RUSSIAN ACADEMY OF SCIENCES INSTITUTE FOR THE HISTORY OF MATERIAL CULTURE THE STATE HERMITAGE MUSEUM SAMARA STATE UNIVERSITY OF SOCIAL SCIENCES AND EDUCATION SERGIEV POSAD STATE HISTORY AND ART MUSEUM-PRESERVE

SUBSISTENCE STRATEGIES IN THE STONE AGE, DIRECT AND INDIRECT EVIDENCE OF FISHING AND GATHERING

MATERIALS OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE DEDICATED TO THE 50TH ANNIVERSARY OF VLADIMIR MIKHAILOVICH LOZOVSKI 15–18 MAY 2018, SAINT-PETERSBURG

St. Petersburg, 2018 РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ИНСТИТУТ ИСТОРИИ МАТЕРИАЛЬНОЙ КУЛЬТУРЫ РАН ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭРМИТАЖ САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРГИЕВО-ПОСАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИСТОРИКО-ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК

СТРАТЕГИИ ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ В КАМЕННОМ ВЕКЕ, ПРЯМЫЕ И КОСВЕННЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВА РЫБОЛОВСТВА И СОБИРАТЕЛЬСТВА

МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ, ПОСВЯЩЕННОЙ 50-ЛЕТИЮ ВЛАДИМИРА МИХАЙЛОВИЧА ЛОЗОВСКОГО САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 15–18 МАЯ 2018 Г.

Санкт-Петербург, 2018 УДК 902/904 ББК 63.4 С 833 Утверждено к печати Ученым советом ИИМК РАН

Программный комитет конференции: д. и. н. В.А. Лапшин (ИИМК РАН, сопредседатель) д. и. н., проф., академик РАН М.Б. Пиотровский (Государственный Эрмитаж, сопредседатель) д. и. н., проф., чл.-корр. РАН Е.Н. Носов (ИИМК РАН), д. и. н. О.Д. Мочалов (СГСПУ), д. и. н., чл.-корр РАН М.В. Шуньков (ИАЭТ СО РАН), д. и. н., проф., чл.-корр. РАН Х.А. Амирханов (ИИАЭ ДО РАН, ИА РАН), к. и. н. А.В. Энговатова (ИА РАН), к. и. н. С.В. Николаева (СПГИХМЗ), д. и. н., проф. Н.Б. Леонова (МГУ), д. и. н., чл.-корр. НАНУ В.П. Чабай (ИА НАНУ), Dr. О. Грюн (Университет Копенгагена, Дания), Dr. И. Клементе Конте (IMF CSIC, Испания), Dr. Х. Любке (ЦБСА, Германия), Dr. Д. Медоуз (ЦБСА, Университет Киля, Германия), Dr., проф. К. Херон (Британский музей, Великобритания), Dr., проф. О. Крег (Университет Йорка, Великобритания), Dr. М. Бериуэте Асорин (Гогенгеймский университет, Германия)

Организационный комитет: д. и. н., проф. А.А. Выборнов (СГСПУ), д. и. н. С.А. Васильев (ИИМК РАН), д. и. н. В.Е. Щелинский (ИИМК РАН), к. и. н. Г.А. Хлопачев (МАЭ РАН), к. и. н. В.И. Вишневский (СПГИХМЗ), к. и. н. О.В. Лозовская (ИИМК РАН, СПГИХМЗ, председатель), А.Н. Мазуркевич (ГЭ), к. и. н. Е.В. Долбунова (ГЭ, зам. председателя), к. и. н. В.Я. Шумкин (ИИМК РАН), к. и. н. К.Н. Гаврилов (ИА РАН), к. и. н. А.А. Бессуднов (ИИМК РАН), к. и. н. К.Н. Степанова (ИИМК РАН), к. и. н. К.М. Андреев (СГСПУ), Е.С. Ткач (ИИМК РАН)

Ответственные редакторы: к. и. н. О.В. Лозовская, д. и. н. А.А. Выборнов, к. и. н. Е.В. Долбунова

Рецензенты: д. и. н. Л.Б. Вишняцкий, д. и. н. В.В. Ставицкий

Организация конференции и издание материалов осуществлены при финансовой поддержке РФФИ, проект № 18-09-20015 г

Стратегии жизнеобеспечения в каменном веке, прямые и косвенные свидетельства рыболовства и собирательства. Мате- С833 риалы международной конференции, посвященной 50-летию В.М. Лозовского. Под редакцией О.В. Лозовской, А.А. Вы- борнова и Е.В. Долбуновой. – СПб.: ИИМК РАН, 2018. – 266 с.

ISBN 978-5-907053-00-7

Сборник содержит материалы международной конференции, приуроченной к 50-летию яркого исследователя позднего каменного века Восточной Европы В.М. Лозовского. Представленные работы объединены проблематикой изучения взаимодействия человека и окружающей среды и разным моделям адаптации в рамках первобытного хо- зяйства. Основное внимание уделяется роли рыбной ловли и собирательства съедобных растений, важнейших ви- дов деятельности, однако недостаточно освещенных в археологических источниках. Материалы поздних поселений с благоприятными условиями сохранности органических материалов, а также косвенные свидетельства производ- ства и использования рыболовных инструментов и орудий собирательства, горелые макроостатки семян и расте- ний, данные химического состава содержимого посуды и изотопные характеристики человеческих костей, должны помочь реально оценить роль этих видов пищевых ресурсов в диете первобытного человека. Издание предназначено для археологов, палеогеографов, палеоботаников и представителей смежных дисциплин.

УДК 902/904

ББК 63.4

© О.В. Лозовская, А.А. Выборнов, Е.В. Долбунова © Коллектив авторов ISBN: 978-5-907053-00-7 © ИИМК РАН, 2018 ОГЛАВЛЕНИЕ TABLE OF CONTENTS

О.В. Лозовская А.И. Мурашкин, Е.М. Колпаков, А.М. Киселева Владимир Лозовский и исследования Морская охота и рыболовствона побережье стоянки Замостье 2 ...... 12 Северной Фенноскандии до рубежа эр O.V. Lozovskaya (планиграфия, фаунистические остатки, Vladimir Lozovski and researches of site Zamostje 2 ...... 14 инвентарь) ...... 38 A.I. Murashkin, E.M. Kolpakov, A.M. Kiseleva В.И. Вишневский, Т.Н. Новосёлова Sea hunting and ishing on the coast of Northern Владимир Михайлович Лозовский Fennoscandia during 5000 cal BC – BC/AD и Сергиево-Посадский музей-заповедник ...... 21 (planigraphy, faunal remains and equipment) ...... 40 V.I. Vishnevsky, T.N. Novoselova Vladimir Mikhailovich Lozovski Т.А. Трубецкая (Хорошун) and Sergiev-Posad Museum-Preserve ...... 22 Специфика расположения и структура поселений эпохи неолита — раннего энеолита Карелии (по материалам памятника Вигайнаволок I) ...... 41 T.A. Trubetskaya (Khoroshun) ВЫБОР МЕСТА Speciics of settlements structure И СТРУКТУРА ПОСЕЛЕНИЙ of the Neolithic – Early Eneolithic КАК ОТРАЖЕНИЕХОЗЯЙСТВЕННОЙ СТРАТЕГИИ. of Karelia (based on the site Vigajnavolok I) ...... 42 СООТНОШЕНИЕ ОХОТЫ И РЫБОЛОВСТВА ПО ФАУНИСТИЧЕСКИМ ДАННЫМ И ОСОБЕННОСТИ ЛАНДШАФТА K. Ritchie, H. Lübke, U. Schmölcke, J. Meadows, V. Bērziņš, M. Kalniņš, U. Brinker, A. Ceriņa SETTLEMENT LOCATION he freshwater shellmidden at Rinnukalns: ´ ´ AND STRUCTURE Stone Age ishermen in the eastern Baltic region ...... 43 AS A REFLECTION OF ECONOMIC STRATEGY. К. Ричи, Х. Любке, У. Шмольке, Д. Медоуз, ROLE OF HUNTING AND FISHING В. Берзиньш, M. Калныньш, У. Бринкер, A. Цериня IN DIFFERENT LANDSCAPES Пресноводная раковинная куча в Ринньюкалнс: рыболовы каменного века О.В. Лозовская в Восточной Прибалтике ...... 45 Стоянка Замостье 2 — место охоты или рыбной ловли? ...... 24 V. Dimitrijević, D. Mihailović, O.V. Lozovskaya S. Kuhn, T. Dogandžić Site Zamostje 2 — a place of hunting or ishing? ...... 27 Evidence for subsistence strategies of Gravettian hunter-gatherers L. Larsson, A. Sjöström in the Central Balkans ...... 46 To stay for a night or two. Small camps in a large lake В. Дмитриевич, Д. Михайлович, dated to the Middle Mesolithic in Scania, С. Кюн, T. Доганджич southernmost part of Sweden ...... 28 Свидетельства стратегий жизнеобеспечения Л. Ларссон, А. Шёстрём граветтийских охотников-собирателей Остаться на ночь или две. Небольшие стоянки Центральных Балкан ...... 48 на большом озере в среднем мезолите Скании, в самой южной части Швеции ...... 30 D. Filipović, I. Živaljević, V. Dimitrijević Food procurement and sustenance A. Boethius, B. Nilsson in the Mesolithic Iron Gates, southeast Europe ...... 49 Implications of Early Holocene mass consumption Д. Филипович, И. Живальевич, В. Димитриевич of ish and changesin aquatic biodiversity Добыча продуктов питания и диета in southern Scandinavia ...... 31 в мезолитических Железных Воротах, А. Боэциус, Б. Нильссон юго-восточная Европа ...... 50 Последствия массового потребления рыбы в раннем голоцене и изменения M. SavuAll is ish that comes to the net. биологического разнообразия вод he exploitation of aquatic resources в южной части Скандинавии ...... 34 on the Lower Valley during the 5 millennium BC ...... 52 K.A. Bergsvik, K. Ritchie М. Саву Mesolithic ishing in Western Norway ...... 35 Это всё рыба, которая приходит в сети. К.А. Бергсвик, K. Ричи Эксплуатация водных ресурсов в долине Рыболовство в мезолите Западной Норвегии ...... 37 Нижнего Дуная в V тыс. ВС ...... 54

5 K. Botić Е. Yanish, R. Smol’yaninov, S. Shemeniov, Wild game in the early Neolithic diet — supplement А. Zheludkov, Е. Yurkina, А. Bessudnov or the survival strategy? Some examples form Evidences of hunting and ishing north Croatian Starcˇevo culture sites ...... 55 on the Chalcolithic settlement and burial site К. Ботич Vasil’evskij Cordon-27 according to the analysis Дичь в ранненеолитической диете — of faunal assemblage ...... 80 дополнение или стратегия выживания? Некоторые примеры из северо-хорватских Е.В. Долбунова, А.В. Цыбрий, В.В. Цыбрий, стоянок культуры Старчево ...... 57 А.Н. Мазуркевич, М.В. Саблин, М. Забильска-Кунек, Я. Шманда, П. Киттель, О.В. Вороненко Э. Ляшкевич, М. Бондетти, О. Крэг Мезолитические поселения низовьев р. Березина Стратегии жизнеобеспечения (Днепровская) ...... 58 в раннем неолите на п. Ракушечный Яр (7–6 тыс. до н. э.) ...... 81 A. Varanenka Mesolithic settlement in the lower reaches E. Dolbunova, A. Tsybrij, V. Tsybrij, A. Mazurkevich, of the Berezina River (Dnieper) ...... 59 M. Sablin, M. Zabilska-Kunek, J. Szmanda, P. Kittel, E. Lyashkevich, M. Bondetti, O.E. Craig Subsistence strategies in early Neolithic И.Н. Езепенко, И.В. Езепенко on the site Rakushechny Yar (7–6 mill BC) ...... 83 Топография неолитических поселений и планиграфия хозяйственных объектов Т.Ю. Гречкина, А.А. Выборнов, Ю.С. Лебедев в регионе Стрешинской низины Стоянка Байбек: выбор места, Верхнего Поднепровья...... 60 структура памятника, соотношение охоты I.N. Ezepenko. I.V. Ezepenko и рыболовства ...... 85 Topography of Neolithic sites and spatial distribution T. Grechkina, A. Vybornov, Y. Lebedev of household objects in Streshinskaya lowland Baibek site: location and structure of the site, of the Upper Dnepr River ...... 62 ratios between of hunting and ishing ...... 86

А. Главенчук А.И. Королев, Н.В. Рослякова, Жизнеобеспечение жителей А.А. Шалапинин, Е.Ю. Яниш позднепалеолитического поселения Анетовка 2 Охота и рыболовство в энеолите лесостепного (прямые и косвенные данные) ...... 63 Заволжья по результатам комплексного изучения A. Glavenchuk поселения Лебяжинка VI ...... 88 Life support of Late Paleolithic site Anetovka 2 A.I. Korolev, N.V. Roslyakova, inhabitants (direct and indirect data) ...... 65 A.A. Shalapinin, E.Y. Yanish Hunting and ishing in the Eneolithic forest-steppe И.В. Пиструил Zavolzhye on the results of a comprehensive study Стратегия жизнеобеспечения of the settlement Lebyazhinka VI ...... 90 и проблема неолитизации в степях Северо-Западного Причерноморья ...... 66 Д.А. Демаков, ЕЛ Лычагина, I.V. Pistruil Н.Е. Зарецкая, А.В. Чернов Life Support Strategy and the problem of neolithisation Особенности расположения неолитических in North-Western Black Sea area steppes ...... 67 памятников в бассейне Верхней Камы ...... 91 D.A. Demakov1, E.L. Lychagina, В.А. Манько N.E. Zaretskaya, A.V. Chernov Система землепользования в неолите...... 69 Peculiarities of the location V.O. Manko of Neolithic sites in the Upper Kama basin ...... 92 Land use system in the Neolithic ...... 71 В.А. Зах А.М. Скоробогатов, Е.Ю. Яниш, А.Л. Александровский Рыболовство в системах жизнеобеспечения Неолитическая стоянка Черкасская-5 населения Тоболо-Ишимья в неолите на Среднем Дону. Соотношение охоты и эпоху раннего металла ...... 94 и рыболовства по фаунистическим V. Zakh и археологическим данным ...... 72 Fishing tools in life support systems A. Skorobogatov, E. Yanish, A Alexandrovskiy of the population in the Tobol-Ishim interluve Neolithic site Cherkasskaya-5 in the Neolithic And the early Iron age ...... 96 in the Middle Don River: hunting and ishing ratio according to faunal remains ...... 74 Д.Н. Еньшин Ранненеолитический поселок охотников Е.Ю. Яниш, Р.В. Смольянинов, С.В. Шеменёв, и рыболовов на озере Мергень ...... 98 А.С. Желудков, Е.С. Юркина, А.Н. Бессуднов D. Enshin Проявление свидетельств охоты и рыбной ловли Early Neolithic Settlement в материалах энеолитического поселения of Hunters and Fishers и могильника Васильевский Кордон 27 ...... 76 on Lake Mergen ...... 99

6 В.С. Мосин, Е.С. Яковлева A.A. Malutina, A.I. Murashkin, Динамика развития поселений неолита-энеолита A.M. Kiseleva в лесостепном Зауралье ...... 101 Bone and antler inventory of Kola Peninsula: V.S. Mosin, E.S. Yakovleva typology, technology and use-wear analysis ...... 123 Dynamics of development of Neolithic-Eneolithic settlements in the forest-steppe Trans-Urals ...... 102 Т.М. Гусенцова, П.Е. Сорокин Рыболовные конструкции и орудия лова Д.С. Тупахин неолита — раннего металла памятника Охта 1 Рыбный промысел в энеолите Нижнего Приобья в Санкт-Петербурге...... 124 по материалам раскопок поселения T.M. Gusentsova, P.E. Sorokin Горный Самотнел-I ...... 104 Fishing constructions and ishing gear D.S. Tupakhin of Neolithic-Early Metal Fishing in the Lower Ob Region in Chalcolithic time of sites Okhta 1 in St. Petersburg ...... 127 (on materials of the settlement Gorny Samotnel-I) ...... 105 Н.В. Косорукова O.E. Poshekhonova, H. Piezonka, V.N. Adaev Рыболовный инвентарь на стоянке Караваиха 4 Ethnoarchaeological investigations в бассейне озера Воже ...... 128 on the interrelation of mobility, economy N.V. Kosorukova and settlement structure at the Northern Sel’kup, Fishing Equipment on Karavaikha 4 Site Taz region, Western Siberia ...... 107 in the Lake Vozhe Basin ...... 130 O.E. Пошехонова, Х. Пиецонка, В.Н. Адаев Этноархеологические исследования Н.Г. Недомолкина, Х. Пиецонка взаимосвязи мобильности, экономики К вопросу о рыболовстве в неолите — и структуры поселений у северных селькупов энеолите на Верхней Сухоне в Тазовском районе, Западная Сибирь ...... 108 (по материалам поселения Вёкса 3)...... 132 N. Nedomolkina, H. Piezonka А.А. Чубур Fishing in the Neolithic — Eneolithic periods Вновь о «мамонтовом собирательстве» Восточной on the Upper Sukhona (based on the materials Европы: новые факты, версии, и интерпретации ...... 110 of the settlement Veksa 3) ...... 134 А. Chubur Again about the “mammoth gathering” М.В. Иванищева, Е.А. Иванищева in Eastern Europe: Археологические объекты и орудия рыболовства new facts, versions, and interpretations ...... 112 на поселениях каменного века на Тудозере в Южном Прионежье ...... 135

РЫБОЛОВНЫЙ ИНВЕНТАРЬ M. Ivanishcheva, E. Ivanishcheva И ОРУДИЯ СОБИРАТЕЛЬСТВА Archaeological objects and isheries facilities ПО ДАННЫМ ТИПОЛОГИИ И ТРАСОЛОГИИ. in the Neolithic site Tudozero (South Onega area) ...... 140 СТАЦИОНАРНЫЕ И МОБИЛЬНЫЕ РЫБОЛОВНЫЕ КОНСТРУКЦИИ М.М. Чернявский, А.А. Малютина, Э.А. Ляшкевич ИЗ ОРГАНИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ Рыболовство на Кривинском торфянике. По материалам поселения Асавец 2 ( FISHING EQUIPMENT 2008–2017 гг. исследований) ...... 141 AND TOOLS FOR GATHERING Maxim M. Charniauski, А.А. Maliutina, BASED ON THE TYPOLOGY AND TRACEOLOGY DATA. E.А. Lyashkevich FIXED AND MOBILE FISHING CONSTRUCTIONS FROM ORGANIC MATERIALS Fishing in the Kryvina peat bog (based on materials of Asaviec 2 settlement, 2008–2017) ...... 143 H.K. Robson, K. Ritchie Prehistoric ishing in Southern Scandinavia ...... 114 Е.Л. Костылёва, А. Мацане Х.К. Робсон, К. Ричи Орудия рыбной ловли из ритуальных «кладов» Древнее рыболовство в Южной Скандинавии ...... 115 волосовской культуры со стоянки Сахтыш II Центральной России ...... 144 S. Koivisto E. Kostyleva, A. Macane Fishing with stationary wooden structures Fishing implements of the Volosovo culture in (Sub-)Neolithic Finland ...... 116 ritual «hoards» from Sakhtysh II (Central Russia) ...... 148 С. Койвисто Рыболовство со стационарными деревянными О.В. Лозовская, В.М. Лозовский (†), конструкциями в (суб-) неолите Финляндии ...... 119 И. Клементе Конте, Э. Гассьот Бальбе, А.Н. Мазуркевич, Е.В. Долбунова, Й. Мэгро, А.А. Малютина, А.И. Мурашкин, Е.Ю. Гиря, М.А. Кулькова, Е.Г Ершова, Г.И. Зайцева А.М. Киселева Прямые и косвенные свидетельства Костяной и роговой инвентарь Кольского рыболовства на стоянке Замостье 2: полуострова: типология, технология, трасология ...... 120 исследования 2009–2015 гг...... 149

7 O.V. Lozovskaya, V.M. Lozovski (†), I. Clemente Conte, E. Gassiot Ballbè, A.N. Mazurkevich, С.Н. Савченко, М.Г. Жилин E.V. Dolbunova, Y. Maigrot, E.Yu. Gyria, M.A. Kulkova, Рыболовство в мезолите Зауралья E.G. Ershova , G.I. Zaitseva (по материалам торфяниковых памятников) ...... 174 Direct and indirect evidence of ishing at Zamostje 2: S.N. Savchenko, М.G. Zhilin investigations 2009–2015 ...... 151 Рыболовство в мезолите Зауралья (по материалам торфяниковых памятников) ...... 176 Г.В. Синицына Косвенные свидетельства рыболовства Ю.Б. Сериков в ранненеолитической валдайской культуре ...... 152 К вопросу о функциональном назначении G.V. Sinitsyna так называемых гарпунов ...... 177 Indirect evidence of ishing Yu.B. Serikov in the Early Neolithic Valdai culture ...... 154 About the function of the so called harpoons ...... 179

Н.А. Цветкова С.Н. Скочина Орудия рыболовного промысла Рыболовство и рыболовный инвентарь в раннем неолите Верхней Волги ...... 155 в раннем неолите лесостепного Приишимья ...... 180 N.A. Tsvetkova S.N. Skochina he ishing toolkit in the Early Neolithic Fishing and ishing tools in the early Neolithic of the Upper Volga basin ...... 158 forest-steppe basin of the Ishim River ...... 182

Е.Л. Лычагина, А.Н. Сарапулов, Е.Н. Митрошин Г.Н. Поплевко, Т.Ю. Гречкина Рыболовный инвентарь по археологическим Трасологический анализ микролитов материалам Чашкинского микрорегиона ...... 159 стоянки Байбек ...... 183 E.L. Lychagina, A.N. Sarapulov, E.N. Mitroshin G.N. Poplevko, T.Yu. Grechkina Fishing equipment in archaeological materials Traceological Analysis of Microliths of the Chashkinskiy microregion ...... 161 of the Site Baibek ...... 187

С.Н. Гапочка Н.Н. Скакун, Х. Плиссон, М.Г. Жилин, О рыболовстве и собирательстве В.В. Терехина, Д.М. Шульга, Т.М. Бостанова в неолите Побитюжья ...... 162 Ножи для срезания травы и тростника древних S. Gapochka охотников и рыболовов (экспериментально- Fishing and gathering evidences in Neolithic трасологические исследования) ...... 188 of the Bityug River basin ...... 164 N.N. Skakun, H. Plisson, M.G. Zhilin, V.V. Terekhina, D.M. Shulga, T.M. Bostanova Knives for cutting grass and reed of ancient hunters N. Mazzucco, I. Clemente Conte, and ishermen (experimental-traceological studies) V. García Díaz, J. Soares, C. Tavares da Silva, ...... 190 J. Ramos Muñoz, E. Vijande Vila Insights into ish resource exploitation ХРАНЕНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ. from the use-wear analysis of lithic tools: ДИЕТА В КАМЕННОМ ВЕКЕ ЧЕРЕЗ ПРИЗМУ case-studies from the Iberian Peninsula ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ. between the sixth-third millennia cal BC ...... 165 ГОРЕЛЫЕ ОСТАТКИ И СЕМЕНА СЪЕДОБНЫХ Н. Мазукко, И. Клементе Конте, В. Гарсия Диас, РАСТЕНИЙ В АРХЕОЛОГИЧЕСКИХ СЛОЯХ Х. Соарес, C. Таварес да Сильва, Х. Рамос Муньос, E. Виханде Вила STORAGE AND COOKING. Оценка использования рыбных ресурсов DIET IN THE STONE AGE на основе анализа следов износа THROUGH NATURAL SCIENCE RESEARCH. FOOD RESIDUES AND SEEDS на каменных орудиях: тематические OF EDIBLE PLANTS IN ARCHAEOLOGICAL LAYERS исследования Пиренейского полуострова в период между шестым и третьим тысячелетием до н. э...... 169 I. Clemente Conte, J.J. Ibáñez Estévez, J.F. Gibaja Bao, N. Mazzucco, X. Terradas, D. Cuenca-Solana, I. Gutiérrez-Zugasti, M. Mozota Holgueras, F. Borrell I. Clemente-Conte, M.R. González-Morales Cereal Use-wear Traces and Harvesting Methods ...... 192 Asturian picks from the Mesolithic shell midden И. Клементе Конте, Х. Ибаньес Эстебес, of Mazaculos II (northern Spain): Х.Ф. Хибаха Бао, Н. Мазукко, X. Террадас, a functional interpretation ...... 170 M. Moсота Олгуэрасs, Ф. Борелл Д. Куэнка-Солана, И. Гутьерес-Сугасти, Следы износа от злаков и методы жатвы ...... 194 И. Клементе Конте, M.Р. Гонсалес-Моралес Астурийские пики из мезолитической C.M. Martínez Varea, E. Badal, V. Villaverde, раковинной кучи в Масакулос II C. Real, D. Roman (северная Испания): функциональная Food and raw material. Use of plants during Upper интерпретация ...... 173 Palaeolithic in Cova de les Cendres (Alicante, Spain) ...... 195

8 К.М. Мартинес Вареа, Э. Бадаль, В. Вильяберде, H.K. Robson, E. Oras, S. Hartz, J. Kabaciński, К. Реаль, Д. РоманПища и сырье. S.H. Andersen, G. Piličiauskas, W. Gumiński, Использование растений в верхнем палеолите L. hielen, A. Akotula, A. Czekaj-Zastawny, в Кова-де-лес-Сендрес (Аликанте, Испания) ...... 197 A. Lucquin, O.E. Craig, C. Heron Illuminating the prehistory of Northern Europe: M. Berihuete Azorín, A. Arranz-Otaegui, organic residue analysis of lamps ...... 214 I.L. López-Dóriga Х.К. Робсон, E. Орас, З. Хартц, Prehistoric plant underground storage Й. Кабасински, С. Андерсен, structures in Europe ...... 198 Г. Пиличяускас, В. Гумински, Л. Тиелен, M. Бериуэте-Асорин, A. Арранс-Отеги, A. Aкотула, A. Чекай-Заставне, A. Лукин, И.Л. Лорес-Дорига O.E. Крег, К. Херон Использование подземных побегов растений Освещение доистории Северной Европы: в диете древнего населения Европы ...... 199 анализ органических остатков ламп ...... 216

M. Berihuete Azorín, R. Piqué, J. Girbal, А.А. Выборнов, П.А. Косинцев, T. Palomo, X. Terradas М.А. Кулькова, В.И. Платонов, Fungi for tinder at the Neolithic site Н.В. Рослякова, Б. Филиппсен, А.И. Юдин of La Draga (NE Iberia) ...... 200 Диета неолитического населения Нижнего Поволжья ...... 218 M. Бериуэте Асорин, Р. Пике, Х. Хирбал, А. Паломо, X. Террадас A. Vybornov, P. Kosintsev , М. Kulkova , Трутовики на неолитической стоянке Ля Драга V. Platonov, N. Rosliakova, B. Philippsen, А. Yudin (Северо-Восток Иберийского полуострова) ...... 202 he diet of the Neolithic population in the Low Volga region ...... 220 M. Bondetti, S. Chirkova, O.E. Craig, O. Lozovskaya, A. Lucquin, J. Meadows O. Grøn Investigating the function of early Hunter-Gatherer he spatio-temporal dynamics of resources pottery at the Neolithic at site of Zamostje 2, in “wild” prehistoric landscapes ...... 221 Central Russia ...... 203 О. Грюн M. Бондетти, С. Чиркова, O.E. Крег, Пространственно-временная динамика ресурсов O. Лозовская, A. Лукин, Д. Медоуз в «диких» доисторических ландшафтах ...... 223 Изучение функции ранней керамики неолитических охотников-собирателей М.А. Кулькова, А.М. Кульков, О.В. Лозовская на стоянке Замостье 2, Центральная Россия ...... 205 Комплексный анализ древесины КОЛЬЕВ из неолитических слоев стоянки Замостье 2 ...... 224 J. Meadows, O. Lozovskaya, V. Moiseyev М.А. Kulkova, А.М. Kulkov, О.V. Lozovskaya Interpreting Mesolithic human remains Multipurpose analysis of wood from Zamostje 2 ...... 206 for piles of ishing constructions Д. Медоуз, О.В. Лозовская, В.Г. Моисеев from Neolithic layers of Zamostje 2 ...... 228 Интерпретация мезолитических человеческих останков из Замостье 2 ...... 207 Н.А. Васильева Основные этапы полевой консервации мокрых археологических органических находок A. Lucquin, B. Courel, E. Dolbunova, H. Piezonka, свайного поселения Сертея II ...... 229 J. Meadows, O.E. Craig, C. Heron What is for dinner tonight? Research N.A. Vasilieva on the innovation, dispersal and use Field Conservation of Waterlogged Organic of hunter-gatherer pottery in NE Europe (INDUCE) ...... 208 Archaeological Finds of the Pile-Dwelling Site Serteya II ...... 232 A. Лукин, Б. Курель, E. Долбунова, Х. Пиецонка, Д. Медоуз, O.E. Крег, C. Херон Что сегодня на ужин? Исследование о появлении, СВИДЕТЕЛЬСТВА распространении и использовании глиняной посуды СОБИРАТЕЛЬСТВА у охотников-собирателей Северо-Восточной Европы В ПАЛЕОЛИТЕ (INDUCE) ...... 209 EVIDENCE OF GATHERING М. Грикпедис, Э. Эндо, IN THE PALEOLITHIC Г. Мотузайте Матузевичюте, Н. Кривальцевич, М. Ткачева В.Е. Щелинский SEM-исследование отпечатков растений О некоторых признаках использования на неолитической керамике бассейна водных пищевых ресурсов на стоянках реки Припять ...... 210 Таманской раннепалеолитической индустрии M. Grikpėdis, E. Endo, G. Motuzaite Matuzeviciute, в южном Приазовье ...... 234 M. Kryvaltsevich, M. Tkachova V. Schchelinsky Plants in pots: SEM research of ceramic silicon casts Some evidence of water food resources’ use from river Prypiat basin ...... 213 in the Early Paleolithic ...... 237

9 Н.Н. Скакун, Л. Лонго, Н.Б. Леонова, Г.М. Левковская, Л.А. Карцева, Е.С. Чавчавадзе, В.В. Терехина, И.Е. Пантюхина, В.П. Любин, Е.В. Беляева, С.Н. Лисицын, М.В. Ельцов, Е.А. Виноградова А.А. Артюшенко, А.Н. Боголюбова Предварительные результаты комплексного О получении информации об объектах анализа каменной плитки собирательства каменного века с помощью СЭМ из верхнепалеолитической (данные по стоянкам: Баракаевская, Монашеская, стоянки Каменная Балка II ...... 238 Костенки 1/I, Борщево 5, Атапуэрка) ...... 252 N.N. Skakun, L. Longo, N.B. Leonova, G.M. Levkovskaya, L.A. Karzeva, E.S. Chavchavadze, V.V. Terekhina, I.Е. Pantiukhina, М.V. Eltzov, V.P. Lyubin, E.V. Belyaeva, S.N. Lisitsyn, A.A. Artjushenko, Е.А. Vinogradova A.N. Bogolubova Preliminary results of a comprehensive analysis Obtaining information on the objects of Stone Age plant of rubbing tile from the Upper Paleolithic site athering using SEM (data on Monasheskaya, of Kamennaya Balka-2 ...... 240 Barakayevaskaya, Kostenki 1/I, Borshchevo 5 and Atapuerca sites) ...... 254 К.Н. Степанова Палеолитические терочные камни РЫБОЛОВСТВО И СОБИРАТЕЛЬСТВО как археологический источник в обосновании В ХУДОЖЕСТВЕННОМ ТВОРЧЕСТВЕ «усложненного собирательства» ...... 241 КАМЕННОГО ВЕКА K.N. Stepanova FISHING AND GATHERING Paleolithic grinding stones as an archeological IN PREHISTORIC ART evidence in justiication of «complex gathering» ...... 244 F. Bouvry Е.В. Леонова, О.И. Успенская he ainted and engraved scenes of hunter-ishermen Свидетельства собирательства в конце верхнего from the late Mesolithic to the Neolithic in Europe: палеолита и мезолите Северо–Западного Кавказа what changes are they relecting? ...... 256 (по материалам из раскопок пещеры Ф. Буври Двойная и навеса Чыгай) ...... 245 Живописные и гравированные сцены Е.V. Leonova, О.I. Uspenskaya охотников-рыболовов позднего мезолита — неолита Evidences of gathering at the end в Европе: какие изменения они отражают? ...... 259 of Upper Paleolithic and Mesolithic in North-Western Е.М. Колпаков, В.Я. Шумкин (based on materials of the Dvoinaya Cave Хозяйственная деятельность and site Chygai) ...... 248 в петроглифах Фенноскандии ...... 260 E. Kolpakov, V. Shumkin L.J. Crawford Economic activities relected in the petroglyphs Woody Fuel at Kostenki 1 ...... 249 of Scandinavia ...... 264 Л. Крауфорд Древесное топливо в Костенках 1 ...... 251 Список сокращений ...... 265

10 FUNGI FOR TINDER AT THE NEOLITHIC SITE OF LA DRAGA (NE IBERIA)

M. Berihuete Azorín1, R. Piqué2, J. Girbal2, T. Palomo3, X. Terradas4

1 Institute of Botany, University of Hohenheim (Germany) 2 Universitat Autònoma de Barcelona, Spain; 3 Museu d’Arqueologia de Catalunya, Spain; 4 Institució Milà i Fontanals, CSIC, Spain

INTRODUCTION in the case of Fomes it is interpreted as tinder (Peintner, Pöder, Fungi have been important resources for the majority of human 2000). Sometimes, these remains have not been identiied at societies. hey serve a variety of purposes, mainly as food, raw level and their use has not been discussed in publica- material and medicine. Ethnography shows a variety of pur- tions: e.g. at the Mesolithic site of Zamostje 2 in Russia (Lozovs- poses, among which their use as tinder is well known (Roussel, kaya, Lozovski, 2018: ig. 96), or at the Neolithic of Stare gmajne 2005). However, they are rarely found at archaeological sites and in Slovenia (Tolar et al., 2011). they oten remain unstudied due to the lack of specialists for his paper presents the fungi assemblage recovered at La their identiication. Draga site (NE Spain). A thorough revision of the recovered remains of fruiting- bodies of fungi is ofered by Kreisel and Ansorge (2009). Not La Draga site every ind can be related to human activities: Riesenhirsch in Germany (Terberger et al., 1996) or the Neolithic La Motte- he Early Neolithic site of La Draga is located on the eastern aux-Magnins in France (Roussel, 2005). In other sites, such as shore of Lake Banyoles, at 172 m a.s.l., 35 km from the Medi- at the Mesolithic Star Carr in England, Fomes fomentarius was terranean Sea and 50 km south of the Pyrenees (ig. 1). It was possibly used as tinder (Corner, 1950). For later chronologies, an open-air settlement with an estimated surface that exceed we have the case of the Iceman, Ötzi, who carried two diferent 15,000 m2, of which 959 m2 have been excavated since 1991 fungi species: Fomes fomentarius and Piptoporus betulinus, and (Bosch et al., 2000; Bosch et al., 2006; Bosch et al., 2011). he

Fig. 1. Location of the Early Neolithic site of La Draga.

200 FUNGI FOR TINDER AT THE NEOLITHIC SITE OF LA DRAGA (NE IBERIA) work undertaken since 2010 has shed light on the stratigraphy, of manipulation (Berihuete et al., in press) and the range of the chronology and the characteristics of the occupations. sizes represented is clearly biased towards medium and small Two phases of occupation attributable to the late Cardial sizes, which suggests an anthropogenic selection of individu- Ware Neolithic culture and with distinctive construction tradi- als. All the individuals were found in a reduced space within tions have been documented. According to radiocarbon dates Sector B with two main areas of concentration (Berihuete et he settlement is dated to the late sixth millennium and early al., in press). ith millennium cal BC according to radiocarbon dates (Palo- Remains of the same or similar polypore species have mo et al., 2014): been recovered at other lake-shore sites across Europe. The Phase I (5324–4977 cal BC): organic materials are very well interpretation as tinder is coherent with the fire technology preserved due to their position below the water table. used at the site. Phase II (5210–4796 cal BC): currently below the water table but at some time remained above it, for this reason, organic ma- CONCLUSIONS terial is only preserved by carbonization. he reconstruction of subsistence activities indicates a well- Fungi are rarely recovered at archaeological sites due to their established farming economy mainly based on livestock and perishable nature but waterlogged conditions at La Draga have cultivation. A wide range of wild animal and plant resources allowed the recovery of a fungal assemblage. he six taxa iden- were also exploited, for both technological and food purposes. tiied correspond to polypore fungi. All of them could have To this group of gathered staples belong fungi. grown in the forest near the settlement. he relative abundance of remains (n=86), their ecology and characteristics suggest in- MATERIALS AND METHODS tentional transportation to the settlement to be used as tinder. he most abundant (Ganoderma) is a parasite of living trees and he waterlogged fungal remains recovered at La Draga come therefore cannot have grown on the wooden structures of the from the oldest occupation phase at the site and speciically settlement. In addition, fungi belonging to diferent ecosystems from Sector B (see ig. 1). he assemblage consists of 86 remains (deciduous and riparian forests) are represented in the same of fungi, from 46 diferent squares of the excavation grid (see place, which reinforces the hypothesis of intentional transpor- Berihuete et al., in press). All have been studied to determine tation to the settlement. Finally, evidence of manipulation has the species and measured, other features as their general state been identiied in three of them. of preservation or the evidence of manipulation have been re- corded. he taxa distribution in the site has been analysed. REFERENCES he remains were identiied in the Department of Biology at the Autonomous University of Barcelona, according to anatom- Berihuete M., Piqué R., Girbal J., Palomo T., Terradas X. ical morphometric and biometric parameters, ofered by spe- Punk‘s not dead. Fungi for tinder at the Neolithic site of La Dra- ciic literature were followed (Breitenbach and Kranzlin, 1986; ga (NE Iberia). Under review. Julich, 1989; Webster and Weber, 2007). Bosch A., Chinchilla J., Tarrús J. 2000 El poblat lacustre ne- olític de La Draga. Excavacions de 1990 a 1998. Girona: CASC- RESULTS Museu d’Arqueologia de Catalunya; 2000. Bosch A., Chinchilla J., Tarrús J. 2006 Els objectes de fusta A total of 84 out of the 86 remains have been identiied (Ta- del poblat neolític de la Draga. Excavacions 1995–2005. Girona: ble 1). he six taxa represented are: gallica, Daedalea CASC-Museu d’Arqueologia de Catalunya; 2006. quercina, Daldinia concentrica, Ganoderma adspersum, Bosch A, Chinchilla J, Tarrús J. El poblat lacustre del neolític warnieri and Skeletocutis nivea. Currently the identiied fungi antic de La Draga. Excavacions 2000–2005. Girona: CASC-Mu- can be found in diferent ecosystems and possess a variety of seu d’Arqueologia de Catalunya; 2011. known uses (see Berihuete et al. in press) although they are not Breitenbach J, Kranzlin F. 1986 Champignons sans lames. edible. Lucerne: Edit. Mykologia; 1986. Caruso Ferme L, Piqué i Huerta R. 2014 Landscape and for- DISCUSSION est exploitation at the ancient Neolithic site of La Draga (Ban- yoles, Spain). he Holocene. 2014. 24. P. 266. All the taxa identiied correspond to polypore mushrooms. Ac- Corner E. 1950 Report on the -brackets from Star cording to their current hosts, all could have grown in the ripar- Carr // Seamer Proc Prehistory Soc. 1950. 9. P. 123–124. ian and deciduous woods, that grew near the settlement in the Julich W. 1989 Guida alla determinazione dei Funghi. Vol. 2o early Neolithic (Revelles et al., 2015; Caruso and Piqué, 2014). (Aphyllophorales, Heterobasydiomycetes, Gasteromycetes). he fungi were gatherer as tinder. First of all, the in situ Trento: Saturnia, 1989. growth of the fungi on the poles of the dwellings can be ruled Kreisel H., Ansorge J. 2009 Subfossile Baumschwämme aus out, at least in the case of Ganoderma and Lenzites warnieri, dem Quartär Vorpommerns. Z Für Mykol. 2009. 75. P. 33. because both are parasites of living trees. he other fungi have Lozovskaya O., Lozovski V. 2018 Environment and subsist- diverse ecological requirements and they were most likely not ence conditions in Late Mesolithic and Neolithic at site Za- growing together at the same place. In addition, the dwellings mostje 2 // O. Lozovskaya (ed.). Site Zamostje 2 and landscape were built in an open space without arboreal vegetation, without evolution in the Volga-Oka region during the Holocene. Shap- suitable host to grow on. ter 7. SPb: IHMC RAS, 2018. P. 73–165. Secondly, the unintentional transport to the settlement to- Palomo A., Piqué R., Terradas X., Bosch À., Buxó R., Chin- gether with irewood or other wood cannot explain the presence chilla J. et al. 2014 Prehistoric Occupation of Banyoles Lake- of all the fungi, since wood afected by parasites was avoided as shore: Results of Recent Excavations at La Draga Site, Girona, building material due to its fragility. Spain // Journal of Wetland Archaeology. 2014. 14. P. 58–73. do Finally, ive of these fungi species have been historically i:10.1179/1473297114Z.00000000010. used as tinder and only Skeletocutis nivea has no known uses. Peintner U., Pöder R. 2000 Ethnomycological remarks on the Moreover, in three cases, the fungi of la Draga display evidence Iceman’s fungi // S. Bortenschlager, K. Oeggl (eds). he Iceman

201 FUNGI FOR TINDER AT THE NEOLITHIC SITE OF LA DRAGA (NE IBERIA)

and his Natural Environment. Vienna: Springer, 2000. P. 143– Terberger T., Kloss K., Kreisel H. 1996 Die Riesenhirschfund- 150. doi:10.1007/978–3-7091–6758–8_12. stelle von Endingen, Lkr. Nordvorpommern: Spätglaziale Be- Revelles J., Cho S., Iriarte E., Burjachs F., van Geel B., Pal- siedlungsspuren in Nordostdeutschland // Archäol Korresp. omo A. et al. 2015 Mid-Holocene vegetation history and Ne- 1996. 26. P. 13–32. olithic land-use in the Lake Banyoles area (Girona, Spain). Tolar T., Jacomet S., Velušček A., Čufar K. 2011 Plant econo- Palaeogeogr Palaeoclimatol Palaeoecol. 2015. 435. P. 70–85. my at a late Neolithic lake dwelling site in Slovenia at the time of doi:10.1016/j.palaeo.2015.06.002. the Alpine Iceman // Veg Hist Archaeobotany. 2011. 20. P. 207– Roussel B. 2005 La production du feu par percussion de la 222. doi:10.1007/s00334–010–0280–0. pierre: préhistoire, ethnographie, expérimentation. Montgnac: Webster J., Weber R. 2007 Introduction to Fungi. Cambridge Éditions Monique Mergoil, 2005. University Press. 2007.

ТРУТОВИКИ НА НЕОЛИТИЧЕСКОЙ СТОЯНКЕ ЛЯ ДРАГА (СЕВЕРО-ВОСТОК ИБЕРИЙСКОГО ПОЛУОСТРОВА)

M. Бериуэте Асорин1, Р. Пике2, Х. Хирбал2, А. Паломо3, X. Террадас4

1 Институт Ботаники, Университет Хоэнхайма, Штутгарт, Германия 2 Автономный университет Барселоны, Барселона, Испания 3 Археологический музей Каталонии, Барселона, Испания 4 Высший Совет научных исследований, Институт Мила и Фонтанальс, Барселона, Испания

данной работе представлены плодовые тела гри- ки 86 грибов представляют 6 различных таксонов поли- бов, обнаруженные на ранненеолитической стоян- поры. Чтобы поддержать гипотезу использования, пред- В ке Ля Драга (Баньолес, СВ Испания), и обсуждает- ставлены экологические характеристики, распределение ся их намеренная транспортировка на стоянку с целью по площади стоянки, свидетельства манипуляций и раз- потенциального использование в качестве трута. Остат- меры.