Sélection Alain Dutournier » - Mise 2009 - 46 °- MAGNUM 1992 100 Dom. de Jouanda - Baron de Poyferré - Mise Novembre 2014 - 45 ° - MAGNUM 1996 115 Dom. de Jouanda - Baron de Poyferré - Novembre 2014 - 45° -"POT GASCON"- 250 CL 1996 Domaine de La Coste - Mise 2014 - 43 ° - MAGNUM 1995 145 Domaine de La Coste - Mise 2014 - 41 ° - MAGNUM 1989 177 Domaine de La Coste - Mise 2014 - 40 ° - MAGNUM 1982 215

10 Vins Effervescents X 1 X 3 X 6 DOMAINE BARMÈS-BUECHER CRÉMANT D'ALSACE AOC « BRUT NATURE » - Agri. Biologique

Domaine MOUTARD-DILIGENT & Fils MÉTHODE TRADITIONELLE « Brut - BLANC DE BLANCS » 9 8.50 8 MÉTHODE TRADITIONELLE « Brut - ROSÉ » 9 8.50 8 CRÉMANT DE BOURGOGNE AOC « BRUT NATURE - Sélection par Alain Dutournier » 12 11.50 10.50

Domaine PLAGEOLES GAILLAC AOC « Mauzac NATURE » - Agri. Biologique

Vins de Champagne CHAMPAGNE AOC HENRI GOUTORBE à Aÿ Brut - « Cuvée TRADITION » NM 21.50 20.50 18.50 Brut - « 1ers CRU - Cuvée PRESTIGE » NM 24.50 23.50 21.50 Brut - « GRAND CRU - Cuvée MILLÉSIME » 2010 29 27.50 25.50 Brut - « GRAND CRU - Cuvée SPÉCIAL CLUB » 2006 43 41 38

BONNAIRE à Cramant Brut - « Sélection ALAIN DUTOURNIER » 22 21 20 Brut - « GRAND CRU - Blanc de Blancs - CUVÉE PRESTIGE »

PIERRE MONCUIT à Le Mesnil Sur Oger Brut - « CUVÉE HUGUES DE COULMET - Blanc de Blancs » Brut - « CUVÉE PIERRE MONCUIT-DELOS - Blc de Blancs - GRAND CRU » Brut - « CUVÉE NICOLE MONCUIT - V.V. - Blanc de Blancs - GRAND CRU » 2005 66 59

PIERRE GIMONNET & Fils à Cuis Brut - « CUVÉE CUIS - 1er CRU » Brut NATURE - « CUVÉE OENOPHILE - 1er CRU » 2010 42 40 38

MOUTARD & fils à Buxeuil Brut - « GRANDE CUVÉE » Brut Rosé - « DAME NESLE - Rosé de Cuvaison » Brut Nature - « EXTRA-BRUT » 36 34 32 Brut - « Cuvée des 6 cépages » 2009 50 47.50 45

MALARD à Aÿ Brut - « GRAND CRU - Blanc de Noirs - EXCELLENCE » Brut - « Rosé - EXCELLENCE » 27 25.50 24 Brut - « Millésime » 2006 31.50 29.50 28

THIÉNOT à Reims Brut - « Cuvée Tradition » 27 25 24 Brut - « Millésimé » 1999 48 42 Brut - « Blanc de Noirs - Cuvée GARANCE » 2007 62 Brut - « Blanc de Blancs - Cuvée STANISLAS » 2006 63

11 Vins de Champagne X 1 X 3 X 6 CHAMPAGNE AOC LALLIER à Aÿ Brut - « CUVÉE R.015 » Brut Nature - « ZÉRO DOSAGE »

DUVAL-LEROY à Vertus Brut - « RÉSERVE » Brut - « RÉSERVE » - MAGNUM 58 52 Extra-Brut - « Cuvée PRESTIGE - 1er CRU » Brut - « Cuvée M.O.F. - Blanc de Blancs » 2010 39 36 34 Brut - « Cuvée M.O.F. - 1ers Crus & Grands Crus » - MAGNUM 68 Brut - « Cuvée M.O.F. - 1ers Crus & Grands Crus » - JÉROBOAM Brut - « Blanc de Blancs - GRAND CRU - Cuvée PRESTIGE » 2006 46 43 41 Brut - « Authenthis - Bouzy - GRAND CRU » 2005 48 43 Brut - « Authentis - Cumières - Agriculture Biologique » 2005 48 Brut - « Authentis - Cumières - Agriculture Biologique » 2003 44 39 Brut - « Précieuses Parcelles - Petit Meslier - GRAND CRU » 2005 72 Brut - « CLOS DES BOUVERIES - 1er CRU » 2006 75 Brut - « CLOS DES BOUVERIES - 1er CRU » 2005 78 Brut - « Cuvée FEMME de Champagne - GRAND CRU » Brut - « Cuvée FEMME de Champagne - GRAND CRU » - MAGNUM Brut Rosé - « Cuvée FEMME de Champagne - Rosé de Saignée » 2006 88

GEORGES CARTIER à Épernay Brut - « PREMIÈRE CUVÉE » 28 26 25 Brut - « Blanc de Blancs - PRESTIGE » 35 32 Brut - « GRAND ROSÉ » 35 32 Brut - « Coffret - TRILOGY » 115

VILMART & Cie à Rilly La Montagne Brut - « GRANDE RÉSERVE - 1er CRU » 28.50 27 25.50 Brut - « GRAND CELLIER - 1er CRU » 36.50 34.50 32.50

ALFRED GRATIEN à Épernay Brut - « CLASSIQUE » 29 27 25.50 Brut - « NATURE » 34.50 32.50 31 Brut - « Blanc de Blancs - GRAND CRU » 2008 48 45 42.50

AR LENOBLE à Chouilly Brut - « BRUT INTENSE - Mag.15 » 29.50 28 27 Brut - « BRUT INTENSE » - MAGNUM 59 53 Brut Nature - « Dosage ZÉRO - Mag.14 » 32 31 29 Brut - « Grand Cru - Blanc de Blancs - Mag.15 » Brut - Rosé « TERROIRS » 36 34 32

12 Vins de Champagne X 1 X 3 X 6 CHAMPAGNE AOC

FLEURY à Courteron - Agriculture Biologique Brut - « Blanc de NOIRS » 30 29 26.50 Brut Nature - « FLEUR DE L’EUROPE » 34 32 30 Brut - « Rosé de SAIGNÉE » Brut Nature - « NOTES BLANCHES - Pinot Blanc » 44 41.50 39 Brut Nature - SANS SOUFFRE - « SONATE n°9 » 2011 45 42 40

DRAPPIER à Urville Brut Nature - « ZÉRO DOSAGE » Brut Nature - « ZÉRO DOSAGE » - MAGNUM Brut « CARTE D'OR » - MAGNUM Brut Rosé- « ROSÉ DE SAIGNÉE » Extra-Brut - « GRANDE SENDRÉE » 2009 60 58

PHILIPPONNAT à Mareuil sur Aÿ Brut - « Royale Réserve » 32 30 28 NON DOSÉ - « Royale Réserve » 34 32 30 Brut - « Royale Réserve Rosé » Extra-Brut - « Cuvée 1522 - GRAND CRU »

PANNIER à Château-Thierry Brut - « Blanc de Noirs » 2012 32 30 28 Brut - « Blanc de Blancs » Brut - « EGÉRIE » 2008 47 44 42 Brut - « EGÉRIE - Rosé de Saignée » 52 49 46

R&L. LEGRAS à Chouilly Brut - « Blanc de Blancs - Grand Cru »

POL ROGER à Épernay Brut - « Extra Cuvée de Réserve » 33 31 29 Brut - « Extra Cuvée de Réserve » - MAGNUM 68 65 Extra Brut - « Cuvée PURE » 48 45 42 Brut - « VINTAGE » 2009 65 57 Brut Rosé - « ROSÉ VINTAGE » 2008 69 61

MUMM à Reims Brut - « SÉLECTION » 34 32 30 Brut - « ROSÉ » 34 32 30 Brut - « Le MILLÉSIMÉ » 36 34 32 Brut - « MUMM DE CRAMANT - Blanc de Blancs - GRAND CRU » 38 36 33.50

VARNIER-FANNIÈRE à Avize Extra-Brut - « JEAN FANNIÈRE - Origine - GRAND CRU » 35 33 31

DIEBOLT-VALLOIS à Cramant Brut - « Cuvée PRESTIGE - Blanc de Blancs - GRAND CRU » Brut - « Cuvée Millésimé » 2011 38 36 34 Brut - « Cuvée FLEUR DE PASSION - Blanc de Blancs - GRAND CRU » 2010 80 75

13 Vins de Champagne X 1 X 3 X 6 CHAMPAGNE AOC LOUIS ROEDERER à Reims Brut - « BRUT PREMIER »

BILLECART-SALMON à Mareuil sur Aÿ Brut - « Réserve » Brut - « Réserve » - MAGNUM 76 67 Brut - « Rosé » Brut - « Rosé » - MAGNUM Brut - « Blanc de Blancs - Grand Cru »

DELAMOTTE au Mesnil Sur Oger (maison sœur du Champagne SALON) Brut - « Blanc de Blancs » 36 34 32 Brut - « Blanc de Blancs » 2012 48 45 42

TRÉSOR DE FRANCE par Béatrice Cointreau à Reims Extra-Brut - « Blanc - Extra-Brut » 39 37 35 Brut - « Rosé » 41 39 36 Brut - « Blanc de Blancs » 43 41 38

HENRI GIRAUD à Aÿ Brut - « Hommage à François Hémart - GRAND CRU » 42 40 37

JACQUESSON à Dizy Extra-Brut - « Cuvée n°742 » 43 41 39

LAURENT-PERRIER à Tours sur Marne Extra-Brut - « ULTRA BRUT » 44 41.50 39.50 Brut - « Cuvée Rosé »

RUINART à Reims Brut - « R de Ruinart » 45 43 40 Brut - « Millésime » Brut - « Blanc de Blancs »

ÉGLY-OURIET à Ambonnay Brut - « LES VIGNES DE VRIGNY - 1er CRU » Brut - « TRADITION - GRAND CRU » 60 57 53

MOËT & CHANDON à Épernay Extra-Brut - « Blanc - GRAND VINTAGE » 2009 48 46 44 Extra-Brut - « Rosé - GRAND VINTAGE »

TAITTINGER à Reims Brut - « LES FOLIES DE LA MARQUETTERIE » 49 47 42.90

14 Vins de Champagne X 1 X 3 X 6 CHAMPAGNE AOC

BOLLINGER à Aÿ Brut - « SPÉCIAL CUVÉE » Brut - « SPÉCIAL CUVÉE » - MAGNUM Brut - « ROSÉ »

Vins Étrangers - Blanc HONGRIE - Tokaji

CHÂTEAU PAJZOS « Muscat - VT » - 50 cl 2015 9 8.50 7.90 PORTUGAL NIEPOORT « Douro - Redoma Branco » 2017 20 18 17

ESPAGNE OCHOA « Muscat - Navarre » - 50 cl 2013 16.50 15.50 14.50 Languedoc-Roussillon Blanc

VIN DE FRANCE CHÂTEAU DE CAMPUGET « Latitude »

VIN DE PAYS D’OC LE VERSANT « Viognier » 2017 8.50 7.50 6.50 L'EXTRAIT DE ROMARION « Chardonnay » 2018 9.50 8.50 7.50

IGP CÉVENNES MAS DES VOLQUES « Les Porte de Dieu » 2016 10.70 9.70 8.70 « Alba Dollia » 2014 12.50 12 11

IGP COTEAUX D’ENSERUNE ENSEDUNE « Marsanne » 2018 8 7 6

IGP HÉRAULT DOMAINE AIGUES-BELLES « L'AUTRE BLANC » 2014 14.50 13.50 13

LANGUEDOC AOC PRIEURÉ SAINT JEAN DE BÉBIAN 2013 23 21.50 20.50

DOMAINE D'AUPILHAC « Les Cocalières » - Agri Bio. 2015 23 22 21

15 Languedoc-Roussillon Blanc X 1 X 3 X 6 VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES DOMAINE GÉRARD GAUBY « Vieilles Vignes » 2007 23 22 19.50 « Vieilles Vignes » 2006 23 22 19.50 « Vieilles Vignes » 2004 23 22 19.50 DOMAINE GÉRARD GAUBY « Coume Gineste » 2007 52 50 « Coume Gineste » 2006 54 52 50 « Coume Gineste » 2005 55 53 51 DOMAINE RICHARD WALFORD & GÉRARD GAUBY « Le Soula » 2004 26 25 24 Sud-Ouest - Blanc Sec

BERGERAC SEC AOC CHÂTEAU TOUR DES GENDRES - Agriculture Biologique «Cuvée des Conti » 2017 11.50 10.50 9 « Moulin des Dames » 2012 24 23 21 GAILLAC PREMIÈRES CÔTES AOC DOMAINE PLAGEOLES - Agriculture Biologique « Mauzac Vert »

PACHERENC DU VIC BILH SEC AOC CHÂTEAU BOUSCASSÉ « Les Jardins » JURANÇON SEC AOC CLOS UROULAT « Cuvée Marie » 2015 15 14 13 DOMAINE CAUHAPÉ « GEYSER » 2015 14 13 11.50 DOMAINE CAUHAPÉ « Chant des Vignes » - MAGNUM 2015 21 18.50 16.50 IROULÉGUY AOC DOMAINE BRANA « Blanc » 2013 24.50 23 21 DOMAINE ARRETXEA « Hégoxuri » 2017 28.50 27 25.50 Sud-Ouest - Blanc Doux IGP LANDES CAVE TURSAN « Le Moelleux de L'Impératrice - Doux » 6.50 6 5.50

IGP GASCOGNE ARAMIS « Reflet Doré - Doux » 2013 9.50 8.50 7.50

PACHERENC DU VIC BILH AOC CHÂTEAU BARRÉJAT « Cuvée Passion » - 50 cl 2013 13 12 11

16 Sud-Ouest - Blanc Doux X 1 X 3 X 6

JURANÇON DOUX AOC CLOS UROULAT « Happy Hours » CLOS UROULAT « Uroulat » CLOS UROULAT « Uroulat » - MAGNUM 2011 42 38 DOMAINE CAUHAPÉ « Ballet d'Octobre » 2015 15 13.50 12.50 DOMAINE CAUHAPÉ « Symphonie de Novembre » 2014 23 22 20 GAILLAC DOUX AOC DOMAINE PLAGEOLES « Vin d'Autan » - 50 cl 2008 56 Bordeaux - Blancs Secs BORDEAUX BLANCS AOC SAUVIGNON DE SEGUIN 2016 5.50 5 4.50 CHÂTEAU LA FRANCE « Sauvignon - Sémillon » 2015 8 7.50 6.50 LE BLANC SEC DE SUDUIRAUT 2017 17.50 16.50 15.50 R DE RIEUSSEC 2016 23 21.50 20.50 S DE SUDUIRAUT « Sémillon-Sauvignon » GRAVES AOC CLOS FLORIDÈNE 2014 23 21.50 20 PESSAC-LÉOGNAN AOC CHÂTEAU LAMOTHE BOUSCAUT 2016 22 20.50 19 CHÂTEAU CARBONNIEUX 2016 42 40 38 Bordeaux - Blancs Liquoreux SAUTERNES AOC PRÉMICES DE LAMOURETTE 2013 16 15 14 CHÂTEAU LAMOURETTE - 37.5 cl 2010 15 13 CHÂTEAU LAMOURETTE 2010 25 23 21.50 CHÂTEAU LAMOURETTE 2001 30 28 26 CHARTREUSE DE COUTET 2ème vin du Château Coutet 2013 17.50 16 14.50 CHARTREUSE DE COUTET 2ème vin du Château Coutet 2009 20 18 17 CASTELNAU DE SUDUIRAUT 2009 24 22.50 21 CHÂTEAU SUDUIRAUT 2010 84 76 CHÂTEAU SUDUIRAUT 2007 69 63 CHÂTEAU SUDUIRAUT 1999 65 59 CHÂTEAU SIGALAS-RABAUD 2007 58 52 BARSAC AOC LE CYPRÈS DE CLIMENS 2ème vin du Château Climens 2009 38 36 34 CHÂTEAU COUTET 2006 46 43 41 CHÂTEAU NAIRAC 2003 94 85 CHÂTEAU NAIRAC 2001 70 63

17 Centre Loire - Blanc X 1 X 3 X 6 VALENÇAY AOC LE CLAUX DELORME « Sauvignon Blanc » MENETOU-SALON AOC LA TOUR SAINT-MARTIN « HONORINE » 2017 21.50 20 18 SANCERRE AOC PIERRE PRIEUR & FILS « Domaine de Saint-Pierre » « Les Silex » « Les Monts Damnés » 2016 20 19 17.50 DOMAINE THOMAS & FILS « Le Pierrier » DOMAINE VACHERON & FILS - Agriculture Biologique « Les Romains » « Le Paradis » 2015 36 34 31.50

JOSEPH MELLOT « Domaine des Emois - Agri. Biologique » 2015 27 24.50 22.50 DOM.FRANҪOIS COTAT « Monts Damnés » « Le Cul de Beaujeu » « La Grande Côte »

ALPHONSE MELLOT - Agriculture Biologique « La Moussière » « Les Romains » 2016 37 34.50 32 POUILLY-FUMÉ AOC SERGE DAGUENEAU & FILLES « Tradition » 2017 18.50 17.50 16.50 « CLOS DES CHAUDOUX » 2014 26 25 23 TOURAINE-AMBOISE PLOU & FILS « Les Hauts d'Artigny - Chenin » 2017 9.50 8.50 7.50 TOURAINE-CHENONCEAUX DOMAINE MICHAUD « ÉCLAT DE SILEX - Sauvignon Blanc » MONTLOUIS SUR LOIRE AOC FRANҪOIS CHIDAINE « Les Lys - Moelleux » 2009 49 45 VOUVRAY AOC DOMAINE HUET « Le Haut Lieu - Sec » Agriculture Biodynamique « Le Haut-Lieu - Moelleux » 2015 25.50 24 22.50 « Le Haut-Lieu - Moelleux » 2005 29 27 « Le Clos du Bourg - Moelleux » - 50 cl 2003 40 37 « Le Clos du Bourg - 1ère Trie - Mllx » 2006 40.50 38 36 ANJOU BLANC AOC CHÂTEAU DE PASSAVANT - Agriculture Biologique « Chenin » COTEAUX DU LAYON AOC CHÂTEAU DE PASSAVANT - Agriculture Biologique « Chenin » 2018 14.50 14 12.50

18 Alsace - Blanc X 1 X 3 X 6 ALSACE AOC DOMAINE PFISTER « Riesling - Tradition » 2014 17 15 13.50 « Pinot Gris - Tradition » 2016 19.50 17.50 16 « Gewurztraminer - Tradition » 2013 16 15.50 14.50 DOMAINE ANDRÉ OSTERTAG - Agriculture Biologique « Riesling - Les Jardins » 2016 17 16.30 15.30 DOMAINE BARMÈS-BUECHER - Agriculture Biologique « Riesling- Hengst » 2015 32 30 29 DOMAINE TRIMBACH « Pinot Blanc » 2015 14 13 12 « Gewurztraminer - Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre » 2008 40 38 36 « Gewurztraminer - SGN - Hors Choix » 2007 128 114 « Pinot Gris - Réserve Personnelle » 2010 29.50 27.50 25.50 « Pinot Gris - Sélection Grains Nobles » 2005 115 97 « Riesling - Réserve » « Riesling - Cuvée Frédéric Emile » « Riesling - Cuvée Frédéric Emile » - MAGNUM « Riesling - GEISBERG - Vignoble du Couvent de Ribeauvillé » « Riesling - Clos Sainte Hune » 2009 155 « Riesling - Clos Sainte Hune » - MAGNUM 2011 345

Jura - Blanc CÔTES DU JURA AOC CHÂTEAU D'ARLAY « Chardonnay » 2016 17.50 16.50 15.50 « VIN JAUNE » - 62 cl 2006 50 46 44 DOMAINE ROLET PÈRE & FILS « Savagnin- Chardonnay » 2012 20 19 18 « VIN JAUNE » - 62 cl 2009 49 46 43

ARBOIS AOC DOMAINE ROLET PÈRE & FILS « NATURÉ - Savagnin Ouillé » DOMAINE STÉPHANE TISSOT - Agriculture Biologique « Chardonnay - Patchwork » « Chardonnay - La Mailloche » 2016 37 35.50 32.50 « Chardonnay - CLOS DE LA TOUR DE CURON » 2013 75 69 « Savagnin » 2014 32 31 29 « VIN JAUNE D'ARBOIS - En Spois » - 62 cl 2011 66 59.50

ARBOIS-PUPILLIN AOC DOMAINE DE LA RENARDIÈRE « Chardonnay - Les Vianderies » 2012 17.50 16.50 15.50

19 Provence-Corse - Blanc X 1 X 3 X 6 IGP MEDITERRANÉE BLANC JEAN-LUC COLOMBO « Les Collines de Laure » 2016 11 10 9 JEAN-LUC COLOMBO « Les Anthénors » 2016 18 17 16 IGP ALPILLES BLANC DOMAINE DE TRÉVALLON 2016 75

PALETTE BLANC AOC CHÂTEAU SIMONE

BANDOL BLANC AOC DOMAINE TEMPIER

CÔTES DE PROVENCE BLANC AOC CHÂTEAU LA MARTINETTE « CLOS BLANC » 2014 22.50 20.90 19.90

PATRIMONIO BLANC AOC DOMAINE YVES LECCIA « E.Croce »

Vallée du Rhône Méridionales - Blanc

IGP DU VAUCLUSE BLANC AOC DOMAINE DES BERNARDINS « Doré des Bernardins - Muscat à Petits Grains Secs » 2015 11 9.50 8.50

CÔTES DU RHÔNE BLANC AOC DOMAINE DES GRAVENNES « Tradition » 2015 9.50 8.50 7.50 JEAN-LUC COLOMBO « La Redonne » 2017 14 13 12 DOMAINE LA COLLIÈRE 2014 14 13.50 12.50

GRIGNAN LES ADHÉMAR BLANC AOC DOMAINE DE MONTINE « Viognier »

CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC AOC LE VIEUX DONJON 2015 41 38.50 36 CHÂTEAU DE BEAUCASTEL 2013 65 61 56

MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE AOC DOMAINE DES BERNARDINS « Vin Doux Naturel » 2016 19 18 17

20 Vallée du Rhône Septentrionales - Blanc X 1 X 3 X 6 SAINT-PÉRAY AOC YVES CUILLERON « Les Potiers » 2015 19 18 17 DOMAINE BERNARD GRIPA « Les Pins » 2014 18.50 17.90 17.30 « Les Figuiers » 2015 28 26.50 25

JEAN-LUC COLOMBO « La Belle de Mai » - Agriculture Biologique 2018 31 30 28 JEAN-LUC COLOMBO « La Belle de Mai » 2017 25 24 23

CROZES-HERMITAGE BLANC AOC JEAN-LUC COLOMBO « LES GRAVIÈRES » 2017 16.50 15.50 14.50 DOMAINE JABOULET PHILIPPE & VINCENT 2018 17.50 16.50 15 DOMAINE DU COLOMBIER 2015 19 18 17 ALAIN GRAILLOT 2018 25 23.50 21.50

SAINT-JOSEPH BLANC AOC DOMAINE AURÉLIEN CHATAGNIER 2015 18 17 16 YVES CUILLERON « DIGUE - Roussanne » 2017 25 24 22.50 DOMAINE BERNARD GRIPA 2014 25 24 22 « LE BERCEAU - Roussanne » 2016 41 39 37

CONDRIEU AOC AURÉLIEN CHATAGNIER 2016 30 29 27 YVES CUILLERON « La Petite Côte » 2017 34 32 30.50 « Les Chaillets - Vieilles Vignes » 2016 45 42 « Vertige » 2014 64 58 « Ayguets - Doux » - 50 cl JEAN-MICHEL GÉRIN « LA LOYE » 2016 38 36 34 JEAN-LUC COLOMBO « AMOUR DE DIEU » 2017 43 40 DOMAINE GEORGES VERNAY « Terrasses de l’Empire » 2015 62 56 « Chaillées de l'Enfer » 2016 84 76 « Coteau de Vernon » 2016 105 99

HERMITAGE AOC DOMAINE JABOULET PHILIPPE & VINCENT 2013 49 46 DOMAINE DU COLOMBIER 2012 58 56 54 DOMAINE DU COLOMBIER 2011 57 55 53

Beaujolais - Blanc BEAUJOLAIS BLANC AOC CHÂTEAU THIVIN - Agriculture Biologique « Chardonnay - Clos de Rochebonne » 2015 18 16.50 15 Bourgogne - Blanc BOURGOGNE BLANC AOC DOMAINE TERRES DE VELLE « Chardonnay » 2016 18.50 17.50 16.50 DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Chardonnay » 2015 19 18 17 PHILIPPE PACALET « Vieilles Vignes - Aligoté » 2014 34 32

21 Bourgogne - Blanc X 1 X 3 X 6

CHABLIS AOC CHÂTEAU DE MALIGNY 2017 16.50 15.50 14 « Montée de Tonnerre » 2017 25.50 23.50 21.50 DOMAINE VOCORET « Bas de Chapelot » « Les Butteaux » 2014 36 32 DOMAINE PATTES LOUP « VENT D'ANGE » - Vin Bio. 2018 28.50 26.50 24.50 « Butteaux » - Vin Bio. 2015 53 49 DOMAIEN LOUIS MICHEL « Montée de Tonnerre » 2016 33.50 31 28.50

CHABLIS GRANDS CRUS AOC DOMAINE PINSON « Les Clos » 2013 45 43.50 40.50 DOMAINE LOUIS MICHEL « Grenouilles » 2013 56 50

Côte Mâconnaise - Blanc MÂCON-VILLAGES AOC DOMAINE DE L'ECHELETTE « Cruzille » 2018 10 9.50 8.50 DOMAINE DE LA GARENNE « Bussières » 2017 15.50 15 14 BRET BROTHERS « Terroirs du Mâconnais » 2018 18 17 16 « Terroirs du Mâconnais » - MAGNUM 2018 36 33 HÉRITIERS DES COMTES LAFON « Bussières - LE MONSARD » 2015 24 23 21.50 « Milly-Lamartine - CLOS DU FOUR » 2014 26 24 22

POUILLY-VINZELLES AOC COMTESSE DE VAZEILLES DOMAINE DE LA SOUFRANDIÈRE - Agriculture Biologique « Les Longeays »

POUILLY-FUISSÉ AOC DOMAINE DE LA GARENNE 2017 28 26 25 BRET BROTHERS « Terres de Vergisson » 2018 31 30 28 « En Carmentrant » 2014 32 30 28 « Le Clos Reyssié » 2014 32 30 28 CHÂTEAU DES QUARTS « Clos des Quarts » (Merlin & Lafon) 2014 42 40 38 CHÂTEAU DES QUARTS « Clos des Quarts » - MAGNUM 2013 86 76

SAINT-VÉRAN AOC OLIVIER MERLIN « Le Grand Bussière »

22 Bourgogne - Blanc X 1 X 3 X 6 Côte Chalonnaise - Blanc BOUZERON AOC DOMAINE AUBERT & PAMELA DE VILLAINE - Agriculture Biologique « Aligoté Doré » 2016 20 19 18 RULLY AOC DOMAINE AUBERT & PAMELA DE VILLAINE - Agriculture Biologique « Les Saint-Jacques » GIVRY AOC DOMAINE FRANÇOIS LUMPP « Crausot » 2014 35 33 31 « Crausot » 2012 34 32 30 « Crausot » 2011 32 31 30 MERCUREY AOC CHÂTEAU DE CHAMIREY 2017 25 24 23 2016 24 23 22 « LA MISSION » 2017 35 33 31 « LA MISSION » 2015 36 34 32

Côte de Nuits - Blanc NUITS SAINT GEORGES AOC DOMAINE PATRICE RION « Les Terres Blanches » 2015 57 51

Côte de Beaune - Blanc SANTENAY AOC JUSTIN GIRARDIN « Les Terrasses de Biévaux » 2016 22.50 21.50 20 MONTHELIE AOC PHILIPPE PACALET « Clos Gauthey » 2014 68 « Clos Gauthey » 2010 69 AUXEY-DURESSES AOC DOMAINE COCHE-BOUILLOT 2013 27 26 24 DOMAINE LAFOUGE « Les Hautés » 2015 28.50 26.50 24 BENJAMIN LEROUX 2014 30 28 26 BENJAMIN LEROUX 2012 28.50 27.50 25.50 SAINT-ROMAIN DOMAINE MATROT BEAUNE AOC DOMAINE VIOLOT-GUILLEMARD « Clos des Mouches » 2012 73 68 SAVIGNY-LÈS-BEAUNE AOC DOMAINE SERRIGNY 2014 26.50 24.50 23 LADOIX AOC SYLVAIN LOICHET - Agriculture Biologique « Bois de Gréchons » 2014 39.50 37.50 35.50 CORTON-CHARLEMAGNE AOC DOMAINE PIERRE RAVAUT 2015 85 80

23 Bourgogne - Blanc X 1 X 3 X 6 SAINT-AUBIN AOC DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET « Le Charmois » « En Remilly » DOMAINE JEAN-CLAUDE RAMONET « Les Murgers des Dents de Chien »

MEURSAULT AOC DOMAINE BUISSON-BATTAULT « Les Criots » 2014 38 35.50 33 « Les Criots » 2013 33 31 29 « Goutte d'Or » 2015 61 57 « Goutte d'Or » 2013 48 45.50 43 « Genevrières » 2014 58 55 « Genevrières » 2013 48 43 DOMAINE COCHE-BOUILLOT 2014 36 35 33 « Les Chevalières » 2014 45 41 DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Cuvée Charles Maxime » 2013 37 35 32 « Les Poruzots » 2015 55 51 « Les Charmes » 2015 58 53 « Les Genevrières » 2015 59 54 « Les Genevrières » 2014 58 55 « Les Perrières » BENJAMIN LEROUX « Les Vireuils » 2011 42 39 37 DOMAINE TESSIER « Les Casse-Têtes » 2015 46 44 40.50 « Les Charmes - Dessus » 2015 76 69 DOMAINE HEITZ-LOCHARDET « En La Barre » 2015 47 45 43 DOMAINE JACQUES PRIEUR « Clos de Mazeray » 2014 53 49 DOMAINE JOSEPH DROUHIN « En Luraule » 2013 55 51 47 DOMAINE ANTOINE JOBARD « En La Barre » 2016 65 61 « Genevrières » 2016 124 117 DOMAINE TERRES DE VELLE « Les Charmes » 2016 65 58

24 Bourgogne - Blanc X 1 X 3 X 6 PULIGNY-MONTRACHET AOC DOMAINE ALAIN CHAVY 2013 38.50 35 32 « Les Clavoillons » 2013 58 53 49 « Les Folatières » 2013 60 55 50 « Les Pucelles » 2013 64 61 55 BENJAMIN LEROUX 2011 44 41.50 39.50 ÉTIENNE SAUZET 2015 65 59 DOMAINE FRANÇOIS CARILLON « Les Champs Gain » 2014 67 65 « Les Folatières » 2014 77 74 JEAN-CLAUDE RAMONET

DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Champs-Canet » 2015 67 62 CHASSAGNE-MONTRACHET AOC DOMAINE JEAN-MARC MOREY 2014 38.50 37 35 « Les Chaumées » 2013 54.50 53 51 DOMAINE FRANÇOIS CARILLON « Clos Saint-Jean » 2014 61 57 DOMAINE MOREY-COFFINET 2016 43.50 41 38.50 « La Romanée » 2016 65 60 DOMAINE LAMY-CAILLAT « Champs-Gains » « Champs-Gains » DOMAINE FONTAINE-GAGNARD 2015 44 42 39 « Les Caillerets » 2013 63 56 « La Romanée » 2013 65 DOMAINE HEITZ-LOCHARDET « La Maltroie » 2013 52 46 DOMAINE JOSEPH DROUHIN « Morgeot - Marquis de Laguiche » 2012 81

Vins Rosés de France

IGP CÔTES DE THONGUE ROSÉ DOMAINE MONTROSE 2019 7.50 7 6.50 DOMAINE MONTROSE - MAGNUM 2019 16 15 14

CÔTES DE PROVENCE ROSÉ AOP CHÂTEAU LA MARTINETTE « Rollier » CHÂTEAU LA MARTINETTE « Rollier » - MAGNUM MARSANNAY ROSÉ AOP MAISON COILLOT « En Chamforey »

25 Languedoc - Rouge X 1 X 3 X 6 VIN DE FRANCE CHÂTEAU DE CAMPUGET « 1753 - Saperavi » 2016 10.50 10 9.50

IGP PAYS D'OC LE VERSANT « Cépage Syrah » 2018 8 7.50 6 LE VERSANT « Cépage Pinot Noir » 2018 8 7.50 6.50

IGP DES COTEAUX D'ENSERUNE ENSEDUNE « Cépage Malbec » 2016 7 6.50 5.70 ENSEDUNE « Cépage Petit Verdot »

IGP AUDE - HAUTERIVE CIGALUS - Gérard Bertrand - Agriculture Biologique 2015 27.50 26.50 24.50

IGP HAUTE VALLÉE DE L'AUDE AIGLE ROYAL « Pinot Noir » - Gérard Bertrand

DUCHÉ D'UZÈS AOC MAS DES VOLQUES « VOLCAE » 2013 14.50 13.50 12.50 LANGUEDOC ROUGE AOC CHÂTEAU SAINT MARTIN DE GRAVE 2008 9 8.50 8 2011 9 8.50 8

LA GRANDE MAISON 2016 12 11.50 11

VILLA SYMPOSIA - Agriculture Biologique « ÉQUILIBRE » 2015 16 15 13 PIC SAINT LOUP AOC LA GRANGE DE THIERI 2017 12.50 12 11.50 FAUGÈRES DOMAINE DIDIER BARRAL « Valinière » 2014 52 49 46 LANGUEDOC - LA CLAPE AOC CHÂTEAU DE L'HOSPITALET « Hospitalitas » - Gérard Bertrand 2014 47 43 CORBIÈRES-BOUTENAC AOC CHÂTEAU DE VILLEMAJOU - Agriculture Biologique « Grand Vin » - Gérard Bertrand LA FORGE - Gérard Bertrand 2015 48 45

Roussillon - Rouge CÔTES DU ROUSSILLON AOC DOMAINE DU CLOS DES FÉES « Les Sorcières » CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES AOC DOMAINE DU CLOS DES FÉES « Vieilles Vignes » DOMAINE CAZES « Le Credo - Agriculture Biologique » 38 35 33

26 Vins Étrangers - Rouge X 1 X 3 X 6 Portugal NIEPOORT « Douro - Vertente » 2015 19 17.80 16.80 Espagne EL SACRAMENTO « Rioja - Vina Leizaola - Tempranillo »

Vallée de la Loire - Rouge ANJOU-VILLAGES AOC CHÂTEAU DE PASSAVANT - Agriculture Biologique 2016 12 11 10 « Origine » CHINON AOC PIERRE & B.COULY « Le V » « La Haute Olive » BOURGUEIL AOC PAVILLON DU GRAND CLOS - Yannick Amirault - Agriculture Biologique « La Coudraye » 2016 13.50 12.50 11.50 SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL AOC PAVILLON DU GRAND CLOS - Yannick Amirault - Agriculture Biologique « Les Malgagnes - Vieilles Vignes » 2014 25.40 24.20 23 « Les Malgagnes - Vieilles Vignes » 2013 24.30 23.10 21.90 « Les Malgagnes - Vieilles Vignes » 2012 24.80 23.55 22.30 TOURAINE-CHENONCEAUX AOC DOMAINE MICHAUD « Ad Vitam - Vieilles Vignes » 2014 11.50 10.70 9.90 TOURAINE-AMBOISE AOC PLOU & FILS « ELIXIR - Malbec » 2017 10.50 10 9 MÉNETOU-SALON AOC LA TOUR SAINT MARTIN « Célestin » SANCERRE AOC DOMAINE THOMAS & Fils « Terres Blanches » ALPHONSE MELLOT - Agriculture Biologique « Petite Moussière » « La Demoiselle » « En Grands Champs » 2011 74 68 Jura - Rouge ARBOIS AOC DOMAINE ROLET PÈRE & FILS « Poulsard - Vieilles Vignes » 2016 14 13 12 DOMAINE STÉPHANE TISSOT - Agriculture Biologique « Trousseau - Singulier » 2017 29 27.50 24.50

27 Sud-Ouest - Rouge X 1 X 3 X 6 VIN DE FRANCE LE ROC « Chez Mammouth - Vieille Syrah » DOMAINE ALAIN BRUMONT « Pinot Noir » 2015 27 25 23 « Pinot Noir » 2010 39 35 31

DOMAINE BRANA « Bizi Berri » 2012 51 45 TURSAN AOP CAVE TURSAN « L'Impératrice - Tannat & Cabernets » « oH Cœur des Vignes - Fondation Albert Ferrasse » CÔTES DE BERGERAC AOC CHÂTEAU TOUR DES GENDRES - Agriculture Biologique « La Gloire de Mon Père » 2016 16.50 15.50 13.50 « Les Anciens Francs - Cabernet-Franc »

MARCILLAC AOC DOMAINE DU CROS « Lo Sang del Païs » CAHORS AOC « Héritage du Cèdre - Malbec » CHÂTEAU DU CÈDRE - Agriculture Biologique « Château du Cèdre » « Le Cèdre » CHÂTEAU LAGRÉZETTE « Le Seigneur de Lagrézette » 2016 11.50 10.80 10.10 RIGAL « Les Terres Rouges » 2011 17 16 15 « Le Vin Noir » 2011 31 29 26 FRONTON AOC LE ROC « Don Quichotte » MADIRAN AOC CHÂTEAU BARRÉJAT « Tradition » « Cuvée EXTRÊME » 2014 19 18 16 CHÂTEAU D'AYDIE 2014 21 19 17 CHÂTEAU D'AYDIE - MAGNUM 2010 48 45 41 CHÂTEAU BOUSCASSÉ 2014 16.50 15.50 14 CHÂTEAU BOUSCASSÉ 2012 18 17 16 CHÂTEAU BOUSCASSÉ 2010 18 17 16 CHÂTEAU BOUSCASSÉ « Vieilles Vignes » SEGONDINE HAUT-LIEU « Laurence Brumont » 2009 25.50 23.50 21.50 CHÂTEAU MONTUS « Cuvée Prestige » 2000 59 57 54 CHÂTEAU MONTUS « Cuvée Prestige » 1999 51 49 46 CHÂTEAU MONTUS « Cuvée XL » 1996 65 59 CHÂTEAU MONTUS « La Tyre » 2009 137 128 CHÂTEAU MONTUS « La Tyre » - MAGNUM 2009 245

28 Sud-Ouest - Rouge X 1 X 3 X 6 IROULÉGUY AOC DOMAINE BRANA « Harri Gorri » 2011 17.50 16.50 15 DOMAINE BRANA « Axeria - Cabernet-Franc » 2012 34 31 DOMAINE ARRETXEA « Tradition » 2016 19.50 18 16.50 DOMAINE ARRETXEA « Haitza » 2015 27 25 23 Bordeaux - Rouge BORDEAUX AOC CHÂTEAU DE BRANDEY 2017 7.50 7 6 CHÂTEAU TOUR LE PIN 2016 10.50 9.50 8 DOMAINE DE VALMENGAUX 2011 21 19 18

Bordeaux Rive Droite - Rouge BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC CHÂTEAU DE SEGUIN « Cuvée CARPE DIEM » 2012 16 15 14 SAINTE FOY DE BORDEAUX AOC CHÂTEAU MARTET « Cuvée Réserve de Famille » FRONSAC AOC CHÂTEAU DE CARLES - Stéphane Droulers - 37.5 cl - 2012 8 - 75 cl - 2014 17.50 16 14.50 HAUT-CARLES 2014 31 29.50 28 HAUT-CARLES - MAGNUM 2014 65 60 CANON-FRONSAC AOC CHÂTEAU CANON-PÉCRESSE 2011 17 16 15 LALANDE DE POMEROL AOC CHÂTEAU SAMION Famille Berrouet 2012 30 27.50 26 CHÂTEAU SAMION Famille Berrouet 2011 30 27.50 26 POMEROL AOC LE CARILLON DE ROUGET 2ème vin du Château Rouget 2011 31 29 27 FLEUR DE CLINET 2ème vin du Château Clinet 2013 31 29 27 FUGUE DE NÉNIN 2ème vin du Château Nénin 2014 32 30 28 CHÂTEAU LA CROIX DU CASSE 2014 34 32 30 CHÂTEAU TOUR MAILLET 2012 38 36 33 CHÂTEAU BONALGUE 2012 42 40 38 CHÂTEAU BONALGUE 2011 38 36 34 CHÂTEAU CANTELAUZE 2014 41 39 37 CHÂTEAU ENCLOS HAUT MAZEYRES 2014 48 45 43 CHÂTEAU DU DOMAINE DE L'ÉGLISE 2012 49 46 44

29 Bordeaux Rive Droite - Rouge X 1 X 3 X 6

POMEROL AOC suite CLOS DU CLOCHER 2011 55 50 CHÂTEAU NÉNIN 2012 57 51 CHÂTEAU NÉNIN 2011 57 51 CHÂTEAU PETIT-VILLAGE 2012 74 67 CLOS 56 - Domaine Bouyer 2015 89 81 CHÂTEAU CLINET 2013 79 72 CHÂTEAU CLINET 2011 100 92 CASTILLON - CÔTES DE BORDEAUX AOC CHÂTEAU DU ROC Eric Prissette «Agriculture Biologique » DOMAINE DE L'AURAGE LUSSAC-SAINT-ÉMILION AOC CHÂTEAU DU COURLAT 2012 14.50 13.50 12.50 MONTAGNE-SAINT-ÉMILION AOC CHÂTEAU ROCHER-CALON Vignobles Lagardère VIEUX CHÂTEAU SAINT ANDRÉ Famille Berrouet 2012 23 21.50 20 VIEUX CHÂTEAU SAINT ANDRÉ Famille Berrouet 2011 22 21 19 ST GEORGES-SAINT-ÉMILION AOC CHÂTEAU CALON - J.N. Boidron 2010 21 20 19 SAINT ÉMILION GRANDS CRUS AOC CHÂTEAU LA CROIX BONNELLE 2015 16 15 14 CHÂTEAU LA CROIX DE CHANTECAILLE 2011 19 17.50 16 CHÂTEAU LA GRÂCE DIEU 2014 21 20 19 CHÂTEAU EDMUS « En Exclusivité aux Caves Marly » 2015 23 22 21 CHÂTEAU MILON « Cuvée AMBROSIUS » 2014 23 21.50 20 CHÂTEAU MILON « Cuvée AMBROSIUS »- MAGNUM 2014 49 44 CHÂTEAU TOUR DE PRESSAC 2015 28 26 24 CHÂTEAU GRAND-CORBIN 2015 33 31 29 CHÂTEAU CORBIN-MICHOTTE 2014 39 37 35 CHÂTEAU SANSONNET 2010 47 44 42.50 LA DAME DE ONZE HEURES 2014 49 47 44 CHÂTEAU BELLEFONT-BELCIER 2014 52 48 CHÂTEAU BELLEFONT-BELCIER 2011 53 49 CHÂTEAU BELLEFONT-BELCIER 2008 55 50

30 Bordeaux Rive Droite X 1 X 3 X 6 SAINT ÉMILION GRANDS CRUS AOC suite CHÂTEAU LE CHÂTELET 2015 59 53 CHÂTEAU LE CHÂTELET 2014 55 49 CHÂTEAU LARCIS-DUCASSE 2014 70 64 CHÂTEAU TROTTEVIEILLE 2012 80 72 Bordeaux Rive Gauche GRAVES AOC CHÂTEAU GRAVA-LACOSTE 2016 11 10 9 CHÂTEAU VÉNUS « Cuvée LES DÉLICES D'APOLLON » 2014 17 16 15 CHÂTEAU VÉNUS « Cuvée APOLLON - Le Divin » 2015 32 30 28 PESSAC-LÉOGNAN AOC LA RÉSERVE DE MALARTIC 2015 27 25 23 LA PARDE DE HAUT-BAILLY 2011 31 29 27 CHÂTEAU LAMOTHE BOUSCAUT 2015 24 22 20 CHÂTEAU OLIVIER 2014 41 39 37 CHÂTEAU CARBONNIEUX 2015 48 45 43 CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION 2015 48 45 43 MOULIS EN MÉDOC AOC CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2014 36 34 32 HAUT-MÉDOC AOC LE HAUT-MÉDOC DE HAUT BAGES LIBÉRAL 2012 17 16 15 HAUT DE POUJEAUX 2015 19.50 18 16 CLOSERIE DE CAMENSAC 2ème vin de Château Camensac 2015 19.50 18 17 CHÂTEAU CLÉMENT-PICHON 2015 30 28 26 CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2015 44 42 39

MÉDOC AOC CHÂTEAU LA LANDOTTE CHÂTEAU TOUR HAUT CAUSSAN 2015 18 17 16

MARGAUX AOC CHEVALIER DE LASCOMBES 2015 40 38 36 CHÂTEAU LA TOUR DE MONS 2014 25 24 22.50 CHÂTEAU LABÉGORCE 2015 40 37 34 CHÂTEAU LASCOMBES 2012 84 76

31 Bordeaux Rive Gauche X 1 X 3 X 6 MARGAUX AOC suite CHÂTEAU DESMIRAIL 2015 46 43 41 CHÂTEAU FERRIÈRE 2015 55 52.50 50 CHÂTEAU DURFORT-VIVENS 2015 75 68 SAINT-JULIEN AOC CHÂTEAU DU GLANA 2011 29 27 25 CHÂTEAU LAGRANGE 2015 58 53 PAUILLAC AOC LIONS DE BATAILLEY 2015 33 31 29 2ème vin du Château Batailley LACOSTE-BORIE 2015 36 34 32 2ème vin du Château Grand Puy Lacoste RÉSERVE DE LA COMTESSE 2012 40 38 36 2ème vin du Château Pichon Comtesse de Lalande ÉCHO DE LYNCH-BAGES 2011 46 43 41 2ème vin du Château Lynch-Bages CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS 2014 46 43 41 CHÂTEAU PEDESCLAUX 2014 47 44 42 CHÂTEAU BATAILLEY 2012 52 49 47 CHÂTEAU GRAND PUY DUCASSE 2010 59 55 CHÂTEAU D'ARMAILHAC 2007 59 55 CHÂTEAU GRAND PUY LACOSTE 2011 69 63 CHÂTEAU CLERC-MILON 2011 74 67

SAINT-ESTÈPHE AOC CHAPELLE DE MEYNEY 2012 24 22 21 2ème vin de Château Meyney FRANK PHÉLAN 2015 32 30 28 2ème vin de Château Phélan-Ségur MARQUIS DE CALON 2015 41 38 36 2ème vin de Château Calon-Ségur LA DAME DE MONTROSE 2015 50 48 45 2ème vin de Château Montrose

32 Bordeaux Rive Gauche X 1 X 3 X 6 SAINT-ESTÈPHE AOC suite CHÂTEAU LILIAN-LADOUYS 2015 27 26 24 CHÂTEAU DE PEZ 2012 35 33 31 CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2011 38 36 33 CHÂTEAU MEYNEY 2015 48 45 43 CHÂTEAU MEYNEY 2009 44 42 39 CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2015 62 56 CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2014 49 45 Provence - Rouge IGP MEDITERRANÉE ROUGE JEAN-LUC COLOMBO « LES COLLINES DE LAURE » IGP ALPILLES ROUGE DOMAINE DE TRÉVALLON CÔTES DE PROVENCE ROUGE AOC CHÂTEAU LA MARTINETTE BANDOL ROUGE AOC DOMAINE DUPUY DE LÔME - Agriculture Biologique Vallée du Rhône - Méridionales Rouges CÔTES DU RHÔNE ROUGE AOC DOMAINE ROMAIN ROCHE « Marcel Roche » 2014 13.50 12.50 11.50 DOMAINE DES GRAVENNES - Agriculture Biologique « Marie-Louise » 2015 15.50 14.50 13.50 COUDOULET DE BEAUCASTEL 2015 24 22 20 COSTIÈRES DE NÎMES AOC CHÂTEAU DE CAMPUGET « La Sommelière - Syrah » CÔTES DU RHÔNE - VILLAGES AOC DOMAINE DES GRAVENNES - Agriculture Biologique « Terre d'Histoire » 2016 11 10 8.50 CÔTES DU RHÔNE - VILLAGES "CAIRANNE" AOC DOMAINE ROMAINE ROCHE 2012 13 12 11

JEAN-LUC COLOMBO « Pavillon des Courtisanes » 2016 14 13 12 GIGONDAS AOC DOMAINE LA BOUÏSSIÈRE 2016 22 20 19 RASTEAU AOC DOMAINE LA COLLIÈRE « Espit d'Argiles » BEAUMES DE VENISE AOC LA FERME SAINT MARTIN - Agriculture Biologique « Terres Jaunes » 2017 12.90 11.90 10.90 « Costancia - Vieilles Vignes » 2017 17.90 16.40 14.90 GRIGNAN LES ADHÉMAR ROUGE AOC DOMAINE DE MONTINE « Secret de Terroir » 2015 9 8 7

33 Vallée du Rhône - Méridionales Rouges X 1 X 3 X 6 CHÂTEAUNEUF DU PAPE AOC DOMAINE GIRAUD - Agriculture Biologique « Tradition » 2013 36.50 34.50 31 LE VIEUX DONJON 2014 36 34 31.50 CHÂTEAU DE BEAUCASTEL 2014 68 64 57 CHÂTEAU DE BEAUCASTEL 2012 68 64 57 CHÂTEAU DE BEAUCASTEL - MAGNUM 2014 135 129 123 Vallée du Rhône - Septentrionales Rouges SAINT-JOSEPH AOC AURÉLIEN CHATAGNIER 2016 25 23 21 JEAN-LUC COLOMBO « Les Lauves » YVES CUILLERON « Les Serines » 2015 35 33 31 CHRISTOPHE SEMASKA « Malleval » 2014 23 22 21 BERNARD GRIPA 2015 25 23.50 22.50 « Le Berceau » 2014 45 42.50 40 DOMAINE DU TUNNEL 2014 32 30 28.50 DOMAINE GEORGES VERNAY « Terres d'Encre » 2017 39 37 35 « La Dame Brune » 2016 67 61 JEAN-LOUIS CHAVE 2017 59 JEAN-LOUIS CHAVE 2016 59 JEAN-LOUIS CHAVE « CLOS FLORENTIN » CORNAS AOC YVES CUILLERON « Le Village » 2014 32 30 29 « Les Vires » 2014 51 46 AURÉLIEN CHATAGNIER 2014 32 30 28 JEAN-LUC COLOMBO « Les Terres Brûlées » 2016 42 38 « La Louvée » 2013 68 64 60 « La Louvée » 2010 74 70 65 « Les Ruchets » 2015 72 69 65 « Les Ruchets » 2013 68 65 61 DOMAINE DU TUNNEL 2014 42 39.50 36.50 PAUL JABOULET AINÉ « Domaine Saint Pierre » - MAGNUM 2003 98 90 80 CROZES-HERMITAGE AOC P. & V. JABOULET « CLÉMENCE » 2018 17.50 16.50 15 P. & V. JABOULET « NOUVELERE » 2015 JEAN-LUC COLOMBO « Les Fées Brunes » 2017 18 17 16 ALAIN GRAILLOT HERMITAGE AOC DOMAINE DU COLOMBIER 2013 54 DOMAINE DU COLOMBIER 2012 55 53 51 DOMAINE DU COLOMBIER 2011 56 53 51 DOMAINE JABOULET PHILIPPE & VINCENT 2013 59 55

34 Vallée du Rhône - Septentrionales Rouges X 1 X 3 X 6 CÔTE-RÔTIE AOC YVES CUILLERON « Bonnivières » 2016 56 52 CHÂTEAU DE MONTLYS 2016 46 44 42 JEAN-MICHEL GÉRIN « Champin Le Seigneur JEAN-LUC COLOMBO « La Divine » 2016 48 43 DOMAINE GEORGES VERNAY « Blonde du Seigneur » 2015 63 57 « Maison Rouge » 2016 119 108 Beaujolais Rouge CÔTE DE BROUILLY AOC CHÂTEAU THIVIN - Claude Geoffray « Cuvée Zaccharie » 2016 33 30 28 FLEURIE AOC PIERRE-MARIE CHERMETTE « Les Garants - Domaine de Vissoux »

DOMAINE DE FA - Antoine & Maxime GRAILLOT « Roche Guillon » CHÂTEAU DES BACHELARDS 2015 30 28 25.50 SAINT-AMOUR AOC DOMINIQUE PIRON MOULIN À VENT AOC DOMAINE LABRUYÈRE « Champ de Cour » « Le Clos - Monopole » 2013 32.50 30 27 « Le Clos - Monopole » - MAGNUM OLIVIER MERLIN « La Rochelle » 2013 26 25 23.50 CHÂTEAU DES BACHELARDS 2015 30 28 25.50 CHÂTEAU DES BACHELARDS 2014 26 24 22.50 PHILIPPE PACALET 2015 52 49 45 Bourgogne Rouge BOURGOGNE AOC DOMAINE DE L'ÉCHELETTE « Vieilles Vignes - LA BELOUSE » 2017 12 11 9

DOMAINE AUBERT & PAMELA DE VILLAINE - Agriculture Biologique « Côte Chalonnaise - LA FORTUNE » 2017 30 28 25.50 DOMAINE JEAN-MARC MILLOT 2015 24 22 20 PHILIPPE PACALET « Vieilles Vignes - Pinot Noir »

35 Bourgogne Rouge X 1 X 3 X 6 Grand Auxerrois - Rouge IRANCY AOC DOMAINE RENAUD Vin Biologique

Côte Chalonnaise - Rouge MERCUREY AOC DOMAINE LEFORT « Champs Martin » 2012 28 26 23.50 CHÂTEAU DE CHAMIREY 2012 24 23 21 « Clos des Ruelles » 2015 35 33 31 « Les Ruelles » 2014 33 31 29 « Les Ruelles » 2012 32 30 28 « Les Ruelles » - MAGNUM 2011 64 58 GIVRY AOC DOMAINE DE LA FERTÉ 2016 22 21 20 « Servoisine » 2016 32 30 28 « Servoisine » 2015 34 32 30 DOMAINE DU CELLIER AUX MOINES « Clos du Cellier aux Moines » 2014 28.50 26.50 24.50 FRANÇOIS LUMPP « A Vigne Rouge » 2013 35 32 29

Côte de Beaune - Rouge MARANGES AOC NICOLAS PERRAULT « Clos des Rois » 2014 24 22.50 20.50 DOMAINE MATROT « Vieilles Vignes » 2015 22 21 19

CHASSAGNE-MONTRACHET AOC DOMAINE FONTAINE-GAGNARD 2014 29 28 27 DOMAINE FONTAINE-GAGNARD 2013 29 27.50 25.50 DOMAINE MOREY-COFFINET 2016 32 30 28.70 SANTENAY AOC JUSTIN GIRARDIN « Vieilles Vignes » 2016 22 20.50 19.50

DOMAINE AUBERT & PAMELA DE VILLAINE « Passetemps » 2015 44 36 34

AUXEY-DURESSES AOC DOMAINE LAFOUGE 2014 20 19 17 « La Chapelle » 2014 26.50 25 23 DOMAINE TERRES DE VELLE « Les Closeaux » 2016 25 23.50 22

MONTHÉLIE AOC DOMAINE COCHE-BOUILLOT 2013 22 21 20 DOMAINE MATROT 2013 29 28 27

36 Bourgogne Rouge X 1 X 3 X 6 Côte de Beaune - Rouge MEURSAULT AOC DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Caillerets » 2015 45 42.50 « Caillerets » 2013 37.50 35 33.50 « Caillerets » 2011 39.50 36.50 33.50 DOMAINE JACQUES PRIEUR « Clos de Mazeray » 2016 68 62 BLAGNY AOC DOMAINE MATROT « La Pièce sous Bois » 2016 55 50 VOLNAY AOC DOMAINE PARIGOT « Les Brouillards » 2014 33 30.50 27.50 DOMAINE TERRES DE VELLE « Ez Blanches » 2016 36.50 34.50 32.50 DOMAINE YVON CLERGET 2015 40 38 36 « Les Santenots » 2015 56 52 « Clos du Verseuil - Monopole » 2015 56 52 BENJAMIN LEROUX 2013 44 39.50 LOUIS BOILLOT « Les Angles » 2012 52 49 46 « Les Brouillards » 2012 52 49 46 DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Clos des Chênes » 2015 55 52 « Clos des Chênes » 2014 52 48 « Clos des Chênes » 2013 48 45 43 JOSEPH DROUHIN « Clos des Chênes » 2010 78

POMMARD AOC DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Cuvée Carmen » 2015 38 35 33 « Cuvée Carmen » 2013 36 34.50 32.50 « La Réfène » 2015 54 51 « La Réfène » 2013 45 42 40 « La Réfène » 2012 52 49 46 « La Réfène » 2011 49 46 43 DOMAINE LOUIS BOILLOT « Les Croix Noires » 2010 60 58 55 DOMAINE VIOLOT-GUILLEMARD « La Platière » 2012 54 51 48.50 « Les Rugiens » 2012 75 70 « Les Rugiens » 2011 68 65 58 DOMAINE HEITZ-LOCHARDET Clos des Poutures 2015 69 63 PHILIPPE PACALET 2012 70

37 Bourgogne Rouge X 1 X 3 X 6 Côte de Beaune - Rouge

BEAUNE AOC DOMAINE ALBERT MOROT « Marconnets » 2013 37.50 36.50 35 « Les Bressandes » 2013 34 31.50 30

DOMAINE TOLLOT-BEAUT « Clos du Roi » 2013 54 52 50 DOMAINE VIOLOT-GUILLEMARD « Clos des Mouches » 2014 55 52.50 49.50 JOSEPH DROUHIN « Grèves » 2012 70 63 « Clos des Mouches » 2016 95 86 PHILIPPE PACALET « Les Perrières » 2014 82

CHOREY-LÈS-BEAUNE AOC DOMAINE TOLLOT-BEAUT 2013 26 25 23 SAVIGNY LÈS BEAUNE AOC DOMAINE PAVELOT « La Dominode » 2013 39.50 37.60 35.70 DOMAINE SERRIGNY « Serrignyssime » 2015 30.50 29 27.50 « Serrignyssime » 2014 28 26.50 24 « La Dominode » 2014 34 31.50 29.50 JOSEPH DROUHIN « Clos des Godeaux » 2010 35 32 29 DOMAINE REMOISSENET « Les Serpentières » 2015 38 36 34

PERNAND-VERGELESSES AOC DOMAINE FOLLIN-ARBELET « Les Fichots » 2015 48 45 43

ALOXE-CORTON AOC DOMAINE TOLLOT-BEAUT 2013 45 43 41 DOMAINE TOLLOT-BEAUT 2012 47 45 43 DOMAINE TOLLOT-BEAUT « Les Vercots » 2014 54.50 52.50 50 DOMAINE JULIEN & FILS « Les Valozières » 2012 44.50 41.50 37.50 DOMAINE FOLLIN-ARBELET 2016 52 49 46 « Les Vercots » 2015 58 52 DOMAINE POISOT & FILS « Corton Grand Cru - Bressandes » 2012 82

38 Bourgogne Rouge X 1 X 3 X 6 Côte de Nuits - Rouge CÔTE DE NUITS-VILLAGES AOC DOMAINE JEAN-MARC MILLOT 2015 28.50 26.50 24.50 DOMAINE DE L'ARLOT « Clos du Chapeau » 2015 32.50 31 29 DOMAINE REMOISSENET 2015 31 29 27

MARSANNAY AOC DOM. BERNARD COILLOT « Les Longeroies » 2016 35 33 29.50 « Les Boivins » 2014 28 26.50 25 DOMAINE DENIS MORTET « Les Longeroies » 2015 43 41 39 DOM. GEANTET-PANSIOT « Champs Perdrix » 2017 42 40 38 FIXIN AOC DOMAINE LIGNIER-MICHELOT « Les Arvelets » 2013 28.50 27 24 DOMAINE BERTHAUT « Les Crais » 2014 29 28 27

GEVREY-CHAMBERTIN AOC DOMAINE BERNARD COILLOT « Vieilles Vignes » 2014 37 35.50 33.50 DOMAINE GEANTET-PANSIOT 2017 47.50 46 43 2013 45 43 41.50 DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET « Vieilles Vignes » 2015 45 43 41 DOMAINE SYLVIE ESMONIN 2014 41 39 36 « Vieilles Vignes » 2015 58 56 53 DOMAINE TRAPET & FILS « Ostréa » 2015 61 58 55 DOMAINE LOUIS BOILLOT 2012 34 32 30 « Champonnet » 2011 48 43 « Les Evocelles » 2012 50 47 44 DOMAINE JEAN-MICHEL GUILLON « Les Crais » 2015 49 47 44 « Vieilles Vignes » 2016 63 57 DOMAINE DENIS MORTET « Mes Cinq Terroirs » 2014 67 64 60 « Mes Cinq Terroirs » 2013 64.50 62 58 PHILIPPE PACALET 2014 69 DOMAINE DUJAC 2009 75 « Aux Combottes »

MOREY SAINT DENIS AOC DOM. LIGNIER-MICHELOT « Vieilles Vignes » 2013 40 36 33 « En Rue de Vergy » 2013 41 38 33 « Faconnières » 2013 60 55 DOMAINE GEANTET-PANSIOT 2017 48 47 44 DOMAINE DUJAC 2011 68 DOM. J-M. GUILLON « La Riotte » 2016 85 79

39 Bourgogne Rouge X 1 X 3 X 6 Côte de Nuits - Rouge NUITS SAINT GEORGES AOC DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX « Les Saint Julien » 2014 32 29 27.50 « Les Saint Georges » 2014 65 61 « Les Saint Georges » 2013 57 49.50 DOMAINE DES PERDRIX 2017 50 47 45 2015 52 49 47 2014 45 43 40 « Aux Perdrix » 2016 72 65 « Aux Perdrix » 2015 75 68 « Aux Perdrix » 2014 64 61 58 « Aux Perdrix » 2012 60 59 57 DOMAINE JULIEN & FILS 2013 49 44 DOMAINE JULIEN & FILS 2012 49 44 DOMAINE JULIEN & FILS 2011 47 45 43 DOMAINE JULIEN & FILS « Les Bousselots » 2013 62 55 « Les Bousselots » 2012 61 55 ANNE GROS « Les Damodes » 2014 53 48 DOMAINE LIGNIER-MICHELOT « Les Murgers » 2012 63 57 DOMAINE MÉO-CAMUZET 2015 68 DOMAINE MÉO-CAMUZET 2014 65 DOMAINE MÉO-CAMUZET 2013 58 DOMAINE PATRICE RION « Clos Saint Marc - Monopole » 2011 72 66 PHILIPPE PACALET 2014 73 DOMAINE ALAIN HUDELOT-NOËLLAT « Les Murgers » 2012 76 71 DOMAINE LOUIS BOILLOT « Les Pruliers » 2012 78 69

CHAMBOLLE-MUSIGNY AOC DOMAINE GILBERT FELETTIG « Clos Le Village » 2013 43 40 37 « Les Fuées » 2014 55 49 « Les Charmes » 2013 62 54 DOMAINE ARNOUX-LACHAUX 2013 50 48 45 DOMAINE PATRICE RION « Les Cras » 2013 59 52 « Les Charmes » 2012 78 72 DOM. GEANTET-PANSIOT « Vieilles Vignes » 2017 68 60

40 Bourgogne Rouge X 1 X 3 X 6 Côte de Nuits - Rouge VOUGEOT AOC DOMAINE ALAIN HUDELOT-NOËLLAT « Les Petits Vougeots » 2012 69 64 60 « Les Petits Vougeots » 2011 52.50 46.50

VOSNE-ROMANÉE AOC DOMAINE ALAIN HUDELOT-NOËLLAT 2015 55 51 48 DOMAINE AMÉLIE BERTHAUT-GERBET 2016 55 53 50 DOMAINE DES PERDRIX 2017 62 55 DOMAINE DES PERDRIX 2015 65 62 58 DOMAINE DES PERDRIX 2014 56 53 50 DOMAINE MÉO-CAMUZET 2015 78 DOMAINE MÉO-CAMUZET 2014 70

GRANDS CRUS AOC DOMAINE JULIEN & FILS « Échezeaux » 2012 145 135

Les vins sont conservés dans nos Caves de vieillissement

AUTOUR DU VIN

TRANSBOTTLE 65 "Pratique & Léger" "Autorisé en Soute" "Anti-choc & Isotherme" * Option Voyage (Sangle avec code + Réglementation TSA inclus pour USA) 25 * Option Sommelier + Bouchons "Liège" - (1 sommelier & 3 bouchons de liège) 13 * Option Sommelier + Bouchons "Verre" - (1 sommelier & 3 bouchons en Verre) 15

CRISTALLERIE Verres « EXCELLENCE » LEHMANN - Verre à Dégustation - 25 cl - par carton de 6. Verres « PREMIUM » LEHMANN - Verre à Champagne - 18 cl - par carton de 6. 27 Verres « PREMIUM » LEHMANN - Verre à Champagne - 28.5 cl - par carton de 6. 36 Verres « GRAND CHAMPAGNE » LEHMANN - Verre à Champagne - 41 cl - par carton de 6. Verres « GRAND BLANC » LEHMANN - 76 cl carton de 6. 48

Carafe « ATELIER » LEHMANN - Contenance 1,10 litre 18

41