St Martin de Ré Au cœur d’une des régions les plus ensoleillées de France, face à l’océan mais protégé par les îles de Ré , d’Aix et d’Oléron, le village d’An- goulins bénéficie d’un climat tempéré et d’une sur MER lumière toute particulière.

Châtelaillon Plage Pour découvrir et vous immerger dans l’authen-

Ile d’Aix tique, parcourez avec nous les ruelles, les ve- les Bains nelles, les quéreux, venez humer l’air marin, St Pierre d’Oléron Rochefort sur mer admirez les panoramas sur les trois îles, découvrez les carrelets sur pontons, flânez sur l’estran et dégustez les huîtres élevées sur nos Brouage côtes. Marennes Enfin, nous tenons à remerciez nos partenaires sans lesquels cette édition ne serait pas possi- ble.

Produit par La Grange de Mercure Association loi 1901 inscrite en Préfecture de Charente Maritime 22 rue Bel Air 17690 Angoulins 06.79.54.69.99 - 06.52.95.59.51 - http://www.lagrangedemercure.com [email protected]

Création des parcours et textes originaux d’accompagnement : Mireille ESPAGNOL - Hugues DE LUSSAC Texte page 3 Claude Torchon, enfant du pays et conservateur de la mémoire locale.

Copyright © LGM 2014 - Reproduction même partielle interdite. Conception graphique - mise en page CHROMOS AD Média numériques [email protected] - La Rochelle Impression : Imprimerie MINGOT 17230 Marans. « Flâneries en Poitou Charentes » ® est une marque déposée.

Les Cœurs Antiques Brocante Dépôt Vente

18, Avenue des Fourneaux 17690 ANGOULINS sur Mer

Ouvert tous les jours de 9h à 12h et 14h à 18h30 Fermé le Mardi matin et Ouvert le Dimanche de 14h30 à 19h 05.46.56.96.61 - 06.08.28.85.70 [email protected] ponton. En outre l’estran procurera du bois pour le chauffage et du sart (algue) qui servira d’engrais d’engrais servira qui avec (algue) carrelets sart du typiques et les chauffage construits en le été ont pour pêcheurs place bois des et tion. du poisson lieu pas le En sont - mer. ne procurera la prisonnier de - l’estran vignes. l’action retiendra Angoulinois les outre par matériau. les l’on pour accroître du En où fait ce disparu pour De ont ponton. triangle appar- chaux antiseptique en elles « la temps. à celles de mais murs part appelée caractère A au blanchies basse beaucoup et pêcheries, liées celle commun). tuiles marée de demande la carrefour puits d’hygiène, le Au Pourtant ECONOMIQUES la vigne est de couvertes la raisons où mer. pays. de des basses, venant pour l’arrière et culture intérieures sont sel EMPREINTES chemin en le placettes DES ouvertures par maisons des les (petites coupée d’alimenter est bourgeois Elle luminosité permet queureux la des qui des à Saint Rochefort. ruelles, tenant l’église Surgères, des gagne vers Nord trouvent trouve se bourg, axe le dirigeant routes grand se et deux traversant ces et, Chay de du Pierre HUMAINES la de pointe Pont petit EMPREINTES DES - - de la mer et à la proximité de La Rochelle, Angoulins va prendre son visage actuel et garder sa devise qui qui devise sa l’attraction l’ostréi- à garder et par Grâce actuel remplacé huîtres. visage les sera son sera sel pour Ce Le prendre va réservoir en commune. bouleversée. de : Angoulins statut transformés son Rochelle, programme complètement La un seront de tout redemander seule salants économie va muta- proximité elle son la à à marais est et voir Rochelle, les profondes mer va La de la de de Bientôt Châtelaillon apporter de Angoulins va bourgeois culture. nom de le fait, siècle ce sous De XIXème 1896 secondaires du en fin fait la résidences Mais vent d’Angoulins. - sud - quartier MOUVEMENT tions comme EN rattachée PROGRES LE

Arrivée du Chemin de Fer qui permet l’installation d’une petite industrie. petite d’une l’installation permet qui Fer de Chemin du Arrivée herbagères exploitations salants grandes de marais par en occupés espace cet sont marais aménagé ont vastes de Romains l’est, A les Nord Au Le phylloxera va anéantir le vignoble en 1875. en vignoble le anéantir va phylloxera Le Le sel se vend de moins en moins bien par suite du développement de nouveaux moyens de conserva- de tourisme moyens du nouveaux de Développement développement du suite par bien moins en moins de vend se sel Le

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Sud qui passe loin du bourg et permet à celui à permet et bourg du loin passe qui Sud - ci va leur fournir une quantité importante de nourriture de importante quantité une fournir leur va ci - vous au site de de site au vous

l’estran UN TERRITOIRE AUX LIMITES CHANGEANTES : : - Nord, CHANGEANTES côte la de LIMITES AUX marais les - dans TERRITOIRE nom UN son de l’origine trouve ANGOULINS

En venant de La Rochelle ou de Rochefort, après avoir traversé une zone de de zone une traversé avoir après Rochefort, de ou Rochelle La de venant En A l’Ouest , bien connue des géologues et qualifiée de de qualifiée et géologues des connue bien Chay du pointe la , l’Ouest A marais, Angoulins apparaît sur un léger bombement culminant à près de de près à personnalité. forte une culminant confère lui sédiments. de bombement qui et dépôt léger Pierre un la de sur « Moulin apparaît au mètres 17 Angoulins marais, Angoulins. enfin et Engolins puis Ingolins « devient nommés

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Châtelaillon qui voit se construire un grand nombre de villas, sou- villas, de nombre grand un construire se voit qui Châtelaillon : Jusqu’en 1752, la seule route venant de La Rochelle passe par le le par passe Rochelle La de venant route seule la 1752, Jusqu’en : : En 1823, Châtelaillon va être rayée des communes de France et et France de communes des rayée être va Châtelaillon 1823, En :

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La plage de La Platère qui se déroule sous vos yeux ». En». 1944 cette batterie d'artillerie se trouvait au sommet de la

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Circuit 2 Circuit

à certains endroits, par mètres par an. Pour vous en convaincre, depuis l ’ te, observez extrême à marée pointebasse, deà lavotre Belet-droite en regardant au large les vestiges en béton ddece qui était le « ’ un élément falaise! emblématiquesnotre de région partiefont et de notre patrimoine. Lapointe de la Belette estla plus exposée de la presqu ’ île lors; des tempêtes hivernales des tonnes de galets arrachés à la falaise sont projetés sur le rivage. L ’ érosion de la pointe du Chay se mesure, Lepremier carrelet surponton devant lequel vous passez estun « la communauté d ’ agglomération de La Rochelle, il peut être loué pour une marée. Ces carrelets sont Face au restaurant de plage, accédez à la digue. estconstituée des éléments arrachés par la meràla façade laNord de presqu ’ île.

2 1 6

consignes affichées affichées sur les place. consignes Respectez le. marquéede symbo- ce zone la sur attention os tios votre attirons nous 46° 06 ’ 20" N 1° 08 ’ 28" O 28" ’ 08 1° N 20" ’ 46°06 Départ Attention

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: entre les points 6 et 7, présence de blockhaus et de plateforme d’artillerie (1939/1945). (1939/1945). d’artillerie plateforme de et blockhaus de 7, présence et 6 points les entre :

Circuit 3 Circuit Sur Sur ce site une flore rare est présente. Cet écosystè- me est fragile, respectons le.

Poissons, fruits de mer et spécialités régionales vous seront servis au bord de l’océan. de bord au servis vous seront régionales spécialités et mer de fruits Poissons, Un grand nombre de professionnels de l’ostréiculture est présent sur toute la presqu’île, vente, visite et et visite vente, presqu’île, la toute sur présent est l’ostréiculture de professionnels de nombre Un grand

Vestiges Vestiges Les carrelets sur ponton

  Ostréiculture et restauration : et restauration Ostréiculture

A voir en chemin : chemin en A voir   dégustation vous seront proposées. seront vous dégustation

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botaniste en herbe sera surpris par la diversité et l ’ aspect remarquable de la flore à caractère caractère Fort à flore Aix, la ’ de remarquable d aspect île ’ ’ éléments panorama. du les 19localiser pour page simple la la de carte Utilisez méditerranéen. l le l et ou Boyard, diversité Fort la naturaliste par le surpris Oléron, sera saisons, ’ herbe des en gré botaniste d Au île Aytré. ’ et Angoulins, l Châtelaillon, Ré, de Fouras, Enet, île ’ l Rochelle, La sur 360° à panorama un découvrirez vous détour, effet, le en valent points deux ces départ, de point à votre revenant En se sel ici, le effet, produisaient en qui récente, est ) installation salines ’ ( l région. toute la pour dont salants marais les ans, Angoulins dix ’ soixante environ a d y il ostréicole trouvaient zone la de étendue observer pouvez ’ vous des passerelle, cette l eau de haut en Du . alimentation ) ’ ostréicoles marais l des et à salants plusieurs servent marais atteindre Ils peut mer. longueur la la de dont étroit provenant l'eau chenal de ( contenant et kilomètres étier ’ l enjambe qui bois en passerelle dirigez côtier, chemin le suivant En ’ d nombre grand très un ’ cerf surf un par tractée « les avec cohabiter à d appris repos ont qui de migrateurs espace un situe oiseaux se ’ anse ’ d espèces l de droite la extrême Sur plage. sa et ’ Aytré à l ’ à partie jusqu Rochelle La depuis panorama le étend ’ s droite à gauche De dirigez et ) bassin du long celle derrière passe qui sentier le prenez nautique, base la à ’ jusqu pas vos sur Revenez . ) et rochers de pierres de chutes falaise, la de effritement ( océan ’ l de assauts aux soumis constamment site du dangerosité la sur garde en mettons vous Nous mondiale. guerre pendantdernière la falaise la de position la attestant de fortifiée tourelle une ’ d béton en vestiges les supérieur droite votre sur période légèrement cette jurassique rochers les Durant dans observez . endroit, du cet ) Depuis roches ère notre avant de années constituée ’ celle de d Chay, la dépôts mer et est sous les région notre millions 195 à du 180 de étend s' Pointe qui ériode la p de ( falaise la débute Ici à ouvre vous. ’ s côte la sur vue une où Belette la de pointe la à arrivez vous chemin le continuant En premier « le y construire pour choisi été a lieu Ce carrelet. au pêche la pour réputé endroit un été toujours a abritée anse Cette la domine qui chemin au accéder pour route et dirigez la plage traversez Platère, la de parking du départ Au : : Parking de la Plage de La Platère

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- vous et respectez les arrêtés municipaux placardés sur sur place. placardés municipaux arrêtés les vous et respectez - oat). ) volant - vous vers la Pointe de la Barbette. la de la vers Pointe vous

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Circuit 4 Circuit

Près du point point du Près Au début des années 2000 2000 années des début Au Au siècle dernier cette côte était utilisée par les ostréiculteurs, aujourd’hui, quelques tentatives de réimplanta- de tentatives quelques aujourd’hui, ostréiculteurs, les par utilisée était côte cette dernier siècle Au En entrant sur la plage de St jean, à proximité du déversoir du canal, tentez de découvrir le le découvrir de tentez canal, du déversoir du proximité à jean, St de plage la sur entrant En Près du belvédère de la Manon , remarquez le carrelet tout en métal avec son son avec métal en tout carrelet le remarquez , Manon la de belvédère du Près

huîtres. huîtres. tions ont été faites (près du port du Loiron ). des ). Loiron du stockage au port du jadis (près faites été servaient ont qui tions pierre de bassins grands de vestiges les carrelet du à gauche voir encore - mondiale. - - sud de bastion le la dernier « C’était sous la verdure. quoi la mer remontait dans les marais et inondait tout l’arrière tout inondait et marais les dans remontait mer la quoi raconter que le plus pénible de sa fonction autrefois, était de quitter son lit en pleine nuit d’hiver quand la marée marée la quand d’hiver nuit pleine en lit son sans écluses quitter de lourdes était les autrefois, manœuvrer fallait fonction sa lui de qu’il et pénible mer de plus le étaient que hurlants raconter vents les que favorable, pas n’était côté, Châtelaillon côté, - -

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Nos guides sont gratuitement téléchargeables sur notre site : site notre sur http://www.lagrangedemercure.com/ téléchargeables gratuitement sont guides Nos Châtelaillon 17340 Strasbourg, de Avenue 5 Châtelaillon de risme C « Avec voie ferrée . Continuezdu Chay, rueau bout des deGenêts cetterue puisroutedans chemin unqui virage longe de àangle lala (parcours merSapinièredroit Pour enempruntez votre pointillés conduirontretour le à Saintpassage verts Jean à partagévotredu .des Pour ) plan Sables, cela,pointpiéton/cycliste vousremontez depouvez départ. emprunter lalaqui rue longebordure duà nouveau portla côtière. etle parcours tournezdroite,de àcôte droiteou unrevenir petit rue au ui par rangement h détour la ’ pour des découvrir accessoires un paysagedeannées pêche etchaotiquesoixante. des filets constituéLes de cabanes quelquesLe port des du en Loiron amateurs dernièresbois autrefois si typiques de traces pêche nommé en desont mer. port ce lesqui Vinaigre,Avant vestigesconstituait était modernisés essentiellement autrefoisen page . ) Continuez de19 cette animé votre activitéépoque; ’ par ostréicole parcoursVous l elles arrivez servent en aupassant lieudit aujourd- sousplages « le entre ponton un carrelet ’ 4 homme.etd ’ aux5Sachez Angoulins, à tonnesl ’ dimensions qu de chaquedéchets respectables. année divers. deavant son flux.la période On y estivale,trouveEn cheminant des desalgues estran ’ équipessur examinez arrachées l de labénévoles « au fond arrachentde la mer, auxdes coquillesest montante, diverses cet etescalier découvrezparfois sera des le votrepanoramadéchets seul émissurContinuez salut les par îles. pourvotre Si avezne circuitvous ’ paspas examiné n pointrevenir au ’ jusqu 2.un Auhoraireau sommet parking desdes maréesescaliersen bateau avantsur àou le quelquesde en canal.partir hélicoptère mètresetVous que accédezaula tion ! dessusmer de cesà dula eaux niveau plage. était de laassuréeEn mer,ce lieu, autrefois arrivent éclusier ’ par lesdont l écoulement direction ’ eaux la maisond des marais Angoulins Châtelaillon ’ est encore d et de Châtelaillon. visiblePour au premier ’ jusqu se rendre à chevalrondau point La (parking point ges- Saint 1 Jean près Angoulins,des partir à ’ de Sables ) lad prendre voir ( mer direction la ci HÂTE : : ParkingSaint Jean des Sables

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: avant que l’eau courante n’arrive, ces puits de quartier étaient les seuls lieux d’approvi- » : terme local désignant une placette privée ou non commune à plusieurs habitations. plusieurs à commune non ou privée placette une désignant local terme : »

Circuit 5 Circuit

Quéreux

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Pharmacie, Banque ... Banque Pharmacie, Boulangerie, Charcutiers traiteurs, Pizzeria, Restaurant, Alimentation générale, Café tabac presse jeux, bourg centre du commerces Les

   A voir en chemin : chemin en A voir 12

46° 06 ’ 43 " N 1° 06 ’ 84 " O " 84 ’ 1° N " 06 43 ’ 46°06 Départ 5 4 8 7 6 3 2 1

Revenez à votre point de départ repeupléen passant et derrièrepaysagé à lanouveau. mairie. ensillonnant lesallées duparc. Lestempêtes 1999de 2010et ontpartiellementpêcheur. Passezravagé hui parc,le devant ’ aujourd la (ancien mairiechâteauDirigez et venezSeignette ) prendre une grande boufféesur deune verdure bonne tranche de pain fraisdez une tranche à la fin de « de votre parcours.En sortant de la rue du Château Gaillard cement des poulies et les conversationspuits commun, autour il y eau. en dua ’ seau d environprenezpremier AuChâteaudu ruellela virageGaillardvotre (rue ). à gauche àdroite découvrez le Nord. Laissez larue du Chaysur votre gauche,Revenez continuezsur vos pas tout etfranchissez droit etfranchissez la passerelle leen passage bois qui està niveau.accolée pageAau250m pont. 19.Longez la voie ferrée vers le lieudit « tournant en ’ à droitequ vous aboutirez à lamer. Franchissez arche du pont ’ de chemin l venelle defer. avecVous son êtes virage au en baïonnette, vous fera permettaientdéboucherdernière La ). surdestraverserde grands abri larue de vents hiver ’ « villagele ’ merde des etfrimas l à del « Revenezsurvos passur environ cinquante mètres tournezet gauche,à vous allez découvrir poésiela lade veau et un pied de maïs, veaux couleurextra a toujours explication y ’ ’ verte rationnelle pas d il n à ce qualificatifcette essais de ( coloré ferme,clonage de purentrestyle un charentais, avait loin,fait sculpter vous arrivezau sommet entrée. àdes laPour piliers ’ « ce quiest de del la sonnes à mobilité réduite une rampeEn existe église, sortant empruntez ’ pour de quitter l les voirescaliers planle ( parvis ci sur votre gauche et dirigez église intérieurXVIIIea ’ été ’ de remanié etl l au XIXe siècle. du XVe siècle, le chevet fut toursfortifié ( romandéfensivestémoigne entrée etLa . actuelle ’ de porte ) créneaux cette époque. d date Undu clocher milieuprimitive « du 1002.est an attestée A ’ droite entrée en du latérale, l porche ’ de une Toujoursl ouverturedepuis placeSaintla Eglisevoûtée des Pierre halles, ’ faites de tour purelel de style des garçons. Angoulins. ancienne ’ De chaquemairie ’ cotéd l de ce bâtiment se trouvaient autrefois les écoles Depuisdes filles laplace et des halles, vousdécouvrez face à vous,un bâtimentlà agit clocheton, de un ’ ’ surmonté ils d poissons, fruits et légumes... matin vous trouverezdesparkings quelques un ’ village,du producteursdirigezD locaux qui vous proposeront au gré des saisons huîtres, coquillages,

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». Vous entrez dans le parcours des etites venellesrues p étroites ( et sinueuses qui dans au Angoulins entend courante plus e ’ ’ le arrivée mais grin-on den ’ depuisl l

- terrestres …si vous avez une idée faites - vousvers leshalles sous lesquelles, lesmercredi, samedi etdimanche

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». Ce lieu tiendrait son nom des deux veaux que le propriétaire de

mur - vous dans une des deux charcuteries Angoulins ’ et deman- d - la par la gauche, empruntez la ruelle aux maisons basses de De venelles En beaux rêve beaux En venelles De

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- vous vers la rue Thiers. Pour les per- - - BelAir nous la connaître ). ès - contre ) . Deux . cents ) contre mètres plus - in.L rsned église liens. ’ présenceLa l de

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des tours de La direction Rochelle. en piste rejoignez la contre ( pour rejoindre la Rue de Bonette Blanc prenezà droitesur 150 m sionnels. respectant en travail le profes- vigilants des soyez portuaire espace circulez un Vous dans la digue à ’ de jusqu Bout Blanc. quais les longez grand puis parking le Traversez Monde. ne pas rater le Phare du Bout du Parcours ). partagé ( km. 4 pendant mer lalongez puis ) la (passage piéton route traversez Aytré, ’ plage d la de voie entrée ’ l niveau la de SNCF. Au et auto tionnement 28 Février 2010. vastétempêtelapar Xynthia le quartier dé- traversez leVous suivez la piste sur environ 900m. Nord... direction du en côte la longe Prenez eau. ’ la piste brasqui d lique,gauche,puisà longezle élos v ( marcheurs ). partagée piste niveaupuis engagez gare,la traversez passagele à Angoulins, prenez la direction de uvz a it ete e sta- le entre piste Suivez la Au Traversez la passerelle métal- ’ d mairie la de départ Au Au niveau de la digue de Bout Arrivé à la pointe des Minimes Stop

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