Sulla Collina Soleggiata Tra E I Vigneti Della Fatica E L'eccellenza Dei Vini
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
le strade del vino ES Die Weinstrassen TRAT TO D La zona collinare che si affaccia sul piano di A Magadino sulla sponda destra del fiume Ticino è tappezzata di vigneti esposti al sole. Le uve che maturano nella regione tra Gudo, Sementina e Monte Carasso danno alcuni tra i vini migliori del cantone. Vigneti pregiati e belli, ma faticosi da lavorare, tanto sono ripidi, di difficile accesso e, negli ultimi anni, meta di golose incursioni di ungulati. di Carla Rezzonico Berri [email protected] TRA LA PIANURA VIGNE E CASTAGNI E LA MONTAGNA DA GUDO A SEMENTINA Percorrendo le strade che at - L’escursione, facile e adatta a traversano il piano di Maga - tutti , inizia a Gudo, in zona Pian dino, la grande pianura in Marnino (fermata autobus), bilico tra vocazione agricola e dove si trova l’agriturismo omo - sviluppi urbani e industriali, nimo. Nelle vicinanze di una l’occhio sale alla collina e ai vi - casa dipinta di rosso che si affac - gneti aggrappati alle pendici cia sulla strada cantonale un car - della montagna, tra boschi e tello indica il sentiero comunale roccia. Quando si parla di ‘vi - che sale alla frazione di Mala - ticoltura eroica’, alludendo carne attraverso il bosco. Qui si alle fatiche di chi lavora ap - vedono le prime cantine, quelle pezzamenti in collina, non si di Stefano Haldemann, un pio - Sulla collina soleggiata può non pen - niere della pro - sare proprio a duzione inte- questi vigneti, grata, di Flavio tra alcuni dei quali La “via delle vigne” Ramelli che con in fortissima sulla sp“onda destra la moglie Aure - pendenza, im - liana ha iniziato possibili da la - del Ticino permette anche un’atti - vorare con vità agrituristica, l’ausilio della di conoscere una realtà affiancata a meccanica, con agricola interessante quella vitivini - e accessi difficol - cola e alla pro - Gudo Sementina tosi e co ntesi in basso dall’edi - duzione di barbatelle, e di i vigneti della fatica lizia residenziale che Alfredo Fantoni, molto cono - contraddistingue i villaggi, di - sciuto per il suo grotto in Val ventati in un certo senso ‘peri - Verzasca, di fianco al ponte ro - feria’ di Bellinzona, più in alto mano di Lavertezzo. La segnale - e l’eccellenza dei vini dalla boscaglia che avanza faci - tica in dica la ‘via delle vigne’: si litando a cervi e caprioli la segue per un tratto la strada conquista della vigna. asfaltata, che poi diventa ster - Grazie alla valorizzazione del rata, tra i vigneti – perlopiù di CER/crb territorio ad opera dei comuni Merlot – che con l e loro linee I VIGNETI DEL SOLE di Gudo e Sementina, regolari disegnano il paesag - Il sentiero sulla collina un’ampia vista sul piano di Ma - canza, a circa 500 metri. Una Monte Carasso, all’ombra dei ha già dato ottimi frutti. di Gudo’, Angelo Delea con un’ideale ‘via delle vigne’ si gio. Tra di essi c’è anche si snoda fra le vigne gadino e in lontananza si stradina asfaltata va in dire - ‘fortini della fame’, Cantina Qui si conclude la passeggiata: l’agriturismo L’Amorosa, snoda in collina tra filari e bo - quello sperimentale della Sta - e i boschi di castagno scorge il lago Maggiore. zione di Sementina, dove un Pizzorin di Giancarlo Pestoni circa 2.30 ore di cammino. Un Anna Barbara von der Crone schi di castagni, permettendo zione di ricerca Agroscope con ampia vista sul piano Attraversato il riale Progero, percorso preparato dalle (il suo Tre Rocche è stato giu - consiglio? Procurarsi il pro - Kopp e Paolo Visini, Werner all’escursionista di toccare con Changins-Wädenswil. Una raf - che forma in quel punto delle scuole racconta il territorio at - dicato tra i migliori Merlot spetto ‘Gudo tra vigne e na - Stucky (vigneto Casa Cima) e mano una realtà agricola inte - figurazione di Sant’Urbano, belle pozze, si giunge ad un traverso alcuni pannelli che svizzeri alcuni anni or sono). tura’ per meglio orientarsi altri. Moltissimi gli hobbisti ressante. Abbiamo percorso patrono della vendemmia, piccolo nucleo di case. Il sen - s’incontrano sul cammino. Di Dall’altra parte del fiume c’è nella prima parte dell’itinera - con le loro piccole produ - l’itinerario scelto per i lettori fissa i passanti da un muro. Ci tiero si divide: salendo si rag - nuovo piccole aziende vitivini - Monte Carasso, che si pre - rio (in cancelleria comunale o zioni: tra di essi due architetti, alla fine dell’autunno, quando inoltriamo nel bosco di casta - giunge l’alpe Orino, cole si presentano ai passanti: senta con l’imponente chiesa su internet: www.gudo.ch/Car - Matteo Huber (vigneto a i colori rendono estrema - gni che la stagione rende pia - scendendo si continua lungo il Collina di Sementina di Peter della Trinità che g uarda l’abi - tina/Cartina.htm). Gudo, cantina a Montagnola) mente affascinante il paesag - cevolmente colorato, per terra percorso vignato verso Mon - Gauch, arrivato qui nel 1972, tato su una roccia tra i boschi Sul territorio tra Gudo e Se - e Patric Boetschi, che con il gio, ma sfruttando le giornate molte foglie, una miriade di dato. Attraversata la località Mondò di Giorgio Rossi (uno della collina. Poco oltre, ancora mentina sono attive altre padre Giacomo coltiva un pic - soleggiate la passeggiata può ricci e anche qualche fungo. denominata Sasso Grande si dei pochi a produrre anche vigneti e la can tina Settemag - aziende: la Tenuta Sasso Chie - colo vigneto le cui uve in parte essere piacevole anche nei La zona è molto soleggiata, sale a Rotonda, frazione mon - Bondola) e, là dove un tor - gio dei fratelli Marcionetti, rico della famiglia Antognini, vinifica in proprio, in parte t mesi invernali. lungo tutto il percorso c’è tana con alcune case di va - rente separa Sementina da una giovane produzione che la Tamborini con le sue ‘Terre vende alla Cagi di Giubiasco. t 18 TicinoVinoWein TicinoVinoWein 19 le strade del vino Die Weinstrassen VISTA SUL PIANO In basso si scorge la pianura contesa da agricoltura, industria e UNA CHIESA urbanizzazione TRA I BOSCHI Sopra Monte Carasso l’imponente costruzione dedicata alla S. Trinità RISCHIO UNGULATI I vigneti ai confini con il bosco sono molto esposti alle incursioni di animali selvatici CER/crb CER/crb I FORTINI DELLA MISERIA Le singolari costruzioni difensive spiccano tra i filari di Sementina UNDER 15: Circa 15 ettari tra vigneti, uli - Monte Carasso t t Cantina La Segrisola I FORTINI DELLA FAME veti, pascolo e boschi. Alleva - Stefano Haldemann tel. 091 825 69 01 Che cosa sono i ‘fortini della mento di manzi Galloway. Gudo fame’? Perché furono costruiti? Degustazioni e ristorazione. tel. 091 743 05 53 Tenuta Sasso Chierico Scoprirlo può rappresentare, Vini e distillati. Nove camere Vigneti Antognini Gudo per i ragazzi, una piccola le - e alcuni rustici arredati con Cantina Collina di Sementina tel. 091 859 29 28 zione di storia. Le singolari co - gusto. Peter Gauch www.sassochierico.ch struzioni difensive realizzate Sementina verso la metà dell’Ottocento Pian Marnino Gudo tel. 091 857 03 21 Werner Stucky diedero, tra l’altro, lavoro ai ti - Tiziano Tettamanti Rivera cinesi espulsi dal Lombardo Ve - tel. 091 859 09 60 Azienda Mondò tel. 091 946 12 82 neto per motivi politici. Nella cantina-agriturismo di Giorgio Rossi Fortunatamente questa linea Tiziano Tettamanti, situata in Sementina Tamborini SA difensiva non fu mai usata, ma bella posizione nella pianura tel. 091 857 45 58 Lamone le sue mura e le torri rotonde si agricola, prodotti locali e ri - www.aziendamondo.ch tel. 091 935 75 45 vedono ancora a Sementina e a storazione. Mercoledì-sabato www.tamborini-vini.ch Camorino, dove esiste un per - dalle 17; domenica dalle 10. Vigna Mött Bianch corso ad essi dedicato (www.for - Pranzi per gruppi anche in Giacomo e Patric Boetschi Cantina Kopp von der Crone Visini tini-camorino.com). altri giorni, su richiesta. Sementina Barbengo tel. 091 091 825 73 12 tel. 091 682 96 16 AGRITURISMO AZIENDE VITICOLE Fattoria L'Amorosa via Moyar Cantina Pian Marnino Cantina Pizzorin Matteo Huber Sementina Gudo Giancarlo Pestoni Montagnola tel. 091 840 29 50 tel. 091 859 09 60 Sementina www.merlotgoccia.ch www.amorosa.ch tel. 091 857 37 86 La fattoria-agriturismo di An - Cantina Ramelli www.pizzorin.ch INFORMAZIONI gelo Delea si trova sulla canto - Gudo Bellinzona Turismo nale Locarno-Bellinzona al tel. 091 859 27 45 Cantina Settemaggio tel. 091 825 21 31 confine tra Sementina e Gudo. www.ramelli.ch Nicola e Raffaele Marcionetti www.bellinzonaturismo.ch TicinoVinoWein 21.