Dati sull’allevamento ovino, caprino e bovino da latte in Sardegna - 2019 Fonti: - BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo” - FAO STAT - ISTAT
Servizio per lo sviluppo delle filiere animali
U.O. Sviluppo filiere lattiero casearie - G. Denanni, M. Venusti U.O.T.T. produzioni animali n. 3 - S. Serra
Giugno 2020
11 Presentazione e sintesi del lavoro.
La raccolta delle informazioni in merito all’allevamento degli ovini, caprini e bovini da latte in Sardegna, è stata eseguita utilizzando i dati estratti dalla BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo” (www.vetinfo.it).
In particolare per la raccolta dei dati nazionali dal sito www.vetinfo.it si è proceduto come segue: - Capi ovini e caprini. Selezione: Statistiche anagrafiche; Nuovo sito statistiche BDN; Patrimonio Zootecnico; Ovicaprini; Consistenza capi-report; Consistenza capi per sesso; Specie: tutte; Tipo attività: allevamento; Orientamento produttivo: latte-misto. - Capi bovini da latte. Selezione: Statistiche anagrafiche; Nuovo sito statistiche BDN; Patrimonio Zootecnico; Bovini e bufalini; Consistenza capi-report; Consistenza capi per sesso; Specie: tutte; Tipo attività: allevamento; Orientamento produttivo: latte.
In particolare per la raccolta dei dati provinciali regionali dal sito www.vetinfo.it si è proceduto come segue: - Capi ovini e caprini. Selezione: Regione Sardegna; ASSL; Gruppo specie: ovini e caprini; Estrazione di tutti gli allevamenti; Allevamenti attivi con dettaglio dell’ultimo censimento. - Capi bovini da latte. Selezione: Regione Sardegna; ASSL; Gruppo specie: bovini e bufalini; Specie: Bovini; Struttura: allevamento; Orientamento produttivo: latte; Estrazione di tutti gli allevamenti; Allevamenti attivi con dettaglio dell’ultimo censimento.
Gli ambiti territoriali individuati corrispondono alle provincie di Sassari, Nuoro, Oristano, Cagliari, Olbia-Tempio, Ogliastra, Medio Campidano, Carbonia-Iglesias e, allo stesso tempo, ai limiti territoriali delle Aree Socio Sanitarie Locali (ASSL: Sassari, Nuoro, Oristano, Cagliari, Olbia, Lanusei, Sanluri, Carbonia). I dati, estratti ed elaborati nel maggio-giugno 2020, sono aggiornati al 31 dicembre 2019.
Per gli aspetti della produzione lattea e casearia è stato fatto riferimento ai siti www.fao.org/faostat e I.Stat.
22 Il lavoro ha confermato il ruolo importante della Sardegna nell’allevamento ovino e caprino italiano; infatti nel panorama nazionale la consistenza della zootecnia sarda rappresenta rispettivamente il 57,13 % ed il 41,67 % e nella raccolta dei latti di pecora e capra l’Isola detiene il 68,92 % ed il 57,30 % della produzione italiana. La Sardegna nel comparto ovino ha rilevanza europea; infatti si distingue per la raccolta di circa il 10% del latte ovino europeo ed una produzione di formaggi da latte di pecora stimata in 60.000 tonnellate, di cui circa 30.000 tonnellate a Denominazione di Origine Protetta, che la pone al livello di nazioni quali la Spagna e ne precede altre come la Francia e il Portogallo. Nel comparto bovino da latte l’isola ha l’1,73 % del latte raccolto a livello nazionale e vanta un’azienda (Assegnatari Associati Arborea) al 6°posto in Italia tra i primi acquirenti di latte (quota 1,8%).
La consistenza del patrimonio ovino in Sardegna al 2019 è di 3.019.108 capi, con una leggera flessione rispetto al 2016 (3.102.863) ed al 2018 (3.046.885). La provincia di Nuoro ha il maggiore numero di capi (768.877) ed un’incidenza percentuale sul totale sardo pari al 25,5%; seguono le provincie di Sassari (22,8%), Oristano (17,6%) e Cagliari (14,5%) e le restanti provincie (19,6%).Nel periodo 2016-2019 la provincia di Sassari ha registrato la maggiore riduzione del numero di capi (-128.098), mentre la provincia di Oristano ha mostrato il maggiore incremento della consistenza (+19.805). Il comune con il maggiore numero di capi ovini è Sassari (84.251).
La consistenza del patrimonio caprino in Sardegna al 2019 è di 281.569 capi, in aumento rispetto al 2018 (278.976) ed in riduzione rispetto al 2016 (284.320). La provincia di Cagliari ha il maggiore numero di capi (73.532) ed un’incidenza percentuale sul totale sardo pari al 26,0%; seguono le provincie di Nuoro (20,9%), Ogliastra (15,0%) e Carbonia-Iglesias (11,0%) e le restanti provincie (27,1%). Nel periodo 2016-2019 la provincia di Sassari ha registrato la maggiore riduzione del numero di capi (-6.962), mentre la provincia di Nuoro ha mostrato il maggiore incremento della consistenza (+3.209). Il comune con il maggiore numero di capi caprini è Iglesias (7.136).
La consistenza del patrimonio bovino da latte in Sardegna al 2019 è di 48.944 capi, con una flessione rispetto al 2016 (50.599) ed al 2018 (49.056). La provincia di Oristano ha il maggiore numero di capi (36.660) ed un’incidenza percentuale sul totale sardo pari al 74,9%; seguono la provincia di Sassari (13,0%) e le restanti provincie (12,1%). Nel periodo 2016-2019 la provincia di Oristano ha registrato la maggiore riduzione del numero di capi (-768), mentre la provincia di Cagliari ha mostrato il maggiore incremento della consistenza (+157). Il comune con il maggiore numero di capi bovini da latte è Arborea (31.732).
Coordinatore U.O. Sviluppo filiere lattiero casearie Massimiliano Venusti
33 Tab. A Latti nel Mondo Dati: FAOSTAT (consultazione 28/05/2020 - http://www.fao.org/faostat) - 2018 - milioni di tonnellate
Mondo Africa America Asia Europa Oceania
Vaccino 683,2 34,6 184,3 213,2 220,4 30,7
Bufalino 127,3 2,1 - 124,9 0,26 -
Caprino 18,7 4,6 0,8 10,6 2,7 -
Ovino 10,6 2,4 0,1 4,9 3,2 -
% su Italia Europa
Vaccino 11,94 5,42
Bufalino 0,25 99,9
Caprino 0,03 1,11
Ovino 0,52 16,25 44 Tab. B Formaggi nel Mondo Dati: FAOSTAT (consultazione 28/05/2020 - http://www.fao.org/faostat) - 2014 – migliaia di tonnellate
Mondo Africa America Asia Europa Oceania
Vaccino 18.735,6 460,2 6.943,5 612,2 10.083,2 636,5
Bufalino 282,1 254,0 - 12,4 15,7 -
Caprino 523,0 229,1 23,3 87,1 183,4 -
Ovino 680,3 57,4 7,8 273,3 341,7 -
% su Italia Europa
Vaccino 1.176,0 11,7
Bufalino 15,7 100
Caprino 4,5 2,4
Ovino 57,6 16,8 55 Tab. C Territorio Italia Tipo dato quantità di prodotti lattiero caseari Seleziona periodo 2015 2016 2017 2018 Tipo di prodotto lattiero caseario latte raccolto in quintali 117.851.801 121.459.726 125.776.305 127.929.420 latte di vacca raccolto in quintali 111.592.033 114.902.386 119.022.417 120.707.502 latte di pecora raccolto in quintali 3.975.088 4.248.412 4.274.308 4.633.511 latte di capra raccolto in quintali 331.977 317.325 370.496 434.437 latte di bufala raccolto in quintali 1.952.703 1.991.603 2.109.084 2.153.970 latte alimentare totale (latte trattato igienicamente) in quintali 25.110.083 24.279.527 24.590.253 24.695.487 latte intero in quintali 10.814.831 10.640.204 10.470.773 10.331.610 latte parzialmente scremato in quintali 13.266.579 12.623.054 13.033.494 13.418.483 latte scremato in quintali 1.028.673 1.016.269 1.085.986 945.394 latticello in quintali 697.382 721.829 825.532 837.694 crema o panna da consumo in quintali 1.234.996 1.312.952 1.321.189 1.414.776 latte fermentato (yogurt ed altri) in quintali 3.234.454 3.159.013 3.250.154 2.759.734 bevande preparate a base di latte in quintali 44.655 41.673 54.915 48.624 altri prodotti freschi (latte gelificato, desserts, ecc.) in quintali 95.388 94.134 82.999 75.461 burro in quintali 959.106 954.024 912.208 974.787 formaggi in quintali 12.066.677 12.322.284 12.611.334 13.080.345 formaggi a pasta dura in quintali 4.419.651 4.484.984 4.635.824 4.805.202 formaggi a pasta semidura in quintali 1.001.023 995.084 938.948 959.205 formaggi a pasta molle in quintali 1.512.916 1.562.853 1.687.364 1.698.338 formaggi freschi (a pasta filata, a pasta non filata, a base di crema) in quintali 5.133.087 5.279.363 5.349.198 5.617.600 formaggi fusi in quintali 417.694 375.125 394.697 493.734 burro in tonnellate 95.910 95.403 91.222 97.479 Dati estratti il 27 May 2020 09:33 UTC (GMT) da I.Stat
66 Tab. D
Latte vaccino raccolto presso le aziende agricole dall'industria lattiero-casearia per tipo. Dettaglio per regione - Anno 2018, 2016, 2006 Fonte: ISTAT (consultazione 27/05/2020 - http://dati.istat.it) Regioni 2018 2016 2006 var. % 2018/2006 Quintali % Quintali % Quintali % Piemonte 10.221.950 8,349 8.643.643 7,523 7.333.039 7,194 39,40 Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste 237.027 0,194 234.719 0,204 31.814 0,031 645,04 Lombardia 48.675.097 39,758 46.294.451 40,290 38.560.619 37,832 0,26 Liguria 58.628 0,048 164.029 0,143 291.518 0,286 -79,89 Trentino-Alto Adige 5.819.069 4,753 5.640.119 4,909 5.369.617 5,268 8,37 Bolzano/Bozen n.d. n.d. 3.920.401 3,412 3.771.389 3,700 n.d. Trento 1.719.718 1,405 1.719.718 1,497 1.598.228 1,568 7,60 Veneto 10.833.071 8,849 10.316.484 8,978 8.769.565 8,604 23,53 Friuli-Venezia Giulia 1.689.851 1,380 1.770.137 1,541 3.017.153 2,960 -43,99 Emilia-Romagna 26.937.490 22,003 25.867.805 22,513 20.438.799 20,053 31,80 Toscana 606.440 0,495 790.407 0,688 661.527 0,649 -8,33 Umbria 638.110 0,521 591.912 0,515 862.235 0,846 -25,99 Marche 522.566 0,427 739.795 0,644 445.611 0,437 17,27 Lazio 3.794.191 3,099 3.655.516 3,181 5.574.354 5,469 -31,93 Abruzzo 314.116 0,257 197.134 0,172 334.769 0,328 -6,17 Molise 575.128 0,470 610.287 0,531 1.082.920 1,062 -46,89 Campania 2.070.875 1,692 2.155.693 1,876 2.207.781 2,166 -6,20 Puglia 2.656.233 2,170 2.446.571 2,129 2.033.129 1,995 30,65 Basilicata 339.341 0,277 248.393 0,216 299.620 0,294 13,26 Calabria 701.000 0,573 632.405 0,550 618.466 0,607 13,34 Sicilia 1.898.532 1,551 1.776.370 1,546 1.554.734 1,525 22,11 Sardegna 2.118.787 1,731 2.126.516 1,851 2.156.565 2,116 -1,75 ITALIA 122.427.220 100,000 114.902.386 100,000 101.925.835 100,000 20,114
77 Tab. E
Latte ovino raccolto presso le aziende agricole dall'industria lattiero-casearia per tipo. Dettaglio per regione - Anno 2018, 2016, 2006 Fonte: ISTAT (consultazione 27/05/2020 - http://dati.istat.it)
Regioni 2018 2016 2006 var. % 2018/2006 Quintali % Quintali % Quintali % Piemonte 2.631 0,057 2.200 0,052 9.478 0,205 -72,24 Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. Lombardia n.d. n.d. 2.835 0,067 210 0,005 n.d. Liguria n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. Trentino-Alto Adige 74 0,002 n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. Bolzano/Bozen n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. Trento n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. Veneto 2.832 0,061 2.877 0,068 5.119 0,111 -44,68 Friuli-Venezia Giulia n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. Emilia-Romagna 45.253 0,977 30.287 0,713 16.421 0,355 175,58 Toscana 652.124 14,074 613.163 14,433 771.359 16,660 -15,46 Umbria 38.237 0,825 35.747 0,841 43.991 0,950 -13,08 Marche 31.174 0,673 30.029 0,707 52.148 1,126 -40,22 Lazio 248.135 5,355 244.931 5,765 441.002 9,525 -43,73 Abruzzo 34.445 0,743 32.804 0,772 24.360 0,526 41,40 Molise 162 0,003 150 0,004 n.d. n.d. n.d. Campania 19.340 0,417 21.467 0,505 15.961 0,345 21,17 Puglia 41.336 0,892 34.173 0,804 57.828 1,249 -28,52 Basilicata 826 0,018 1.010 0,024 7.017 0,152 -88,23 Calabria 48.550 1,048 56.690 1,334 8.080 0,175 500,87 Sicilia 274.777 5,930 231.300 5,444 146.344 3,161 87,76 Sardegna 3.193.615 68,924 2.908.749 68,467 3.030.618 65,457 5,38 ITALIA 4.633.511 100,000 4.248.412 100,000 4.629.936 100,000 0,077
88 Tab. F
Latte caprino raccolto presso le aziende agricole dall'industria lattiero-casearia per tipo. Dettaglio per regione - Anno 2018, 2016, 2006 Fonte: ISTAT (consultazione 27/05/2020 - http://dati.istat.it) Regioni 2018 2016 2006 var. % 2018/2006 Quintali % Quintali % Quintali % Piemonte 46.317 10,661 36.797 11,596 24.607 9,045 88,23 Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste 971 0,224 536 0,169 n.d. n.d. n.d. Lombardia 70.758 16,287 57.039 17,975 28.550 10,495 147,84 Liguria 1.166 0,268 961 0,303 1.516 0,557 -23,09 Trentino-Alto Adige 8.278 1,905 6.452 2,033 5.298 1,948 56,25 Bolzano/Bozen n.d. n.d. 3.477 1,096 1.716 0,631 n.d. Trento n.d. n.d. 2.975 0,938 3.582 1,317 n.d. Veneto 19.400 4,466 16.321 5,143 9.394 3,453 106,51 Friuli-Venezia Giulia 992 0,228 809 0,255 291 0,107 240,89 Emilia-Romagna 2.159 0,497 941 0,297 400 0,147 439,75 Toscana 6.860 1,579 7.483 2,358 2.360 0,868 190,68 Umbria 330 0,076 293 0,092 2.355 0,866 -85,99 Marche n.d. n.d. n.d. n.d. 1.100 0,404 n.d. Lazio 4.932 1,135 2.687 0,847 36.725 13,500 -86,57 Abruzzo 3.156 0,726 2.600 0,819 8.806 3,237 -64,16 Molise 100 0,023 149 0,047 n.d. n.d. n.d. Campania 1.693 0,390 5.055 1,593 4.132 1,519 -59,03 Puglia 3.096 0,713 6.340 1,998 10.361 3,809 -70,12 Basilicata 5.882 1,354 8.290 2,612 5.722 2,103 2,80 Calabria 2.269 0,522 1.468 0,463 245 0,090 826,12 Sicilia 7.159 1,648 5.968 1,881 3.094 1,137 131,38 Sardegna 248.919 57,297 157.136 49,519 127.082 46,715 95,87 ITALIA 434.437 100,000 317.325 100,000 272.038 100,000 59,697
99 Tab. G1 - Capi ovini, caprini e bovini da latte - Italia - 2019
Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Regione Ovini % Caprini % Bovini da latte %
Piemonte 42.076 0,79 40.963 6,02 241.222 9,23
Valle d’Aosta 1.890 0,04 4.248 0,62 30 0,00
Lombardia 5.047 0,09 40.014 5,88 1.048.181 40,12
Liguria 5.306 0,10 5.203 0,76 1.800 0,07
Trentino Alto Adige 44.541 0,84 35.676 5,24 123.587 4,73
Veneto 13.916 0,26 15.321 2,25 264.904 10,14
Friuli Venezia Giulia 13.416 0,25 5.036 0,74 61.953 2,37
Emilia Romagna 22.906 0,43 5.079 0,75 484.725 18,55
Toscana 277.688 5,22 8.374 1,23 16.355 0,63
Umbria 64.841 1,22 2.566 0,38 12.122 0,46
Marche 82.400 1,55 2.238 0,33 7.785 0,30 10 Tab. G2 - Capi ovini, caprini e bovini da latte - Italia - 2019
Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Regione Ovini % Caprini % Bovini da latte %
Lazio 493.230 9,28 19.148 2,81 66.351 2,54
Abruzzo 100.754 1,90 9.400 1,38 19.345 0,74
Molise 28.961 0,54 4.763 0,70 14.425 0,55
Campania 105.589 1,99 23.510 3,45 40.459 1,55
Puglia 143.063 2,69 34.948 5,13 61.951 2,37
Basilicata 147.463 2,77 34.759 5,10 27.907 1,07
Calabria 159.272 3,00 65.653 9,64 20.541 0,79
Sicilia 526.109 9,90 40.323 5,92 50.720 1,94
Sardegna 3.036.666 57,13 283.726 41,67 48.403 1,85
TOTALI 5.315.134 100 680.948 100 2.612.766 100
1111 Tab. H - Capi ovini e caprini - Sardegna - 2019
Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Provincia Ovini e Caprini Ovini % su Sardegna Caprini % su Sardegna
Sassari 707.294 688.728 22,8 18.566 6,6
Nuoro 827.606 768.877 25,5 58.729 20,9
Cagliari 510.181 436.649 14,5 73.532 26,0
Oristano 556.796 530.987 17,6 25.809 9,2
Olbia-Tempio 165.966 155.839 5,1 10.127 3,6
Ogliastra 116.086 73.766 2,4 42.320 15,0
Medio Campidano 235.499 213.877 7,1 21.622 7,7
Carbonia-Iglesias 181.249 150.385 5,0 30.864 11,0
Totale 3.300.677 3.019.108 100 281.569 100
1212 Tab. I - Capi ovini - Sardegna - 2016/2019
Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Provincia 2016 % 2016 2018 % 2018 2019 % 2019
Sassari 816.826 26,3 739.007 24,3 688.728 22,8
Nuoro 755.172 24,3 761.855 25,0 768.877 25,5
Cagliari 430.418 13,9 438.817 14,4 436.649 14,5
Oristano 511.182 16,5 513.961 16,9 530.987 17,6
Olbia-Tempio 154.383 5,0 151.545 5,0 155.839 5,1
Ogliastra 69.593 2,2 70.479 2,3 73.766 2,4
Medio Campidano 216.129 7,0 217.793 7,1 213.877 7,1
Carbonia-Iglesias 149.160 4,8 153.428 5,0 150.385 5,0
Totale 3.102.863 100 3.046.885 100 3.019.108 100
1313 Tab. L - Capi caprini - Sardegna - 2016/2019
Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Provincia 2016 % 2016 2018 % 2018 2019 % 2019
Sassari 25.528 9,0 22.059 7,9 18.566 6,6
Nuoro 55.520 19,5 55.776 20,0 58.729 20,9
Cagliari 73.479 25,9 73.514 26,4 73.532 26,0
Oristano 24.635 8,7 25.757 9,2 25.809 9,2
Olbia-Tempio 9.137 3,2 10.443 3,7 10.127 3,6
Ogliastra 42.807 15,1 38.945 14,0 42.320 15,0
Medio Campidano 22.264 7,8 21.620 7,7 21.622 7,7
Carbonia-Iglesias 30.860 10,9 30.862 11,1 30.864 11,0
Totale 284.230 100 278.976 100 281.569 100
1414 Tab. M - Capi bovini da latte - Sardegna - 2019
Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Provincia Capi % su Sardegna
Sassari 6.341 13,0
Nuoro 1.658 3,3
Cagliari 1.481 3,0
Oristano 36.660 74,9
Olbia-Tempio 520 1,1
Ogliastra 36 0,1
Medio Campidano 1.803 3,7
Carbonia-Iglesias 445 0,9
Totale 48.944 100
1515 Tab. N - Capi bovini da latte – Sardegna – 2016/2019
Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Provincia 2016 % 2016 2018 % 2018 2019 % 2019
Sassari 6.655 13,2 6.341 12,9 6.341 13,0
Nuoro 2.199 4,3 1.699 3,5 1.658 3,3
Cagliari 1.324 2,6 1.390 2,8 1.481 3,0
Oristano 37.428 74,0 36.677 74,8 36.660 74,9
Olbia-Tempio 421 0,8 447 0,9 520 1,1
Ogliastra 31 0,1 28 0,1 36 0,1
Medio Campidano 1.730 3,4 1.777 3,6 1.803 3,7
Carbonia-Iglesias 807 1,6 697 1,4 445 0,9
Totale 50.595 100 49.056 100 48.944 100
1616 Tab. O - Capi ovini, caprini e bovini da latte – Sardegna – 2019
Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo” Legge regionale 4 febbraio 2016, n.2. Riordino del sistema delle autonomie locali della Sardegna
Ovini % Caprini % Bovini da latte %
Città metropolitana di 57.223 1,9 9.969 3,5 95 0,2 Cagliari
Provincia del Sud 753.747 25,0 119.953 42,6 3.654 7,5 Sardegna
Provincia di Sassari 844.452 28,0 28.689 10,2 6.861 14,0
Provincia di Oristano 524.296 17,4 25.515 9,1 36.660 74,9
Provincia di Nuoro 838.449 27,7 97.234 34,6 1.694 3,4
Totale 3.018.167 100 281.360 100 48.964 100
1717 Provincia di Sassari
1818 Graf. 1 (rif. Tab. 1) - Capi ovini e caprini - Provincia di Sassari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
95.000
90.000
85.000
80.000
75.000
70.000
65.000
60.000
55.000
50.000
45.000
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Uri
Ossi
Tula
Ittiri Tissi
Nule
Bulzi
Usini
Osilo
Erula
Nulvi
Bono
Siligo
Mara
Sorso
Giave
Illorai
Anela
Tergu
Bultei Thiesi
Ozieri
Sedini
Padria
Banari
Laerru Mores
Martis
Muros
Ardara
Sassari
Burgos
Bottida
Borutta
Sennori
Pattada
Stintino
Alghero
Florinas
Olmedo
Ploaghe
Putifigai
Romana
Bessude
Bonorva
Torralba
Perfugas
Viddalba
Ittireddu
Cossoine
Cargeghe
Benetutti
Esporlatu
Valledoria
Cheremule
Bonnanaro
Semestene
Castelsardo
Chiaramonti
Porto Torres Porto
Nughedu S.V. Nughedu
Codrongianos S. M. Coghinas S. M. Caprini Pozzomaggiore
Ovini Monteleone Villanova Monteleone Roccadoria Monteleone
1919 Tab. 1 - Capi ovini e caprini - Provincia di Sassari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Alghero 10.395 Cargeghe 2.895 Mara 2.518 Perfugas 9.553 Tergu 3.888
Anela 5.723 Castelsardo 3.850 Martis 3.816 Ploaghe 20.729 Thiesi 11.585
Monteleone Ardara 10.267 Cheremule 3.678 1.042 Porto Torres 3.542 Tissi 144 Roccadoria
Banari 1.823 Chiaramonti 18.783 Mores 27.614 Pozzomaggiore 16.238 Torralba 10.025
Benetutti 16.868 Codrongianos 8.117 Muros 858 Putifigari 8.257 Tula 12.093
Bessude 6.675 Cossoine 10.641 Nughedu S.N. 12.071 Romana 3.142 Uri 9.557
Bonnanaro 5.833 Erula 4.545 Nule 18.531 S. M. Coghinas 1.940 Usini 785
Bono 19.423 Esporlatu 5.558 Nulvi 14.940 Sassari 86.635 Valledoria 588
Bonorva 27.606 Florinas 7.133 Olmedo 3.144 Sedini 2.994 Viddalba 156
Villanova Borutta 651 Giave 9.911 Osilo 20.542 Semestene 9.447 21.484 Monteleone
Bottida 7.924 Illorai 8.863 Ossi 3.176 Sennori 2.131
Bultei 11.652 Ittireddu 10.868 Ozieri 68.409 Siligo 8.031
Bulzi 4.496 Ittiri 28.480 Padria 7.980 Sorso 560
Burgos 4.019 Laerru 2.184 Pattada 18.702 Stintino 1.586
2020 Graf. 2 (rif. Tab. 2) - Capi ovini - Provincia di Sassari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
90.000 85.000 80.000 75.000 70.000 65.000 60.000 55.000 50.000 45.000 40.000 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000
0
Uri
Ossi
Tula
Tissi
Ittiri
Nule
Bulzi
Usini
Osilo
Erula
Nulvi
Bono
Siligo
Mara
Sorso
Giave
Illorai
Anela
Tergu
Bultei Ozieri Thiesi
Sedini
Padria
Banari
Laerru Mores
Martis
Muros
Ardara
Sassari
Burgos
Bottida
Borutta
Sennori
Pattada
Stintino
Alghero
Florinas
Olmedo
Ploaghe
Putifigai
Romana
Bessude
Bonorva
Torralba
Perfugas
Viddalba
Ittireddu
Cossoine
Cargeghe
Benetutti
Esporlatu
Valledoria
Cheremule
Bonnanaro
Semestene
Castelsardo
Chiaramonti
Porto Torres Porto
Nughedu S.V. Nughedu
Codrongianos
S. M. Coghinas S. M.
Pozzomaggiore Villanova Monteleone Villanova
Ovini Roccadoria Monteleone
2121 Tab. 2 - Capi ovini - Provincia di Sassari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Alghero 9.638 Cargeghe 2.895 Mara 2.494 Perfugas 9.307 Tergu 3.643
Anela 5.719 Castelsardo 3.710 Martis 3.494 Ploaghe 20.425 Thiesi 10.708
Monteleone Ardara 9.901 Cheremule 3.471 1.042 Porto Torres 3.379 Tissi 60 Roccadoria
Banari 1.820 Chiaramonti 18.235 Mores 25.837 Pozzomaggiore 16.230 Torralba 9.914
Benetutti 16.862 Codrongianos 8.083 Muros 858 Putifigari 8.219 Tula 11.300
Bessude 6.675 Cossoine 10.501 Nughedu S.N. 11.972 Romana 2.906 Uri 9.466
Bonnanaro 5.714 Erula 4.268 Nule 18.498 S. M. Coghinas 1.884 Usini 762
Bono 18.691 Esporlatu 5.457 Nulvi 14.074 Sassari 84.251 Valledoria 553
Bonorva 27.478 Florinas 6.711 Olmedo 3.111 Sedini 2.522 Viddalba 31
Villanova Borutta 651 Giave 9.806 Osilo 20.278 Semestene 9.447 21.069 Monteleone
Bottida 7.560 Illorai 8.642 Ossi 3.176 Sennori 2.005
Bultei 11.407 Ittireddu 10.792 Ozieri 66.625 Siligo 7.849
Bulzi 4.389 Ittiri 28.394 Padria 7.925 Sorso 421
Burgos 3.897 Laerru 2.129 Pattada 17.993 Stintino 1.504
2222 Graf. 3 (rif. Tab. 3) - Capi caprini - Provincia di Sassari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
Ossi
Ittiri
Nule
Bulzi
Osilo
Erula
Nulvi
Bono
Siligo
Mara
Sorso
Giave
Illorai
Anela Anela
Tergu
Bultei Thiesi
Ozieri
Sedini
Padria
Banari Banari
Laerru Mores
Martis
Muros
Ardara Ardara
Sassari
Burgos
Bottida
Borutta
Sennori
Pattada
Stintino
Alghero Alghero
Florinas
Olmedo
Ploaghe
Putifigai
Romana
Bessude Bessude
Bonorva
Perfugas
Ittireddu
Cossoine
Benetutti Cargeghe Benetutti
Esporlatu
Cheremule
Bonnanaro Bonnanaro
Semestene
Castelsardo
Chiaramonti
Porto Torres Porto
Nughedu S.V. Nughedu
Codrongianos
S. M. Coghinas S. M.
Pozzomaggiore Villanova Monteleone Villanova
Caprini Roccadoria Monteleone
2323 Tab. 3 - Capi caprini - Provincia di Sassari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Alghero 757 Cargeghe 0 Mara 24 Perfugas 246 Tergu 245
Anela 4 Castelsardo 140 Martis 322 Ploaghe 304 Thiesi 877
Monteleone Ardara 366 Cheremule 207 0 Porto Torres 163 Tissi 84 Roccadoria
Banari 3 Chiaramonti 548 Mores 1.777 Pozzomaggiore 8 Torralba 111
Benetutti 6 Codrongianos 34 Muros 0 Putifigari 38 Tula 793
Bessude 0 Cossoine 140 Nughedu S.N. 99 Romana 236 Uri 91
Bonnanaro 119 Erula 277 Nule 33 S. M. Coghinas 56 Usini 23
Bono 732 Esporlatu 101 Nulvi 866 Sassari 2.384 Valledoria 35
Bonorva 128 Florinas 422 Olmedo 33 Sedini 472 Viddalba 125
Villanova Borutta 0 Giave 105 Osilo 264 Semestene 0 415 Monteleone
Bottida 364 Illorai 221 Ossi 0 Sennori 126
Bultei 245 Ittireddu 76 Ozieri 1.784 Siligo 182
Bulzi 107 Ittiri 86 Padria 55 Sorso 139
Burgos 122 Laerru 55 Pattada 709 Stintino 82
2424 Graf. 4 (rif. Tab. 4) - Capi bovini da latte - Provincia di Sassari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
2200 2100 2000 1900 1800 1700 1600 1500 1400 1300 1200 1100 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100
0
Tula
Ittiri Tissi
Nule
Osilo
Bono
Siligo
Anela
Tergu
Bultei
Ozieri
Sedini
Mores
Martis
Ardara
Sassari
Burgos
Pattada
Alghero
Olmedo
Ploaghe
Bonorva
Torralba
Perfugas
Ittireddu
Benetutti
Valledoria
Chiaramonti Nughedu S.N.Nughedu Bovini da latte
2525 Tab. 4 - Capi bovini da latte - Provincia di Sassari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Alghero 44 Esporlatu 0 Perfugas 211
Anela 19 Ittireddu 69 Ploaghe 14
Ardara 624 Ittiri 5 S. M. Coghinas 0
Benetutti 364 Martis 3 Sassari 223
Bono 5 Mores 2.086 Sedini 43
Bonorva 113 Nughedu S.N. 88 Siligo 745
Bultei 52 Nule 26 Tissi 19
Bulzi 0 Olmedo 80 Torralba 8
Burgos 2 Osilo 115 Tula 269
Chiaramonti 69 Ozieri 925 Valledoria 51
Erula 0 Pattada 54 Tergu 15
2626 Provincia di Nuoro
2727 Graf. 5 (rif. Tab. 5) - Capi ovini e caprini - Provincia di Nuoro - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
80.000
75.000
70.000
65.000
60.000
55.000
50.000
45.000
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Lei
Teti
Lula
Bitti
Olzai
Irgoli
Belvi'
Lode'
Tiana
Birori
Orani
Fonni
Gavoi
Loculi
Aritzo
Onifai
Sindia
Austis
Sarule
Orune
Nuoro
Ollolai
Torpe'
Atzara
Oliena
Onani'
Orosei
Lodine
Desulo
Borore
Oniferi
Osidda
Ottana
Silanus
Tonara
Dorgali
Gadoni Posada
Ortueri
Dualchi
Orotelli
Galtelli'
Ovodda
Sorgono
Bortigali
Siniscola
Bolotana
Orgosolo
Macomer
Mamoiada Noragugume
Caprini Meana Sardo Ovini
2828 Tab. 5 - Capi ovini e caprini - Provincia di Nuoro - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Aritzo 4.916 Galtellì 8.278 Ollolai 6.381 Posada 2.268
Atzara 3.444 Gavoi 10.735 Olzai 21.344 Sarule 19.300
Austis 7.185 Irgoli 19.626 Onani' 12.560 Silanus 31.103
Belvì 1.132 Lei 5.999 Onifai 9.289 Sindia 25.147
Birori 5.855 Loculi 10.715 Oniferi 10.058 Siniscola 30.740
Bitti 57.438 Lode' 9.355 Orani 38.543 Sorgono 5.503
Bolotana 27.605 Lodine 2.431 Orgosolo 24.617 Teti 6.191
Borore 20.073 Lula 14.369 Orosei 7.206 Tiana 1.713
Bortigali 15.475 Macomer 28.951 Orotelli 26.172 Tonara 1.643
Desulo 14.312 Mamoiada 8.890 Ortueri 6.859 Torpe' 8.162
Dorgali 45.982 Meana Sardo 8.287 Orune 73.281
Dualchi 8.607 Noragugume 14.867 Osidda 7.622
Fonni 27.860 Nuoro 24.563 Ottana 19.955
Gadoni 3.348 Oliena 17.959 Ovodda 3.692
2929 Graf. 6 (rif. Tab. 6) - Capi ovini - Provincia di Nuoro - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
75.000
70.000
65.000
60.000
55.000
50.000
45.000
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Lei
Teti
Lula
Bitti
Olzai
Irgoli
Belvi'
Lode'
Tiana
Birori
Orani
Fonni
Gavoi
Loculi
Aritzo
Onifai
Sindia
Austis
Sarule
Orune
Nuoro
Ollolai
Torpe'
Atzara
Oliena
Onani'
Orosei
Lodine
Desulo
Borore
Oniferi
Osidda
Ottana
Silanus
Tonara
Dorgali
Gadoni Posada
Ortueri
Dualchi
Orotelli
Galtelli'
Ovodda
Sorgono
Bortigali
Siniscola
Bolotana
Orgosolo
Macomer
Mamoiada Noragugume Ovini Meana Sardo
3030 Tab. 6 - Capi ovini - Provincia di Nuoro - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Aritzo 2.308 Galtellì 7.970 Ollolai 6.244 Posada 2.240
Atzara 3.203 Gavoi 10.734 Olzai 20.808 Sarule 18.379
Austis 5.811 Irgoli 15.956 Onani' 12.279 Silanus 29.711
Belvì 700 Lei 5.825 Onifai 7.724 Sindia 25.026
Birori 5.811 Loculi 9.300 Oniferi 9.547 Siniscola 25.122
Bitti 57.343 Lode' 8.671 Orani 37.822 Sorgono 5.153
Bolotana 27.370 Lodine 2.275 Orgosolo 21.633 Teti 5.635
Borore 19.638 Lula 12.433 Orosei 5.748 Tiana 985
Bortigali 15.395 Macomer 28.619 Orotelli 24.514 Tonara 1.013
Desulo 8.440 Mamoiada 8.441 Ortueri 6.487 Torpe' 7.703
Dorgali 40.930 Meana Sardo 7.028 Orune 68.680
Dualchi 8.607 Noragugume 14.790 Osidda 7.614
Fonni 26.789 Nuoro 23.379 Ottana 18.826
Gadoni 2.644 Oliena 16.173 Ovodda 3.401
3131 Graf. 7 (rif. Tab. 7) - Capi caprini - Provincia di Nuoro - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
6.500
6.000
5.500
5.000
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
Lei
Teti
Lula
Bitti
Olzai
Irgoli
Belvi'
Lode'
Tiana
Birori
Orani
Fonni
Gavoi
Loculi
Aritzo
Onifai
Sindia
Austis
Sarule
Orune
Nuoro
Ollolai
Torpe'
Atzara
Oliena
Onani'
Orosei
Lodine
Desulo
Borore
Oniferi
Osidda
Ottana
Silanus
Tonara
Dorgali
Gadoni
Posada
Ortueri
Dualchi
Orotelli
Galtelli'
Ovodda
Sorgono
Bortigali
Siniscola
Bolotana
Orgosolo
Macomer
Mamoiada
Noragugume Meana Sardo Meana
Caprini
3232 Tab. 7 - Capi caprini - Provincia di Nuoro - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Aritzo 2.608 Galtellì 308 Ollolai 137 Posada 28
Atzara 241 Gavoi 1 Olzai 536 Sarule 921
Austis 1.374 Irgoli 3.670 Onanì 281 Silanus 1.392
Belvì 432 Lei 174 Onifai 1.565 Sindia 121
Birori 44 Loculi 1.415 Oniferi 511 Siniscola 5.618
Bitti 95 Lode' 684 Orani 721 Sorgono 350
Bolotana 235 Lodine 156 Orgosolo 2.984 Teti 556
Borore 435 Lula 1.936 Orosei 1.458 Tiana 728
Bortigali 80 Macomer 332 Orotelli 1.658 Tonara 630
Desulo 5.872 Mamoiada 449 Ortueri 372 Torpè 459
Dorgali 5.052 Meana Sardo 1.259 Orune 4.601
Dualchi 0 Noragugume 77 Osidda 8
Fonni 1.071 Nuoro 1.184 Ottana 1.129
Gadoni 704 Oliena 1.786 Ovodda 291
3333 Graf. 8 (rif. Tab. 8) - Capi bovini da latte - Provincia di Nuoro - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
600
550
500
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Bitti
Irgoli
Birori
Fonni
Loculi
Onifai
Sindia
Nuoro
Oliena
Orosei
Borore
Silanus
Galtellì
Dorgali
Dualchi
Bortigali
Siniscola
Bolotana Macomer
Bovini da latte
3434 Tab. 8 - Capi bovini da latte - Provincia di Nuoro - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Birori 16 Loculi 60
Bitti 142 Macomer 554
Bolotana 4 Nuoro 1
Borore 37 Oliena 3
Bortigali 178 Onifai 5
Dorgali 18 Orgosolo 0
Dualchi 12 Orosei 2
Fonni 48 Silanus 25
Galtellì 1 Sindia 416
Gavoi 0 Siniscola 77
Irgoli 59
3535 Provincia di Cagliari
3636 Graf. 9 (rif. Tab. 9) - Capi ovini e caprini - Provincia di Cagliari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
65.000
45.000
25.000
Isili
Uta
Pula
Serri
Goni
Silius
Nurri
Suelli
Sestu
Seulo
Orroli
Elmas
Sadali
Sinnai
Ballao
Burcei
Barrali
Gergei
Siliqua
Gesico
Donori
Ussana
Escolca
Guasila
Cagliari
Villasor
Selegas
Sarroch
Senorbì
Esterzili
Teulada
Mandas
San Vito San
Nuragus
Nurallao
Serdiana
Pimentel Selargius
Assemini
Samatzai
Monastir
Villasalto
Castiadas
Soleminis
Armungia
Muravera
Villaputzu
Ortacesus
Dolianova
Capoterra
Nuraminis
Villasimius
San Basilio San
Quartucciu
Vallermosa
Escalaplano
San Sperate San
Monserrato
Villaspeciosa
Decimoputzu
Guamaggiore
Villanova Tulo Villanova
Maracalagonis
Decimomannu
Villa San Pietro San Villa
Domus de Maria de Domus
Siurgus Donigala Siurgus
San Nicolò Gerrei Nicolò San
Sant'Andrea Frius Sant'Andrea
Quartu Sant'Elena Quartu Settimo San Pietro San Settimo Caprini
Ovini
3737 Tab. 9 - Capi ovini e caprini - Provincia di Cagliari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Armungia 2.914 Escolca 2.509 Nuraminis 6.127 Sarroch 2.790 Teulada 14.786
Assemini 11.287 Esterzili 4.801 Nurri 30.010 Selargius 1.352 Ussana 2.199
Ballao 3.473 Gergei 8.997 Orroli 13.781 Selegas 5.392 Uta 9.263
Barrali 3.112 Gesico 9.212 Ortacesus 7.033 Senorbì 6.690 Vallermosa 15.021
Burcei 3931 Goni 3.505 Pimentel 3.371 Serdiana 7.755 Villa San Pietro 2.239
Cagliari 1.150 Guamaggiore 2.667 Pula 2.652 Serri 4.941 Villanova Tulo 10.016
Capoterra 3.207 Guasila 5.738 Quartu Sant'Elena 3.271 Sestu 6.824 Villaputzu 9.530
Castiadas 8.246 Isili 10.945 Quartucciu 825 Settimo San Pietro 914 Villasalto 5.622
Decimomannu 3.707 Mandas 8.004 Sadali 3.742 Seulo 4.349 Villasimius 2.950
Decimoputzu 12.976 Maracalagonis 3.648 Samatzai 3.456 Siliqua 58.844 Villasor 12.507
Dolianova 9.542 Monastir 5.645 San Basilio 13.192 Silius 7.534 Villaspeciosa 5.635
Domus de Maria 3.168 Monserrato 608 San Nicolò Gerrei 6.865 Sinnai 11.838
Donori 4.133 Muravera 5.371 San Sperate 2.172 Siurgus Donigala 15.356
Elmas 1.572 Nuragus 9.401 San Vito 8.431 Soleminis 1.533
Escalaplano 8.838 Nurallao 6.026 Sant'Andrea Frius 6.380 Suelli 4.660 3838 Graf. 10 (rif. Tab. 10) - Capi ovini - Provincia di Cagliari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
60.000
40.000
20.000
Isili
Uta
Pula
Serri
Goni
Silius
Nurri
Suelli
Sestu
Seulo
Orroli
Elmas
Sadali
Sinnai
Ballao
Burcei
Barrali
Gergei
Siliqua
Gesico
Donori
Ussana
Escolca Guasila
Cagliari
Villasor
Selegas
Sarroch Senorbì
Esterzili
Teulada
Mandas
San Vito San
Nuragus
Nurallao
Serdiana
Pimentel Selargius
Assemini
Samatzai
Monastir
Villasalto
Castiadas
Soleminis
Armungia
Muravera
Villaputzu
Ortacesus
Dolianova
Capoterra
Nuraminis
Villasimius
San Basilio San
Quartucciu
Vallermosa
Escalaplano
San Sperate San
Monserrato
Villaspeciosa
Decimoputzu
Guamaggiore
Villanova Tulo Villanova Maracalagonis
Ovini Decimomannu
Villa San Pietro San Villa
Domus de Maria de Domus
Siurgus Donigala Siurgus
San Nicolò Gerrei Nicolò San
Sant'Andrea Frius Sant'Andrea
Quartu Sant'Elena Quartu Settimo San Pietro San Settimo
3939 Tab. 10 - Capi ovini - Provincia di Cagliari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Armungia 424 Escolca 2.440 Nuraminis 5.996 Sarroch 2.100 Teulada 7.748
Assemini 10.439 Esterzili 3.320 Nurri 29.167 Selargius 1.053 Ussana 2.123
Ballao 2.653 Gergei 7.961 Orroli 12.714 Selegas 5.392 Uta 8.510
Barrali 2.632 Gesico 9.206 Ortacesus 7.033 Senorbì 6.104 Vallermosa 14.648
Burcei 1.445 Goni 2.352 Pimentel 2.789 Serdiana 5.755 Villa San Pietro 1.230
Cagliari 1.150 Guamaggiore 2.667 Pula 2.268 Serri 4.409 Villanova Tulo 7.183
Capoterra 2.691 Guasila 5.738 Quartu Sant'Elena 2.621 Sestu 6.734 Villaputzu 5.936
Castiadas 7.499 Isili 10.141 Quartucciu 822 Settimo San Pietro 841 Villasalto 2.781
Decimomannu 3.521 Mandas 7.880 Sadali 2.906 Seulo 2.585 Villasimius 2.069
Decimoputzu 12.384 Maracalagonis 3.127 Samatzai 3.415 Siliqua 55.330 Villasor 12.343
Dolianova 5.548 Monastir 5.560 San Basilio 12.345 Silius 5.341 Villaspeciosa 5.504
Domus de Maria 795 Monserrato 608 San Nicolò Gerrei 4.816 Sinnai 8.114
Donori 3.853 Muravera 4.026 San Sperate 2.078 Siurgus Donigala 15.021
Elmas 1.354 Nuragus 9.301 San Vito 4.167 Soleminis 1.284
Escalaplano 7.770 Nurallao 5.157 Sant'Andrea Frius 5.447 Suelli 4.285
4040 Graf. 11 (rif. Tab. 11) - Capi caprini - Provincia di Cagliari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
7.500
5.500
3.500
Isili
Uta
Pula
Serri
Goni
Silius
Nurri
Suelli
Sestu
Seulo
Orroli
Elmas
Sadali
Sinnai
Ballao
Burcei
Barrali
Gergei
Siliqua
Gesico
Donori
Ussana
Escolca
Guasila
Cagliari
Villasor
Selegas
Sarroch
Senorbì
Esterzili
Teulada
Mandas
San Vito San
Nuragus
Nurallao
Serdiana
Pimentel Selargius
Assemini
Samatzai
Monastir
Villasalto
Castiadas
Soleminis
Armungia
Muravera
Villaputzu
Ortacesus
Dolianova
Capoterra
Nuraminis
Villasimius
San Basilio San
Quartucciu
Vallermosa
Escalaplano
San Sperate San
Monserrato
Villaspeciosa
Decimoputzu
Guamaggiore
Villanova Tulo Villanova
Maracalagonis
Decimomannu
Villa San Pietro San Villa
Domus de Maria de Domus
Siurgus Donigala Siurgus
San Nicolò Gerrei Nicolò San
Sant'Andrea Frius Sant'Andrea
Quartu Sant'Elena Quartu Settimo San Pietro San Settimo Caprini
4141 Tab. 11 - Capi caprini - Provincia di Cagliari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Armungia 2.490 Escolca 69 Nuraminis 131 Sarroch 690 Teulada 7.038
Assemini 848 Esterzili 1.481 Nurri 843 Selargius 299 Ussana 76
Ballao 820 Gergei 1.036 Orroli 1.067 Selegas - Uta 753
Barrali 480 Gesico 6 Ortacesus - Senorbì 586 Vallermosa 373
Burcei 2.486 Goni 1.153 Pimentel 582 Serdiana 2.000 Villa San Pietro 1.009
Cagliari - Guamaggiore - Pula 384 Serri 532 Villanova Tulo 2.833
Capoterra 516 Guasila - Quartu Sant'Elena 650 Sestu 90 Villaputzu 3.594
Castiadas 747 Isili 804 Quartucciu 3 Settimo San Pietro 73 Villasalto 2.841
Decimomannu 186 Mandas 124 Sadali 836 Seulo 1.764 Villasimius 881
Decimoputzu 592 Maracalagonis 521 Samatzai 41 Siliqua 3.514 Villasor 164
Dolianova 3.994 Monastir 85 San Basilio 847 Silius 2.193 Villaspeciosa 131
Domus de Maria 2.373 Monserrato - San Nicolò Gerrei 2.049 Sinnai 3.724
Donori 280 Muravera 1.345 San Sperate 94 Siurgus Donigala 335
Elmas 218 Nuragus 100 San Vito 4.264 Soleminis 249
Escalaplano 1.068 Nurallao 869 Sant'Andrea Frius 933 Suelli 375
4242 Graf. 12 (rif. Tab. 12) - Capi bovini da latte - Provincia di Cagliari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
800
750
700
650
600
550
500
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
Silius
Siliqua
Senorbì
Nurallao
Serdiana
Selargius
Assemini
Dolianova
Capoterra
Villasimius
Escalaplano
Villaspeciosa Siurgus Donigala Siurgus
Bovini da latte
4343 Tab. 12 - Capi bovini da latte - Provincia di Cagliari - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi
Assemini 66
Burcei 0
Capoterra 1
Dolianova 1
Elmas 0
Escalaplano 14
Maracalagonis 0
Nurallao 79
Selargius 8
Senorbì 65
Serdiana 246
Siliqua 745
Silius 10
Siurgus Donigala 139
Villasimius 1
Villaspecioosa 106
4444 Provincia di Oristano
4545 Graf. 13 (rif. Tab. 13) - Capi ovini e caprini - Provincia di Oristano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Sini
Pau
Siris
Ales
Suni
Allai
Uras
Milis
Bosa
Senis
Asuni
Soddì
Sedilo
Bidonì
Laconi
Assolo
Nureci
Simala
Ruinas
Flussio
Cabras
Pompu
Usellus
Ardauli
Genoni
Simaxis
Baradili Cuglieri
Zerfaliu
Busachi
Tinnura
Baressa
Neoneli Ollastra
Sagama
Nurachi
Modolo
Mogoro
Arborea
Bauladu
Ghilarza
Curcuris
Terralba
Narbolia
Seneghe
Siapiccia
Zeddiani
Oristano
Norbello
Ulà Tirso Ulà
Masullas
Tadasuni
Sorradile
Tramatza
Albagiara
Solarussa
Marrubiu
Siamanna
Villaverde
Mogorella
Gonnosnò
Samugheo
Montresta
Paulilatino
Abbasanta
Sennariolo
Bonarcado
Boroneddu
Riola Sardo Riola
Villaurbana
Siamaggiore
Magomadas
Morgongiori
Santa Giusta Santa
Tresnuraghes
Fordongianus
Aidomaggiore
San Vero Milis Vero San
Gonnoscodina
Villa S. Antonio S. Villa
Santu Lussurgiu Santu
Palmas Arborea Palmas
Baratili S. Pietro S. Baratili
Gonnostramatza
Nughedu S. Vittoria S. Nughedu
Scano di Montiferro di Scano
Villanova Truschedu Villanova San Nicolò d'Arcidano Nicolò San Caprini Ovini
4646 Tab. 13 - Capi ovini e caprini - Provincia di Oristano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Abbasanta 8.859 Boroneddu 1.200 Marrubiu 11.401 Oristano 10.493 Seneghe 5.857 Terralba 3.693
Palmas Aidomaggiore 10.654 Bosa 12.049 Masullas 2.789 11.012 Senis 2.679 Tinnura 1.201 Arborea
Albagiara 1.614 Busachi 13.966 Milis 3.906 Pau 1.367 Sennariolo 2.458 Tramatza 8.926
Ales 4.569 Cabras 7.554 Modolo 183 Paulilatino 22.074 Siamaggiore 4.984 Tresnuraghes 7.033
Allai 1.672 Cuglieri 15.729 Mogorella 5.240 Pompu 904 Siamanna 9.836 Ulà Tirso 2.888
Arborea 2.526 Curcuris 3.321 Mogoro 8.339 Riola Sardo 9.367 Siapiccia 6.334 Uras 13.591
Ardauli 1.113 Flussio 3.140 Montresta 4.932 Ruinas 7.875 Simala 104 Usellus 10.256
Assolo 2.799 Fordongianus 6.572 Morgongiori 2.090 Sagama 3.862 Simaxis 7.311 Villa S. Antonio 4.907
Asuni 5.326 Genoni 6.575 Narbolia 9.156 Samugheo 16.408 Sini 978 Villaverde 2.086
San Nicolò Villanova Baradili 329 Ghilarza 11.101 Neoneli 4.416 8.218 Siris 403 1.876 d'Arcidano Truschedu
Baratili S. Pietro 2.039 Gonnoscodina 141 Norbello 9.379 San Vero Milis 7.227 Soddì 1.467 Villaurbana 6.965
Nughedu S. Baressa 3.833 Gonnosnò 2.765 3.146 Santa Giusta 10.305 Solarussa 8.616 Zeddiani 587 Vittoria
Bauladu 3.601 Gonnostramatza 4.628 Nurachi 1.377 S. Lussurgiu 27.333 Sorradile 4.923 Zerfaliu 3.364
Scano di Bidonì 2.051 Laconi 12.271 Nureci 2.715 9.643 Suni 10.381 Montiferro 4747 Bonarcado 11.531 Magomadas 692 Ollastra 8.386 Sedilo 34.490 Tadasuni 839 Graf. 14 (rif. Tab. 14) - Capi ovini - Provincia di Oristano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Sini
Pau
Siris
Ales
Suni
Allai
Uras
Milis
Bosa
Senis
Asuni
Soddì
Sedilo
Bidonì
Laconi
Assolo
Nureci
Simala
Ruinas
Flussio
Cabras
Pompu
Usellus
Ardauli
Genoni
Simaxis
Cuglieri
Baradili
Zerfaliu
Busachi
Tinnura
Baressa
Neoneli Ollastra
Sagama
Nurachi
Modolo
Mogoro
Arborea
Bauladu
Ghilarza
Curcuris
Terralba
Narbolia
Seneghe
Siapiccia Zeddiani
Oristano
Norbello
UlàTirso
Masullas
Tadasuni
Sorradile
Tramatza
Albagiara
Solarussa
Marrubiu
Siamanna
Villaverde
Mogorella
Gonnosnò
Samugheo
Montresta
Paulilatino
Abbasanta
Sennariolo
Bonarcado
Boroneddu
Riola Riola Sardo
Villaurbana
Siamaggiore
Magomadas
Morgongiori
Santa GiustaSanta
Tresnuraghes
Fordongianus
Aidomaggiore
San Vero San Milis
Gonnoscodina
Villa S.Antonio Villa
Santu Lussurgiu Santu
Palmas Arborea Palmas
Baratili S.Pietro Baratili
Gonnostramatza
Nughedu S.Vittoria Nughedu
Scano di MontiferrodiScano
Villanova Truschedu Villanova San Nicolòd'Arcidano San
Ovini
4848 Tab. 14 - Capi ovini - Provincia di Oristano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Abbasanta 8.703 Boroneddu 1.190 Marrubiu 10.323 Oristano 10.247 Seneghe 5.831 Terralba 3.551
Palmas Aidomaggiore 10.479 Bosa 10.887 Masullas 2.769 9.961 Senis 2.141 Tinnura 1.196 Arborea
Albagiara 1.530 Busachi 12.464 Milis 3.726 Pau 1.359 Sennariolo 2.458 Tramatza 8.920
Ales 4.251 Cabras 7.514 Modolo 160 Paulilatino 21.409 Siamaggiore 4.568 Tresnuraghes 6.958
Allai 1.464 Cuglieri 14.324 Mogorella 4.583 Pompu 904 Siamanna 9.804 Ulà Tirso 2.351
Arborea 2.061 Curcuris 3.321 Mogoro 7.916 Riola Sardo 8.248 Siapiccia 5.633 Uras 13.111
Ardauli 1.098 Flussio 3.140 Montresta 4.852 Ruinas 7.059 Simala 52 Usellus 10.137
Assolo 2.791 Fordongianus 6.459 Morgongiori 1.861 Sagama 3.862 Simaxis 7.200 Villa S. Antonio 4.866
Asuni 5.218 Genoni 6.343 Narbolia 9.108 Samugheo 15.682 Sini 727 Villaverde 2.074
San Nicolò Villanova Baradili 329 Ghilarza 10.979 Neoneli 3.471 7.879 Siris 331 1.656 d'Arcidano Truschedu
Baratili S. 2.010 Gonnoscodina 126 Norbello 8.970 San Vero Milis 7.035 Soddì 1.426 Villaurbana 6.272 Pietro
Nughedu S. Baressa 3.811 Gonnosnò 2.565 3.038 Santa Giusta 10.133 Solarussa 8.106 Zeddiani 563 Vittoria
Bauladu 3.587 Gonnostramatza 4.049 Nurachi 1.377 S. Lussurgiu 26.932 Sorradile 4.923 Zerfaliu 2.883
Scano di Bidonì 2.028 Laconi 11.232 Nureci 2.647 9.538 Suni 10.381 Montiferro 4949 Bonarcado 11.107 Magomadas 692 Ollastra 8.148 Sedilo 33.080 Tadasuni 839 Graf. 15 (rif. Tab.15) - Capi caprini - Provincia di Oristano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
1.600
1.000
Sini
Pau
Siris
Ales
Suni
Allai
Uras
Milis
Bosa
Senis
Asuni
Soddì
Sedilo
Bidonì
Laconi
Assolo
Nureci
Simala
Ruinas
Flussio
Cabras
Pompu
Usellus
Ardauli
Genoni
Simaxis
Baradili Cuglieri
Zerfaliu
Busachi
Tinnura
Baressa
Neoneli Ollastra
Sagama
Nurachi
Modolo
Mogoro
Arborea
Bauladu
Ghilarza
Curcuris
Terralba
Narbolia
Seneghe
Siapiccia
Zeddiani
Oristano
Norbello
UlàTirso
Masullas
Tadasuni
Sorradile
Tramatza
Albagiara
Solarussa
Marrubiu
Siamanna
Villaverde
Mogorella
Gonnosnò
Samugheo
Montresta
Paulilatino
Abbasanta
Sennariolo
Bonarcado
Boroneddu
Riola Riola Sardo
Villaurbana
Siamaggiore
Magomadas
Morgongiori
Santa GiustaSanta
Tresnuraghes
Fordongianus
Aidomaggiore
San Vero San Milis
Gonnoscodina
Villa S.Antonio Villa
Santu Lussurgiu Santu
Palmas Arborea Palmas
Baratili S.Pietro Baratili Gonnostramatza
Caprini S.Vittoria Nughedu
Scano di MontiferrodiScano
Villanova Truschedu Villanova San Nicolòd'Arcidano San
5050 Tab. 15 - Capi caprini - Provincia di Oristano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi Comune Capi
Abbasanta 156 Boroneddu 10 Marrubiu 1.078 Oristano 246 Seneghe 26 Terralba 142
Palmas Aidomaggiore 175 Bosa 1.162 Masullas 20 1.051 Senis 538 Tinnura 5 Arborea
Albagiara 84 Busachi 1.502 Milis 180 Pau 8 Sennariolo 0 Tramatza 6
Ales 318 Cabras 40 Modolo 23 Paulilatino 665 Siamaggiore 416 Tresnuraghes 75
Allai 208 Cuglieri 1.405 Mogorella 657 Pompu 0 Siamanna 32 Ulà Tirso 537
Arborea 465 Curcuris 0 Mogoro 423 Riola Sardo 1.119 Siapiccia 701 Uras 480
Ardauli 15 Flussio 0 Montresta 80 Ruinas 816 Simala 52 Usellus 119
Assolo 8 Fordongianus 113 Morgongiori 229 Sagama 0 Simaxis 111 Villa S. Antonio 41
Asuni 108 Genoni 232 Narbolia 48 Samugheo 726 Sini 251 Villaverde 12
San Nicolò Villanova Baradili 0 Ghilarza 122 Neoneli 945 339 Siris 72 220 d'Arcidano Truschedu
Baratili S. Pietro 29 Gonnoscodina 15 Norbello 409 San Vero Milis 192 Soddì 41 Villaurbana 693
Nughedu S. Baressa 22 Gonnosnò 200 108 Santa Giusta 172 Solarussa 510 Zeddiani 24 Vittoria
Bauladu 14 Gonnostramatza 579 Nurachi 0 S. Lussurgiu 401 Sorradile 0 Zerfaliu 481
Scano di Bidonì 23 Laconi 1.039 Nureci 68 105 Suni 0 Montiferro 5151 Bonarcado 424 Magomadas 0 Ollastra 238 Sedilo 1.410 Tadasuni 0 Graf. 16 (rif. Tab. 16) - Capi bovini da latte - Provincia di Oristano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Suni
Milis
Laconi
Busachi
Neoneli
Sagama
Arborea
Ghilarza
Terralba
Narbolia
Oristano
Marrubiu
Paulilatino
Abbasanta
Tresnuraghes
SanVero Milis
SantuLussurgiu
PalmasArborea Scanodi Montiferro Bovini da latte
5252 Tab. 16 - Capi bovini da latte - Provincia di Oristano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Abbasanta 16 Palmas Arborea 135
Arborea 31.732 Paulilatino 73
Busachi 25 Sagama 172
Ghilarza 168 San Vero Milis 1.160
Laconi 70 Santu Lussurgiu 297
Scano di Marrubiu 178 6 Montiferro
Milis 49 Suni 108
Narbolia 250 Terralba 1.959
Neoneli 3 Tresnuraghes 44
Oristano 215
5353 Provincia di Olbia-Tempio
5454 Graf. 17 (rif. Tab. 17) - Capi ovini e caprini - Provincia di Olbia-Tempio - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
45.000
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Telti
Olbia
Luras
Palau
Padru
Monti
Aggius Badesi
Oschiri
Budoni
Tempio
Aglientu
Buddusò
Berchidda
Arzachena
S. S. Teodoro
Bortigiadas
Luogosanto
Calangianus
Golfo Aranci Golfo
Alà dei Sardi dei Alà
La Maddalena La
Trinità d'Agultu Trinità
Loiri Porto S. Paolo S. Porto Loiri
S. Teresa di Gallura di S. Teresa S. Antonio di Gallura S. Antonio
Caprini Ovini
5555 Tab. 17 - Capi ovini e caprini - Provincia di Olbia-Tempio - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Aggius 786 Luogosanto 1.785
Aglientu 1.578 Luras 5.894
Alà dei Sardi 10.191 Monti 3.424
Arzachena 1.459 Olbia 28.272
Badesi 101 Oschiri 38.307
Berchidda 23.459 Padru 4.970
Bortigiadas 1.817 Palau 742
Buddusò 18.330 S. Teodoro 2.048
Budoni 2.415 S. Teresa di Gallura 133
Calangianus 1.310 S. Antonio di Gallura 909
Golfo Aranci 319 Telti 5.168
La Maddalena 99 Tempio 5.811
Loiri Porto S. Paolo 4.199 Trinità d'Agultu 2.440
5656 Graf. 18 (rif. Tab. 18) - Capi ovini - Provincia di Olbia-Tempio - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Telti
Olbia
Luras
Palau
Padru
Monti
Aggius Badesi
Oschiri
Budoni
Tempio
Aglientu
Buddusò
Berchidda
Arzachena
S. S. Teodoro
Bortigiadas
Luogosanto
Calangianus
Golfo Aranci Golfo
Alà dei Sardi dei Alà
La Maddalena La
Trinità d'Agultu Trinità
Loiri Porto S. Paolo S. Porto Loiri
S. Teresa di Gallura di S. Teresa S. Antonio di Gallura S. Antonio Ovini
5757 Tab. 18 - Capi ovini - Provincia di Olbia-Tempio - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Aggius 492 Luogosanto 1.436
Aglientu 1.031 Luras 5.771
Alà dei Sardi 9.231 Monti 3.156
Arzachena 1.145 Olbia 27.106
Badesi 90 Oschiri 37.176
Berchidda 22.527 Padru 4.792
Bortigiadas 1.738 Palau 609
Buddusò 17.552 S. Teodoro 1.720
Budoni 2.086 S. Teresa di Gallura 101
Calangianus 1.007 S. Antonio di Gallura 553
Golfo Aranci 319 Telti 5.072
La Maddalena 47 Tempio 5.389
Loiri Porto S. Paolo 3.708 Trinità d'Agultu 1.985
5858 Graf. 19 (rif. Tab. 19) - Capi caprini - Provincia di Olbia-Tempio - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
0
Telti
Olbia
Luras
Palau
Padru
Monti
Aggius Badesi
Oschiri
Budoni
Tempio
Aglientu
Buddusò
Berchidda
Arzachena
S. S. Teodoro
Bortigiadas
Luogosanto
Calangianus
Golfo Aranci Golfo
Alà dei Sardi dei Alà
La Maddalena La
Trinità d'Agultu Trinità
Loiri Porto S. Paolo S. Porto Loiri
S. Teresa di Gallura di S. Teresa S. Antonio di Gallura S. Antonio
Caprini
5959 Tab. 19 - Capi caprini - Provincia di Olbia-Tempio - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Aggius 294 Luogosanto 349
Aglientu 547 Luras 123
Alà dei Sardi 960 Monti 268
Arzachena 314 Olbia 1.166
Badesi 11 Oschiri 1.131
Berchidda 932 Padru 178
Bortigiadas 79 Palau 133
Buddusò 778 S. Teodoro 328
Budoni 329 S. Teresa di Gallura 32
Calangianus 303 S. Antonio di Gallura 356
Golfo Aranci 0 Telti 96
La Maddalena 52 Tempio 422
Loiri Porto S. Paolo 491 Trinità d'Agultu 455
6060 Graf. 20 (rif. Tab. 20) - Capi bovini da latte - Provincia di Olbia-Tempio - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
250
200
150
100
50
0
Olbia
Padru
Aggius
Tempio
Berchidda Arzachena
Bovini da latte
6161 Tab. 20 - Capi bovini da latte - Provincia di Olbia-Tempio - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi
Aggius 7
Arzachena 6
Berchidda 217
Buddusò 0
Luras 0
Olbia 20
Padru 211
Tempio 59
6262 Provincia dell’Ogliastra
6363 Graf. 21 (rif. Tab. 21) - Capi ovini e caprini - Provincia dell'Ogliastra - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
20.000
18.000
16.000
14.000
12.000
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
0
Elini
Seui
Triei
Ierzu
Osini
Gairo
Loceri
Ilbono
Talana
Tortolì
Baunei
Arzana
Ulassai
Urzulei
Lanusei
Lotzorai
Girasole
Ussassai
Tertenia
Cardedu
Barisardo Perdasdefogu
Caprini VillagrandeStrisaili Ovini
6464 Tab. 21 - Capi ovini e caprini - Provincia dell’Ogliastra - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Arzana 8.238 Osini 2.044
Barisardo 7.796 Perdasdefogu 2.915
Baunei 4.421 Seui 7.952
Cardedu 4.321 Talana 8.474
Elini 370 Tertenia 13.900
Gairo 4.750 Tortolì 718
Girasole 979 Triei 2.606
Ilbono 2.760 Ulassai 4.744
Ierzu 4.997 Urzulei 6.013
Lanusei 5.190 Ussassai 1.048
Loceri 2.207 Villagrande Strisaili 17.702
Lotzorai 1.941
6565 Graf. 22 (rif. Tab. 22) - Capi ovini - Provincia dell'Ogliastra - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
14.000
12.000
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
0
Elini
Seui
Triei
Ierzu
Osini
Gairo
Loceri
Ilbono
Talana
Tortolì
Baunei
Arzana
Ulassai
Urzulei
Lanusei
Lotzorai
Girasole
Ussassai
Tertenia
Cardedu
Barisardo
Perdasdefogu VillagrandeStrisaili Ovini
6666 Tab. 22 - Capi ovini - Provincia dell’Ogliastra - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Arzana 5.000 Osini 1.909
Barisardo 6.752 Perdasdefogu 963
Baunei 354 Seui 4.198
Cardedu 2.764 Talana 4.374
Elini 25 Tertenia 10.405
Gairo 1.866 Tortolì 595
Girasole 974 Triei 2.004
Ilbono 2.489 Ulassai 2.885
Ierzu 2.727 Urzulei 2.927
Lanusei 3.477 Ussassai 702
Loceri 2.093 Villagrande Strisaili 12.422
Lotzorai 1.861
6767 Graf. 23 (rif. Tab. 23) - Capi caprini - Provincia dell'Ogliastra - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
6.000
5.500
5.000
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
Elini
Seui
Triei
Ierzu
Osini
Gairo
Loceri
Ilbono
Talana
Tortolì
Baunei
Arzana
Ulassai
Urzulei
Lanusei
Lotzorai
Girasole
Ussassai
Tertenia
Cardedu
Barisardo
Perdasdefogu Villagrande Strisaili Villagrande
Caprini
6868 Tab. 23 - Capi caprini - Provincia dell’Ogliastra - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Arzana 3.238 Osini 135
Barisardo 1.044 Perdasdefogu 1.952
Baunei 4.067 Seui 3.754
Cardedu 1.557 Talana 4.100
Elini 345 Tertenia 3.495
Gairo 2.884 Tortolì 123
Girasole 5 Triei 602
Ilbono 271 Ulassai 1.859
Ierzu 2.270 Urzulei 3.086
Lanusei 1.713 Ussassai 346
Loceri 114 Villagrande Strisaili 5.280
Lotzorai 80
6969 Graf. 24 (rif. Tab. 24) - Capi bovini da latte - Provincia dell'Ogliastra - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
35
30
25
20
15
10
5
0 Arzana Cardedu Loceri
Bovini da latte
7070 Tab. 24 - Capi bovini da latte - Provincia dell'Ogliastra - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi
Arzana 1
Cardedu 4
Loceri 31
7171 Provincia del Medio Campidano
7272 Graf. 25 (rif. Tab. 25) - Capi ovini e caprini - Provincia del Medio Campidano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Tuili
Turri
Siddi
Setzu
Arbus
Furtei
Genuri
Sanluri
Gesturi
Segariu
Guspini
Sardara
Collinas
Samassi
Serrenti
Villamar
Barumini
Villacidro
Pabillonis
LasPlassas
Serramanna
PauliArbarei
Lunamatrona
Ussaramanna
Villanovaforru
Villanovafranca
Gonnosfanadiga SanGavino Monreale Caprini Ovini
7373 Tab. 25 - Capi ovini e caprini - Provincia del Medio Campidano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Arbus 21.163 Sanluri 15.003
Barumini 5.898 Sardara 7.781
Collinas 2.260 Segariu 1.931
Furtei 1.758 Serramanna 15.483
Genuri 481 Serrenti 6.094
Gesturi 7.645 Setzu 1.589
Gonnosfanadiga 20.856 Siddi 2.776
Guspini 37.389 Tuili 3.414
Las Plassas 2.451 Turri 1.301
Lunamatrona 3.008 Ussaramanna 1.115
Pabillonis 11.457 Villacidro 21.002
Pauli Arbarei 5.807 Villamar 6.623
Samassi 3.478 Villanovaforru 2.060
San Gavino Monreale 18.533 Villanovafranca 7.143
7474 Graf. 26 (rif. Tab. 26) - Capi ovini - Provincia del Medio Campidano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
40.000
35.000
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Tuili
Turri
Siddi
Setzu
Arbus
Furtei
Genuri
Sanluri
Gesturi
Segariu
Guspini
Sardara
Collinas
Samassi
Serrenti
Villamar
Barumini
Villacidro
Pabillonis
Las Plassas Las
Serramanna
Pauli Arbarei Pauli
Lunamatrona
Ussaramanna
Villanovaforru
Villanovafranca
Gonnosfanadiga San Gavino Monreale Gavino San
Ovini
7575 Tab. 26 - Capi ovini - Provincia del Medio Campidano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Arbus 15.640 Sanluri 13.661
Barumini 5.768 Sardara 7.702
Collinas 2.260 Segariu 1.709
Furtei 1.496 Serramanna 15.131
Genuri 374 Serrenti 6.012
Gesturi 6.523 Setzu 976
Gonnosfanadiga 17.725 Siddi 2.776
Guspini 35.450 Tuili 2.438
Las Plassas 2.451 Turri 1.301
Lunamatrona 2.858 Ussaramanna 1.115
Pabillonis 11.196 Villacidro 18.314
Pauli Arbarei 5.087 Villamar 5.780
Samassi 3.018 Villanovaforru 1.902
San Gavino Monreale 18.388 Villanovafranca 6.826
7676 Graf. 27 (rif. Tab. 27) - Capi caprini - Provincia del Medio Campidano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
6.000
5.500
5.000
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
Tuili
Turri
Siddi
Setzu
Arbus
Furtei
Genuri
Sanluri
Gesturi
Segariu
Guspini
Sardara
Collinas
Samassi
Serrenti
Villamar
Barumini
Villacidro
Pabillonis
Las Plassas Las
Serramanna
Pauli Arbarei Pauli
Lunamatrona
Ussaramanna
Villanovaforru
Villanovafranca
Gonnosfanadiga San Gavino Monreale Gavino San
Caprini
7777 Tab. 27 - Capi caprini - Provincia del Medio Campidano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Arbus 5.523 Sanluri 1.342
Barumini 130 Sardara 79
Collinas 0 Segariu 222
Furtei 262 Serramanna 352
Genuri 107 Serrenti 82
Gesturi 1.122 Setzu 613
Gonnosfanadiga 3.131 Siddi 0
Guspini 1.939 Tuili 976
Las Plassas 0 Turri 0
Lunamatrona 150 Ussaramanna 0
Pabillonis 261 Villacidro 2.688
Pauli Arbarei 720 Villamar 843
Samassi 460 Villanovaforru 158
San Gavino Monreale 145 Villanovafranca 317
7878 Graf. 28 (rif. Tab. 28) - Capi bovini da latte - Provincia del Medio Campidano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
600
500
400
300
200
100
0 Barumini Gonnosfanadiga Guspini Pabillonis Sanluri Sardara Villacidro Villanovaforru
Bovini da latte
7979 Tab. 28 - Capi bovini da latte - Provincia di Medio Campidano - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi
Barumini 123
Gonnosfanadiga 71
Guspini 376
Pabillonis 115
Sanluri 515
Sardara 261
Villacidro 318
Villanovaforru 24
8080 Provincia di Carbonia-Iglesias
8181 Graf. 29 (rif. Tab. 29) - Capi ovini e caprini - Provincia di Carbonia-Iglesias - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
30.000
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Giba
Nuxis
Musei
Narcao
Iglesias
Santadi
Piscinas
Tratalias
Gonnesa
Carbonia
Buggerru
Calasetta
Masainas
Perdaxius
Carloforte
Portoscuso
Sant'Antioco
Domusnovas Villaperuccio
Villamassargia
Sant'Anna Arresi Sant'Anna
Fluminimaggiore San Giovanni Suergiu Giovanni San Caprini Ovini
8282 Tab. 29 - Capi ovini e caprini - Provincia di Carbonia-Iglesias - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Buggerru 1.748 Nuxis 1.966
Calasetta 3.236 Perdaxius 6.600
Carbonia 23.598 Piscinas 3.570
Carloforte 149 Portoscuso 802
Domusnovas 8.441 San Giovanni Suergiu 8.196
Fluminimaggiore 7.872 Santadi 15.950
Giba 3.709 Sant'Anna Arresi 4.158
Gonnesa 5.299 Sant'Antioco 2.109
Iglesias 26.708 Tratalias 8.040
Masainas 1.587 Villamassargia 21.719
Musei 13.468 Villaperuccio 5.296
Narcao 7.028
8383 Graf. 30 (rif. Tab. 30) - Capi ovini - Provincia di Carbonia-Iglesias - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
Giba
Nuxis
Musei
Narcao
Iglesias
Santadi
Piscinas
Tratalias
Gonnesa
Carbonia
Buggerru
Calasetta
Masainas
Perdaxius
Carloforte
Portoscuso
Sant'Antioco
Domusnovas
Villaperuccio
Villamassargia
Sant'Anna Arresi Sant'Anna
Fluminimaggiore San Giovanni Suergiu Giovanni San Ovini
8484 Tab. 30 - Capi ovini - Provincia di Carbonia-Iglesias - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Buggerru 1.098 Nuxis 1.823
Calasetta 2.836 Perdaxius 5.999
Carbonia 21.272 Piscinas 3.113
Carloforte 126 Portoscuso 727
Domusnovas 7.400 San Giovanni Suergiu 6.959
Fluminimaggiore 3.808 Santadi 12.554
Giba 3.629 Sant'Anna Arresi 3.269
Gonnesa 4.076 Sant'Antioco 1.952
Iglesias 19.572 Tratalias 7.464
Masainas 1.353 Villamassargia 18.313
Musei 12.585 Villaperuccio 5.152
Narcao 5.305
8585 Graf. 31 (rif. Tab. 31) - Capi caprini - Provincia di Carbonia-Iglesias - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
8.000
7.000
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
Giba
Nuxis
Musei
Narcao
Iglesias
Santadi
Piscinas
Tratalias
Gonnesa
Carbonia
Buggerru
Calasetta
Masainas
Perdaxius
Carloforte
Portoscuso
Sant'Antioco
Domusnovas
Villaperuccio
Villamassargia
Sant'Anna Arresi Fluminimaggiore
Caprini SanGiovanni Suergiu
8686 Tab. 31 - Capi caprini - Provincia di Carbonia-Iglesias - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi Comune Capi
Buggerru 650 Nuxis 143
Calasetta 400 Perdaxius 601
Carbonia 2.326 Piscinas 457
Carloforte 23 Portoscuso 75
Domusnovas 1.041 San Giovanni Suergiu 1.237
Fluminimaggiore 4.064 Santadi 3.396
Giba 80 Sant'Anna Arresi 889
Gonnesa 1.223 Sant'Antioco 157
Iglesias 7.136 Tratalias 576
Masainas 234 Villamassargia 3.406
Musei 883 Villaperuccio 144
Narcao 1.723
8787 Graf. 32 (rif. Tab. 32) - Capi bovini da latte - Provincia di Carbonia-Iglesias - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0 Carbonia Domusnovas Iglesias Musei Perdaxius Piscinas Villamassargia
Bovini da latte
8888 Tab. 32 - Capi bovini da latte - Provincia di Carbonia-Iglesias - 2019 Fonte: BDN dell’Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell’Istituto "G. Caporale" di Teramo”
Comune Capi
Carbonia 1
Domusnovas 136
Iglesias 26
Musei 180
Narcao 0
Perdaxius 34
Piscinas 1
Villamassargia 67
8989