Usem Wichäller Wisses us de Schwiiz Ostschweiz 37.5cl 75cl Pinot Gris „Sunnehalde“ Weinfelden 2004 44.00 Rutishauser Weinkellerei Die Traubensorte Pinot Gris zählt zu den wertvollsten Sorten unseres heimischen Rebbestandes, dessen wuchtige, feurige Weine mit dem vollen Bouquet eine besondere Kostbarkeit darstellen. Westschweiz Epesses „la République“ 2004 43.00 Fonjallaz Dézaley Marsens de la Tour AOC 2004 48.00 Dubois Frères Dieser terrassenförmig angelegte Weinberg ist eine Herausforderung an die Natur; seit 8 Jahrhunderten überragt er den Lac Léman an den steilsten Hängen des Lavaux. Hier ergibt die von den Mauern aufgefangenen Sonnenwärme zusammen mit dem vom See zurückgestrahlten Licht ein aussergewöhnliches Mikroklima. Dieser Dézaley ist der Stolz der Domaine der Frères Dubois et fils. Ein rassiger, kräftiger und lang anhaltender Wein. Sein Aroma erinnert an Honig, Haselnüsse und geröstetes Brot. Er passt zu Meeresfrüchten, Fisch oder Käse. Mont-sur Rolle AOC 2004 39.00 Chateau de Châtagneréaz Wallis Petit Arvine du Valais AOC 2004 46.00 Joseph Gattlen Diese uralte aus Italien stammende Rebsorte gedeiht in der Gegen von Sion und Conthey besonders gut. Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt gelesen und schonend gepresst. Der Wein reift ungefähr ein halbes Jahr in Edelstahltanks. Er präsentiert sich zart, finessenreich und hat eine feine, elegante Würze. …mit Aussicht geniessen Alle Preise in CHF und inkl. 7.6% MwSt. Restaurant Raten, Ratenstrasse, 6315 Oberägeri Telefon 041 750 22 50, Fax 041 750 26 72, Email
[email protected] Vin blanc de la france Loiretal Sancerre AOC 2004 48.00 Domaine Daulny Languedoc Viognier, Vin de Pays d’Oc 2004 43.00 Chateau Cazal-Viel Dieser Wein besteht zu 100% aus der Traubensorte Viognier.