sydän-Suomessa! Herkuttele 17 2 16 58 5 Kyyjärvi 69 Multia 51 Kuhmoinen 47 27 Petäjävesi 49 Jämsä 55 50 44 Saarijärvi 76 46 8 20 61 42 25 36 72 Kivijärvi 34 68 60 40 6 32 74 24 21 29 22 10 7 11 56 30 63 12 67 62 19 35 71 66 18 4 73 15 Äänekoski 59 Jyväskylä 39 57 54 70 1 13 45 43 48 14 3 75 31 33 53 52 37 65 41 64 26 23 9 28 38 KESKI-SUOMEEN! aitojen makujen TERVETULOA #amazingkeskisuomi #keskisuomenmaaseutu #aitomaaseutu #keskisuomi #maaseutufi yritysten kehittymistä.LähdemakumatkalleKeski-Suomeen! maaseuturahasto ontukenutuseimpienkeskisuomalaistenruokaketjun ja loputkinpaikallisettuotteetosoitteestaaitojamakuja.fi.Euroopan kauppojen jasuoramyyntipisteidenhyllyiltä.Löydättarkemmatyhteystiedot koottu tuotteitaesimerkinomaisesti.Nämäjamonetmuutherkutsaat Keski-Suomi onmaukasjamonipuolinenruokamaakunta!Karttaanonkin mesimaenhunaja.fi 12. MesimäenHunajatarhan luomuhunaja,Pihtipudas, voihyvinhunaja.fi 11. Komppa-Seppälänluomuhunaja, , 10. AhontuvanTarhat,Uurainen,ahontuvantarhat.fi Hunaja facebook.com/suopirttihighland 9. SuopirttiHighland,Konnevesi, 8. Kalmarintila,Kivijärvi,annekalmari.fi/maatila karisalmenluomutila.fi 7. Karisalmenluomutila,Jämsä, 6. HukanmäkiHighland,Saarijärvi,hukanmaki.fi 5. KonttiahoHighlandRanch,Karstula,konttiaho.fi suoramyyntinä. Keski-Suomessa, jayleensäsitämyydääntiloilta Highland-ylämaankarjaa kasvatetaanmonellatilalla Highland 4. Salviantila,Luhanka,salvia.fi 3. Tommolantila,Leivonmäki,tommolantila.com Hedelmätilat jaomenanjalostus 2. Hamppumaa,Keuruu,hamppumaa.fi 1. SuomenHampputuotteet,Jyväskylä viljelykasveja Suomessa. Hamppu, tattarijaohraovatolleetensimmäisiä Hamppu Teeleidi teeleidi.fi Jyväskylässä 18. PaahtimoPapupaahtimopapu.fi ja Kahvin jateenjalostus 17. Taatilanmaatila,Keuruu,taatilanmaatila.fi 16. Vaissi,Keuruu,vaissi.fi maatila. Kaalia kasvattaajajalostaaKeuruulla myösTaatilan den valmistaja12milj.kääryleenvuosituotannollaan. nykyään yritysonPohjoismaidensuurin kaalikäärylei- Keuruulaisen Vaissintarinaalkaavuodesta1829,ja Kaali valio.fi/tuotteet/valio-aura 15. ValionAurajuusto,Äänekoski, 14. JukolanJuusto,Joutsa,jukolanjuusto.fi juustot valmistetaanKeski-Suomessa,Äänekoskella? Suomen. Entätiesitkö,ettämyöskaikkiValionAura- Jukolan JuustonAitoCheddartunnetaanympäri Juustonvalmistus facebook.com/nojosniementila 13. Nojosniementila,Laukaa, kestäviä kasviproteiineja. käyttö javiljelyonviimevuosinayleistynytetsittäessä Härkäpapu onvanhasuomalainenviljelykasvi,jonka Härkäpapu KÄÄNNÄ

Kuvat: ©aitomaaseutu.fi

Kalasatamat ja -tuotteet Luomuviljely ja -ruisleipä Panimot Villiyrtit 19. Viitasaaren Kalatuote, Keihärinkoski, Tutustu keskisuomalaisiin Ikivanhaa kombucha-juomaa Villiyrttien suosio on jälleen kasvussa. viitasaarenkalatuote.fi luomutiloihin valmistaa ensimmäisenä 75. YrttiUkko, Viitasaari, facebook.com/yrttiukko 20. Fishvalley, Kivijärvi, fishvalley.weebly.com luomukeskisuomessa. Suomessa 76. Crenoco Green, Saarijärvi, nordicforyou.fi 21. Kalatalouspalvelut Piilola, Saarijärvi, wordpress.com 58. Keuruun Kellaripanimo, kalatalouspalvelutpiilola.net 38. Mannisen Kotileipomo, Keuruu, kellaripanimo.fi 22. Järki Särki, Korpilahti, jarkisarki.fi Konnevesi, Perinteisempiä olutta valmistavia 23. Taimen Oy/Sivutoimipiste Siikakosken mannisenkotileipomo.fi käsityöläispanimoita Jyväskylässä Kalanviljelylaitos, Konnevesi, nordictrout.com 39. Jyväs Pakari, Jyväskylä, ovat jyvaspakari.fi 59. Aalto Panimo panimoaalto.fi, Kalkkunanliha Panimo Hiisi panimohiisi.fi ja Panimoyhtiö X 24. Kankaalan Tila, Kivijärvi, kankaalantila.fi Maidontuotanto ja -jalostus panimoyhtiox.fi Keski-Suomessa tuotettiin maitoa vuonna 2016 Kananmunia yhteensä 108 milj. litraa, joka on 4,8 % Suomen Peruna ja juurekset 25. Aittolahden tila, Kuhmoinen, kissakulmantalli.net kokonaistuotannosta. 60. Vanha-Rauhamäen luomutila, Kuhmoinen, 40. Vehkalan maitotila, Pihtipudas facebook.com/vanharauhamaenluomutila Karjalanpiirakka (nimisuojatuote) 41. Tapiolan maitotila, Hankasalmi, 61. Jauhoniemen Peruna, Kannonkoski, Yksi harvoja suomalaisia EU:n Aito perinteinen tuote facebook.com/tapiolanmaitotila facebook.com/jauhoniemen-peruna-oy (APT) -nimisuojattuja tuotteita ovat karjalanpiirakat. 42. Yli-Tervalan maatila, Jämsä, hiehohotelli.fi 62. Ylä-Tihtarin tila, Jyväskylä, yla-tihtari.fi 26. Lempileivos, Laukaa, lempileivos.com 43. Valion meijerit, Jyväskylä ja Äänekoski, valio.fi 63. Koppelin tila, Jyväskylä, facebook.com/koppelintila Kastike Makeiset 27. J. Reenilä, Saarijärvi, tsaarin.fi 44. Candywell, Kivijärvi, candywell.fi Pihvikarja 45. Panda, Jyväskylä, panda.fi 64. Rusilan tila, Hankasalmi, laitumelta.fi Kaura 65. Juonolan tila, Konnevesi, facebook.com/juonola Kauratuotteiden menekki kasvaa niin Suomessa kuin Mangalitza-possu 66. Lehtolan tila, Jyväskylä, lehtolanlimousin.fi kansainvälisesti. 46. Kohonen Farm, Petäjävesi, kohonenfarm.fi 67. Syrjälän tila, Muurame, 28. Hinkkalan Kartano, Konnevesi, hinkkala.fi facebook.com/anguslihaamuuramesta Mansikkatilat ja marjajalosteet Kyyttö 47. Poikosen mansikkatila, Karstula, Suoramyyntipisteet sekä lähiruoka- ja Tiesithän? Itä-Suomen alkuperäiskarjaa eli kyyttöjä kasvattaa facebook.com/poikosen.mansikkatila rekopiirit Keski-Suomessa mm. 48. Ruusulan tila, Laukaa, ruusula.com 68. Suoramyynti Heinähattu, Petäjävesi, • Ruokaketjun toimintaa edistetään maaseudun 29. Kuiviston kyyttö, Petäjävesi 49. Markkulan Marjatila, Multia, facebook.com/suoramyynti.heinahattu kehittämishankkeissa, aitomaaseutu.fi markkulanmarjatila.net 69. Maalaisvakka, Suoramyynti ja Kahvio, Keuruu, • Elintarvikeyritykset ja alan toimijat voivat Lammas 50. Ylä-Porkkalan tila, Jämsä, ylaporkkalantila.fi facebook.com/maalaisvakka hyödyntää maaseuturahoitusta investoinneissa Keski-Suomessa on yli 80 lammastilaa. Monilta 51. Riekon marjatila, Saarijärvi, riekonmarjatila.fi 70. Viitasaaren suoramyyntiosuuskunta Nestori, ja kehittämisessä, keskisuomenmaaseutu.fi tiloilta voi suoramyyntinä ostaa tuotteita, kuten Viitasaari, facebook.com/suoramyynti-nestori • Elintarvikeyrityksiä ja alan tietoutta, karitsanlihaa, lankoja ja taljoja. Monen tilan lampaat Mylly 71. Suoramyyntiosuuskunta Torpparit, Äänekoski, aitojamakuja.fi hoitavat kesäaikaan maisemaa laiduntamalla. Näissä myllyissä myydään jauhoja paikallisista Facebook Suoramyyntiosuuskunta Torpparit • Keski-Suomen liitto nostattaa paikallisen ruoan 30. Pukkimäen lammastila, Muurame, viljoista, mutta asiakas voi jauhattaa jauhot myös arvostusta ja käyttöä, keskisuomi.fi facebook.com/pukkimaenlammastila omasta viljastaan. Lähiruokapiirien kautta voi tilata tuoretta, terveellistä • Maa- ja biotalouden koulutusta ja tutkimusta 31. Niemelän lammastila, Laukaa, 52. Konneveden Mylly, Konnevesi, konnevedenmylly.fi ja puhdasta ruokaa suoraan lähiseudun tuottajilta. tehdään mm. JAMKin ja POKEn biotalouskampuk- facebook.com/niemelanharmaslammastila 53. Liepeen mylly, Laukaa, Lähiruokapiirejä toimii Jämsässä, Keuruulla, sella Saarijärvellä biotalouskampus.fi, Jyväskylän 32. Hakamaan Lammastila, Petäjävesi, lievestuoreenmylly.yhteystietopalvelu.com Laukaassa, Äänekoskella, Muuramessa ja Jyväsky- yliopistolla jyu.fi ja Jyväskylän koulutuskunta- hakamaanlammastila.fi 54. Rutalahden mylly, Jyväskylä, rutalahdenmylly.fi lässä opiskelijoiden luomupiiri. yhtymä Gradialla gradia.fi Reko-lähiruokarenkaat Facebookissa: Jyväskylän Leipomoita, kotileipomoita ja Naudanliha seutu, Toivakka, Koskenpää, Petäjäveden ruokarinki gluteenittomia leivonnaisia 55. Riihelän Tila, Kinnula, facebook.com/riihelantila sekä Karstula-Pylkönmäki. 33. Karoliinan kestikievari, Joutsa, karoliinan.fi 34. Elosen leipomo ja leipomonmyymälä, Jämsä, Palvaamot Tilajäätelö elonen.fi 56. Säilyke Herttua, Uurainen, sailykeherttua.fi 72. Liisankankaan tilajäätelö, Pihtipudas, 35. Ruthin leipomo ruthinleipomo.fi ja 57. Tiituspohjan Palvari, Laukaa, www.palvari.fi liisankankaanjaatelo.fi Palokan Perinneleipurit perinneleipurit.fi, Jyväskylä 73. ArtGelato, Jyväskylä, artcatering.fi 36. Äijäsen Kotileipomo, Saarijärvi, kotileipomo.com 37. Hankasalmen Gluteenittomat, Hankasalmi, Viinitila hankasalmengluteenittomat.com 74. Uusi-Yijälän viinitila, Jämsä, patapirtti.fi