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AGENCIA ESPAÑOLA DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL UNIVERSIDAD EARTH PROMOVIENDO MERCADOS SOSTENIBLES PARA MIPYMES Y PRODUCTORES RURALES EN COSTA RICA Informe preliminar DIAGNÓSTICO TURÍSTICO DE LOS CANTONES DE POCOCÍ Y SARAPIQUÍ 2008 1 Índice Índice............................................................................................................................ 2 Introducción y justificación del trabajo.......................................................................... 3 Objetivos del trabajo y ámbito de estudio...................................................................... 4 Objetivos específicos del diagnóstico: ........................................................................... 4 Metodología.................................................................................................................. 5 El turismo en Costa Rica............................................................................................... 6 Unidad Turística Caribe Norte......................................................................................16 Unidad Turística Llanuras del Norte.............................................................................18 Ámbito de trabajo: áreas de estudio..............................................................................20 Capítulo I.....................................................................................................................21 Caracterización del Cantón de Pococí...........................................................................21 Caracterización turística del cantón de Pococí. .............................................................27 Atractivos Principales:..............................................................................................28 Productos de Turismo Rural Potenciales de Pococí.......................................................29 Las Colinas y Zota....................................................................................................29 Ubicación y acceso...............................................................................................29 Caracterización general de Las Colinas.................................................................29 Caracterización general de El Zota .......................................................................30 Infraestructura vial ...............................................................................................30 Servicios básicos ..................................................................................................30 Productos y servicios turísticos actuales ...................................................................31 Panorama organizacional......................................................................................33 Actividades turísticas actuales ..................................................................................40 Actividades turísticas potenciales .............................................................................41 Capítulo II....................................................................................................................54 Sarapiquí......................................................................................................................54 Proyectos potenciales de turismo rural en el área de Sarapiquí......................................63 ANEXOS.....................................................................................................................68 2 Introducción y justificación del trabajo “El Diagnóstico Turístico de los cantones de Sarapiquí y Pococí,”, encaja en el marco general del proyecto Promoviendo mercados sostenibles para MiPYMES y productores rurales en Costa Rica, que propone: Contribuir a la promoción del tejido económico-empresarial de la zona fronteriza Costa Rica/Nicaragua mediante el fortalecimiento de mercados que involucren MiPyMES, pequeños productores rurales, instituciones, organizaciones y comunidades locales, con el fin de mejorar la calidad de vida de sus habitantes, fomentar el uso sostenible de su capital natural y valorar su patrimonio cultural. Esto se logrará mediante: El fortalecimiento de cadenas de valor seleccionadas que incluyan productos agrícolas basados en esquemas de producción sostenibles; productos que promuevan usos alternativos y sostenibles de la biodiversidad; y productos/servicios que promuevan esquemas sostenibles de Turismo Rural; potenciación de nuevas formas turísticas basadas en el patrimonio histórico-cultural, la oferta deportiva y el turismo rural, de salud y el desarrollo de nuevos mercados basado en un modelo de desarrollo de calidad capaz de atraer al turismo nacional e internacional, teniendo en cuenta las limitaciones existentes. 3 Objetivos del trabajo y ámbito de estudio En la actualidad, en la Región Huetar Norte se identifican dos polos turísticos de distinta magnitud con características totalmente diferentes, estos son La Fortuna y Sarapiquí. El desarrollo que ha tenido la actividad turística en estos cantones nos hace reflexionar si es un modelo incluyente, o el adecuado para ambas zonas. El siguiente diagnóstico demostrará la situación actual del desarrollo del turismo en ambos cantones y dará recomendaciones sobre proyectos que deberían de involucrarse en esta dinámica. Para esto se desarrollarán los siguientes objetivos. Objetivos específicos del diagnóstico: Determinar mediante un inventario de la planta turística, enfocada en turismo rural los proyectos o iniciativas que irán a participar en el desarrollo del proyecto. Establecer las recomendaciones concretas sobre la problemática urgente a resolver en la zona, y los factores positivos a potenciar, desde el punto de vista de la actividad turística. Establecer los lineamientos generales del modelo de desarrollo turístico que debe de seguir los cantones en estudio. 4 Metodología Antecedentes y actualización de Identificación y presentación del información básica proyecto a instituciones y proyectos sinérgicos en la región. Recopilación de bibliografía del área en estudio Trabajo de campo, identificación de iniciativas. Realización del diagnóstico Sistematización de la información Identificación y caracterización de los cantones seleccionados Análisis del estado actual de MyPiMes turísticas que irán a formar parte de este proyecto. Conclusiones del diagnóstico Análisis de las limitaciones y oportunidades para el desarrollo de la actividad turística en la región y recomendaciones concretas sobre un modelo adecuado de desarrollo de la actividad 5 El turismo en Costa Rica En el año 2002 se crea la primera edición del Plan Nacional de Desarrollo Turístico, una propuesta que se crea como una la herramienta que estaría rigiendo durante 10 años 2002 – 2012, en la que Costa Rica se apoya para encarar ese futuro promisorio con ventaja. Ahora, cuando el país ha logrado alcanzar un nivel importante de desarrollo turístico es cuando urge seguir el camino correcto, planteándose, conjuntamente entre los sectores público y privado, los retos fundamentales para el futuro sobre el tipo de turismo que deseamos, la competitividad, el crecimiento, el ordenamiento territorial, la diferenciación, la calidad, inversión privada y pública, el desarrollo de capacidades humanas y la conservación de nuestro capital natural y cultural. Este Plan representa el punto de partida para enfrentar los retos del nuevo milenio, bajo una premisa fundamental: “El Desarrollo Turístico Sostenible es el medio por excelencia que el País tiene para utilizar eficientemente su acervo natural y cultural con el objetivo de generar riqueza que se traduzca en beneficios reales para toda la sociedad costarricense”. A continuación vamos a retomar algunos indicadores importantes de la actividad turística de Costa Rica y nos vamos a enfocar en las unidades de planeamiento en que se enmarca el proyecto. Las divisas generadas por la industria turística superan las exportaciones de productos tradicionales, tales como café, carne, azúcar, banano siendo solo superado por las divisas generadas por la exportación de microestructuras electrónicas. 6 Cuadro 1.1. Ingresos de divisas a Costa Rica por concepto de turismo y otros productos. 2001-2006 RUBRO 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Exportaciones de productos tradicionales (millones de $) 738.8 691.1 793.8 800.7 758.0 926.6 Café (millones de $) 161.8 165.1 193.6 197.6 232.7 227.8 Banano (millones de $) 516.0 477.5 553.1 543.3 481.8 629.5 Piña (millones de $) 133.8 156.2 197.4 255.9 325.7 433.3 Productos farmacéuticos (millones de $) 81.0 90.1 103.0 110.0 103.2 114.1 TURISMO (millones de dólares) 1,095.5 1,078.0 1,199.4 1,358.5 1,569.9 1,629.3 Total de exportaciones (millones de $) 5,021.4 5,263.5 6,102.2 6,301.5 7,021.0 8,207.3 PIB (millones de dólares) 16,403.4 16,844.2 17,514.4 18,557.2 19,813.7 22,147.3 Relación turismo/PIB (%) 6.7 6.4 6.8 7.3 7.9 7.4 Relación turismo/exportaciones (%) 21.8 20.5 19.7 21.6 22.4 19.9 FUENTE: Plan Nacional de Turismo. Versión 6.0 Octubre 2007. El turismo continúa demostrando su potencial generador de divisas para el país y su importancia relativa con respecto a las exportaciones generales del país. Cuadro 1.2 Unidad de planeamiento 2003 2004 2005 2006 Promedio Valle Central 82,0 75,5 80,9 83,3 81,7 Pacífico Medio 33,0 35,6 31,3 32,3 32,5 Llanuras del Norte 27,8 26,6 27,2 29,2 27,2 Guanacaste Norte 22,2 22,1 21,4 16,3 21,2 Monteverde 15,4 16,6 16,8 16,3 15,9 Puntarenas e Islas del Golfo 14,4 14,9 11,4 10,4 13,1 Caribe Sur 10,9 10,6 8,8 11,8 10,2 Caribe Norte