Scorpiurus muricatus L., 1753 (Scorpiure)
Identifiants : 29504/scomur
Association du Potager de mes/nos Rêves (https://lepotager-demesreves.fr) Fiche réalisée par Patrick Le Ménahèze Dernière modification le 29/09/2021
Classification phylogénétique :
Clade : Angiospermes ; Clade : Dicotylédones vraies ; Clade : Rosidées ; Clade : Fabidées ; Ordre : Fabales ; Famille : Fabaceae ;
Classification/taxinomie traditionnelle :
Règne : Plantae ; Sous-règne : Tracheobionta ; Division : Magnoliophyta ; Classe : Magnoliopsida ; Ordre : Fabales ; Famille : Fabaceae ; Genre : Scorpiurus ; Nom complet : Scorpiurus muricatus var. muricatus ;
Synonymes : Scorpiurus sulcata L. 1753, Scorpiurus subvillosa L. 1753, Scorpiurus subvillosus L. 1753 (basionyme de Scorpiurus muricatus L. var. subvillosus (L.) Lam., selon GRIN), Scorpiurus sulcatus L. 1753 ;
Synonymes français : chenillette sillonée, chenillette, plante à chenilles, chenillette, scorpiure sillonnée, scorpiure rude, chenille rayée, chenille velue [var. subvillosus], chenille petite, queue de scorpion, herbe à la chenille, chenille végétale ;
Nom(s) anglais, local(aux) et/ou international(aux) : prickly Scorpionstail, hairy caterpillar [var. subvillosus], caterpillar-plant, scorpion-plant , skorpionärt (sv) ;
Note comestibilité : *
Rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :
Gousse0(+x). Les jeunes gousses, crues ou cuites, sont fades (saveur très indifférente) ; elles sont inclues comme garniture/décoration, principalement parce qu'elles ressemblent beaucoup à une chenille et peuvent donc entrainer l'humour à table{{{5(+)..
Les jeunes gousses sont consommées comme légume. Les feuilles sont utilisées dans les ragoûts et crues dans les salades
ATTENTION : plante protégée dans les régions Poitou-Charentes et Aquitaine{{{TB.néant, inconnus ou indéterminés.
Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):
Page 1/2 Autres infos :
dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse dans les champs et les terrains vagues{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows in fields and waste places{{{0(+x).
Localisation :
Asie, France, Grèce, Italie, Japon, Méditerranée, Portugal, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, France, Greece, Italy, Japan, Mediterranean, Portugal, Spain, Turkey{{{0(+x).
Notes :
Il existe 2 espèces de Scorpiurus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 2 Scorpiurus species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références :
Tela Botanica : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-61857 ; 5"Plants For a Future" (en anglais) : https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Scorpiurus_muricatus ;
dont classification :
"The Plant List" (en anglais) : www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-5211 ; "GRIN" (en anglais) : https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=33405 ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 256, par Louis Bubenicek), 241"Cheesemaking Practice" (livre en anglais, pages 157 et 158, par Reg Scott,R. Richard Kennet) ;
dont biographie/références de 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 105 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 29 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:745. 1753 "muricata"
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