Hollfeld im Landkreis Bayreuth

Kunst und Kultur spielen in Hollfeld ein wichtige Rolle, sind wohl regelrecht ein Alleinstellungsmerkmal der

FOTO: WEISSBACH FOTO: idyllischen kleinen Stadt.

28 29 Burg Wiesentfels in einer Winternacht

Zum Küssen Hier hängt Liebe in der Luft: romantische Terrassengärten, ein Kussweg, Wanderwege für Verliebte, ein Trauzimmer im Schloss – all das lässt das Herz höherschlagen, findet unsere Autorin. Zwischen Bamberg, Bayreuth und Nürnberg, im nördlichen Teil der Fränkischen Schweiz, hat sie ein wahres Schatzkästchen für ­Romantiker entdeckt: das Jura-Städtchen Hollfeld mit seinen Nachbargemeinden Aufseß und Plankenfels. Ein geradezu paradiesisches Refugium, das auch die Liebe zu Natur, Kultur, zum Sporteln und zum Bier zu beflügeln vermag.

Von Sabine Raithel (Text) und Wolf-Dietrich Weissbach (Fotos)

30 31 hinaus bekannt undgeschätzt.hinaus bekannt trata“) istinzwischen weitüberOberfranken (hier eineSzene ausderInszenierung „Lysis- Jan BurdinskisFränkischer Theatersommer Schloss Plankenfels oled herrliche Terrassengärten.Hollfelds Bildunterschrift

FOTOS: XXXXXXXXXXXXXXXX Weltmeisterbrauereien ausdenOrtsteilen von Hollfeld. „Wegseidla“ –DieBrauereiRothenbach isteindervier Braumeister ChristianRothenbach präsentiert das Rathaus Hollfeld vor demRathaus (Bildunten). Legendär istderHollfelderOsterbrunnen Schloss Oberaufseß St. Gangolf

ergessen Sie Tinder! Wer seiner Alte Rathaus und das Wittauer- Burdinski, hat den Fränkischen VTraumprinzessin oder seinem haus, die Stadtpfarrkirche „Mariä Theatersommer (zunächst „Frän- Traumprinzen gegenüber endlich Himmelfahrt“ mit ihrer kostbaren kischer Theatersommer e.V.“) im nicht nur virtuell, sondern im wah- Rokokoausstattung und den Figu- Jahr 1993 gemeinsam mit dem ren Leben seine zarten Gefühle ge- ren der Bistumspatrone sowie das Bildhauer Wolfgang Pietschmann stehen will, der tut dies – mit einem Bartholomäusspital aus der über ins Leben gerufen. Heute ist der Maximum an Romantik – in einer 1000-jährigen Geschichte Holl- Theaterevent aus dem kulturel- umrankten Laube auf dem Holl- felds. Was hier gelungen ist: eine len Leben in Franken nicht mehr felder Kussweg. Der Erfolgsfaktor Brücke zu bauen zwischen beredter wegzudenken. Hochgelobt sind ist hoch. Der Weg hat sich über Historie, Gegenwart und Zukunft. die Inszenierungen der Hollfelder Generationen bewährt, vor allem Es ist ein Ort, an dem es nicht nur wie die Geschichte der „Lysistra- in Zeiten, in denen das öffentliche für Urlauber viel zu entdecken gibt. ta“. Den prickelnden antiken Ge- Händchenhalten oder Knutschen Es ist ein Ort, an dem es sich gut schlechterkampf hatte Burdinski, als unschicklich galt und deshalb leben lässt. Und dafür sorgen u.a. mit untrüglichem Blick für eben- heimlich zu geschehen hatte. Doch urige Gasthäuser, Cafés und Bier- so ungewöhnliche wie malerische irgendwann wurde die Liebe frei gärten, eines der schönsten Freibä- Kulissen, nicht im Freien, sondern und die Menschen beschritten den der in der Gegend und Schauplatz in der heute nicht mehr sakral ge- romantischen Pfad nicht mehr. Vor des jährlichen Familientriathlons, nutzten Kirche St. Gangolf, dem fünf Jahren hat dann der Intendant eine moderne Gesamtschule mit Wahrzeichen Hollfelds, inszeniert. des Fränkischen Theatersommers, eigenem Hallenbad, Grundschu- 20 Stücke und 150 bis 200 Auf- der Hollfelder le, Kindertagesstätten, zahlreiche führungen pro Spielsaison an rund Jan Burdinski, Sportmöglichkeiten und günstige 60 Spielorten in Franken und ins- den brachlie- Bauplätze. Und die Stadt tut viel, besondere in Oberfranken stemmt genden Weg damit sich insbesondere junge Fa- Burdinski mit 20 Profi-Schauspie- wiederbelebt milien hier wohlfühlen können. lern und zahlreichen Laien. Dabei und damit der ist er teilweise mit einem Thespis- Liebe in Holl- Märkte und Feste wagen nach Art mittelalterlicher feld zu neuer Wanderbühnen in der Fränkischen Blüte verhol- Einen Rundgang sollte man, Schweiz unterwegs. fen. Zwischen nachdem man das Obere Tor Bergschuster- durchschritten hat, am Marktplatz Künstlerviertel in der tor und altem beginnen. Dieser bildet das quirli- ­Eiergasse Amtsgericht ge Zentrum der historischen Alt- Hollfelds Erster Bürgermeister mäandert der stadt. Hier finden Märkte und Fes- St. Gangolf wurde 1309 erst- Hartmut Stern Kussweg seit- te wie Palm- u. Herbstmarkt, das mals urkundlich erwähnt. Jeden her wieder vorbei an Obststräu- Altstadtfest, die Kinderkerwa, das Abend um 21.45 Uhr hört man chern und -bäumen, an Lauben Patronatsfest mit Lichterprozession die Glocke der ehemaligen Kirche und anderen Plätzen, die zum Ver- oder die Rosen-, Kunst- und Gar- bis ins Hollfelder Land. Warum weilen einladen, vorbei an kleinen tentage statt. Hollfeld ist berühmt das so ist? Darum rankt sich eine Kunstobjekten und anderen Denk- für den wohl schönsten Osterbrun- Sage. Vor langer, langer Zeit, als die würdigkeiten und einem Briefkas- nen der Gegend, der sich auf dem Gegend um Hollfeld noch dichtes ten, in den man Liebesgedichte Marktplatz befindet und mit über Waldgebiet war, sollen sich die drei einwerfen kann. 1 000 Eiern geschmückt wird. Die Töchter des damaligen Schloss- Ob verliebt oder (noch) nicht Zeichen der Fruchtbarkeit sind herrn auf dem Weg in den Forst – es lohnt sich, das malerische hier nicht aus Kunststoff, sondern gemacht haben. Und wie es in Städtchen Hollfeld zu Fuß zu ent- echte, ausgeblasene und handbe- solchen Geschichten nun mal ist: decken. Noch heute erzählen das malte Eier. Die drei haben sich verlaufen und pittoreske Bilderbuch-Ensemble Auf dem großzügigen Markt- waren bei Regen und Dunkelheit rund um den Marktplatz, das Kul- platz finden auch Veranstaltun- einigermaßen verzweifelt. Stunden turzentrum St. Gangolf mit seinem gen aus dem Reigen des Fränki- vergingen, doch irgendwann hör- weithin sichtbaren Wehrtum, das schen Theatersommers statt. Jan ten sie Stimmen. Es war ihr Vater,

34 35 Oberfrankens Lehranstalt für Fischerei in Aufseß der mit Knechten unbeirrt nach den herrlichen Terrassengärten an gibt es die größte Brauereidichte den geliebten Töchtern suchte. Die der Stadtmauer im Herzen Holl- pro Einwohner. Genauer: Vor über Geschichte ging also nochmal gut felds. Hier verführen jahreszeitty- hundert Jahren gab es im heuti- aus. So ist das in Sagen. Die Liebe pisch gestaltete Beete von Frühjahr gen Gemeindegebiet von Aufseß siegt immer. Aus Dankbarkeit stif- bis Herbst zum Staunen, Genie- noch acht Brauereien. Heute sind tete der Schlossherr die Glocke für ßen und Naschen, und man kann es immerhin noch vier. Und damit St. Gangolf. in dem überbordenden Biotop kommt im Schnitt auf 375 Ein- Hollfeld ist ein Schatzkästchen, zahlreiche Insekten, insbesondere wohner eine Brauerei. Weltrekord! das mit immer neuen, einzigarti- Schmetterlinge, beobachten. Und der hat es ins Guinnessbuch gen Besonderheiten überrascht. der Rekorde 2001 geschafft. Dazu gehört das Künstlerviertel in Auf 375 Einwohner eine Die Brauereibesitzer haben die der Eiergasse mit dem Ideenhaus Brauerei Auszeichnung kreativ genutzt und und den künstlerisch gestalteten sich dazu noch einen Genussweg Außenfassaden wie dem „Blau- 1789 schrieb der Dichter Jean ausgedacht. Die Idee: Wanderer en Turm“ oder der „Brennenden Paul über die Region in der Fränki- ­erhalten einen Pass, der in den Wand“. Für Verliebte, Familien schen Schweiz: „Hier läuft der Weg vier Brauereigasthäusern abgestem- und für Kinder ist das „Kintopp“ von einem Paradies ins andere.“ pelt wird. Der 14 Kilometer lange ein beliebter Anziehungspunkt. Recht hat er bis heute. Die Ein- Rundweg beginnt im Braugasthof Das Landkino ist ein kulturelles maligkeit der Landschaft ist hier Rothenbach, direkt beim prächti- Kleinod und original im Stil der legendär. Einen Wanderweg „de- gen Schloß Unteraufseß. Die Wan- 1950er Jahre erhalten. luxe“ haben sich die findigen Ein- derung führt durch die schönsten Eine filmreife, nahezu medi- wohner eines der Nachbarorte von Passagen der Fränkischen Schweiz terrane Kulisse mit Kakteen, hei- Hollfeld, in Aufseß, ausgedacht. mit Blick auf Wachholderheiden mischen Orchideen, winterharten Hier kann der Genießer spazieren, und bullige Felsformationen, wie Feigen, Safrankrokus und dem Bier trinken und dabei einen Welt- etwa dem Felsenpanorama „Him- „Brennenden Busch“ findet man in rekord „live“ erleben. Denn hier melsstäuberer“. Wenn es der Craft- Bier-Jünger dann von Brauereigast- Durch dieses Tor gelangt man auf den Marktplatz – hof zu Brauereigasthof (Aufsesser ter schwärmte 1845: „Die Ge- Und als Fertigbungalows und fels. Der Thermalradweg führt von natürlich gibt es noch andere Zugänge. Brauerei, Brauerei Stadter, Brauerei gend von Aufseß erinnerte mich Glasbausteine – um beim Bild Plankenfels zur Therme Obernsees. Reichold, Kathi-Bräu) geschafft vollkommen an viele altdeutsche des Freiherrn von Aufseß zu blei- „Traum für Verliebte“ nennt sich hat, erhält er eine Urkunde, die ihn Gemälde. Die Burg, das Thor, die ben – über das Land ausgekippt eine romantische Wanderung von als „Fränkischen Ehrenbiertrinker Mühle darunter – ganz malerisch.“ wurden, da hat der Herrgott seine Plankenfels entlang des Lochau- der Weltmeisterbrauereien“ aus- Auf Schloß Unteraufseß lebte einst schützende Hand auch über Plan- Baches, in das Waldgebiet nach weist. Übrigens wird hier in Aufseß Hans Freiherr von und zu Aufseß kenfels gehalten. Der Ort verdankt Wohnsdorf und von dort mit herr- Bier nicht nur in seiner reinsten (1801 – 1872), Gründer des Ger- seinen Namen einer Festung auf lichem Blick über die Jurahochflä- Form genossen, es dient auch der manischen Museums in Nürn- dem „kahlen (blanken) Felsen“, die che bis Meuschlitz. Der Weg ist Verfeinerung deftiger Speisen, wie berg. Sein Großneffe Hans Max ein wichtiger Posten zwischen dem gut 15 Kilometer lang. Unser Tipp: in Malzschrot gebackenem Fisch von Aufseß (1906 – 1993), einer bischöflichen Bamberg und dem Wer es bis dahin immer noch nicht und Fleisch, der Komposition von der bedeutendsten fränkischen Kulmbach-Bayreuther Gebiet war. geschafft hat, seinem „Schätzla“ Starkbier-Süppchen oder als Zutat Schriftsteller, lebte und schrieb bis An der Westseite des Dorfes steht, „an Schmatza“ zu geben, der soll- in Bierbratwürsten. zu seinem Tod auf seinem Anwesen 25 Meter über dem Wiesenttal, te nochmal zurück zum Kussweg in Oberaufseß. Von ihm stammt noch heute ein Folgebau des im nach Hollfeld. In den Schlössern Malerische Schlösser das Zitat: „Wir brauchen keine 13. Jahrhundert erstmals erwähn- Aufseß, Freienfels, und Plankenfels Schnellstraßen und Bungalows mit ten Schlosses. Insbesondere für können übrigens Trauzimmer ge- Die Orte Ober- und Unter- Glasbausteinen. Unsere Dörfer wa- Naturliebhaber, Radsportler und bucht werden. ❚ aufseß bestechen nicht nur kuli- ren ja vor allem deshalb so roman- Wanderer ist Plankenfels ein präch- narisch, sondern auch durch ihre tisch, weil man sie den Formen der tiges Dorado. Eine erstklassige Sabine Raithel, malerischen Schlösser, die noch Landschaft angepaßt hat. Da ein Tour führt Radler von Plankenfels Jahrgang 1963, studierte Betriebs­­ psychologie. Berät als Kommu­ heute im Besitz des uransässigen Fachwerkhaus unter schroffen Fel- nach Hollfeld und von dort nach nikations­expertin Unternehmen, Adelsgeschlechts sind. Schon der sen, dort eine Burg steil über der Drosendorf, Aufseß, Hochstahl ist Buchautorin und freie Journali­ stin. Sabine Raithel lebt in der Zeichner und Maler Ludwig Rich- Wiesent oder Leinleiter.“ und wieder zurück nach Planken- Nähe von Kronach.

36 37