Amts- und Gemeindeblatt 35. Woche Freitag, 28. August 2020

Malwettbewerb „Mein Sommer 2020“

Abgabefrist 31.08.2020

Weitere Informationen auf Seite 2 Malwettbewerb Neckarwestheim „Mein Sommer 2020“ 28.08.2020 Seite 2 Malwettbewerb „Mein Sommer 2020“ Öffentliche Führung auf Schloss Liebenstein Wie bereits mitgeteilt, kann in die- sem Jahr leider kein Abschlussfest des Ferienprogramms stattfinden. Der stattdessen gestartete Mal- wettbewerb zum Thema „Mein Sommer 2020“ läuft noch bis Montag, 31.08.2020. Bis dahin können noch Bilder im Rathaus (Zimmer 8 oder Rathausbriefkasten) abgegeben werden. Bitte Name, Ad- resse und Alter auf der Rückseite vermerken. Die Gewinner werden informiert und zur Preisverleihung in das Rathaus eingeladen. Viel Glück! Zum Tag des offenen Denkmals am 13. September sind zwei öffentliche Führungen auf Schloss Liebenstein, 11 und 14 Uhr, mit Frank Merkle zum Thema „Liebensteiner und die An- Vollsperrung im Bereich der Wiesenstraße fänge des Weinbaus am im 13. Jahrhundert“ geplant. Abgabefrist 31.08.2020 Das große Schlossareal wartet mit historischen Bauten unter- Aufgrund einer Baustelleneinrichtung ist es zwingend erforder- schiedlichster Epochen auf. Die Schlosskapelle, ein beindrucken- lich, dass die Wiesenstraße vom 07.09.2020 bis 30.10.2020 im des Renaissance-Bauwerk, ist das kunsthistorisch bedeutendste Bereich Wiesenstraße/Ecke Mühlstraße voll gesperrt wird. Um Gebäude der gut erhaltenen Anlage, deren Ursprünge bis ins KenntnisnahmeWeitere und BeachtungInformationen wird gebeten. auf Seite Wir 2… bedanken Hochmittelalter zurückreichen. Von verschiedenen Standpunk- uns jetzt schon für Ihr Verständnis. ten ist die herrliche Aussicht auf die Umgebung zu genießen. Gebühr: 5,00 €, Kinder bis 12 Jahre frei Treffpunkt: Übersichtstafel im Schlosshof. Es besteht Maskenpflicht während der Führung, auf die Ab- Neckar-Zaber-Tourismus standshaltung wird hingewiesen. Sommerliche Führungen Eine Anmeldung ist erforderlich, bitte direkt bei Frank Merkle, Samstag, 29. August, 19 Uhr Tel. 07143 404072, E-Mail: [email protected]. Pro Führung Nachtwanderung am Zweifelberg – bei können 15 Personen teilnehmen. Vollmond durch Wald und Weinberge Weitere Termine: Die besondere Atmosphäre des nur beinahe stillen Waldes erleben und 4. Oktober mit Ute Zeeh bei Vollmond die Aussicht vom Zweifelberg aus über das Zabergäu mit 8. November mit Frank Merkle einer 5er-Weinprobe samt Vesper genießen. Treffpunkt: Für Gruppen sind Führungen jederzeit buchbar. Wanderparkplatz Wanderdreiklang oberhalb vom Neipperger Schüt- Weitere Informationen erhalten Sie bei: zenhaus. Teilnahmegebühr: 23 Euro. Anmeldung bei Naturpark- und Doris Fezer, Tel. 07133 961123, E-Mail: [email protected] Weinerlebnisführerin Ilse Schopper, Tel. 07046 4073176 oder per E-Mail Frank Merkle, Tel. 07143 404072 , E-Mail: [email protected] [email protected]. Ute Zeeh, Tel. 07133 961433, E-Mail: [email protected] Sonntag, 30. August, 15 und 15:45 Uhr Schloss Liebenstein GmbH & Co. KG, Telefon 07133 184-26 Lauffener Sonntagsführung: Burg der Grafen von Lauffen Teilnahmegebühr: 2 Euro. Anmeldung bei Klaus Koch unter 07133 2291438 oder [email protected]. Freitag, 11. September, 18:30 Uhr – Spätabendliche Weinerlebnistour mit Weinprobe am Michaelsberg Spaziergang über den Michaelsberg, mit Infos zur Geschichte, Geschich- ten und guten Weinen der Kellerei -Güglingen. Mit 4er-Wein- probe und Vesper. Treffpunkt: Parkplatz am Näser, Cleebronn. Teilnahme- gebühr: 19 Euro. Anmeldung bei Naturpark- und Weinerlebnisführerin Ilse Schopper, Tel. 07046 4073176 oder per E-Mail [email protected]. Samstag, 12. September, 13:30 Uhr Radtour: Auf den Spuren der Römer Leichte Radtour (ca. 7 km) mit dem Archäologen Dr. Roland Gläser ab Bra- ckenheim über den Römerweg bis Güglingen mit Infos zur Besiedlungsge- schichte des Zabergäus. Treffpunkt: Rondell am Omnibusbahnhof Bracken- heim, Teilnahmegebühr: 7 Euro. Anmeldung bis Freitag, 11. September unter Telefon 07135 7929 oder per E-Mail [email protected]. Neckar-Zaber-Tourismus e. V., Heilbronner Straße 36, 74336 Bra- ckenheim, Telefon 07135 933525, [email protected], www.neckar-zaber-tourismus.de. ÖZ: Mo. 9–13 Uhr, Di./Mi. 9–17, Do./ Fr. 9–18 Uhr, Sa. 9–12 Uhr.

Bäderfahrten der Gemeinde

Aufgrund der Corona-Pandemie wurden alle Hallenbäder ge- schlossen! Schlosskapelle auf Schloss Liebenstein Daher finden zur Zeit keine Bäderfahrten statt.

Herausgeber: Gemeinde Neckarwestheim, Marktplatz 1, 74382 Neckarwestheim, Tel. 07133/184-0. Verantwortlich für den amtlichen Teil, alle sonstigen Verlautbarungen und Mitteilungen der Gemeinde: Bürgermeister Jochen Winkler. Verantwortlich für den übrigen Inhalt und Anzeigen: Timo Bechtold, Kirchenstr. 10, 74906 . Druck und Verlag: Nussbaum Medien Bad Rappenau GmbH & Co. KG, Kirchenstr. 10, 74906 Bad Rappenau, Tel. 07264/70246-0, Fax 07264/70246-99, Internet: www.nussbaum-medien.de. Anzeigenberatung: Nussbaum Medien, Raiffeisenstr. 49, 74336 , Tel. 07264/70246-70, [email protected], Internet: www.nussbaum-medien.de. Zuständig für die Zustellung: G.S. Vertriebs GmbH, Josef-Beyerle-Str. 2, 71263 Weil der Stadt, Telefon 07033/6924-0, E-Mail: [email protected], Abonnement: www.nussbaum-lesen.de, Zusteller: www.gsvertrieb.de Seite 3 28.08.2020 Neckarwestheim AMTLICHE BEKANNTMACHUNGEN Hinweis auf eine öffentliche Bekanntmachung Bebauungsplan und örtliche Bauvorschriften „Nahweg“ – Erneute öffentliche Auslegung Der Gemeinderat hat in seiner Sitzung am 24.06.2020 den geänderten Entwurf des Bebauungsplans „Nahweg“ gebilligt. Diese Änderung bedarf einer erneuten öffentlichen Auslegung, die in der vergangenen Woche auf der Homepage der Gemeinde unter Rathaus & Service/Vergaben und Bekannt- machungen veröffentlicht wurde. Die erneute öffentliche Auslegung findet vom 26.08.2020 bis einschließlich 08.09.2020 im Rathaus der Gemeinde Neckarwestheim, Marktplatz 1, 74382 Neckarwestheim (Eingangsbereich) während der Dienststunden statt.

Das Leseverhör kommt gut an Vergangenen Freitag fiel der Startschuss für unser Leseprojekt für 9- bis12-Jährige. Schon gleich am ersten Tag holten sich die Kinder ihren Pass ab und wählten aus der vorbereiteten Auswahl ein Buch aus. Wer bis Ende November mindestens 3 Bücher liest und die Fragen dazu beantwortet hat (= Das Leseverhör), nimmt an einer Verlosung teil. Wir haben viele neue Bücher eingekauft, schaut vorbei! Neue Romane eingetroffen Anna Katharina Hahn: Aus und davon (Auch als eBook): Der neue Roman der Stuttgarter Autorin ist ab sofort ausleihbar. Der Spiegel be- zeichnet ihn als ihren bisher besten, „ein großartiges Buch“. Der Roman „ist eine Großeltern-Enkel-Geschichte, ein Patchworkfamilienroman, Daniel Wolf: Im Zeichen des Löwen: „Ein meisterlicher historischer doch Anna Katharina Hahn webt zusätzliche Themen in die Erzählung Roman! Und das fast 1000 Seiten lang, ohne dabei an Spannung zu verlie- ein, und wie sie die Handlung unmerklich unterfüttert, ohne dass der ren. Mit „Im Zeichen des Löwen“ startet Daniel Wolf eine neue historische Lesefluss dadurch gebremst wird, das ist kunstvoll“. Saga, bei der man schon jetzt nicht mehr die Finger davon lassen kann!“ Neckarwestheim 28.08.2020 Seite 4

Eva Völler: Ein Traum vom Glück. Essen 1951: Nach der Flucht aus der Notdienste Tierärzte Kriegshölle Berlin hat die junge Katharina Unterschlupf bei der Familie 29./30.08. (jeweils bis montags 8 Uhr) ihres verschollenen Mannes gefunden. Aber das Zusammenleben mit Dr. v. Scheven, Bad Rappenau 07066 9177790 der barschen, zupackenden Schwiegermutter auf engem Raum fällt der Dres. Richter/Schepers, Öhringen 07941 92720 lebenshungrigen Frau schwer. Sie will ein besseres Leben für sich und TÄ Scarpace, , 07131 8984142 ihre beiden Töchter. Mit trotziger Entschlossenheit versucht sie, ihrem ärmlichen Umfeld zu entfliehen. Doch dann begegnet sie dem traumati- sierten Kriegsheimkehrer Johannes ... KIRCHLICHE NACHRICHTEN Mitteilung des Ordnungsamtes In letzter Zeit gehen bei der Gemeindeverwaltung Neckarwestheim Evangelische Kirchengemeinde neben den zunehmenden Beschwerden über Hundekot – vermehrt auch Hinweise auf Verunreinigungen durch menschliche Exkremente – auf der Ev. Pfarramt, Schulstr. 32, 74382 Neckarwestheim, Tel. 15340, Fax 15302 E-Mail: [email protected], Internet: www.kirche-neckarwestheim.de Feldgemarkung ein. Sollte der Weg zu einer Toilette zu weit sein, bitten wir um Beseitigung Wochenspruch: Das geknickte Rohr wird er nicht zerbrechen, und den der Hinterlassenschaften. glimmenden Docht wird er nicht auslöschen. Jesaja 42, 3a Um Kenntnisnahme und Beachtung wird gebeten! Sonntag, 30. August – 12. Son. n. Trinitatis 09:30 Uhr Gottesdienst (Pfarrerin Winkler-Mann), Predigt: ApG 3, 1–10, Müllabfuhr Opfer: Ökumene und Auslandsarbeit Bitte beachten Sie: Die Gottesdienste in den Sommerferien beginnen Die nächsten Abfuhrtermine auf einen Blick: pünktlich um 9:30 Uhr. Es gibt keinen Livestream über diese Zeit. Restmüll: Biomüll: Mittwoch, 09.09. Mittwoch, 02.09. Mittwoch, 23.09. Mittwoch, 16.09. Blaue Tonne: Donnerstag, 01.10. Ökumenische Nachrichten Die Behälter müssen bis 6:00 Uhr bereitgestellt werden, ohne aktuel- Gottesdienst im Alexanderstift le Jahresmarke oder Banderole werden diese nicht geleert. (Ausnahme Die Gottesdienste sind nach wie vor ausgesetzt. „Blaue Tonne“)

BEREITSCHAFTSDIENSTE Katholische Kirchengemeinde Kirche St. Josef, Weststr. 15 Ärztlicher Bereitschaftsdienst Kath. Pfarramt St. Franziskus, Gradmannstr. 30, Telefon 5960, Fax 16440 Bundeseinheitliche Rufnummer 116117 E-Mail: Pfarramt.lau [email protected] (aus dem Festnetz ohne Vorwahl) www.se-neckar-schozach.de Notfallpraxis Brackenheim im Krankenhaus: Samstag, 29.08.2020 Wendelstraße 11, 74336 Brackenheim, Telefon 07135 9360821 18:00 Uhr Eucharistiefeiern in und Um telefonische Anmeldung wird gebeten Sonntag, 30.08.2020 Bereitschaftszeiten: 10:30 Uhr Eucharistiefeiern in Lauffen, Talheim und Montag bis Freitag von 19:00 bis 22:00 Uhr Dienstag, 01.09.2020 Samstag, Sonntag und Feiertag von 8:00 bis 22:00 Uhr 17:15 Uhr Rosenkranz Flein Bereitschaftszeiten ab 22:00 Uhr übernimmt die Notaufnahme in 18:00 Uhr Eucharistiefeier Flein der Klinik am Gesundbrunnen Heilbronn Mittwoch, 02.09.2020 Notfallpraxen in der SLK-Klinik Heilbronn (Telefon 116117) 18:00 Uhr Eucharistiefeier Neckarwestheim Am Gesundbrunnen 20–26, 74078 Heilbronn Freitag, 04.09.2020 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr Tag der eucharistischen Anbetung Lauffen, da- – Allgemeine Notfallpraxis: zwischen Montag–Freitag 18–22 Uhr; Samstag, Sonntag und Feiertag 9–22 Uhr 18:00 Uhr Eucharistiefeier Lauffen mit Requiem für die Verstorbenen der – Kinderärztliche Notfallpraxis: Kirchengemeinde Montag–Freitag 19–22 Uhr; Samstag, Sonntag und Feiertag 8–22 Uhr St. Franziskus des Monats August – Augenärztliche Notfallpraxis: Für jeden Gottesdienst gilt: Freitags 16–22 Uhr, Samstag, Sonntag und Feiertag 10–20 Uhr – Für die Gottesdienste ist keine Anmeldung erforderlich. Ordner wer- – HNO-ärztliche Notfallpraxis: den die Namen und den Wohnort notieren und sie dann auf die freien Samstag, Sonntag und an Feiertagen 10–20 Uhr Plätze führen. Zahnärzte: – Die Anzahl der Mitfeiernden ist wegen der Abstandsregel von 1,5 m Der zahnärztliche Wochenend- und Feiertagsnotdienst kann unter begrenzt Tel. 0711 7877712 erfragt werden. – Das Tragen eines Mund-Nasenschutzes für die Gottesdienste wird Unfallrettungsdienst und Krankentransporte: empfohlen. In lebensbedrohlichen Fällen (Herzbeschwerden, Atemnot, starke Blutun- – Personen mit Krankheitssymptomen können nicht am Gottesdienst gen usw.) bitte gleich den Notruf unter Tel. 112 verständigen. teilnehmen. Gerne stehen wir vom Pastoralteam für seelsorgerliche Krankentransport: Tel. 19222 (aus dem Festnetz ohne Vorwahl) Anliegen zur Verfügung. Weitere Angebote und Links finden wir auf unsere Homepage: www.st-franziskus-lauffen.de Diakonie-Sozialstation Lauffen/Neckarwestheim/ Singen Sie gerne? Nordheim Wir werden nach den Sommerferien wieder um 9:00 Uhr Sonntags- Telefonisch erreichbar unter 07133 985824 gottesdienste in St. Josef in Neckarwestheim feiern. Da das Mitsingen der Gemeinde im Gottesdienst wegen der Corona Pandemie noch nicht Apotheken: Telefon wieder erlaubt ist, suchen wir ehrenamtliche Sänger und Sängerinnen, die für uns als Kantoren in den Sonntagsgottesdiensten um 9:00 Uhr in Freitag, 28.08.: Rats-Apo., Marktstr. 4, Brackenheim 07135 7179010 Neckarwestheim und/oder um 10:30 Uhr in Lauffen singen würden. Sie Samstag, 29.08.: Th.-Heuss-Apo., Georg-K.-Str. 21, Brackenh. 07135 4307 benötigen dazu keine Ausbildung. Wenn Sie gerne singen, dann melden Sonntag, 30.08.: Rosen-Apo., Rathausplatz 34, Talheim 07133 98620 Sie sich doch bitte im Pfarrbüro oder sprechen Sie uns nach dem Gottes- Montag, 31.08.: Neckar-Apotheke, Körnerstr. 5, Lauffen 07133 960197 dienst an. Dienstag, 01.09.: Apo. a. Kelterpl., K.-W.-Str. 74/76, 07062 659940 Pfarrbüros: Mittwoch, 02.09.: Apo. Neckarw., Hauptstraße 1 07133 9579210 Wenn Sie das Pfarrbüro besuchen möchten, vereinbaren Sie bitte einen Donnerstag, 03.09.: Wackersche Apo., Bfstr. 10, Lauffen 07133 4357 Termin und bringen Sie bitte Ihren Mund- und Nasenschutz mit. Freitag, 04.09.: Burg-Apo., Heilbr. Str. 16, Untergruppenb. 07131 70757 Das Pfarrbüro in Lauffen ist vom 7. bis 13. September wegen Urlaub ge- (jeweils von 08:30–08:30 Uhr) schlossen. Seite 5 28.08.2020 Neckarwestheim

WEITERE BEKANNTMACHUNGEN

Landratsamt Bürgermeister Winkler noch über den aktuellen Stand beim „Bauprojekt Kita“ auf unserer Clubanlage. Dieses Gebäude soll auf unserer jetzigen Bei Rot weitergehen – Verkehrssicherheit an Fußgängerampeln Boule-Anlage auf dem alten, stillgelegten, Tennisplatz Nr. 6 errichtet Oft sind Fußgänger verunsichert, wenn sie an Fußgängerampeln die werden. Nach diesen interessanten Ausführungen des Bürgermeisters Straße überqueren und die Ampel auf Rot schaltet, bevor die andere wurde die Hauptversammlung mit einem Grillfest beendet, wobei jedes Straßenseite erreicht ist. In solchen Situationen soll der Weg zügig fort- anwesende Mitglied eine rote Wurst und ein freiwählbares Getränk gra- gesetzt werden, denn zur Sicherheit sind an allen Ampeln ausreichende Zeitspannen eingerechnet. Selbst Fußgänger, die gerade die Straße be- tis erhielt. JB treten haben, können nach dem Umschalten auf Rot mit normaler Geh- geschwindigkeit ohne Gefahr die andere Straßenseite erreichen. Eine Bitte besonders an die Eltern, deren Kinder demnächst eingeschult werden: Weisen Sie Ihre Kinder beim Überqueren von Straßen darauf hin, Ampeln, Zebrastreifen oder sonstige Querungshilfen zu nutzen. Und Kindern sollte ebenfalls eingeschärft werden, auch an Zebrastreifen auf Fahrzeuge zu achten und am besten erst nach Blickkontakt mit den Auto- fahrern die Straße zu betreten oder aber mit der Hand ein deutliches Zeichen zu geben, dass sie die Straße überqueren wollen. VEREINSNACHRICHTEN

Sportfreunde e. V. Neckarwestheim www.sf-neckarwestheim.de

Abteilung Fußball 0:3-Niederlage beim Auftaktspiel beim TSV Erlenbach Im 1. Spiel waren die SF zu Gast in Erlenbach. In der 1. HZ hatte man drei gute Möglichkeiten, ein Tor zu erzielen. Die Querlatte und der Torhüter Ehrung der anwesenden, langjährigen Mitglieder (v. l. n. r.: 1. Vorsitzender Hans Seyffer, Jubilare hatten etwas dagegen. Auch Erlenbach hatte zwei gute Chancen, die Hans-Dieter Voigt, Hildegard Lovato und Barbara Burzlaff) nicht genutzt wurden. Nach der Pause kamen die SF gut ins Spiel und hatten nach ca. 1 Stunde die größte Chance zur Führung. Erlenbach machte es besser und erzielte kurz danach per Fernschuss die Führung. Die SF versuchten alles, Erlen- Gesangverein Eintracht Neckarwestheim bach erzielte nach einem Eckball und einem Freistoß die Tore. Ein etwas zu hoher Sieg für die Gastgeber, aber die SF konnten auch nicht ihre Einladung zur Jahreshauptversammlung 2020 Leistungsfähigkeit abrufen. Liebe Mitglieder, Am Sonntag ist Aufsteiger zu Gast. Bitte beachten Sie die am Dienstag, 15. September 2020 findet um 19:30 Uhr im Vereinsheim Hygienevorschriften, wenn Sie als Zuschauer eines der Spiele verfolgen „Ehemalige Pfarrrscheuer“ unsere ordentliche Jahreshauptversammlung möchten. Hierzu zählt unter anderem die Aufnahme ihrer Daten zur statt. Wir möchten hierzu recht herzlich einladen! Nachverfolgung möglicher Infektionsketten. Ihre Daten werden gemäß Folgende Tagesordnung ist vorgesehen: 1. Begrüßung, 2. Ehrungen, den geltenden Datenschutzbestimmungen verwaltet und gelöscht. 3. Bericht der Vorstandsmitglieder, 4. Entlastung der Vorstandsmitglie- der, 5. Bericht Chorleiter, 6. Aussprache über Punkt 3–5, 7. Behandlung von Anträgen, 8. Wahlen, 9. Termine Tennisclub Neckarwestheim e.V. Anträge zur Tagesordnung bitte schriftlich beim 1. Vorsitzenden, Joachim Reinemann, Habichtweg 2, bis 2. September 2020 einreichen. www.tc-neckarwestheim.de Jahreshauptvesammlung 2020 Musikverein Neckarwestheim Am Samstag, 22. August 2020, konnte endlich unsere coronabedingt verlegte Jahreshauptversammlung stattfinden. Wegen „Corona“ musste Jahreshauptversammlung MVN am 25.09. die Versammlung auf unserer Terrasse im Freien und mit einem Abstand von zwei Metern stattfinden. Es kamen wie erwartet etwas weniger Mit- Liebe Mitglieder des Musikvereins, glieder um das Resümee aus dem vergangenen Sport- und Wirtschafts- wir konnten einen neuen Termin für die Jahreshauptversammlung fest- jahr zu erfahren. Dennoch war nahezu jeder Stuhl auf unserer Terrasse legen. Diese wird am Freitag, 25. September 2020 um 20 Uhr in der Reb- besetzt. Auch Bürgermeister Jochen Winkler hatte sich angemeldet. landhalle stattfinden. Unser 1. Vorsitzender, Hans Seyffer, eröffnete die Jahreshauptversamm- Da auch hier die geltenden Abstands- und Hygieneregeln einzuhalten lung mit einer umfassenden, aber den allgemeinen (Corona-)Gegeben- sind, bitten wir Sie, die Halle nur mit Mund- und Nasenschutz zu betre- heiten kurzgefassten Einleitung und übergab dann das Wort an den ten. Am Platz kann die Maske dann abgenommen werden. Leider kön- Schatzmeister des Vereins, Jürgen Bühler. Daraufhin folgten die Berichte nen wir auf Grund der aktuellen Rahmenbedingungen in diesem Jahr der einzelnen Ressortleiter. Die Entlastung von Ausschuss und Vorstand kein Essen anbieten. leitete Bürgermeister Jochen Winkler, die zu 100 % der anwesenden Mit- Tagesordnung: 1. Begrüßung und Eröffnung der Hauptversammlung, glieder ohne Gegenstimme und Enthaltung erfolgte. 2. Fragen zur Tagesordnung, 3. Totenehrung, 4. Berichte der Vorstand- Nachdem die Entlastungen vorgenommen worden waren, kam es zur schaft, 5. Aussprache zu den Berichten, 6. Entlastung der Vorstandschaft, Ehrung langjähriger Mitglieder. 40 Jahre Mitgliedschaft konnten Hilde- 7. Wahlen, 8. Anträge, 9. Verschiedenes gard Lovato und ihre Tochter Tanja Jörger (leider nicht anwesend) sowie Anträge können bis zum 18.09. schriftlich an den 1. Vorstand Markus Hans-Dieter Voigt für sich verzeichnen. Barbara Burzlaff ist bereits seit Gwiasda, Falkenstr. 1, 74382 Neckarwestheim gerichtet werden. 25 Jahren dabei. Den Jubilaren wurde zum Dank für ihre langjährige Wir freuen uns sehr, Sie auch unter diesen besonderen Umständen, am Mitgliedschaft jeweils eine Flasche Sekt überreicht. Danach referierte 25.09. in der Reblandhalle begrüßen zu können! Neckarwestheim 28.08.2020 Seite 6

• 3 Eigelb (Größe M) • 40 g Mehl (Type 405) NACHBARGEMEINDEN • 80 g gemahlene Mandeln „Lauffener Sonntagsführung“ am 06.09.2020 Für die Lavendelsahne Geschichte und Geschichten rund um die Regiswindiskirche • 8 Blatt Gelatine Die rund einstündige Führung startet um 15:00 Uhr am Eingangsportal der Regiswindiskirche, Kirchbergstr., 74348 Lauffen. Die Teilnahmege- • 200 g Aprikosen bühr für Erwachsene beträgt 3,00 €, Kinder nehmen kostenfrei teil. • 800 g Sahne Informationen und Anmeldung – auch kurzfristig – bei Gästeführer Ger- • 3 g getrocknete Lavendelblüten hard Kuppler, Tel.: 07133 9296760 bzw. [email protected]. • 100 ml Milch Bitte für Ihre Sicherheit beachten: • 3 Eigelb (Größe M) – Begrenzte Teilnehmerzahl • 15 g Speisestärke – Abstand von mindestens 1,50 m zwischen den Teilnehmenden • 150 g Naturjoghurt – Teilnehmende nur mit Mund-Nasen-Schutz • 40 g Honig – Alle teilnehmenden Personen müssen mit Namen und Kontaktdaten • 10 g Zucker vom Gästeführer erfasst werden; 4-Wochen-Aufbewahrungsfrist der Kon- taktliste, danach Vernichtung. Für den Aprikosenspiegel • 2 Blatt Gelatine • 200 g pürierte Aprikosen Wassonstnochinteressiert • 30 g Zucker Außerdem • 200 g Aprikosenkonfitüre Das sorgt für Abkühlung • 400 g Aprikosen • frische Lavendelblüten Wenn es so richtig heiß ist, sorgen Körperspray, Deo und Fußbad • frische Minzblättchen für Erfrischung - natürlich selbst gemacht! Wassonstnoch Zubereitung: Relax-Fußbadinteressiert Hinweis: für 14 Stück Das brauchen Sie: 1. Für den Schokoboden Backofen auf 180 °C Ober- und Unter- • 1 EL Lavendel, getrocknet oder frisch (wie vorhanden) hitze vorheizen. Einen Tortenring (Ø 26 cm) mit Backpapier • 1 EL Meersalz einschlagen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. • 1 EL Salbeiblätter, getrocknet oder frisch (wie vorhanden) Kuvertüre schmelzen und abkühlen lassen. • 10 Tropfen Lavendelöl 2. Eiweiße mit 40 g Zucker zu einem stabilen Schnee schlagen. • 10 Tropfen Pfefferminzöl Butter und restlichen Zucker (40 g) schaumig rühren. Ei und • 2 EL Natriumhydrogencarbonat Eigelb unter die schaumige Masse rühren. Mehl sieben und So wird‘s gemacht: mit den gemahlenen Mandeln vermischen. Geben Sie alle Zutaten in etwa 3 Liter Wasser und baden Sie Ihre 3. Geschmolzene, nicht mehr heiße Kuvertüre unter die Butter- Füße ungefähr 10 Minuten in der Mischung. Wichtig: das Wasser masse rühren. Eischnee im Wechsel mit dem Mehl-Mandel- sollte 35 °C warm sein. gemisch unter die Buttermasse heben, in den vorbereiteten Tortenring füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minu- Erfrischendes Bodyspray: ten backen. Nach dem Backen den Schokoboden auf einem Das brauchen Sie: Kuchengitter auskühlen lassen. • 40 ml Pfefferminzwasser 4. Für die Lavendelsahne Gelatine in kaltem Wasser einwei- • 40 ml Lemongrasswasser chen. Aprikosen waschen, entsteinen und in Würfel schnei- • 20 ml Orangenblütenwasser den. 200 g Sahne mit den Lavendelblüten aufkochen, an- • 10 Tropfen ätherisches Lemongrassöl schließend die Blüten absieben. So wird‘s gemacht: 5. Milch mit Eigelb und Speisestärke kalt anrühren und in die Alle Zutaten in einer Flasche mit Sprühaufsatz vermischen, kräftig noch warme Lavendelsahne rühren und abkühlen lassen. schütteln - fertig! Naturjoghurt, Honig und Zucker glattrühren und ebenfalls zur Lavendelmasse zufügen. Gelatine ausdrücken und unter Anwendung und Haltbarkeit: wenig Hitze in einem kleinen Topf auflösen und zur Laven- Vor Gebrauch kräftig schütteln und den Körper, z.B. nach dem delmasse zufügen. Restliche Sahne (600 g) steif schlagen Duschen oder nach dem Sport, damit einsprühen. Nicht in die und unter die Masse heben. Zum Schluss die Aprikosenwür- Augen sprühen! fel unterheben. Das Körperwasser ist ca. 4 Wochen haltbar. 6. Für den Aprikosenspiegel die Gelatine in kaltem Wasser ein- Quelle: Kaffee oder Tee, Mo. - Fr., 16.05 - 18.00 Uhr, im SWR weichen. Aprikosenpüree und Zucker mischen. Die Gelatine ausdrücken, in einem kleinen Topf unter Rühren auflösen Aprikosen-Lavendel-Torte und unter das Aprikosenpüree rühren. 7. Zum Fertigstellen der Aprikosen-Lavendel-Torte Schokobo- Im Hochsommer finden wir samtig-saftige Aprikosen so richtig den aus dem Tortenring lösen und einen sauberen Torten- passend. Die Aprikosen entwickeln ihr charmantes Aroma, be- ring (Ø 26 cm) um den Schokoboden spannen. Schokoboden gleitet durch den Lavendel, das typische Provence-Parfum. mit Aprikosenkonfitüre bestreichen. Aprikosen waschen, Zubereitungszeit: 4 Stunden entkernen, halbieren und auf den mit Aprikosenkonfitüre Schwierigkeitsgrad: mittel bestrichenen Boden legen. Nährwert: pro Stück: Kcal: 536, KJ: 2071, E: 9 g, F: 35 g, KH: 35 g; 8. Mit der Lavendelsahne auffüllen und im Kühlschrank ca. 2 Koch/Köchin: Claudia Hennicke-Pöschk Stunden fest werden lassen. Einkaufsliste: 9. Den Aprikosenspiegel auftragen und erneut im Kühlschrank Für den Schokoladenboden fest werden lassen (ca. 30 Minuten). • 100 g dunkle Kuvertüre 10. Die fertige Aprikosen-Lavendel-Torte einteilen, auf jedes • 3 Eiweiße (Größe M) Stück eine frische Lavendelblüte und eine geviertelte Apri- • 80 g Zucker kose legen, evtl. mit einem frischen Minzblättchen und/oder • 80 g Butter Schokodekor garnieren. • 1 Ei (Größe M) Quelle: Kaffee oder Tee, Mo. - Fr., 16.05 - 18.00 Uhr, im SWR