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Città Di Tortona

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Città Di Tortona Città di Tortona “Tortona a tavola” “Tortona a tavola” Ristorante Montecarlo Caffè Ristorante Sangiacomo via Villaromagnano 17 – Mombisaggio Via Calvino 4 – Tortona tel. 0131 889114 Tel. 0131 829995 MENÚ Antipasti Salumi tipici con polentina di ceci Tris di carpione Battuta di filetto di fassone piemontese con spinaci Flan di Montebore con crema di pere Terrina di coniglio MENÚ Primi Agnolotti allo stufato Malfatti al burro fuso Taglierini con melanzane Tortino di ortiche con l’acquacotta Gnocchi di ortica al Montebore Risotto con le pere mantecato al Montebore Agnolotti al sugo Ravioli di borragine Risotto al Timorasso Pollo alla cacciatora Secondi Stinco di vitello al forno Semifreddo alla vaniglia con salsa di fragole Vitello in salsa tonnata Tasca ripiena Fritto misto alla piemontese Costolette di agnello con panatura di erbe fini € 25,00 bevande escluse Cervella impanata Filetto di scottona al barbera Dolci Semifreddo allo zabaione con cioccolato Apic di moscato con fragola di tortona Bonet “Tortona a tavola” “Tortona a tavola” Osteria della Corte L’IDEA bar e tavola calda via Zenone, 7/9 Tortona largo Borgarelli, 2 Tortona tel. 0131 814911 – 333 8504802 tel. 0131 894691 MENÚ MENÚ antipasto primi a scelta Salame di Varzi, prosciutto cotto e pancetta di Barbino, Agnolotti al brasato peperone e acciuga, sedano con crema di formaggi freschi, Maltagliati al sugo di ajà fiore di zucca ripieno pastellato €. 10,00 Gnocchi di pasta fresca alla crema di Sirass primi a scelta (formaggio tipico) Risotto al Timorasso €. 9,00 Tagliatelle all’ortica con crema di cannellini e pancetta €. secondi a scelta 7,00 Brasato con patate prezzemolate o spinaci al burro Malfatti con burro e salvia €. 7,00 Vitel tonnè alla piemontese secondi a scelta Tagliere di salumi tipici con focaccia calda Rollato di coniglio alle erbe €. 7,00 Vitello tonnato €. 7,00 dolci a scelta Filetto di trota dell’alta Val Curone alle mandorle €. 8,00 Fragoline al moscato Fritto di acciughe €. 9,00 Il Tiramisù contorni a scelta Crostata di fragole Patate della bassa Valle Scrivia al forno €. 3,00 Insalata con verdure fresche di stagione €. 3,00 primi €. 6,00 secondi €. 8,00 dolci €. 4,00 dessert Dolci della casa €. 3,00 SABATO 25 E DOMENICA 26 MAGGIO pranzo e cena “Tortona a tavola” “Tortona a tavola” Vineria Derthona La Casereccia via L. Perosi, 15 Tortona via Emilia, 209 Tortona tel . 0131 812468 tel. 0131 862323 MENÚ MENÚ a scelta tra: Vitello tonnato alla Piemontese Antipasto “Territorio” Lingua salmistrata con bagnetto verde Peperone ripieno alla Piemontese Gnocchetti di ortica al Montebore - - - - - Agnolotti di stufato Ravioli al sugo Derthona Malfatti di spinaci e ricotta Carpaccio di Fassone piemontese - - - - - Millefoglie di melanzana e Mollana del Giarolo Gallina disossata in gelatina Carpione di bistecche alla milanese e di zucchine Roastbeef al sale e la nostra “Russa” - - - - - Crema di yogurt e fragoline di Tortona Fragole profumate di Tortona (se disponibili) Crostata di frutta di stagione con gelato della casa Affogato al Moscato d’Amburgo e fragoline di Tortona prezzo € 25,00 vini esclusi apertura venerdì 24, sabato 25 e domenica 26 maggio a cena venerdì24, sabato 25 e domenica 26 maggio pranzo e cena “Tortona a tavola” “Tortona a tavola” 2.0 duepuntozero coffee&food Trattoria del Ciccio piazza Malaspina, 9 Tortona corso G. Romita, 83 Tortona tel. 0131 895286 tel. 346 6215353 MENÚ MENÚ antipasti a scelta Selezione si salumi delle valli con insalata russa Quiche Tortonese Salumi e formaggi Sformatino ai peperoni con salsa alla Bagna Cauda Peperone ripieno leggera primi a scelta Tagliolini alle acciughe o all’ajà Gnocchi al Montebore Agnolotti di stufato con sugo di nocciole Piemonte i.g.p. Gnocchetti alle ortiche con Montebore Vitello tonnato su letto di insalatina secondi a scelta Bunnet Pinzimonio con Bagna Cauda Vitello alle tre salse tonnate Acqua e caffè inclusi Terrina di stufato in crosta Tacchino in carpione dolci a scelta € 25,00 vino escluso Tirabacio Gelato fragolato Aperti venerdì 24, sabato 25 a pranzo e a cena domenica 26 solo a pranzo “Tortona a tavola” “Tortona a tavola” Dop & Doc Ristorante Il Cavallino San Marziano via Emilia, 263 Tortona corso G. Romita, 83 Tortona tel. 0131 866251 tel. 0131 862308 - 861750 MENÚ MENÚ antipasti a scelta Salumi e formaggi Peperoncini ripieni Carne condita del Cavallino con fagiolini Insalata Russa Carne cruda alla Piemontese Filetti di acciughe Agnolotti della tradizione al sugo d'arrosto Insalata tiepida di baccalà primi a scelta Filetto di maiale impanato alla semola con crema di Tagliatelle verdi Montebore Gnocchi e patate arrosto Agnolotti Ravioli di magro Tagliatelle integrali Salame di cioccolato secondi a scelta Filetto ai ferri Caffè & piccola pasticceria Tagliata ai ferri Petto d’oca alla Bordolese Varie proposte di pesce dolci a scelta € 50,00 vino escluso Dolci della casa .
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