VIERNES 20 DE AGOSTO DE 2021

10 años Fernando Pérez-Castro festeja la primera década de Finca La Carrodilla en Valle de Guadalupe

Altruismo Bruno Newman GASTRONOMÍA se suma a la organización El chef Jonatán Gómez Luna de la subasta de arte lleva su sazón al restaurante Nudo en la garganta Lum, del Hotel b¨o

OLAS DE ADRENALINA El mexicano Jhony Corzo se enfrenta con la élite mundial del surf durante el Corona Open México en Barra de la Cruz, Oaxaca RSVP NÚMERO 786 20 DE AGOSTO DE 2021

Olegario Vázquez Raña Presidente

Olegario Vázquez Aldir Vicepresidente Ernesto Rivera Aguilar 36 Director General PORTADA Pascal Beltrán del Río PERSONAJE: JHONY CORZO Director Editorial LUGAR: BARRA DE LA Ignacio E. Anaya Cooley CRUZ, OAXACA Director de Noticias y FOTO: CORTESÍA OCTAVIO CUTIÑO Contenidos de GIM

Mario Pintos Gutiérrez Director de Relaciones Institucionales

José Yuste del Corral Asesor de la Dirección Editorial CONTENIDO José Antonio Torras González Director Comercial 24 Fabiola Guarneros Saavedra VACACIONES Subdirectora Editorial Vail se convierte en el lugar elegido por varios Gilberto Téllez Samaniego mexicanos para disfrutar del verano Director de Administración y Finanzas 28Los alumnos de la Universidad Anáhuac México vuelven a las aulas

Manuel Velázquez Mares Director de Internet 42 GOLF Armando Heredia Suárez Celebran en Monterrey la octava fecha del Director de Producción MercedesTrophy 2021 Lorena Rivera Coordinadora General de Opinión 50 ARTE Conoce el trabajo de la artista Ximena Alarcón, quien muestra la realidad global en sus obras

Jessica Pacheco Editora en Jefe Uriel Trejo 60 Editor DECORACIÓN Arturo Emilio Escobar Coeditores Bruno Martínez Limón y Armando Reyes platican de su proyecto Pepino con Limón Sergio Bejarano Fotógrafo Titular Fernando Canseco Fotógrafo Elizabeth Valle Diseñadora

Horacio Trejo Editor Visual Salomón Ramírez Editor de Fotoproducción

R.S.V.P., suplemento semanal. Año XIV. Editor responsable: Jessica Gabriela Pacheco Larenas. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 17150. Número de Certificado de Reserva al Uso Exclusivo del Título:04-2017-080315393300-107. Publicado e impreso por GIM COMPAÑÍA EDITORIAL, S.A. de C.V. Domicilio Bucareli 1, Col Juárez, C.P. 06600, México, Ciudad de México. Teléfono 5705-4444. Distribución: Unión de Expendedores y Voceadores de los Periódicos de México, A.C., con domicilio en Guerrero 50, Col. Guerrero, C.P. 06350, México, Ciudad de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores. Todos los derechos están reservados. 46 20 Queda prohibida la reproducción parcial Música y fiesta se disfruta durante el showcase del grupo Reik en el hotel Karla Huerta descubre las maravillas de Egipto durante o total del material publicado. Carlota su última visita Red carpet Por Jessica Pacheco FUTURE TOGETHER

Ante el regreso a clases, American Eagle invita a continuar disfrutando los instantes de esparcimiento al aire libre privilegiando la comodidad, a mantener la conexión con la naturaleza y valorar la convivencia con los amigos, con el fin de mantener esa nueva normalidad que sensibilizó más a las personas. Con ese motivo lanzó la campaña Future Together, Jeans Forever, protagonizada por la cantante Sofía Reyes, el instagramer Ralf y el gimnasta artístico Mariano Razo, quienes muestran las nuevas siluetas de jeans como los mom jeans, ahora en stretch y rígidos, y el athletic fit, combinados con sweaters, hoodies crop top y hoodies preppy.

HOMENAJE A LA ESTÉTICA

Grupo Memphis es un movimiento milanés de diseño y arquitectura que nació hace 40 años liderado por Ettore Sottsass, un creativo caracterizado por generar códigos atrevidos, vanguardistas y coloridos, estética que llamó la atención de Tissot para asociarse con él y crear un reloj único en 1988: el Tissot Heritage Memphis, el cual es homenajeado este 2021 a través de cuatro piezas de edición limitada, dos relojes masculinos y dos femeninos que “conjugan el diseño original con algunos rasgos contemporáneos. Tissot no busca Dior en la historia una reedición pura, sino que adapta uno de sus diseños históricos, uno de los más emblemáticos hasta el momento”. Fue en 1947 cuando Christian Dior se convirtió en un parteaguas de la elegancia al presentar el New Look para las mujeres de la época, instituyendo el estilo Dior que se mantiene hasta esta era como uno de los protagonistas de las tendencias internacionales. La influencia de esta casa se plasma en el libro Christian Dior Designer of Dreams, publicado con motivo de la retrospectiva homónima que se presentará en el Museo de Brooklyn, en Nueva York, del 10 de septiembre de 2021 al 20 de febrero de 2022. En este título destacan las creaciones más icónicas de la firma, aquellas diseñadas por el propio Dior y también las que llegaron con los directores artísticos que han sido sus sucesores: Yves Saint Laurent, Marc Bohan, Gianfranco Ferré, John Galliano, Raf Simons y Maria Grazia Chiuri.

2 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 LUNES Y MARTES DE PUNTO MEDIO

RECIBE UNA COPA DE VINO PUNTO MEDIO CON TU CORTE O PAGA SOLO LA MITAD DE LA SEGUNDA BOTELLA DE VINO TU ELECCIÓN, SIEMPRE.

SONORAGRILL.COM.MX *EVITA EL EXCESO. APLICAN RESTRICCIONES.

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 3 No te lo pierdas Por Jessica Pacheco CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO Las ilustraciones de Ana María MJ, Cecilia Maafs, Fer Villarreal, Laura Barocio, Mariana Pulido, Sofía Weidner y Tahnee Ruelas iluminan la colección Forever Together, t-shirts creadas en colaboración con Kotex México y Forever 21 para inspirar a las mujeres. Los mensajes de sororidad se unifican con el símbolo de la mariposa en alusión a la transformación. Su REFUGIO WELLNESS venta destinará un porcentaje El hotel Cartesiano Urban Wellnes Center, ubicado en Puebla, recibió la nominación a la realización de talleres de como finalista a los World Spa & Wellness Awards 2021, en la categoría Spa of the Year: educación sexual y violencia de North and South America, gracias a su Programa Integral de Bienestar, el cual tiene género en comunidades indígenas opciones personalizadas para conectar con el espíritu y regenerar la energía para vulnerables en México. lograr el equilibrio, físico, mental y energético. Entre sus actividades están rituales para favorecer un sueño reparador, yoga restaurativo, danza extática o sesiones mindfulness. ÚNETE VISÍTALO DISPONIBLES EN: forever21.com.mx WEB: cartesiano360.com

UNIÓN SILVESTRE Explorar el lado salvaje con libertad es la propuesta de Mezcal Unión con su nueva etiqueta de edición limitada Silvestre, elaborada con 60% de agave Espadín y 40% de Tobalá. Tras la cosecha de la planta es horneada con piedra y leña para seguir con una destilación tradicional en alambiques de cobre, obteniendo un mezcal con aroma de hierbas frescas y flores silvestres con toques frutales y agave cocido. El origen silvestre del Tobalá le aporta notas ahumadas de resina y barro, así como cacao y pimienta rosa en retrogusto. Este lanzamiento se acompaña de una colaboración con la modelo y actriz Alejandra Guilmant y el fotógrafo Gustavo García Villa, quienes transmiten los valores de Unión Silvestre.

4 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 PALABRAS MAYORES

EVITA EL EXCESO www.alcoholinformate.org.mx 213300201A1178 TequilaMayorazgo

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 5 Diseño Por Arturo Emilio Escobar No Waste Challenge TRES PROYECTOS MEXICANOS GANAN EL DESAFÍO INTERNACIONAL DE WHAT DESIGN CAN DO, CUYAS INNOVADORAS PROPUESTAS ABORDAN EL IMPACTO DE LOS DESPERDICIOS Y EL CONSUMISMO EN EL CAMBIO CLIMÁTICO Sustrato, Hagamos Composta y Radial: internacional serán financiados e im- What Design Can Do México GNP de darles acceso a un programa de plataforma de biofabricación fueron pulsados en un programa de desarrollo es una plataforma que trabaja para desarrollo en conjunto con Impact los tres proyectos del país —elegidos cocreado por Impact Hub, hasta 2022. posicionar al diseño y la creatividad Hub Ámsterdam, y orientarlos para de entre mil 400 propuestas— que Si te preguntas, ¿por qué son relevan- como agentes de cambio social y am- adquirir las habilidades necesarias ganaron el No Waste Challenge. Esta tes? Porque nuestro planeta se está biental, por lo cual lanzó el Desafío que hagan de sus proyectos un éxito. competición de innovación y diseño ahogando en basura. Cada año produ- Basura Cero | No Waste Challenge es impulsada por What Design Can Do cimos 2,120 millones de toneladas de CDMX, permitiéndonos avanzar hacia y busca tanto incentivar como apoyar desechos en el mundo y, si seguimos una economía circular. CONOCE LOS PROYECTOS: soluciones para enfrentar el problema así, nuestra producción de residuos Ahora, esta alianza brindará 10 de residuos en la Ciudad de México y anual aumentará 70% antes de 2050. mil euros a los tres ganadores del WEB: el mundo. Vivimos en una sociedad que desecha país para financiar e implementar nowaste.whatdesigncando.mx Los 16 proyectos ganadores a nivel 99% de lo que compra en seis meses. sus propuestas en la CDMX, además

Radial: plataforma de biofabricación. Gracias a la biotecnología de los hongos, Radial transforma los residuos agrícolas en materiales neutros en carbono, sustituyendo la espuma de poliestireno, el MDF, el plástico y las pieles de animales. Su proyecto hace ver Hagamos Composta. que podemos dejar atrás la industria contaminante y abrir paso a laboratorios Con el objetivo de dar que permiten la biofabricación de materiales de organismos vivos. a todos la oportunidad de compostar los residuos orgánicos de forma responsable, esta plataforma se encuentra ya en ocho ciudades de México y dos de Honduras, cuyo servicio ofrece recogida a domicilio en coloridas cubetas. Hagamos Composta no sólo brinda alternativas benéficas para el planeta, sino que fomenta la comunidad entre iguales y crea oportunidades laborales en proyectos

sostenibles. CortesíaFotos: What Design Can Do México GNP

Sustrato. Combinando técnicas ancestrales, diseño contemporáneo y residuos de la industria de la piña, esta firma desarrolla materiales y productos sostenibles como cuerda, bioplástico y fieltro. Sustrato nos enseña que la sostenibilidad no está peleada con el buen gusto, aprovechando los residuos para fabricar productos sostenibles.

6 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 Consulta Términos, Condiciones yCAT en tienda. Antara | AGOSTO 13 ASEPTIEMBRE19DE 2021 Santa Fe|Acapulco

15HASTA O HASTA CON TUTARJETAPALACIO MESES SININTERESES 12 CONBANCARIAS 20 DE AGOSTO DE AGOSTO DE 20 2021

• R S V P

7 Por Luisa Serna

Esta semana cumplen Mis queridos, qué lindas son las bodas, ¿no creen?

En familia. La mamá Patrizia Fronza y la guapa abuela, Loretta Cherici Cristina Obregón 20 de agosto @Cristina Obregón

Se casan Federica Pérez Zambrano y Juan Alejandro Carlos Esquivel Hevia 22 de agosto Fronza Mom of the Groom Squad. Gina @alejandroesqui y Lucero Pani, Marcela Albitos, Jackie Jolyt, Fernanda Mussi y Gaby Olazabal acompañaron a Patrizia Eugenio López celebra su cumpleaños Patrizia Fronza y Santi Hevia desde CDMX en Ciudad de México El que está muy contento después más cuando los novios lucen súper de su verano muy divertido y enamorados y eligen una ciudad tan productivo en Europa es mágica como Oaxaca para darse el sí. Eugenio López, Además, Oaxaca es un estado que tiene mejor quien celebró –ya en México– su controlado el covid que muchos otros, incluyendo cumpleaños. Ale la CDMX, y aunque el semáforo está en naranja, Felix Acompañado de sus amigos más los ciudadanos tienen mucha conciencia del 24 de agosto cercanos y siempre un generoso cuidado. Federica Pérez Zambrano y Juan Carlos @afelixk anfitrión, recibió en su casa, con todas las medidas preventivas de Hevia Fronza convocaron a sus familias y amigos salud a sus más cercanos amigos: más cercanos para celebrar su boda en un fin de semana muy feliz. Loretta Cherici, la abuela materna del novio, voló desde Federico Garza, Mauricio Milán, donde vive, para acompañar a su hija Patrizia, mamá del novio, y a su nieto Robles, Verónica García, en el evento que marca una nueva vida para él y Federica. Fernanda Döring Fue una boda muy cálida, en la cual el civil se llevó a cabo el viernes y el sábado y varios más. la ceremonia religiosa. Patricia estuvo acompañada de sus amigas de toda la Muchas felicidades a este vida, Jacqueline Jolyt, Lucero y Gina Pani, Gaby Olazabal, Marcela Albitos... Los querido empresario y novios cantaron y bailaron muy felices. Lorenzo coleccionista de arte, quien ha ¡ Lazo puesto el nombre de México en Enhorabuena! 25 de agosto alto con su filantropía y como @lazomargain Presidente de Fundación Jumex. Hasta el próximo viernes

8 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 9 Aniversario

CAMBIANDO EL RUMBO. Finca La Carrodilla festeja sus primeros 10 años apostando por una agricultura sustentable 10 vueltas al sol Fernando Pérez-Castro celebra con la cena entre viñas la primera década de Finca La Carrodilla, el primer viñedo con certificación orgánica

Por Uriel Trejo Fotos María Fernández

BAJA CALIFORNIA.- Entre las propuestas vinícolas “Lo que hacemos es orientar los esfuerzos agrícolas “Éste es apenas el primer año en el que partici- que existen en la zona de los Valles en Ensenada, para la construcción de suelo sano y rico en microbiología. pamos en concursos internacionales. El que se nos destaca la creada por Fernando Pérez-Castro con Uno de los principios básicos es fomentar la vida en la reconozca significa un espaldarazo que agradece- Finca La Carrodilla, proyecto impulsado por el amor viña, provocando una simbiosis entre la flora, la fauna mos y que se suma al reconocimiento que el vino a la naturaleza y al buen vino. y el viñedo con el propósito de crear resiliencia y una mexicano está teniendo cada vez, de una manera, Es en el Ejido El Porvenir donde se erige esta bo- adaptación ecológica de nuestra actividad productiva”, más consistente en estos foros. Los vinos de Ca- dega desde hace 10 años que busca hacer las cosas compartió Fernando, quien está feliz con esta iniciativa rrodilla al igual que los de muchos de mis colegas diferentes, al apostar por la agricultura sustentable, que ya ha rendido varios frutos como la certificación bajacalifornianos son ya una rotunda realidad. Eso cuidando el medio ambiente y respetando la forma orgánica emitida por el Departamento de Agricultura es motivo para festejarlo no solo como bodega sino de hacer vino. de Estados Unidos y varios premios internacionales. como industria”, declaró Fernando.

10 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 Pamela Valencia e Inés Pérez-Castro

Fernando Pérez-Castro y el enólogo Gustavo González

Priscila Lomelí y Juan Pablo López

El chef Edgar Núñez con la pequeña Arantza Núñez Jorge y Erika Marín

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 11 Aniversario

¡FESTEJEMOS! Es por eso y mucho más que Pérez-Castro junto con su enólogo, Gustavo González, y todo su equipo, ce- lebraron los primeros 10 años de Finca La Carrodilla con un evento que involucró gastronomía. La cena entre viñas contó con la participación de los chefs Edgar Núñez Magaña y Sheyla Alvarado, quienes crearon un menú especial, el cual se marido con los vinos de la casa, ahí rodeados por los cultivos de vides, el pequeño huerto y los animales de la granja, todo bajo el cielo estrellado del valle.

Erika González

Cecilia, Marina, Mónica y Marielissa Pérez-Castro Francisco Solís y Lucero Reyes

12 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 Foto: Facebook @fincalacarrodilla Facebook Foto: La chef Adriana Marina fue la encargada de servir en el brunch de aniversario Bárbara, Isabella y Rogelio Pérez-Castro

A la mañana siguiente, la celebración continuó con la cocina de la chef Adria Marina, quien encabezó el brunch entre olivos Foto: Facebook @fincalacarrodilla Facebook Foto: Alejandro Medina y Andrea Martínez Los invitados pudieron hacer el pisado de uvas

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 13 Gastronomía SINFONÍA CULINARIA

El chef Jonatán Gómez Luna ofrece un recorrido gastronómico que conjuga los sabores del Caribe mexicano con la cultura chiapaneca, en el restaurante Lum, del Hotel b¨o

De la Redacción

SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS.- La mejor manera de disfrutar el verano en el mágico estado de Chia- pas, transportando por una noche a las paradisiacas playas del caribe mexicano a un grupo de comen- sales ávidos por nuevas experiencias, fue con la compañía de Jonatán Gómez Luna, chef ejecutivo de Le Chique en Riviera Maya, La Chula en Tulum y el recién abierto Chino Poblano en Xcaret, quien viajó desde Cancún para ofrecer una travesía para

El menú se maridó con Moët & Chandon Grand CortesíaFotos: Hotel b¨o Vintage 2009 GRAN NOCHE. El chef Jonatán Gómez Luna

14 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 Maximiliano Villegas y María de la Fuente Fernando y Carlos Gutiérrez

los paladares del restaurante Lum, ubicado dentro del Hotel b¨o. Tal como ha sucedido con anteriores chefs invi- tados, Jonatán recorrió distintas regiones del estado para descubrir sus tradiciones e historia, de igual manera sus maravillas culturales y gastronómicas, de las cuales tomó la inspiración para desarrollar un menú que dio cuenta de su reconocimiento como uno de los grandes representantes de la cocina mexicana contemporánea, así como de las propuestas de sus restaurantes. Los asistentes a la cena no sólo recibieron en la Aguachile de coco con velo de callo mesa platillos preparados por este genio culinario, sino también una aventura sensorial de siete tiem- pos, característica de Gómez Luna, quien ofrece en Le Chique amplias degustaciones con el fin de tocar todas las fibras de sus comensales. En esta ocasión preparó taquito de papa con longaniza de Valladolid y tartar de kampachi, ostión kumai con aguachile negro y granizado de ojo rojo, seguido de aguachile de coco con velo de callo y lima kaffir, tostada de cangrejo y ha sikil pak, jaiba de concha suave en tempura de recado negro y huatape, pork belly con chirmol y caramelo asado, y como postre texturas de chocolate. El maridaje corrió a cargo del champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2009, añada de la colección Grand Vintage de Moët & Chandon. Taquito de papa con longaniza de Valladolid Texturas de chocolate

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 15 Gastronomía

La DJ Steph El restaurante Lum

Jonatán Gómez Luna es chef ejecutivo del restaurante Le Chique, rankeado en la posición 30 de la lista Latin America’s 50 Best Restaurants

Gabriela González y Fabiola Betanzos

Eva Orozco y Adolfo González Marta Zepeda y Kievf Rueda Mónica y Marta Zepeda

16 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 ProseccoOasis_Agosto2021_RSVP_OE.pdf 1 18/08/21 11:12

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20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 17 Moda Hilvanar historias Sus diseños le abrieron las puertas de la industria de la gastronomía y la hospitalidad, ahora Bianca Bejos busca llegar a más personas a través de Esenciales Folklórika, que como bien define es “llegar de la cocina a la mesa”

Por Uriel Trejo

La cocina es ese espacio donde puedes experimentar, jugar y compartir, un sitio en el que se sazonan sueños y recuerdos. Para muchos es su zona de trabajo y como tal es necesario lucir ad-hoc, es ahí donde la diseñadora Bianca Bejos entra a escena con su firma Folklórika, la cual fundó hace una década y ha lla- mado la atención de los protagonistas de la industria de la gastronomía y la hospitalidad por su propuesta de ins- piración 100% mexicana, con la que ha podido reinventar la cultura del uniforme a través de exclusivas creaciones que aportan comodidad y estilo. “Folklórika te acompaña en esos instantes especiales, para mí el mo- mento más importante en la vida es la expertise de la ropa textil”, recuerda. comida y el poder acompañar con estos “Folklórika nació a raíz de la petición complementos textiles es gratificante, de un amigo, porque sabía que mi familia poder vestir hasta una mesa, porque trabajaba prendas muy artesanales y me justo la idea de Esenciales es llegar pidió hacerle unas filipinas con diseño de la cocina a la mesa y poco a poco para unas cápsulas que iba a grabar, ahí estamos creciendo nuestra línea de me entró la inquietud e hice un viaje a accesorios, no nada más para cuando Oaxaca, donde fue la explosión de la estés cocinando, sino también a la hora creatividad, no conocía la región, empecé de comer con una servilleta linda o un a desarrollar una colección muy, muy mantel que te cuente historias, porque UNA MANERA DE COMPARTIR SU VIDA. La diseñadora Bianca Bejos mexicana de filipinas –que son estos se trata de narrar lo que hacemos, de sacos de trabajo de los chefs–, pero dónde venimos, cómo lo elaboramos”, El gusto que muestra en su quehacer Es así como su vida ha girado en torno se quedó la idea en el tintero. Ya en la cuenta Bianca. se puede decir que es de familia, como a esos dos ámbitos, sin embargo, ella CDMX conozco a mi ahora esposo, David lo descubrió. “En el tema textil tengo un quería hacer algo complementa distinto. Bessoudo, quien es chef, él fue quien AMOR GENERACIONAL linaje desde mi tatarabuela, por parte de “Viví mucho tiempo en Cuernavaca, allá me impulsó a hacerlo, le conté esta idea Echar una mirada al pasado es parte mi papá, quien llegó a México en 1900 y estudié diseño de moda en una carrera y se convirtió en mi conejillo de indias, de la labor de Bianca, quien en sus empezó a vender telas en la banqueta, y súper tradicional, en un atelier, muy a empecé haciéndole filipinas con unas piezas fusiona cortes inspirados por por parte de mi mamá, mi abuela fundó la antigüita, en un principio yo quería propuestas de telas no tan institucional, culturas ancestrales con la nobleza de hace 45 años una tienda de ropa típica estudiar medicina, no lo logré y mi mamá así arranqué, buscando materiales muy los tejidos naturales para la creación de mexicana en Cuernavaca, Morelos”, me empujó un poco a seguir la tradición exclusivos, fue muy fácil por el contacto prendas funcionales concebidas para destaca. Mientras que su relación con del negocio familiar. Estuve trabajando de mi familia con sus proveedores, así las labores cotidianas. Es por eso que la cuestión gastronómica viene por su muchos años con mi familia y después surgió la línea de ropa gastronómica”, muchas empresas han depositado su padre y tíos, “fueron restauranteros me vine a la Ciudad de México, laboré afirma Bianca, quien de vender entre confianza en ella como el hotel Chablé, desde muy jóvenes, mi papá abrió su con una empresa que hacia prendas familiares, amigos y bazares, ahora el restaurante Pujol y el café Aromas. primer restaurante a los 16 años”. para niño, donde realmente obtuve el tiene clientes en todo el país.

18 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 blancos, negros, beiges, índigos y otros equilibrada y sobria que va desde tonos mente enellook,todo bajouna paleta sus códigos para combinar armoniosa modestos y mandilesrenuevan prácticos permitir la movilidad, quelos mientras ergonómico desuspantalonespara aplisados elaborados mano y el enlascamisasseapreciantal razón revalora losprocesos por decostura, La propuesta deEsencialesFolklórika CON ORGULLO la tienda en línea”. pueda a las en personas que compran extensión deservicio hasta dondese tu logo, tunombre, dedar tratamos esa personalización, te podemosbordamos línea B2Bconesemismoesquema de a hacer lasprendas mexicano contemporáneo. Empezamos la esencia deFolklórica, deeste diseño del personal,pero Esencialesno, va a conceptualización textil dela imagen que puedeser hasta de60días,por la la B2B,porque síesunproceso largo no requiere eltiempodeentrega que plantear esta línea lista para usarse,que ordinarias enFolklórica mepermitió la pandemia,esta pausa delasactividades Esenciales queresurgió elañopasadoen yfuncionalidad ydurabilidad; diseño, imagen exclusiva, con un balance entre gastronómico alqueofrecemos una detalle para cualquier tipodeproyecto mos conla B2B,queespersonalizada a Tenemos doslíneasdenegocio, inicia ese trato tancercano, tanexclusivo. los clientes, esoesimportante destacar, orgánico por la relación quetengo con boca, hemostenido uncrecimiento muy nocidos, pero todo ha sidodeboca en hoteles, tambiénconchefsmuy reco- atrabajamos losmejores restaurantes y gratificante.”es textiles complementos estos con acompañar comida yel poder en la es la vida más importante el mí para momento instantes especiales, acompaña en esos Folklórika te “Somos untaller con15personas,le bestseller dela fiting - - en especial en Esenciales, con su ropa en la sangre”, acota. apasiona muchas veces hasta lotraes años atrás y confirmar quelote historia, exaltar que viene de muchos Para míesbienimportante impulsar su le ven el valor de seguir con este linaje. escuchas entre losartesanos que ya no oficio, para quenosepierda, porque ciertos proyectos impulsando asíeste mos a hacer másde100 rebozos para Porraciones. lomenosalañomanda en día connuevas colaboramos gene con mi familia másde 20 años y hoy homenaje a delpaís. lastradiciones Estado de México, que aportan un sutil de los artesanos de Tenancingo, en el mexicanasraíces a través delostextiles culinaria. Sin olvidar esa mirada a las macadamia para evocar una imagen laurel,matices nombrados piloncillo o “Estos reboceros llevan trabajando Pasión quemuestraPasión ensustrazos, - -

Fotos: Cortesía Cantera Estudio (@canterastudio) toda la ciudad y noteníamos elásticoo un desabasto desuministros general en el material máscómodo,pasóquehubo aprendizaje decuálesla tela indicada, porquede suelaboración, todo fue un comentarios y enuna entramos tesis pronto se volvió unéxito, recibimos mil del producto no era que fuera caro y de mos a la tienda enlínea,la naturaleza clientes, quedaron algunos y lossubi cubrebocas quemandamos a nuestros salió la oportunidaddeusarlashaciendo detratamos ser una empresa sostenible, y tado. “Teníamos unrack detelas, porque que Biana sabía seríandelosmásafec con la industria hotelera y restaurantera, contingencia y conelfindesolidarizarse tote bags y cubrebocas. serie de accesorios comoservilletas, que noselequedela grasa”, hasta una te sirva, proteja y tenga una tela para ese giro conuna camisa funcionalque muy por tradicional, esoqueremos darle convirtiendo enuna prenda oldschool, de trabajo, “la filipina para mí se está que va desde losdelantales y camisas colaborar con Basura Cero, porque hay en día estoy viendo la posibilidadde más de una tonelada a reciclar y hoy se pueda, el año antepasado enviamos “Tratamos derecuperar todo eltextil que comprometida conelmedioambiente. con lostapabocas,Bianca está muy un buenrato sílollevaremos”, destaca. si llegó para quedarse,pero por lomenos nosabemos demejorarla, hemos tratado la tercera generación de mascarillas, pero nos fueincreíble y hoy ya tenemos el filtro termosellado, fueuna locura, Es undiseñoquesurgió a dela raíz Además dela recuperación textil - - 20 DE AGOSTO DE AGOSTO DE 20 los hoteles Hilton y conelFour Seasons”. sonalizada colaboraremos conunode hilo enpoliéster, y denuestra línea per orgánicos comopetrecuperado hecho ya a fabricadas través dedesperdicios que nosonagresivos y ecotwist,telas les, conmástecnología, conrepelentes próxima colecciónconnuevos materia ampliar la línea deproductos, viene la unas chaquetasfuncionales,también nuevas prendas comolosjumpsuits y queremoscon Esencialesgrande, integrar “Tenemos una proyección decrecimiento y ya está desarrollando nuevas ideas. las quemáscontaminanenelmundo”. esa tela, porque la industria textil esde pero estasapoyando a quenotiremos tal vez no te va a llegar elmismocolor, que tal producto es de recuperación textil, con los clientes, de anunciar en la página implementar esta cultura conelequipo y naturalmente, siempre de he tratado reciclado. Esoesalgo queseha dado ciertos polímeros queleayudan a hacer INSTAGRAM: PÁGINA WEB: Finalmente, la diseñadora nopara @folklorika_mx CONOCE

folklorika.com.mx 2021

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19 - - Especial

VALLE DE BRAVO

Aldo Chaparro y Fer Caballero Ya sea una visita relámpago a Cusco, Madrid, Tulum o Cabo San Lucas, esta pareja de artistas nos hace ver que el mundo es un pañuelo, pudiéndolos encontrar en cualquier lugar donde haya relajación, encanto, buena vibra y, por supuesto, arte, ese poderoso motor de sus vidas. Valle de Bravo es el lugar donde está su nueva casa estudio, por lo cual podemos ver que han sumado su propuesta e impulso a la cultura local. “Están pasando muchas cosas en Valle de Bravo, por ejemplo, en julio celebramos Tlanchana Fest. Festival de Cine y Arte Digital, el cual se distingue por ser el único evento anual en el Estado de México dedicado a la proyección, promoción y producción cinematográfica y de arte digital”, compartió Aldo Chaparro, quien también fue a la playa para ver surfear a su esposa Fer y dijo: “Muy orgulloso de mi violinista, siempre usa los brazos como si estuviera tocando un violín, te he visto necear e insistir en esto como nadie amor, admiro tanto esa determinación tuya cuando quieres conseguir algo”. Si quieres dar un paseo a un lugar cercano a la metrópoli, “recuerden que en el Museo Joaquín Arcadio Pagaza, en el centro de Valle de Bravo, está nuestra nueva exposición Soy el aire, soy el sol, título que hace referencia a las fuerzas modeladoras de la naturaleza, las que esculpen la realidad que percibimos”. Este recinto forma parte de las instalaciones del Centro Cultural Joaquín Arcadio Pagaza, un inmueble de mediados del siglo XVIII, en el cual vivió el poeta y obispo del mismo nombre de 1839 a 1918. Su acer- vo consta de 98 piezas, muebles y ornamentos de aquella época expuestas en tres salas permanentes y una temporal donde muestran obra contemporánea. “También estamos exponiendo obras en el Centro Cultural Regional. Ayudamos a descentralizar la actividad artística de México, no todos podemos o queremos exhibir en los tres mismos lugares de siempre, no sólo la CDMX necesita exposiciones buenas, dejemos de buscar acreditación en los mismos lugares de siempre pensando que nuestro trabajo será avalado por eso. Vengan a apoyar el arte en Valle de Bravo”. Si de viajar se trata... El verano es la mejor época del año para hacerlo. Ya sea una corta estancia en algún destino cercano a la gran metrópoli, una escapada a un paraíso de playa o unas inolvidables vacaciones al otro lado del mundo, todo es posible para quien busca reencontrarse consigo mismo, afianzar el amor familiar o maravillarse como un trotamundos adaptándose a la nueva realidad y disfrutando la vida. Ahora descubre dónde han estado algunos personajes de la sociedad mexicana esta temporada

Por Arturo Emilio Escobar

20 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 COZUMEL

Natalia Begné Si se trata de redescubrir los destinos de playa en México, Natalia es experta en explorar las playas de Puerto Escondido, Cancún o Cozumel, donde ama practicar esnórquel. Navegar en un barco con fondo de cristal y esnor- quelear en los espectaculares arrecifes de la costa de Cozumel es una de las actividades más atractivas de la isla. Ahí disfrutarás de la abundante fauna marina de los arrecifes Colombia y Palancar, como las tortugas, los tiburones nodriza, las rayas y los coloridos peces. Haciendo honor a su nombre, en El Cielo podrás maravillarte con las estrellas de mar que adornan el arenoso fondo oceánico.

OAXACA Gina Diez Barroso En momentos “No es necesario viajar a otros países para admirar complicados, el arte y la cultura, este mural es de Oaxaca y quedé sumamente contenta con sus diseños y colores”, donde todo revela Gina. parece ser negativo, necesitamos oír historias de esperanza, mensajes positivos o sólo escuchar al mar. Descubrir lugares nuevos siempre nos hace sentir libres.”

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 21 Especial

NUEVA YORK

Óscar Madrazo El conductor de televisión y experto en moda está celebrando su cumpleaños, por lo cual viajó a la Gran Manzana para realizar reportajes especiales para ImagenTV y pasarla a lo grande en fiestas con celebridades y amigos. “Mi cumpleaños se dividió en cuatro partes: la primera celebración fue un sweet brunch en el res- taurante Ladurée de SoHo, con mi hija Anyk y amigos. Ese mismo día fui a una cena en Indochine Restaurant con Mickey Boardman, editor de la famosa revista de moda Paper”, compartió Óscar Madrazo. “La tercera parte fue una fiesta loquísima de Susan Barch, quien me invitó con un grupo de amigos y ahí platiqué con la famosísima drag queen Amanda Lepore, y cantó Happy birthday Mr. President. Después de eso, ya más de madrugada, fuimos a un after party donde me encontré con la mexicana Alexa Rodulfo, la maquillista

de cabecera de Ivanka Trump”. CortesíaFotos: de los personajes e Instagram

BILBAO Paulina Díaz Ordaz Aunque el Museo Guggenheim Bilbao se construyó hace 24 años, su diseño sigue siendo muy atractivo y novedoso, donde destacan sus fachadas curvas recubiertas por 33 mil finísimas placas de titanio que aportan un efecto rugoso y orgánico. Este recinto se ubica en una curva del antiguo muelle portuario e industrial, por eso es tan protagónico en la ciudad, lo que supuso la recuperación de la ría del Nervión y su reurbanización para la cultura y el ocio, siendo un imán para el turismo mundial. “Me impresionó la arquitectura de Frank Gehry, quien usó un programa de diseño aeroespacial para crear su edificio. Recorrí las exposiciones, pero también me tomé el tiempo necesario para caminar al exterior del museo, cuyo entorno tiene varias configuraciones para admirar las perspectivas, donde también se exhiben piezas de creadores como Louise Bourgeois, Eduardo Chillida, Yves Klein, Jeff Koons o Fujiko Nakaya. Estar ahí es impresionante”, dijo Paulina, quien vacaciona en España.

22 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 EGIPTO Karla Huerta Una de las razones para ir a Egipto es visitar el Gran Museo Egipcio, pues finalmente abrirá sus puertas en 2021, es un espacio de 50 hectáreas que se convertirá en el mayor museo de arqueología del mundo. Este recinto se encuentra a sólo dos kilómetros de las pirámides de Guiza, por lo cual en un solo día podrás visitar tanto la zona de las pirámides como el acervo del nuevo icono arquitectónico. “Si no quieres ver lo típico a lo que todo el mundo va, entonces, puedes ir a Kom Ombo, al norte de la goberna- ción de Asuán, en el sur de Egipto. Como recientemente lo restauraron para su preservación, el Templo de Kom Ombo me fascinó, éste fue construido para honrar a dos deidades: Sobek, dios de la fertilidad con cabeza de cocodrilo y creador del mundo, y el anciano Horus con cara de halcón”, explica Karla. “Ahí hay un museo de momificación y el templo tiene mucha historia por- que hacían las cirugías a corazón abierto y las mujeres embarazadas tenían a sus bebés”. También visitó Abu Simbel, un espectacular templo excavado en la roca que fue erigido por encargo del faraón Ramses II. “Me quedé sin palabras, sin embargo, mi lugar favorito fue el Valle de los Reyes, una explanada con tumbas subterráneas para proteger las reliquias de los faraones. Nunca había ido a Egipto, pero fue mi cumpleaños y quise ir a este destino mágico, cuya cultura sólo conocía por medio de películas”.

CAPRI Michel Salas “Por muchas noches de pasta y vistas irrepetibles. Un poco desconectada por aquí, pero viviendo cada segundo intensamente”.

MÓNACO

Sara Galindo o destruyéndonos poco a poco. Sólo tú y nadie más “Somos el resultado de lo que ven nuestros ojos, toma la decisión de lo que permitirás que entre en ti. lo que escuchan nuestros oídos, lo que siente nues- ¡Cuídate, ámate! Yo lo estoy haciendo, tengo cuidado y tro corazón, lo que pensamos y lo que entra por hago una limpieza de todo tipo, aunque muchas veces nuestra boca. ¡Todo está conectado! Lo que consu- se me escapa y dejo entrar lo dañino, me doy cuenta mimos y de quiénes nos rodeamos va construyendo rápido, pongo freno de mano y retomo mi camino”.

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 23 Destinos Vacaciones en la montaña Para cerrar con broche de oro el verano, nada como disfrutar de los atractivos que ofrece Vail Fotos: El Mundo de Regina Fotos: Alejandra Barros PASEANDO POR VAIL. Toño Hidalgo y Sandy Madariaga

Por El Mundo de Regina mejores productos locales desde frutas, verduras, panes espectacular, hacer todo tipo de deporte y, sobre todo, y pastas recién hechas, quesos, toffee... y mucho más. disfrutar de servicios de primera. Hay un dicho muy famoso que dice: “A Vail venimos Del 12 al 14 de agosto se celebró uno de los me- Además, si te gusta ver gente, la comunidad en el por el invierno, pero nos quedamos por su verano”, y jores eventos del año, el Wine Classic at Vail, y, por lugar es de lo más a gusto y amigable. Familias que es que las opciones son interminables. Si de cultura supuesto, todos los días se puede hacer una hike en la vienen cada año y que cada vez encuentran algo hablamos, se celebró la 32 edición del Festival de Danza montaña, descender en balsas por los rápidos helados nuevo para gozar el verano. en el anfiteatro Gerald Ford, que tiene las montañas del deshielo de la nieve, subir por la góndola y dis- “Es tu casa lejos de casa”, comentó un amigo rocallosas de fondo, donde se presentan las mejores frutar el Epic Discovery, una montaña rusa alpina, un que no se pierde la ocasión de visitar este destino; compañías de danza del mundo. desafío de cuerdas, una tirolesa de 10 estaciones con “la comunidad de Vail es increíble y te hacen sentir El fin de semana pasado los más pequeños de la la que prácticamente recorres la montaña o deslizarte parte. Hay gente que esperas todo el año para volver familia desfogaron toda su adrenalina durante los Vail en llantas por unas resbaladillas de pasto gigantes. a ver en el verano”, dijo otro. “Crecí viniendo aquí y Kids Adventure Games. Desde los hikes con la vista más hermosa hasta ahora veo a mis hijos felices de hacerlo también”, Los domingos el plan perfecto es recorrer el Far- caminar por el pueblo o hacer picnic en el lugar más agregó alguien más. mer’s Market que tiene música en vivo, degustando los lindo en medio del bosque; disfrutar de una vegetación ¿Entonces? Vamos a Vail en verano.

24 RSVP • 20 de agosto DE 2021 Waldemar Franco y Edith Stpehan

Georgy, Mateo y Karime Pérez

Ideal para disfrutar de aventuras en familia

Fer, Dany, Lu y Gerardo Álvarez Morphy Waldemar Franco, Josué Morales y Matías López Bo

20 de agosto DE 2021 • RSVP 25 Destinos

Vail es ideal para los amantes del senderismo, la actividad número uno durante el verano, ya que cuenta con 40 kilómetros de caminos recreativos y 320 kilómetros de senderos para caminatas Hay varios planes para compartir en familia

Pedro Escobar, Enrique Fernández, Jorge Ramírez, Javier González, Alejandro Vigil y Alejandro Ferreiro

Jorge Ramírez, Pedro Escobar y Javier González

26 RSVP • 20 de agosto DE 2021 María Bosch y Malka Derechín Dondé Juan Carreón y Alexa Ehrsam Karime Pérez

Gigio, Georgy, Mateo y Karime Pérez con Yazmín Núñez Santiago y Francisco Llano con Karina Aranalde, José María y Francisco Llano

20 de agosto DE 2021 • RSVP 27 Clic at School ¡Bienvenidos a su alma mater! Los alumnos de la Universidad Anáhuac México disfrutan de su regreso a clases presenciales

De la Redacción Fotos Fernando Canseco

La emoción de los alumnos de nuevo ingreso se mezcló con la de los de semestres más avanzados, pues después de un largo periodo con cla- ses en línea por fin pudieron estudiantes y maestros estar reunidos en las aulas de la Universidad Anáhuac México. Fue un regreso a clases muy esperados por muchos, ya que durante más de un año no ha- bían pisado la escuela, algunos confiesan que no conocían a sus compañeros, porque comenzaron su carrera online. Si bien, estarán compar- tiendo el mismo espacio, la institución desarrolló dos modalidades para evitar la propagación de covid: la primera es la mixta, en la REGRESO SEGURO. Fernanda Lomelín, María José Porter, Fátima Morales y Emilia Gibbon que aquellos que decidan acudir podrán hacerlo con un número determinado de alumnos en el salón para evitar aglomeraciones, el resto tendrá que hacerlo online, mientras que la otra es totalmente virtual y no tienen derecho a recibir clases presenciales. Eso, más los protocolos sanitarios como toma de temperatura, aplicación de gel antibacterial y el escaneo de un código QR, que median- te un cuestionario permite detectar a los personas que han estado en contacto con otras infectadas por covid, el uso de cubrebocas y la sana distancia, son algunas de las medidas tomadas para mantener a la comunidad Anáhuac bien y lista para seguir preparándose. Abraham Cojab Pablo y Rodrigo García

28 RSVP • 20 de agosto DE 2021 La Universidad Anáhuac México está comprometida para ser un espacio seguro Antia Lugo

Carmen O’Farrill, Andrea Caballero y Yocelyn Dahlhaus Miriam Nahmad, Maite Zumaya y Michelle Salem

20 de agosto DE 2021 • RSVP 29 Clic at School

Iván Prandini y Max Amezcua Eduardo Kleiman, Natalie Fastaj, Mariana García e Ivonne Amkie

Leire Migueltorena y María José Díaz María José García, Andrea Pérez y Rafael Schiaffini

30 RSVP • 20 de agosto DE 2021 Andrea García y Nicole Marrafu

Israel Bejar

La Universidad Nino Franco y Eduardo Badía Anáhuac México compartió con los alumnos los lineamientos y medidas de prevención del Plan Regreso Seguro Camila Cortés y Natalia Uranga Andrea González y Karla Alba

20 de agosto DE 2021 • RSVP 31 Altruismo Motivados por su compromiso social Un grupo de amigos y solidarios artistas, quienes apoyan las iniciativas por la equidad y el bienestar humano, organiza la subasta Nudo en la garganta, cuyo objetivo es erradicar la violencia contra las mujeres, un esfuerzo a favor del Instituto de la Mujer de San Miguel de Allende y Fundación Origen

Todos aportamos nuestro tiempo, recursos y esfuerzo a favor de las causas que Por Arturo Emilio Escobar ayudan a mujeres SAN MIGUEL DE ALLENDE.- Durante una noche, el universo del arte iluminó la esperanza y la unión en situaciones social en Viñedos San Lucas, cuyos espacios fueron vulnerables. Un intervenidos como si fueran una galería para mostrar más de 80 obras donadas por 50 autores mexicanos. cambio se está Preocupada por la creciente violencia que amenaza a las mujeres en nuestro país, mostrando solidaridad y gestando y ya es compromiso por erradicar este mal, Claudia Suinaga, un hecho, pues joyera sanmiguelense y gestora de proyectos altruis- tas, junto a Bruno Newman, Leonardo Kourchenko y es fundamental Rosenda Ruiz, creó la iniciativa Nudo en la Garganta, para la vida una subasta de arte para recaudar fondos a favor del Instituto de la Mujer de San Miguel de Allende y futura del país.” Fundación Origen. “He aprendido a trabajar a través de binomios, ya Bruno Newman sean creativos, sociales o empresariales, y durante Foto Sergio Bejarano

32 RSVP • 20 de agosto DE 2021 Claudia Suinaga

Alfonso Mena, Daniel Valero, Nacho Urquiza, Lorena Jáuregui, Ramsés de la Cruz, Claudia Suinaga, Orfeo Quagliatta, Ale de la Puente, Michelle Aubert, Nour Kuri, Jorge Tellaeche, Rodrigo Oñate, Maru Vázquez, Namuh Estudio, Paulo Villagrán, Nicole Aloi y Cristina Pineda, entre otros. “En México, diariamente pierden la vida 10 mujeres al ser víctimas de asesinato, incluso en estos meses de confinamiento la violencia doméstica aumentó 50%. ENTRE BARRICAS. La vinícola Viñedos San Lucas Nosotros no queríamos quedarnos de brazos cruzados y decidimos actuar”, asegura Bruno Newman, quien los últimos años establecí una alianza con la galería personas como Bruno Newman, un gran amigo, y se también reconoce que “hace una década, éste no era México arte contemporáneo, la cual iba a exponer me ocurrió lanzar una idea al cielo para atinarle al un tema sobre el cual los mexicanos estuviéramos —en Zona Maco 2020— la colección de joyería que techo: Le propuse hacer una subasta de arte, convo- preocupados, simplemente teníamos asumido un diseñé inspirada en la equidad de género: Nudo en la cando a los mexicanos que tienen responsabilidad patriarcado muy injusto y bastante equivocado, sin Garganta, cuyas piezas se produjeron en hilo de plata social, sumando a los artistas generosos con tanto embargo, aunque todavía no se acaba de consolidar, con piedras muy lechosas, calcedonias, que aluden al que decir, aportando a la sociedad del país. Luego un cambio se está gestando y ya es un hecho, pues seno materno, y esmalte rojo por la cuestión agresiva pensamos en Leonardo Kourchenko para ser el co- es fundamental para la vida futura del país, todos de los feminicidios”, dice Claudia Suinaga. municador del evento”. debemos combatir la violencia hacia la mujer y los Sin embargo, se desató la pandemia y la exhibición Siendo el arte sinónimo de diversidad, altruismo, feminicidios”. se canceló. Tras pasar varios meses de 2021, su pu- crítica, consciencia social y expresión humana en En distintos ámbitos, tanto el gubernamental blirrelacionista, Rosenda Ruiz, le propuso organizar disciplinas como pintura, joyería, escultura, objeto y como el legislativo, respondiendo a la exigencia de un desfile en San Miguel de Allende para mostrar su moda, para lograr este proyecto invitaron a diferentes la sociedad civil se está llevando a cabo una labor colección. “Nos reunimos y le dije que sí sentía la autores a unirse a la subasta Nudo en la Garganta, importante: buscar la igualdad para la mujer en todos motivación de hacer algo, pero que los tiempos no pero su tarea no fue sencilla, pues les pidieron donar los terrenos. “Esta subasta en una vinícola es una estaban para celebrar un desfile de moda, sino para 100% del valor de su obra. gotita de agua que se suma a esta gran corriente que algo más profundo, comprometido con el bienestar Entre los creadores que donaron alguna obra irá fluyendo en toda la sociedad”, continúa Bruno, de la mujer. o pieza especial se encuentran Betsabée Romero, “porque se trata de un cambio cultural y sustancial “Tengo la suerte de haber trabajado con grandes Arturo Verástegui, Carla Fernández, Andrew Fisher, en la vida de los mexicanos”.

20 de agosto DE 2021 • RSVP 33 Altruismo

En una emotiva subasta donde Bruno Newman y Leonardo Kourchenko fueron los martilleros, más de 100 invitados pujaron y admiraron la obra artística expuesta entre los tanques de vino de Viñedos San Lucas. Fueron más de dos horas de intensa y divertida celebración para mostrar las más de 80 obras donadas por creadores mexicanos

Daniela Aboumrad, Mariana Baños y Mariana Aboumrad Baños APOYO A LA MUJER. Sissy Cancino

Con la subasta se logró recaudar cerca de un millón de pesos para la Fundación Origen y el Instituto de la Mujer de San Miguel de Allende

Leonardo Kourchenko, Cristina Pineda y Bruno Newman Whitney Sandhu

34 RSVP • 20 de agosto DE 2021 Fotos: Cortesía Nudo en la Garganta Liliana Rosenda Martínez, Ruiz,Regina Dondé, Tato, Maru Vázquez y Lila Ortega Leonardo Kourchenko y BrunoNewman Las obras deartesecolocaron en todos los espaciosde la vinícola Sandra Díaz Margaret y Karen Djaddahcon Susana Amkie 20 de a de 20 g o sto sto DE 2021

• R S V P

35 DOMINAN EL MAR

LOS SURFISTAS AUSTRALIANOS STEPHANIE GILMORE Y JACK ROBINSON TRIUNFAN EN EL CORONA OPEN MÉXICO PRESENTADO POR QUIKSILVER, LA SÉPTIMA PARADA DEL WORLD SURF LEAGUE (WSL) 2021 CHAMPIONSHIP TOUR (CT) CONQUISTA LAS OLAS MEXICANAS. Ésta fue la primera victoria de Jack Robinson en el Championship Tour (CT) Portada

Por Uriel Trejo

OAXACA.- A tan sólo 35 minutos de Huatulco se ubica Barra de la Cruz, una pequeña comunidad que resulta muy atractiva por sus olas altas, donde los surfistas de todo el mundo llegan para realizar amplios giros y maniobras aprovechando la fuerza del mar. Fue ahí a donde, después de 15 años, regresó a nuestro país una competencia de talla internacio- nal como fue el Corona Open México presentado por Quiksilver, la séptima parada del World Surf League (WSL) 2021 Championship Tour (CT), que reunió durante cuatro días a lo más destacado de la disciplina mundial. Todo se desarrolló bajo importantes protocolos de sanidad para que los participantes pudieran estar seguros y conquistar el mar oaxaqueño. “Resultó ser una gran responsabilidad la que la organización puso en México, en Oaxaca y en nosotros como coordinadores, resultó gratificante que confiaran en nuestro equipo para lograr un evento bajo estrictos estándares de seguridad por covid, demostrando la calidad internacional que traemos y que, sin duda, genera un antes y un después en la comunidad y en el desarrollo del surf como tal”, compartió Gustavo Duccini, organizador de la competencia. Durante el tiempo de la competencia, resultó una gran cátedra para los atletas locales, quienes pudieron ver las maniobras que efectuaron los expertos en la disciplina, al final los campeones de esta edición resultaron ser los australianos

Stephanie Gilmore, en la categoría femenil, y Jack Heff CortesíaFotos: Tony Robinson en la varonil. Owen Wright Regina Pioli Foto: Cortesía Paola Arcos CortesíaFoto: Paola Diego Cadena

Este lugar es increíble y es como estar en casa y realmente me encanta estar aquí, estoy muy orgullosa de ganar aquí.”

Stephanie Gilmore

38 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 El regreso del Championship Tour a mi hermoso país, México, es una gran manera de mostrar mi surf.”

Jhony Corzo

Rio Waida Foto: CortesíaFoto: Octavio Cutiño

REÑIDA DECISIÓN NOVATO DE ORO Para Stephanie Gilmore resultó muy importante la “Lo hicimos y ni siquiera sé por dónde empezar”,

Foto: Cortesía Paola Arcos CortesíaFoto: Paola competencia, ya que fue su victoria número 32 en CT, expresó Jack Robinson, tras un grito emotivo. “Es Jack Robinson y su esposa, Julia Muniz y continuó rompiendo su propio récord, después de de- como una sensación que tuve cuando califiqué rrotar a grandes representantes del surf femenil, incluida al tour y todavía estoy en ese estado de procesa- la número uno del mundo y cuatro veces campeona de miento. Todo me empujó a tratar de encontrar las WSL, Carissa Moore, en las semifinales y a la número dos, olas correctas y tuve un buen equipo de apoyo a Tatiana Weston-Webb en los cuartos de final. mi alrededor. Los Dora, mi esposa Julia, mi familia, “Es increíble. Malia Manuel fue mi elección para todo mis patrocinadores, no podría hacerlo sin ellos. el evento. Ella estaba en las olas correctas y surfeaba Andy Irons es un ícono y es realmente especial maravillosamente. Esa final fue difícil porque cada vez llevar este título después de él”. que pasaba junto a mí, tenía Al Forever en la espalda y Ésta fue la primera victoria de Robinson en CT sentía que tenía el maná. Sabía que iba a ser una final en su carrera, luego de derrotar al brasileño Deivid dura, pero es la mejor sensación que he tenido”, dijo Silva en la final, a Mateus Herdy en las semifinales Gilmore sobre la reñida final, en la que obtuvo un total y Frederico Morais en los cuartos de final, com- de 15.83 puntos, sobre los 15.27 de la estadunidense pletando así su año de novato con un triunfo en Malia Manuel. el último evento. Este triunfo representa un avance para Stephanie, “Estaba tratando de llevar la energía. Incluso antes quien se coloca en la cuarta posición de cara a las finales de esto, vine aquí (Oaxaca)”, agregó Jack. “Estando de Rip Curl WSL, el evento de un día en San Clemente aquí esta semana pude elevarme por encima del para decidir los Campeones del Mundo de 2021. Además nivel de surf en el que estaban todos, sentí que de mostrarse muy contenta con el triunfo en la costa podía hacer eso en cada heat. Esta victoria y todo oaxaqueña. “Este lugar es increíble y es como estar es para Toro de Toro Surf Trips, su hijo falleció y

Foto: CortesíaFoto: Víctor Hugo Muñoz en casa y realmente me encanta estar aquí, estoy muy es realmente triste, sólo quiero enviarle mi gran Litahy Acosta y Alejandro Morán orgullosa de ganar aquí”, externó. cariño y mis oraciones”.

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 39 Portada

La justa entre el australiano y el brasileño inició Esperamos que en 2022 tengamos una muy buena sorpresa con una clásica batalla regular contra torpe. En el primer intento de Robinson obtuvo un sólido 6.83 para Barra de la Cruz y que este gran sueño que se ha hecho (de un posible 10) en su ataque de derecha antes de que el revés letal de Silva obtuviera un impresionante realidad desde el inicio de mi carrera en el surf hace 16 años 7.27, lo que aprovechó para tomar la delantera, sin siga dejando un legado y promoviendo el surf como deporte y embargo, un intercambio tardío con la increíble combinación de barril-aire de Robinson registró un estilo de vida en México.” excelente 8.33 para superar el 7.87 de Silva y tomar la delantera en los últimos cinco minutos por solo Gustavo Duccini .02 para finalmente reclamar su primera victoria. Organizador “Me siento muy feliz de conseguir el segundo lugar en mi primera final en el Tour y felicitaciones a Jack”, compartió Silva, quien agradeció por el apoyo de toda la gente de Barra de la Cruz. El Corona Open México presentado por Quiksilver, la séptima parada del World Surf League (WSL) 2021 Championship Tour (CT), resultó un éxito para el destino y en especial para Gustavo Duccini, quien lideró todo para que se pudiera hacer posible y está muy agradecido del gran apoyo que ha recibido. “Gracias a mi familia que me soportó y me apoyó, a la WSL por haber confiado en mí esta gran responsabilidad, a toda la comunidad sufistica de México y oaxaqueña que me ha apoyado y ha creído en mi misión para el surf en México, prin- cipalmente en esta región, a mis amigos que han estado y vivido la odisea del surf mexicano, a la gente de Barra de la Cruz, de Puerto Escondido, de Acapulco, y principalmente a mi equipo de trabajo de Surf Open League que su lealtad y compromiso fueron la clave para que el Corona Open México fuera una realidad”, destaco Gustavo, para quien el hecho de contar con la atención de surfistas y público en general permite que la disciplina siga

creciendo y desarrollándose en México. Arcos CortesíaFoto: Paola

El campeón mundial de la WSL 2015, el brasileño Adriano de Souza, se despidió Malia Manuel, segundo lugar en damas de su carrera como surfista profesional en Barra de la Cruz

40 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 En equilibrio

Una acción muy importante para los organizadores de Corona Open México presentado por Quiksilver, la séptima parada del World Surf League (WSL) 2021 Championship Tour (CT) es el impacto ambiental, por esa razón se realizaron jornadas para limpiar el área de Barra de la Cruz en la que participaron surfistas y voluntarios, esto como parte del compromiso de Corona y la WSL en su lucha por el bienestar del océano.

Owen Wright, Ryan Callinan, Caroline Marks, Tatiana Weston-Webb, Leah Dawson y Stephanie Gilmore Heff CortesíaFotos: WSL / Tony Zach Plopper, director asociado de Wildcoast Esta competencia impactó de manera positiva en Barra de la Cruz, ya que permitió un desarrolló en la comunidad con mejoras en su estructura, siempre bajo el concepto sustentable que promueve la vida surfer

Conner Coffin

Adrian Buchan Morgan Cibilic Johanne Defay

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 41 Torneo ¡Por buen camino! MercedesTrophy 2021 llega a NUEVO LEÓN.- La serie mundial de golf amateur sigue la camaradería que hay entre los golfistas participantes, su camino y esta vez fue en la ciudad de Monterrey quienes buscan obtener la mejor puntuación para llegar Monterrey para congregar a los donde se celebró la octava fecha de MercedesTrophy a la final nacional. mejores golfistas amateurs del rumbo 2021, teniendo como sede Las Misiones Club Campestre. Tras una larga jornada en el campo enclavado en Eran las ocho de la mañana y todos los participan- el Cañón del Huajuco, el cual fue desarrollado y di- De la Redacción tes ya estaban más que listos para disfrutar de esta señado por el afamado arquitecto Robert von Hagge, Fotos Memo Treviño competencia que cuenta con el respaldo de figuras los golfistas fueron consentidos con una comida en la como Bernhard Langer y Rickie Fowler, la cual se juega casa club, la cual sirvió para reconocer a los ganadores individual a 18 hoyos en la modalidad stroke play al de la fecha, comenzando por Emilio Amescua, primer 80% de hándicap. lugar en la categoría 0 a 13 de hándicap, mientras que Bajo un estricto reglamento de salud, los 89 jugadores Emilio Barredo se hizo acreedor del sitio número uno demostraron sus mejores tiros en el green, donde reina en 14 a 36 de hándicap, y Gabriela Gastélum en damas.

CONQUISTANDO EL GREEN. Marcelo Huerta

42 RSVP • 20 de agosto DE 2021 Carlos Chapa Jesús Dillon Fernando Dillon

Mauricio Santos Diego Padilla

20 de agosto DE 2021 • RSVP 43 Torneo

Maribel de Marroquín Adriana Montemayor

Rodrigo Salinas y Enrique Rodríguez Gabriel Sañudo y Andre Guerra José Carlos Villanueva y Guillermo Islas

44 RSVP • 20 de agosto DE 2021 Guillermo Bueno, Rogelio Fernández y Juan Pablo Navarro

Damaris Martínez y Emilio Barredo

MercedesTrophy 2021 consta de Emilio Amescua ganador de la categoria 0-13 hándicap nueve etapas a nivel nacional, de los cuales habrá tres ganadores, uno de cada categoría, quienes competirán en la gran Final Nacional que se llevará a cabo en la Riviera Maya Gabriela Gastélum, primer lugar en Damas Jaime Cohen

20 de agosto DE 2021 • RSVP 45 Música

DE ESTRENO. Julio Ramírez, Jesús Navarro y Bibi Marín Inspiración veraniega La agrupación Reik ofrece un showcase en la Summer House by Michelob Ultra Hard Seltzer para presentar su más reciente sencillo

De la Redacción Fotos Fernando Canseco

Loquita fue el tema que Jesús Navarro, Julio Ramírez los invitados disfrutaban de la bebida anfitriona: México, que refleja el espíritu de nuestra bebida: y Bibi Marín, de Reik, dieron a conocer durante un Michelob Ultra Hard Seltzer. divertida, inesperada y refrescante”, explicó Carmen showcase realizado en el hotel Carlota, que por “Esta colaboración es resultado de la mezcla Velasco, brand manager de la marca. unos días se transformó en la Summer House by perfecta de talento y estilo junto con un gran ar- Los asistentes también visitaron los diferentes Michelob Ultra Hard Seltzer. tista y estamos convencidos de que esta canción spots que se montaron para dar vida a la casa, La piscina de este espacio albergó un veraniego se convertirá en el nuevo hit de la temporada. No como un cuarto infinity mirror en el que pudieron escenario donde la banda interpretó la canción en podríamos estar más emocionados de colaborar tomarse selfies y fotografías divertidas, así como versión acústica, junto a otros de sus éxitos, mientras con Reik, una de las bandas más reconocidas de otro espacio con videojuegos y las diferentes barras.

46 RSVP • 20 de agosto DE 2021 Karen Luna Inés Garza y David Félix Danae y Odemaris Ruiz

Ana Carbajal, Estefanía Coppola y Salma Abouelela Lina Leal

20 de agosto DE 2021 • RSVP 47 Música

Andrés Trejo y Renata Arias Diego Aguilar y Tere Suárez

Alondra Mendizábal, Ricky Bang y Michelle Mendizábal Javier Ibarra y Gerardo Diez Barroso

48 RSVP • 20 de agosto DE 2021 La bebida de la noche fue el hard seltzer

Jesús Navarro

Reik protagonizó la noche perfecta de verano para presentar el tema Loquita

Montserrat Fernández y Santiago González Angie Arrocán y Mariana Palafox

20 de agosto DE 2021 • RSVP 49 Talentos CRÍTICA DE NUESTRO TIEMPO

Ximena Alarcón es una artista visual mexicana la injusticia, la dominación, el racismo”, reflexiona (CDMX, 1968) que comparte su tiempo entre Perú, Ximena al presentar una exhibición de su cuerpo de obra en Mérida 94, colonia Roma. México y Francia, cuya obra plantea las tensiones Por desgracia, subraya, la situación de la mujer en sociales y políticas de la realidad global: la injusticia, los años ochenta —cuando era adolescente— y ahora no ha cambiado mucho, los mecanismos de control y la dominación, el racismo, la desigualdad y la empatía opresión sobre la mujer siguen siendo los mismos y aunque se han logrado cambios importantes, “el cuerpo Por Arturo Emilio Escobar de la mujer sigue teniendo un valor menor que el del Fotos Sergio Bejarano hombre, y la legitimación de la violencia de género por un estado que no hace nada al respecto agrava la ¡Ahora o nunca! Es lo que entendió la artista visual situación. A partir de movimientos como MeToo y Ni Ximena Alarcón (CDMX, 1968) mientras estuvo confi- una menos tengo la impresión de que la posibilidad nada en Lima, Perú, su actual lugar de residencia, sin de perder el poder sobre los cuerpos femeninos, en poder salir ni a la esquina a causa de la pandemia. Tras la mente de ciertos hombres, está ocasionando una vivir fuera de nuestro país por más de dos décadas respuesta cada vez más violenta, y no hablo sólo de piensa que la vida es una serie de lecciones, vivencias México, es un fenómeno mundial”. y pruebas más o menos duras, que en su caso la han Otro lastre que no se extingue es el racismo. Ximena convertido en una mujer más fuerte y determinada. lo sufrió en México cuando era niña, la bulleaban por “Hay que quitarse los miedos, vivir y luchar por ser morena, sin embargo, más adelante comprendió lo que uno cree y le apasiona, yo entendí que el arte que el racismo es una herencia del colonialismo no puede permitirse no ser político en este momen- occidental. “Viniendo de una familia republicana to de la historia, por eso me mueven temas como y francófila, el verdadero golpe me lo llevé al llegar a vivir a Francia, donde me di cuenta que me veían como alguien diferente o como bien lo decía un có- mico francés que, por desgracia, se volvió antisemita y negacionista, formo parte de la noirade (la negrada). “El mito fundador de la identidad francesa: la revolución, la Declaración de los Derechos Humanos y la Ilustración se confrontan con la negación de la realidad colonialista, esto hace que el racismo este ahí, constante, disfrazado de condescendencia”. Cuando se mudó a Francia, hace 24 años, recuerda que los galos decían con una seguridad total que ahí no existía el racismo, sin embargo, su sociedad se ha ido abriendo a aceptar el racismo latente que habita en su identidad como eximperio colonialista, una verdad que choca completamente con su otra concepción de país: la de los derechos humanos. “El proceso está siendo el mismo en todas las sociedades europeas con un pasado colonialista por más grande o pequeño que éste haya sido. España, Francia, Inglaterra, Italia, esa idea suya de superioridad occidental, sigue intrínseca en la mentalidad europea y forjó su visión del mundo, por lo cual permea en las sociedades excoloniales de hoy”, reflexiona la creadora, quien estudió diseño de moda y luego cursó una maestría en el Instituto Instalación de su actual exposición en Mérida 94, colonia Roma Marangoni de Milán.

50 RSVP • 20 de agosto DE 2021 PACÍFICA Y OBSERVADORA. La artista Ximena Alarcón

EXPLORA LO INMATERIAL quiero tocar puedan tener la fuerza e impacto que existían, se trataban entre las artistas y la literatura En 2002, Ximena Alarcón abrió su primer taller en el permitan al espectador comprender el mensaje que feminista, pero en lo cotidiano nadie los abordaba. tercer distrito de París, incursionando en el diseño de quiero dar, añadiendo a éste su propia lectura. Los “Empecé a trabajar mis textos acerca del chisme y joyería a través de un planteamiento escultórico-es- materiales y medios parten de este mismo principio, sus consecuencias a mediados de 2016, cuando hice pacial con el proyecto XAC, el cual sigue trabajando incluso, en algunas ocasiones, hasta de un simple mi primer collage de la serie On how my intimacy hoy en día. objeto encontrado que puede dar la pauta a un tema, was exposed to the world. Un año más tarde, el mo- También se interesó en la escultura y las artes plás- como fue el caso de la serie El jardín de los penes, vimiento MeToo me reconfortó en mi proceso y me ticas, cuya propuesta ahonda en la noción de espacio que surgió cuando encontré en una playa cercana a dio acceso a entender la dimensión del problema del y volumen inmaterial mediante recursos formales, Lima (donde reside desde hace cuatro años) pedazos acoso, abuso y violencia sexual en el mundo. Hizo geométricos y orgánicos. Sus instalaciones, objetos de madera en forma de falos. La anécdota es que que mi visión de la palabra víctima, a diferencia de y obras sobre papel plantean reflexiones respecto iba con una amiga y al verlos ella dijo: ‘Por una vez su connotación negativa, se volviera un sinónimo de a la condición de género, la desigualdad social, el recogemos falos y no conchas en la playa’”. empoderamiento”. racismo y la empatía. Gracias al increíble acceso que tenemos a la infor- Hace unas semanas, Ximena Alarcón visitó el nuevo “Más que una disgregación, trato de encontrar la mación, el mundo actual está dispuesto a confrontarse museo de la Fundación Pinault, en París, la renova- voz y el vocabulario a partir del cual los temas que con temas que antes eran completamente tabú, aunque ción del espacio de la Bolsa de Comercio proyectada

20 de agosto DE 2021 • RSVP 51 Talentos por Tadao Ando, y le pareció muy pertinente darle una dimensión estética impactante a un espacio decrépito y desperdiciado. “Por desgracia no logré crear un vínculo con gran parte de la obra expuesta, a excepción de unas cuantas piezas y la pequeña sección de fotografía de los años 70 y 80, formada por obra con una di- mensión claramente crítica y política. A diferencia de otras colecciones en Francia, como la de Antoine de Galbert o Yvon Lambert, esta primera muestra de la Colección Pinault me dejó la triste sensación de que tomar riesgos al adquirir obra no está a la orden del día y tampoco los mensajes políticos y sociales. Digamos que especulación es la palabra que estuvo merodeando en mi mente durante toda la visita”. En México, apunta, existe una urgencia en cuanto a reflexionar sobre la democratización del arte contemporáneo, su relación directa al bienestar común y su responsabilidad de aportar contenido crítico, y así incidir en un posible cambio social.

APERTURA Y REFERENCIAS En su trabajo escultórico, así como en la propuesta de joyería, existe la necesidad de comprensión iden- titaria como mexicana habiendo vivido en Francia. Su obra se refiere a la arquitectura prehispánica y la que pertenece a la segunda mitad del siglo XX, ésa que acuñó Luis Barragán, Mathias Goeritz y Teodoro Gonzalez de León, también aborda el lenguaje escultórico europeo y mexicano de la misma época: Eduardo Chillida, Marino di Teana, Helen Escobedo y Ángela Gurría, “a quien por fin le está siendo reconocida su aportación a la historia del arte mexicano”. “A veces tomo referencias cinematográficas como hice con la instalación vegetal Masacres urbanas, en el primer montaje de la Alianza Francesa de Lima, ahí retomé una escena posmasacre de la película Ve y mira, del director ruso Elem Klimov”, y en su segundo montaje, en la Galería del Instituto Britá- nico de San Juan de Lurigancho, también en Lima,

“hago referencia a una escena de un depósito de visto como inversión demerita completamente al cadáveres de la película Missing, de Costa-Gavras”. coleccionismo como pasión. Su obra escultórica tiene buena aceptación “Si me preguntas: ¿La Ciudad de México es un en México, donde existe una gran apertura y un semillero de artistas de primer nivel? Seguramente creciente auge por coleccionar arte significativo. lo fue, lo es y siempre lo será, siempre y cuando los “Vengo de una familia amante del arte, mi padre, componentes importantes del mundo del arte estén a su pequeño nivel, coleccionaba arte mexicano y dispuestos a abrirse a la diferencia, a tomar riesgos y cuando podía adquirir alguna obra gráfica de artistas a no pensar en la venta como principal razón de ser europeos; lo hacía con verdadera pasión. Quiero del quehacer artístico, todos necesitamos vender para creer que siempre ha habido ese auge, que conti- vivir, pero la venta no puede ser el criterio primordial El jardín de los penes I, acero y resina, 2018 núa, aunque también pienso que el coleccionismo para la creación y la promoción del arte”.

52 RSVP • 20 de agosto DE 2021 20 de agosto DE 2021 • RSVP 53 Exhibición Arte y tecnología en convergencia

El artista Eduardo Ramírez presenta su exposición Cultus Machina en Haab Project

Por Uriel Trejo Fotos Sergio Bejarano

Desde su creación, Haab Project se ha convertido en una plataforma cultural para creadores, innovadores y líderes de opinión con el firme objetivo de crear un ecosistema que active ideas y proyectos como colectivo. Es bajo esa filosofía que han abierto las puertas de su espacio, ubicado en la colonia Condesa, para recibir la propuesta de Gauzy Ink, iniciativa de dealing con- temporáneo, encabezada por Natalia Ortega, Fernanda Olivares y María José Pando, que busca hacer puentes entre nuevos públicos, conocedores y coleccionistas, así como promover el trabajo de artistas de mediana y alta trayectoria generando experiencias significativas que cuestionen y respondan a las necesidades de nuestro contexto actual. Como parte de esa alianza, durante todo el mes de agosto realizarán actividades como fue la inauguración de la exposición Cultus Machina, del artista Eduardo Ramírez, quien experimenta con máquinas y procesos tecnológicos aplicados a la escultura y la pintura. Durante la apertura, los asistentes conocieron el proceso de creación de Eduardo para quien la mate- ria, el arte y la tecnología son su mayor fascinación, experimentando con diferentes pinceles, pigmentos y herramientas para crear piezas que van más allá de lo conocido.

EXPLORACIÓN CREATIVA. Pollen, de Eduardo Ramírez Diana García

54 RSVP • 20 de agosto DE 2021 El artista visual Eduardo Ramírez

Analia Borghetti y Alejandro Tapia

Manolo Penagos y Maz Soussan Fernanda Olivares, Natalia Ortega y María José Pando

20 de agosto DE 2021 • RSVP 55 Exhibición

Gina Sánchez y Claudia Bringas Patricia Hernández y Manuel Fajardo

Además de la exposición de Eduardo Ramírez, durante el mes ser realizarán actividades como la charla sobre escultura sustentable y un performance del bailarín y coreógrafo Diego Vega, una experimentación única con danza, brazos robóticos y videomapping

Elsy Maya

Constanza Andrade, Jon Roberts y Maryel Cisneros Andrés Cedillo y Miguel Frausto

56 RSVP • 20 de agosto DE 2021 20 de agosto DE 2021 • RSVP 57 Exposición

IMPULSAR EL ARTE. El galerista Oscar Román Noche cultural La Galería Oscar Oscar Román continúa con la celebración por cotidiano, de la prosa de la vida y a conectar como Jules Carp, quien participa con sus los 30 años de su galería en Polanco, con el cual con otras dimensiones y planos de conciencia, cuadros El anhelo y las nostalgia del beso y Román presenta desde que abrió sus puertas se ha encargado a los que se accede a partir del recogimiento, Orgy party fiesta, quien en la reunión platicó el trabajo de de la promoción y venta de Arte Moderno y la meditación, el ejercicio espiritual. de su obra en la que aborda los temas de la , Contemporáneo. Por su parte, José Luis Bustamante con Origen diversidad sexual y la resingnificación de la Ernesto Álvarez Es por esa razón que constantemente realiza Ancestral muestra su pintura abstracta en la feminidad cuestionando todos los esquemas José Luis actividades en su espacio para atraer a más que el color juega un papel importante para patriarcales a los que estamos sometidos Bustamante y personas a conocer las propuestas artísticas transmitir fuerza y llevarnos a las bases de desde haces siglos. que existen y de esa manera impulsar el co- nuestra vida, y, finalmente, Marco Arce con “El cuadro El anhelo y las nostalgia del Marco Arce leccionismo en nuestro país. Como parte de su su Apología de la Figura, en la que realiza beso retrata un aspecto amoroso de una pareja agenda, recientemente organizó una noche de un acercamiento a su trabajo que se basa en homosexuale, me pareció poético capturar Por Uriel Trejo arte en la que los asistentes pudieron apreciar la reconstrucción de la historia fragmentada el acto del beso, pero sugiriéndolo, cómo de Fotos Fernando las tres exposiciones que se encuentran en la mediante la recontextualización de obras algo que va a pasar o el recuerdo. Cuando se Canseco galería principal dedicadas a Ernesto Álvarez, dentro de un marco de percepción que habla del amor de la comunidad LGBTTTIQ+, José Luis Bustamante y Marco Arce. responde a sus propias obsesiones. siempre se ve desde el lado pervertido y algo En Portales, de Ernesto Álvarez, presenta fuera de lo común. Mi intención es normalizar esculturas realizadas en formato pequeño OTRAS MIRAS ante los ojos de todos la expresión del cariño y mediano, realizadas con láminas y placas En la Sala Felisa Román se encuentra la entre las personas del mismo sexo, como ver de latón sobrepuestas y pátinas con diversos exhibición colectiva de La identidad y la a alguien paseando a su perro, tomando un matices. Cada pieza invita a ver más allá de lo diferencia, con obra de más de 30 artistas, vaso de agua o respirando”, destacó.

58 RSVP • o20 de ag sto DE 2021 El artista Ernesto Álvarez

Mariana Acosta y Manolo Mantecon

Millones de veces se ha retratado un beso, pero pocas se hacen desde la experiencia homosexual. Lo que deseaba era mostrar una manifestación del amor, sin importar que fuera entre personas del mismo sexo.”

Jules Carp Jonathan Cortés y Kibzaim Eguiza Artista

Paz Austin, Rodrigo Müller y Gabriela Andrade Gorab

20 de agosto DE 2021 • RSVP 59 Ambientes Comparten vida Bruno Martínez Limón y Armando Reyes, conocido como Pepino, llevan bienestar a los hogares a través de la naturaleza. Su proyecto Pepino con Limón se especializa en plantas y diseño de ambientes

Por Jessica Pacheco Fotos Fernando Canseco

¿Qué les atrajo tanto de las ¿Cómo surge el proyecto Pepino plantas? con Limón? Bruno: Somos grandes amantes de la B: Estamos seguros que las plantas nos naturaleza, la vida y las plantas. Son un hacen más felices, más saludables, más elemento fundamental en la decoración eficientes y estimulan nuestra creativi- e interiorismo de cualquier espacio, dán- dad. Incluso, limpian el aire que respi- dole el toque final para dar vida y color. ramos. Pero toda nuestra vida citadina En México tenemos miles de especies y, sobre todo, esta pandemia nos tiene para disfrutar y aprovechar, es increíble dentro de cuatro paredes. Entonces, la diversidad con la que contamos para pensamos: ¿por qué no compartir el crear la magia con nuestros clientes y aire?, ¿por qué no regalar vida?, ¿por llevarles un poco de vida a sus hogares. qué no hacer feliz a las personas a Armando: Lo que amamos es que las través de la belleza de la naturaleza? plantas unen a las personas y es un giro A: Esta simple idea fue el motivador muy noble y transparente que crea co- para crear Pepino con Limón, una munidades únicas y amigables. ¡A todos marca para los amantes de las plantas, les gustan las plantas! decoración e interiorismo. Estamos

AMANTES DE LA NATURALEZA. Bruno Limón y Armando Reyes

seguros que todos merecen tener su que ha sido adoptada por todas la propio oasis de plantas y, sobre todo, edades y condiciones sociales. Es- que encontrar esa nueva planta debe tará por muchos años más al ser un ser bueno, fácil y, definitivamente, elemento indispensable en el diseño una experiencia única. e interiorismo.

Las plantas dieron vida a las per- Una de sus premisas es “¡Las plan- sonas durante el confinamiento, tas hacen feliz a la gente!”, ¿qué ge- ¿consideran que era una tendencia neran en las personas?, ¿cuáles son que ya estaba en crecimiento o su sus beneficios? boom sí se debió a la pandemia? A: Ellas tienen grandes beneficios: B: Sí, en definitiva, la pandemia po- nos ayudan a la oxigenación de los tencializó las ganas de tener espacios ambientes, regulan la humedad y lindos en casa y plantas, pero esta reducen el ruido, son un cómplice industria en el mundo es una ten- increíble para relajarnos y nos acom- dencia que lleva en crecimiento hace pañan en todo momento. Simplemente, muchos años. Por ejemplo, en Euro- si despiertas y ves una planta en casa, Los tonos pastel en macetas están en tendencia pa y Estados Unidos es una cultura te pondrá feliz.

60 RSVP • 20 de agosto DE 2021 sencilla la elección. Dentro de cada este año, siendo el ficus pandurata y categoría pueden encontrar productos la monstera deliciosa los reyes en la de innovación como las kokedamas industria; aunque este año tuvieron colgantes, las orquídeas cascada o una gran competencia con los huertos plantas carnívoras. en casa por el tema de la pandemia. B: En el caso de las macetas, los colo- ¿Existen plantas a prueba de todo? res de esta temporada son el amarillo, B: No, pero existen plantas muy adap- baby blue, verde pastel y rosa pastel, tables y resistentes a diferentes climas mismos que pueden ser plasmados en y espacios. Por ejemplo, las cactáceas materiales como la cerámica o el barro. son ideales para clima extremo o la También, este año regresó la moda del sansevieria llamada comúnmente “len- colgante macramé, hay unos elabora- gua de suegra”, la cual se adapta a la dos de forma artesanal espectaculares. sombra o al sol. En sus casas tienen plantas, ¿cuáles ¿Cuál podrían decir que es la ten- son sus favoritas? dencia en cuanto a estilo de plantas B: Monstera deliciosa y una ave viaje- y macetas? ra gigante. A: Las plantas grandes, hojas enormes y A: Pandurata gigante y una gran las plantas exóticas marcaron tendencia colección de cactáceas.

AMANTES DE LA NATURALEZA. Bruno Limón y Armando Reyes

¿Cualquier persona es capaz de se adapta a cualquier espacio y re- cuidar y conservar una planta? quiere de cuidados básicos. En el caso B: Sí, pero con responsabilidad. Recorde- del cactus, se riega una vez al mes y mos que las plantas son seres vivos y de- en un lugar soleado será muy feliz. bemos tratarlas como tal. Es importante A: Las plantas que recomendamos analizar la especie correcta para cada para expertos son la palma licuala y persona, el espacio donde la pondrás y el ficus pandurata, ya que son deli- evaluar la luz y el aire con el que contará. cadas y requieren de mantenimiento A: Nosotros dividimos a los amantes de constante. las plantas en principiante, intermedio y experto, para cada uno hay especies ¿Cuál es el enfoque de Pepino con únicas y muy nobles. Limón?, ¿se especializan en cierto tipo de plantas? ¿Qué plantas recomendarían para B: Más que especializarnos, nos gusta principiantes y cuáles definitiva- segmentar en dos grandes rubros las mente no? especies en las boutiques: sol y som- B: Nosotros recomendamos el filoden- bra. Ya con esto ofrecemos diversas dro “teléfono” o un cactus. El primero opciones a nuestros clientes y es más Pepino con Limón se encuentra en Londres 204, col. Juárez

20 de agosto DE 2021 • RSVP 61 BODA Fotos Cortesía

Andrea Morales, Alfredo Gutiérrez y Natalia Morales

LA FELIZ PAREJA. María de Lourdes Gutiérrez y Fernando Zambrana

Para siempre Victoria Jirash, Georgina Kaim, Margarita Jirash y Georgina Gutiérrez María de Lourdes Gutiérrez y Fernando Zambrana unieron sus vidas en una íntima ceremonia realizada en com- pañía de sus familiares y amigos más cercanos. La cita fue en Sobremesa, ubicado en la colonia Roma, donde la pareja realizó su enlace civil. Posterior a la ceremonia se sir- vió el banquete a cargo del mismo lugar, el cual consistió en una mesa de quesos y pan artesanal para re- cibir a los asistentes, seguido de un menú con toast de hongos con aguacate, tostadas de ceviche de pescado, aranccini de risotto con mozarella, brochetas satay de pollo con cacahuate como entradas, y de plato fuerte minibuns de crab cake con mayonesa de estragón. La música del DJ Israel Chávez ambientó a los asistentes y extendió la celebración en la que todos dieron sus mejores deseos para los recién Alejandro Corral, María de Lourdes Gutiérrez, Fernando Zambrana y Jerónimo Romero, Alejandro y Nicolás Corral con Nicolás casados. Nicolás Corral Romero

62 RSVP • 20 de agosto DE 2021 PRESENTACIÓN Fotos Cortesía

Lo mejor para sus bebés

Muy consentidas estuvieron las mamás “Los elementos funcionales que invitadas al desayuno organizado por Bbtips vuelven a Bbtips Baby Up el pañal en el restaurante La única, localizado en favorito de nosotros los pediatras es Polanco, donde disfrutaron de saludables el ajuste total y el confort ergonómico platillos y conocieron la nueva línea de que brinda a la cintura y la entre pierna. pañales pensados Esto permite que el niño esté seco y para sus pequeños. cómodo hasta por 12 horas, lo que se La pediatra es- refleja en un mejor descanso para el pecialista en neona- bebé y para sus papás. Esto es funda- tología, Yasmin Silva, mental, porque mantener seca su piel fue la encargada de no solo evita rozaduras y problemas de presentar a las invi- irritación más graves, sino también un tadas la propuesta buen descanso, que es indispensable de la marca, que en para el desarrollo y la salud integral”, esta ocasión brindan dijo Yasmin. soluciones innova- Para conocer más de cerca la propues- doras para el cui- ta, se montó una mesa con los diseños dado de la piel del que las asistentes pudieron tocar y ver bebé y adecuadas su resistencia. Finalmente, la mañana para cada etapa de siguió entre anécdotas y consejos que su desarrollo. compartieron las invitadas. MAÑANA ESPECIAL. Mía y Tony Serdán

Daisy Salazar Pamela Jean Isabel Oropeza Fátima Torre

20 de agosto DE 2021 • RSVP 63 THE W ORLD AS MY B ACKYARD Por: María Fernanda Leaño @malincheart Foto: Joaquín Castillo @thejoaquincastillo Castillo Joaquín Foto: Mujeres fuertes y frases inmortales

xisten dos tipos de mujeres, las genéticas y las que van por la vida abriendo nuevos caminos, rompiendo Etambién viejos esquemas, siendo valientes e innovando. De ejemplo les comparto un collage sobre algunos quotes memorables dichos por aquellas mujeres iconos, las cuales deberían de ser ejemplo para las nuevas generaciones. Así que “PIENSA COMO UNA tomen nota de estas sabias REINA. UNA REINA NO TEME AL FRACASO, palabras: EL FRACASO SOLO ES OTRO PASO HACIA LA Los espero el próximo viernes GRANDEZA.” en #theworldasmybackyard

Malinche

64 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 No es la apariencia, es la esencia. No es el dinero, es la educación. No es la ropa, es la clase.“ Coco Chanel

20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 65 Beauty Por Jessica Pacheco

Bath & Body Works La Wellness Collection está realizada con ingredientes naturales provenientes de superfoods que mejorarán tu piel desde el primer uso. Por ejemplo, la Avocado Extract con extracto de aguacate o la Coconut Water. Disfruta de exfoliantes corporales, burbujas para el baño y crema líquida corporal.

Remedios del Bosque Una experiencia sensorial es la que tendrás con la nueva Línea Básica que incluye productos para una rutina completa: shampoo de aloe con mandarina, acondicionador de menta con lavanda, jabón de lavanda y crema de mango, aromas que te harán comenzar el día con energía. Sus fórmulas son biodegradables, se pueden usar diario y son aptas para toda la familia. CUIDADO NATURAL

BioRepublic XamaniaEcoskincare Esta marca de Libres de sulfatos, parabenos, clean beauty llegó conservadores cancerígenos, perfumes recientemente sintéticos y derivados del plástico y del al país con sus petróleo, así son las fórmulas de esta mascarillas orgánicas firma que cumplió 11 años en el mercado y biodegradables y lo celebra compartiendo pláticas certificadas por el conscientes con invitados expertos USDA. Prueba la Lip en yoga, meditaciones y música de Mask para tener labios sanación, así como promociones, suaves e hidratados o la giveaways y lanzamientos durante el Snow Lotus Mask que mes de agosto. Síguelos en @xamania. desintoxica la piel.

Drunk Elephant Aceites vegetales, granos de café tostado en polvo y cristales de azúcar morena integran la fórmula de Sugared Koffie, exfoliante corporal de leche de almendras que eliminará las células muertas de tu piel mientras la humecta. Disponible en Sephora.

66 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP 67 ¡Lo quiero! Por Jessica Pacheco

MATUSALEM En la categoría súperpremium se encuentra Ron Matusalem Gran Reserva 15, conocido como el cognac de los rones. Su envejecimiento de solera le aporta toques de frutos secos tostados, caramelo y cacao. Disfrútalo solo o bien un Matusalem Clásico con uno de los cocteles que creó en conjunto con Fifty Mils. Santiago Holiday INGREDIENTES: • 45 ml de Matusalem Clásico • 30 ml de jugo de manzana orgánico • 45 ml de jugo de arándano orgánico • Top soda de jengibre

PREPARACIÓN: Agregar los ingredientes en un vaso highball con hielo y revolver con ayuda de una cuchara.

Favorito de muchos El Día Internacional del Ron se celebró el pasado 16 de agosto. Extiende el festejo con estos cocteles en honor a uno de los destilados más consumidos en el mundo

APPLETON ESTATE Esta marca lanzó su nueva imagen en 2020, pero mantiene su esencia premium con altos estándares de producción como el uso de agua filtrada de piedra caliza de Jamaica durante la destilación. BRUGAL 1888 Es en República Cool Sunset Regular Dominicana donde nace INGREDIENTES: esta destilería, en 1888, la • 1 ½ oz de Appleton Estate Reserve cual produce un ron añejado • ½ oz de jugo de limón en barricas exbourbon de • ½ oz de azúcar morena 6 a 8 años, para después • 5 gr de albahaca añejarse nuevamente otros • Ginger soda 5 o 6 años en barricas • 3 oz de hielo exjerez (roble europeo) de primer uso. El resultado es PREPARACIÓN: un destilado con notas a Verter en el vaso azúcar, limón caramelo, madera y regaliz. y albahaca. Macerar con ayuda BACARDÍ del muddler. Agregar hielo, ron y Fundada en Santiago de Cuba, en completar con ginger soda. Decorar 1862, esta empresa llegó a México Santo Libre con una ramita de albahaca y limón. en 1931, convirtiéndose en la primera INGREDIENTES destilería de ron fuera de Cuba. Hoy, • 1.5 oz de Brugal 1888 te invita a sacar el mixólogo que • .5 oz de jugo de limón eureka llevas dentro con esta sencilla receta. • 2 oz de refresco de limón • Splash de club soda Saoco INGREDIENTES PREPARACIÓN: • 1.5 oz Bacardí Añejo Verter el ron en una copa globo junto • 4 oz de agua de coco con el jugo fresco de limón. Llenar casi hasta el borde con el refresco de PREPARACIÓN: limón, agregar el splash de club soda y Verter los ingredientes en un vaso complementar con una rodaja de limón. alto con hielos y mezclar.

68 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021 LO MEJOR DE GENTLEMAN ESTÁ EN LA RED

En portada: Josh O´Connor, el actor del momento. Globo de Oro por The Crown, embajador de Bvlgari relojes. Volver a volar. Recorremos algunos de los destinos más atractivos de este verano, desde Baja California hasta Capri. Vespa. El vehículo de la Dolce Vita cumple 75 años. Glamour en la ciudad. Equipaje para las vacaciones. Moda, cosmética y complementos para el viajero Gentleman. Relojes: Novedades de alta gama.

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20 DE AGOSTO DE 2021 • RSVP plana ONLINE ago2021.indd 1 R8/7/21SV P 10:39 69 Te c h Por Uriel Trejo iPad Pro Con la incorporación del chip M1 diseñado por Apple, el iPad Pro resulta ser el dispositivo más rápido de su clase; además su pantalla Liquid Retina XDR ofrece una experiencia visual increíble con más detalles realistas a las exigentes cargas de trabajo HDR. Sin olvidar su cámara frontal ultra gran angular que habilita Encuadre Centrado, que mantiene a las personas centradas automáticamente para que las clases en video sean aún más interesantes. Compleméntalo con el Apple Pencil para escribir, dibujar y tomar notas con una presición asombrosa.

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70 RSVP • 20 de agosto DE 2021 El look Por Uriel Trejo Sombrero. Suéter. Emporio Armani Natasha Zinko

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20 de agosto DE 2021 • RSVP 71 POST SCRIPT Por RAFAEL MICHA @rafaelmicha Foto: @Leonardo Manzo cortesía Manzo @Leonardo Quién Revista Foto:

OAXACA, “PERFUME DE MI CORAZÓN” ¿Cómo encontrar novedad en un destino primordial de culturas originarias con rica historia y con vivencias espléndidas, vivas, cambiantes, vibrantes y actuales?

axaca cambia inspirada en Ensenada y La Paz con sabores místicos, 2021 Latin America 50 Best Restaurants los símbolos de transforma- sabiduría de los ancestros aderezados con destacar la experiencia el próximo lunes ción, las grecas de Mitla y sus endémicos quintoniles, chepil o papaloque- 22 de noviembre, así como la “docta” y pueblos indígenas. Desde el lite. “Hijo de la tierra de la lluvia”, el chef enterada reseña culinaria y evitar la “gorra” reciente “descubrimiento” Ricardo combina lubina —por ejemplo— con de “so called influencers” y la insulsa crítica del sitio arqueológico de Yagul, que hasta verdolagas y kampachi con hoja santa, así de parte de the usual suspects instalados Ohace poco no estaba en mi radar personal. como almeja chocolata + tepache + yozu en chefsitos de Ratatouille. Urge con ur- El imperdible código postal significa “ár- + granada, creando sabores inesperados gencia volver, antes de que sea imposible bol” o “palo viejo” y se yergue sobre una que no dejan de agradar y sorprender al conseguir reservación y cuando al nombre colina en el Valle de Tlacolula, al oriente mismo tiempo. Blue fin con chapulines y Crudo acompañe desde París una estrella de la ciudad de Oaxaca. Yagul sorprende frijol negro y el suculento almendrado de Michelin, tal y como desde enero de 2021 por ser el epicentro durante el declive de erizo. Mi personal fav huitlacoche y trufa sucede con nuestro paisano Enrique Casa- Monte Albán en el periodo Clásico Tardío. negra que trae a la memoria los desaguisados rrubias en su restaurante en París. Sus principales estructuras sorprenden y y aventuras descritas en la película PIG. En un #roadtrip Oaxaca es el destino enamoran. La gastronomía local idem. Con Sake de Culiacán y mezcal del palenque favorito de todos los “mexicanos que fruta inspiración atrevida, sin pedantería, ni cor- del Dr. Lakra (y Thais) siempre decorados vendían” con la llegada increíble, su súper tapisas, el chef Ricardo —quien comparte bellamente para el maridaje del bocado acceso y ¿por qué no?, una escala técnica en menú genético con Luis Arellano, de Criollo, de anguila + miel de agave + gusano de La Purificadora, hotel en Puebla. Escondido y con mucho más talentoso ADN— presenta maguey + mezcal, et al. La cereza del pastel: Oaxaca siempre un gran anfitrión, al lado de Crudo, un omakase oaxaqueño. una variedad de tunas, pitahayas + pulque. la Basílica de la Soledad y la antigua escuela Escondido detrás de una fachada de tan Producto de su tierra y de temporada, ahora convertida en Palacio Municipal de bajo perfil, sin jaladas y detrás de un templete ingredientes únicos, talento, y maestría Gobierno. Oaxaca, entre tonas y nahuales diseñado también por Ricardo Arellano a en plena Avenida Juárez, entre Munguía y una gastronomía excelsa. través del cual recibe merecidas reverencias y M. Abasolo. La Tehuana —anfitriona de PS. Aquí en POST SCRIPT, cada viernes por el ingenioso desfile gastronómico. Con antología— es catarsis en su tierra. Gracias en RSVP Excélsior, lo que sí importa. Y base en la tradición de la selección del chef, por compartir y permitirme ser testigo de lo no dejes de seguirme en Instagram para pero más correctamente todo un kaiseki, que, sin duda, ha sido la mejor experiencia que veas todo lo que sucede y leerme en presenta inspiradas creaciones combinadas gastronómica de 2021. Twitter ambos @rafaelmicha y lee todas las con frescos ingredientes provenientes de Ahora les toca a uds. los S.Pellegrino columnas en la web en radarmicha.com.

72 RSVP • 20 DE AGOSTO DE 2021