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Goierri Tolosaldea

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Goierri Tolosaldea Goierri EUSKADIKO BIHOTZA EL CORAZÓN DE EUSKADI LANDA PARADISUA PARAISO RURAL Tolosaldea � GI-3210 DONOSTIA Andoain SAN SEBASTIÁN Goierri A-1 Aduna GI-631 Zizurkil Andatzarrate GI-3282 GI-3210Tolosaldea Asteasu A-15 GI-3174 Iturriotz GI-2631 Bide Berdeak Merkatuak GI-3841 Villabona Vías Verdes Azpeitia Mercados Larraul GI-3173 GI-3630 Amasa BidegorriakAzkoitia GI-2634Tunela Carril-bici Túnel M Loiola Alkiza A-1 Informazio bulegoa Nekazalturismoa Oria GI-2635 GI-2634 M Irura Oficina de información Agroturismo GI-3630 Erdi Aroko Multzoak edo Alde Zaharrak Landetxea Hernio HERNIO 1.075 Anoeta Casco Histórico o Conjunto Monumental Casa Rural GAZUME KONTSERBAZIO Museoak eta Interpretazio Zentroak Aterpea M GI-3740 BEREZIKO EREMUA (KBE) Hernialde Uzturre Museos y Centros de Interpretación Albergue ZONA ESPECIAL DE 730 GI-3182 Done Jakue Bidea Hotela CONSERVACIÓN (ZEC) Beotibar Izaskun Camino de Santiago Hotel M GI-3720 GI-2130 Belauntza Abentura Parkea NuarbePentsioa Bidania-Goiatz TOLOSA Albiztur Urkizu Parque de Aventura Aratz Erreka Pensión GI-3714 Ibarra Euskal Herriko Trail estazioa Turismo GI-3212 GI-3720 GI-2634 Estación de Trail del Pais Vasco apartamentuak GI-3881 Apartamentos turísticos N-130 AutokarabanaGI-3803 aparkalekua Aldaba Txiki Leaburu GI-631 Parking autocaravanas Turismo aterpetxeeak GI-3042 Intxurre Albergues turísticos 743 Aldaba Oria GI-3620 Matxinbenta Santa GI-3712 Lizartza BILBO Marina BILBAO GI-631 Ikaztegieta Altzo Aldaola Alegia Araxes � Urretxu GI-3541 Zumarraga GI-3670 Mandubia A-1 Otsabio GI-2632 Astigarreta Legorreta A-636 GI-2632 Murumendi Orendain 801 868 � GI-3351 Ezkio GI-3851 GI-2133 VITORIA GI-3192 Garin Oria GASTEIZ Itsaso Ibiur GI-2635 Ugarte GI-3352 Usurbe IRUÑA A-636 707 GI-2630 Itsasondo Baliarrain PAMPLONA GI-3711 Arriaran Altzaga GI-3670 GI-3540 Arama Salbatore � Legazpi Alegi ORDIZIA GI-3381 M GI-3540 GI-3371 Abaltzisketa San Martin A-636 M Gaintza Bedaio GI-3520 Gabiria Amezketa GI-2133 M BEASAIN GI-3372 Balerdi Ormaiztegi Zaldibia 1.195 Telleriarte GI-3572 GI-3520 Liernia Oria Lazkaomendi LARRAITZ Artubi Lazkao 1.262 GI-3560 A-1 GI-3511 Aztiria Mutiloa Olaberria GI-120 Arkaka Txindoki Aizpea 1.346 M M Ausa-Gaztelu Idiazabal 904 Zerain M M San Martin Segura Ataun Ganbo Barbari GI-4151 ARALAR 1.411 GI-2637 PARKE NATURALA PARQUE NATURAL Oria Igaratza Agauntza A-1 Dinti San Gregorio M M Lareo Zegama GI-3152 GI-3151 GI-120 NAFARROA Ursuaran Aia M Aketegi LIZARRUSTI 1.544 Aizkorri Goialde 1.528 GI-2637 Agauntza Otzaurte Etzegarate A-1 San Adrian VITORIA IRUÑA GASTEIZ PAMPLONA ARABA AIZKORRI ARATZ � � Irisgarritasun turistikoa PARKE NATURALA Accesibilidad turística PARQUE NATURAL Establezimenduen irisgarritasunari buruzko informazioa turismo bulegoetan Consulta en nuestras oficinas de turismo Konpromisoa Kalitate Turistikoarekin Europako Etiketa Ekologikoa la accesibilidad de Compromiso de la Calidad Turística Etiqueta Ecológica Europea los establecimientos 2 — Andoain 3 Donostia Biarritz San Sebastián Bilbo GIPUZKOA DONOSTIA Adarra SAN SEBASTIÁN 816 A-1 Leitzaran BILBO Amasa BILBAO Vitoria-Gasteiz Iruña-Pamplona TOLOSA A-15 A-636 ORDIZIA LEITZARAN A-1 BEASAIN BIOTOPOA BIOTOPO VITORIA IRUÑA GASTEIZ PAMPLONA A-15 Beotibar Berrobi Belauntza Elduain GI-2130 Ibarra Berastegi LANDA PARADISUA Zelai Gaztelu PARAISO RURAL GI-2130 A-15 EUSKADIKO BIHOTZA GI-3601 Araxes IRUÑA EL CORAZÓN DE EUSKADI PAMPLONA Orexa � N-130 IRUÑA PAMPLONA � Goierriko eta Tolosaldeako Las comarcas de Goierri y Tolosaldea eskualdeek, Euskadiko benetako representan la Euskadi rural y Bedaio nekazal mundua erakusten digute. auténtica. Un enclave especial donde Ingurune berezia da, 5*****-etako se conjugan las 5 características que helburu izateko 5 ezaugarri biltzen lo convierten en un destino 5*****: dituena: gastronomia, natura, gastronomía, naturaleza, tradición, ohiturak, kalitatea eta lasaitasuna. calidad y tranquilidad. Cuna de Idiazabal Gazta eta Tolosako productos de renombre internacional Babarruna ospetsuaren sorlekua; como el Queso Idiazabal y la famosa miretsi ezazu inguruko bi Parke Alubia de Tolosa; admira la belleza Naturalen edertasuna eta dastatu de sus dos Parques Naturales y ezazu kalitatezko eta garaian saborea su gastronomía elaborada garaiko produktu freskoez eginiko con productos frescos, de calidad y gastronomia, Euskadiko merkatu de temporada, adquiridos en dos de adierazgarrienetan eskuratuak: los mercados más representativos Ordizia eta Tolosa. Bertako ohiturak de Euskadi: Ordizia y Tolosa. Vive bizi eta sentitu etxean bezala; sus tradiciones y siéntete como amestutako lasaitasunaz goza ezazu en casa; disfruta de la tranquilidad gure ostatuetan baita harrituta utziko que siempre has soñado en zaituen jatetxeetaz ere. sus numerosos alojamientos y Zeharkatu alfonbra berdea; gure restaurantes con una calidad etxean sartzera gonbidatzen zaitugu, extraordinaria que te sorprenderá pertsona guztientzako irekia. Cruza la alfombra verde: Sar zaitez gure proposamenak te invitamos a entrar en ikustera, bizi zure esperientzia nuestra casa, abierta para eta seguru gozatuko duzula! todas las personas. ¡Entra a ver nuestras propuestas, gastronómicas, de naturaleza y culturales; vive tu propia experiencia y seguro que disfrutarás! Zentzumenentzat OPARI UN REGALO PARA LOS SENTIDOS ORDIZIA ASTEAZKENEAN ORDIZIARA Asteazkenean Ordizian espero zaitugu, d´Elikatuz Zentroan, zure zentzumen guztiak piztuko dituen esperientziari hasiera emateko. Ordiziako azoka ikustera hurbilduko gara, 1512. urtetik aurrera ospatzen den Gipuzkoako azokarik zaharrenera. Bertan, izen handiko sukaldari baten eskutik eta bertako ekoizleen laguntzaz, menu osasuntsu eta dastagarria prestatzeko osagaiak aukeratu ahal izango dituzu. Gure lurren ERRESERBAK | RESERVAS fruitu diren garaiko osagaiak aukeratu ostean, sukaldari d´Elikatuz bihurtu eta aukeratutako osagaiekin menu osasuntsua 943 882 290 (ORDIZIA) osatuko dugu. Goiza amaitzeko prestatutako menua dastatzea baino ezer hoberik ez! LOS MIÉRCOLES A ORDIZIA Te esperamos un miércoles en Ordizia, en el Centro d´Elikatuz, DONOSTIA para dar comienzo a esta experiencia que despertará SAN SEBASTIÁN � todos tus sentidos. Nos acercaremos a visitar el mercado de Ordizia, el más antiguo A-1 de Gipuzkoa que se celebra desde el año 1512, donde de la mano de un prestigioso cocinero y con la colaboración de TOLOSA los propios productores podrás elegir los ingredientes necesarios para elaborar un menú saludable y delicioso. Una vez elegidos A-1 los productos de temporada, frutos de nuestra tierra, ORDIZIA nos convertiremos en cocineros y prepararemos un menú saludable con los productos frescos que hemos escogido. A-1 Qué mejor manera para terminar la mañana que degustando el menú elaborado. VITORIA GASTEIZ � 4 — 5 Zentzumenentzat OPARI DASTATU SABOREA EUSKADIKO BIHOTZA EL CORAZÓN DE EUSKADI TOLOSAKO AZOKA: MERCADO DE TOLOSA: LARUNBATERAKO PLANIK ONENA EL MEJOR PLAN PARA UN SÁBADO Tolosa gastronomiarekin lotuta dago ezbairik El nombre de Tolosa se encuentra vinculado gabe: bapo jatearekin eta larunbatero ineludiblemente a la gastronomía, al buen comer baserritarrek produktuak saltzeko egiten duten y al mercado semanal de los sábados, donde los azokarekin, hain justu. Larunbatak egun bizi- baserritarras venden lo mejor de sus caseríos. bizia dira Tolosan, azokaren aitzakian, giroa Con la excusa del mercado, los sábados sortzen baita Tolosako kaleetan. las calles de Tolosa se llenan de buen ambiente. Azoka gertutik ezagutu, gure baserritarrekin Te ofrecemos la oportunidad de conocer el hitzegin eta beraien lanaz jakin nahi baduzu mercado de cerca, hablar con los productores y aukera berezi bat eskaintzen dizugu. Tolosako conocer su trabajo diario. Una visita conociendo azokaren plaza ezberdinak ezagutuz bisita las diferentes plaza del Mercado de Tolosa: bat egingo dizugu : Berdura plazan landare disfrutar de los olores y colores de las plantas eta loreen usai eta koloreez gozatuko dugu y flores en la Plaza Verdura y hablaremos con eta Zerkausian barneratuko gara bertako los productores sobre los productos locales produktuekin eta ekoizleekin hitz egiteko. adentrándonos en el Tinglado. Eta gogoratu, ez dela oroitzapen hoberik Y recuerda que no hay mejor recuerdo que el que sabeletik sentitzen dena baino. Zer hoberik se lleva en el estómago. ¿Qué mejor que opari gastronomiko bat azokan erosi eta un souvenir gastronómico, para poder regalar etxerakoan oparitzen diozunari produktu hori el producto preciado junto con la historia que egin duenaren historia kontatzea baino? os ha contado el productor? TOLOSA ERRESERBAK | RESERVAS Tolosaldea Tour 943 697 413 (TOLOSA) DASTATU SABOREA Izan zaitez ARTZAI egun batez SIÉNTETE PASTOR POR UN DÍA ar zaitez benetako Deja que un verdadero artzain baten eskuetan, pastor te ponga en acción, leku paregabean conviviendo con él una J berarekin eguna pasaz jornada y participando de eta zeregin guztietan parte todas las actividades propias hartuz: Aralar eta Aizkorri- del pastoreo en un entorno Aratz Parke Naturaletan. inigualable: el Parque Natural Ardiak jezten lagundu, de Aralar y el Parque Natural Idiazabal Gazta egiteko de Aizkorri-Aratz. Ayuda a prozesuan parte hartu... ordeñar las ovejas, participa en el proceso de elaboración Egunean zehar gazta del queso Idiazabal,... ezberdinak dastatzeko aukera izango duzu, Durante la jornada tendrás usaimen, dastamen eta la oportunidad de degustar ikusmenarentzat egun diferentes tipos de queso, ahaztezina bihurtuz: haciendo de esta jornada una Autoz bertaraino gerturatu experiencia inolvidable para zaitezkeen gaztandegi bat la vista,
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