Cat. OLIO CONFEZIONATO 1° Classificato: “La Contarina “ Di Tamellini Maurizio, Illasi VR
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21° PALIO DELL’’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA NOVELLO il panel decreta il successo della qualità IL 69% DEI PARTECIPANTI AL 21° PALIO DELL’OLIO NOVELLO SUPERA I 90 PUNTI Un clima pressoché “impazzito” (siccità, eventi grandinigeni, fitopatie nuove, etc.) che aveva dato origine a fattori condizionanti la maturazione dei frutti sulle piante e l’avvento di nuove fitopatologie (ad esempio, il manifestarsi di una diffusa epidemia di cascola, di cui si stanno, ancora oggi, studiando le cause scatenanti) , avevano convinto molti, per non dire quasi tutti, che la campagna olivicola e olearia 2017/2018 fosse da archiviare come una delle peggiori di questo terzo millennio che, comunque, sta sancendo la ormai profonda mutazione climatica dei nostri territori. In questo scenario l’accurata vigilanza dell’Associazione territoriale di riferimento (AIPO - Ass. Interregionale Produttori Olivicoli) unita alla rete di assistenza predisposta dal Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine d’Oliva “Veneto Dop”, promotore, da anni, e organizzatore del Palio dell’Olio Novello, competizione che ha contribuito a scrivere la storia dell’olivicoltura veronese e veneta, ha prodotto invece effetti a dir poco insperati. Lo ha decretato il panel che, in due “combattute” sedute di analisi sensoriali, ha posto sotto la “lente d’ingrandimento” i 61 campioni (17 nella categoria olio familiare” e 44 in quella “olio confezionato”) iscritti a questa 21a edizione della manifestazione (quasi un record viste le premesse): ovvero le due categorie storiche previste dal regolamento di questo concorso) della produzione di quest’anno. A un’annata di scarsa quantità, ha fatto riscontro invece una eccellente qualità, quest’ultima documentata dalle alte votazioni con cui la giuria ha definito la griglia degli oli e delle aziende premiate. Mai, infatti, nella storia di questa competizione, i campioni avevano raggiunto il o sfiorato il punteggio di 100/100 come, invece, è accaduto quest’anno. Un documento inoppugnabile con cui il panel ha documentato l’eccezionale livello qualitativo della produzione veneta 2017/2018 e la serie dei campioni iscritti a questo 21mo Palio dell’Olio Novello.. Un biglietto da visita incontestabile per un mercato di consumatori che dimostra, anno dopo anno, di apprezzare il prodotto dell’olivicoltura veneta che sta concentrando su di se l’attenzione di una ristorazione elitarie e di un universo di consumatori altamente competenti spazio nell’agone internazionale della migliore produzione olearia. Al termine di un ovvio quanto indispensabile “spareggio”, la giuria ha stipulato la seguente classifica che, nella sola categoria ‘confezionato’ ha registrato ben 42 aziende ottenere un punteggio superiore ai 90/100: Cat. OLIO CONFEZIONATO 1° classificato: “La Contarina “ di Tamellini Maurizio, Illasi VR; 2° classificato: Vaccarella Monica, Avesa Verona VR; 3° classificato: Cantina Valpantena Sca, Quinto di Valpantena VR. Cat. OLIO USO FAMILIARE 1° classificato: Tenuta Tanislai di Ferrari Alice, Marano di Valpolicella VR; 2° classificato: Azienda Agricola Mattia, San Giovanni Ilarione VR; 3° classificato: Menini Claudio, San Martino B/Albergo VR. In collaborazione con: Comune di Mezzane di Sotto Segreteria organizzativa: Viale Del Lavoro, 52 37135 Verona ELENCO AZIENDE PARTECIANTI AL 21° PALIO: indirizzo azienda cap località Agricola Montenigo Via dei Castagni, 10 Montorio VR Az. Agr. "Il Gioco" Via Festara 21 37012 Bussolengo VR Az. Agr. "Il Grignano" di Bassani Via Volte Maso 11/A 37125 Verona VR Paola Az. Agr. Adami Marisa Via Fratta 7, Loc Barco 37030 Lavagno VR Az. Agr. Cà Crespana Str. Bresciana 61 37139 Loc. San Massimo Verona Az. Agr. Cà Sant'Antonio Via Beggioni 10 36050 Valliona VI Az. Agr. Cerdonio di Enrico Strada del Barum 11 37017 Lazise VR Cerdonio Via Interrato dell'Acqua Az. Agr. Cordioli Erminio 37129 Verona VR Morta 72 Via Cozzi 75, Fraz. Az. Agr. Dai Pré Marco 37124 Verona VR Quinzano Az. Agr. Le Follie Via Canella 14 37031 Cellore Illasi VR Az. Agr. Mattia Via Mazzini 18 San Giovanni Ilarione VR 37035 Via Antonio della Torre Pian di Castagné Mezzane di Az. Agr. Micheloni Roberto 37030 15/b Sotto VR Segreteria organizzativa: Viale Del Lavoro, 52 37135 Verona Az. Agr. Repele Lucia - Le Via Repele 3 36070 Nogarole Vicentino VI Passioni Strada per Montecchio Az. Agr. Spigolo 37127 Avesa VR 6/D Az. Agr. Tamellini Maurizio “La Via Montecurto 7 37031 Illasi VR Contarina” Strada per Montecchio Az. Agr. Vaccarella Monica 37127 Verona VR 6/D, Fraz. Avesa Az. Agr. Vicentini Agostino Via C. Battisti 62 37030 Colognola Ai Colli VR Az. Agr. Zenone Loc. Dossi 11 37036 San Martino B/Albergo VR Bassani Paola Via Volte Maso 11/A 37125 Verona VR Bernardi Bruno Via Rocca 10 31011 Asolo TV Callegari Michele Via Giotto 6/A 31010 Maser TV Via Coloinia Orfani di Cantina Valpantena Verona Sca 37142 Quinto di Valpantena VR Guerra 5/B De Landersei Andrea Via Cancello 9/C 37141 Verona VR Evo del Borgo Frantoio di Arquà Via Fonteghe 17 35032 Arquà Petrarca PD Petrarca di Callegaro Silvia Via Santa Giustina 9/a 37031 Illasi VR Frantoio Bonamini Srl Frantoio di Cornoleda di Via di Cornolesa 15 35030 Cinto Euganeo PD Zanaica Denis & C. sas Segreteria organizzativa: Viale Del Lavoro, 52 37135 Verona Furlan Fabrizio Via C. Battisti 5 31040 Volpagno del Montello TV Giorgio Dolcetta Capuzzo Via Pigno 7 37029 San Pietro in Cariano VR Le Creve Via Navene Vecchia 139 37018 Malcesine VR San Martino Buon Albergo Menini Claudio Via Sottoriva, 27 37036 VR Mischi Armando Via Terreno 16 37036 S. Martino Buon Albergo VR Redoro srl Frantoi Veneti Via G. Marconi 37023 Grezzana VR Romboni Giuseppe Via Belfiore 197 37135 Verona VR Rubinelli Vajol Via Paladon 31 37029 San Pietro in Cariano VR San Martino Buob Albergo S.A. Eredi Aldegheri Andreina Loc. Madonnina 3 37036 VR San Dionigi Soc. Agr. Semplice Via Amanti 20 37121 Verona VR Soc. Agr. Oliveto Sandrà Stradone San Fermo 13 37121 Verona VR Soc. Agr. Pernigo srl Via G. Marconi 20 37023 Grezzana Soc. Agr. Tenuta Pojana Loc. Maronaro 37030 Cazzano di Tramigna VR P.zza Vittorio Emanuele II Soc. Agr. Tesa 35028 Piove di Sacco PD 10 Segreteria organizzativa: Viale Del Lavoro, 52 37135 Verona Soc. Agr. Venturini Massimo e Loc. San Floriano, San Pietro Via Semonte 20 37029 Figli SS in Cariano VR Stefano Dal Dosso Via Monte Tregnago 9 37013 Rosaro di Grezzana VR Tapa Olearia Sca Via Decumana 22 31034 Cavaso del Tomba TV Tenuta Cà Marcello Via Piave 67 36020 Pove del Grappa VI Tenuta Sant'Apollonia Via Vendri, 1/r 37142 Verona VR Tenuta Tanislai di Ferrari Alice Via dell'Artigianato 37020 Marano di Valpolicella VR Tenuta Tanislai di Ferrari Alice Via dell'Artigianato 37020 Marano di Valpolicella VR Via Seminte Loc. San Venturini Daniele 37029 San Pietro in Cariano Floriano Segreteria organizzativa: Viale Del Lavoro, 52 37135 Verona .