PAISAJE AGRARIO DE BENTARIQUE (Almería) © IAPH
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PAISAJE AGRARIO DE BENTARIQUE (Almería) © IAPH Fecha de actualización: Diciembre, 2018 IDENTIFICACIÓN Y LOCALIZACIÓN Paisaje agrario de Bentarique Bentarique (Almería) La ancha vega del río Andarax ha mantenido un paisaje de huerta y frutales a lo largo de la historia en bastante 21 buenas condiciones de preservación. Pequeños núcleos 25 23 28 urbanos como el caso de Bentarique conectan con la Córdoba 24 26 !P 7 Jaén memoria del urbanismo andalusí. !P 3 6 16 Sevilla 20 14 !P Huelva 22 29 El espacio periurbano de Bentarique, las condiciones 17 !P 8 Granada !P equilibradas de su crecimiento contemporáneo, así como 13 30 31 2 1 Almería las condiciones de la huerta en el fondo del valle, li- !P 11 4 15 27 !P 19 Málaga mitada al norte por la presencia de malpaís (badlands) Cádiz !P 9 y al sur por las estribaciones de la sierra de Gádor, 5 10 Z permiten asignar este ámbito de interés por su paisaje 18 Km respecto a otros municipios próximos como el mismo 0 50 100 !P Gádor, Íllar o Terque. Capitales de provincia Demarcaciones de Paisaje Cultural Localización del Paisaje de Interés Cultural Hacia el norte-noroeste y hacia el sur-sureste, el ámbito Las Alcubillas Bajas A se abre, sin accidentes geográficos notables, a través del -9 2 4 El Cortijo Alto 0 valle del río Andarax. 4 3 - L A Gebera Tices Fuente Santa A L - Ohanes 3 4 0 Alboloduy 7 Santa Cruz R ío Canjáyar N a c i m i e n l t a R o A ío g 1 A -1 r 0 n d é 4 a r 0 Rágol Instinción G a 4 7 - x e 5 L d A a A l L- 340 b Illar 6 m k a R A L-3 409 AL-3408 Huecija Calderona 5 A A-3 0 L 4 4 r 8 3 a -3 - h 4 Torre L c 1 A é 1 u H l Alhama de Almería e d la mb Ra Gador A -3 9 1 Z El Marchal de Enix Km 0 2,5 5 Autopista/Autovía Caminos/Carreteras locales Paisaje de Límites municipales k Interés Cultural Carretera convencional Red de Ferrocarriles CORRESPONDENCIAS MAPA DE DEMARCACIONES DE PAISAJE CULTURAL (IAPH 2008) Demarcación: 02 Andarax y Campo de Tabernas. MAPA DE PAISAJES DE ANDALUCÍA (CMA 2005) Áreas: V2 Valles, vegas y marismas litorales. E3 Subdesiertos. Ámbitos: 52 Valle del Andarax. 53 Los Desiertos. Unidades fisionómicas: 28 Malpaís. 15 Frutales y otras arboledas en regadío. 16 Cultivos herbáceos en regadío. 19 Urbano y periurbano. 26 Vegas. ATLAS DE LOS PAISAJES DE ESPAÑA (MMA 2003) Tipo: 47 Valles y corredores intramontañosos béticos. Paisaje: Valles y corredores semiáridos de Almería, Murcia y el sur de Jaén. 47.06 Valle alto del Andarax y Campo de Tabernas. PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje agrario de Bentarique 3 De arriba a abajo: Vista de la vega del río Andarax con la sierra de Gádor al fondo. Vista el núcleo urbano de Bentarique. PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 4 Paisaje agrario de Bentarique DESCRIPCIÓN E INTERPRETACIÓN CLAVES INTERPRETATIVAS CLASIFICACIONES COMPLEMENTARIAS Bentarique es un ejemplo claro de paisaje relacionado Sistemas de obtención y transformación de los recursos del con la cultura del agua, ya que en este municipio se agua y del viento. De infraestructuras hidráulicas. conserva un sistema de regadío de época musulmana que todavía se utiliza para el cultivo de la huerta y los El acueducto de Los Canalones, sobre rambla de La cítricos, principales aprovechamientos del municipio en la Solana, dispone de un solo vano, construido en mam- actualidad. postería, cuyo arco rebajado está construido en ladrillo. Alrededor del agua perviven multitud de elementos patri- Existe un nacimiento de aguas termales conocido como moniales que dan muestra de los amplios conocimientos La Posnilla. y manejos desarrollados por esta población a lo largo de los siglos para conseguir un aprovechamiento racionaliza- Los conocimientos de las técnicas del regadío de montaña do de este recurso. son parte de los saberes ancestrales. En la zona del Pago de Ovejas destacan el Molino de la Fábrica (por CLASIFICACIÓN PRINCIPAL ser primero molino de fabricación de pólvora y luego de harina en el siglo XIX) y el cortijo de la Noria de Oria. Sistemas de obtención y transformación de los recursos También el molino hidráulico con cubo de cantería en las agrarios. Hortícola. afueras de Bentarique. La vega del Andarax, junto al pueblo, mantiene espa- Sistemas de asentamiento de dominante rural. De tradición cios bien irrigados de huertas y frutales. Se mantienen, medieval. aunque deterioradas, las eras de Bentarique el Viejo. Como muestra de su tradición agrícola pervive la fies- El principal referente como asentamiento es la localidad ta del Jueves Lardero. Cada año, el jueves anterior al de Bentarique, contenida en una pequeña elevación a la miércoles de ceniza, se celebra el Jueves Lardero, en el que ha adaptado el trazado viario y mantenido tipos y que todos los vecinos salen al campo para degustar los escalas de las edificaciones tradicionales. platos típicos, entre ellos, el “hornazo”. Destaca su iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Existe una instalación didáctica y de divulgación de la Asunción con torre campanario de recuerdo morisco. “uva de barco” en el vecino municipio de Terque que supone un importante recurso para el conocimiento de lo que significó el cultivo de la uva en el siglo XIX. Cortijo La Fábrica de harinas de Nuestra Señora del Rosario, cercano a la localidad de Bentarique. PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje agrario de Bentarique 5 RASGOS PERCEPTIVO-ESPACIALES Bentarique se sitúa sobre un pronunciado meandro del río La cuenca visual está centrada en el fondo del valle Andarax, elevado ligeramente sobre una pequeña eleva- desde cualquiera de los oteaderos disponibles a ambos ción que resulta suficiente para evitar las avenidas de un lados del mismo, pero también puede ser bloqueada por río caracterizado por un régimen fuertemente torrencial. las laderas norte de la Sierra de Gádor, o perderse Bentarique se sitúa a la búsqueda del agua, al acecho hacia el norte y el oeste sobre el horizonte casi infinito de los acuíferos fluviales del Andarax, que recoge bajo de los badlands. tierra todos los tributos subterráneos que las estribaciones serranas de naturaleza caliza son capaces de retener El paisaje es una permanente oposición de impactos y como una esponja, ya sea a través de la filtración di- contrastes. Una percepción sensorial de agrestes laderas, recta de lluvia, o del deshielo de sus cumbres nevadas intercalados por vergeles frutales alrededor de un río de parte del año. caudal escaso, pero de ancho cauce, acompañado por un pueblo que se sitúa a su vera. El fondo del valle, en el centro del cual se sitúa Ben- tarique, es amplio e irregular, ya que la estrecha vega Los colores de los badlands, marrones apagados, lisos, del Andarax da rápidamente paso a un relieve erosivo de de textura fina y malla geométrica, se tornan en verdes cerros y cubetas sucesivas, con ausencia de suelo en intensos de grueso grano en las parcelas de cultivo que las cimas y laderas, pero próximo al freático en el fondo asoman por todas partes dentro de la influencia freática de las cubetas, lo que permite cultivar estas zonas y del río. Asimismo, los verdes tienen su continuidad por seguir las bandas de frutales que acompañan las vegas encima del blanco botón central que representa Ben- y terrazas inferiores del río Andarax, aunque en este tarique, amontonado al borde el río, para escalar las caso la distribución sea a modo de parches, de jardines laderas en forma de bolinas, retamales y espinares, o independientes, como pequeños oasis frutales dentro de de pinares de pino carrasco o silvestre, abundantes en un desierto de colinas y laderas yermas. la vertiente norte. Vista de una zona de badlands al norte de Bentarique. PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA 6 Paisaje agrario de Bentarique Imagen aérea de la zona de estudio. Fuente: Ortoimagen de Andalucía 2004. Junta de Andalucía. Perfil y esquema de elaboración propia. Esquema territorial. Fuente: Elaboración propia. PAISAJES DE INTERÉS CULTURAL DE ANDALUCÍA Paisaje agrario de Bentarique 7 PROCESOS HISTÓRICOS El Andarax prehistórico en los inicios de la agricultura y la zona sufrirá la crisis demográfica tras las guerras contra complejidad política. los alzamientos moriscos. El importante foco cultural de la Edad del Cobre alme- De la uva “de barco” al desarrollo actual del cítrico. riense con impacto a través del cercano poblado de Los Millares influye en toda la evolución prehistórica del valle Estas condiciones generales sólo se verán alteradas a del Andarax. En la zona de Bentarique destacan las mediados del siglo XIX cuando se produce un mayor agrupaciones de megalitos de El Soto, el asentamiento desarrollo demográfico como consecuencia del auge co- de El Planete o el del Cerro del Rincón (ambos en el mercial de la uva de Ohanes y que influye incluso en municipio vecino de Huécija). la revitalización urbanística de Bentarique con ejemplos tan notables como el conjunto neoclásico de la plaza de Con posterioridad, como las propias fuentes musulmanas San José. narran, la zona debió de tener un primer asentamiento romano, como se pone de manifiesto en la consolidación Este desarrollo siguió unido al uso del regadío y a su de la ruta hacia el interior granadino a través del río impresionante legado hidráulico, que tan sólo empezará a Nacimiento, la existencia de edificaciones agropecuarias decaer a mediados de los años cincuenta del siglo XX, romanas en las vecinas localidades de Íllar (El Cañuelo) cuando se produce el declive de la exportación comercial o Alhabía (Pago de los Nietos), o, por último el propio de la uva almeriense.