<<

magazin

www.delutan.com XVI. évfolyam www.facebook.com/dÉelutan L TÁN 2018. ősz D U Ára: 695.-Ft

Három kívánság Újrahangolva A felszín alatt Tükörkép Sci-fi Valahol olvastam, hogy Svájcban egy helyi lap dörgedelmes cikkben háborgott amiatt, hogy egyik munkatársuk látta, amint egy autóból kidobnak egy cigaretta csikket. A felháborodás jogosságát alátámasz - totta, hogy ehhez az íráshoz kapcsolódóan 72 olvasói levél érkezett, amelyek többsége azt sürgette, hogy az elöljáróság a jelenleginél lénye - gesen szigorúbb retorziókkal és széleskörű felvilágosító akciókkal vegye elejét a hasonló égbekiáltó disznóságoknak. Némi kontrasztot mutat, hogy pár nappal később az egyik környezetvé - dő szervezet által nyilvánosságra hozott tanulmány szerint Magyaror - szágon mintegy 9000 (kilencezer!) illegális szemétlerakó létezik, ame - lyek közel negyede természetvédelmi területen van. Tudom, botorság kis hazánkat összehasonlítani egy olyan országgal, ahol még azt is nép - szavazással döntik el, hogy melyik napszakban takarítsák az amúgy is patyolat tiszta utakat (a demokrácia egyéb ismérveinek összehasonlítá - sától pedig a saját nyugalmunk érdekében most tekintsünk el). Való - színűleg egy átlagos svájci ember nem is érti az „illegális szemétlerakó ” kifejezés értelmét, mint ahogy az a bunkó tahó sem fogja fel, mit művel, aki ritka növény- és állatfajok természetes élőhelyét találja a legalkal - masabbnak arra, hogy megszabaduljon építési törmelékétől vagy hasz - nált autógumijától. Tudom, igazságtalan lenne, ha csak a hazai állapotok miatt ejtenék köny - nyeket, hiszen világjelenségről van szó. Latin-Amerikából és a Távol- Keletről napi másfél millió köbméter hulladék kerül a tengerekbe. A Csendes-óceánon az áramlatok összehoztak egy akkora nejlon zacskók - ból és műanyag flakonokból álló szigetet, amely már az űrből is látszik. Az Egyesült Államok elnöke kijelentette, hogy a globális felmelegedés csak mese, a különböző ipari lobbik magasról tesznek arra, hogy profit - termelés közben hány ezer hektár erdőt semmisítenek meg, a nagy autó - gyárak abban versenyeznek, hogy melyikük tudja ügyesebben meghami - sítani a modelljeik károsanyag kibocsátási adatait, a japánok úgy vadász - nak a kihalás szélén álló kék bálnákra, mint az egyszeri lakók Békásme - gyeren a csótányokra. Még sorolhatnám a végtelenségig, de semmi értel - . Igaz, hogy sokan próbálnak tenni valamit azért, hogy legalább lassít - sák a pusztulást, de ameddig a pénz uralkodik mindenen, addig az ő hangjuk túlságosan gyenge ahhoz, hogy mindenki meghallja. Úgy tűnik, az emberiség elhatározta, hogy élhetetlenné teszi ezt a bolygót. Ifjú korom egyik izgalmas sci-fi regénye játszódik a Föld ökológiai pusz - tulása után. A kopár, kietlen felszínen mérges gázok terjengenek, a vizek - ből a savak és nehézfémek rég kiirtották az élővilágot, a néhány túlélő a föld alatt él, és bonyolult szűrőrendszereken keresztül jut csak hozzá az éltető elemekhez. Amikor ezt olvastam, még a legrosszabb álmomban sem gondoltam, hogy ilyesmi az írói fantázián kívül bárhol megtörténhet, azt meg végképp nem, hogy pár évtizeden belül ilyen közel kerülhetünk hozzá. Egy nejlon zacskó 50.000.000 év alatt bomlik le. Nekünk viszont már 50 évünk sincs! Szabó Antal főszerkesztő DélUtán magazin Tartalom 2018. ősz H kív árom A Újrahngolv

f alt elszín Tükörép án sá 1 1 8 7 g 8 2 Kultúra 28 A felszín alatt Ahhoz, hogy jól érezzük magunkat a bőrünkben, kulcsfontosságú, hogy az alkatunknak, no meg az alka - lomnak megfelelő fehérneműt válasszunk. Az anyaga legyen kényelmes, légáteresztő, a fazonja és a színe pedig ne csak az aktuális trendekhez, de az ízlésünk - höz is igazodjon. Alkalomra, estélyre vagy sportolás - hoz persze ne a mindennapjainkban hordott darabo - kat válasszuk. Ne is beszélve a gyermeküket szoptató kismamákról. De a kicsit nagyobb popsit, vagy kisebb mellett is formálhatjuk speciális fehérneműkkel. Akár egy műtét után is érezhetjük magunkat újra szexi nőnek, a melltartó ebben is jó társunk . Célszerű szak - üzletben vásárolnunk, hiszen ott a sokféle fehérnemű között az eligazodásban , a megfelelő méret és forma megtalálásában , segítséget kapunk .

Fehérneműink széles választéka már elérhető az üzletekben. Partnereink elérhetőségéről weboldalunk üzletkereső funkci - ójának segítségével vagy telefonon informálódhat. Anita Hungária Kft. Telefon: +3 6/1 487 1030 Web: www.anita.com/storelocator www.anita.com DélUtán magazin_ sikertörténet DélUtán magazin_ sikertörténet

Három kívánság Ha valakit a közönség és szakmabeliek is egyaránt elismernek, akkor neki a munkájában már nincs is szüksége három kívánságra. Nándori László aranykoszorús cukrászmester és csapata most már harmadszor nyerte el az első díjat az Ország Cukormentes torjára versenyben. Ez évben az általa alkotott Három kívánság névre keresztelt túrós, meggyes, mandulás torta érdemelte ki az aranyérmet. A Nándori cukrászdában nem csoda, hogy egész évben nagy a forgalom, hiszen közel 260 -féle finomság várja a vendégeket. Jelentős, szinte naponta betérő törzsközönségük mellett sokan nyáron például a fagy - laltjaikért látogatják meg őket, de persze évfordulókra, különböző alkalmakra is előszeretettel rendelnek tőlük édességeket.

8_ 2018. ősz 9_ 2018. ősz DélUtán magazin_ sikertörténet DélUtán magazin_ sikertörténet

akkor azért nekem kell vállalnom a felelősséget, Három kívánság hiszen az én nevem van kiírva a cégérre. Cukrász - dánk először a 2013-as évben mérette meg magát a komoly múltra visszatekintő Magyarország Tortája, és az akkor még „gyerekcipőben” járó, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által kiírt Magyarország Cukormentes Tortája versenye - ken. A Magyarország Tortája versenyben 2013- ban az azóta vendégeink egyik kedvencévé vált Legényfogó torta a 4., míg a Zalavári Gesztenye - torta a 3. helyezést érte el. Még nagyobb sikert értünk el a Magyarország Cukormentes Tortája versenyben ugyan ebben az évben , ugyanis cuk - rászdánk tortája, a hozzáadott cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült Ribizlihabos-almás réteges lett a verseny 1. helyezettje. A vendégeinktől érkező sok-sok pozitív visszajelzés, valamint a – többek között az augusztus 20-án megrendezett Magyar Ízek  Cukrászdinasztia folytatója, gyerekkora Utcáján tapasztalt – felénk áradó szeretet arra óta dolgozik a cukrászdájukban, az Ipartestület sarkallt bennünket, hogy 2014-ben ismét verse - tagja , sikeres vállalkozó. Üzletében közel negy - nyezzünk. Így született meg a Csokis kaland, venen dolgoznak (ebből 16 cukrász). A neve amely 2014-ben ugyancsak elnyerte a Magyaror - ismert a cukrászok körében. Jelenleg egy közel szág Cukormentes Tortája címet. Az előző évi 400 vállalkozást tömörítő szervezet, a Magyar győztes tortával ellentétben a Csokis kalanddal Cukrász Iparosok Országos Ipartestületében a azoknak az érzékenységgel élő vendégeinknek Felügyelő Bizottság elnöke. Mindezek mellett szerettünk volna kedvezni, akik betegségük miatt miért tartja fontosnak, hogy időnként megmé - csak nagy nehézségek árán jutnak hozzá egy iga - rettesse magát különböző versenyeken? zán finom, csokis édességhez. Az ötleteléskor  Az álladó kínálatunk mellett időről időre figyelembe vettük, hogy gyümölcsös édességek - meglepjük a vásárlóinkat újdonságokkal. Célsze - kel indultak az előző években a többiek, de a cso - rűnek láttuk, hogy az ötleleteinkből néhányat koládé háttérbe szorult, pedig erre bizonyára versenyeken is megmérettessünk . Az idővel is vágynak a cukorbetegek is. A tervünk bevált ,a haladni kell. Manapság a laktóz, glutén és egyéb Csokis kaland elsőprő erejű volt a versenyen is, érzékenységgel élők, a cukorbetegek, a tudatosan mostanra pedig az ünnepi asztalok elengedhetet - egészségesebb életmódot választók számára, de a len résztvevőjévé vált. Három éve úgy döntöt - prevenció miatt is egy magára adó cukrászda kínál tünk, teret hagyva a nagyon tehetséges fiatal cuk - számukra termékeket, ez a választékunk körülbe - rászgenerációnak nem indulunk egyik versenyen lül 5 százalékát teszi ki. Nekik xilittel, erytrittel sem, ennek megfelelően az Egy Csepp Figyelem édesítünk. A Három kívánságot például nemcsak Alapítvány felkérésre 2015 és 2016 -ban én lát - a cukor-, de a lisztérzékenyek is fogyaszthatják. tam el a Magyarország Cukormentes Tortája ver - Örülök az eredményeinknek, de ezért meg is dol - seny zsűri elnöki posztját. Cukrászdánk a két gozunk. Ugyan nálunk csapatmunka folyik, meg - Magyarország Cukormentes Tortája verseny hallgatom a munkatársaimat, de én felelek végső megnyerését követően célul tűzte maga elé az soron mindenért, így az utolsó szó is az enyém, ételintoleranciában szenvedő vendégek lehető hiszen, ha valami jól sikerül, akkor az a Nándori legszélesebb körű kiszolgálását, melyhez a jövő - Cukrászda fényét növeli, de ha valami balul üt ki, ben is tartani fogjuk magunkat. De nem csak

10 _ 2018. ősz 11 _ 2018. ősz DélUtán magazin_ sikertörténet DélUtán magazin_ sikertörténet

ezekre a versenyekre neveztünk be, sikerrel  A nevet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Varga Cukrászda. Akkor még a napi bevételből vet - indultunk a Hegyvidék tortája címért is. Vala - adja, a recept is az ő tulajdonukba kerül. Ők ték meg a következő napi alapanyagokat. Így fejlő - mint 2 éve a Vezúv édességünk lett Magyarország vigyáznak arra, hogy a szigorú szabályokat betart - dött lépésről lépésre a cég . Egy évvel később Varga fagylaltja, a mentes fagyi (cukor, liszt, állati tej - va, utána pontosan követve a receptet , készülje - úr feleségül vette édesanyám nővérét. Édesanyám termék nélküli) kategóriában is aranyérmet kap - nek el a torták. Csak azon kamarai tagok kaphat - 1962-ben, 24 évesen csatlakozott a csapathoz. Ele - tunk. ják meg, akik részt vesznek a betanítási folyama - inte csak kiszolgált, később cukrászmester lett. Én  Miért választotta 2018-ban megint a ver - ton, s esküt tesznek arra, hogy nemcsak betartják, középiskolás nyári szüneteimben fagylaltot ada - senyzést? de meg is őrzik a „titkot ”. goltam a cukrászdában. Akkoriban a mai fagylalt  Pár év kihagyás után ismét vonzott a ver - forgalomnak több mint a tízszeresét adtuk el senyzés, hiszen én ezt egy izgalmas játéknak Ribizlihabos-almás réteges naponta. Nagyon nehéz munka volt, de sokat lehe - fogom fel . Idén az év tortája versenyen csak a tett belőle tanulni szakmailag és emberileg is. Sze - cukormentes kategóriában indultunk, s mind - rintem azokban az években én adagoltam leggyor - két tortánk bekerült a döntőbe. Figyelek a meg - sabban a fagylaltot Közép-Európában. Érettségi érzéseimre, otthon is a hangulatomnak megfele - után műszaki főiskola helyett cukrász tanuló let - lő ételeket készítek, a túró és a tejföl a kedven - tem, így már öten dolgoztunk itt. Nagybátyám ceim közé tartozik, s édességként ezekhez jól 1988-ban nyugdíjba ment, akkor vettem át az illik a savanykás ízű meggy. A Nándoriban min - akkor már Nándori Cukrászda irányítását. Jó len - den nap eszem például meggyes pitét. Ez egyéb - ne, ha megmaradna utánam is. A fiam az édesany - ként mandulával a tetején a cukrászdában is ja nyomdokait követte, jogásznak tanult, s én favorit. Szeretem a rusztikusabb, házias ízeket, ennek örülök, hiszen a legtöbb, amit a gyerme- így most efelé fordultam. A túró, nem tudom, künknek adhatunk, az a választás szabadsága. A hogy miért, eléggé elhanyagolt alapanyag mos - szüleim engem sem kényszerítették semmire. tanában, pedig a túrótorta az egyik kedvenc a Mérnöknek készültem, de nem vettek fel Buda - Nándoriban, így erre az alapanyagra fókuszál - pestre csak Győrbe, oda viszont nem akartam tam. Találtam jó minőségű rögös túrót egy bot - menni, így fordultam a cukrászat felé. ban, s innen már nem volt leállás.  Fáradhatatlannak tűnik, hiszen épp, hogy  Sokat kísérletezik? Mennyi idő alatt készül  Hogy zajlik le egy-egy Ország tortája verseny? befejeződött a versenyzése, de már zsűrizni fog. el egy végleges recepttel?  Már januárban be kell adni a receptet, s több Mi alapján válogat?  Miközben végiggondolom az alkotórészeket, forduló zajlik le az eredmény hirdetésig. Először  Fölkértek arra, hogy az Egy Csepp Figyelem már érzem is az ízeket. Olyan ez számomra, mint anonim módon kerülnek a bírák elé a torták, majd Alapítvány házi versenyén zsűri elnök legyek. a zenészeknél a komponálás. Visz előre az alkotás a tovább jutottak a második részben már nevesítve Erre kíváncsi vagyok, érdekes szokott lenni, varázsa, így a nyertes tortánál is pár óra alatt kapnak bírálatot, hogy a végső megmérettetésre, hiszen lelkes amatőr cukrászok jelentkeznek. Én elkészültem az alapokkal, s ezen már csak fino - akár megfogadva a tanácsokat, javíthassanak rajta. itt is első sorban az ízekre figyelek oda, így köny - mítanunk kellett a csapatommal. Számomra fon - Sok időt és fáradtságot igényel mind versenyző - nyebb szűkíteni számomra a kört, mert ami nem tos, hogy magyar alapanyagokból, ne túlságosan ként, mind zsűri elnökként, de megéri, mert visz - fog meg azonnal, azzal nem töltök időt. Így akár , bonyolult, nehezen elkészíthető édességgel indul - szajelzést ad arról, hogy hol tartunk, meg a reklám mint egyszer egy fagyi versenyen , 102-fajta kós - junk. Így például a Nándoriban népszerű, Pisztá - értéke is nagy. A törzsvevőinket megerősíti abban, tolását is kibírom . ciás mascarponés málnatortával nem neveznék hogy még mindig magas színvonalú helyen járnak.  A jövőben láthatjuk újra versenyezni is? be, hiszen a meghatározó alkotóelemei nem a Az eredmény hirdetés után, ami mindig az augusz -  Egyelőre pihenni szeretnék, hiszen nehéz a magyar konyhára jellemzőek. tus 20-i-ünnepségekhez kötődik, sokan kóstolják munka és a család között megtalálni az egyen -  Mindig az Ön ötletét valósítják meg? meg mind a Magyar Ízek Utcája rendezvényen, súlyt. De nem panaszkodom, hiszen szerencsés  Ha én találom ki, akkor én viszem végig a mind a Nándoriban a győztes édességeket. ember vagyok. Nagyon sok a feladat, nagy a fele - folyamatot, de ha más, például a főcukrászunk,  Gondol arra, hogy majd ki fogja tovább vin - lősség, de minden nap jókedvűen és szívesen Borzi Zsolt, akkor ő a „főnök”. Például a 2013-as ni a Nándori Cukrászdát, hiszen régi, fogalom - megyek dolgozni és nyugodtan is megyek haza, ribizlis tortát én, a gesztenyéset Zsolt készítette. má vált helyről van szó? ezt az összeszokott csapatot alkotó kollégáimnak A tavalyi is az ő ötlete volt.  Valóban a történetünk a XX. században kez - köszönhetem.  A névadás is az ötletgazdáé? dődött, 1957 elején a Ráday utcában nyílt meg a Balogh Andrea

12 _ 2018. ősz 13 _ 2018. ősz  Mindig a természetből inspirálódsz?  Nem, ez teljesen változó. Számomra az a való - di inspiráció, amikor egy élmény, egy tárgy, egy találkozás igazán mélyen megérint. Nálam a ter - vezési folyamatot az anyag és a forma határait Tükörkép feszegető, az ellentéteket a szépség harmóniájá - Szerencsések azok, akiknek a munkájuk ban feloldó törekvés határozza meg. A mögöttük a szenvedélyük is. Persze egy vállalkozás lévő túlfűtött érzelmek vibrálóak, izgalmasak, sikeres működtetése sohasem egyszerű szürreálisak és meseszerűek. A Faludi G világa a feladat, ezért is örülök annak, ha bemutatha - sejtelmes, picit valószerűtlen szépség keresése, tok prosperáló magyar cégeket. A Faludi G középpontjában a nő áll . A célom egy kifinomult, brand-et 2011-ben alapította Faludi Gabriella álomszerű nőiesség megjelenítése, melynek álomszerűségét, szürreális hatását az adja meg, tervező, akinek akkora már nagy tapasztalata hogy a szépséget és harmóniát egy oda nem illő, volt az ékszer- és az üvegtervezés terén. vagy túlzó, a társadalmi viselkedési kódexek Ennek is köszönhető, hogy a Faludi G egy határát átlépő, ennél fogva zavarba ejtő gesztus - dinamikusan fejlődő, exkluzív márka lett. nyelvű, vagy az álmok logikáját követő elem adja. Gabriella filozófiájának és tervezési koncep - Mintha egy nő belépvén saját nőiességébe, ciójának középpontjába az esztétikai élményt  Mért pont az ékszertervező szakmát válasz - kinyitná Csodaország ajtaját. helyezi. Az általa készített egyedi ékszerek  tottad önkifejezési módnak? Készülsz újabb kollekció megtervezésére?  előállításában szívesen alkalmaz innovatív  A tárgykultúra szenvedélyes szeretete gyer - Igen, már meg is vannak a prototípusok, formai és technikai megoldásokat, amelyek mekkorom óta része az életemnek. Lenyűgöz most a bemutatás előkészületei zajlanak. Vár - egyedi szín- és formavilággal párosulnak. az ember által teremtett világ. Már nagyon hatóan jövő februárban kommunikáljuk. Ezek Ezek nyomán születnek meg a különleges korán elkezdtem magam is formálni a körülöt - elkészítése is aprólékos munkát igényel, hiszen hangulatú, nőies luxust árasztó ékszerek. tem lévő dolgokat és próbálkoztam tárgyak ter - ezek a darabok is kizárólag kézzel készülnek. vezésével és létrehozásával. Sok terület érde - Ennek a folyamatnak a mottója a Tízezer Érin - kelt, bútortervezés, tárgytervezés, ruhaterve - tés, mely azt mutatja meg, hogy hányszor kell zés. Végül az üveggel, mint anyaggal kerültem egy ékszert, az azt felépítő egységeket kézbe szorosabb kapcsolatba. Először belsőépítészeti venni az elkészítés során, mire a kész darab a üvegtárgyakat terveztem és készítettem, majd dobozba kerül.  mikor várandós lettem, a figyelmem az egészen Melyek az előnyei és hátrányai, hogy nem a apró dolgok felé fordult , így állapodtam meg az fővárosban élsz?  ékszertervezésnél, amit egy nagyon pontos A munkámat tekintve az indulás szerintem önkifejezési módnak, tükörképnek érzek, háromszor olyan nehéz volt. Most is vannak mellyel a női létezés, fejlődés szakaszai jól hátrányai, de már csekélyebb számban . Család megragadhatók és kifejezhetők. Ebből aztán és életminőség szempontjából viszont csak elő - szenvedély és elköteleződés lett. Később divat - nyeit látom annak, hogy Debrecenben lakom .  tervezőként is képesítést szereztem, de egyelő - Kik segítenek neked a brand építésében, re maradnak az ékszerek. kiknek a véleményére adsz?  Manapság népszerűek az üveg ékszerek. Ezért dolgozol üveg és ezüst anyagokkal?  Figyelek az aktuális trendekre, de az üveg számomra régebbi „ismeretség”, ezért mire divatba jött, már jelentős tapasztalatra tettem szert a felhasználása, alakítása terén. Ezüsttel pedig a kezdetektől fogva szerettem volna kom - binálni az ékszereimet, és végül ez a Crytalloge - nesis kollekcióval vált valóra. Más anyagok felé is nyitott vagyok. Van egy másik, Losonczi Áronnal, a Litracon üvegbeton feltalálójával közös márkánk, a Litracon Jewellery. Itt üveg - betonból és ezüstből terveztem és készítettem egy kollekciót. Terveim között szerepel még tró - pusi fák felhasználása is az ékszereimben.  A férjem minden téren a társam . Ő az első, akinek megmutatom az új terveimet. Van két kollégám, akik időnként, ha sok a munka bese - gítenek. Az ő szakmai véleményük, a velük való konzultáció nagyon fontos az ékszerek létreho - zásában. Ezen kívül a social media szakembe - rünk, Zahorján Ivett tapasztalata is nagyon fontos ahhoz, hogy a Faludi G sikeres marad - hasson.  A „Kísérleti Buli” immár 6 éves, a mostanin mi várható?  Az mindig meglepetés. A rendezvény előtt körülbelül egy hónappal kezdjük kommuni - kálni. A Faludi G által életre hívott Kísérleti Buli egy sajátos kiállítás és vásár, amit egy évben egyszer rendezünk meg. Az esemény konkrét helyszíne Debrecen, ahol élek, de nem korlátozódik csupán egyetlen fizikai lokációra, a márka határátlépésről és innovációról szóló közül, amelyeket mi juttatunk el hozzájuk. Az hitvallásának jegyében a Buli az online térben, adományozást a Faludi G indította azért, hogy a brand weboldalán is reprezentációs felületet másoknak is kedvet adjon hozzá: 100 darab kap. Az intim, baráti hangulatot árasztó ese - ékszert ajánlottunk fel az Igazgyöngynek, hogy mény az új kollekciók egyfajta „bölcsődéje”. megjutalmazhassa lelkes és tehetséges diákja - Egy olyan kreatív játszótér, művészeti plat - it. Az ötödik Buli egy újfajta kísérletet indított, form és közösségi élmény, mely betekintést melynek mottója, hogy teret adjunk az alko - enged a kézműves ékszerkészítés mikéntjeibe, tásnak és felszabadítsuk, megosszuk az abban miközben lehetőséget ad arra, hogy a látoga - rejlő kreatív energiákat, felhőtlen örömöt. A tók alkothassanak és megélhessék a teremtés rendezvény előtt egy közös alkotónapot szer - örömét a tárgykultúra horizontján. A Bulikat a veztünk a műhelyünkben, ahol a vendégeink a kísérletező kedv, a műhelytitkokba való beava - Faludi G System elemeinek felhasználásával tás, a tervezés fázisainak felfedése, az éksze - hívhatták életre saját ékszereiket , majd a rekkel való történetmesélés és a kreatív Kísérleti Bulin egy rendhagyó artisztikus pro - együttműködés indíttatásainak összessége jektbe is betekintést nyújtottunk, egy kiállítást kelti életre. Kinyitjuk kapuinkat és megmutat - hoztunk létre, melyet egy, a kollekció megszü - juk legbelső érzelmeinket ékszereink tolmá - letésére reflektáló modern balett-performansz csolásában, miközben leképezzük az anyag - tett még éteribbé, még plasztikusabbá – Kiss körforgás momentumait is. Játsszunk, terve - Rebeka és Stupek Míra előadásában. A kiállí - zünk, együtt alkotunk. Olykor az üvegkreációk táson bemutatott ékszerek a véletlen szülte és a tűzben született ékszerek készülésének formakompozíciók ösztönösségét, az esetle - folyamatábráját vázoljuk fel, illetve a szenve - gesség esztétikáját is elénk tárták, hiszen egy dély alkotásra és kísérletezésre gyakorolt hatá - pohár eltörésének apropójából születtek – a sát mutatjuk be, máskor tervrajzainkat fedjük törött pohárrészletek újra eggyé válnak és fel , vagy közös alkotásra hívunk jótékonysági ékszerekké nemesülnek. A következő esemény akciók és művészeti projektek, neves közsze - is izgalmas lesz , remélem a hatodik Buli is replők bevonásával. A jótékonyság, az adni jó egyedi élményt fog nyújtani minden résztve - elv mentén formálódott a negyedik Kísérleti vőnek. Buli, melyet egy különleges kampánnyal egé - szítettünk ki; a debreceni kötődésű ismert sze - Balogh Andrea mélyek bevonásával készült akció keretein belül az L. Ritók Nóra által vezetett Igaz - Faludi Gabriella gyöngy Alapítványt támogattuk. Az érdeklő - ékszertervező dők a maguknak vásárolt ékszerek mellett az www.faludig.com alapítvány által felkarolt tehetséges gyerekek E-mail: megajándékozásában segítettek azzal, hogy [email protected] , vásároltak nekik is egyet a kísérleti ékszerek [email protected] Újrahangolva Az igényeink, az életkörülményeink változása általában otthonunk átalakítását vonja maga után. Vendéglátónk átgondolva a saját és a családja életében történt átrendeződéseket, a költözés mellett döntött. A régi lakásába az idősebb fia költözött, hiszen neki szük - Vendéglátónk, Gabi, megelégelte a mindennapi ingá - sége van a nagyobb térre, míg édesanyjának, mivel mindkét gyermeke felnőtt, zást, ezért pár évvel ezelőtt az érdligeti családi házát cserélte fel a munkahelyéhez közeli óbudai lakóparki kirepült a fészekből, elég egy kisebb alapterületű ingatlan is. Házigazdánk mivel lakásra. A döntése bevált, hiszen nemcsak a napi uta - nem fél lépni, új dolgokba belevágni, több költözésen van már túl , emiatt sok zásra szánt holtidő csökkent le, de meg is szerette a tapasztalatot szerzett, az évek során megtalálta a neki megfelelő szakem - környéket, így most is ugyanabban az utcában, a Duna bereket, cégeket, akik magas minőségű termékeket forgalmaznak, első parton keresett ingatlant. A vízre néző, védett lakó - parkban a nagy udvar mellett még egy kis saját kert és osztályú munkát végeznek. Mivel szenvedélye a belsőépítészet, a lak - terasz, no és persze garázs is tartozik a lakáshoz , vala - berendezés, így most is örömmel vetette bele magát az enteriőrök mint a kert gondozásáról sem a lakóknak kell gondos - kialakításába. kodniuk . Míg a gyermekek hintáznak, csúszdáznak, addig látótávolságban tőlük a felnőttek akár grillezhet - nek is az udvaron erre a célra kialakított helyen. Gabi gondolva a könnyebb közlekedésre, földszinti, akadálymentesített lakást vásárolt. A szerkezetkészen átvett ingatlanban vendéglátónk dönthette el, hogy melyik helyiség hova kerüljön, így a már az előző ottho - nában bevált sémát követve a bejárattal egy térben található a nappali az étkezős konyhával, valamint a rend megtartását segítő, tolóajtós gardróbszoba. A nap - paliból rögtön a teraszra léphetünk. A hatalmas nyílá - száróknak köszönhetően a földszinti elhelyezkedés elle - nére is napfényes a lakás. A két cicus is szabadon ki-be járhat, sütkérezhet a napon, biztonságban szaladgálhat a zárt udvaron. A bejárattól balra a hálószoba a szintén tolóajtós gardróbbal, valamint praktikusan, vele szem - ben a fürdőszoba található. Házigazdánk mind a burkolatok, mind a bútorok és kiegészítők közül biztos kézzel választott. A stílusára jellemző matt és fényes felületek, az egymást kiegészí - tő, egymás hatását felerősítő koloritok, anyagok izgal - mas összjátéka határozza meg a lakás hangulatát. A különleges, jó helyre komponált világítótestek, egy- egy meglepő tárgy, mint a kagylófüzérekből épített virágtartó, vagy a nagy, halat ábrázoló textil falikép, amire Gabi kubai útján talált rá, megállásra késztet - nek. Vendéglátónk már előző otthonát is a The Show - room lakberendezési áruházban kapható bútorokkal, kiegészítőkkel rendezte be, s mivel elégedett az üzlet kínálatával, a szakembereik munkájával, ide is tőlük vásárolt. Náluk nemcsak meghallgatják a vevők igé - nyeit, de a lakberendezőik segítenek kiválasztani a megfelelő termékeket, valamint saját gyártó kapaci - tással is rendelkeznek, ezért ők készítették a beépített konyhabútort, a gardróbokat, de Gabi a háló berende - zésére, vagy a nappaliban lévő ülőgarnitúrára, a bár - székekre, a világítótestekre, no meg a terasz bútoraira is náluk talált rá. A dohányzóasztal fölé került lámpa különösen izgalmas darab. A konyhában, mintha egy dal kottáját olvasnánk, hangjegyekre emlékeztetnek az egyforma, de különböző magasságban elhelyezett vilá - gítótestek. Az étkező, amely valójában, a nagy konyhá - hoz tartozó sziget-munkapult, szintén meglepő megol - dás. Házigazdánk ezen ötlete arra a megfigyelésre épül, hogy a családja, barátai, vendégei is jobbára a DélUtán magazin_ lakberendezés DélUtán magazin_ lakberendezés

konyhában szeretnek lenni , mert például a pultnál üldögélve, egy-egy pohár itallal a kezükben, szinte egy pubban (étteremben) érezhetik magukat. Az oldott, jó hangulathoz minden adott. A kávéfőző, a hűtő a közelben van, a finom falatok is karnyújtás - nyira, a tűzhelyen készülnek. A konyhával szemben pedig a hatalmas TV -n akár filmet is nézhetnek. A bárszéken ülve ehhez csak egy mozdulat szükséges. Minden enteriőr kialakítását a funkció figyelembe vétele mellett az esztétikus megjelenés jellemzi. Ezért került a fürdőbe nagy, két személyes mosdó és üveg - falú tusoló. A szaniterek és a csaptelepek is egyedi formanyelvűek. Az átgondolt térformálásnak köszön - hetően a 70 négyzetméteres beltérben minden helyi - ség mérete kényelmes mozgást biztosít használójá - nak. A terasz szerves folytatása a nappalinak, ezt a bútorok színe, stílusa igazolja. A kint és bent össz - hangja, a folyó közelsége, amit a kanapén üldögélve is láthatunk, Gabi lakását a munka utáni feltöltődést, kikapcsolódást segítő otthonná formálták. Kovács Liza

BEMUTATÓTEREM, LAKBERENDEZÉSI ÁRUHÁZ: 1139 Budapest, Petneházy u. 82. +36/20 611 9811 www.theshowroom.hu

22 _ 2018. ősz 23 _ 2018. ősz DélUtán magazin_ lakberendezés DélUtán magazin_ lakberendezés

24 _ 2018. ősz 25 _2018. ősz DélUtán magazin_ lakberendezés

26 _ 2018. ősz 27 _ 2018. ősz Ruben Brandt, a gyűjtő Nyírd ki ezt a naplót – és alkoss valami újat! Különös rablássorozat rázza meg a világ leghíresebb múzeumait: les látványvilág társul. Függetlenül az inspiráció forrásától – Mindig azt mondták, hogy vigyázz a könyveidre? Most egy rejtélyes bűnbanda egymás után szerzi meg a legértékesebb legyen az dráma, fantasy, kalandfilm, film noir, thriller, egy egész képeket. Hiába minden óvintézkedés, semmi sem akadályozhat - film, egy jelenet vagy csupán egy karakter – Krstić számtalan ref - felejtsd el! Ha van benned egy kis romboló hajlam, hogy ja meg a Gyűjtőt és csapatát az újabb festmények ellopásában. A erenciát illeszt a filmbe, hogy eképpen fejezze ki tiszteletét az álta - összegyűrj, szétvágj, átlyukassz vagy összekoszolj egy rendőrség tehetetlen. Kowalski, a washingtoni magánnyomozó la legjobban szeretett képzőművészeti és filmművészeti darabok fedezi fel, mi a közös az ellopott műtárgyakban, de az ő élete is alkotói iránt. Ingmar Bergman, Luis Buñuel, Charlie Chaplin, kiadványt, eljött a te időd. Végre itt egy napló, amivel azt veszélybe kerül, amikor beleszeret a rablóbanda femme fatale- Sergei Eisenstein, Federico Fellini, Alfred Hitchcock, John Hus - tehetsz, amit csak akarsz. Sőt utasítanak rá. Keri Smith jába, Mimibe. A pánikba esett biztosító társaságok százmillió ton, Stanley Kubrick, Akira Kurosawa, Auguste Lumière, Louis dollár jutalmat ajánlanak fel a nyomravezetőnek, melynek hal - Lumière és Georges Méliès valamennyien azon rendezők, akik zseniális alkotásai, melyek több millió példányban keltek latán az alvilág is bekapcsolódik a macska-egér játékba, mindent életműve nagy hatással volt Milorad rendezői munkásságára. Az el már világszerte, megmozgatják a fantáziádat, elragad - elsöprő lavinát indítva el ezzel. sem véletlen, hogy maga a cím két híres művész, Rubens és Rem - Milorad Krstić egyedi látványvilágú akció-thrillerében az egész brandt, nevének összeolvadásából jött létre. ják a képzeletedet, és úgy érezheted, te is képes vagy vala - világot bejárjuk egy olyan utazás során, amely mi hihetetlen dolgot létrehozni. Győzd le az üres oldalak percenként okoz újabb és újabb meglepetéseket. A Ruben Brandt, a gyűjtő a James Bond-filmek hangu - miatti félelmedet, és tapasztald meg az igazi kreativitást! latát megidézve vezeti be a nézőt a művészet rejtett u h dimenzióiba. A 4K-ban készült animációs alkotásban a . t

köznapi és fantázia szülte formák keverednek, ahol o mindvégig extravagáns alakok, futurisztikus és vintage l p

elemekből épülő dizájn, autósüldözés, humor és a mindig újra töltődő izgalom köti le a néző figyelmét. n a

A Ruben Brandt, a gyűjtő egy olyan thriller, film noir és t kalandfilm elemeket ötvöző filmszimfónia, erős kife - z e jezőerővel rendelkező szerzői alkotás, amelyhez kivéte - i k d r i y n . w w w Loreena McKennitt Budapesten EYE IN THE SKY 2019. március 29., 20 óra, Papp László Budapest Sportaréna PROJECT zenészei egyesülnek MIKE OLDFIELD BAND hangjával, Loreena európai útja során 24 koncertet fog adni A budapesti koncert szervezője a Danubius Music azaz Maggie Reilly-vel nyolc országban 2019. március 9. és április 7. Produkciós Iroda. között. A turné helyszínei: Nagy-Britannia, Hollan - A nagyközönség számára a jegyértékesítés június 2018. november 14. és november 15., 20 órakor a Budapest MOM Sportban. dia, Németország, Svájc, Lengyelország, Magyaror - 29-én indult online a www.eventim.hu oldalon, szág, Belgium és Franciaország. Angliában a híres valamint Ticket express jegyirodáiban. tálytiszta vokáljai a zenekar védjegyévé vál - londoni Royal Albert Hall-ban is fellép. A koncert A zenekar tagjai: repertoárját McKennitt terjedelmes dalgyűjtemé - Loreena McKennitt: tak. Az olyan klasszikus sikerszámokat, nye alkotja, valamint a legújabb albumáról is elő fog Több mint 14 millió lemezeladással dicsekedhet Maggie Reilly, ének mint a Moonlight Shadow, a To France és a adni néhány dalt. A Lost Souls című néhány szerte a világon. Lemezfelvételei arany, platina és David Paton, basszusgitár, ének Family Man egyszerűen lehetetlen elkép - szerzeménye John Keats és W.B. Yeats költeménye - többszörös platina státuszt értek el 15 országban, 4 Calais Brown, gitár zelni különleges hangja nélkül, amely a mai in alapul, míg más dalok az egyedi közel-keleti han - kontinensen. Kétszer jelölték Grammy -díjra és két - Irving Duguid, billentyű napig megérinti az emberek lelkét az egész gulatot idézik meg. A számok egy művészileg rend - szer nyerte el a Juno-díjat, valamint egyszer a Bill - Dave Stewart, dob világon. A MIKE OLDFIELD BAND összes kívül sokszínű és időszerű gyűjteményt alkotnak. A board Nemzetközi Elismertségi Díjat. A világ leg - olyan albuma listavezető volt, amikor koncerten a zenész eklektikus kelta, pop, világzenei tiszteletreméltóbb és történelmi helyszínei közül Amikor legendák találkoznak, méltán vár - MAGGIE REILLY is része volt a zenekar - művészetét élvezhetjük . A művésznő az egész világ már több helyen is fellépett, a Carnegie Hall-tól hatjuk, hogy varázslat történik. A zenészek nak. Five Miles Out , a Crises, a Discovery zenei kincséből meríti ihletét. Országokat barangol kezdve a híres spanyolországi Alhambra Palotáig olyan koncertet alkottak, mely generáció - és a régebbi QE2 dal is még mindig a rajon - be, irodalmi művekbe mélyül el, különböző kultú- Granadában, és olyan előkelőségek előtt, mint kat vezet végig életük filmzenéin. Miután gók kedvencei. Mostanában adták ki újra a rákba ássa bele magát, tradicionális és klasszikus Őfelsége II. Erzsébet királynő és számos államfő sokáig listavezetők voltak a Magic, a Janu - különleges Deluxe verziót, mellyel ismét gyökerekből táplálkozik. A turné koncertjein előtt. 2004-ben Kanada kormányzójától az ország zenésztársai fogják kísérni, Brian Hughes gitáron, legtekintélyesebb civil kitüntetését, a Kanada Ren - ary, a Just a Smile és a Call Me Round című beléptek a zenei listákra több évtizeddel arab lanton (údon), és kelta buzukin, Caroline det kapta meg, 2013-ban pedig a Francia Köztársa - azután, hogy először adták ki az albumot. számokkal, a PILOT továbblépett, hogy a Lavelle csellón, Hugh Marsh hegedűn, Dudley Phi - ság elnöke kinevezte a National Order of Arts and producerről elnevezett project oszlopos Miután otthagyta MIKE OLDFIELD-et, lips nagybőgőn és Robert Brian ütős hangszereken. Letters lovagjává. tagja legyen. Az ALAN PARSONS PRO - MAGGIE REILLY szóló karrierbe kezdett JECT (APP) részeként a PILOT rockbanda és egyre gyakrabban nyert díjakat. Elkészí - játszott az összes albumon, a Tales Of tette az Echoes albumot 1991-ben, melyhez Mystery And Imagination-től kezdve egé - megírta a világhírű Everytime We Touch Rhoda Scott – 80 szen a -ig. Listavezetők voltak című sikerszámot, a Wait és a Tears in the Budapestre érkezik a Hammond-orgona mezítlábas Az első fellépésére a Count Basie’s Lounge-ban, Har - királynője. November 11-én vasárnap, 18 órától, a lemben került sor, a szakma azonnal befogadta. Sike - olyan sikerszámokkal, mint az Eye In The Rain című európai sikerszámokkal együtt. Papp László Budapest Sportarénában lép fel a 80. rének titka, hogy ugyanolyan könnyedén játszik Ezután következtek a Midnight Sun, a Ele - Sky, a Don’t Answer Me, a Lucifer és a Let’s születésnapját ünneplő Rhoda Scott, aki korábban komolyzenét, mint ahogy jazzt, gospelt, vagy bluest. Talk About Me a német és amerikai listá - na, a Starcrossed, a Rowan és a Heaven már több ízben is adott koncertet Magyarországon, Bámulatos memóriával van megáldva, saját maga kon egyaránt. Az utóbb említett DAVID Sent című dalok, melyek MAGGIE legutóbb Varnus Xavérrel. szerzi a zenéit és állítja össze színpadi repertoárjának PATON a PILOT vezető énekeseként szin - REILLY-t végig a zenei listákon tartották. Hihetetlen, de igaz: a Hammond-orgona mezítlábas nagy részét. A színpadon profizmusa, karizmatikus tén hozzájárult a sikerekhez olyan klasszi - Dalszerzői munkásságát többek között királynője idén ünnepeli a 80. születésnapját. Idén kisugárzása mellett, kedves mosolya és jellemző. kus számokban, mint a What Comes Up ASCAP és BPI díjakkal jutalmazták, vala - ősszel a Lady Quartet néven megismert formáció - Rhoda Scott egy időben szinte hazajárt Magyaror - Must Come Down az 1. számú albumról, a mint számos nemzet elismerését is meg - ban Rhoda Scott és három jazz tehetség érkezik a szágra. Egy korábbi interjúban azt is mondta, ha van Pyramid, a Children Of The Moon és az I’d kapta. magyar fővárosba, ahol egy új oldalát is megmutat - előző élet, akkor biztos, hogy magyar volt. Magyar Rather Be A Man dalokkal az Eve című, Ez a két legenda most közösen lép színpad - ja az orgonista ikon. A koncerten a klasszikus mes - vonzalma azzal kezdődött, hogy a Kodály-módszerről szintén listavezető albumról, melyet ma ra, hogy egy szuper, felejthetetlen show-t ter legismertebb dalai lesznek hallhatóak, a trió stí - és Bartók népdalgyűjtéseiről írta a diplomamunkáját, már az APP katalógus alapjának tekinte - hozzon el a rajongóknak. A két mennyei lusára jellemzően modern, virtuóz és meglepő har - a magyar közönség pedig mindig bőkezűen bánt vele. mónia fordulatokban gazdag előadásmódban. A Harlem-orgona királynője pályafutása kezdete óta nek. Több mint 80 arany- és platinalemez - nagylemez-orientált rockzenei (AOR) csa - pat olyan koncerteket mutat be a világon Rhoda Scott az amerikai New Jersey államban szüle - mezítláb játszik. Mint mesélte, gyerekként került egy zel az APP az egyik legsikeresebb együttes a tett egy metodista vándor lelkész legidősebb lánya - olyan drámai hangszer közelébe, mint amilyen az mindenhol, mely izgalomba hozza egya - zene történetében. DAVID PATON igazi ként. Gyermekkorában a gospel istentiszteletek lég - orgona, és számára természetesen jött, hogy levette a fűszerként belekever néhány kedvenc ránt a kritikusokat és a közönséget is. körében nevelkedett, itt fantasztikus zenei és énekes cipőjét. Később már tudatosan csinálta, hogy jobban klasszikus dalt abból az időből, amikor fogékonyságra tett szert. Az eredetileg autodidakta érzékelje a hangokat a pedálon. még a CAMEL-ben játszott, mely meghatá - Jegyek: módon tanult zenész 25 éves korában egy mester dip - Jegyek: rozta a progresszív rockzene teljes korsza - http://www.eventim.hu/hu/jegyek/the- lomával a kezében kikerült a New York-i Manhattan http://www.eventim.hu/hu/jegyek/rhoda-scott- kát. MAGGIE REILLY 1980-ban csatlako - alan-parsons-project-meet-budapest- School of Music padjaiból, ahol a végzős évfolyam - 80-lady-quartet-koncert-budapest-papp-laszlo- zott a MIKE OLDFIELD BAND-hez. Kris - mom-sport-494563/event.html ban a legmagasabb adható kitüntetést szerezte meg. sportarena-492447/event.html Morricone visszatér Budapestre Január 23-án újabb nagyszabású koncertet ad Budapesten az Arénában az idén 90. születésnap - ját ünneplő kétszeres Oscar-díjas, Grammy- és Golden Globe-díjas zeneszerző . A világ talán legnagyobb hatású filmzene szerzője tavaly még úgy gondolta, a jövőben a turnék helyett zeneszerzői munkásságára kíván fókuszálni. Azonban hatalmas élmény volt számára a 60 Years of Music World Tour, amelynek keretében tavaly Budapestre is ellátogatott, s ezért meg - gondolta magát, bár eredetileg azt tervezte, hogy visszavo - nul a turnéktól, érezve a közönség szeretetét és a nagysike - rű koncertek hangulatát, meghozta a döntést: egy rövid koncertsorozat erejéig visszatér a színpadra – közölte a Maestro sajtóirodája. A hat európai várost, köztük a magyar fővárost is érintő ENNIO MORRICONE – 90. Jubileumi Exkluzív Koncert elnevezésű sorozaton ezúttal is a Cseh Nemzeti Szimfoni - kus Zenekar kíséri Ennio Morriconét, aki több mint hat évtizedet átívelő pályafutása alatt olyan legendás filmek zenéjét komponálta, mint: Volt egyszer egy Vadnyugat, A profi, Egy maréknyi dollárért, A Jó, a Rossz és a Csúf, Aki legyőzte Al Caponét. magazin DélUtán

Fő szer kesz tő:

Szabó Antal

[email protected]

Lap igaz ga tó:

Ba logh And rea

[email protected]

Fo tó:

Kovács Liza

Fe le lős ki adó:

DélUtán magazin szerkesztősége

A kiadó cí me:

1132 Bu da pest, Kresz Géza u. 17.

Te le fon:

+36 1 321 4629

E-mail:

delu [email protected]

Web:

www.delutan.com

www.facebook.com/delutan

kesszékkel vagy egyéb segédeszközzel éli moz - HU ISSN 1785-4059 IDÉN IS VÁR A KIFUTÓ! galmas életét a mindennapok során. Hűen a szállodalánc alapítója, Conrad Hilton , ars poe - A tavalyi év nagy sikerére való tekintettel az ticájához, az eseménynek most is az akadály - A hirdetések tartalmáért a kiadó felelősséget nem vál - Ability Fashion Team és a budavári Hilton mentes budavári Hilton Budapest szálloda Budapest szálloda 2018. augusztus 31- én, a biztosította a helyszínt. A Vár a kifutó! - II. lal. A kiadó minden jogot fenntart. A lapot után - családok évében immáron másodszor rendez - Felvonás alkalmából idén 8 + 1 Ability Fashi - nyomni, sokszorosítani a törvényesen engedélyezett te meg Vár a kifutó! divatbemutatóját egy on modell vonult végig a kifutón , akik a tava - vidám hangulatú, zenés, táncos est keretében . lyi év mintájára idén is modellkísérőik (neves eseteken kívül csak a kiadó hozzájárulásával lehet. Az integráció és az esélyegyenlőség jegyében közéleti személyiségek ) oldalán léptek szín - 2017- ben debütáltak azzal a céllal, hogy felhív - padra . Minden jellegzetes eseményhez tarto - A lapban megjelent cikkek és illusztrációk szerzői ják a figyelmet arra, hogy itt a Földön mind - zik egy jelkép /szimbólum . A Vár a ki futó II. jogvédelem alatt állnak. Bármilyen – részben vagy annyian egyek vagyunk! Tavaly és ez évben is Felvonás alkalmából Ocskay Réka fazekas a kifutóra lépő modellek bebizonyították, hogy népi iparművész egy különleges, kerámiából egészben történő – felhasz ná lá sá hoz a kiadó írásbeli az igazi szépséget nem befolyásolja, hogy vala - készült kulcsot készített az Ability Fashion ki éppen hallókészülékkel, fehér bottal, kere - Team számára. engedélye szükséges.