Di Cunto 2 .Pdf
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(11) 2273-9002 S E J A Bem Vindo Os interessados na culinária italiana vão gostar de conhecer o cardápio do restaurante Di Cunto do Mooca Plaza Shopping. Há opções em pratos e receitas tradicionais, como a lasagna à bolognesa, que contém massa recheada com carne, queijo parmesão, mozzarella, molho bechamel e coberta com molho ao sugo. Vale a pena experimentar o nosso Spaghetti alla carbonara. A opção da Ilha de massas traz opções de entradas e antepastos além de acompanhamentos tradicionais como a braciola, polpeta e berinjela a parmigiana. Conheça também nosso caffé e nossas pizzas em tamanho família! Estamos muito felizes em receber você! EE N T R A D A S E A N T E P A S T O S ANTIPASTO ITALIANO R$ 42,00 Uma deliciosa seleção de antepastos típicos italianos acompanhados do legítimo pão italiano. BURRATA R$ 45,00 Burrata servida com tomate confit, crisp de presunto Parma e molho pesto. Acompanha cesto de pão. BRUSCHETTA Presunto de Parma e Queijo Brie R$ 26,90 (04 unidades) Pomodoro e Basílico (04 unidades) R$ 22,90 Tomate, mozzarella de búfala e manjericão. ARANCINI DE BRIE E COGUMELOS R$ 25,90 Bolinhos de arroz arbóreo empanados e recheados com mix de cogumelos e queijo brie. Porção com 06 unidades. A MELHOR COXINHA DO MUNDO R$ 19,90 Porção (06 un) das deliciosas coxinhas de frango com a receita clássica da família. SS A L A D A S CAPRI R$ 27,90 Mix de folhas, tomate cereja e mussarela de búfala ao molho pesto. ROMA R$ 30,50 Mix de folhas, palmito, berinjela funghetti e abobrinha a campagnola ao molho de mel e mostarda. BB U F F E T C O M P L E T O ( A P E N A S P A R A O A L M O Ç O ) R$ 8,60 / 100g ou DE SEGUNDA A SEXTA R$ 45,90 a vontade DE SÁBADOS, DOMINGOS Sirva-se à vontade E FERIADOS por R$ 58,90 FF R E S C A , F R E S Q U Í S S I M A LASAGNA ALLA BOLOGNESA R$ 45,00 TORTELLONE VERDI AL R$ 48,00 POMODORO Massa artesanal de espinafre, recheada com mozzarella, parmesão e gorgonzola. FUSILLI DELLA NONNA - R$ 48,00 LA GRANDE SPECIALITÀ Massa artesanal elaborada uma a uma com agulha da Nonna desde 1935, com molho ao sugo, acompanhada de braciola. GNOCCHI DE MANDIOQUINHA COM R$ 45,00 RAGÚ DE COSTELINHA SUÍNA GNOCCHI ALLA BOLOGNESA R$ 42,00 AA L D E N T E LINGÜINE AI FRUTTI DI MARE R$ 58,00 Molho ao sugo, vinho seco, camarões, polvo, lula e mexilhões. SPAGHETTI ALLA CARBONARA R$ 45,00 Panceta, gemas, parmesão e pimenta do reino. PENNE VEGETARIANO R$ 42,00 Mussarela de búfala, tomate cereja, alho frito e azeite. Acrescente brócolis se desejar. RR I S O T T I RISOTTO DE FRUTOS DO MAR R$ 58,00 Camarões, polvo, lula e mexilhões. RISOTTO DE BRIE E COGUMELOS R$ 44,00 RISOTTO ITÁLIA R$ 48,00 Tiras de mignon, tomate cereja e rúcula. CC A R N E E P E S C E MEDALHÃO DE MIGNON AO MOLHO R$ 56,00 ROTI COM RISOTTO Risotto de Limão siciliano ou parmesão ou Brie com mix de cogumelos. POLENTA CREMOSA COM R$ 48,00 COSTELINHA SUÍNA FILETTO ALLA PARMIGIANA R$ 52,00 Filé mignon, mozzarella, sugo e parmesão. Guarnecido de arroz branco e fritas. FILETTO ALLA MILLANESE COM R$ 52,00 RISOTTO DE LIMÃO SICILIANO SAN PETER MEDITERRÂNEO R$ 52,00 Filé de peixe grelhado, coberto com molho de champignons, alcaparras e camarão. Guarnecido de purê de mandioquinha e ervilha torta. SALMÃO GRELHADO R$ 56,00 Finalizado com azeite de ervas e guarnecido de Risotto de Limão siciliano ou parmesão ou Brie com mix de cogumelos. PP E R D U E ( P R A T O S Q U E S E R V E M D U A S P E S S O A S ) FILETTO ALLA PARMIGIANA R$ 98,00 Servido como nos primórdios do nosso restaurante. Um generoso filé a parmigiana, guarnecido de arroz branco e fritas. DUE RISOTTI CON SCALOPPINE R$ 105,00 Duas porções de Risotto (Parmesão e Brie com Mix de Cogumelos – servidos com quatro unidades de escalope de mignon ao molho roti com champignon. TORTELLONE VERDI AI QUATTRO R$ 102,00 FORMAGGI Massa artesanal de espinafre recheada com mix de quatro queijos, coberta com molho quatro queijos e gratinada com parmesão ralado. Acompanha dois filés a milanesa. BB A M B I N I BIFINHO DE MIGNON R$ 30,00 Arroz branco e fritas. SPAGHETTI NA MANTEIGA R$ 23,00 GNOCCHI AO SUGO COM POLPETA R$ 26,00 BB I B I T E ÁGUA MINERAL NATURAL GFA. R$ 5,90 ÁGUA MINERAL COM GÁS GFA. R$ 6,20 REFRIGERANTE LATA R$ 7,00 SODA ITALIANA R$ 11,90 SCHWEPPES CITRUS LATA R$ 7,50 H2O (LIMÃO/LIMONETO) R$ 7,90 SUCO INTEGRAL (UVA/MAÇÃ) R$ 14,90 SUCO DE LARANJA (NATURAL) R$ 11,90 LIMONADA (NATURAL) R$ 11,90 PINK LEMONADE (CRANBERRY) R$ 12,50 GREEN LEMONADE (MAÇÃ VERDE) R$ 12,50 SUCO DEL VALLE LATA R$ 9,80 CHÁ GELADO (LIMÃO PÊSSEGO) R$ 9,00 BB I R R E E C O C K T A I L S CHOPP ARTESANAL (DORTMUND) PILSEN 350ml R$ 13,90 CERPA LONG NECK R$ 14,90 BUDWEISER LONG NECK R$ 10,90 STELLA ARTOIS LONG NECK R$ 11,90 MALZBIER LONG NECK (ESCURA) R$ 10,90 APEROL SPRITZ R$ 28,90 CAIPIROSKA (VODKA) R$ 25,50 CAIPIRINHA (CACHAÇA) R$ 22,50 CAIPIRINHA (CACHAÇA ESPECIAL) R$ 28,00 SAKERINHA R$ 22,50 WHISKY RED LABEL R$ 27,00 WHISKY BLACK LABEL R$ 35,00 CAMPARI OU GIN R$ 18,00 TEQUILA R$ 23,00 CACHAÇA NEGA FULÔ R$ 19,00 CACHAÇA ESPÍRITO DE MINAS R$ 23,00 CC A F F É E L I Q U O R I ESPRESSO R$ 6,00 MACCHIATO R$ 6,50 CAFÉ COM LEITE R$ 6,00 P R$ 8,90 G CHOCOLATE R$ 6,00 P R$ 8,90 G CAPPUCCINO R$ 6,80 P R$ 9,80 G CHÁ (INFUSÃO) R$ 5,60 LICOR 43 R$ 21,00 FRANGELICO R$ 21,00 LIMONCELLO R$ 19,00 VINHO DO PORTO R$ 22,00 II D O L C I D E L P A R A D I S O PUDIM DE LEITE COM CALDA R$ 16,50 CARAMELIZADA PANNA COTTA COM GELÉIA DE R$ 10,90 FRUTAS VERMELHAS ECLAIR DE CHOCOLATE R$ 12,50 QUINDIM R$ 12,50 CANNOLI MAFIOSO Um dos “dolci” mais vendidos do mundo. São seis deliciosos recheios; Ricota com Laranja, Doce de Leite R$ 10,50 ou Creme Patissier. Creme de Avelã, Pistache ou Limão R$ 12,50 Siciliano. CHEESECAKE R$ 16,50 Doce preparado com creme de queijo coberto com calda de frutas vermelhas. MIL FOLHAS R$ 16,50 Delicada massa folhada recheada com o delicioso creme patissier e chantilly e coberta com açúcar de confeiteiro. BABA AO RHUN R$ 16,50 Tradicionalíssimo doce Napolitano. Levíssima massa embebida em calda temperada de rhun. LOUVRE R$ 15,50 Fina camada de pandeló de chocolate recheado com creme de chocolate branco e coberto com ganache de chocolate meio amargo. TORTA AL CIOCCOLATO R$ 16,50 Fina camada de pandeló de chocolate coberto com delicioso creme de chocolate meio amargo e cobertura crocante. TIRAMISÙ R$ 18,90 Tradicional doce da região do Veneto. Nossa versão é feita com biscoito champagne, café, licor 43, creme mascarpone e cacau em pó. FRUTA DEL GIORNO R$ 14,50 LL A V E R A P I Z Z A ( D A L L E 1 8 H 0 0 ) 6 PEZZI (M) 8 PEZZI (G) MARGHERITA R$ 59,00 R$ 75,00 Molho de tomate, mussarela e manjericão. MOZZARELLA R$ 62,00 R$ 79,00 Molho de tomate, mussarela e orégano. BRÓCOLIS R$ 59,00 R$ 75,00 Molho de tomate, brócolis, alho, mussarela ou requeijão cremoso e orégano. RÚCULA R$ 59,00 R$ 75,00 Molho de tomate, mussarela, rúcula, tomate seco e cebola roxa. NAPOLITANA R$ 59,00 R$ 75,00 Molho de tomate, alho cru, manjericão, parmesão e azeite. ZUCCHINI R$ 64,00 R$ 82,00 Molho de tomate, ricota, abobrinha fatiada, manjericão e azeite. FUNGHI R$ 72,00 R$ 92,00 Molho de tomate, mussarela, mix de cogumelos e manjericão. CAPRESE R$ 66,00 R$ 84,00 Molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão e tapenade de azeitonas pretas. ITÁLIA R$ 66,00 R$ 84,00 Molho de tomate, provolone, mussarela, tomate seco, azeitonas verdes picadas e orégano. QUATRO QUEIJOS R$ 67,00 R$ 86,00 Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, provolone, catupiry e orégano. ATUM R$ 66,00 R$ 84,00 Molho de tomate, atum sólido, cebola e orégano. ATUM II R$ 70,00 R$ 89,00 Molho de tomate, atum sólido, mussarela ou requeijão cremoso, cebola e orégano. PEITO DE PERU R$ 64,00 R$ 82,00 Molho de tomate, peito de peru, mussarela ou requeijão cremoso, cebola e orégano. BACON R$ 64,00 R$ 82,00 Molho de tomate, mussarela, bacon fatiado, cebola e orégano. CALABRESA R$ 62,00 R$ 79,00 Molho de tomate, calabresa artesanal, cebola e orégano. CASTELÕES R$ 66,00 R$ 84,00 Molho de tomate, mussarela, calabresa artesanal e orégano. PEPPERONI R$ 67,00 R$ 86,00 Molho de tomate, pepperoni, mussarela e orégano. TOSCANA R$ 66,00 R$ 84,00 Molho de tomate, calabresa moída, mussarela ou requeijão cremoso e orégano.