Il Nuovo Corriere Del Tufo 10 Novembre.Indd
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cpadver-effigi.com – [email protected] del MANCIANO • PITIGLIANO • SORANOTufo 1,50 Oinos Vivere Maremma diVino di Mario Papalini enso che sia giunta l’ora che le Terre del tufo si riap- Pproprino di una vocazione probabilmente antichissima, che altri alluvionata hanno saputo meglio sfruttare. Gli eventi che in questi anni sono cresciuti intorno al vino e alle produ- zioni agroalimentari parlano chiaro e probabilmente i tempi sono maturi. Di certo, la crisi incombente invita gli operatori economici a rimboccarsi gi.com le maniche, a non trascurare i partico- lari, a non lasciare nulla di intentato. Il vuoto della politica che è diventata piuttosto un deterrente, se non cambia orientamento, ci ha spinto a immagi- nare possibilità oltre le pessime dina- miche ormai consolidate, di sostegno e prossimità come sbocco economico. I mercati si stanno liberando dai legacci dell’appartenenza per intra- prendere nuove strade di relazioni so- del Tufo Il nuovo corriere cpadver-effi dali basate sulla qualità dei processi. I tempi ovviamente non sono brevi e il percorso non facile, così come si presenta attualmente, in una fase di sospensione di stantie modalità che I però non sono confortate da altrettante certezze. Non vorrei essere nei panni di quanti hanno investito nella ristrut- turazione o costruzione di una canti- na da qualche anno a questa parte. La dinamica finanziaria prevede sacrifici enormi, quasi insuperabili senza l’in- tervento degli istituti bancari, che a loro volta sono in difficoltà ed eserci- A un anno dall’alluvione tano una pressione poco sostenibile, a volte inadeguata. Proprio per augurarci un futuro la Maremma risorge dal fango migliore abbiamo voluto festeggiare a Pitigliano la nostra rivista di vino e produzioni tipiche, in una possibile e a cura di Lucia Antista, foto di Andrea Teti vocata capitale culturale. A cattivi presagi e pessime previ- segue a pag. 8 e 9 sioni, cerchiamo di rispondere con un segnale che inneggia alla qualità del fare valorizzando gli aspetti della pro- duzione e della comunicazione, a par- Speciale santi vinai 2013 Grandi vini tire proprio dal vino. E se tutti possono e devono fare qualcosa, la nostra rispo- di Alessandro Zecchini pitiglianese propone un prodotto ormai ab- sta è nelle pagine volutamente locali de bandonato dall›enologia contemporanea: il per il 2013 Il Nuovo Corriere del Tufo, palestra di a festa dei Santi Vinai di Pitiglia- vino novello. La particolare macerazione scambi e riflessioni, e in quelle patinate no, nonostante sia in calendario alla quale si sottopone il vino novello, offre di A.Z. e preziose di Oinos. Abbiamo voluto Lsolo da due anni, è uno di que- negli anni un prodotto sempre variabile nel fare tappa in questo particolarissimo gli eventi che risalgono alla vecchia cultu- sapore ma di sicura qualità e unicità. Questo a stagione di vendemmia 2013 è borgo carico di storia, come anche So- ra pitiglianese. Nel livellamento di sagre e vino, dal sapore dolciastro è il protagonista giunta al termine nelle terre del rano, Manciano, Sovana: un grappolo avvenimenti popolari, la festa dell›autunno principale della festa di novembre che avrà tufo. Il vino nuovo è già pronto di borghi che meriterebbero un vincolo L luogo in piazza della per i primi assaggi e se il quantitativo 2013 Unesco, e da qui lanciare un appello a Repubblica a Pitigliano quanti lavorano nel e per il territorio, non è stato eccelso, la sua qualità promette per superare l’ostacolo che la lentezza dal 8 al 10 del mese. di toccare picchi altissimi. Non si tratta di della politica internazionale riflessa in L›obbiettivo principale una legge non scritta ma sembra fatta ap- provincia purtroppo pone. dell›associazione Can- posta per la vendemmia di quest’anno a Pi- Ecco dunque a noi, questa nuova tine nel Tufo è quello tigliano e dintorni: quantità minore, qualità rivista che intende sempre di più, par- di diversificare profon- migliore. Nella patria del Bianco di Pitiglia- lare di Maremma, dei suoi splendidi damente i Santi Vinai no, una delle D.O.C. più longeve d›Italia e vini e di altri che ancora debbono es- dall›altro evento clou del Rosso Sovana, la stagione «in vino» non sere battezzati. dell›associazione che si presentava come indimenticabile, soprat- Buona lettura del Corriere e di è il Settembre di Vino. tutto dopo le grandinate estive. Invece, gra- Oinos e buone assennate bevute. Pur mantenendo il forte zie all’ottimo clima sul finire dell’estate il legame con il territorio vino 2013 lascerà un’enorme soddisfazione dato dal «novello» loca- sui palati di esperti e amatori. E-MAIL segue a pag. 10 segue a pag. 7 della REDAZIONE [email protected] [email protected] [email protected] L’unione dei Comuni chiede l’attuazione dei patti territoriali di Nicola Ciuffoletti Manciano Marco Galli, vuole chiarezza sul- Monica Paffetti, sindaco di Orbetel- lo stato d’attuazione dei patti territoriali e lo e presidente in carica della confe- a giunta dell’Unione dei Comu- capire come l’Usl9 si sta muovendo su tutta renza dei sindaci. ni Colline del Fiora composta la zona 2. “Vogliamo chiarezza – ribadisce Ldai sindaci di Sorano Pierandrea A fronte di questa esigenza è partita la Vanni – soprattutto dopo l’incon- Vanni, di Pitigliano Pierluigi Camilli e di richiesta di una conferenza, indirizzata a tro del 9 ottobre che abbiamo avuto con il direttore aziendale Usl9 Fau- sto Mariotti e il Direttore Sanitario specificatamente sull’ospedale di Pitigliano, sul centro di riabilitazio- ne e dei servizi sul nostro territorio. L’incontro è stato per certi aspetti interlocutori per altri insoddisfacen- te.” Tuona così Vanni che si dice in- soddisfatto per tre principali motivi “Liste di attesa troppo lunghe, anche sei mesi per esami specifici, prenota- zioni bloccate per quel che riguarda la medicina integrata e fuori da ogni bra che si prediliga direttive che puntano al chiarimento il ruolo e i compiti del pronto trasferimento verso altri ospedali, piuttosto soccorso.” Secondo l’Unione dei comuni il che sfruttare le capacità della nostra struttu- Pronto Soccorso di Pitigliano non svolge a ra. A nome dell’Unione dei Comuni voglia- pieno le attività potenziali che invece ha. mo che la Usl attui quei patti che noi, con “A quanto pare – continua Vanni – sem- responsabilità, abbiamo sottoscritto.” Il Sindaco di Sorano NOTIZIE DEL TERRITORIO scrive a Regione e Provincia per la riapertura del Paglia del ponte sul fiume Paglia e con il Sindaco di Piancastagnaio scrive una lettera a Re- gione e Provincia di Siena chiedendo un intervento urgente. La situazione della via- II bilità nell’area del Paglia crea gravi disagi aggravati ulteriormente visto che le ultime acque cadute nelle settimane passate hanno messo in una condizione di impraticabilità anche il guado che era stato costruito come alternativa di emergenza. I due sindaci, Vanni e Agnorelli, hanno scritto a Regio- ne, Provincia di Siena, Unioni dei comuni, sindaci della zona, Uncem, Anci e Consor- zio di bonifica per mettere in risalto questa situazione, che determina effetti negativi sul traffico che dalla Cassia deve raggiun- gere le zone di Castell’Azzara, Sorano e Pi- tigliano (in provincia di Grosseto) e la stra- da provinciale 20 (in provincia di Siena). derano non solo i flussi turistici ma anche fuori per mesi e quindi di subire pesanti ri- “L’alternativa è rappresentata da un lungo i mezzi pesanti”. E Agnorelli conferma: percussioni anche sul proprio tessuto eco- di N. C. percorso, peraltro attraverso strade in molti “L’interruzione della viabilità sta causando nomico. Serve un intervento straordinario tratti sconnesse, o via Proceno o via Ac- problemi che rischiano di essere irreparabi- e urgente per affrontare una situazione di l Sindaco di Sorano e Presidente quapendente, con un aumento sensibile dei li per alcuni imprenditori e insostenibili per emergenza – conclude Giurlani – Personal- dell’Unione dei Comuni delle Col- tempi di percorrenza”, scrive Vanni. Che le nostre Amministrazioni”. Considerando mente sarò proprio domani, venerdì 25, a Iline del Fiora, Pierandrea Vanni aggiunge: “Tutto questo ha riflessi pesanti che si ipotizza la riapertura del ponte non Piancastagnanio e potrò verificare di perso- reclama per la chiusura da circa otto mesi per molte attività economiche, se si consi- prima di quattro-cinque mesi, i due sindaci na lo stato dell’arte”. chiedono un intervento a Regione Toscana e Provincia di Siena. “Comprendo appieno le richieste dei sindaci Vanni e Agnorelli Supplemento a: – è il commento di Oreste Giurlani, pre- Il nuovo corriere dell’Amiata sidente di Uncem Toscana, uno dei desti- Anno I, numero 10, Novembre 2013 natari della missiva –. Il rischio di quella Mensile dell’Associazione culturale omonima zona è di restare completamente tagliata senza fini di lucro Associato al CRIC Produzione: C&P Adver > Mario Papalini Edizioni: effigi 0564 967139 =LUKLZPHWWHY[HTLU[VH7P[PNSPHUVZP[\H[V Iscrizione al Tribunale Questo periodico è associato PU*LU[YV:[VYPJVÁ[YH[[HIPSPrif 219 di Grosseto n. 10 all’Unione Stampa Periodica Italiana Tufo depositata il 26.11.2001 di Anna Maria Liberati Iscrizione al ROC n° 12763 e Direttore responsabile: Fiora Bonelli, del Dr.ssa Maria Elena Formiconi Via del Gallaccino, 58033 Castel del Piano, Tel. 0564 955044 - e-mail: [email protected] Segreteria di redazione: 58017 Pitigliano (GR) Nicola Ciuffoletti 392 2894828 Piazza Petruccioli 58 email [email protected] TEL/FAX 0564614464 Redazione: Nicola Ciuffoletti, Lucia Antista, www.ursineaimmobiliare.it Alessandro Zecchini, Andrea Teti, Mario Papalini, email: [email protected] =LUKLZP[LYYLUVL[YLJHZHSPPUWPL[YHHRTKHSSL Elisa Conti, Luca Federici, Tommaso Baroncelli, cell. 3337603660 rif 207 Valentino Fraticelli e Margherita Marretti Pillole di storia di Franco Dominici cronaca Vitozza non è etrusca locale decenni di studi scientifici lo hanno dimostrato Manciano - Pitigliano - Sorano dal 20 Settembre al 20 Ottobre vevo circa 17 anni e una gran- de passione per la corsa all’aria Pitigliano: con l’apertura del nuovo anno sco- Aaperta.