Toutes Les Étoiles Du Guide Michelin 2019

Date : 22/01/2019 Heure : 15:54:51 Journaliste : Chantal DESCAZEAUX

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Le Guide Michelin a dévoilé officiellement les nouveaux étoilés de son édition 2019.

2 nouveaux restaurants trois-étoiles, 5 nouveaux deux-étoiles et 68 nouvelles tables une étoile.

Félicitations à tous les étoilés… en particulier à Christophe Hay, Alexandre Mazzia, David Toutain et Stéphanie Le Quellec pour leur 2 étoiles (vous pourrez les retrouver sur le blog!) et à Jérôme Schilling qui fait briller une nouvelle étoile dans le bordelais.

Les 3 étoiles: **NOUVEAU** Le Clos des Sens, 74940 Annecy **NOUVEAU** Mirazur, 06500 MentonMaison Lameloise, 71150 Chagny

Paul Bocuse, 69660 Collonges-au-Mont-d’Or Le 1947, 73120 Courchevel Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard, 40320 Eugénie-les-Bains Auberge du Vieux Puits, 11360 Fontjoncouse Christophe Bacquié, 83330 Le Castellet Le Petit Nice, 13007 Marseille Flocons de Sel, 74120 Megève Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, 98000 Monte-Carlo Troisgros – Le Bois sans Feuilles, 42155 Ouches L’Ambroisie, 75004 Paris Guy Savoy, 75006 Paris Arpège, 75007 Paris Alain Ducasse au Plaza Athénée, 75008 Paris Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, 75008 Paris Le Cinq, 75008 Paris Épicure, 75008 Paris Pierre Gagnaire, 75008 Paris Le Pré Catelan, 75016 Paris Régis et Jacques Marcon, 43290 Saint-Bonnet-le-Froid René et Maxime Meilleur, 73440 Saint-Martin-de-Belleville La Vague d’Or, 83990 Saint-Tropez Assiette Champenoise, 51430 Tinqueux Pic, 26000 Valence Georges Blanc, 01540 Vonnas

Les 2 étoiles: **NOUVEAU** AM par Alexandre Mazzia, 13008 Marseille **NOUVEAU** La Maison d’à Côté, 41350 Montlivault **NOUVEAU** David Toutain, 75007 Paris **NOUVEAU** La Scène, 75008 Paris **NOUVEAU** Le Coquillage, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes

Maison Jeunet, 39600 Arbois

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Page 2/14 Visualiser l'article L’Atelier de Jean-Luc Rabanel, 13200 Arles La Bastide de Capelongue, 84480 Bonnieux Le Pressoir d’Argent – Gordon Ramsay, 33000 Bordeaux La Grande Maison de Bernard Magrez, 33000 Bordeaux Meurin, 62350 Busnes La Palme d’Or, 06400 Cannes Patrick Jeffroy, 29660 Carantec La Table de Franck Putelat, 11000 Carcassonne La Villa Madie, 13260 Cassis Albert 1er, 74400 Chamonix-Mont-Blanc Serge Vieira, 15110 Chaudes-Aigues JY’S, 68000 Colmar Le Montgomerie, 73120 Courchevel Le Chabichou, 73120 Courchevel Le Kintessence, 73120 Courchevel William Frachot, 21000 Dijon Le Pré – Xavier Beaudiment, 63830 Durtol La Chèvre d’Or, 06360 Èze Alexandre, 30128 Garons Les Cédres, 26600 Granges-les-Beaumont Manoir de la Boulaie, 44115 Haute-Goulaine SaQuaNa, 14600 Honfleur Auberge de l’Ill, 68970 Illhaeusern La Côte Saint-Jacques, 89300 Joigny Les Morainières, 73170 Jongieux La Table d’Olivier Nasti, 68240 Kaysersberg La Grenouillère, 62170 La Madelaine-sous-Montreuil Anne de Bretagne, 44770 La Plaine-sur-Mer Christopher Coutanceau, 17000 La Rochelle Hostellerie Jérôme, 06320 La Turbie Bras, 12210 Laguiole Villa Archange, 06110 Le Cannet Jean-Luc Tartarin, 76600 Le Havre Auberge du Cheval Blanc, 67510 Lembach L’Oustau de Baumanière, 13520 Les Baux-de-Provence La Marine, 85330 L’Herbaudière Mère Brazier, 69001 Lyon Le Neuvième Art, 69006 Lyon Takao Takano, 69006 Lyon Relais de la Poste, 40140 Magescq La Maison des Bois – Marc Veyrat, 74230 Manigod La Grand’Vigne, 33650 Martillac 1920, 74120 Megève Joël Robuchon Monte-Carlo, 98000, Monte-Carlo Le Chantecler, 06000 Nice Flaveur, 06000 Nice La Fourchette des Ducs, 67210 Obernai Domaine des Hauts de Loire, 41150 Onzain

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Page 3/14 Visualiser l'article Le Ritz Paris, La Table de l’Espadon, 75001 Paris Le Meurice Alain Ducasse, 75001 Paris Le Grand Véfour, 75001 Paris Sur Mesure par Thierry Marx, 75001 Paris Kei, 75001 Paris Passage 53, 75002 Paris L’Atelier de Joël Robuchon – St-Germain, 75007 Paris Le Clarence, 75008 Paris Sylvestre, 75007 Paris Le Gabriel, 75008 Paris Le Grand Restaurant – Jean-François Piège, 75008 Paris Astrance, 75016 Paris L’Abeille, 75016 Paris Maison Rostang, 75017 Paris L’Auberge des Glazicks, 29550 Plomodiern Casadelmar, 20137 Porto-Vecchio Le Puits St-Jacques, 32600 Pujaudran Michel Trama, 47270 Puymirol Le Parc Les Crayères, 51100 Reims Gill, 76000 Rouen Au 14 Février, 71570 Saint-Amour-Bellevue Hostellerie de Plaisance, 33330 Saint-Emilion Maison Aribert, 38410 Saint-Martin-d’Uriage Le Gindreau, 46150 Saint-Médard Le Relais Bernard Loiseau, 21210 Saulieu Jean Sulpice, 74290 Talloires Michel Sarran, 31000 Toulouse L’Atelier d’Edmond, 73150 Val-d’Isère Yoann Conte, 74290 Veyrier-du-Lac La Pyramide – Patrick Henriroux, 38200 Vienne Villa René Lalique, 67290 Wingen-sur-Moder

Les 1 étoile: Mariottat, 47000 Agen Ithurria, 64250 Ainhoa Pierre Reboul, 13290 Aix-en-Provence Le Haut-Allier, 43580 Alleyras **NOUVEAU** L’Orchidée, 68130 Altkirch Le Prieuré, 42820 Ambierle Château de Pray, 37400 Amboise Auberge de l’Abbaye, 01500 Ambronay Julien Binz, 68770 Ammerschwihr Une Île, 49000 Angers Le Favre d’Anne, 49000 Angers **NOUVEAU** Lait Thym Sel, 49000 Angers L’Esquisse, 74000 Annecy La Closerie, 84240 Ansouis Les Pêcheurs, 06600 Antibes

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Page 4/14 Visualiser l'article Le Figuier de St-Esprit, 06600 Antibes Le Patio, 33120 Arcachon **NOUVEAU** La Table d’à Côté, 45160 Ardon La Renaissance, 61200 Argentan La Chassagnette, 13200 Arles **NOUVEAU** Nature, 59280 Armentières **NOUVEAU** La Table de Castigno, 34360 Assignan Auberge des Saints Pères, 93600 Aulnay-sous-Bois Cyril Attrazic, 48130 Aumont-Aubrac Terre-Mer, 56400 Auray En Marge, 31320 Aureville Restaurant Christian Étienne, 84000 Avignon **NOUVEAU** La Mirande, 84000 Avignon L’Arnsbourg, 57230 Baerenthal Le Manoir du Lys, 61140 Bagnoles-de-l’Orne 1217, 69620 Bagnols **NOUVEAU** Les Oliviers, 83150 Bandol Le Fanal, 66650 Banyuls-sur-Mer Restaurant des Rois, 06310 Beaulieu-sur-Mer Le Jardin des Remparts, 21200 Beaune Le Bénaton, 21200 Beaune Loiseau des Vignes, 21200 Beaune Le Carmin, 21200 Beaune Vieux Pont, 12390 Belcastel La Coopérative, 66720 Bélesta La Grange de Belle-Église, 60540 Belle-Église Le Pavé d’Auge, 14430 Beuvron-en-Auge Les Rosiers, 64200 Biarritz L’Impertinent, 64200 Biarritz La Table des Frères Ibarboure, 64210 Bidart Domaine de Rochevilaine, 56190 Billiers Les Terraillers, 06410 Biot Le Strasbourg, 57230 Bitche Le Mascaret, 50560 Blainville-sur-Mer Assa, 41000 Blois Auberge du Vert Mont, 59299 Boeschepe **NOUVEAU** Lalique, 33210 Bommes Val d’Auge, 59910 Bondues L’Étang du Moulin, 25210 Bonnétage Le Pavillon des Boulevards, 33000 Bordeaux Garopapilles, 33000 Bordeaux La Table d’Hôtes – Le Quatrième Mur, 33000 Bordeaux La Rastègue, 83230 Bormes-les-Mimosas La Ferme de l’Hospital, 74160 Bossey Le Camélia, 78380 Bougival Le Saint-James, 33270 Bouliac Jean Chauvel, 92100 Boulogne-Billancourt La Matelote, 62200 Boulogne-sur-Mer

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Page 5/14 Visualiser l'article La Ribaudière, 16200 Bourg-Charente Le Cercle, 18000 Bourges Le Belvédère, 12340 Bozouls Le Moulin de l’Abbaye, 24310 Brantôme Les Genêts, 85470 Brem-sur-Mer Le M, 29200 Brest Jean-Marc Pérochon, 85470 Brétignolles-sur-Mer L’Aquarelle, 17920 Breuillet La Table d’Olivier, 19100 Brive-la-Gaillarde Auberge La Fenière, 84160 Cadenet Ivan Vautier, 14000 Caen Stéphane Carbone, 14000 Caen À Contre Sens, 14000 Caen Initial, 14000 Caen **NOUVEAU** L’Allée des Vignes, 46160 Cajarc Hostellerie Les Gorges de Pennafort, 83830 Callas **NOUVEAU** La Signoria, 20260 Calvi La Table Breizh Café, 35260 Cancale La Barbacane, 11000 Carcassonne Domaine d’Auriac, 11000 Carcassonne **NOUVEAU** Côté Cuisine, 56340 Carnac La Marine, 50270 Carteret Haut Bonheur de la Table, 59670 Cassel La Table des Merville, 31320 Castanet-Tolosan G.a. au Manoir de Rétival, 76490 Caudebec-en-Caux Maison Prévôt, 84300 Cavaillon La Table de Chaintré, 71570 Chaintré Jérôme Feck, 51000 Châlons-en-Champagne Radio, 63400 Chamalières Mon Plaisir, 25190 Chamesol Le Moulin du Roc, 24530 Champagnac-de-Belair **NOUVEAU** Le Royal, 51160 Champillon La Table de la Bergerie, 49380 Champ-sur-Layon La Table du Connétable, 60500 Chantilly Le Carré d’Alethius, 07800 Charmes-sur-Rhône Frédéric Doucet, 71120 Charolles Le Georges, 28000 Chartres Ed.Em, 21190 Chassagne-Montrachet Guy Lassausaie, 69380 Chasselay La Bonne Étape, 04160 Château-Arnoux Cayola, 85180 Château-d’Olonne Château Blanchard, 42140 Chazelles-sur-Lyon Le Pily, 50100 Cherbourg-en-Cotentin La Table de Philippe Girardon, 38121 Chonas-l’Amballan Jean-Claude Leclerc, 63000 Clermont-Ferrand Apicius, 63000 Clermont-Ferrand **NOUVEAU** L’Ostal, 63000 Clermont-Ferrand La Balette, 66190 Collioure

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Page 6/14 Visualiser l'article L’Atelier du Peintre, 68000 Colmar Girardin – Gastronomique, 68000 Colmar Hostellerie la Montagne, 52330 Colombey-les-Deux-Églises L’Amphitryon, 31770 Colomiers La Table des Cordeliers, 32100 Condom Hervé Busset, 12320 Conques Palégrié, 38250 Corrençon-en-Vercors Auberge de la Brie, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames Château de Courban, 21520 Courban Baumanière 1850, 73120 Courchevel 1850 **NOUVEAU** Sarkara, 73120 Courchevel 1850 Le Kléber, 26400 Crest La Petite Maison de Cucuron, 84160 Cucuron La Table des Blot – Auberge du Château, Dampierre-en-Yvelines Le Quincangrogne, 77400 Dampmart Le Pot d’Étain, 90400 Danjoutin L’Essentiel, 14800 Deauville Maximin Hellio, 14800 Deauville Les Voiles d’Or, 76200 Dieppe Stéphane Derbord, 21000 Dijon Loiseau des Ducs, 21000 Dijon **NOUVEAU** L’Aspérule, 21000 Dijon **NOUVEAU** Le Pourquoi Pas, 35800 Dinard La Chaumière, 39100 Dole Ô Flaveurs, 74140 Douvaine Les Berceaux, 51200 Épernay Les Ducs de Lorraine, 88000 Épinal L’Orée de la Forêt, 60600 Étouy Les Fresques, 74500 Évian-les-Bains La Table de Patrick Raingeard, 06360 Eze-Bord-de-Mer Toya, 57380 Faulquemont En Pleine Nature, 31130 Fonsegrives L’Axel, 77300 Fontainebleau Fontevraud Le Restaurant, 49590 Fontevraud-l’Abbaye Au Souper Fin, 76690 Frichemesnil L’O des Vignes, 71960 Fuissé Côté Jardin, 45500 Gien **NOUVEAU** L’Oustalet, 84190 Gigondas Le Jardin des Plumes, 27620 Giverny Pèir, 84220 Gordes Les Bories, 84220 Gordes La Bastide St-Antoine, 06130 Grasse Le Clair de la Plume, 26230 Grignan Auberge Tiegezh, 56380 Guer Brikéténia, 64210 Guéthary Quai des Saveurs, 57300 Hagondange L’Olivier, 83400 Hyères L’Atelier Yssoirien, 63500 Issoire

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Page 7/14 Visualiser l'article Xavier Mathieu, 84220 Joucas La Passagère, 06160 Juan-les-Pins L’Alchémille, 68240 Kaysersberg 1131, La Bussière-sur-Ouche Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, 83170 La Celle La Table de Nans, 13600 La Ciotat Alain Llorca, 06480 La Colle-sur-Loup La Palmeraie, 83420 La Croix-Valmer Auberge de la Mine, 61450 La Ferrière-aux-Étangs Le Moulin des Quatre Saisons, 72200 La Flèche L’Hysope, 17220 La Jarrie L’Oasis, 06210 La Napoule Le Moulin de la Gorce, 87800 La Roche-l’Abeille Le Farçon, 73125 La Tania Le Skiff Club, 33260 La Teste-de-Buch Le Pousse-Pied, 85360 La Tranche-sur-Mer Auberge Frankenbourg, 67730 La Vancelle La Ville Blanche, 22300 La Ville Blanche Hostellerie Bérard, 83740 La Cadière-d’Azur Pont de l’Ouysse, 46200 Lacave Château de la Treyne, 46200 Lacave Le Bistrot de Lagarde, 84400 Lagarde-d’Apt Chez Michèle, 57810 Languimberg **NOUVEAU** L’Anthocyane, 22300 Lannion Le Puits du Trésor, 11600 Lastours La Rotonde, 69890 La-Tour-de-Salvagny La Merise, 67580 Laubach Le Champ des Lunes, 84360 Lauris Auberge du Dun, 76740 Le Bourg-Dun Lamartine, 73370 Le Bourget du Lac Atmosphères, 73370 Le Bourget-du-Lac **NOUVEAU** Hostellerie de la Pointe St-Mathieu, 29217 Le Conquet Le Beaulieu, 72000 Le Mans L’Auberge de Bagatelle, 72000 Le Mans La Promenade, 37350 Le Petit-Pressigny Louison, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade Le Clos St-Pierre, 06650 Le Rouret Le Saint-Estève, 13100 Le Tholonet Le Pavillon, 62520 Le Touquet-Paris-Plage Numéro 3, 78490 Le Tremblay-sur-Mauldre Le Relais des Moines, 83460 Les Arcs Auberge des Templiers, 45290 Les Bézards L’Auberge de la Pomme, 27340 Les Damps Le P’tit Polyte, 38860 Les Deux Alpes Likoké, Les Vans L’Aupiho, 13520 Les Baux-de-Provence Le Grand Cap, 11370 Leucate Hostellerie de Levernois, 21200 Levernois

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Page 8/14 Visualiser l'article La Table, 59000 Lille **NOUVEAU** Rozo, 59000 Lille Le Vivier, 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue Bruno, 83510 Lorgues Le Jardin de Benjamin, 83510 Lorgues L’Amphitryon, 56100 Lorient Le Prince Noir – Vivien Durand, 33310 Lormont Château d’Adoménil, 54300 Lunéville Les Trois Dômes, 69002 Lyon Les Loges, 69005 Lyon Le Gourmet de Sèze, 69006 Lyon Au 14 Février, 69005 Lyon Miraflores, 69006 Lyon Le Passe Temps, 69006 Lyon Prairial, 69001 Lyon **NOUVEAU** La Sommelière, 69005 Lyon Les Terrasses de Lyon, 69005 Lyon Têtedoie, 69005 Lyon Jérémy Galvan, 69005 Lyon Auberge de l’Île Barbe, 69009 Lyon La Licorne Royale, 27480 Lyons-la-Forêt Le Refuge des Gourmets, 74140 Machilly Pierre, 71000 Mâcon Le Bon Accueil, 25160 Malbuisson Le Cloître, 04300 Mane Dominique Bucaille, 04100 Manosque Auberge de la Tour, 15220 Marcolès Le Cerf, 67520 Marlenheim Le Village, 78160 Marly-le-Roi L’Épuisette, 13007 Marseille Une Table au Sud, 13002 Marseille Alcyone, 13002 Marseille **NOUVEAU** Saisons, 13006 Marseille Dyades au Domaine des Étangs, 16310 Massignac L’Éveil des Sens, 53100 Mayenne La Table de l’Alpaga, 74120 Megève **NOUVEAU** Prima, 74120 Megève Le Duèze, 46090 Mercuès L’Ekrin by Laurent Azoulay, 73550 Méribel Le Chiquito, 95540 Méry-sur-Oise Maison Dufossé – La Table, 57000 Metz L’Escarbille, 92190 Meudon La Marande, 71260 Mirande Auberge Le Prieuré, 47310 Moirax La Tour des Vents, 24240 Monbazillac Les Fresques, 24240 Monestier Kasbür, 67700 Monswiller La Robe, 85600 Montaigu

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Page 9/14 Visualiser l'article **NOUVEAU** L’Évidence, 37250 Montbazon Le St-Martin, 25200 Montbéliard Jérôme Brochot, 71300 Montceau-les-Mines Le Grand Cerf, 51500 Montchenot Les Clefs d’Argent, 40000 Mont-de-Marsan Le Blue Bay, 98000 Monte Carlo **NOUVEAU** Le Grill, 98000 Monte Carlo Vistamar, 98000 Monte Carlo Yoshi, 98000 Monte Carlo Auberge du Cellier, 66720 Montner La Réserve Rimbaud, 34000 Montpellier L’Aparté, 31850 Montrabé Le Candille, 06250 Mougins Paloma, 06250 Mougins La Bastide de Moustiers, 04360 Moustiers-Sainte-Marie Auberge Grand’Maison, 22530 Mûr-de-Bretagne Il Cortile, 68100 Mulhouse La Table de la Ferme, 20100 Murtoli La Maison dans le Parc, 54000 Nancy Transparence – La Table de Patrick Fréchin, 54000 Nancy L’Atlantide 1874 – Maison Guého, 44100 Nantes **NOUVEAU** Lulu Rouget, 44000 Nantes La Table Saint-Crescent, 11100 Narbonne L’Aromate, 06000 Nice JAN, 06000 Nice Chapelle Saint-Martin, 87510 Nieul Skab, 30000 Nîmes Jérôme Nutile – Le Mas de Boudan, 30000 Nîmes Auberge du Pont d’Acigné, 35530 Noyal-sur-Vilaine Thierry Schwartz – Le Restaurant, 67210 Obernai Le Colombier, 76550 Offranville Le Lièvre Gourmand, 45000 Orléans **NOUVEAU** La Table du Hameau, 13520 Paradou Carré des Feuillants, 75001 Paris Jin, 75001 Paris La Dame de Pic, 75001 Paris **NOUVEAU** La Poule au Pot, 75001 Paris Le Baudelaire, 75001 Paris Le Ritz Paris, Les Jardins de l’Espadon, 75001 Paris Restaurant du Palais Royal, 75001 Paris Yam’Tcha, 75001 Paris **NOUVEAU** Accents Table Bourse, 75002 Paris **NOUVEAU** ERH, 75002 Paris **NOUVEAU** Frenchie, 75002 Paris **NOUVEAU** Racines, 75002 Paris Pur’ – Jean-François Rouquette, 75002 Paris Saturne, 75002 Paris Sushi B, 75002 Paris

www.assiettesgourmandes.fr Pays : France Dynamisme : 0 Page 10/14 Visualiser l'article Benoit, 75004 Paris Restaurant H, 75004 Paris Alliance, 75005 Paris **NOUVEAU** Baieta, 75005 Paris Mavrommatis, 75005 Paris **NOUVEAU** Oka, 75005 Paris **NOUVEAU** Sola, 75005 Paris Tour d’Argent, 75005 Paris Relais Louis XIII, 75006 Paris Armani Ristorante, 75006 Paris Marsan – Hélène Darroze, 75006 Paris Quinsou, 75006 Paris **NOUVEAU** Yoshinori, 75006 Paris Ze Kitchen Galerie, 75006 Paris Aida, 75007 Paris Auguste, 75007 Paris Divellec, 75 Paris ES, 75007 Paris Le Violon d’Ingres, 75007 Paris Les Climats, 75007 Paris Loiseau rive Gauche, 75007 Paris Nakatani, 75007 Paris Pertinence, 75007 Paris **NOUVEAU** Tomy & Co, 75007 Paris 114, Faubourg, 75008 Paris Akrame, 75008 Paris Apicius, 75008 Paris Copenhague, 75008 Paris Dominique Bouchet, 75008 Paris Helen, 75008 Paris Il Carpaccio, 75008 Paris **NOUVEAU** L’Abysse au Pavillon Ledoyen, 75008 Paris L’Arôme, 75008 Paris L’Atelier de Joël Robuchon – Étoile, 75008 Paris L’Écrin, 75008 Paris L’Orangerie, 75008 Paris Lasserre, 75008 Paris Laurent, 75008 Paris Le Chiberta, 75008 Paris Le George, 75008 Paris Le Taillevent, 75008 Paris Lucas Carton, 75008 Paris Penati al Baretto, 75008 Paris **NOUVEAU** La Condesa, 75009 Paris **NOUVEAU** Louis, 75009 Paris **NOUVEAU** NESO, 75009 Paris **NOUVEAU** Abri, 75010 Paris **NOUVEAU** Automne, 75011 Paris

www.assiettesgourmandes.fr Pays : France Dynamisme : 0 Page 11/14 Visualiser l'article Le Chateaubriand, 75011 Paris Septime, 75011 Paris Qui plume la Lune, 75011 Paris Table – Bruno Verjus, 75012 Paris **NOUVEAU** Virtus, 75012 Paris Cobéa, 75014 Paris Montée, 75014 Paris Le Quinzième – Cyril Lignac, 75015 Paris Neige d’Été, 75015 Paris **NOUVEAU** Pilgrim, 75015 Paris Alan Geaam, 75016 Paris Antoine, 75116 Paris Comice, 75016 Paris Étude, 75116 Paris L’Archeste, 75116 Paris La Grande Cascade, 75016 Paris Le Pergolèse, 75116 Paris Nomicos, 75016 Paris Pages, 75016 Paris Shang Palace, 75016 Paris Agapé, 75017 Paris Frédéric Simonin, 75017 Paris La Scène Thélème, 75017 Paris Ken Kawasaki, 75018 Paris L’Arcane, 75018 Paris La Table d’Eugène, 75018 Paris Château Cordeillan-Bages, 33250 Pauillac L’Essentiel, 24000 Périgueux **NOUVEAU** Un Parfum de Gourmandise, 24000 Périgueux La Marelle, 01960 Peronnas La Galinette, 66000 Perpignan **NOUVEAU** Restaurant De Lauzun, 34120 Pézenas La Table de La Butte, 29260 Plouider Maison Chabran – La Grande Table, 26600 Pont-de-l’Isère Le Raisin, 01190 Pont-de-Vaux **NOUVEAU** L’Or Q’idée, 95000 Pontoise Le Château de Sable, 29840 Porspoder Le Petit Hôtel du Grand Large, 56510 Portivy Avel Vor, 56290 Port-Louis U Santa Marina, 20137 Porto-Vecchio Auberge de la Charme, 21370 Prenois Le Lido, 20110 Propriano Entre Vigne et Garrigue, 30131 Pujaut Allium, 29000 Quimper La Voile, 83350 Ramatuelle Le Foch, 51100 Reims Le Millénaire, 51100 Reims Racine, 51100 Reims

www.assiettesgourmandes.fr Pays : France Dynamisme : 0 Page 12/14 Visualiser l'article Ima, 35000 Rennes **NOUVEAU** Racines, 35000 Rennes Au Vieux Couvent, 67860 Rhinau Maison Kieny, 68400 Riedisheim La Table du Gourmet, 68340 Riquewihr Le 7ème Continent, 68170 Rixheim Les Hautes Roches, 37210 Rochecorbon Aux Anges, 42300 Roanne Le Domaine de la Corniche, 78270 Rolleboise Elsa, 06190 Roquebrune Cap-Martin Le Brittany, 29681 Roscoff **NOUVEAU** Auberge Quintessence, 06420 Roubion L’Odas, 76000 Rouen Rodolphe, 76000 Rouen Ô Saveurs, Rouffiac-Tolosan Domaine des Séquoias, 38300 Ruy Le Grand Bleu, 24200 Sarlat-la-Canéda L’Émulsion, 38080 Saint-Alban-de-Roche Auberge du Paradis, 71570 Saint-Amour-Bellevue Le Pressoir, 56890 Saint-Avé Aux Pesked, 22000 Saint-Brieuc Les Trois Soleils de Montal, 46400 Saint-Céré Les Tables de Gaspard, 05600 Saint-Crépin L’Almandin, 66750 Saint-Cyprien **NOUVEAU** Ambroisie, 38110 Saint-Didier-de-la-Tour Logis de la Cadène, 33330 Saint-Émilion **NOUVEAU** La Source, 42330 Saint-Galmier Le Sérac, 74170 Saint-Gervais-les-Bains Le Saison, 35760 Saint-Grégoire Auberge à la Bonne Idée, 60350 Saint-Jean-aux-Bois Le Cap, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat Auberge St-Jean, 33420 Saint-Jean-de-Blaignac L’Océan, 64500 Saint-Jean-de-Luz **NOUVEAU** Le Brouillarta, 64500 Saint-Jean-de-Luz Le Kaïku, 64500 Saint-Jean-de-Luz Les Pyrénées, 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port La Mare aux Oiseaux, 44720 Saint-Joachim Intuition, 50000 Saint-Lô Le St-Placide, 35400 Saint-Malo Le Clocher des Pères, 73130 Saint-Martin-sur-la-Chambre La Gouesnière, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes L’Auberge Basque, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle Auberge La Pomme d’Api, 29250 Saint-Pol-de-Léon **NOUVEAU** La Terrasse, 83700 Saint-Raphaël L’Amaryllis, 71100 Saint-Rémy Fanny Rey & Jonathan Wahid, 13210 Saint-Rémy-de-Provence **NOUVEAU** Restaurant de Tourrel, Saint-Rémy-de-Provence Thierry Drapeau, 85260 Saint-Sulpice-le-Verdon

www.assiettesgourmandes.fr Pays : France Dynamisme : 0 Page 13/14 Visualiser l'article Le Jasmin, 47140 Saint-Sylvestre-sur-Lot L’Olivier, 83990 Saint-Tropez Au 14 Février, 36100 Saint-Valentin Le Roc Alto, 05350 Saint-Véran Le Hittau, 40230 Saint-Vincent-de-Tyrosse Les Trois Rochers, 29120 Sainte-Marine Étincelles – La Gentilhommière, 24440 Sainte-Sabine Château du Mont Joly, 39100 Sampans Auberge St-Walfrid, 57200 Sarreguemines Le Gambetta, 49400 Saumur Le Sénéchal, 12800 Sauveterre-de-Rouergue **NOUVEAU** La Carambole, 67300 Schiltigheim **NOUVEAU** Villa de l’Étang Blanc, 40510 Seignosse La Madeleine, 89100 Sens Auberge au Bœuf, 67770 Sessenheim **NOUVEAU** The Marcel, 34200 Sète Auberge St-Laurent, 68510 Sierentz Au Déjeuner de Sousceyrac, 46190 Sousceyrac La Vieille Tour, 22190 Sous-la-Tour La Bonne Auberge, 57350 Stiring-Wendel 1741, 67000 Strasbourg Au Crocodile, 67000 Strasbourg Buerehiesel, 67000 Strasbourg **NOUVEAU** Les Funambules, 67000 Strasbourg Umami, 67000 Strasbourg Château de Sully, 14400 Sully **NOUVEAU** La Tour des Sens, 38570 Tencin Raphaël Vionnet, 74200 Thonon-les-Bains **NOUVEAU** Ursus, 73320 Tignes **NOUVEAU** Le Cénacle, 31000 Toulouse Py-r, 31000 Toulouse SEPT, 31000 Toulouse Stéphane Tournié – Les Jardins de l’Opéra, 31000 Toulouse Aux Terrasses, 71700 Tournus Greuze, 71700 Tournus Faventia, 83440 Tourrettes Clovis, 06140 Tourrettes-sur-Loup Aigue Marine, 22220 Tréguier Le Vieux Logis, 24510 Trémolat 1912, 14360 Trouville-sur-Mer La Table d’Uzès, 30700 Uzès **NOUVEAU** Äponem – Auberge du Presbytère, 34320 Vailhan **NOUVEAU** Le Moulin de Léré, 74470 Vailly **NOUVEAU** La Table de l’Ours, 73150 Val-d’Isère Lou Cigalon – Maison Martin, 06560 Valbonne Flaveurs, 26000 Valence La Cachette, 26000 Valence Le Musigny, 59300 Valenciennes

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Page 14/14 Visualiser l'article Le Bec au Cauchois, 76540 Valmont Les Explorateurs, 73440 Val Thorens Le Vivarais, 07600 Vals-les-Bains La Gourmandière – La Table d’Olivier, 56000 Vannes Roscanvec, 56000 Vannes Château de Vauchoux, 70170 Vauchoux **NOUVEAU** Château de Vault de Lugny, 89200 Vault-de-Lugny Auberge de Clochemerle, 69460 Vaux-en-Beaujolais Le Saint-Martin, 06140 Vence Les Bacchanales, 06140 Vence Pertica, 41100 Vendôme Dan B. – La Table de Ventabren, 13122 Ventabren La Promenade, 31590 Verfeil Gordon Ramsay au Trianon, 78000 Versailles La Table du 11, 78000 Versailles Maison Decoret, 03200 Vichy Le Corot, 92410 Ville-d’Avray **NOUVEAU** Auberge de Montfleury, 07170 Villeneuve-de-Berg Le Prieuré, 30400 Villeneuve-lès-Avignon Le France, 25130 Villers-le-Lac **NOUVEAU** L’Ours, 94300 Vincennes La Nouvelle Auberge, 68230 Wihr-au-Val La Liégeoise, 62930 Wimereux Maximilien, 68340 Zellenberg La Lorraine, 57330 Zoufftgen