El Hospital De Peregrinos Y El Culto a San Roque En La Villa De Llanes Juan Ignacio Santos Rodríguez
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EL HOSPITAL DE PEREGRINOS Y EL CULTO A SAN ROQUE EN LA VILLA DE LLANES JUAN IGNACIO SANTOS RODRÍGUEZ PROGRAMA DE DOCTORADO CAMPESINADO Y MUNDO RURAL A LO LARGO DE LA HISTORIA UNIVERSIDAD DE OVIEDO El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes EL HOSPITAL DE PEREGRINOS Y EL CULTO A SAN ROQUE EN LA VILLA DE LLANES JUAN IGNACIO SANTOS RODRÍGUEZ TESIS DOCTORAL Dirigida por Ana Mª Fernández García y F. Javier Fernández Conde UNIVERSIDAD DE OVIEDO DEPARTAMENTO DE HISTORIA DEL ARTE Y MUSICOLOGÍA 2013 2 El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes Índice Siglas 6 Introducción 9 OBJETIVOS 9 FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA 11 METODOLOGÍA 15 AGRADECIMIENTOS 18 1. Historiografía y fuentes documentales 19 ANTECEDENTES HISTORIOGRÁFICOS 19 FUENTES DOCUMENTALES 22 La documentación medieval 26 La documentación de época moderna y contemporánea 30 2. Aproximación a la biografía del fundador 33 PROCEDENCIA FAMILIAR 33 CONDICIÓN SOCIAL 39 PROCEDENCIA GEOGRÁFICA 41 LA VIDA CLERICAL 44 Clerecía eclesiástica 44 Clerecía monástica 46 Economía y clerecía medieval 49 3. Fundación del Hospital. Motivos y finalidad 52 CONTEXTO HISTÓRICO 52 LA MUERTE Y LA RELIGIOSIDAD EN EL BAJO MEDIEVO 54 MOTIVOS PARA UNA FUNDACIÓN BENÉFICA 56 DESAPARICIÓN DEL DOCUMENTO FUNDACIONAL 60 RECONSTRUCCIÓN DEL DOCUMENTO DE FUNDACIÓN 62 Testamentos medievales y clausulas testamentarias 63 CLAUSULAS DEL TESTAMENTO 65 CARACTERÍSTICAS DE LA CONTINUIDAD DE LA FUNDACIÓN 73 4. El hospital y el Camino de Santiago 76 LOS HOSPITALES 77 LOS PEREGRINOS 82 LAS RELIQUIAS 87 Reliquias en la villa de Llanes 88 Los Santos Justo y Pastor 88 La reliquia de San Pastor 89 La reliquia de Santa Rita 90 La reliquia de San Roque 90 5. San Roque y el Hospital de la villa de Llanes 93 HAGIOGRAFÍA E HISTORIOGRAFÍA 93 EL CULTO A SAN ROQUE 96 EL CULTO A SAN ROQUE EN LA VILLA DE LLANES 97 La primera advocación del Hospital de la villa de Llanes 98 3 El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes Sobre el origen del culto a San Roque en la villa de Llanes 108 Continuidad y sostenimiento del fervor religioso 123 6. El dominio del Hospital de San Roque de Llanes 131 FORMAS DE ADQUISICIÓN DE LOS BIENES INTEGRANTES DEL DOMINIO 132 La compra de propiedades en la Edad Media 132 Las donaciones 137 Ventas y permutas 139 LOCALIZACIÓN DE LAS PROPIEDADES 139 NATURALEZA DE LOS BIENES INTEGRANTES DEL DOMINIO 142 Los bienes objeto de compra en la Edad Media 142 Los bienes durante la Edad Moderna y Contemporánea 145 Espacios de producción agrícola 145 Prados, montes y lugares de pasto 150 Arbolado y cultivos frutícolas 152 Dimensiones de las propiedades rurales 155 Las propiedades urbanas 156 PÉRDIDA DE DOMINIO EN EDAD CONTEMPORÁNEA 159 Malversación de bienes y desamortización 160 Cesiones 164 El Hospital Municipal de Llanes 165 EXPLOTACIÓN DEL DOMINIO 166 Contratos agrarios 167 Préstamos 169 Mampostería 170 Foro 171 Arrendamiento 173 Rentas del dominio 174 Concepto y valor de las rentas 175 La martiniega 178 Unidades de explotación 179 Destino de las rentas 180 7. Administración del Hospital de San Roque 184 LA ADMINISTRACIÓN DE LOS HOSPITALES A LO LARGO DE LA EDAD 185 MEDIA Y LA EDAD MODERNA Las visitas canónicas 186 HOSPITALERA 187 MAYORDOMO 190 CAPELLANES 193 PATRONO O ADMINISTRADOR 198 PATRONAZGO REGIO Y PATRONATO ECLESIÁSTICO 202 ASPECTOS SOCIALES 204 PLEITOS Y LITIGIOS 209 8. El Hospital de San Roque y la villa de Llanes. Arquitectura y 212 paisaje urbano extramuros, aspectos arquitectónicos y estilísticos CENTROS DE BENEFICENCIA EN EL CONCEJO DE LLANES 213 EL HOSPITAL DE SAN ROQUE EN EL CONTEXTO HISTÓRICO URBANO DE 214 LA VILLA DE LLANES EN EL MEDIEVO EL HOSPITAL Y LOS ARRABALES DE LA VILLA DE LLANES 219 4 El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes Motivos para su emplazamiento 220 Reconstrucción del paisaje urbano del arrabal de Cotiello 227 El barrio de San Roque 233 La Ermita de San Roque 235 LA ARQUITECTURA HOSPITALARIA DE SAN ROQUE DE LLANES 236 Aspectos arquitectónicos y estilísticos del Hospital 237 Lectura de Paramentos 242 Hospitalidad y distribución interna 243 Aspectos materiales del conjunto hospitalario 247 La huerta del Hospital 250 LA CAPILLA DE SAN ROQUE DEL HOSPITAL DE PEREGRINOS 251 Aspectos arquitectónicos y estilísticos de la capilla 252 Lectura de paramentos 254 Modificaciones y reformas internas en el siglo XIX 258 Reformas y proyectos en el siglo XX 261 La reforma de Fermín Coste 262 El arquitecto Enríque Rodríguez Bustelo 265 El proyecto de Enrique Rodríguez Bustelo 267 La Revolución de 1934 y reformas posteriores 271 RETABLOS E IMÁGENES DE SAN ROQUE EN LA VILLA DE LLANES 275 El retablo de la Capilla de San Roque 276 Iconografía de San Roque 279 Imágenes del santo en la Capilla de San Roque 285 Objetos litúrgicos y procesionales 293 9. La cofradía y el Bando de San Roque 297 LAS COFRADÍAS RELIGIOSAS 298 Cofradías y reformismo borbónico 301 LA COFRADÍAS RELIGIOSAS EN LLANES 302 LA COFRADÍA DE SAN ROQUE Y SAN SEBASTIÁN 309 Motivos de su fundación y aspectos sociales 312 Características de la Cofradía 314 Obras pías: el convento de Monjas Agustinas Recoletas de Llanes 316 EL BANDO DE SAN ROQUE 321 Cofradías y conflictividad social en la villa 322 La división política de 1837 323 Fiestas y celebraciones como acto de propaganda 327 10. Conclusiones 330 Bibliografía 345 Fuentes inéditas o de archivo 366 Apéndice documental 368 Apéndice de tablas y listados 410 Apéndice cartográfico y fotográfico 428 5 El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes SIGLAS A.G.S. Archivo General de Simancas A.G.S.: D.G.R. Archivo General de Simancas, Dirección General de Rentas A.G.S., R.G.S. Archivo General de Simancas, Registro General del Sello A.H.D.O. Archivo Histórico Diocesano de Oviedo A.H.N. Archivo Histórico Nacional A.H.P., F. R. H. Archivo Histórico Provincial, Fondo Real Hospicio A.H.P., F. P. H. Archivo Histórico Provincial, Fondo Posada Herrera A.M.LL. Archivo Municipal de Llanes A.M.LL., L.C.P.G. Archivo Municipal de Llanes, Libro de Cuentas de los Procuradores Generales A.N.A. Archivo Noriega-Arquer A.P.LL. Archivo Parroquial de Llanes B.H.L. Bibliotheca Hagiographica Latina Antiquae et Mediae Aetatis B.I.D.E.A. Boletín del Instituto de Estudios Asturianos B.N.E. Biblioteca Nacional de España B.R.A.H. Biblioteca de la Real Academia de la Historia R.I.D.E.A. Real Instituto de Estudios Asturianos 6 El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes Este trabajo se enmarca en el proyecto de investigación sobre el origen y desarrollo del culto al santo de Montpellier en la villa de Llanes, financiado por el Bando de San Roque de Llanes 7 El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes “Quales logares son llamados religiosos e por cuyo mandado deven ser fechos: Casas de religión son dichas las Hermitas e los monesterios de las ordenes e las iglesias e los hospitales e las alberguerías e todos los otros logares que señaladamente fazen los omes a servicio de Dios, en qualquier nome que ayan...”. Partidas de Alfonso X, part. I, tít. XII, ley I De pestes y males, líbranos Roque divino a todo el pueblo de Llanes. Estribillo de la Danza de San Roque de Llanes 8 El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes Introducción OBJETIVOS Corresponde a este trabajo la labor de investigación del Hospital de Peregrinos de la villa de Llanes. Nuestro objetivo es conocer el origen del centro piadoso establecido en la Puebla desde el Medievo, en un importante momento de efervescencia constructiva cuando el urbanismo de la villa empieza a presentar la fisonomía que caracterizará a Llanes durante siglos, a través de edificios y arquitecturas distintas pero identificativas de un núcleo de población medieval asturiano de cierta entidad, como la Iglesia Parroquial, la plaza del mercado o su cerca perimetral. Eso significa haber tenido en cuenta para su plasmación diferentes aspectos para la investigación, como la propia historia de su fundador, su procedencia y las motivaciones que hicieron posible la existencia del centro; el fenómeno del culto al santo que da nombre a la institución durante la mayor parte de su existencia, así como las cofradías en Edad Moderna, pues la aparición de la dedicada al santo en Llanes está vinculada a su devoción en la villa. Para ello analizaremos la documentación existente sobre la institución, así como aquellas fuentes impresas al respecto, atendiendo además a una revisión y consulta bibliográfica sobre una variada temática asociada a nuestro objeto de estudio, incluyendo la asistencia sanitaria, la enfermedad y la pobreza, las peregrinaciones, junto a aspectos sobre arquitectura hospitalaria tradicional y fundaciones pías. Por otro lado, la complejidad de tales instituciones asistenciales demanda, en nuestra opinión, un enfoque interdisciplinar si queremos abordar algunos aspectos vinculados a los hospitales de peregrinación y beneficencia, además de los formales y estilísticos tradicionales. En definitiva se trata de un pequeño señorío feudal que irá modificando y variando los aspectos sociales y económicos conforme transcurra el tiempo, al igual que una importante institución urbana, lo que significa que se verá influenciado por condicionantes sociales y políticos al paso de los siglos. Por ello intentamos también comprender y analizar aspectos económicos y sociales sobre las rentas y contratos así como la naturaleza de sus bienes, desde una perspectiva etnohistórica propia de la historia y arqueología rural, de la misma manera que, para 9 El Hospital de peregrinos y el culto a San Roque en la villa de Llanes abordar el origen del culto a San Roque que propicia la existencia de la citada cofradía, atendemos a fórmulas metodológicas del estudio de las mentalidades.