Wd Menu Estivo 2019 190625 Palmanova
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LIFESTYLE KITCHEN PUNTI VENDITA BOLOGNA Via Fioravanti, 37/C 40129 - Tel. O51 0284823 Via Caprarie, 3/C 40124 - Tel. O51 265722 LIFESTYLE KITCHEN CAFFETTERIA - COFFEE BAR Via Calori, 17/A 40122 - Tel. 320 1853784 San Lazzaro di Savena (BO) - Via Emilia, 225/A - Tel. 051 466200 Caffè | Coffee 1,10€ La nostra pizza nasce dall’incontro fra le migliori semole Caffè corretto | Coffee with a shot of spirits 1,80€ MODENA rimacinate di grano duro maturate al sole della Basilicata Piazza Matteotti, 10/11/12 - Tel. O59 2138095 Caffè con panna | Coffee with cream 1,50€ e la lenta lievitazione data dalla pasta madre. Cappuccino | Cappuccino 1,50€ REGGIO EMILIA Via Emilia Santo Stefano, 32 - Tel. 0522 1607476 Decaffeinato | Decaffeinated coffee 1,30€ conferisce alla nostra pizza un gusto senza compromessi Cappuccino soya | Cappuccino soya 1,80€ FORLÌ Orzo / Ginseng (tazza piccola) | Barley / Ginseng (little cup) 1,30€ Via Goffredo Mameli, 17 - Tel. 327 1167535 Our pizza comes from the best durum wheat semolina raised in the sunny Orzo / Ginseng (tazza grande) | Barley / Ginseng (big cup) 1,50€ FERRARA Basilicata and the slow rise of the sour dough. Latte macchiato | Latte macchiato 1,70€ Piazza Trento Trieste, 52, Galleria Teatro Nuovo - Tel. 0532 681796 / 339 7258210 Our toppings are made with the best fresh raw materials from the Té – Infusi | Tea - Infusion 2,50€ PADOVA italian tradition Acqua 50cl | Water (50cl) 1,50€ Via Gaspare Gozzi, 2/d - Tel. 049 7436070 Acqua microfiltrata 1L | Microfiltered water (1L) 0,30€ Bibite | Soft drinks 3,50€ RAVENNA Via IV Novembre, 19 - Tel. 0544 592036 Chiedi ai nostri camerieri le pizze al trancio del giorno Liquori e digestivi | Liquors and digestives 3,00€ Caffé shakerato | Iced coffee 3,00€ COSTA SMERALDA Ask our waiters the daily pizza menu Cugnana - Strada Provinciale, 73 - Tel. 345 5817788 Orange juice Spremuta di arancia | 3,00€ Olbia - Viale Aldo Moro, 54 - Tel. 0789 57674 Succhi di frutta BIO | Bio juice 3,00€ Porto Rotondo - Via Porto Rotondo, 20 - Tel. 0789 34307 TRANCIO CLASSICO € 4,00 SWEETS DOLCI - SLICE OF CLASSIC PIZZA € 4,00 Ciambella romagnola | Slice of cake 2,50€ CHI SIAMO / WHO WE ARE Amiamo il buon cibo, la vita, lo stare insieme e la convivialità. Pensiamo che vivere bene voglia dire rispettare il pianeta e fare scelte Jam tart Crostata marmellata | 2,50€ sostenibili. Ogni giorno proponiamo le ricette più gustose e bilanciate utilizzando la materia prima più vera, sana ed equilibrata nel rispetto Plumcake allo yogurt | Yogurt sponge cake 2,50€ della nostra salute e di quella del mondo che ci circonda. We love good food, life, stay together and conviviality. We think that living well Ciambella | Donut 2,50€ means respect the planet and make sustainable choices. Everyday we offer the most tasty and balanced recipes using the most genuine, TRANCIO GOURMET € 5,50 healthy and balanced raw material in respect of our health and in respect of the world around us. Muffin | Muffin 2,00€ SLICE OF GOURMET PIZZA € 5,50 Brioche/Croissant sia dolce che salata | Brioche/Croissant both sweet and salt 1,20€ I NOSTRI PANI / OUR BREADS Cheesecake Frutti Rossi | Red fruits mousse cheesecake 5,50€ Utilizziamo pani di produzione artigianale realizzati con farine biologiche e lievito madre che ne garantiscono l’alta digeribilità. We use hand-crafted breads made with organic flours and sourdough that guarantees high digestibility. Cheesecake Normale | Classic cheesecake 5,50€ (a scelta topping ai frutti di bosco, caramello, cioccolato With sauce to choose from: strawberries, mixed berries and chocolate) LE NOSTRE CARNI / OUR MEATS Tenerina con gelato | Chocolate cake with ice cream 5,50€ La nostra carne proviene da piccoli allevamenti responsabili del cuore della campagna laziale nel pieno rispetto del benessere animale. I migliori manzi nati dall’incrocio del Black Angus e la Maremmana vengono allevati allo stato brado per i primi 12 mesi di vita in un DRINKS - DRINKS contesto grass fed e successivamente alimentati con materie prime italiane no OGM. Per rispettare la morbidezza e la dolcezza della propria carne, Welldone ha deciso di realizzare dei burger 100% carne a cui si aggiunge un pizzico di sale artigianale di Trapani selezione MENU KIDS Soft drink | Soft drink 3,50€ Slow Food che ne favorisce la conservazione e ne esalta il sapore. Aperitivo analcolico | Non-alcoholic aperitif 3,00€ Our meat comes from small farms responsible for the heart of the Lazio countryside in full compliance with animal welfare. The best steers born from the crossing of the Black Angus and the Maremmana are bred in the wild for the first 12 months of life in a grass fed context and Spritz (Aperol/Campari) | Spritz (Aperol/Campari) 4,00€ subsequently fed with no GMO Italian raw materials. To respect the softness and sweetness of its own meat, Welldone has decided to make Vino al calice | Wine (glass) 3,00€ 100% meat burgers to which is added a pinch of artisan Trapani salt Slow Food selection that favors its preservation and enhances its flavor Beyond Burger è la nostra alternativa alla carne, realizzato al 100% da proteine vegetali ma con il sapore, il profumo e la consistenza della Birra in bottiglia | Beer (bottle) 3,50€ - 5,00€ vera carne. Grazie al suo alto tenore di proteine, di ferro e all'assenza di colesterolo, è un'ottima scelta salutare e sostenibile. Beyond LIFESTYLE KITCHEN Burger is our alternative to meat,100% plant-based with the taste, the scent and the consistency of real meat. Thanks to its high content of BIRRE - BEERS protein, iron and to the absence of cholesterol, it is an excellent healthy and sustainable choice. Margherita + patate 20 CL 40 CL BOTT. 33 CL A scelta tra: Classic Burger Scelta tra STELLA ARTOIS - BIONDA €3.00 €4.50 €3.90 / Hot-Dog bassotto / Crispy gnocchetti e fritte + acqua Birra belga a bassa fermentazione. Gradazione alcolica 5% Belgian low fermented Pils, Alcohol percentage 5% WELLDONEBURGER.COM WELLDONEBURGER WELLDONEBURGER pollo + contorno tagliatelle con sugo 20 CL 40 CL BOTT. 33 CL di pomodoro €3.50 €5.50 €4.50 HOEGAARDEN - BLANCHE Margherita + chips + water Birra di frumento belga. Gradazione alcolica 4,9% Choice of Classic Burger / Belgian wheat beer. Alcohol percentage 4,9% Hot Dog / Sandwich with Choice of gnocchetti or 25 CL 50 CL BOTT. 33 CL LEFFE ROUGE - ROUGE €3.80 €5.80 €5.00 cutlet + side tagliatelle with tomato sauce Doppio malto d’abbazia, belga speziata dal gusto fruttato. Gradazione alcolica 6,6% Double Belgian mal abbey, spiced with a fruity taste. Alcohol percentage 6,6% € 10.90 € 7.90 € 8.90 Bologna - Piazza Giuseppe Verdi, 2 - Tel. 051 6569169 Divieto di vendita di bevande alcoliche ai minori di 18 anni tortellinogourmetpastatogo tortellinobologna.com Alcohlic beverages ar not for sale for customers under the age of 18 years R - 6 - 2019 BURGER CLASSIC €9.90 BEYOND €13.90 LIFESTYLE KITCHEN Pane “ANTONIETTA”, 150g di hamburger bovino selezione Welldone, pomodoro fresco, cipolla rossa Pane “MEDITERRANEO”, Beyond Burger*, fettina vegan al formaggio, hummus di ceci bio, rucola, dolce di Tropea e lattuga pomodori semisecchi e crumble di pane profumato "ANTONIETTA" bread, 150g of bovine hamburger selection Welldone, fresh tomato, sweet red Tropea onion and “MEDITERRANEO” bread, Beyond Burger *, vegan cheese slice, organic chickpea hummus, rocket, semi-dry STARTERS lettuce tomatoes and fragrant bread crumble POLENTA STICKS €5.00 WELLDONE €13.50 LEGGIADRO €11.90 Bastoncini fritti di di polenta fatta in casa serviti con squacquerone D.O.P. di Romagna Pane “ANTONIETTA”, 150g di hamburger bovino selezione Welldone sfumato con birra belga Leffe Pane “MEDITERRANEO”, avocado Hass maturato in pianta, petto di pollo*, pomodoro fresco, IL TORTELLINO IL TORTELLONE Crisp sticks of homemade fried polenta, served with squacuerone P.D.O. Romagna cream €5.00 rossa, Pecorino della Val D’Orcia “Rosso di Pienza”, cipolla rossa di Tropea caramellata, rucola e valeriana, pesca nettarina a fettine, mandorle a lamelle Sfoglia all'uovo con ripieno di Sfoglia all'uovo con ripieno senape delicata al miele “MEDITERRANEO” bread, plant-ripened avocado, chicken breast *, fresh tomato, valerian, sliced nectarine peach, FISH&CHIPS MEDITERRANEO sliced almonds prosciutto crudo, mortadella, di ricotta e spinaci Frittura di patate e alici* dell'Adriatico settentrionale con hummus di ceci bio “ANTONIETTA” bread, 150g of beef burger selection Welldone nuanced with Belgian Leffe beer red, Pecorino cheese lombo di maiale, noce moscata Egg-based pasta stuffed with ricotta Fried potatoes and anchovies from the northern Adriatic with organic chickpea hummus €5.50 from the Val D’Orcia “Rosso di Pienza”, caramelized red Tropea onion, arugula and delicate honey mustard SCOGLIERA €12.90 e Parmigiano Reggiano cheese and spinach Stuffed with raw ham, mortadella, pork loin, CRUNCHY CHICKEN CHEESEBURGER €12.90 Pane “MEDITERRANEO”, alici* dell’Adriatico panate e fritte, salsa alla ‘nduja, cipolla rossa dolce di Pane “ANTONIETTA”, 150g di hamburger bovino selezione Welldone con provola fusa, pepe nero, rucola, numteng and Parmigiano Reggiano cheese BURRO E SALVIA • € 9,90 Croccanti striscioline di petto di pollo* con semi di chia servite con salsa alla ‘nduja Tropea fresca, avocado Hass maturato in pianta, crumble di pane profumato, cipolla caramellata di con burro e salvia e stick di carota viola antica marinata €6.00 scagliette di Pecorino della Val D’Orcia “Rosso di Pienza”, cipolla rossa di Tropea fresca Tropea e rucola "ANTONIETTA" bread, 150g of bovine hamburger selection Welldone with melted provola,