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Flaneries-Angoulins-2014.Pdf

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Flaneries-Angoulins-2014.Pdf St Martin de Ré Au cœur d’une des régions les plus ensoleillées de France, face à l’océan mais protégé par les La Rochelle îles de Ré , d’Aix et d’Oléron, le village d’An- goulins bénéficie d’un climat tempéré et d’une ANGOULINS sur MER lumière toute particulière. Châtelaillon Plage Pour découvrir et vous immerger dans l’authen- Ile d’Aix tique, parcourez avec nous les ruelles, les ve- Fouras les Bains nelles, les quéreux, venez humer l’air marin, St Pierre d’Oléron Rochefort sur mer admirez les panoramas sur les trois îles, découvrez les carrelets sur pontons, flânez sur l’estran et dégustez les huîtres élevées sur nos Brouage côtes. Marennes Enfin, nous tenons à remerciez nos partenaires sans lesquels cette édition ne serait pas possi- ble. Produit par La Grange de Mercure Association loi 1901 inscrite en Préfecture de Charente Maritime 22 rue Bel Air 17690 Angoulins 06.79.54.69.99 - 06.52.95.59.51 - http://www.lagrangedemercure.com [email protected] Création des parcours et textes originaux d’accompagnement : Mireille ESPAGNOL - Hugues DE LUSSAC Texte page 3 Claude Torchon, enfant du pays et conservateur de la mémoire locale. Copyright © LGM 2014 - Reproduction même partielle interdite. Conception graphique - mise en page CHROMOS AD Média numériques [email protected] - La Rochelle Impression : Imprimerie MINGOT 17230 Marans. « Flâneries en Poitou Charentes » ® est une marque déposée. Les Cœurs Antiques Brocante Dépôt Vente 18, Avenue des Fourneaux 17690 ANGOULINS sur Mer Ouvert tous les jours de 9h à 12h et 14h à 18h30 Fermé le Mardi matin et Ouvert le Dimanche de 14h30 à 19h 05.46.56.96.61 - 06.08.28.85.70 [email protected] 3 Pour découvrir Angoulins d’hier par Notre histoire locale ... l’image, connectez-vous au site de La Grange de Mercure ... ANGOULINS trouve l’origine de son nom dans les marais de la côte Nord, nommés « Golènes » par les Gaulois, ce qui signifie « petites mares », il devient Ingolins puis Engolins et enfin Angoulins. UN TERRITOIRE AUX LIMITES CHANGEANTES : - En venant de La Rochelle ou de Rochefort, après avoir traversé une zone de marais, Angoulins apparaît sur un léger bombement culminant à près de 17 mètres au Moulin de la Pierre et qui lui confère une forte personnalité. - A l’Ouest , la pointe du Chay bien connue des géologues et qualifiée de « Musée de Plein Air » est une ancienne île soudée au continent par un dépôt de sédiments. - Au Nord les Romains ont aménagé cet espace en marais salants - A l’est, de vastes marais sont occupés par de grandes exploitations herbagères : « les Cabanes ». DES EMPREINTES HUMAINES : Jusqu’en 1752, la seule route venant de La Rochelle passe par le petit Pont de la Pierre et, traversant le bourg, gagne Rochefort. Elle est coupée par le chemin venant de la pointe du Chay et se dirigeant vers Surgères, qui permet d’alimenter en sel l’arrière pays. Au carrefour de ces deux routes se trouvent l’église Saint-Pierre-es-Liens et la chapelle Sainte-Radegonde. Puis c’est le grand axe Nord-Sud qui passe loin du bourg et permet à celui-ci de conserver son aspect d’origine. On y trouve des ruelles, des queureux (petites placettes intérieures où est le puits commun). A part celles appar- tenant à des bourgeois les maisons sont basses, couvertes de tuiles et blanchies à la chaux pour accroître la luminosité des ouvertures et pour des raisons d’hygiène, liées au caractère antiseptique du matériau. DES EMPREINTES ECONOMIQUES : L’économie d’Angoulins est basée sur le sel et le vin. La culture de la vigne demande beaucoup de temps. De ce fait les Angoulinois ne sont pas des pêcheurs en mer. Pourtant celle-ci va leur fournir une quantité importante de nourriture : sur la partie découverte par la marée basse appelée « l’estran », on ira chercher les huîtres, moules, palourdes… On construira des pêcheries, murs en triangle où l’on retiendra prisonnier le poisson : crevettes, mulets, anguilles…. Désor- mais elles ont disparu par l’action de la mer. En lieu et place ont été construits les typiques carrelets avec ponton. En outre l’estran procurera du bois pour le chauffage et du sart (algue) qui servira d’engrais pour les vignes. - Le phylloxera va anéantir le vignoble en 1875. - Le sel se vend de moins en moins bien par suite du développement de nouveaux moyens de conserva- tion. LE PROGRES EN MOUVEMENT : En 1823, Châtelaillon va être rayée des communes de France et rattachée comme quartier sud d’Angoulins. Mais la fin du XIXème siècle va apporter de profondes muta- tions : - Arrivée du Chemin de Fer qui permet l’installation d’une petite industrie. - Développement du tourisme : l’ex-Châtelaillon qui voit se construire un grand nombre de villas, sou- vent résidences secondaires de bourgeois de La Rochelle, va redemander son statut de commune. Ce sera fait en 1896 sous le nom de Châtelaillon-Plage De ce fait, Angoulins va voir son économie complètement bouleversée. Le sel sera remplacé par l’ostréi- culture. Bientôt les marais salants seront transformés en réservoir pour les huîtres. Grâce à l’attraction de la mer et à la proximité de La Rochelle, Angoulins va prendre son visage actuel et garder sa devise qui est à elle seule tout un programme : «Saepe tempestas honor semper » - « souvent la tempête, toujours l’honneur » 4 11 Circuit 1 km 2h45 Escaliers Voir détail de l’accès au départ, index 1 en page en page 11 Premier départ, à marée basse : du parking de St jean des Sables, longez l ’ anse vers le large puis suivez 1 la plage. Sur ce parcours côtier observez l ’ estran (Partie du littoral recouverte par les marées ) fait de larges dalles calcaires, vasières et d ’ espaces sablonneux. L ’ estran recèle d ’ une faune discrète et fragile composée d ’ huîtres, bigorneaux, palourdes, crabes verts, crevettes. La flore de l ’ estran est composée pour l ’ essentiel des fucus vésiculeux : algue brune disposant de flotteurs. Autrefois, ces algues (sart )étaient collectées par les agriculteurs qui l ’ utilisaient comme engrais en particulier dans les vignes. Second départ, à marée haute ou montante : Bien que présentant peu d ’ intérêt touristique, cette route longe la voie ferrée établie en 1873. Elle participa largement au développement économique et touristique notamment de Châtelaillon-Plage qui trouvait ainsi son statut de station balnéaire. Entre les points 1 et 2 du parcours, ne manquez pas les belvédères de La Chaume et de la Manon. Point de vue sur l ’ île d ’ Oléron (au loin ) , Ile d ’ Aix (boisée ), à droite de l ’ ile d ’ Aix, le célèbre fort Boyard et à gauche le fort Enet. Départ : Parking Saint Jean des Sables La grande randonnée 5 46° 05 ’40" N 1° 06 ’ 76" O Du point 1 au 2, vous venez de découvrir les derniers carrelets de pêche 2 sur ponton d ’ Angoulins . Avant les tempêtes Martin en 1999 et Xynthia 2010 sur cette même portion du littoral on en comptait une vingtaine. Vous voici au port du Loiron. Son existence est attestée à compter de la fin du XVIe siècle sous la désignation de Port Vinaigre désignation en rapport avec son activité majeure. Jusqu ’ au début du siècle les cabanes de pêcheurs n ’ étaient faites que de roseaux. De l ’ extrémité de la digue, beau point de vue sur la côte. Remontez la rue du port, à son extrémité, tournez à gauche. Après 100 mètres empruntez la piste partagée Vélo / Piéton face à vous. Par cette piste, vous entrez dans les anciennes salines d ’ Angoulins. Lors de fouilles effectuées à la fin du XXe, des traces de fours à sel furent mises à jour. Cette activité à caractère industriel a été datée de la fin de la préhis- toire. Puis vers l ’ an 1000 les sauniers d ’ Angoulins développent la production de sel sur bassin selon un procédé voisin de celui que nous connaissons aujourd ’ hui. En quittant la piste ( au niveau du restaurant de la plage de La Platère ) , traversez la route et montez sur la digue. Par un mécanisme long et régu- lier, la mer a arraché au fil des siècles les matériaux de la falaise de la pointe de la Belette et du Chay pour venir les déposer face à vous et cons- tituer ainsi cette plage de la Platère. Deux chemins permettent l ’ accès à deux points de vue remarquables. 3 Cet espace est dangereux, ne vous approchez pas du bord de la falaise ( le pied de celle-ci est miné ) . Surveillez vos enfants et ne tentez pas de rejoindre les deux points de vue par le bord de la falaise, revenez sur la route. Au sommet de la falaise utilisez la carte de la page 19 pour localiser les divers points du panorama. Revenez sur la route et dirigez-vous vers la pointe de La Barbette. Longez la côte sur la piste de l ’ Anse d ’ Aytré. Arrêtez-vous quelques 4 instants au sommet de la passerelle qui enjambe l ’ « étier » (canal de remplissage et de déversement des bassins de la zone ostréicole ) . Du Attention en cas de haut de cette passerelle intéressant panorama sur la zone ostréicole. Au mauvaise appréciation du point 4 voir le panneau explicatif du fonctionnement du lagunage des eaux niveau de la mer, trois pluviales collectées dans Angoulins. possibilités de sorties d ’ urgence (voir carte ci- Suivez la piste à travers les marais, jusqu ’à la Gare SNCF. Sans traver- dessus ) : 5 ser la voie ferrée, continuez la piste, reprenez la rue du Chay. Au bout de celle-ci, empruntez sur votre droite la piste qui longe la voie ferrée.
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