La Documentación Medieval Y La Sostenibilidad De Los Aprovechamientos Forestales Mediterráneos»
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Cuad. Soc. Esp. Cien. For. 16: 73-78 (2003) «Actas de la II Reunión sobre Historia Forestal» LA DOCUMENTACIÓN MEDIEVALY LA SOSTENIBILIDAD DE LOS APROVECHAMIENTOS FORESTALES MEDITERRÁNEOS J. Soriano Martí Universitat Jaume I-Castellón. Dpt. d'Història, Geografia i Art. Av. Sos Baynat s/n. 12006-CASTELLÓN (España). Correo electrónico: [email protected] Resumen Los aprovechamientos forestales en la montaña media mediterránea se han regido durante varios siglos por unos criterios que en la actualidad serían catalogados como conservacionistas. En la docu- mentación medieval se establecen las bases de una incipiente gestión del monte con la aplicación de una serie de medidas que, posteriormente, son imitadas en la legislación del siglo XX. El principio de persistencia de la masa está implícito en buena parte de la reglamentación que dictan las manco- munidades de municipios en plena Edad Media. La absoluta dependencia que la sociedad tiene de las materias primas forestales (madera, leña, pastos…), así como una reducida presión antrópica - baja densidad de población hasta el siglo XVIII- provocaron que hubiera una auténtica conciencia de sostenibilidad para regular la extracción de las producciones forestales y garantizar una explota- ción futura y racional de esos recursos naturales. Las normas presentes en la documentación del País Valenciano y Cataluña muestran su vigencia y constante actualización hasta el siglo XIX, por lo que es posible reconstruir la historia forestal con cierto rigor y comprobar los diferentes impactos susci- tados conforme aumentan el volumen demográfico en los núcleos rurales, la explotación de los recursos endógenos y aparecen conflictos para realizar los aprovechamientos. Palabras clave: Bosque mediterráneo, Monte, Madera, Economía forestal, Historia forestal, Castellón INTRODUCCIÓN una valiosa información que ha permitido detectar, tanto en el País Valenciano como en Cataluña, la Los aprovechamientos forestales en la monta- aplicación de unos criterios que actualmente serían ña media mediterránea pueden ser analizados a tra- catalogados como conservacionistas en la inci- vés de fuentes históricas de origen medieval en piente gestión del monte y sus recursos naturales. aquellos lugares donde la documentación ha sido La absoluta dependencia que la sociedad rescatada por los historiadores. Los denominados medieval tenía del bosque, así como una reduci- Llibres d'Establiments; Libros de Estableci- da presión antrópica –baja densidad de pobla- mientos), Llibres de Ordinacions; Libros de ción hasta el siglo XVIII– provocaron que Ordenaciones), Llibres de Privilegis; Libros de hubiera una auténtica conciencia de sostenibili- Privilegios) e incluso las cartas pueblas otorgan dad para regular las producciones forestales. ISSN: 1575-2410 73 J. SORIANO MARTÍ «La documentación medieval y la sostenibilidad de los aprovechamientos forestales mediterráneos» Una particularidad añadida de esta docu- – un 11% regula los aprovechamientos en mentación es su vigencia y constante actualiza- terrenos como boalares y dehesas cuya natu- ción hasta el siglo XIX, por lo que es posible raleza de uso mixto o agrosilvopastoril per- reconstruir la historia forestal con cierto rigor y mitiría adscribir dichas rúbricas a cualquiera comprobar los diferentes impactos suscitados de los capítulos temáticos contemplados; conforme aumentan el volumen demográfico en Agricultura, Ganadería o Forestal), los núcleos rurales, la explotación de los recur- – un 5% de las normas hace referencia a los sos endógenos y los conflictos para realizar los vigilantes, entre cuyas múltiples tareas figu- aprovechamientos. raba la gestión de los bosques, – y, por último, los restantes apartados corres- ponden a los artículos referidos a la ganade- UNA VARIADA DOCUMENTACIÓN ría; 36%) y la agricultura; 26%). La normativa permite cubrir un área territo- La provincia de Castelló ha legado diez rial considerable a escala provincial; Figura 2), Llibres d'Establiments –todavía pueden descu- sobre todo teniendo en cuenta la generalización brirse nuevos documentos– que recogen una en la utilización de las cartas pueblas para regu- exhaustiva normativa de índole socioeconómi- lar los diferentes aspectos socioeconómicos a ca para municipios o comarcas –la noción de partir del siglo XIII y su posterior utilización en mancomunidad es utilizada desde tiempos el siglo XVII para combatir la despoblación tras remotos– y nos permiten analizar las formas de la expulsión de los moriscos. gestión implantadas en los aprovechamientos Los grandes corpus documentales, en cual- forestales. quier caso, son los siguientes: Establiments de Esta documentación, a la que cabe añadir la Morella y sus aldeas; 1370), Establiments de la normativa incluida en las cartas pueblas –autén- vila de Boixar; siglos XIV al XVI), Llibre dels ticos elementos de ordenación territorial y/o eco- Capítols d'Herbatges de la Tinença de Culla; nómica que proliferan tras la conquista de Jaume 1345-1805), Libro de los Estatutos del Justicia de I– y en los Libros de Privilegios –junto a conce- Chodos; siglos XVI-XVIII), Libro de siones específicas o privilegios reúnen documen- Establecimiento de la villa de Villafamés; 1630), tos de variada calificación diplomática–, tiene un Els Establiments de la Torre d'En Besora; 1598- carácter marcadamente forestal; Figura 1. 1738), Llibre d'Establiments de la Universitat de – un 21% de los artículos intenta legislar la la Vila de Peníscola; 1701), Establiments de obtención de las diferentes producciones Vinaròs; 1647-48), Libre de Ordinacions de la forestales; madera, leña, carbón vegetal, cal, Vila de Castelló de la Plana; siglo XV) y resina, etc.), Ordenanzas municipales de Benicarló; comien- Figura 1. Ámbitos temáticos de la legislación. Fuente: SORIANO, 2002. Elaboración propia. 74 Cuad. Soc. Esp. Cien. For. 16: 73-78 (2003) «Actas de la II Reunión sobre Historia Forestal» zos del siglo XV). Como complemento básico de diez palmos de altura, aunque se fijan varias este trabajo se adjunta un listado bibliográfico con excepciones, siendo la principal si se preten- las referencias de las publicaciones que analizan día obtener vigas para la construcción; esta documentación o simplemente la transcriben. – se apuesta por talas selectivas para realizar aprovechamientos concretos y, de hecho, para elaborar pez se recomienda utilizar UN PRECOZ DESARROLLO SOSTENIBLE pinos torcidos, ramudos o nudosos; EN LA GESTIÓN FORESTAL – la protección de los recursos forestales es un requisito indispensable: "Los nuevos pobla- La aplicación de una normativa forestal con dores pueden aprovecharse de cualquier un marcado carácter proteccionista y que, cons- monte bajo, de romero, aliaga, ramas cua- ciente o inconscientemente, potencia un desarro- lesquiera; y pueden limpiar y aclarar cual- llo sostenible como vía de gestión de los recursos quier tipo de pino y otros árboles, dejando naturales es la principal particularidad de la nor- guía conforme al estilo y práctica de este mativa castellonense de la Edad Media. La con- reino; y que no puedan cortar ningún árbol jugación del verbo "conservar" en muchos artí- por su pie, aunque sea de su propiedad, sin culos de la legislación es una buena muestra de licencia"; carta puebla de la Serra d'Eslida, esta tendencia, que también ha sido analizada en año 1612); otros ámbitos territoriales; por ejemplo GROOME, – se impide agitar los pies de las quercíneas 1990: 30; LASANTA, 1989: 61; AEDO, 1990: 40), para propiciar la caída de las bellotas y se aunque tradicionalmente esos criterios conserva- establece un estricto calendario para la reco- cionistas se consideraban circunscritos a pleno lección de esos preciados frutos; siglo XVIII; URTEAGA, 1987: 9). – la obtención de leña de encinas o carrascas Algunas medidas adquieren una inusitada estaba supeditada a cortar ramas con un diá- modernidad y, como muestra de su idoneidad, metro superior "al brazo de un hombre"; la sus huellas todavía pueden detectarse en las Torre d'En Besora); regulaciones forestales actuales: – se delimitan con absoluta precisión, reali- – en muchos aprovechamientos, como la zando auténticos amojonamientos, los espa- extracción de madera o la realización de arti- cios comunales como dehesas y boalares gas, se exige la obtención de una licencia para evitar aprovechamientos fraudulentos. previa. La concesión solía ir precedida de La economía tradicional demuestra su carác- una visura o análisis por parte de los vigi- ter mixto, con una perfecta adaptación en el lantes para autorizar las talas; seno de la trilogía agricultura-ganadería- – se obliga a declarar las cantidades de made- aprovechamiento forestal; ra extraídas; – la existencia de malicias –término específico – en líneas generales se prima el aprovecha- que utiliza la documentación–, abusos o miento local de la madera, vetando las talas fraudes era combatida con dureza y se podí- destinadas a la exportación o realizadas por an realizar denuncias hasta dos meses des- personas foráneas a cada municipio. El pro- pués de que se cometieran las presuntas teccionismo hacia los recursos propios es infracciones; patente e incluso se fijan impuestos para – los aprovechamientos pecuarios están per- adquirir el derecho de extraer madera y se fectamente regulados en los montes comu- permite confiscar las cargas ilegales, otor- nales, donde no pueden pastar rebaños parti- gando una cantidad a los denunciantes como culares. Los vigilantes pueden incluso dego- recompensa; llar uno o dos animales que se encontraran – para evitar talas masivas