Schabziger Höhenweg
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Schabziger Höhenweg Mit Wanderschuhen dem ältesten Markenprodukt derWelt auf der Spur Schabziger – der Kräuterkäse Kerenzerberg, Mullern und Fronalp – ein kleines Paradies Am Tor zum Glarnerland liegen die beiden Sport- und Erholungs gebiete aus dem Glarnerland Kerenzerberg und Mullern-Fronalp. Wandern, Biken, Gleitschirmfliegen, Schabziger, der berühmte Kräuterkäse aus dem «Zigerschlitz» – wie das Ski- und Schneeschuhtouren, Langlaufen und Pistenskifahren – hier Glarnerland liebevoll genannt wird – war, ist und bleibt das Glarner ist das Angebot rund ums Jahr für Individualisten genauso vielfältig wie Traditionsprodukt schlechthin. Schon am 24. April 1463, vor 550 Jahren, für Familien mit Kindern. Trotz guter Infrastruktur ist das Gebiet nicht genehmigten die Bürger der Glarner Landsgemeinde mit viel Weitsicht überlaufen. Hier findet man vor allem Ruhe, Erholung und eine intakte ein Gesetz über die Produktion und Vermarktung des heutigen Kult - Natur. Die Aussicht auf den Walensee, in die abwechslungsreiche Berg - produktes. Der Schabziger ist weltweit bekannt und beliebt und wird kulisse und weit hinein in die Linthebene, sind einfach grandios. in über dreissig Länder exportiert. Schabziger entsteht aus entrahmter Kuhmilch und Schabzigerklee. Dieser Boxhornklee verleiht dem fettfreien Käse seinen einzig artig- würzigen Geschmack sowie die aussergewöhnliche grüne Farbe. Tradi - tionell wird der Schabziger über Teigwaren gerieben, als Schab ziger- butter zu Gschwellten (Pellkartoffeln) oder auf Brot als «Zigerbrüütli» (Brot mit Zigerbutter garniert) gegessen. Der Einsatz des Schabzigers ist Unterwegs vor einer der zehn Infotafeln. Im Hintergrund die Alp Habergschwänd. unbegrenzt, ob ins Fondue, übers Raclette, als Gewürz in Kräuterbutter zu Grilladen oder zum Verfeinern von Saucen und Dressings. Transport Der eiweiss reiche Käse gehört in jede moderne Küche. Sportbahnen Kerenzerberg. Während der Saison täglich in Betrieb von Weitere Rezeptideen unter: www.schabziger.ch 9.00 bis 16.30 Uhr. Tel. 055 614 16 16, www.kerenzerbergbahn.ch Der Schabziger Höhenweg Taxibus ab Bahnhof Näfels-Mollis nach Mullern oder Fron alp (Naturfreunde- Auf zehn Infotafeln entlang des Themen- haus). Reservation erforderlich.Tel. 079 693 49 49, www.taxireust.ch und Erlebniswegs wird die Geschichte, die Produktion und die Vermarktung des Bergblumenpracht auf dem Rundweg. Schabziger-Gastronomie im Tal wohl berühmtesten «Glarners erklärt. Filzbach Seminar- und Erlebnishotel Römerturm, An einer der Stationen ist eine mechanische Berggasthäuser / Unterkunft an der Route Seminarhotel Lihn, Hotel Restaurant Kerenzerberg Stöckli-Formungsmaschine aus dem Jahre Berggasthaus Habergschwänd Filzbach Näfels Hotel Bahnhof, Sportzentrum linth-arena sgu 1910 zu sehen. Bergstation Sesselbahn. Hochseilgarten, Trottinett-Plausch, Spielplatz. Oberurnen Restaurant Kaffi Zigerribi Während der Saison täglich 9.00 bis 17.00 Uhr. Tel. 055 614 16 16, Mollis Restaurant Bären, Hotel/Restaurant Löwen www.kerenzerbergbahn.ch Netstal Hotel Schwert Nüenalp Filzbach, Alp-Besenbeiz bedient Weesen Landgasthaus Biäsche Interessante und spannende Einblicke in das Leben auf der Alp und die Käseproduktion. Tel. 079 407 81 36, www.alpguaet.ch GESKA AG – Glarner Schabziger Berggasthaus Naturfreundehaus Fronalp, Mollis 8750 Glarus, Ygrubenstrasse 14, Tel. 055 645 21 21, Spielplatz, Feuerstelle. Montag und Dienstag geschlossen. www.schabziger.ch. Betriebsführungen Montag bis Tel. 055 612 10 12, www.fronalp.ch Donnerstag, Anfrage/Reservation: [email protected] Mullerä-Beizli Mullern, Mollis, Besenbeiz Selbstbedienung www.heu-und-herz.ch. Im Kräutergarten des Seminarhotels Lihn in Filzbach blüht alljährlich ein eigenes Schabzigerklee- Feld. Der Klee verleiht dem fettfreien Käse Farbe und Geschmack. Berg- und Tal-Panorama auf dem Sattelboden. Das neue Mullerä-Beizli auf Mullern. Gesamtübersicht 3 Routen – für alle das Passende Detailansicht WEESEN Ganzer Schabziger Höhenweg ZIEGELBRÜCKE Filzbach WALENSEE (wie auf Gesamtübersicht). Linth Bergwanderweg Haber gschwänd – Mittlist Nüen – Mullern – Fronalp – MITTLIST 1 Ennetberge – Ennetbühls – Glarus (Bahnhof). 2 NIEDERURNEN NÜEN Distanz 12 km MÜHLEHORN Habergschwänd. Linth FILZBACH Aufstieg 500 m Abstieg 1300 m OBERURNEN Marschzeit ca. 4 1 ⁄2 Std. g e r Interessant b in Gegenrichtung ca. 5 1 ⁄4 Std. IM DÜRREN r e und spannend: GLARUS NORD z Der Weg führt an allen Infotafeln vorbei. n e Erlebniskäserei Nüenalp r e 25 Min. ab Habergschwänd K Schabziger Höhenweg Habergschwänd. Tel. 079 407 81 36 Sesselbahn Filzbach-Habergschwänd. www.alpguaet.ch 3 SATTELBODEN NÄFELS Bergwanderweg Mittlist Nüen – Mullern – Fronalp Nüenchamm (Taxibus nach Vereinbarung, Tel. 079 283 77 77). 1 bis 10 1904 m MOLLIS Talalpsee Distanz 7 km Schabziger- Mollis Mullern. Aufstieg 450 m Thementafeln Abstieg 350 m Stock 2390 m Marschzeit ca. 2 1 ⁄2 Std. MULLERN M ü Alternativ ohne Sesselbahn ab Filzbach Aufstieg plus 580 Hm. r siehe Detailansichtsiehe Fulen t s Der Weg führt an allen Infotafeln vorbei. Schijenstock 2410 m 4 c C 1923 m h H e Spanegg see U n Chummenwald-Rundweg HOFALPLI Fronalp. M s Ruchen t Familienfreundliche Wanderung ab Mullern. M o Fronalpstock 2441 m E c Parkplatz Chängelboden – Chummenwald – Mullern. N 2124 m k 5 W Feuer stelle bei Infotafel. A L Distanz 3 km 6 D NETSTAL Marschzeit ca. 1 Std. 7 E Rundweg-Variante Signalisation auf Karte 8 n STÖCK n Bergwanderweg Mullern – Fronalp – Stöck – Hofalpli – Mullern. FRONALP e t b Distanz 5 km Naturfreundehaus. e Schilt Schwarzstöckli r 2299 m 2385 m Aufstieg 150 m 9 g GLARUS e Marschzeit ca. 2 Std. 10 ENNENDA Ennetberge Glarus / Ennetbühls UNESCO Geophänomene-Weg Wanderkarten Zeichenerklärung Die dunkelrot gestrichelte Linie bezeichnet den Verlauf des Geophäno - swisstopo Hochseil- mene-Wanderwegs (siehe Rückseite). Beide Themenwege lassen sich 1 : 25 000 Glärnisch – Walensee Parkplatz Sesselbahn garten Bus bestens zu einer Rundtour verbinden. Dank mehrerer Übernachtungs - Walensee 1134 Downhill- Berggasthaus Spielplatz Bahnhof möglichkeiten können Genusswanderer die Rundtour auch zur gemüt - Spitzmeilen 1154 Roller lichen 2-Tages-Tour ausbauen. 1 : 50 000 Walenstadt 237 Taxibus nach Feuerstelle Erlebnis- Gleitschirm- Vereinbarung Käserei Startplatz Schabziger Höhenweg Die Fronalp – freie Sicht auf die Ausserdem zu entdecken: Linthebene und ideale Bedingungen für Gleitschirmflieger Walensee und Linthgebiet Oberseetal und Längenegg Schwändital Niederurner Täli und Hirzli www.glarusnord-tourismus.ch Information Touristinfo Glarus Nord CH-8752 Näfels Tel. +41 (0)55 614 18 18 [email protected] Ausgabe 2019 Schweiz. ganz natürlich. Geophänomene-Weg Das UNESCO-Weltnaturerbe auf spannendem Pfad erforschen Gesamtübersicht Die Wanderungen Detailansicht WEESEN Geophänomene-Weg Filzbach ZIEGELBRÜCKE WALENSEE Der Wanderweg verläuft teilweise auf dem offiziellen Sardona-Welterbe- Linth Weg Nr. 73 und führt von der Bergstation Habergschwänd via Talalpsee – Spaneggsee – Fronalppass bis zur Fronalp. Unterwegs veranschau - NIEDERURNEN lichen Infotafeln verschiedene geologische Phänomene. MÜHLEHORN Infotafel. Linth FILZBACH Distanz 10 km Aufstieg 780 m Wegstele. OBERURNEN Habergschwänd. Gletscherschliff. g Abstieg 670 m e r b Wegstele. r Marschzeit ca. 4 Stunden e Gesteinsfestigkeit. z n e GLARUS NORD r e Schabziger Höhenweg K Habergschwänd. Der Wanderweg verläuft via Mittlist Nüen – Mullern – Chummenwald zur Talalpsee Wegstele. Nüenchamm Höhlen. NÄFELS Fronalp. Während der Wanderung erfahren Sie Wissenswertes und In - 1904 m teressantes zum berühmten Kräuterkäse aus dem «Zigerschlitz». Nüenchamm 1904 m Distanz 7 km MOLLIS Talalpsee Aufstieg 450 Hm Mullern. Wegstele. Abstieg 350 Hm Hellloch-Doline. Stock M Marschzeit ca. 2 1 ⁄2 Std. 2390 m ü MULLERN r t Mollis Gravur-Stätte. s Fulen c 2-Tages-Rundwanderung 1498 m h Schijenstock 2410 m M e Beide Themenwege lassen sich bestens zu einer Rund tour verbinden. 1923 m n ü s FRONALP Dank mehrerer Übernachtungsmöglich keiten können Genusswanderer r Spaneggsee t t Fronalp. o s Ruchen c die Rundtour auch zur gemütlichen 2-Tages-Tour ausbauen. Fronalpstock 2441 m k c 2124 m Naturfreundehaus. h Spaneggsee e Wanderkarten n NETSTAL s swisstopo 1 : 25 000 Glärnisch – Walensee Wegstele. t Steinschlag. o Walensee 1134 c und Lawinen. Spitzmeilen 1154 k 1560 m E siehe Detailansicht 1 : 50 000 Walenstadt 237 n Tektonikarena Sardona 5080T Infotafel. Fronalpstock n 2124 m e mit geologischen Informationen Wegstele. t Karrenfelder. b e Schilt Schwarzstöckli r 2299 m 2385 m 1665 m g GLARUS e Wegstele. Alpenbildung. ENNENDA Ennetberge Glarus / Ennetbühls Der Schabziger Höhenweg Zeichenerklärung Dem ältesten Markenprodukt der Welt auf der Spur. Die grün gestrichelte Parkplatz Sesselbahn Hochseil- Bus Linie bezeichnet den Verlauf des legendären Wanderwegs (siehe Rück - garten seite). Beide Themenwege lassen sich bestens zu einer Rundtour ver - Berggasthaus Spielplatz Downhill- Bahn binden. Dank mehrerer Übernachtungsmöglichkeiten können Genuss - Roller wanderer die Rundtour auch zur gemütlichen 2-Tages-Tour ausbauen. Feuerstelle Taxi nach Unterkunft Gleitschirm- Der Weg bietet herrliche Aussichten – hier auf das gegenüberliegende Klöntal. Startplatz Vereinbarung GeoStätten – Berggasthäuser / Unterkunft an der Route UNESCO-Welterbe Geologie, Erdgeschichte und Bergbau. Filzbach Tektonikarena Sardona Das Sarganserland, Glarnerland, Nordbünden und die Surselva verfügen nicht nur über herrliche Landschaften, sondern auch über eine ausser - Seminarhotel Lihn, Restaurant Panorama Lihn Das UNESCO-Welterbe: