Embrace Limitless

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Embrace Limitless Much more information is available on: # ferrarafoodie StupiteviD’IMMENSO FERRARA E IL SUO TERRITORIO: UN’AVVENTURA DEDICATA AI SENSI DELLA VITA. A PARTIRE DAL CIBO Provincia di FERRARA Emilia-Romagna Lose yourself in the art, nature, flavours and landscapes of places where time Province of FERRARA has left traces of unforgettable stories. This is the exclusive pleasure offered by Ferrara and its surrounding area: an intense, emotional experience that captivates your palate and soul. Emilia-Romagna Embrace In this land, mankind’s wisdom preserves and passes on ancient traditions, THE BEAUTIFUL transforming them into extraordinary food and wine that boasts certified quality. Such as Comacchio eel, which can be enjoyed prepared in various ways, AND THE offering a medley of flavours that are unique and irresistible, just like the Comacchio Valleys. Or the unmistakable scent that intoxicates your senses every morning at dawn as you walk through the streets of Ferrara, inviting you to PO RIVER GOOD taste the typical crunchy Ferrara bread known as “coppia”, while contemplating Mill on Berra the Po IN A SINGLE the Castello Estense, the symbol of the city. FIUME PO Mesola Ro Ferrarese Surrounded by an enchanting Renaissance atmosphere, Duke Ercole I d’Este Stellata Fortress Castello Mulino Berra della Mesola sulCopparo Po Iolanda di Savoia INFINITE GAZE offers you a taste of butternut squash “cappellacci” and a mouthful of the Mesola Bondeno Ro Ferrarese Pomposa Goro majestic and mysterious “salama da sugo”. Followed by “pampepato” Rocca di Stellata FERRARA AbbeyCastello Formignana Codigoro della Mesola Gran Bosco (or “pampapato”) decorated with candied fruit, almonds or hazelnuts, Vigarano Copparo Iolanda di Savoia della Mesola Mainarda Tresigallo Bondeno Abbazia di Goro all topped with a very fine layer of dark chocolate. Not to mention: Macaroni pie FERRARACastello Estense Pomposa Mirabello Formignana FiscagliaCodigoro Valle Gran Bosco (Pasticcio ferrarese), Delta rice, Bosco Eliceo wines, green asparagus, Voghiera Vigarano Masi Torello Bertuzzi della Mesola Gorino Cento S. AgostinoMainardaPoggio Tresigallo Lighthouse garlic and Goro clams... an endless chest of delectable treasures to enjoy Fortress Renatico Castello Estense Ostellato Lagosanto Mirabello Voghiera Fiscaglia Valle immersed in incredibly beautiful scenery, among courtyards, oases, castles Masi Torello Bertuzzi Faro di Gorino Rocca di S. Agostino Poggio Delizia di Delizia del Comacchio and palaces like none other in the world: the Delizie Estensi, a UNESCO site. Cento Belriguardo Cento Renatico Verginese Lagosanto ADRIATIC Voghiera Ostellato Portomaggiore SEA Delizia di Welcome to the unique land of Ferrara. Cento DeliziaTrepponti del Comacchio Belriguardo Verginese An adventure entirely dedicated to the senses. PortomaggioreArgenta Trepponti Comacchio Val Campotto Valleys PROVINCIA Oases DI FERRARA Argenta PROVINCIA DI FERRARA Oasi di Valli di Val Campotto Comacchio masterpiece. (or “ (or , a true chocolate chocolate true a , cake tenerina and ”) pampapato Po Delta landscape. Delta Po ” ” pampepato “ Ferrara desserts: celebrated two finally, And sure to drink a toast to good food in the bewitching, changeable changeable bewitching, the in food good to toast a drink to sure in white, black and bianchetto varieties. varieties. bianchetto and black white, in truffles precious precious delights continue with two local gems: gems: local two with continue delights wines”: Fortana, Merlot, Sauvignon and Bianco del Bosco. 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The Sacca di Goro, at the border of the the of border the at Goro, di Sacca The recipes. local traditional Lagosanto Lagosanto , melons Emilia , watermelons Ferrara , nectarines and courtly traditions. courtly fruits such as as such fruits Or Or , which are used in many many in used are which , radicchio and carrots Delta and the splendid splendid the and bread peaches Romagna , pears Emilia-Romagna , a triumph of ancient ancient of triumph a , pie Macaroni birds. Due to its unique topography, the area produces precious precious produces area the topography, unique its to Due birds. factory where you can witness the entire eel processing cycle. cycle. processing eel entire the witness can you where factory perfectly with mashed potato. 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Ferrara. of province untamed nature and the most sophisticated architecture. architecture. sophisticated most the and nature untamed Bacchelli. The adventure starts from the ancient ancient the from starts adventure The Bacchelli. Ferrara of walls atmospheres and flavours that you can only savour here, in the the in here, savour only can you that flavours and atmospheres over the whole area. 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STARTING WITH FOOD Provincia di FERRARA Emilia-Romagna Perdersi fra arte, natura, sapori e paesaggi, nei luoghi in cui il tempo Province of FERRARA ha lasciato tracce di storie indimenticabili. È questo il piacere esclusivo che regalano Ferrara e i suoi territori: un’esperienza intensa e ricca di emozioni, che coinvolge palato e anima. Emilia-Romagna Abbracciate In queste terre la sapienza dell’uomo custodisce e tramanda antiche IL BELLO E tradizioni, trasformandole in straordinarie eccellenze enogastronomiche di qualità certificata. L’Anguilla delle Valli di Comacchio, che può essere IL BUONO assaporata in diverse varianti in una fantasia di sapori irresistibili e unici, proprio come il territorio delle Valli. Oppure l’inconfondibile profumo che ogni mattina all’alba - passeggiando per le strade di Ferrara - inebria PO RIVER IN UN UNICO i vostri sensi invitandovi a gustare la croccante Coppia, tipico pane ferrarese, Mill on Berra the Po INFINITO contemplando il Castello Estense, simbolo della città. FIUME PO Mesola Ro Ferrarese Circondati dall’incantata atmosfera rinascimentale, il Duca Ercole I Stellata Fortress Castello Mulino Berra della Mesola sulCopparo Po Iolanda di Savoia SGUARDO d’Este vi propone un assaggio di Cappellacci di zucca ed un boccone Mesola Bondeno Ro Ferrarese Pomposa Goro della maestosa
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