I Risultati Del Concorso Enologico “Verona Wine Top 2014”

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I Risultati Del Concorso Enologico “Verona Wine Top 2014” I RISULTATI DEL CONCORSO ENOLOGICO “VERONA WINE TOP 2014” Ente Organizzatore Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Verona Controlli Dott. Andrea Squarcia - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Presidenza Commissioni di valutazione Dott. Giuseppe Martelli - Direttore generale Assoenologi Responsabile legale Dott.ssa Giampaolo Mondardini - Notaio in Verona Giovedì 29 maggio si è concluso a Verona il Concorso Enologico “Verona Wine Top 2014” indetto dalla Camera di Commercio di Verona con l’autorizzazione ed il patrocinio del Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali e con il pa- trocinio della Regione del Veneto, del Comune di Verona, della Provincia di Ve- rona, di VeronaFiere e dell’Aeroporto Valerio Catullo di Verona Villafranca. La manifestazione è stata realizzata con la collaborazione dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani che si è assunta la responsabilità dell’esecuzione tecnico operativa delle selezioni. Il Concorso, riservato solo ai vini della provincia di Verona a denominazione di origine controllata e a denominazione di origine controllata e garantita, si è pro- posto di valorizzare tali vini favorendo la conoscenza delle singole denomina- zioni, di sensibilizzare le categorie interessate al miglioramento del prodotto e di orientare il consumatore nella scelta dei migliori vini Doc e Docg veronesi. Al Concorso potevano partecipare le seguenti denominazioni di vini: Amarone della Valpolicella Docg e Amarone della valpolicella Doc, Bardolino Superiore Docg, Recioto della Valpolicella Docg e Doc, Recioto di Soave Docg, Soave Superiore Docg, Arcole Doc, Bardolino Doc, Custoza Doc, Garda Doc, Lugana Doc, Merlara Doc, Monti Lessini Doc, Soave Doc, Valdadige Doc, Valdadige Terradeiforti Doc, Valpolicella Doc, Valpolicella Ripasso Doc. I campioni iscritti al Concorso sono pervenuti presso la Borsa merci e sono stati catalogati dalla Camera di Commercio di Verona e successivamente anonimiz- zati dal dottor Giampaolo Mondardini, notaio in Verona, quindi sono stati valutati secondo il metodo di valutazione “Union Internationale des Oenologues”. Le operazioni di selezione, divise in sei sessioni, si sono ufficialmente aperte gio- vedì 28 maggio in occasione di una cerimonia durante la quale è stata presentata la manifestazione. 1 I commissari, divisi in quattro commissioni, formate ognuna da 1 giornalista e da sei enologi, hanno valutato in due giorni di lavoro 288 campioni presentati da 96 aziende veronesi. Il risultato finale di ogni campione partecipante a “Verona Wine Top 2014” è sta- to calcolato dal dottor Mondardini, dopo aver eliminato la scheda con il punteg- gio più alto e quella con il punteggio più basso, attraverso la media aritmetica delle 5 schede rimanenti. Per ogni denominazione sono stati selezionati ex-aequo tutti i vini che hanno ot- tenuto un punteggio pari o superiore a 85 centesimi (secondo il metodo di valu- tazione Union Internationale des Oenologues) più eventuali altri vini (fino ad un massimo del 30% per ogni denominazione) che hanno ottenuto il miglior pun- teggio purché superato il minimo di 82 centesimi. Complessivamente sono stati selezionati 114 vini che potranno fregiarsi della menzione “Verona Wine Top 2014”. Durante i due giorni del Concorso i commissari hanno compilato 2.016 schede di valutazione, attribuito 28.322 giudizi parziali e utilizzato 2.400 bicchieri. Le premiazioni dei vini vincitori si svolgeranno a Grezzana (VR) a Villa Arvedi mercoledì 25 giugno. 2 I VINI SELEZIONATI AL CONCORSO ENOLOGICO “VERONA WINE TOP 2014” CATEGORIA “AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG” E “AMARONE DELLA VALOPILICELLA DOC” AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2009 SAN MATTIA AGRICOLA EDERLE - VERONA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3372 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2009 AGRICOLA PIETRO ZARDINI - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3179 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "CORPUS" 2000 VILLA RINALDI SAS DI RINALDI RINALDO E C. - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3142 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "FONDATORE" 2009 CANTINE GIACOMO MONTRESOR - VERONA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3149 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "MONTE LA PARTE" 2009 AZIENDA AGRICOLA PICCOLI DANIELA - PARONA VERONA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3704 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "RINALDI MAIOR" 2001 VILLA RINALDI SAS DI RINALDI RINALDO E C. - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3533 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "ROCCA SVEVA" 2009 CANTINA DI SOAVE S.A.C. - SOAVE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3404 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009 SOCIETA' AGRICOLA LE CALENDRE - SAN PIETRO IN CARIANO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3060 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2008 VIGNA '800 DI ELAMPINI GIANFRANCO - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3291 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009 AZIENDA AGRICOLA SECONDO MARCO DI MARCO SPERI - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3781 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2006 AZIENDA AGRICOLA BERTOLDI - BUSSOLENGO (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3251 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009 SOCIETA' AGRICOLA MONTECI S.S. - PESCANTINA (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3572 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009 LA DAMA - NEGRAR (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3645 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009 AZ. AGR. CROSAROLA DI RIGHETTI SEBASTIANO - FUMANE (VR) Presentato alle Commissioni con il n. 3340 AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO "CA' BERTOLDI" 2007 AZ. AGR. 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